菜刀不是經常買的配件,所以定期編輯對他來說是順理成章的事情。電動磨刀器有助於簡化磨刀過程,如今在大多數大眾市場和在線銷售中很容易找到。關於此類型號的特點,哪家公司更好,以及如何選擇適合價格和質量的安裝,我們將在這篇簡短的評論中進行分析。
有哪些設備

這要么是一台笨重的固定式機器,要么是一種帶有特殊凹槽的緊湊型設備,用於磨銳或矯直工具。根據描述,該小工具看起來像一個機械原型,但不同之處在於電動機的存在,這極大地方便了該過程。它還有一對用於初始、主要和最終加工的磨盤,安裝在電機本身的側面。一切都放在一個寬闊的支架上,借助特殊設備固定在桌子上。到 2025 年,以下物種占主導地位。
- 專業 - 因為家庭條件使用頻率較低,它們允許您一次處理多個元素。
- 對於家庭 - 它們很緊湊。微型機器通常設計用於執行不需要太多時間的不太困難的任務。例如,保持家居用品井然有序。其中有型號:
- 具有銳化功能。該系統有一個特定的目的 - 研磨和平滑。實際適用於各種材料的產品。
- 鏈磨刀器。這種設計通常只用於電鋸切割部分的校平、拋光或銳化。
- 刀具和鑽頭機器 - 尺寸非常方便,設計用於與被磨銳工具的每個元件一起使用。
- 普遍的。這個選項經常在家裡找到。此類設備同時結合了所有列出的設備的功能。它們將是家庭使用的絕佳解決方案。
使用的材料
負責磨刀質量的磨料可能不同 - 天然成分是相關的。基本上,這一事實會影響小工具的成本。

- 來自單剛玉。這種磨料具有相當好的硬度和優異的性能。具有這種人造磨石的設備將完美地處理合金鋼和由腐蝕性化合物製成的刀片,這些刀片用於製造高質量和昂貴的產品。
- 簡單的剛玉。這種電動磨刀器被認為是預算有限的,因為它們只能與廉價組合物的刀具很好地相互作用。
- 矽基。它將成為任何鋼鐵的相關解決方案。石頭可以抵抗負面的外部因素,並且具有相當高的硬度。這種磨料將有助於恢復以前的銳度,即使是非常暗淡的畫布,也可以恢復磨損的邊緣。
- 用鑽石。這種材料理所當然地被認為是最堅硬和最耐用的。具有這種磨料的刀具被認為是通用的,並且可以完美地處理鋼和陶瓷工具的加工。通常,這種元素存在於最好製造商的昂貴產品中。
附加任務,以及優點、缺點
- 軸承。通常,傳統程序會導致刀片出現不規則性。為了糾正這種情況,應用了不顯眼的研磨進行編輯。
- 重磨。該功能允許您在出現明顯缺陷(例如碎屑或碎屑)時更改角度。該過程類似於經典的銳化。
- 微調。這種安裝質量使得可以研磨帆布,消除小缺陷的可能性。同時進行了邊緣處理工藝本身,使儀器具有美觀的外觀。此外,完成時刻確保刀片不會長時間變鈍,同時在操作中保持完全安全。
因此,可以區分以下優點:
- 便於使用;
- 尺寸緊湊,可以很好地補充室內空間;
- 適用於不同的電源;
- 品牌高級機型重量輕,不危險,操作時不需要特殊技能。
然而,除了所有這些優點,電動磨刀器也有以下缺點:
- 不是每把刀都可以這樣磨;
- 設備故障需要大量時間和金錢,沒有特殊技能無法自行修理設備;
- 最顯著的缺點包括對電網的絕對依賴。
選擇時如何避免錯誤的提示
- 考慮到要加工的切割刀片的成分,有必要購買磨刀器。
- 下一個同樣重要的選擇標準是設備的人體工程學。該工具必須非常穩定且易於使用。
- 電動機本身的功率。這些參數只影響銳化速度,而不影響質量。對於家用電器,20 瓦的值是一個很好的指標,但功率為 40 到 50 瓦的設備更可取。
- 購買小工具時,您不應只關注目錄中的照片和賣家的承諾。建議您親自參觀大眾市場並親手觸摸物品。最高質量的模型更重。或者在網上商店購買時閱讀業主的評論。
- 解決偏愛的難題 - 從插座或電池供電的設備充電。最好注意從網絡運行的選項,因為可移動塊可能會在最不合時宜的時刻失去電荷。
- 製造商。由於 2025 年有相當多的此類設備。值得選擇具有大量正面評價和設備長期保修的知名製造商的報價。
- 貨物成本。這方面通常取決於人體工程學和物體的銳度。沒有任何附加功能的樸實無華的電動磨刀器的價格為 500 到 700 盧布。但是它們的多功能亞種已經以較高的成本而著稱。
對簡單解決方案的高質量模型進行評級
銀河系 GL 2442
該設備專門設計用於銳化各種成分的畫布。
- 對於廚房:陶瓷或金屬刀。
- 運動的。
- 折疊式的。
該工具具有專業調整的銳化程度,即使在家也能獲得完美的效果。所有活動都分幾個階段進行。為什麼設備具有多向插槽。

電動磨刀器 GALAXY LINE GL 2442
優點:
- 該設備配有橡膠支架;
- 穩定的;
- 主機拆下,方便存放;
- 很好地履行其職能;
- 相當快地完成工作。
- 從標準插座收費;
- 明確的指示;
- 可接受的成本;
- 包括電源。
缺陷:
磨料 | 金剛石塗層 |
力量 | 18 瓦 |
重量 | 0.95 公斤 |
能力 | 標準 |
方面 | 236×185×91 毫米 |
平均價格 | 1780 擦 |
泰迪
來自中國的知名製造商的產品。該系統設計用於使用金屬或陶瓷製成的直刀片。該行動分兩個階段進行,不僅可以保持廚房用具處於適當狀態,還可以使看似過時的舊工具恢復生機。 T1031D 電動磨刀器是磨刀的完美解決方案。

電動磨刀器 泰迪 T1031D
優點:
- 良好的保證;
- 可更換磨料;
- 在創建過程中已經設置了最佳角度;
- 緊湊型機器;
- 可以與氧化鋯一起使用;
- 易於操作;
- 最低能耗。
缺陷:
磨料 | 金剛石塗層+陶瓷 |
力量 | 18 瓦 |
重量 | 1 公斤 |
能力 | 微調 |
方面 | 220x81x78 毫米 |
平均價格 | 5894擦 |
西泰克
型號 - Mistress 31M 的特點是工作速度快,結果也很高。該設備的優勢在於其幾乎永恆的磨料,以及多功能性和易用性。用戶自己注意到良好的力量,甚至可以磨削舊且非常鈍的刀片的能力。該過程分兩個階段進行,從而消除了坑洼或碎屑的可能性。

電動磨刀器 SITITEK Mistress 31M
優點:
- 由天然材料製成的圓盤;
- 明確的角度;
- 工作時不騎在桌子上;
- 易於操作;
- 不佔用太多空間;
- 適合任何廚房的內部;
- 可接受的成本。
缺陷:
磨料 | 剛玉 |
力量 | 40 瓦 |
重量 | 1.2 公斤 |
能力 | 編輯、微調 |
方面 | 180x250x125 |
平均價格 | 4290 擦 |
旗本 EDS-H198
這款小巧美觀的電動磨刀器將有助於解決廚房電器自我加工的問題。據買家稱,該設備採用經典版製造,更加方便。該設備易於操作,具有 2 個不同的大顆粒和細顆粒圓盤。此選項允許您以兩種方式銳化工具,確保更好地銳化。

電動磨刀器 Hatamoto EDS-H198
優點:
- 刀床角度為 15 度,最適合日本廚刀;
- 安靜的;
- 銳化質量;
- 袖珍的;
- 有一個金屬廢料罐。
缺陷:
磨料 | 鋼 |
力量 | 60 瓦 |
重量 | 1530克 |
能力 | 拋光、研磨 |
方面 | 14.5×24×13 厘米 |
平均價格 | 7900 擦 |
可調節角度的頂級儀表
櫻花 SA-6604
來自中國製造商的多色新奇產品不僅會帶來積極的色彩。小工具非常耐用,具有良好的性能,適用於不同類型的切割表面,包括碳合金和不銹鋼。

電動磨刀器 Sakura SA-6604
優點:
- 有2個砂輪;
- 銳化程度自動調整;
- 用吸盤固定在桌子上;
- 可以處理不同厚度的刀片;
- 袖珍的;
- 不在水面上行駛;
- 你可以選擇顏色;
- 便宜。
缺陷:
- 嘈雜;
- 不能磨短刀片;
- 短線;
- 不適合鋸齒刀和剪刀。
磨料 | 合成石 |
力量 | 120 瓦 |
重量 | 700克 |
能力 | 拋光、研磨 |
方面 | 24×9×10 厘米 |
平均價格 | 1549 擦 |
廚房智商
小型高效的 50387 型號將是配備歐式直刀片和雙刃磨刀的廚房電器的絕佳選擇。 X 形陶瓷棒讓您無需任何特殊技能即可將切割刀片拋光到所需的程度。

電動磨刀器 Kitchen IQ
優點:
- 由插座供電;
- 適用於鋸齒刀;
- 具有橡膠塗層;
- 穩定的;
- 很好地完成主要任務;
- 角度和深度自動設置;
- 令人愉悅的人體工程學;
- 關於如何磨刀的明確說明;
- 手工作業也是可能的。
缺陷:
磨料 | 帶金剛石塗層的陶瓷 |
力量 | 28 瓦 |
重量 | 1 350 克 |
能力 | 編輯、修整、拋光和研磨 |
方面 | 19×10 厘米 |
平均價格 | 9764擦 |
武士 SEC-2000
家用工具設備可讓您快速、良好地磨削大量由鋼和陶瓷類似物製成的切割刀片。該設備同時具有 4 個通道,用於雙邊操作。它們還允許您創建必要的偏見。

電動磨刀器 Samura SEC-2000
優點:
- 袖珍的;
- 工作時不滑倒;
- 符合人體工程學的表面;
- 看起來很時尚;
- 有橡膠腳。
- 與硬鋼很好地相互作用;
- 可以更改銳化塊。
缺陷:
磨料 | 金剛石碎片 |
力量 | 18 瓦 |
重量 | 537 克 |
能力 | 拋光、研磨 |
方面 | 7.5×14.5×8 厘米 |
平均價格 | 5539擦 |
具有附加功能的設備評級
迅捷鋒利
這台機器適用於簡單的工作,有助於保持工具符合標準。這款小巧、實用且價格低廉的型號由標準 AA 電池供電。便攜式設備不僅適用於磨鋼刀,而且適用於家裡的剪刀或螺絲刀。

電動磨刀器 Swifty Sharp
優點:
- 外形美觀;
- 簡單易懂的裝置;
- 小的;
- 芯片托盤;
- 包括詳細說明;
- 小成本。
缺陷:
- 低電量;
- 粗活的工作;
- 磨刀石可能會飛走;
- 需要用手握住;
- 過程中會發出噪音。
磨料 | 陶瓷 |
力量 | AA 電池 |
重量 | 100克 |
能力 | 標準 |
方面 | 20×10 厘米 |
平均價格 | 399 擦 |
夏普 Profi ZKS-911
該型號以德國公司 Zigmund & Shtain 為代表,在市場上頗受歡迎。該設計具有以下特點:
- 3個自銳剛玉圓盤;
- 粗粒 - 負責形成正確的角度;
- 帶有平均指標 - 用於主要活動;
- 細粒度 - 用於最終處理。
一對傾斜角度極佳的槽提供了對磁盤的訪問,外殼由銀塑料製成。該機器可處理不同成分的鋼工具 - 合金、碳和不銹鋼合金。

電動磨刀器 SharpProfi ZKS-911
優點:
- 收集金屬屑的容器;
- 允許您設置刀片下連接器的尺寸和刀片的傾斜度 15-20 度;
- 精加工圓也適用於磨削陶瓷器件;
- 物有所值;
- 便於使用;
- 出色地完成了這項任務。
缺陷:
磨料 | 剛玉 |
力量 | 60 瓦 |
重量 | 2000 克 |
能力 | 編輯、拋光、打磨 |
方面 | 9.2×38.4×14.6厘米 |
平均價格 | 3990 擦 |
廚師之選 320
該裝置設計用於兩級操作。最初,刀片受到錐形盤的作用,具有 100% 金剛石塗層,但磨料將比最後階段稍大。因此,該設備不僅可以磨刀,還可以使其打磨、矯直和拋光。這種多層次的工作保證了最好的效果和畫布清晰度的持續時間。

電動磨刀器 Chef's Choice 320
優點:
- 動作按歐洲標准進行,角度為20度;
- 顯著節省時間;
- 不嘎嘎作響;
- 使用方便;
- 性能質量;
- 周圍沒有灰塵。
缺陷:
磨料 | 金剛石塗層 |
力量 | 75 瓦 |
重量 | 2200克 |
能力 | 整平、修整、拋光、打磨 |
方面 | 20.3×10.2×10.2厘米 |
平均價格 | 16990 擦 |
肯洋蔥版
WorkSharp 品牌的流行型號以其良好的工作質量和安全性而聞名。在這種情況下,WSKTS-KO-I 將是最佳選擇,它屬於專業工具,可讓您在 15 - 30 度的坡度下工作。這個小工具可以輕鬆應對任何材料,包括剪刀甚至斧頭。也非常適合磨銳任何類型的刀具 - 標準的直刀到 tanto、鉤刀或彎刀。

電動磨刀器 Ken Onion Edition WSKTS-KO-I
優點:
- 5條砂帶隨設備提供;
- 包括指南;
- 可以與不同的畫布一起使用;
- 易於照顧;
- 明確的使用說明;
- 細心的工作;
- 適用於鋸齒刀片;
- 附帶 CD 上的分步說明。
缺陷:
磨料 | 有選項 |
力量 | 來自標準網絡的費用 |
重量 | 1790克 |
能力 | 拋光和研磨 |
方面 | 280 x 140 x 140 毫米 |
平均價格 | 18577 擦 |
結果是什麼
綜上所述,21世紀的市場上充斥著各種用途不同的磨床,這促使用戶對其提出了嚴格的要求。但是,在某些情況下,模型的受歡迎程度取決於設備的成本。在這種情況下,在閱讀了快樂或不快樂業主的評論後,在線訂購(包括從速賣通網站)會更有利可圖。包括品牌平台在內的各種平台上都有大量選擇,您可以在其中購買簡單的電子產品和許多附加組件。該解決方案使系統適用於任何刀具。以上評級和建議將幫助您決定購買哪一個更好。