从古至今,以茶或咖啡待客,在任何家庭中都被视为待客之道。在一些国家,整个仪式和特殊的菜肴都专门用于这种仪式。它们将在本文后面讨论。
首先,独特的茶具的单一,然后大规模生产起源于中国。这种“魅力”传到欧洲后,就成了奢侈品和财富的属性。然后集合中包含的设备列表要大得多,包括:
随着时间的推移,构图发生了变化,其经典形式的体积略小。
根据受邀客人或家庭成员的数量,还会购买茶具或咖啡具。根据它们的数量组成,这些套装通常有一个标准套餐,可容纳 6 或 12 人。它们中的每一个都包括:
对于与家人一起举办温馨舒适的茶话会,适合 6 人的套餐是完美的选择。它们也适用于员工人数有限的小型组织或办公室。
相反,对于以一杯香喷喷的热茶、咖啡和友好的交谈来度过休息时间的大型团体来说,为 12 人或更多人提供一套所有必要的附加组件的服务是更可取的。
除了列出的茶具选项外,许多制造商还生产用于新婚夫妇或已婚夫妇的原始配对套装。
它们包括两个带有托盘的杯子,您可以在上面放置早餐。
按体积计算,茶杯为 200 或 250 毫升。它们的形式也多种多样,以平底碗或随后安装在小腿上的碗的形式呈现。杯子的宽上缘暗示着热饮的快速冷却,美丽、优雅的把手代表了装饰的碎片之一。
碟子是小盘子,大多数情况下直径不超过15厘米。最初,英国人开始将它们用作茶杯的杯垫。因为按照传统,英格兰代表在喝茶时,会将一杯茶放在膝盖上,为了避免热饮滴到衣服或桌布上,他们空闲的手中总是有一个茶托。它们的形状也不同:
你可以把茶倒进有凹槽的盘子里,然后直接从盘子里喝。在世界一些国家,饮茶就是这样发生的。
在各种配置和容量高达 1 升的茶壶中,冲泡茶混合物。为了方便使用该设备,提供了可拆卸的盖子。
此属性用于为茶道提供牛奶或奶油。它和谐地融入了服务的整体外观。在大多数情况下,其体积为 300 毫升。为防止在加入茶或咖啡时液体溢出,牛奶壶的上部配备了一个方便的凹槽。
该设备是一个小容器,体积与牛奶壶相似,但与它不同的是,它的两侧有两个原始把手。糖碗专为砂糖和压缩成块而设计。
对于茶具和咖啡具的制造,两种传统材料都以瓷器,彩陶,陶瓷和金属的形式使用,以及来自较年轻的材料 - 玻璃陶瓷,玻璃等。
这种材料在高贵和复杂方面与所有其他材料不同。几个世纪以来,其生产方式从未改变。
最高品质和独特性的是骨瓷,其中含有骨粉。它与其他类型瓷器的不同之处在于服务器的耀眼白度。它也是最昂贵的。
瓷器是指陶瓷的一种,其中高岭土、石英和长石参与生产。结果,形成了表面光滑的薄产品,同时具有良好的强度和良好的耐高温性。
有趣的! 由于瓷器成分中存在石英,器件的薄片可以传输一定量的光。因此,例如,通过将设备安装在光源对面并在它们之间放置一个物体,然后通过盘子的一小部分,您可以看到它的轮廓。此外,由天然瓷制成的产品的特点是用茶匙轻轻敲击时会发出安静宜人的铃声。
为了确定所用材料(即瓷器)的质量,专家建议仔细考虑服务设备的颜色。如果它的颜色带有蓝色或灰色调,那么这些餐具是由添加了杂质的瓷质原料制成的。虽然真正的瓷器的颜色具有明亮的白色色调。它们的使用显着降低了成品的质量和成本。在这方面,有些疏忽的供应商隐藏了他们产品的真实水平,给他们一个高质量的标志。因此,在选择优质菜肴时必须考虑到这一因素。
就构图质量而言,第二位是彩陶。由于瓷器的高成本,这种材料制成的茶具和咖啡具在苏联时期特别受欢迎。由于组合物的结构发生了变化,包括其孔隙率,一段时间后,盘子的壁上出现了许多小裂缝。这有助于设备的快速磨损以及它们在轻微影响下增加的脆弱性。
但许多制造商已经找到了避免此类后果的方法。他们开始在彩陶中添加新的改性添加剂,从而改善了材料的结构,使其更加耐用和整体。
这是茶和咖啡套装的年轻组合之一。它结合了陶瓷的强度和玻璃的实用性,允许在微波炉和洗碗机中使用电器。
餐具的外观实际上与陶瓷餐具没有区别。它具有相同的光滑或有棱纹的表面。最常见的颜色是白色和棕色。
由于玻璃陶瓷套装的生产成本低廉,它们是最经济的选择。大多数饮酒场所都购买这样的套装。
许多消费者认为,家中的一种咖啡服务足以为他们的家人或客人提供不同类型的咖啡。但该领域的专家驳斥了这一观点。他们声称所有的咖啡套装都有几个方向,但主要有两个:
它包括一个标准的电器清单,类似于茶。它的区别仅在于杯子的体积,即 50-150 毫升,它们的直径和碟子。此选项非常适合以下类型的咖啡:
这样一套杯子的容量取决于在场者的喜好,即添加奶油或牛奶,以及饮料的浓度水平。
对于以东方方式喝咖啡,专家建议使用体积不超过 60 毫升的套装、杯子、圆柱形或圆形。除此之外,该套件还包括一个土耳其人,由黄铜或铜制成。为了使该设备和谐地融入套装的整体整体,用于杯子或盖子的杯垫以相同的风格制作。
如果服务是由陶瓷制成的,那么所有电器都以相同的风格装饰。有时,此类服务会辅以盛装冷水的托盘或玻璃杯。
由于这种类型的咖啡是在土耳其人中冲泡的,因此咖啡壶的存在是不合理的,因为其中存在糖碗也是如此。毕竟,它是在准备过程中添加到饮料中的。因此,这类咖啡的套杯主要以2到12件的数量呈现。在这样的服务中也没有必要包括一个小托盘来装糖果,因为在供应土耳其咖啡时有很多小托盘,大托盘与微型杯子不协调。
这种咖啡的套装包括杯子、碟子、牛奶罐、糖碗、勺子和甜点盘子。没有咖啡壶是因为意式浓缩咖啡是在咖啡机中制备并直接倒入杯子中的。这种咖啡的真正爱好者更喜欢只从白色菜肴中饮用。
浓缩咖啡的最佳杯量为 40 至 60 毫升。如果计划添加水或牛奶,则最好将其增加到 80 毫升。
浓缩咖啡杯外观的一个显着特征是深底,这是稳定的奶油泡沫所必需的。此外,它们应该有一个加厚的身体,有助于保持热量。
对于这种类型的咖啡,建议使用玻璃陶瓷或陶瓷本身制成的餐具。
杯子和碟子的形状和配置的选择没有限制,因为现代制造商为此向消费者市场提供了大量的各种设备。
卡布奇诺杯或多或少的标准参考是体积,范围从 120 毫升。但由于目前高泡饮料越来越受欢迎,建议将菜肴的容量增加到170毫升。对于添加了各种成分的其他品种的咖啡鸡尾酒,例如拿铁,至少 300 毫升的容器是合适的。
为自己或他人选择茶或咖啡服务的条件几乎相同。最主要的是确定影响搜索合适选项的主要优先级。这些是:
了解家庭的偏好和幸福水平,您可以显着缩小搜索范围。
要为服务选择最佳选项,您首先应该注意产品的质量,它是由什么材料制成的。以此来判断产品的实用性和耐用性。并且应用的绘画或灰泥“告诉”在餐厅的室内设计中和谐地实施这套装置的可能性。
需要注意的是,除了瓷器、彩陶、陶瓷(所有品种)套装外,还可以向顾客赠送金属或水晶餐具作为礼物。唯一的问题是这些餐具不能永久使用,只能作为室内装饰。这是因为金属升温快,喝热饮时不方便,而且在高温的影响下嘎吱作响会失去光泽,这也会导致设备外观变差。
根据普通消费者以及饮品店业主的意见,以下代表在茶和咖啡产品的质量和受欢迎程度方面占据评级的最高水平。
中国著名品牌怡朗画廊的茶饮套装,专为6人设计,由14个设备组成:
餐具制造中使用的材料是优质瓷器,但辅以现代成分,确保工艺流程更加安全和环保。每件商品均以古斯塔夫·克里姆特 (Gustav Klimt) 画作“吻”的复制品为特色。
茶壶的壶嘴内有小孔,可以在装茶的同时夹住茶叶。盖子有一个突起,可以在使用过程中固定它。
所有设备都装在一个漂亮的礼品盒中。
此外,中国制造的茶饮套装专为6名参与者设计,由6个容量为220毫升的传统茶杯和相同数量的茶托组成。制作餐具的材料是优质瓷器。所有电器都精美地装在礼品盒中。不仅可以送给亲朋好友,也可以送给喜欢喝杯香茶的小团队。器物的优美造型,以及不显眼的装饰,营造出经典的风格,将吸引所有茶道美学。
这套是制造商的原创想法,以莫斯科克里姆林宫的形式制作。它是为两个人喝茶而设计的。这些设备的独特之处在于体积为 150 毫升的方形杯子和一个茶壶,它们彼此叠放,从而形成了克里姆林宫塔。套装物品由耐热瓷制成,并添加了允许将餐具放入微波炉和洗碗机中的组件。这样的作品非常适合作为积极生活方式积极的人的礼物。
中国制造商的代表是由优质白瓷制成的精美茶具。物体的波浪形表面,结合美丽的金色装饰,营造出宏伟的印象。从这些菜肴中喝茶是一种享受,与亲戚或朋友度过一个舒适的夜晚或早晨不止一个。该套装包括 14 台设备:
中国制造的精美雪白套装是优雅、精致和经典的典范。它由优质薄壁瓷制成,使其更加精致和洁白。标准设备包括 6 对带碟子的杯子(容量 200 毫升)、一个容量为 1100 毫升的茶壶、一个容量为 400 毫升的糖碗和一个可容纳 350 牛奶或奶油的牛奶壶。所有物品都精美地包装在丝绸覆盖的装运箱中。
这款来自中国制造商的咖啡套装既是通用的,也是礼物的选择。由被认为是最高品质的骨瓷制成,它将装饰任何桌子并成为节日活动的焦点。尽管瓷器在视觉上很脆弱,但这些设备耐用且实用。标准设备适用于家庭和小团体。乐器的白色象征着经典风格。应用于物体边缘的金色边框赋予它们精致和精致。
该套装的一个显着特点是可以使用洗碗机清洗。
国内制造商也为咖啡器具的生产做出了贡献。此套装专为 6 人设计,包含 7 件物品:
它由优质陶瓷制成,可以使热量均匀分布在物体的整个表面上,并充分保存和传达咖啡的味道。产品的米色和釉面涂层赋予设计独创性,可作为送给真正香浓咖啡爱好者的绝佳礼物。
这套捷克作品同时以其简单和独创性令人惊讶。雪白的器具,以同样的白鹅的形式印有图案,营造出独特的独特性和精致感。它们由优质瓷器制成,具有薄而半透明的壁,当用勺子轻轻触摸时,它们会发出悠扬悦耳的声音,这是瓷器产品特有的。套装“鹅”由 17 件物品组成,专为 6 人设计:
这种炊具的优点是它可以在微波炉中使用。
著名品牌的模型是为 2 人设计的,包括一个 400 毫升的土耳其人和 2 个杯子。不显眼的极简设计赋予物品独创性。由耐用陶瓷制成的 cezve 在将其从加热表面移除后,可为饮料提供完整的味道。材料的厚壁和多孔结构使咖啡长时间保持热香,并使其充满氧气。为了持久使用餐具,制造商建议不要使用腐蚀性洗涤剂进行洗涤。此外,在气体和感应表面上准备饮料时,还要使用分隔器或适配器。
来自世界各地的制造商提供的种类繁多的商品让您可以选择适合各种口味的茶具或咖啡具。无论是通用用途,还是特定仪式,它们都能满足即使是最挑剔的热饮鉴赏家的需求。最主要的是不要迷失在这个独特和优雅的“海洋”中,而是优先考虑确定搜索方向的最重要标准。本文中提出的专家的建议和建议将使它变得愉快和成功。