2025 年最佳工业香肠填料评级

香肠是我们许多人最喜欢的美食。它们有各种长度、成分和直径可供选择。对于所有这些指标，特殊设备负责 - 工业注射器。这种单元具有广泛的应用。对于他们所在领域的专业人士来说，这个设备在厨房里是必不可少的。概述了 2025 年最好的香肠填料及其优缺点。

关于工业香肠填料的基本信息 - 选择标准

要了解如何选择此类设备，您需要了解有关它的基本信息。香肠填料用于将肉末均匀地填充在肠衣中。该设备的主要功能是快速生产肉制品。

该设备的操作原理非常简单：您需要用自己的双手将预煮好的碎肉放入气缸中至所需的体积，然后对活塞施加压力，通过漏斗挤压罐中的内容物外壳连接到其上。完成填充后，将正确距离处的成品绕在边缘上。

分类 - 有哪些类型的注射器？

这种类型的设备根据几个标准进行分类：

1. 按驱动类型：手动/液压。
2. 按设计：水平/垂直。
3. 按连接方式：电气/机械。
4. 构成：金属/组合方案。
5. 预约：用于天然肠衣、人造肠衣和通用肠衣。

笔记！所有与碎肉接触的结构元件均由安全材料制成。

选择技巧

重要的是要知道香肠填料的不同之处在于入口漏斗。这将允许您选择哪个单元更适合您的厨房。通常，一套商品包括多个喷嘴选项，其直径在说明中规定。为了在选择时不犯错误，您应该仔细阅读产品的使用说明书、安装和使用目的。

笔记！除了一些注射器外，还有用于形成肉饼的特殊喷嘴，我用它制作汉堡包。

至于建筑类型，最好比较厨房区域和产品的尺寸。对于小房间，最好使用垂直安装，如果空间允许，则可以购买水平设备。对于大型企业，使用具有自动控制碎肉压力和速度功能的真空装置。

便宜的安装 - 带有手动控制系统的经典注射器，可能有塑料喷嘴，以及与身体本身材料不同的活塞。这些单元适合初学者。对于专业人士来说，最好购买完全由不锈钢制成的注射器（所有高质量的型号都是由这种材料制成的）。

购买产品时要注意什么：

• 最好检查设备是否存在缺陷；
• 确保零件易于拆卸和高质量安装；
• 必须附保修卡（保修期越长，型号越好）；
• 使用范围：餐饮场所、商铺、家居条件、酒吧、小酒馆、咖啡厅、快餐店、饭店等；
• 它适用于什么外壳；
• 哪家公司更好；
• 多少钱。

推荐！有时，两个型号非常相似（喷嘴直径及其数量、材料、控制），但价格存在差异。它与全球声誉有关。如果您在中国和意大利生产之间进行选择，那么许多人会更喜欢第二种选择。因此，不要急于解决这个问题并权衡所有利弊。

为什么很多人在家里买专业的灌肠针筒？那些细心呵护自己健康的人想要生产自己的产品（不含增味剂和其他乳液）。它方便、经济且有利可图。因此，所有制造商都制造了几种仅在数量和价格上有所不同的型号。根据买家的说法，3 升水平的设备被认为是最好的。

笔记！如果您想在家购买香肠填充物，您可以观看有关模型的视频评论并阅读有助于您做出正确选择的评论。

2025年质量立式工业注射器评级

此类别主要包括价格低廉的中国制造的手工结构，即使在国内条件下也可以使用。还展示了俄罗斯制造的模型，该模型几乎完全自动化，并用于工业领域。顶级生产商：

• 空热；
• “凡妮莎”；
• “胡拉坎”；
• “exsi”；
• 美因卡。

制造商“Airhot”的“SV-5”型号

用途：用于处理天然和人造肠衣。

手动安装，用于填充具有糊状稠度的各种肠衣：肉末、肉酱、黄油、白软干酪等。主要使用范围：小型生产店、食品厂、商店、快餐店、餐饮、咖啡厅、饭店。

安装特点：最新的变速系统、齿轮传动装置、可拆卸气缸和活塞。

外观描述：矩形框架，扁平方形支撑，用于产品灌装的圆柱形容器，带有用于升降活塞和速度控制的光滑垫的侧把手。

笔记！手柄必须顺时针旋转。

规格：

类型：	垂直的
尺寸（厘米）：	30/34/69
重量：	12 公斤
供应商代码：	254543
容量：	5 升
活塞速度：	2个。
包括的喷嘴数量：	4件事。
喷嘴螺纹直径（见）：	1,6/2,2/3,2/3,8
材料：	不锈钢
颜色：	灰色的
保证：	六个月
生产国：	中国
按价格：	9400 卢布

• 应用广泛；
• 通用设备（适用于任何产品）；
• 设计可靠性；
• 表现;
• 易于清洗。

• 未识别。

制造商“Vаnessa”的型号“2905-11”

用途：用于用天然肠衣制造香肠。

本机组用于小型肉类加工和餐饮企业，适合初学者香肠生产厂家。

描述：一种耐腐蚀的金属制成的小型注射器。所有接缝都做得很好。使用带有密封橡皮筋的夹子固定在表面上（不会划伤表面）。套件中包含的喷嘴由耐用的白色塑料制成。支架有一个光滑的棕色尖端。

特点：灌装无气泡。

笔记！生产力取决于专家的工作。

规格：

驱动器类型：	手动的
参数（厘米）：	46/28,5/10,5
净重：	3 公斤 580 克
安装：	桌面
容量：	3升
喷嘴数量：	4件事。
喷嘴尺寸（见）：	15 - 长度，1.5 / 1.9 / 2.2 / 2.5 - 直径
材料：	食品级不锈钢
保修期：	1年
生产国：	中国
按成本：	4200 卢布

• 袖珍的;
• 便宜；
• 操作方便；
• 几乎无限的使用寿命；
• 易于清洁。

• 未识别。

制造商“Hurakan”的型号“HKN-ISV10”

用途：用于在餐饮和贸易场所生产香肠、法兰克福香肠、维也纳香肠、香肠

特点：两速活塞冲程，挤压系统，打造质量，可折叠。

精心设计，提高了肉末挤压力，活塞回位系统加速回原位，性能指标远高于其他传统立式机器。该设备非常适合在餐厅工作。由于快速组装/拆卸，易于清洁。注射器的所有部分都由手柄控制：抬起，活塞也上升，反之亦然。

全套：说明书、保修卡、金属喷嘴、施工细节。

规格：

类型：	机电
尺寸（厘米）：	67/45/35
净重：	20 公斤
产品代码：	163012
体积：	10升
速度：	2个。
喷嘴直径（见）：	1,5/1,9/2,5/3,8
套件中的喷嘴：	4件事。
框架：	不锈钢
保修期：	6个月
生产国：	中华人民共和国
平均价格：	14700 卢布

• 物有所值；
• 功能性的；
• 确保烹饪过程的速度；
• 使用寿命长。

• 未识别。

制造商“Eksi”的型号“ESV-3”

用途：用于烹制香肠、法兰克福香肠、腊肠、香肠。

该装置是金属的，耐腐蚀，配备不同直径的附加喷嘴，用于填充适当尺寸的外壳。用肉末定性填充材料，没有气泡。管理是手动的，因为生产力取决于工人。

小尺寸节省了厨房的空间。在方形平台的帮助下，整个结构在表面上是稳定的。从外观上看，该设备类似于大型绞肉机。适用于餐馆、咖啡馆、街头贸易。

规格：

驱动器类型：	手动的
参数（厘米）：	22,5/30/53
净重：	9 公斤
安装：	桌面
有用的音量：	3升
速度数：	一
在一组针中：	4件事。
喷嘴直径（见）：	1,6/2,2/3,2/3,8
供应商代码：	5144
材料：	食品级不锈钢
保证：	12个月
生产国：	中国
多少钱：	9250 卢布

• 袖珍的;
• 可靠的;
• 密封;
• 适用于任何贝壳；
• 便宜。

• 未识别。

制造商“Mainca”的“EM-50”型号

用途：专业用途。

平均生产率的电动真空设备由食品钢制成，耐腐蚀，配备控制系统：启动按钮、旋转开关、机械压力指示器。机身配备带有强制通风系统的发动机，可冷却电机，从而提高机器的生产率。

外观描述：独立式床头柜，包胶桌腿，里面有马达。侧面有两个方便携带设备的把手。一个带有喷嘴孔的圆柱体和一个控制架安装在立方体的顶部。

特点：拉杆下降时发动机自动停止和启动；酱汁、奶油、肉酱的计量阀；控制碎肉进料速度和工作压力。

规格：

类型：	液压
尺寸（厘米）：	54/54
重量：	22 公斤 200 克
电压：	230 伏
力量：	1650 瓦
频率：	50赫兹
有用的音量：	48 升
针数：	3 件。
销钉直径（见）：	1,5/2/3
零件组成：	帽，阳极氧化铝活塞，其他 18/10 钢
出品：	在俄国
按价格：	232560 卢布

• 活塞易于拆卸清洗；
• 大量的原材料；
• 可能性范围；
• 自治;
• 安装可靠性；
• 功能性的。

• 昂贵的。

2025年最佳卧式工业香肠填料排名

此类别包括国内和国外生产的商品。它们在气缸体积、材料和用途上有所不同。用于生产香肠的流行注射器型号属于以下公司：

• 百威；
• “exsi”；
• 阿帕奇；
• “食品手册”；
• 三锹。

制造商“Biowin”的型号“311004”

用途：用于香肠。

这种模式适合初学者创业者。它一半由金属制成，耐腐蚀，一半由塑料（硅胶）制成。它用于与人造（天然）肠衣一起使用，用于制作香肠、香肠、热狗、卡班、意大利腊肠和其他商品。

特点：快速注射器灌装系统。

笔记！非金属零件，在时机成熟时，可以很容易地更换为新零件。

安装方法：用两个旋入式夹子将一块金属板固定在工作台上（作为支撑），确保整个结构在运行过程中保持不动。

规格：

驱动器类型：	手动的
重量：	5 公斤 200 克
安装：	桌面
填料容量：	4公斤
喷嘴数量：	4 件直径（厘米）：1.7/2.1/2.5/2.9
适用范围：	小型餐饮场所，屠宰场，适合家庭烹饪
供应商代码：	311004
材料：	塑料, 不锈钢, 硅胶
保证：	1个月
生产国：	波兰
按成本：	4300 卢布

• 可维护性；
• 小尺寸;
• 简单的控制；
• 预算选项。

• 适合作为香肠机的试用版；
• 保修期短。

制造商“Eksi”的“ESH-3”型号

用途：用于烹制香肠。

烹调过程中的所有操作都是手动进行的，因此不需要能源消耗。表壳是金属的，结构的所有细节也是如此。喷嘴附有夹紧螺母，适用于禽肉碎、各种肉类的研磨。

该产品安装在工作台面上，具有稳定的平面。旋转手柄有一个塑料尖端。由于抛光，“机器”的机身闪闪发光。

规格：

类型：	手动操作
尺寸（厘米）：	40/19/19
净重：	9 公斤
气缸容积：	3升
使用范围：	餐饮场所、贸易
速度数：	1个。
套针数：	4件事。
喷嘴直径（见）：	1,6/2,2/3,2/3,8
材料：	食品级不锈钢
保修期：	6个月
生产国：	中国
价格：	8700 卢布

• 可靠的;
• 易于操作；
• 可折叠：易于清洗；
• 可获得范围广泛的成品；
• 均匀地填充任何外壳；
• 可接受的价格。

• 未识别。

来自制造商“Apache”的型号“ASF3”

预约：面向公共餐饮、商贸企业；用各种糊状产品填充天然或人造肠衣。

带有水平尼龙活塞的钢结构。它安装在桌面上。多亏了喷嘴，您可以制作各种香肠。原材料及其加工必须独立控制和进行。

特点：波纹手柄，操作时手不滑；可折叠设计便于维护；材料的质量延长了使用寿命。

规格：

驱动器类型：	机械的
参数（厘米）：	22/37/20
重量：	8 公斤
编码：	9642
速度数：	一
包括的喷嘴数量：	4件事。
标称体积：	3升
针直径（见）：	1,15/1,95/2,5/3,45
应用领域：	餐厅、咖啡馆、酒吧、烹饪和肉店的厨房
框架：	钢
保修期：	1年
生产国：	意大利
价格段：	16500卢布

• 耐磨性;
• 物有所值；
• 您不仅可以制作香肠，还可以在人造肠衣中制作凝乳产品；
• 袖珍的。

• 未识别。

来自制造商“Foodatlas”的型号“HOWS-3L”

用途：用于香肠和火腿。

注射器具有结构结构，与专业卧式系列的所有机械型号一样。它配备了手动驱动器。该设备在公共餐饮和贸易企业使用。整个机身和零件均由金属制成，不易腐蚀，从而增加了设备的使用寿命，几乎是终身的。手柄末端是符合人体工程学的塑料光滑尖端，可确保舒适的操作。

规格：

类型：	手动操作
尺寸（厘米）：	47/26/26
净重：	10 公斤 500 克
套装针：	4件事。
喷嘴直径（见）::	1,6/2,2/3,2/3,8
速度：	一
有用的音量：	3升
产品代码：	39228
使用范围：	肉店、咖啡馆、餐厅、酒吧等
化合物：	不锈钢食品钢
制造商国家：	中国
多少钱：	8700 卢布

• 使用寿命长；
• 可接受的价格;
• 成品范围；
• 袖珍的;
• 易于控制。

• 未识别。

来自制造商“Tre Spade”的“Sausage Fillers Mod”模型

约会：用于食品工作。

特点：时尚设计，适用于任何外壳，可折叠，机身防潮。

该装置由不锈钢制成，手柄尖端和机身侧壁涂有鲜红色。两条金属导轨通过牢固地安装在桌面上为设备提供稳定性。喷嘴附有螺母。

规格：

类型：	机械的
尺寸（厘米）：	60/24/22
重量：	12 公斤
容量：	7 升
喷嘴数量：	4件事。
漏斗直径（见）：	1/2/3/4
供应商代码：	2241004
用法：	小型工业、咖啡馆、家用
颜色：	红色的
生产国：	意大利
平均费用：	31400 卢布

• 设计;
• 该设备易于使用；
• 易于清洁;
• 防水壳；
• 功能性的；
• 打造品质。

• 昂贵的。

结论

用于烹饪香肠的注射器类型按设计分为两类：立式和卧式。手持设备在企业家中很受欢迎，因为它们不需要维护成本。高品质装置完全由食品级不锈钢制成。预算选项可能具有来自不同材料的单独元素。例如，铝活塞、塑料漏斗。

笔记！所有动作都是用他自己的双手进行的，因为性能取决于在机器后面工作的人。

最好的名单包括工业液压注射器，用于车间和大型企业从天然和人造肠衣制造肉制品。

表 - “2025 年用于制作香肠的最佳工业用注射器”

姓名：	公司：	容量（升）：	制造商国家：	平均价格（卢布）：
“SV-5”	热气腾腾	5	中国	9400
«2905-11»	“凡妮莎”	3	中国	4200
HKN-ISV10	“胡拉坎”	10	中国	14700
ESV-3	“外来”	3	中国	9250
“EM-50”	美因卡	48	俄罗斯	232560
«311004»	“生物温”	4	波兰	4300
“ESH-3”	“外来”	3	中国	8700
“非洲猪瘟3”	阿帕奇	3	意大利	16500
“HOWS-3L”	《食品大典》	3	中国	8700
香肠填料模组	“三叉戟”	7	意大利	31400