2025 年最佳刀片评级

厨房工具具有不同的形状、尺寸、材料、功能，用于蔬菜、水果、肉类和鱼类产品的加工。 Musats 帮助每天保持刀具锋利。考虑到 2025 年最佳刀片的评级，您可以为家庭主妇、专业厨师选择正确的选项。

什么是

Musat 是一种由手柄、杆组成的工具，让人联想到文件。手柄是塑料的，木质的，设计方便。杆长，形状，表面不同。在刀片和刀架之间有一个保护手指的防护装置。

主要功能是在坚硬表面上长时间使用后将刀片拉直。

有几种类型：

• 材料 - 钢、陶瓷、金刚石涂层；
• 棒状 - 圆形，椭圆形，矩形;
• 表面，粒度（砂砾） - 光滑，有凹口；
• 尺寸（厘米）-大号（专业26-40），中号（通用26-29），家用（18-23），口袋（露营11-15）。

钢选项用于低硬度的金属刀片。它们的表面不同：光滑（适合专业人士）、波纹状（适合初学者）。优点：价格实惠，选择多。

陶瓷型适用于各种金属器具。缺点 - 价格高、易碎（掉落时形成裂缝、碎屑）。

金刚石涂层 - 所有类型的刀具，快速磨刀。适合专业厨师、屠夫。

如何使用

musatov有两种使用方式：重量，水平支撑。

经验丰富的专家使用重量 - 该设备与地板平行，角度为 20-30⁰。

简单的方法：将尖端放在毛巾、砧板、把手上。

详细说明在图片中的网站上，在 YouTube 频道上。

如何选择

在购买之前，您应该研究主要信息，按照循序渐进的步骤：

1. 探索厨具在线商店的范围。
2. 确定功能（符合刀具类型）。
3. 选择尺寸、材料、砂砾。
4. 了解护理规则（如何洗涤、干燥、存放地点）。
5. 注意材料，手柄的设计，悬挂能力（孔，环的存在）。
6. 选择合适的价格。
7. 熟悉制造商的交货条款、保修期。

游客、猎人、渔民将适合特殊的口袋选项。

关于具体产品型号、清洁方法、使用方法的评论可以在互联网论坛、博主的 YouTube 频道上查看。

2025 年最佳刀片评级

根据客户对厨房用具在线商店 Yandex Market 的评论编制了对高质量选项的评论。根据使用的材料分为三类：陶瓷、钢、金刚石涂层。

陶瓷制品

第 5 名 Musat 陶瓷蓝色 Flugel（索林根），25 厘米

价格为 2.500 卢布。

该产品由著名的德国公司 Flugel Solingen 制造。

圆形截面芯的蓝色均匀颜色不同。

手柄为黑色，塑料（聚丙烯），圆形。有四个长方形凹槽，便于握持。手柄的上部是一个特殊元件，带有一个用于钢圈的通孔。

参数（厘米）：

• 工作部分的长度 - 25;
• 整体尺寸 - 38；
• 陶瓷直径 - 1.4。

手柄尺寸（毫米）：宽度 - 3，长度 - 13。

重量 - 250 克砂砾 - 800-1.000 砂砾。

保修期 - 1 年。

• 不寻常的颜色；
• 长杆；
• 高粒度；
• 可以用钢圈挂起来；
• 握起来舒服；
• 保证期。

• 高价。

4 位下村 ASS-228，陶瓷，21 厘米，白色

价格为 1.440 卢布。

制造商是日本品牌下村。

所有零件的白色不同，尺寸小。杆在其整个长度上具有统一的尺寸，圆形截面，平行的矩形边。塑料手柄由金属护罩连接。顶部有一个椭圆形的孔用于存放。

尺寸（厘米）：总长度 - 21，杆 - 12，直径 - 1，手柄 - 9。重量 - 100 g。

砂砾 - 600 砂砾。

• 紧凑的尺寸；
• 圆形、矩形边；
• 塑料手柄，大孔；
• 优质材料；
• 壮观的外观。

• 白色很快就会消失。

第三名 Hatamoto HD-1229C，黑白

价格为 1.480 卢布。

著名品牌“Hatamoto”（日本）的商品。

它有小参数，一个白色的杆，一个大的塑料手柄。工作表面 - 白色锆陶瓷，沿整个长度的相同圆形截面。有两个面：光滑的，有凹口的。

手柄为黑色塑料，圆形。顶部有一个大洞。连接护罩具有高边。

特点：工作表面 - 127 毫米。

谷物超细。

包装泡罩尺寸（厘米）：长 - 38，宽 - 11，高 - 3。重量 - 0.125 公斤。

• 优质材料；
• 两个不同的方面；
• 舒适的手柄；
• 宽后卫；
• 可以挂。

• 小尺寸。

2 地方 Lansky 8″ 陶瓷尖棒 LSS8CM，米色

费用为 1.660 卢布。

制造商是美国公司 Lansky。

它有一个轻质木柄，一个带有横向缺口的长圆柱杆，圆形截面。

木柄呈长方形，线条流畅。用上下横线装饰。

参数（mm）：总长度 - 315，陶瓷部分 - 205，直径 - 7。

砂砾 - 600 砂砾。

包装——透明塑料圆筒，红底，黄顶塞。

• 握起来舒服；
• 美丽的景色;
• 适合多种类型的刀片；
• 优质陶瓷；
• 横向槽口；
• 流行的设置。

• 无环，挂孔；
• 小心处理木柄的涂漆表面。

1 处 Samura S-600，陶瓷，37.2 厘米，白色

价格 - 2.376-2.720 卢布。

制造商是日本品牌“Samura”。

有黑色手柄，白色陶瓷部分。

手柄是塑料的，圆形的。公司标志位于侧面中间。线条流畅，造型舒适，顶部开口。

尺寸（毫米）：陶瓷部件 - 254，总长度 - 372，塑料手柄 - 118，宽度 - 47，厚度 - 23。重量 - 0.200 kg。砂砾 - 600 砂砾。

包装参数（mm）：长 - 434，宽 - 110，高 - 5。包装内货物重量 - 231 g。

适用于硬度为58-63 HRC的金属材料。

• 名牌;
• 简洁的设计；
• 易于握持；
• 特殊孔便于存放；
• 流行的选择；
• 方便的包装。

• 高价。

钢

5 地方 Wusthof 锐化钢 4474/32，32 厘米，黑色

费用为 4.990 卢布。

制造商是著名的德国公司Wusthof。

由金属刀片、塑料手柄组成。刀片 - 圆柱形，凹口均匀。靠近手柄、上端没有凹槽的地方。手柄为黑色，细长，边缘光滑，过渡。顶部有品牌标志。有折叠钢圈。

尺寸（毫米）：长度 - 320。重量 - 0.370 公斤。

锐化角度：15/20/25/30。

• 优质金属；
• 长时间握持舒适；
• 易于储存；
• 可以挂在戒指上；
• 名牌。

• 高价。

4 位 TRAMONTINA Professional Master 24642/080，25 cm，白色

费用为 1,200 卢布。

制造商是一家受欢迎的公司“TRAMONTINA”（巴西）。

不同之处在于浅色波纹表面，白色手柄。手柄由聚碳酸酯和玻璃纤维制成。形状拉长，与防护连接。金属环固定在顶部。所有表面上的波纹杆，除了闪亮的尖端。

NSF（美国国家卫生基金会）认证。

尺寸（厘米）：总长度 - 41.5，钢部件 - 25，直径 - 0.9，手柄 - 12。

重量 - 0.291 公斤。

在产品核心的品牌硬纸板泡罩中出售。

• 认证产品；
• 优质材料；
• 有吸引力的设计；
• 可以挂在戒指上；
• 方便的包装。

• 未识别。

3 地方 Tescoma Presto，34 厘米，蓝色

价格为 1.200 卢布。

该产品由著名公司“Tescoma”（捷克共和国）生产。

它由一个蓝色塑料手柄、一个圆柱形金属部分组成。塑料手柄有一个细长的形状，一个大的三角形孔。长钢刀片的末端是钝的、有光泽的末端。

参数（厘米）：总达因 - 34，刀片 - 20.3。重量 - 0.180 公斤。

保修期 - 12 个月。

• 优质金属；
• 受欢迎的厨具品牌；
• 长期工作；
• 有保证；
• 很容易找到存储空间。

• 小守卫。

2 地方 VICTORINOX Middle Fine Cut Round 7.8333，钢，42.5 cm，黑色

成本为 1.620-2.787 卢布。

该产品由受欢迎的公司“VICTORINOX”（瑞士）生产。

简洁的设计：黑色手柄，钢制工作箱。圆形截面的金属刀片，波纹状的工作区域，靠近护罩的光滑区域，尖端。圆形塑料聚丙烯手柄，细长，带有舒适的手指凹槽。铰链金属环固定在顶部。

尺寸（mm）：整个产品的长度为425，工作区域为270。

中粒。重量 - 0.360 公斤。

• 瑞士品质；
• 大尺寸；
• 握起来舒服；
• 实用戒指；
• 中等砂砾。

• 未识别。

1 件 Zwilling J.A. Henckels Twin 32576-211，钢，32 厘米，黑色

价格 - 2.450-2.490 卢布。

该产品由著名品牌“双立人J.A. Henckels”（德国）生产。

它有一个简洁的外观：一根银色的杆，一个黑色的手柄。刀片材质 - 碳钢，形状 - 圆柱形，截面为圆形。它在边缘附近有光泽区域，在警卫处。

手柄由 ABS 塑料制成，表面磨砂，设计舒适，孔眼大。正面是品牌的字母。

尺寸（厘米）：总长度 - 32，刀片 - 21，手柄 - 11。重量 - 0.203 kg。

专为标准修整而设计，具有大缺口，适用于硬度为 62 HRC 的刀具。

保修期为 24 个月。

• 优质钢材；
• 使用寿命长；
• 方便存放；
• 宜人的手柄材料；
• 良好的后卫保护。

• 小心塑料。

金刚石涂层

第 5 名 Musat 钻石涂层 L 26 cm Paderno

费用为 5.100 卢布。

受欢迎的公司“Paderno”（意大利）的产品。

该产品有一个黑色的手柄，一个带有金刚石涂层的钢刀片。黑色塑料手柄具有光滑的表面、金属护罩、顶部、环。

尺寸（厘米）：总长度 - 32，圆柱形刀片 - 26，支架 - 6，宽度 - 1.5。重量 - 0.400 公斤，连同包装 - 0.470 公斤。

附加用途：陶瓷刀、锯齿刀片。

• 优质钢材，喷涂；
• 强大的功能；
• 握起来舒服；
• 可以挂起来存放；
• 良好的手指保护。

• 高价。

4 位 Work Sharp M3 CPM3-I，钻石/陶瓷，黑色/灰色

价格为 6.250 卢布。

制造商是知名品牌“Work Sharp”（美国）。

该套装包含：两个喷嘴杆（金刚石、陶瓷）、手柄。

支架塑料（ABS 热塑性塑料），黑色，粒面。它具有 MicroForge 技术（管理、控制 17⁰ 角的锐化）。

金刚石表面 - 320 粒度。陶瓷喷嘴的一个特点是两个位置。

尺寸（毫米）：总长度 - 350，喷嘴 - 300。

重量 - 0.500 公斤。包装 - 一个纸板长方形盒子。容器尺寸（厘米）：长度 - 35.6 宽度 - 4.3，厚度 - 2.8。全套：说明书、两个喷嘴、带角度控制的支架。

适用于修整规则的锯齿刀片。

保修 - 36 个月。

• 两种喷嘴；
• 编辑角度控制；
• 优质材料；
• 长期工作；
• 方便的持有人；
• 保证。

• 高价。

3 把 MORAKNIV 钻石磨刀器 S，14 厘米，灰色

价格：1.568-2.349 卢布。

制造商是知名品牌“MORAKNIV”（瑞典）。

紧凑的版本，让人想起用笔帽封闭的笔。

由于固定帽壳，黑色塑料支架增加。封面是银色的，有制造商名称的黑色铭文。盖子的侧面是一个金色的金属夹子。

特点 - 沿杆中央部分的浅凹槽条（磨刀鱼钩的可能性）。

特点：长度 - 14 厘米，重量 - 0.044 公斤。

以金色出售。可用于家庭、露营、钓鱼、狩猎。

• 小尺寸；
• 笔式设计
• 保护帽；
• 鱼钩专用沟；
• 金属夹。

• 未识别。

2 座 Dexter Sani-Safe DDS-12-PCP 金刚石涂层，30.5 cm，白色

费用为 4.766 卢布。

制造商是普通品牌“Dexter”。

灯架与坚固的聚丙烯不同。它具有方便的形状，零件的密封连接，防护罩。沿整个长度具有相同截面的圆柱形刀片。

尺寸（毫米）：总长度 - 305，工作区域 - 250，支架 - 55。

货物质量为 0.227 公斤。

• 优质材料；
• 耐用涂层；
• 流行的选择；
• 良好的手指保护
• 舒适的聚丙烯手柄。

• 高价。

1 地方 Taidea 钻石可伸缩卷笔刀

价格是700卢布。

由中国制造商泰迪制造。

袖珍版像圆珠笔一样，用蓝色帽子封闭。有银色元素：以支架形式固定，夹头夹。

杆由筒夹固定在体内，有两个工作区（圆柱形、锥形）。锥形部分 - 锯齿状、锯齿状表面。半圆形金刚石锉包含一个凹槽（鱼钩）。

参数（mm）：主体长度 - 124，杆 - 130。直径（mm）：主体顶部 - 9，紧固 - 12，文件 - 6.9。

可用于表面类型：钢、陶瓷、玻璃、石头。

• 普通笔的大小；
• 优质金属，喷涂；
• 可以用支架固定；
• 坚固的夹头；
• 广泛的功能；
• 可接受的价格。

• 未识别。

结论

Musats 有助于长时间为刀具提供锋利的刀片，以避免频繁磨刀。 2025 年最佳刀片的评级将帮助您选择适合家庭或工作的好选择。