菠萝汁是最健康的果汁饮料之一。它含有大量的维生素和矿物质。最重要的是它含有维生素A、B组、C、钙、钾、镁、铁等。由于这种有用成分的含量,经常喝菠萝对身体的整体状态有好处:坏胆固醇的量减少,血压正常化,炎症过程停止。菠萝汁是减肥不可缺少的。据透露,它具有燃烧脂肪的特性,有助于对抗脂肪团。
当然,列出的属性更多的是与鲜榨饮料有关。但是,不幸的是,我们国家的大多数居民每天都买不起它,而是用在商店买的那个来代替它。然而,即使是经过巴氏杀菌的饮料也保留了鲜榨饮料的一些特性。让我们来看看商店货架上有哪些类型的菠萝饮料,哪些是最健康和美味的。
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以下类别最常在商店中找到:
它们之间的区别在于生产技术的特点和天然成分的百分比。让我们仔细看看每个选项:
鲜榨后最有用。通过直接压榨水果或浆果制成。将所得物质过滤、巴氏杀菌并装瓶。请注意,直压饮料是在水果生长的地方生产的,因为。原材料的运输会显着影响最终的味道。
由浓缩物制成,浓缩物是鲜榨果汁蒸发后获得的。将在其生产处蒸发的水量添加到浓缩物中。因此,它恢复到原始版本。当原材料(水果)在生产国不生长或其交付昂贵时,使用此制造选项。原则上,恢复的与鲜榨的特性几乎相同。唯一值得注意的是,营养成分的含量略低,因为。重新配制后,对饮料进行巴氏杀菌以延长储存时间。
花蜜是一种重组产品,除了浓缩物和水外,还含有糖和酸度调节剂。请注意,花蜜并不意味着更糟。花蜜是一种源自水果和浆果特性的技术必需品,用通常的方式根本不可能从中制作果汁。有些水果(香蕉、杏子)不够多汁,有些(柠檬、百香果、樱桃)太酸。为了将这些水果和浆果变成果汁,在浓缩液中加入更多的水,并在糖或酸度调节剂(柠檬酸)的帮助下调节它们的味道。
另外,我们挑选出含果汁的饮料。它们中的浓缩物含量从 10% 到 40% 不等。此外,它们还含有糖、调味剂。需求量很大,尤其是在儿童中。
不幸的是,没有机会品尝商店里的所有东西。因此,选择将基于制造商在包装上标明的信息。所以,让我们弄清楚要寻找什么:
这就是上面描述的,即生产方式。请注意,大多数制造商喜欢在大字体中标明 100% 标记。但是这样的标记可以在再生和冷压产品上。制造商有义务准确说明饮料的生产方式。它听起来可能不同:“浓缩果汁”、“回收”、“直接(冷)压榨”。在花蜜上应该有一个词——“花蜜”。
如上段所述,制造商必须说明是否存在纸浆。此外,还应写明使用前是否需要摇晃瓶(盒)。无浆饮用称为“澄清”。
这个标准对于重组和花蜜很重要。根据 GOST,复原菠萝汁必须含有至少 40% 的菠萝浓缩物。在花蜜中 - 从 25 到 50%。理想情况下,制造商应指明百分比,但不幸的是,并非每个人都这样做。
考虑到前面的几点,这里一切都清楚了:在冷压饮料的成分中只有果汁,在重组饮料中 - 浓缩液和水,在花蜜中 - 浓缩液,水,糖,酸度调节剂。
最常见的是玻璃瓶或纸板箱(利乐包装)。这两个选项都很好。它们是无害的,并且完美地保留了内容的属性。偶尔会有塑料瓶,但它们的保质期要短得多。不管是什么容器,它首先必须不违反完整性。
在购买之前检查它们。请记住,打开瓶子或利乐帕后,保质期不会超过 1-3 天。
考虑不同类别中最受欢迎的菠萝汁品牌。
Malee是一家生产各种水果产品的泰国公司。这个品牌的产品不是最受欢迎的,只是因为他们鲜为人知。来自Malee的菠萝汁是通过直接提取生产的,它保留了最大量的有用微量元素和维生素。饮料不含糖、防腐剂和染料。稠度令人愉悦 - 不含水也不厚。味道浓郁,自然。该饮料采用 tetrapack 包装,提供 2 种容量选择 - 0.2 和 1 升。为方便起见,升箱有一个螺帽。在密封状态下,保质期为 1 年,泄漏后 - 不超过 3 天。
费用从 220 卢布起。 1升
“Zhivoi”商标属于“BaltFruit - Northern Capital”公司,该公司是国内最大的水果和蔬菜进口商之一,拥有自己的生产。自 2017 年以来,该公司建立了直接提取水果和浆果的业务。未澄清的“活”是由不加糖的冷压菠萝制成的。饮料中含有丰富的有用物质,这些物质通过温和的巴氏杀菌得以保存。含有果肉。保质期 6 个月,打开后 - 在寒冷的地方不超过 2 天。菠萝版本本身以相同体积的容器呈现 - 1升。
1 升的成本是 345 卢布。
来自荷兰公司 Fruit Life GmbH 的菠萝汁。饮用是通过直接提取获得的,最大限度地保留了其有益特性。不含糖、防腐剂。饱和的味道和明亮的气味不同。生产在 900 毫升塑料瓶中。保质期为六个月,开封后不超过一天。两种容器选项 - 0.25 和 0.9 升。
费用从 290 卢布起。 0.9 升。
在 Rich 品牌下,带果肉的菠萝汁以通常的版本生产 - 利乐包装,容量为 1 升。这种饮料是通过浓缩物重新配制而成的。尽管如此,味道品质还是很可接受的——没有再造饮料固有的过多的甜味和腻味,有一种令人愉悦的酸味。在密闭容器中,储存期为 1 年,打开后 - 不超过 24 小时。
成本 - 从 100 卢布。 1升
Santal 是一个意大利品牌,其饮料和食品产品在客户中的需求已超过 30 年。来自桑塔尔的菠萝汁被重新配制。盒子上写着浓缩物含量为40%,其余为水。该组合物不含糖或任何其他添加剂。采用 0.2 升和 1 升 tetrapack 包装。为方便起见,在升箱中提供了一个螺帽。买家在他们的评论中注意到菠萝固有的酸味和几乎察觉不到的苦味的自然味道。保质期为1年,泄漏后存放不超过一天。
费用从 65 卢布起。 1升
菠萝牌“雅”的果汁价格不是最便宜的,但在买家中却颇受欢迎。它是通过恢复浓缩物获得的。该组合物不含糖、防腐剂和染料。因此,味道很自然,酸甜可口。一些买家甚至注意到过度酸味。果肉明显可触及。包装在一个带螺旋盖的 tetra 包装中。盒子的体积没有达到一升 - 970毫升。推荐给 3 岁以上的儿童。
成本 - 从 175 卢布。 0.97 升。
品牌名称为“Swell”的菠萝汁由莫斯科地区的生产公司“Leader”生产。它是通过从浓缩物中回收而制成的。不含糖。有纸浆。可用于 2 岁以上的儿童菜单。制造商提供 2 种容器选项 - 250 和 750 毫升。两者均由玻璃制成,并用金属螺帽封闭。保质期为 1 年,打开瓶子时 - 在冰箱中不超过 3 天。
费用从 50 卢布起。 250 毫升和 160 卢布起。750 毫升。
来自著名品牌 Rich 的婴儿食品用无果肉再造菠萝汁。可用于 3 岁以上的儿童菜单。将饮料倒入体积为 0.2 升的优雅小玻璃瓶中。通过在线商店以 12 件装的形式购买它是最有利可图的。
0.2 升(12 件)的成本 - 600 卢布起。
果汁品牌“Dobry”理所当然地被认为是最受买家欢迎的品牌之一。它是因为它的味道而变得如此受欢迎,还是它只是一个广为人知的品牌?方框表示浓缩物含量为 40%,这对应于花蜜生产的标准。此外,该组合物含有糖、柠檬酸、水。与此同时,许多买家注意到口味有所稀释,这对于含果汁的饮料来说更为典型。保质期 1 年,开封后 - 24 小时。采用 1 升和 2 升 tetrapack 包装。
费用从 65 卢布起。 1升
奥地利Pago公司从19世纪末就开始从事水果和浆果产品的生产,并以如此悠久的存在历史获得了世界许多国家的认可。 Pago 品牌在俄罗斯生产的花蜜经过适当的控制,质量不逊于奥地利生产的花蜜。 Pago Pineapple Nectar 是一种未添加糖或防腐剂的重组产品。仅提供 200 和 750 毫升的玻璃容器。第一种选择方便用于婴儿食品。保质期 2.5 年,打开后 - 在冰箱中保存 3 天。
成本 - t 160 卢布。 0.75 升
J7是一个以产品质量赢得客户信赖的国产品牌。该品牌的菠萝花蜜主要通过包装上声明的果汁体积分数来吸引注意力 - 至少 80%。这明显低于其他制造商的类似产品。除了菠萝浓缩物本身,该组合物还含有糖、柠檬酸和水。还指出了在儿童菜单中使用的年龄建议 - 从 3 岁开始。大多数消费者注意到令人愉悦的平衡口味和明亮的香气。采用 0.97 升 tetrapack 包装,带螺旋盖。
费用从 90 卢布起。 0.97 升。
Fruting 是一个韩国品牌,生产带有水果的饮料。不寻常的饮用方式符合消费者的口味,并以其口味和质量赢得了他们的信任。果汁饮料的成分至少含有30%的复原果汁,10%的体积是菠萝块,其余是果糖、柠檬酸、葡萄糖、维生素C和水。该饮料采用 238 毫升罐装或 430 毫升塑料瓶包装。
费用从 480 卢布起。 238 毫升。
Vinut 是一家年轻的越南公司,生产各种非酒精饮料,包括直接在越南种植的鲜榨水果。我们评分中的 Vinut 饮料是 30% 菠萝汁和水的混合物。此外,该组合物还含有糖、柠檬酸、芒果香精。根据顾客的评论,这种饮料的味道令人愉悦,堪与复原果汁相媲美。他们注意到它的清淡,没有腻味和化学回味。将饮料倒入 330 毫升罐中。
费用从 75 卢布起。 0.33 升
比其他商标更能引起您的注意,赢得了客户的信任,并从他们那里获得了最多的正面评价。菠萝汁不仅美味,而且是您饮食中的健康补充。