内容

厨房剪刀的种类
最好的万能剪刀的评级
最好的绿色剪刀
家禽和鱼的最佳剪刀
如何为厨房选择合适的剪刀

2025年最佳厨房剪刀评级

如果您需要屠宰大鱼或家禽，切蔬菜和蔬菜，最好选择专用厨房剪刀而不是普通刀具。它是一种多功能工具，适用于一系列日常任务：

切片鱼、家禽、肉类和其他产品；
切割绳索、厚纸或塑料包装；
开裂坚果；
打开交通拥堵；
切割织物、纸板、油毡和其他材料。

此外，某些型号的厨房剪刀配有剪线钳、螺丝刀、扳手或锉刀。此外，与刀不同，剪刀更安全，手感更舒适。得益于铰接臂，它们操作起来需要的力气更少。为方便起见，模型的把手通常配有塑料或橡胶垫。刀片的曲线便于屠宰家禽和鱼类。至于专为切割果岭而设计的模型，它们有几把刀，可让您加快这一过程。

厨房剪刀的种类

该设备的用途、品牌、外部性能不同。家用剪刀有以下几种：

普遍的

这是一款多功能设备，适用于切菜、切药草、屠宰肉类和鱼类，以及执行其他家务。它们的手柄通常由塑料制成，而刀具则由不锈钢制成。在某些型号上，切削刃可能配备有锯齿形槽口。

通用设备通常配备有附加设备，例如胡桃夹子、开瓶器。通用型号不适用于处理坚硬的大骨头、切割粗线或金属等坚硬材料。

用于切割骨头

用于屠宰家禽（鸡、火鸡、鸭）或处理小动物（兔子）尸体的特殊模型。通常，此类模型没有塑料覆盖层，完全由不锈钢制成，因此产品功能强大且耐用。刀片的中央部分有一个小凹口，可让您切割厚骨头。

用于切鱼

它们的特点是短而薄的刀片，具有优美的曲线和锯齿状的缺口。这种设计可以让您深入到难以到达的地方，胴体的狭窄空间。由于弯曲，在屠宰过程中损坏鱼胆囊或肠道的可能性降低了。由于大杠杆提供的力，大骨头更容易切割。

对于新鲜蔬菜

该设计由五对固定刀组成，您可以使用它们快速切割莳萝、欧芹、大葱和其他类型的蔬菜。此类型号的手柄配有塑料覆盖层，涂有亮绿色，可轻松将该设备与其他厨房工具区分开来。

通常，此类型号带有用于存放的保护盒和用于在切割过程后清洁刀片的特殊梳子。但是，此类模型不适用于具有硬茎的园林植物。

用于切比萨

这种类型的设备不仅可以让您将披萨切成整齐的小块，还可以将皮塔饼、玉米饼或薄馅饼等菜肴切成小块。切割面的下边缘配有三角形覆盖层，以便固定切割片并将其放在盘子上。对于某些型号，此覆盖层已被移除，因此该设备可用于任何其他家庭需求。披萨剪刀由耐热塑料制成。

最好的万能剪刀的评级

“多域”

一种廉价的一体式设备，旨在快速完成日常任务：

屠宰野生或家禽、鱼类、小动物尸体；
切割纸板包装，食品薄膜。

此外，Multidom 剪刀配有开瓶器和胡桃夹子。工作部分由耐腐蚀的不锈钢制成。刀片具有锯齿状区域。产品的手柄由聚丙烯制成。平均费用为 - 163 卢布。

~~剪刀 Multihouse~~

优点：

舒适的符合人体工程学的形状；
锋利的，锋利的；
不错的价格；
实用的家用设备；
强大的。

缺陷：

没有检测到。

矩阵“厨房”

用于厨房工作和解决其他家务的通用多功能模型。配备附加功能元件：螺丝刀、胡桃夹子和开瓶器。 Matrix“厨房”的应用范围包括以下工作的表现：

给鱼和家禽调味；
打开瓶盖，包括扭曲或压紧的瓶盖；
开裂坚果；
切割织物、纸张；
执行螺丝刀的功能，以及解决一些其他的小家务。

由不锈钢制成，手柄由塑料制成。带刀的长度为20厘米，平均价格为270卢布。

~~剪刀矩阵“厨房”~~

优点：

高质量、耐用的材料；
可靠性;
舒适的手柄；
人体工学，握在手中；
适用于纸张或织物；
包括开瓶器和开瓶器。
不错的价格。

缺陷：

没有检测到。

纳多巴·博尔加

通用厨房剪刀的经典型号，手柄上带有开瓶器和胡桃夹子。该设备由耐用材料制成 - 不锈钢和高强度塑料。紧固可靠，螺丝固定。 Nadoba "Borga" 不仅有助于屠宰家禽、鱼类，还有助于打开瓶子和罐子（拧开或取下盖子）、敲碎坚果。切割部分的长度为 20 厘米，有一个锯齿状区域。产品重量 275 克。该工具的平均成本为 349 卢布。

~~剪刀 Nadoba “博尔加”~~

优点：

便宜的设备；
锐利的;
优质材料；
方便的形状和尺寸；
人体工程学。

缺陷：

没有检测到。

朗德尔“朗萨克斯”RD-471

从外观上看，这款厨房工具类似于普通剪刀，但与它们不同的是，Rondell “Langsax”配备了强大的工作部件和耐用的手柄，手柄带有橡胶嵌件，可防止手滑。坚固的设计使处理任务变得容易，例如：

切新鲜的香草或生菜；
清洗，屠宰鱼，切鳍，尾巴；
屠宰一只鸟，将一只鸡尸体切成不同的部分。

该设备由优质不锈钢制成，具有双面磨刀功能。把手的紧固是经典类型，三铆接，把手本身由钢和胶木制成。由于这种设计，该工具将持续很长时间。此外，Rondell“Langsax”配备了抗菌插件。刀片有一个锯齿状区域，它们的长度为 10 厘米。另外配备了一个胡桃夹子。平均费用为 - 589 卢布。

~~剪刀 Rondell "Langsax" RD-471~~

优点：

万能厨房帮手；
细长刀；
符合人体工程学的手柄形状；
握感舒适，手不滑；
非常锋利，尖锐；
适用于切鱼、家禽、蔬菜；
没有反弹。

缺陷：

没有检测到。

FISKARS 经典

一种多功能设备，可以很好地处理家禽、鱼和其他产品的切片、打开或切割包装。该型号的刀片由不锈钢制成，可通过特殊螺钉进行调节。刀的长度为 10 厘米，多面形状可让您进行准确的切割。剪刀长时间保持原有的锋利度。工作部分呈锯齿状，可让您牢牢握住正在加工的材料。手柄由重型塑料制成，符合人体工程学，因此它们可以舒适地握在手中并且在操作过程中不会滑动。 Fiskars“经典”可以在洗碗机中清洗或在不超过 137 度的温度下在高压灭菌器中消毒。该产品具有企业橙色。平均费用为 - 1,190 卢布。

~~剪刀 FISKARS Classic~~

优点：

手柄和刀片之间的牢固连接；
很尖;
塑料不含镉或毒素；
舒适地躺在手中；
坚固的结构；
有吸引力的设计。

缺陷：

塑料上的接缝有点粗糙；
专为右手设计。

东次郎「Gracelove 2」FC-419

来自日本著名公司 Tojiro 的厨房工具，配备了附加功能 - 胡桃夹子和开瓶器。多功能设备 Tojiro“Gracelove 2”适用于以下业务任务：

屠宰家禽或鱼类；
切割固体包装；
开瓶、罐头；
破解坚果和其他家庭活动。

该产品的设计由钢制成，符合人体工程学的手柄由耐用的塑料制成，表面可防止滑动。 Tojiro“Gracelove 2”是根据频繁密集使用的期望而制作的，因此它们将在厨房中持续很长时间。切割部分有一个锯齿状区域，有力而锋利，能够切割中型鱼或鸟的骨头。刀具长度为 7.5 厘米，平均价格为 2,190 卢布。

~~剪刀东次郎「Gracelove 2」FC-419~~

优点：

强大、可靠；
握持舒适，手指有孔眼；
高效而强大；
多功能性；
工作时不要弯腰；
肺;
令人愉悦的外观；
没有漏洞。

缺陷：

没有检测到。

最好的绿色剪刀

米廖雷斯

专为切碎新鲜香草（欧芹、莳萝、细香葱、香菜）或生菜而设计的厨房工具。它们有 5 个相互平行排列的刀片，您可以使用它们快速、均匀且不费力地切果岭。除了用于厨房外，它们还可用于其他家庭用途 - 切割织物或纸张。该产品可以在洗碗机中清洗。多亏了这个工具，不需要使用带有砧板的刀。 Migliores 的重量为 285 克，长度为 190 毫米，刀的宽度为 20 毫米。该设备的平均成本为 270 卢布。

~~万寿菊剪刀~~

优点：

日常使用的简单剪刀；
安全舒适；
包括清洁刷；
低成本。

缺陷：

金属质量不理想。

扎拉达

配备 5 对不锈钢刀片的经典型号。由于切割部分的特殊形状，新鲜香草被快速准确地切碎。用普通刀切蔬菜时，部分植物汁液会流失，留在砧板上。在 ZALADA 的情况下，不需要使用砧板，锋利的刀可以快速将茎切成小而整齐的段，而不会损失汁液。因此，绿色蔬菜可以长时间保持其天然新鲜度、令人愉悦的香气和有益特性。厨房工具“ZALADA”适用于切莳萝、欧芹、香菜、大葱、生菜。该设备的塑料手柄符合人体工程学，其表面涂有橡胶，因此物体牢固地握在手中并且在操作过程中不会滑动。为了快速轻松地清洁刀具，产品随附了一个特殊的刷子，可消除残留的绿色植物。平均费用为 - 295 卢布。

~~扎拉达剪刀~~

优点：

同样适合右撇子和左撇子；
可在洗碗机中清洗；
包括刷子；
坚固的结构。

缺陷：

下班后很难清洁果岭。

“亚特兰蒂斯”

这款厨房助手模型由优质钢材制成。五对工具刀片是手工磨尖的。手柄舒适，配有防滑硅胶插件。 “亚特兰蒂斯”专为切新鲜香草而设计，但需要注意的是，这些剪刀也可以方便地切火腿、蘑菇、新鲜沙拉等中等密度和厚度的产品。该套件包括一个用于清洁的硅胶刷。模型颜色为红色，长度为21厘米，平均成本为309卢布。

~~亚特兰蒂斯剪刀~~

优点：

优质设备；
方便，快速切碎；
锋利的，高质量的锐化；
令人愉悦的外观；
负担得起的费用。

缺陷：

手柄较弱，在切大束果岭时会变形。

卡萨林加

一款既适合厨房家庭使用，又适合专业使用的设备，因此家庭主妇、烹饪爱好者和厨师都会喜欢它。使用“CASALINGA”，您可以精美地切割新鲜香草，同时保持其有用的特性和迷人的外观。此外，厨房工具让您无需在用普通刀进行长时间、细致的工作上浪费额外的时间，从而节省烹饪时间。手柄具有防滑表面，使成人和儿童都能舒适安全地使用该设备。该套件包括用于清洁绿化残留物的刷子。平均费用为 - 330 卢布。

~~卡萨林加剪刀~~

优点：

方便的形式；
有吸引力的价格；
快速，轻松切碎。

缺陷：

“咀嚼”某些类型的蔬菜。

“布拉德克斯”

厨房剪刀的经典型号，配有五对锋利的刀片，可快速准确地切割蔬菜（莳萝、欧芹、大葱、生菜）。适合家庭或专业使用。该设备可以在洗碗机中清洗。除了切割蔬菜外，厨房助手还适用于切割织物或纸张等材料。该套件包括一个用于清洁刀具之间空间的刷子。平均费用为 - 499 卢布。

~~布拉德斯剪刀~~

优点：

方便、快速的切割；
下班后易于清洁；
锐利的;
不要“咀嚼”茎；
适合使用不同的材料。

缺陷：

不要总是应付大束绿色植物；
被严重堵塞。

家禽和鱼的最佳剪刀

“布塔”

带有符合人体工程学的木把手的厨房配件，由优质不锈钢制成。该工具功能强大，坚固，适合屠宰家禽或野鸟，小型或大型鱼类。此外，为了提高操作过程中的安全水平，“BUTA”配备了锁定锁。切割部分具有锯齿状区域，因此该装置具有很高的切割能力。重量“BUTA” - 280 g，带刀片的长度 - 255 mm。有银色可供选择。平均费用为 - 599 卢布。

~~布塔剪刀~~

优点：

优质建筑材料；
木把手；
金属厚度不少于3毫米；
工作方便、舒适；
锐利的锐化；
配备弹簧机构；
坚固，坚固的结构。

缺陷：

太紧，妇女或儿童难以使用；
效率低下的牙齿。

湾加

用于屠宰家禽和鱼类的多功能剪刀，还配备了胡桃夹子和开瓶器。配件由 ABS 塑料和不锈钢制成。为了便于清洁，BayPlus 厨房工具配有可拆卸刀具。该模型的长度为 26 厘米。它们有一个特殊的凹槽，用于切割鸡或火鸡的硬骨头。该设备能够一次更换多个厨房电器，执行它们的功能。 “BayPlus”可用作：

切鱼刀；
瓶子或罐头的开瓶器；
用于开裂螺母的装置；
蔬菜削皮器;
简单的实用剪刀。

平均费用为 - 749 卢布。

剪刀

优点：

多功能厨房助手；
舒适，牢牢地握在手中；
锋利的，锋利的；
包括案例；
不错的重量。

缺陷：

外壳上的弱磁铁。

FISKARS“函数形式”

设计用于处理小鱼或大鱼的剪切剪，去除鱼鳍、鳞片、尾巴。切割部分的锯齿状区域有助于准确快速地切割骨骼。手柄由耐用的优质塑料制成，左右手都舒适，手握舒适，操作时不会滑倒。拇指有一个特殊的环。此外，该型号配备了一个锁定机构，只需移动一根手指即可轻松激活。FISKARS “Functional Form” 厨房工具可在洗碗机中清洗，温度不超过 137 度。刀片长度为 7 厘米，平均价格为 1,984 卢布。

~~剪刀FISKARS“函数形式”~~

优点：

闩锁剪刀；
锯齿状区域；
安全塑料，不含毒素或镉；
多面刀片；
舒适、优质的剪刀；
强大的机制；
漂亮的设计；
轻松切大鱼的骨头。

缺陷：

高价。

特斯科马阿扎

厨房配件 Tescoma “Azza”专为屠宰家禽而设计。由优质不锈钢制成，耐腐蚀或污渍。强大的机构和锋利的刀具可以很好地切割骨头，切割鸡皮，还可以切割相当坚硬的食物。 Tescoma“Azza”可用作普通家用剪刀，满足各种家庭需求。手柄由耐用的塑料制成，具有符合人体工程学的形状，使产品使用起来舒适安全。刀片长度为 9.5 厘米，一个配件的平均成本为 2,230 卢布。

~~剪刀 Tescoma “Azza”~~

优点：

可靠、耐用的设计；
舒适，符合人体工程学；
做好杀鸡杀鱼工作；
好重，不要滑倒。

缺陷：

高价;
刀片没有完全关闭。

特百惠

一种强大而锋利的工具，不仅可以处理鸟、鱼的骨头，还可以处理小动物的尸体，例如兔子。除了在厨房工作，“特百惠”还可以用来剪纸、厚纸板、箔纸。此外，该模型可以成为园艺助手 - 在它的帮助下，可以轻松切割树木或灌木的干燥树枝，以及干燥或活植物的茎。符合人体工程学的手柄具有宜人的天鹅绒表面，并配有锁，可将刀具牢固地固定在折叠位置。手柄有一个特殊的手指孔，因此特百惠可以舒适地握在手中并且不会滑动。该设备的手柄由两种颜色对比鲜明的塑料制成 - 红色和黑色。切割部分配有位于内部的小凹口，以及用于精确切割骨头的凹槽。平均费用为 3,499 卢布。

~~特百惠剪刀~~

优点：