Bảng xếp hạng top những máy xay cà phê tốt nhất cho gia đình và quán cà phê năm 2025

Cà phê. Ra đời ở Ethiopia nóng bỏng, thức uống này từ lâu đã lan rộng khắp thế giới. Bạn có thể đi đến bất kỳ ngóc ngách nào trên hành tinh và chắc chắn sẽ tìm thấy những người sành sỏi về loại đồ uống thơm ngon này ở đó. Bạn có biết rằng cà phê được tạo ra bằng cách ủ hạt cà phê đã được sấy khô trước của cây cà phê, trên thực tế, nó làm cho thức uống này trở thành nước trái cây?

Đối với những người yêu thích tốc độ, cà phê hòa tan đã được phát minh: ở dạng bột hoặc hạt. Nhưng những người sành sỏi thực sự lại khinh thường hình thức uống này và thích pha cà phê từ hạt xay. Do đó, họ có một câu hỏi: nên chọn loại máy xay cà phê nào? Các chủ quán cà phê cũng đặt câu hỏi này - điều quan trọng đối với họ là thiết bị không chỉ hoạt động tốt mà còn phải hoạt động đúng cách và tự trả tiền.

Tiêu chí lựa chọn chính là mục đích của thiết bị: cho dù nó sẽ được sử dụng ở gia đình hay trong công nghiệp (ví dụ: quán cà phê).

Xem xét các yêu cầu cơ bản để sử dụng máy xay cà phê:

Tự làm

Những thiết bị như vậy thường đơn giản, kích thước nhỏ, được thiết kế cho một hoặc hai cốc. Việc mài được thực hiện thường xuyên hơn theo cách thủ công, ít thường xuyên hơn - tự động. Sau khi hạt nhựa thông, bột có thể được ủ trong máy pha cà phê cezve, máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc máy ép kiểu Pháp.

Máy xay cà phê gia đình là gì?

Thủ công

Máy pha cà phê kiểu cổ điển, nơi cà phê được xay bằng cối xay. Các loại ngũ cốc được đổ vào một thùng chứa, đậy kín, và để nghiền chúng thành bột, chủ sở hữu sẽ cần phải tự xoay tay cầm của thiết bị. Những ưu điểm bao gồm chi phí rất thấp và hoàn toàn không tốn điện, thiết kế, dễ bảo quản và vận chuyển, khả năng sử dụng ở mọi nơi (ngay cả trong tự nhiên). Những bất lợi là cần phải làm mọi thứ thủ công và thường là một khối lượng nhỏ.

Đánh giá máy xay cà phê bằng tay chất lượng cao đắt tiền:

Máy xay cà phê nhỏ Hario

Mẫu xe có kiểu dáng retro thời trang, dễ sử dụng, thân (gỗ) chắc chắn, giá thành tương đối thấp. Cối xay - thép, không gỉ. Thiết bị rất dễ tháo rời để giặt. Nhà sản xuất: Nhật Bản.

Loại: sổ tay.

Phong cách: retro, thân gỗ.

Dung lượng: 24 gram cà phê xay.

Kích thước: 83x83x163 mm.

Giá trung bình: 6550 rúp.

• thương hiệu sang trọng;
• Thiết kế thời trang;
• độ tin cậy và dễ tháo gỡ và lắp ráp.

• mài bằng tay;
• giá khá cao;
• trường hợp bằng gỗ yêu cầu chăm sóc đặc biệt.

Porlex cao

Đại diện hiện đại của Nhật Bản về máy xay cà phê bằng tay. Gờ gốm mang lại độ bền và chống han gỉ. Mài mịn, dễ sử dụng, đáng tin cậy, bền và nhỏ gọn.

Loại: sổ tay.

Phong cách: Hiện đại, vỏ thép chống vỡ.

Dung lượng: 30 gram cà phê xay.

Kích thước: 191x48x48 mm.

Giá trung bình: 5700 rúp.

• thương hiệu sang trọng;
• chất lượng cao;
• cơ thể không thể phá vỡ;
• chiếm một diện tích nhỏ, t.to. kéo lên.

• mài bằng tay;
• giá cao;
• độ ổn định không quá tốt;
• trọng lượng cao so với các mô hình bằng gỗ;
• Vỏ thép cần được chăm sóc đặc biệt để giữ cho nó sáng bóng.

Đối với những người không theo đuổi thương hiệu và độ tin cậy cao, các mô hình rẻ tiền sau đây được khuyến nghị:

Mayer & Boch 26075

Một thần dược nhỏ của Trung Quốc với phần thân bằng gỗ-gốm sẽ hầu như không chiếm không gian trong nhà bếp. Một thiết kế phong cách sẽ bổ sung cho nội thất.

Loại: sổ tay.

Phong cách: bán cổ điển, vỏ: gỗ + gốm sứ, bát bằng đồng.

Dung lượng: cho một vài cốc.

Kích thước: 123x123x172 cm.

Giá trung bình: 750 rúp.

• thiết kế đẹp thú vị;
• dấu chân rộng - độ ổn định cao trên bề mặt.

• mài bằng tay;
• một cốc đậu mở cần được xử lý cẩn thận để không làm đổ bên trong;
• thiết kế thời trang đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận: mô hình bao gồm kim loại, gốm sứ và gỗ. Để giữ được vẻ ngoài, bạn phải cố gắng.

Bekker BK-2517

Mẫu thời trang và đẹp mắt dành cho những người yêu thích màu sắc tươi sáng. Thiết kế ánh kim của cốc và thân sẽ không để lại những cá tính tích cực và sáng tạo thờ ơ. Xoay tay cầm - theo bất kỳ hướng thuận tiện nào.

Loại: sổ tay.

Phong cách: hiện đại, tươi sáng, bức tranh toàn thân bằng gốm, cầu vồng.

Dung lượng: cho một vài cốc.

• thiết kế đẹp sáng sủa;
• dễ dàng chăm sóc nhờ thân gốm;
• xoay núm theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ.

• mài được thực hiện thủ công;
• thân gốm và cốc có thể bị vỡ nếu máy mài bị rơi.

Vitesse VS-1679

Một mô hình rất phổ biến của Pháp kết hợp một mức giá tương đối thấp với chất lượng rất tốt. Thân gỗ, bát kim loại và cối xay bằng gốm - mọi thứ đều ở đúng vị trí của nó.

Loại: sổ tay.

Phong cách: retro, thân - gỗ, cốc - thép.

Dung lượng: 35gr.

Kích thước: 13x13x19mm.

Giá trung bình: 1200 rúp.

• thương hiệu nổi tiếng đáng tin cậy;
• điều chỉnh độ mài;
• Độ bền.

• mài được thực hiện thủ công;
• một cốc đậu mở cần được xử lý cẩn thận để không làm đổ bên trong;
• khó khăn của việc đặt tay cầm tại chỗ.

Cách chọn cách xay trên máy xay cà phê thủ công, cách bảo quản và sử dụng máy xay cà phê bằng tay - trong video:

Dao

Quá trình mài được thực hiện với sự hỗ trợ quay nhanh của dao sắc, khởi động - bằng cách nhấn nút hoặc nhấn nắp - bằng tay. Các ưu điểm bao gồm đơn giản, tiện lợi, giá cả phải chăng, khả năng điều chỉnh quá trình xay. Nhược điểm là bột quá nóng trong quá trình nghiền (và thậm chí một số quá trình cháy), không thể thu được các hạt bột có kích thước bằng nhau. Ngoài ra, một chiếc máy xay cà phê như vậy rất khó rửa và hoàn toàn không thể tính được trọng lượng của bột tạo thành (một phần cà phê xay vô vọng vẫn còn trong máy). Bạn có thể quên các chức năng thông minh, nhưng ở nhà chúng thường không cần thiết.

Những chiếc máy xay cà phê như vậy rất phù hợp cho những căn hộ có 2-3 người ở, cho một gia đình có ngân sách nhỏ và không gian bếp hạn chế.

Đánh giá máy mài lưỡi:

Vitek VT-1546SR

Đây là một chiếc máy gia đình khá đơn giản với công suất nhỏ cho máy mài dao, vỏ thép không thể phá vỡ và dao cao su. Để xay cà phê, bạn cần nhấn một nút duy nhất trên hộp đựng. Nhà sản xuất: Trung Quốc.

Loại: dao.

Kiểu dáng: vỏ thép.

Dung lượng: 50gr.

Công suất tiêu thụ: 150W.

Kích thước: 100x100x180mm.

Giá trung bình: 1250 rúp.

• cơ thể không thể phá vỡ;
• bảo vệ quá nhiệt (tắt máy);
• dao cao su;
• phủ với sự cố định;
• giá cả phải chăng.

• công việc xung (bạn cần giữ nút để mài);
• trọng lượng cao do vỏ thép;
• tải xuống nhỏ.

Smile CG 1170

Máy xay cà phê dao đơn giản tiện dụng. Vỏ nhựa giúp dễ dàng thiết kế một cách tổng thể. Nút bấm lớn tiện lợi được nhấn từ trên cao. Trung Quốc sản xuất.

Loại: dao.

Kiểu dáng: nhựa trắng.

Dung lượng: 50gr.

Công suất tiêu thụ: 160W.

Kích thước: 100x100x175mm.

Giá trung bình: 1000 rúp.

• độ nhẹ của máy do vỏ nhựa;
• giá nhỏ;
• nút bấm tiện lợi;
• bảo vệ quá nhiệt;
• bảo vệ chống lại sự kích hoạt ngẫu nhiên.

• sự mong manh của cơ thể;
• công việc xung động.

Máy xay cà phê De Longhi KG 40 EX: A

Một nguồn gốc khác của Trung Quốc là thương hiệu De Longhi nổi tiếng, đã khẳng định mình trên thị trường như một nhà sản xuất chất lượng cao và đáng tin cậy. Trong máy xay này, bạn cũng có thể xay đường thành bột. Thiết bị được trang bị một bàn chải để làm sạch và một ngăn để cất giữ. Các con dao được làm bằng cao su. Khối lượng tải xuống lớn.Đối với cà phê xay - một hộp đựng có thể tháo rời riêng biệt.

Loại: dao.

Kiểu dáng: nhựa đen.

Dung lượng: 90gr.

Công suất tiêu thụ: 170W.

Kích thước: 110x130x230mm.

Giá trung bình: 2300 rúp.

• Thiết kế thời trang;
• dao cao su;
• bàn chải làm sạch;
• độ tin cậy và một thương hiệu đã được chứng minh;
• khối lượng tải xuống lớn.

• tính dễ vỡ của vỏ (nhựa);
• không có bảo vệ quá nhiệt.

Một mẹo nhỏ: một chiếc máy xay nhỏ trong nhà bếp nếu có trong nhà sẽ hoạt động như một chiếc máy xay cà phê bằng dao đơn giản.

Cối xay

Quá trình nghiền được thực hiện như trong máy nghiền - giữa hai đĩa ép chặt vào nhau. Thường là thép. Trong số các ưu điểm - nghiền đồng đều, không quá nóng, tự động hóa hoàn toàn quy trình, quy định kích thước của các hạt cuối cùng. Thường trong những máy xay như vậy có thêm các chức năng như một máy phân phối. Trong số những điểm hạn chế - giá cả, độ phức tạp của thiết kế, kích thước lớn.

Máy xay burr công suất nhỏ hoàn hảo cho một gia đình lớn, nơi họ uống nhiều cà phê, cũng như cho các văn phòng nhỏ.

Máy mài burr phổ biến cho gia đình và văn phòng:

Rommelsbacher EKM 200

Một thiết bị khá dễ sử dụng, được sản xuất tại Trung Quốc. Cối xay được làm bằng thép không gỉ. 9 cấp độ xay được thiết lập bằng cách xoay núm xoay. Liều lượng của khẩu phần cà phê (2-12). Đối với cà phê xay - một ngăn có thể tháo rời riêng biệt. Ngoài ra còn có một ngăn cho bàn chải làm sạch và bàn chải của chính nó.

Loại: cối xay.

Kiểu dáng: nhựa + thép.

Dung lượng: lên đến 250gr.

Công suất tiêu thụ: 110W.

Kích thước: 110x180x270mm.

Giá trung bình: 5950 rúp.

• dung lượng lớn;
• trọng lượng nhẹ;
• sự đơn giản của thiết kế;
• sự tiêu thụ ít điện năng;
• điều chỉnh độ mài;
• ngăn rời cho cà phê xay.

• giá khá cao;
• tính dễ vỡ của vỏ (nhựa).

VITEK VT-1548 BK

Một chiếc máy mài công suất lớn khác của thương hiệu Vitek nổi tiếng, đều có xuất xứ từ Trung Quốc. Người dùng lưu ý độ ồn thấp, độ xay đồng đều, khả năng điều chỉnh mức độ xay (mặc dù ở đây bạn cần điều chỉnh theo sở thích của mình).

Loại: cối xay.

Kiểu dáng: nhựa, hình bình hành.

Dung lượng: 125g hạt.

Công suất tiêu thụ: 100W.

Giá trung bình: 3500 rúp.

• thiết kế nhỏ gọn;
• sự tiêu thụ ít điện năng;
• điều chỉnh độ mài;
• độ tin cậy.

• vỏ nhựa có thể bị vỡ;
• mức độ xay phải chọn theo kinh nghiệm - theo thông tin trên tay cầm thì không thể hiểu được độ lớn của hạt.

Để học cách pha cà phê xay mịn bằng máy xay cà phê VITEK VT-1548 BK, hãy xem video:

DeLonghi KG 79

Một hình khối bên ngoài khá thô sơ được bù đắp bởi nhiều chức năng hữu ích cho người dùng. Dưới đây là liều lượng của các phần cà phê (tại một thời điểm máy sẽ xay một số lượng hạt nhất định tùy thuộc vào tách cà phê mong muốn), và điều chỉnh mức độ xay, bảo vệ chống quá nhiệt hoặc mở ngẫu nhiên, và một ngăn cho dây .

Loại: cối xay.

Kiểu dáng: nhựa đen, hình khối.

Dung lượng: 120g hạt.

Kích thước: 130x160x230mm.

Công suất tiêu thụ: 110W.

Giá trung bình: 4000 rúp.

Về đặc điểm chính của mô hình - trong video clip:

• độ ổn định tốt do thiết kế vỏ máy;
• giá cả rất phải chăng;
• độ tin cậy và độ bền, dễ tháo rời cấu trúc.

• kích thước quá cồng kềnh với tải trọng tương đối nhỏ.

Máy xay cà phê cho quán cà phê và nhà hàng

Chúng được phân biệt bởi công suất lớn, sự hiện diện của nhiều chức năng "thông minh". Thường là cối xay. Những thiết bị này phải đáp ứng các yêu cầu cao của người tiêu dùng: độ bền, khả năng hoàn vốn, khả năng xay nhiều loại cà phê khác nhau, liều lượng các phần bột xay và sau khi vận hành càng ít sản phẩm càng tốt trong thiết bị. Các nhà sản xuất đã tính đến những yêu cầu này và đưa ra một dòng máy xay cà phê dành riêng cho những mục đích này.

Máy xay cà phê cho quán cà phê và nhà hàng:

DeLonghi KG521.M

Máy chuyên nghiệp có đèn báo điện tử khá phù hợp để trang bị cho quán cafe, nhà hàng, quán cà phê, canteen. 18 cấp độ xay, liều lượng lên đến 14 khẩu phần, khả năng chịu tải lớn, chổi làm sạch và hệ thống bảo vệ thông minh đầy đủ chống mở, quá nhiệt, khởi động ngẫu nhiên. Kết hợp với độ tin cậy của thương hiệu DeLonghi, một thiết bị có chất lượng rất cao, đáng tin cậy và dễ sử dụng.

Loại: cối xay.

Kiểu dáng: thép + nhựa. Thiết kế hình trụ đẹp mắt.

Dung lượng: 350g hạt.

Công suất tiêu thụ: 150W.

Giá trung bình: 15.000 rúp.

• thiết kế nhỏ gọn: máy xay cà phê được kéo lên chiếm diện tích nhỏ;
• dung lượng lớn;
• một loạt các chế độ và phần;
• giá tương đối thấp.

• đối với các yêu cầu lớn của người tiêu dùng, có thể không có đủ chức năng.

Cunill Brazil

Một chiếc máy chuyên nghiệp với công suất lớn, hiệu suất cao, bình đậu chống vỡ và một loạt các tính năng bảo vệ quá nhiệt và bảo vệ nhiệt động cơ thông minh. Đáng tin cậy và an toàn để sử dụng. 30 phút làm việc liên tục sẽ dễ dàng đáp ứng được nhu cầu của một quán cafe khá tươm tất.

Loại: cối xay.

Kiểu dáng: kết hợp giữa nhựa và thép.

Kích thước: 210x380x470mm.

Năng suất: 11 kg hạt mỗi giờ.

Công suất tiêu thụ: 280w.

Giá trung bình: 18.000 rúp.

• hiệu suất cao;
• bể hạt không vỡ;
• độ tin cậy và an toàn của công việc;
• thời gian làm việc liên tục lâu - khả năng phục vụ lưu lượng khách lớn.

• không xác định. Trừ khi một nhà hàng lớn có thể yêu cầu hiệu suất cao hơn máy xay cà phê này.

Đối với những người yêu thích những sản phẩm tinh hoa, dành cho những nhà hàng cao cấp đã cho ra đời chiếc máy xay cà phê

Phòng thí nghiệm Mahlkoenig Guatemala

Đặc điểm phân biệt chính của nó là lắp ráp thủ công của Đức, đảm bảo độ chính xác của công việc và cung cấp tất cả các đặc điểm đã khai báo. Xay không cặn (nhờ hệ thống ta rô), hệ thống chống tĩnh điện, cối xay có bảo vệ từ tính, các loại bảo vệ chống quá tải, quá nhiệt. Thiết kế thời trang, sức mạnh của từng yếu tố, bát kim loại với bộ phân phối - tất cả những điều này làm cho chiếc máy xay cà phê này trở thành một vị khách được chào đón trong các quán cà phê chuyên nghiệp lớn và nhà hàng cao cấp.

Loại: gờ + thiết bị khai thác bổ sung.

Kiểu dáng: thép sơn, thiết kế độc đáo.

Kích thước: 220x360x620mm.

Công suất: 500g hạt.

Năng suất: 36 kg cà phê một giờ.

Công suất tiêu thụ: 1100W.

Các chức năng bổ sung: điều chỉnh mức độ xay, liều lượng, lọc, hẹn giờ, bảo vệ tay, xay không cặn, chống bụi.

Giá trung bình: 190.000 rúp.

• hoạt động rất đáng tin cậy và bền bỉ;
• lắp ráp thủ công;
• Chất lượng Đức;
• sức mạnh và hiệu suất khổng lồ;
• xay một số lượng lớn các loại cà phê và cho các mục đích khác nhau;
• chế độ rảnh tay;
• Hầu như không bị hao hụt cà phê trong quá trình xay.

• do đó, giá rất cao - một nhóm người tiêu dùng có thể hạn hẹp;
• dịch vụ bảo hành và sửa chữa đặc biệt, yêu cầu các văn phòng của công ty cụ thể này.

Sự lựa chọn máy xay cà phê ngày nay đơn giản là rất lớn, và chúng tôi đã đưa ra các tiêu chí lựa chọn chính mà bạn nên chú ý khi mua. Hãy nhớ rằng một máy xay cà phê thường được mua trong một thời gian dài, và sự lựa chọn của nó phải được tiếp cận rất cẩn thận. Và những chiếc máy xay cà phê luôn là món quà tuyệt vời trong dịp lễ.