Đánh giá bếp từ tốt nhất về chất lượng và độ tin cậy năm 2019

Bếp từ là một trong những thiết bị sử dụng công nghệ mới, tiên tiến giúp tiết kiệm thời gian và sức lực khi tạo ra những món ăn ngon. Nguyên lý hoạt động của các bếp này không chỉ giúp giảm thời gian nấu nướng mà còn cung cấp các biện pháp an toàn tiên tiến giúp ngăn ngừa bỏng và các thương tích khác.

Hãy chú ý, bạn có thể đọc về những loại bếp từ được yêu cầu nhiều nhất vào năm 2025 nơi đây.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ cung cấp kết quả nhanh hơn, hiệu quả hơn vì chúng phân phối nhiệt trực tiếp đến dụng cụ nấu. Đây là điểm khác biệt quan trọng so với lò gas và lò điện, chúng làm nóng đầu đốt trước và sau đó mới đến chảo.

Bộ phận đốt nóng trên bếp từ là một nam châm điện, khi đặt kim loại lên nó sẽ tạo ra dòng điện, sinh ra nhiệt. Không có hiện tượng gia nhiệt dưới vùng nấu của bếp từ. Lò sưởi được trang bị một cuộn dây cảm ứng bằng dây đồng và tạo ra từ trường mạnh trực tiếp dưới tấm gốm thủy tinh.

Ưu điểm là từ trường xoay chiều này làm nóng chảo và thức ăn đựng rất tốt mà đĩa thủy tinh vẫn lạnh. Bảng điều khiển chỉ đóng vai trò là giá đỡ cho chảo. Một cuộn dây từ bao gồm các dây mỏng tạo thành lõi của trường cảm ứng để nấu ăn. Các dây mỏng được thiết kế để tạo thành một dây tóc tần số cao tạo ra điện áp cao trong hiệu ứng điện từ.

Tụ điện và bóng bán dẫn chuyển mạch tạo ra dòng điện xoáy cần thiết cho cảm ứng. Biến tần là một phần của bếp từ tạo ra tần số cần thiết từ điện áp xoay chiều. Các thành phần cũng nhạy cảm với nhiệt độ và được trang bị cảm biến nhiệt độ. Nếu nhiệt độ tăng quá cao, quạt tích hợp sẽ bật để tránh quá nhiệt.

Để bếp hoạt động tốt, phải tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong quá trình lắp đặt và kết nối. Điều này đặc biệt quan trọng để tránh tắc nghẽn ngẫu nhiên các cửa vào hoặc cửa ra không khí.

Bạn có cần dụng cụ nấu ăn mới không?

Bếp từ yêu cầu dụng cụ nấu nướng đặc biệt. Để sử dụng công nghệ tiên tiến này, nó phải có khả năng tạo ra một dòng điện tử để sưởi ấm. Bếp từ chỉ hoạt động với các dụng cụ nấu được làm từ vật liệu nhiễm từ như thép không gỉ hoặc gang.

Để làm cho dụng cụ nấu ăn hoạt động trên bếp, một thử nghiệm từ tính có thể được thực hiện. Nếu nam châm dính vào đáy của nồi nấu thì nó sẽ hoạt động tốt trên bếp từ. Nếu nam châm không dính, có thể phải mua dụng cụ nấu mới bằng các chất liệu khác để sử dụng trên bếp.

Quan trọng! Nếu bạn quyết định sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ với bếp từ, bạn nên nhớ rằng không phải tất cả các dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ đều được tạo ra như nhau. Trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào, điều quan trọng là sử dụng thử nam châm để đảm bảo rằng dụng cụ nấu sẽ có thể nóng lên.

Bếp từ có an toàn không?

Do nhiệt được truyền trực tiếp vào dụng cụ nấu nên bản thân bếp không nóng lên như trên bếp gas hoặc bếp điện. Điều này làm giảm nguy cơ bị bỏng nghiêm trọng do chạm vào bề mặt nóng, điều này rất quan trọng trong các gia đình có con nhỏ. Tuy nhiên, sau khi sử dụng lâu đầu đốt, bếp có thể bị ấm nên cần phải cẩn thận.

Có một số lo ngại về việc bếp từ gây nhiễu cho máy tạo nhịp tim. Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy điều này xảy ra nếu một người có máy tạo nhịp tim đơn cực và người đó ở rất gần bề mặt của bếp.

Nấu nướng thông thường trên bếp từ cần đặt cách bếp ít nhất 30 cm, ở khoảng cách đó mức độ bức xạ từ trường bằng không. Do đó, những người mắc các bệnh lý về tim nên ghi nhớ điều này.

Làm thế nào để lựa chọn?

Có một số điều cần xem xét khi tìm kiếm bếp phù hợp, chẳng hạn như kích thước, số lượng đầu đốt bạn cần, thiết kế và hoàn thiện của sản phẩm. Dưới đây là một số tính năng bổ sung cần lưu ý khi lựa chọn bếp từ phù hợp cho ngôi nhà của bạn.

1. Quyền lực. Bếp từ hoạt động mạnh mẽ như bất kỳ bếp ga hoặc bếp điện nào. Hầu hết các tấm này có công suất từ ​​1400 watt đến 3700 watt. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn cung cấp chức năng tăng công suất. Nhờ chức năng này, bộ phận làm nóng cung cấp năng lượng tối đa để đun nóng, cho dù đó là nước sôi hay thức ăn chiên rán. Sản phẩm có chức năng này có nhiều ưu điểm hơn là không có nó. Tuy nhiên, trên một số bếp từ, các phần tử được kết nối với nhau để dùng chung một máy phát điện cảm ứng. Điều này có nghĩa là hai đầu đốt đôi không thể sử dụng công suất tối đa.Bếp có bốn bộ tạo cảm ứng có lợi thế lớn hơn trong lĩnh vực này so với những bếp chỉ có hai.
2. Gắn. Hầu hết các bếp từ đều được thiết kế để lắp vào bàn làm việc. Do đó, kích thước của tấm phải tương ứng với kích thước của vết cắt để lắp đặt sản phẩm chính xác. Nguồn điện của bếp từ là điện, và nếu đang lắp đặt bếp từ mới, có thể cần sự hướng dẫn của thợ điện chuyên nghiệp để đảm bảo rằng mạch điện của tòa nhà có thể xử lý nguồn điện của sản phẩm.
3. Thiết kế. Bếp từ có dạng phẳng. Chúng không chứa bất kỳ cuộn dây hoặc đĩa nào cần được làm sạch thường xuyên. Các thiết bị này có bề mặt bằng thủy tinh hoặc gốm và nhiều thiết bị có điều khiển cảm ứng để có thể điều chỉnh nhiệt độ và cài đặt nhanh chóng và dễ dàng. Bề mặt phẳng là một lợi thế, nó giúp cho việc lau chùi dễ dàng hơn. Ngoài ra, vì bản thân bếp không có nhiệt, nên không cần mất thời gian cạo thức ăn bị cháy.
4. Thông gió. Khi sử dụng bếp từ, việc thông gió là rất cần thiết, ngay cả khi có hơi nóng và không khí nóng. Tuy nhiên, mùi hôi, khói và dầu mỡ trong bếp vẫn hiện hữu khi đun nấu trên bếp từ, dẫn đến cần phải có hệ thống thông gió. Bất kỳ lựa chọn nào - tủ hút, tủ hút thông gió hoặc quạt thông gió sẽ giúp loại bỏ mùi khét và mùi hôi trong phòng. Một số bếp từ không cung cấp hệ thống thông gió được tích hợp trong thiết bị. Do đó, bạn sẽ phải mua riêng một hệ thống thông gió.

Đánh giá bếp từ tốt nhất 2025

Việc phân tích bếp từ tốt nhất về chất lượng và độ tin cậy sẽ được thực hiện theo phản hồi từ những người dùng đã sử dụng sản phẩm này trong gian bếp của họ. Có 4 mẫu lò đốt để lựa chọn, vì chúng đã cho thấy kết quả tốt nhất về tiết kiệm năng lượng và chất lượng nấu ăn.

Weissgauff HIF 64 B

Giá: từ 12.990 rúp.

Bếp điện được trang bị 4 đầu đốt, sử dụng công suất định mức 6,4 kW. Màu đen. Nó được trang bị điều khiển cảm ứng, giúp bạn có thể hoạt động chỉ bằng một lần nhấn nút. Kích thước khá khiêm tốn để nhúng vào mặt bàn là 56 x 49 cm, kích thước đĩa này phù hợp với cả những căn bếp nhỏ nhất.

• Bộ hẹn giờ đầu đốt. Chức năng này nhằm tiết kiệm năng lượng tối đa;
• Sự ngăn chặn. Sẽ bảo vệ sản phẩm khỏi việc sử dụng ngẫu nhiên hoặc hoạt động như một khóa an toàn cho trẻ em;
• Ghi nhận sự hiện diện của các món ăn. Khi nấu xong và lấy chảo ra khỏi bếp, nó sẽ tự động tắt;
• Giá bán.

• Nước sản xuất: Trung Quốc.

Kuppersberg FA6IF01

Giá: từ 28,990 rúp.

Một điểm mới trên thị trường bảng điện cảm ứng. Thiết kế hiện đại nằm trong kích thước khiêm tốn 57 x 50 cm. Bảng điều khiển có họa tiết đầu đốt phía trên. Nó được đánh dấu bằng các ô vuông. Điều này không có nghĩa là bạn cần tìm những món ăn hình vuông, đây là ý thích của nhà thiết kế. Nhưng điều đáng quan tâm là tính sẵn có của dụng cụ nấu nướng để sử dụng trên bếp từ. Điều này có thể được thực hiện với một nam châm.

• Tùy chọn tiết kiệm với đầy đủ các chức năng;
• Sự hiện diện của một điều khiển cảm ứng rõ ràng;
• Giá bán.

• Không có thiếu sót cụ thể nào được xác định.

Video đánh giá mô hình - trong video:

Smeg PI764PO

Giá: từ 68,990 rúp.

Mô hình là cấu hình tiêu chuẩn cho lò cảm ứng. Có 4 đầu đốt hoạt động với công suất danh định là 7,2 kW. Vật liệu bảng điều khiển là gốm thủy tinh. Các chế độ điều khiển quay vòng, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm lên đáng kể.

• Thiết kế hoa kết hợp. Bảng điều khiển màu đen có khung màu be và các công tắc;
• 2 đầu đốt hai mạch;
• Cài đặt độc lập.

• Nhiều người sẽ lầm tưởng việc thiếu điều khiển cảm ứng là một nhược điểm, nhưng theo thời gian, yếu tố này có thể tiết kiệm rất nhiều tiền sửa chữa.

Asko HI1194G

Giá: 106,900 rúp.
Thực sự là một mẫu đĩa hoàng gia. Kích thước phi tiêu chuẩn 111 x 41 cm, phù hợp với nhà bếp có bố trí nội thất tuyến tính. Công suất định mức của mô hình là 7,4 kW. 13 chương trình nguồn có thể được sử dụng cho bất kỳ món ăn nào đang được chế biến. Điều khiển cảm ứng và nhiều cài đặt khác nhau.

• Chức năng Stop & Go cho phép bạn chú ý đến bếp mà không cần tắt thêm. Khóa phím hoạt động trong khoảng 30 giây, khá đủ để lau bề mặt;
• Thiết kế khác thường.

• Giá bán;
• Có thể mua các món ăn mới.

Bosch PIF672FB1E

Giá: từ 40.260 rúp.

Bếp điện với bếp từ, một trong số đó có vùng gia nhiệt hình bầu dục. Sơn phủ - gốm thủy tinh. Các phối màu là màu trắng. Bảng điều khiển có kích thước 60,6 x 52,7 cm, để lắp đặt cần có chỗ rộng 56 cm và sâu 49 cm. Kiểu lắp đặt - độc lập.

Điều khiển dạng nút cảm ứng, nằm ở phía trước. Có thể lập trình hẹn giờ đầu đốt và chức năng khóa bảng điều khiển.

• An toàn khi vận hành nhờ các chức năng khóa, ngắt bảo vệ;
• Sự hiện diện của chức năng nhận biết cài đặt trên đầu đốt của các món ăn;
• Chế độ tạm dừng ngắn;
• Bộ hẹn giờ;
• Thiết kế hình chữ thập thời trang của đầu đốt;
• Chế độ làm nóng Turbo.

• Có một tiếng vo ve nhẹ khi sưởi ấm tối đa.

Electrolux IPE 644 RBC

Chi phí: từ 22.600 rúp.

Bếp này có thể được lắp đặt độc lập. Kích thước ITS: 59 x 52 cm và không gian cần thiết để nhúng: 56x49 cm. Chỉ báo công suất định mức: 7,4 kW.

Bảng điều khiển được làm bằng gốm thủy tinh, cả 4 đầu đốt cảm ứng đều có dạng hình tròn, đường kính khác nhau. Màu đen.

Bảng điều khiển được đặt phía trước, công tắc nút bấm cảm ứng.

• Chỉ thị nhiệt dư;
• Chức năng tắt và chặn bảo vệ của bảng điều khiển;
• Khả năng bắt đầu một khoảng dừng ngắn;
• Thiết bị nhận biết sự hiện diện của các món ăn;
• Cấp tốc sưởi ấm.

• Không có đầu đốt hình bầu dục.

Gorenje IT 65 KRB

Chi phí: từ 34,900 rúp.

Bếp gốm sứ thủy tinh 4 đốt với 4 vùng nấu cảm ứng dùng cho bếp từ đáy tròn. Bề mặt được làm bằng màu đen, nhưng thiết kế của các đầu đốt không điển hình, nó được áp dụng dưới dạng hoa văn.

Bếp giả định lắp đặt độc lập, kích thước không gian yêu cầu: 56x49 cm, bề mặt có chiều rộng 60 cm và chiều sâu 51 cm. Công suất định mức là 7,1 kW.

Công tắc cảm ứng được đặt phía trước, có bảo vệ chống trẻ em.

• Sưởi ấm tức thì;
• Thiết kế hấp dẫn;
• Quản lý chức năng rõ ràng;
• Có đèn báo nhiệt dư;
• Nút khóa bảng điều khiển.

• Có sự không hài lòng với sự hiện diện của một viền kim loại.

Electrolux IPE6453WF

Chi phí: từ 35.000 rúp.

Một bảng thiết kế thú vị khác, được làm bằng màu trắng, trong khi các đầu đốt không được đóng khung trong một vòng tròn tiêu chuẩn, mà có một đường viền sơ đồ.

Trong số bốn vùng gia nhiệt cảm ứng của mẫu gốm thủy tinh này, một vùng được thiết kế cho dụng cụ nấu hình bầu dục. Bạn có thể xây dựng trong thiết bị một cách độc lập, kích thước yêu cầu của địa điểm: 56 x 49 cm, với kích thước: 59 x 52 cm. Công suất định mức - 7,35 kW.

Bảng điều khiển nằm phía trước, các công tắc cảm ứng, hoạt động theo kiểu trượt. Bảng điều khiển có thể được khóa bằng một nút đặc biệt.

• Làm nóng nhanh;
• Sự hiện diện của một đầu đốt hình bầu dục;
• Bảo vệ trẻ em;
• Yếu tố quyết định nhiệt dư;
• Hẹn giờ bằng tín hiệu âm thanh;
• Khả năng đặt một khoảng dừng ngắn.

• Không có cái quan trọng nào được tìm thấy.

Bếp hiện đại với công nghệ cảm ứng không chỉ có thể nấu ăn hiệu quả với chi phí tối thiểu. Chúng sẽ làm cho nội thất nhà bếp trở nên độc đáo.

Theo đánh giá đã trình bày, chúng tôi có thể kết luận rằng tất cả các bảng cảm ứng có chức năng gần như giống nhau với một số sai lệch trong tập hợp các hiệu ứng bổ sung.

Người hâm mộ dòng cổ điển nên chú ý đến các mẫu có khung sưởi tròn truyền thống. Trong số này: Weissgauff HIF 64 B hoặc Electrolux IPE 644 RBC. Nếu bạn có vịt con hoặc các món ăn khác có đáy hình bầu dục trong kho vũ khí của mình, thì bạn nên chọn kiểu có hình dạng đầu đốt tương tự, ví dụ như Bosch PIF672FB1E.

Những người tuân theo phong cách hiện đại hoặc công nghệ cao có thể chọn các bề mặt nơi đầu đốt được đánh dấu theo sơ đồ hoặc theo sóng - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Đối với những người sành sỏi về sự sang trọng, có những lựa chọn với đòn bẩy độc đáo, tinh vi - Smeg PI764PO.

Các nhà sản xuất cũng đã nghĩ về các kích thước khác nhau để nhúng. Khối lượng chính của tấm 4 đốt có kích thước gần như nhau và hình dạng gần như vuông. Tuy nhiên, có những mô hình có thể được xây dựng trong đó độ sâu sẽ thấp hơn nhiều so với mức thường được chấp nhận. Ví dụ: Asko HI1194G.

Ưu điểm của nấu ăn cảm ứng

Dù giá thành cao nhưng tương lai thuộc về bếp từ. Chúng tiết kiệm hơn về tiêu thụ năng lượng. Hiệu quả hữu ích của cảm ứng cao hơn bếp gas 60% và bếp điện từ 55%. Do phương pháp nấu ăn ngay lập tức nên thời gian nấu nướng giảm đi rất nhiều.

Các tấm cảm ứng thực tế không tạo ra nhiệt, đây là một điểm cộng khi không có thiết bị thông gió. Yếu tố tương tự cho phép bạn giữ cho bảng điều khiển luôn sạch sẽ.

Thông tin thêm về tiện ích nhà bếp này: