Hiện đại mang đến cho cuộc sống nhiều khái niệm mới, thường là khác thường. Một trong số họ đã từng là ăn chay với nhiều dòng chảy và nhánh khác nhau của nó. Mặc dù thực tế là ngày nay đây không phải là tin tức, vẫn còn rất nhiều câu hỏi và bất đồng trong xã hội. Và những tín đồ của phong trào này ở Perm thường phải đối mặt với vấn đề lựa chọn cơ sở ăn chay tốt nhất.
Nội dung
Lần đầu tiên cái tên này được công bố vào năm 1842 bởi những người sáng lập Hiệp hội Ăn chay Anh. Nguồn gốc Latinh (Vegetus) có một định nghĩa đơn giản trong bản dịch - khỏe mạnh, mạnh mẽ, mạnh mẽ.Nó không phải là về thức ăn. Sau đó, homo Vegetus có nghĩa là một người có sự phát triển về tinh thần và thể chất. Nghĩa là “ăn chay” là một lối sống lành mạnh về mọi mặt (cả về tinh thần và thể chất). Không có đề cập đến hệ thống cung cấp điện.
Sau đó, mối quan tâm đến sức khỏe của cơ thể đã khiến những người theo chủ nghĩa xã hội nhận ra sự cần thiết phải loại trừ việc sử dụng thịt dưới bất kỳ hình thức nào (kể cả cá). Lời giải thích rất đơn giản: thịt gây hại cho cơ thể, làm cho cơ thể bị tắc nghẽn bởi các chất độc không cần thiết, khó loại bỏ trong một thời gian dài.
Người ta có thể nói rất lâu và rất nhiều về chủ đề này: tìm kiếm tất cả những ưu và khuyết điểm, tranh luận, thuyết phục, nhưng liệu có điểm nào không? Mỗi người đều chọn con đường của riêng mình và đi theo nó khi bản thân thấy phù hợp với bản thân.
Xu hướng ăn chay đã trở nên phổ biến và lan rộng khắp thế giới. Điều này dẫn đến thực tế là ngành công nghiệp thực phẩm và kinh doanh nhà hàng bắt đầu sản xuất hàng hoá và dịch vụ tương ứng: có nhu cầu thì sẽ có chào hàng. Ban đầu, các sản phẩm dành cho người ăn chay với nhãn mác và dòng chữ đặc biệt bắt đầu xuất hiện trên kệ của các cửa hàng và siêu thị, sau đó, tại các nhà hàng, họ bắt đầu tạo ra thực đơn đặc biệt, cung cấp các món ăn chế biến không có thịt và mỡ động vật, và giờ đây, các quán cà phê chay không còn là hiếm.
Có những nơi “ngon” như vậy ở Perm: một số có danh sách các loại thực phẩm đặc biệt, trong khi những nơi khác lại chọn các món ăn không thịt độc quyền trong thực đơn.
Russia, Perm city, Milchakova street, 33 / Permskaya street, 11
☎Số điện thoại đặt hàng: 2711226; +79082508810; đặt món 2711229; +79082509796
Nơi ấm cúng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa nửa buổi. Thích hợp cho người ăn chay, ăn chay và người ăn không có gluten. Thực đơn cung cấp các món ăn từ các quốc gia trên thế giới: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam, một loạt các món ăn châu Á. Rượu đang được bán.
Vào mùa xuân và mùa hè, bạn có thể ngồi trên khu vực thoáng đãng với cây xanh. Đối với những người đi cùng trẻ em có ghế cao để cho ăn. Có một quầy bar với chỗ ngồi tại quầy.
Các dịch vụ bổ sung bao gồm đặt đồ ăn mang đi, internet miễn phí, thanh toán bằng thẻ tín dụng, giữ xe cho khách hàng.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 1000 rúp.
Nga, thành phố Perm, phố Mira, 45b Khách sạn Hilton Garden Inn Perm
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 227-67-90
Giờ mở cửa: suốt ngày đêm
Vị trí của nhà hàng là khách sạn quốc tế Hilton Garden Inn Perm, vì vậy mọi thứ đều được sắp xếp ở mức cao nhất: từ sự thú vị của nội thất đến sự đa dạng của thực đơn. Bầu không khí toát lên vẻ bình dị, rèm che nhẹ và ánh sáng ấm áp nhẹ nhàng mang đến cho hội trường sự duyên dáng và dễ chịu. Chính nhờ tổ chức này mà nó là một nơi tốt không kém cho các cuộc đàm phán kinh doanh và các cuộc họp, cũng như cho bữa tối gia đình hoặc kỳ nghỉ.
Thích hợp cho người ăn chay và ăn chay. Đề xuất một chỉnh sửa.
Thực đơn bao gồm các món ăn truyền thống của Nga, cũng như Ý, Châu Âu, Địa Trung Hải, nhiều lựa chọn các món hải sản.
Nhà hàng được chia thành hai khu: dành cho người hút thuốc và không hút thuốc. Có các phần riêng biệt để tạo sự riêng tư với phòng sinh hoạt chung. Vào mùa hè, có một khu vực mở trong không khí trong lành. Có một khu vực cho trẻ em, cũng như ghế cao.
Ngoài ra, các dịch vụ đặt phòng và mang đi cũng được cung cấp, có chỗ để xe, wi-fi miễn phí, thanh toán không cần tiền mặt.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 1500 rúp.
Russia, Perm city, Maxim Gorky street, 28
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 212-12-31
Giờ mở cửa: Chủ Nhật 13:00 - 22:00, Thứ Hai - Thứ Bảy 12:00 - 0:00
Môi trường sang trọng ấm cúng, phục vụ thoải mái, thực đơn không phong phú nhưng ngon, hợp khẩu vị (ẩm thực Âu và Đông Âu). Phong cách trang trí hội trường, sạch sẽ và sáng sủa ở khắp mọi nơi. Vào mùa hè, hiên mùa hè sang trọng mở ra, trên đó các bàn được đặt trong các gian hàng riêng biệt, được trang trí bằng rèm và cây xanh thoáng mát.
Giá trị đặt hàng trung bình: 650 rúp. (không có đồ uống)
Nga, thành phố Perm, phố Krisanova, 24
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 236-69-05
Căn phòng nhỏ nhưng được trang trí ấm cúng, được chia thành các khu riêng biệt, tạo thêm sự gần gũi và ấm cúng cho bầu không khí.
Thực đơn bao gồm các món ăn của ẩm thực Đông Âu và Ukraina. Phần lớn thức ăn ngon. Cả những người ăn thịt và ăn chay đều sẽ tìm thấy những món ăn phù hợp cho mình tại đây.
Các dịch vụ bổ sung bao gồm giao hàng tận nhà và mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 500 rúp.
Thành phố Perm, đường Permskaya (Kirova), 200
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 233-19-33
Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy, 12:00 - 24:00, Chủ Nhật 12:00 - 23:00
Căn phòng rộng rãi của quán gồm sảnh chính và sảnh nhỏ. Nội thất nghiêm ngặt và ấm cúng đồng thời. Bàn đẹp và dịch vụ tốt.Thực đơn gồm các món Âu, Đông Âu và Trung Âu. Một danh sách các món chay và salad ấn tượng.
Trong hội trường nhỏ, bạn có thể nghỉ hưu với một công ty hoặc gia đình. Có thể đặt tiệc liên hoan.
Chi phí của một đơn đặt hàng trung bình: 500-1000 rúp.
Nga, thành phố Perm, phố Moosystemrskaya, 14
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 259-07-80
Tất cả những người yêu thích phương Đông - tại đây. Đồ đạc và nội thất hoàn toàn tương ứng với chủ đề phương Đông: ghế sofa ấm cúng và ghế mềm, cửa sổ và hốc cửa hình vòm uốn cong theo nghĩa bóng, rèm cửa có bản lề thoáng mát. Thực đơn có các món ăn Trung Đông, bao gồm tuyển chọn nhiều loại salad và các món ăn dành cho người ăn chay và ăn chay.
Bạn có thể đặt đồ ăn bên mình, có giao hàng tận nơi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 800 rúp.
Russia, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 220-57-30
Giờ mở cửa: Chủ Nhật - Thứ Tư từ 12.00 đến 23.00, Thứ Năm - Thứ Bảy từ 12.00 đến 24.00
Nhà hàng Ý tuyệt vời. Trong lành và ấm cúng, nhiều cây xanh xung quanh tạo thêm nét sang trọng đặc biệt. Hội trường rộng rãi, có khu vực dành cho trẻ em (tiếc là không có đường viền ngăn cách với phòng sinh hoạt chung). Điều bất thường nhất là một chiếc bàn lớn ở trung tâm hội trường, nơi du khách đang ngồi - một cách tiếp cận rất châu Âu.
Thực đơn đa dạng: một số lượng lớn các loại bánh pizza và mì ống, nhiều loại salad, có thực đơn dành cho trẻ em và món tráng miệng riêng biệt.
Dịch vụ ở mức cao nhất. Nếu bạn muốn, bạn có thể đặt hàng với bạn.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 600 rúp.
Nga, thành phố Perm, đường Lenin, 47
☎ Điện thoại liên hệ: 342 212-38-95
Giờ làm việc: 11.00-02.00
Quán cà phê nằm ở trung tâm thành phố và rất nổi tiếng. Tên này không nên gắn liền với thực đơn được đề xuất, vì ngoài tuyển chọn nhiều loại bánh bao ngon, nó còn có một số lượng lớn các món ăn khác của ẩm thực Nga, châu Âu, Trung Âu và Đông Âu. Thực đơn sẽ đáp ứng đầy đủ các tín đồ ăn chay và thuần chay.
Nội thất khác thường theo phong cách của những năm giữa thế kỷ XX. Trang trí nhà ấm cúng với đèn sàn kiểu cổ điển và các bức tranh trên tường.
Bạn có thể đặt món ăn giao tận nhà hoặc mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 500 rúp.
Nga, thành phố Perm, phố Moroccorskaya, 2
☎ Điện thoại liên hệ: +7 342 254-42-22
Giờ làm việc: Chủ nhật - Thứ 7 từ 12.00 đến 0.00
Một quán cà phê nhìn ra sông, đặc biệt hấp dẫn trong những tháng ấm hơn trong năm khi sân hiên ngoài trời mở cửa.Tốt hơn là bạn nên đặt chỗ trước, vì nơi này nổi tiếng và phần lớn là không có chỗ nào miễn phí. Thực đơn bao gồm các món ăn Châu Á và Gruzia, rượu bia và cocktail có vitamin, một số lượng lớn các món ăn từ rau củ. Một danh sách riêng các món ăn cho trẻ em.
Đây là một nơi tuyệt vời cho những bữa tối gia đình và những buổi họp mặt thân thiện. Nhân viên chu đáo hữu ích và thức ăn ngon - sự kết hợp hoàn hảo. Nội thất và bầu không khí chung có lợi cho việc thư giãn và giao tiếp.
Giá trị đặt hàng trung bình: 700-1200 rúp.
Russia, city of Perm, 25 October street, 45
☎ Điện thoại liên hệ: (342) 287-22-28
Giờ làm việc: các ngày trong tuần từ 8.00 đến 23.00, cuối tuần từ 9.00 đến 23.00
Quán cà phê chay tuyệt vời, thực đơn hoàn toàn không có các món thịt. Một nơi khá phổ biến trong giới trẻ và những người có lối sống lành mạnh. Thực đơn có một số lượng lớn các món ăn và đồ uống, tuyển chọn rất nhiều món tráng miệng, cà phê ngon và một suất trà khác thường trong một ống siphon.
Giờ mở cửa từ rất sớm, bữa sáng ngon lành được phục vụ, đây sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho bất kỳ ngày nào trong tuần.
Bầu không khí chung có lợi cho việc thư giãn và giao tiếp, kết hợp điều này với việc hấp thụ những thức ăn ngon và lành mạnh.
Giá trị đặt hàng trung bình: từ 400 rúp.
Russia, Perm city, Marshal Rybalko street, 109
☎ Điện thoại liên hệ: 342 247-83-83
Giờ mở cửa: Chủ Nhật đến Thứ Năm 11.00 - 23.00, Thứ Sáu và Thứ Bảy 11.00 - 02.00
Một nơi ấm cúng khác thường với ẩm thực Vệ Đà của Ấn Độ, loại trừ hoàn toàn các món thịt. Chủ nghĩa kỳ lạ như vậy đã không tìm thấy một loạt các tín đồ, vì vậy quán cà phê hài lòng với một bầu không khí yên tĩnh. Nhưng có giao hàng theo đơn đặt hàng.
Giá trị đặt hàng trung bình: 300-500 rúp.
Russia, Perm city, Permskaya street 68 (tòa nhà 3 tầng mới, lối vào bên trái)
☎ Điện thoại liên hệ: 342 203-92-09
Giờ mở cửa: Chủ Nhật - Thứ Năm 11.00 - 23.00, Thứ Sáu và Thứ Bảy 11.00 - 02.00
Quán cà phê gia đình với các món ăn Nhật Bản và Châu Âu. Điểm nổi bật của thực đơn là nước chanh tự làm, cũng như đồ uống có nước chanh trong ly. Tất cả các món ăn trong thực đơn là của tác giả và được thực hiện bởi một đầu bếp chuyên nghiệp. Làm hài lòng tuyển chọn nhiều món salad rau và đồ ăn nhẹ.
Nội thất khác thường, cách trình bày đẹp mắt của các món ăn và hương vị của chúng thu hút nhiều du khách, vì vậy bạn nên đặt chỗ trước.
Trong số các dịch vụ bổ sung là chuẩn bị các đơn hàng mang đi.
Giá trị đặt hàng trung bình: 400-800 rúp.
Bây giờ hầu như tất cả các quán cà phê và nhà hàng có thể cung cấp cho du khách của họ các món ăn cho mọi khẩu vị. Bây giờ nếu ăn chay đã trở thành một lối sống, điều này không có nghĩa là hạn chế. Thực đơn có đầy đủ các món rau và xúc xích Ý khác nhau, thẻ đồ uống cung cấp sinh tố vitamin và cocktail. Mỗi du khách sẽ tìm thấy cho mình những gì mình đang tìm kiếm và sẽ hài lòng.