Xếp hạng những chú vịt con tốt nhất năm 2025

Kể từ khi nhân loại học cách nấu thức ăn trên lửa, các chuyên gia từ các quốc gia khác nhau, từ nhà sản xuất đến nghiệp dư, đã không ngừng phát minh ra các món ăn và các món ăn khác nhau. Tất cả các loại đồ dùng để nướng và chiên không ngừng được cải tiến, có thêm những chất lượng mới.

Vịt con là một loại hung dữ hơn, nhưng đồng thời:

• có hình dạng ellipsoid;
• có thành dày.

Một đặc điểm quan trọng của các món ăn như vậy là món ăn được chế biến không bị mất nước trong nước ép của chính nó, do đó chúng trở nên ngon ngọt, mềm và tốt cho sức khỏe.
Có một số loại:

1. sâu bướm - dành cho các loài chim lớn;
2. tajines là những bình tròn có nắp hình nón.

Nấu trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp trong đồ chứa có nắp và thành lớn khiến hơi nước tạo thành ngưng tụ, đọng lại trong nước trái cây và tham gia lại vào quá trình mòn. Chính quá trình này đã biến tất cả chất béo của thịt hoặc gia cầm thành một loại nước sốt tự nhiên, không cần sử dụng dầu, nước, sốt mayonnaise. Bó hoa hương vị được bổ sung bởi hương thơm của các loại gia vị, rau và trái cây. Khi mệt mỏi, độ ẩm riêng của sản phẩm sẽ giữ lại các đặc tính tự nhiên hữu ích nhất có thể.

Cách chọn

Những thùng chứa nào có thể được gọi là tốt nhất? Các đĩa phải có độ dẫn nhiệt cần thiết, duy trì tốt chế độ nhiệt độ và đảm bảo sự phân bố đồng đều của nó.

Vật chất

• Gang thép

Bảo toàn nhiệt độ lâu dài trong quá trình gia nhiệt và sự phân bố nhiệt đồng đều khiến vật liệu này trở nên phổ biến nhất. Các sản phẩm làm từ nó khá nặng, theo thời gian chúng có thể bị rỉ rỗ, nhưng không cần phải chăm sóc đặc biệt, đối với lớp chống dính cũng vậy.

• Gốm sứ

Các mô hình đắt tiền hơn, nhưng cũng thân thiện với môi trường nhất, có vẻ ngoài dễ chịu.

• Thép không gỉ

Các món ăn được dùng để dọn lên bàn, không nên nấu trong đó, trừ khi có đáy dày làm bằng đồng hoặc nhôm. Tuy nhiên, quá trình mòn mỏi vẫn còn nhiều nghi ngờ. Trợ lực thép đã không trở thành sự thay thế tốt nhất cho nhôm.Tính thực tế của vịt con thuộc lớp này có phần thấp hơn do thời gian bảo quản nhiệt độ gia nhiệt ngắn. Việc sử dụng bổ sung của braziers thép mở rộng cho việc chuẩn bị súp.

Lớp phủ chống dính tăng thêm sự hấp dẫn, trong khi có một số loại:

1. đá hoa cương;
2. titan;
3. đá hoa;
4. gốm sứ.

Cần lưu ý độ nặng nhẹ của đồ dùng bằng inox. Một cách riêng biệt, một con vịt bằng thép không gỉ khó có thể được tìm thấy. Thông thường, các bộ được bán, bao gồm chảo hình elip thuôn dài.

• Nhôm

Chúng ta đang nói về nhôm đúc, nhưng không phải về tem. Làm nóng nhanh và nhẹ nhàng khuyên bạn nên sử dụng vật liệu từ mặt tốt nhất, tuy nhiên, do quá trình oxy hóa, chanh, cà chua, giấm không thể được sử dụng làm nguyên liệu bổ sung trong đó. Tùy chọn nhôm không phù hợp để lưu trữ.

• Thủy tinh

Kiểu dáng thẩm mỹ không che mất vẻ đẹp bắt mắt của món ăn được sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng. Bề mặt nhẵn cho phép bạn thêm rượu vang, trái cây chua, quả mọng vào món ăn. Chế biến thêm trong máy rửa chén cũng được phép.
Tất cả các đồ dùng loại này đều có nắp đậy để thu nước ngưng tụ và thoát vào đế. Phần thân và phần trên thường được làm từ cùng một chất liệu.

Hình thức

Hình dạng hình bầu dục cổ điển ban đầu được dự định để chuẩn bị xác chim, trong đó chúng hoàn toàn phù hợp. Dần dần, rau và trái cây bắt đầu được thêm vào thịt, các hình thức bắt đầu được phân phối theo chiều rộng và tròn. Ngày nay trong nhà bếp, bạn có thể tìm thấy cả hai mô hình phù hợp với sở thích của chủ nhà. Hình chữ nhật thắng về khối lượng. Đối với một gia đình đông người hoặc một kỳ nghỉ, hình thức này cho phép bạn nấu một món ăn nóng hổi.Hình bầu dục phỏng theo hình dạng của thân chim và được sử dụng thường xuyên hơn để chuẩn bị một số lượng vừa phải.

Nắp

Hình dạng của nắp được xác định bởi các yêu cầu của quá trình mòn. Hình dạng của nó phải rất đồ sộ. Một chiếc bình vừa khít sẽ giúp hơi nước thu được trong nước ép thoát ra đế dễ dàng hơn, do đó, đường kính của phần trên phải nhỏ hơn miệng bát.

Thật tuyệt khi mọi thứ kết hợp với nhau. Trên một số mô hình, nắp có thể được sử dụng như một chảo rán hoặc hộp đựng thức ăn.

dung tích

Đối với những bữa tiệc liên hoan có khách và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thì các loại bình có dung tích trên 4 lít là phù hợp hơn cả. Trong gia đình, các loại bát đĩa 2 lít thường được sử dụng nhiều hơn. Thể tích thay đổi từ 2 đến 8 lít. Sự khác biệt duy nhất so với ngỗng là kích thước, và theo đó, công suất. Thùng chạy được coi là sản phẩm của 4 lít. Giá trị này đủ để nấu gia cầm cho 5-8 người.

Nhân tiện, bạn không chỉ có thể nấu vịt trong utyatnitsa:

Đối với những loại bếp và lò nướng

Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm được coi là lựa chọn tốt nhất, nó phù hợp với bất kỳ loại bề mặt nào.
Bếp bằng sứ thủy tinh yêu cầu một dụng cụ bằng thép không gỉ có đáy đôi. Điều quan trọng cần nhớ là tiếp xúc đủ chặt chẽ.

Các mẫu gang hoặc nhôm rất lý tưởng cho bếp gas.
Gia nhiệt bằng cảm ứng từ yêu cầu sử dụng các đĩa được làm bằng thép đặc biệt, được đánh dấu. Điều này là do các tính chất từ ​​cụ thể của vật liệu. Gốm sứ và thủy tinh chịu nhiệt vừa phải do khả năng từ trường tốt. Chiều dày bề mặt làm việc của tấm cảm ứng nằm trong khoảng 5 ÷ 10 mm.

Lỗi khi chọn

Thủy tinh và gốm sứ chịu nhiệt không chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Quá trình nấu bao gồm việc làm nóng trong lò với vịt con đã được đặt sẵn trong đó. Cũng không được phép thêm nước vào các món ăn làm bằng các vật liệu này, và sau khi kết thúc việc ủ rũ, bạn không thể đặt bát lên giá lạnh.

Vịt con trang trí chỉ được áp dụng để phục vụ. Những sản phẩm như vậy có lớp tráng men hoặc được làm bằng sứ. Việc hâm nóng và nấu ăn dưới các hình thức như vậy đều bị cấm.

Tổng quan về những con vịt ngon nhất

Vịt con bằng gang

Mallony KB28

Kiểu dáng cổ điển với hình dáng tiện lợi phù hợp để nấu với khối lượng vừa phải.

• với tay cầm thoải mái với các khe;
• không nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ;
• chăm sóc đặc biệt là không cần thiết;
• tản nhiệt lớn;
• đảm bảo quá trình vận hành thích hợp;
• đảm bảo các bữa ăn làm sẵn ngon ngọt và lành mạnh với việc bổ sung khoai tây;
• giá cả phải chăng;
• lớp phủ nhiệt dầu.

• không có khả năng chống gỉ cao;
• trước lần sử dụng đầu tiên, nung bắt buộc, sau đó là làm mát và bôi trơn.

Biol 0606

Người chiến thắng giải thưởng "Sự lựa chọn của khách hàng" có đủ khối lượng để nấu các loại gia cầm lớn, không chỉ vịt, mà còn cả ngỗng.

• phù hợp với mọi loại bếp, kể cả bếp từ;
• thịt thành phẩm ngon ngọt và mềm, giống như thịt gia cầm và thịt lợn;
• được phép nướng bánh mì;
• được khuyến nghị để chuẩn bị các món ăn lễ hội từ trò chơi lớn;
• hoàn hảo chứa các loại rau bổ sung;
• với một nắp lớn vừa khít.

• bắt buộc phải lau khô sau khi rửa như một biện pháp cẩn thận để ngăn ngừa sự xuất hiện của gỉ.

Myron-Cook MC1323

Dụng cụ nấu ăn bằng gang từ thương hiệu này bền và dễ chăm sóc.

• nấu không bị cháy;
• khả năng chịu nhiệt;
• chế biến chất lượng;
• với sự phân bố nhiệt độ đồng đều;
• có tay cầm chắc chắn;
• khối lượng tối ưu;
• giữ nóng món ăn trong thời gian dài;
• khả năng chuẩn bị một số lượng lớn các công thức nấu ăn;
• giá cả chấp nhận được.

• còn thiếu.

Mallony OCE-28

Gang được tráng men có màu thiên thanh dễ chịu và có vẻ ngoài hấp dẫn.

• hình bầu dục là thuận tiện nhất có thể để có được các món ăn ngon và ngon;
• sự hiện diện của tay cầm bên công thái học;
• một giải thưởng ở hạng mục "Sự lựa chọn của khách hàng";
• giá vừa phải;
• dễ chăm sóc;
• Làm từ những nguyên liệu chất lượng cao.

• trọng lượng trên trung bình.

Vịt con bằng gốm

Emile Henry EN 348444

Một chiếc bát màu lựu tuyệt đẹp được làm bằng vật liệu sinh thái.

• nguyên liệu sản xuất - đất sét chất lượng cao;
• không có tạp chất độc hại;
• lớp phủ tráng men để bảo vệ khỏi phoi và trầy xước;
• sự hiện diện của các gân ngang trên đế để nước sốt lan tỏa đồng đều dưới miếng thịt;
• tay cầm có độ bám dài;
• được phép làm nóng ở 240 ° C;
• hình thức thẩm mỹ cho phép sử dụng trong phục vụ.

• giá trên mức trung bình.

ROSENBERG RCE-240009

Một chiếc bát sơn đẹp với nắp sâu mang một vẻ ngoài lễ hội và được bổ sung bởi một giỏ phục vụ bằng mây đan.

• khả năng trình bày;
• tông màu sáng với các hoa văn màu nâu;
• tay cầm nắm thoải mái;
• có thể được sử dụng trong lò nướng và lò vi sóng;
• bìa sâu có hoa văn;
• với chiều cao tường thoải mái;
• dệt đứng.

• câu hỏi về độ bền.

mô hình kính

Pyrex O CUISINE

Hình thức phổ biến để hầm phù hợp cho cả nấu ăn và phục vụ ngoạn mục.

• gia nhiệt nhanh và đồng đều;
• thích hợp cho lò nướng, lò vi sóng;
• được phép bảo quản trong tủ đông và tủ lạnh;
• Chất lượng Pháp;
• nắp có thể được sử dụng như một hộp đựng riêng biệt;
• kính chống va đập và chịu nhiệt làm vật liệu sản xuất;
• dễ dàng làm sạch mà không cần ngâm;
• giới hạn nhiệt độ cho phép 300 °;
• Có thể rửa trong máy rửa chén.

• không tìm thấy.

thèm ăn

Đặc tính cao của thủy tinh làm bát đĩa là có giới hạn nhiệt độ 400 ° C.

• không thải ra chất độc hại trong quá trình nấu nướng;
• không có phản ứng khi tiếp xúc với thực phẩm;
• không có tác động tiêu cực của muối và axit;
• mức độ cao của sức mạnh;
• chăm sóc đơn giản;
• khả năng chống trầy xước, chip;
• các đặc tính có lợi của thực phẩm và hương thơm được bảo tồn;
• sử dụng rộng rãi: sưởi ấm, nấu ăn, phục vụ, lưu trữ;
• có thể cho vào lò nướng;
• được phép rửa cơ học;
• giá dân chủ.

• Không cho phép sốc nhiệt độ - chỉ làm mát dần dần.

dụng cụ nấu ăn bằng nhôm

Lớp bát đĩa được đánh giá là an toàn và thân thiện với môi trường nhất. Sản phẩm không sợ quá nhiệt, không biến dạng dưới tác dụng cơ học, vẫn nguyên vẹn khi rơi rớt. Trong trường hợp không có lớp phủ chống dính, cho phép làm sạch bằng bất kỳ hình thức nào.

Kukmara y40a

Chất lượng của Đức và nhôm đúc đã đưa vị trí của nó lên hàng đầu trong danh mục "sự lựa chọn của khách hàng".

• sự hiện diện của lớp chống dính Greblon;
• chống lại axit;
• bất kỳ chất tẩy rửa nào được cho phép;
• làm nóng nhanh;
• đảm bảo quá trình thay đổi chính xác;
• bao gồm chặt chẽ thuận tiện bao gồm;
• có đáy dày 6 mm;
• tay cầm tiện lợi trên hộp và trên nắp.

• không dùng được cho bếp từ.

Biol G301P

Lớp phủ Teflon bảo vệ thực phẩm không bị dính và cho phép bạn không sử dụng dầu trong nấu nướng.

• nắp nguyên bản có thể dùng làm chảo rán và có khía sườn;
• rửa bất kỳ loại nào, kể cả trong xe hơi;
• tay cầm rỗng nằm chéo cho phép bạn đặt các món ăn trong lò ở các góc độ khác nhau;
• đáy dày;
• làm bằng nhôm đúc;
• khối lượng tối ưu.

• không dùng cho bếp từ.

BOHMANN BH-6233 MRB

Phiên bản kết hợp được trang bị nắp kính trên nền nhôm.

• hình bầu dục kết hợp với một thể tích lớn cho phép bạn nấu gia cầm lớn với rau;
• mặt kính trong suốt chịu nhiệt giúp bạn có thể quan sát được các công đoạn nấu nướng;
• được phép sử dụng trên bếp từ;
• khuyên dùng cho lò nướng;
• nhiều đánh giá tích cực;
• rửa đơn giản.

• không được phát hiện.

Gipfel Richmond 0141

Một tập hợp lớn các đặc tính chất lượng làm cho dụng cụ nấu ăn Richmond không thể thiếu.

• trọng lượng nhẹ;
• chăm sóc khiêm tốn;
• trung thành với điều kiện nhiệt độ cao;
• với lớp phủ bên trong hai lớp;
• được phép nấu trên bếp từ.

• không xác định.

SATOSHI Đồ dùng nhà bếp 846-493

Khuôn hầm có thành dày và thiết kế thon dài.

• nắp vừa khít cho hương vị tinh tế;
• vật liệu có khả năng chống biến dạng;
• nhôm đúc siêu bền;
• với phong cách thiết kế kiểu Pháp;
• sự hiện diện của lớp phủ chống dính bằng đá cẩm thạch;
• thích hợp cho cảm ứng, gas, thủy tinh-gốm, bếp điện;
• có thể được bảo quản trong tủ lạnh với các bữa ăn sẵn;
• có tay cầm đúc.

• không được phát hiện.

Tefal E21566974

Dòng Aroma có thân được làm bằng nhôm đúc.

• nặng ít;
• lớp phủ của các hạt titan có đặc tính chống dính đặc biệt;
• tương thích với bất kỳ bề mặt chiên;
• đáy dày, thành mỏng;
• sức mạnh duy nhất;
• sự hiện diện của một thang đo bên trong bát để dễ dàng chuẩn bị;
• vật liệu không chứa các chất chì, tạp chất cadimi;
• cho phép làm nóng lên đến 250 ° С;
• với tay cầm bên đáng tin cậy;
• giá dân chủ;
• thương hiệu phổ biến;
• chât lượng vượt trội.

• còn thiếu.

Đồ dùng bằng đất sét

Rőmertopf

Clay brazier-duckling có màu trắng hoặc màu đất nung.

• vật liệu độc quyền thân thiện với môi trường;
• có hình dạng ban đầu;
• với một nắp có thể tháo rời với các cạnh tròn được uốn cong;
• sự hiện diện của một vật trang trí hoa;
• Chất lượng Đức;
• độ bão hòa và hương vị ngon ngọt của món ăn đã hoàn thành;
• không có khí thải độc hại trong quá trình đun nấu;
• được khuyến khích để nấu tất cả các loại gia cầm và thịt với rau;
• lâu mòn để lưu giữ đầy đủ các vitamin và hương liệu.

• không được phát hiện.

Vịt con ngon nhất
1.	từ gang
	Người mẫu	Thể tích, lít	Đường kính cm	Chiều cao / độ dày thành, mm	Trọng lượng, kg
	Mallony KB28	4.5	28	165/4,76	6
	Myron-Cook MC1323	3.2	32	/2	5.5
	Biol 0606	6	-	130/35	6.3
2.	Gốm sứ
	Emile Henry EN 348444	5	41	415/220	-
	ROSENBERG RCE-240009	2	-	140/-	1.84
3.	thủy tinh
	Pyrex O CUISINE	4.5	-	85/-	1
	thèm ăn	3	-	130/-	2.675
4.	dụng cụ nấu ăn bằng nhôm
	Kukmara y40a	4	-	115/4,5	1.86
	Agnes
	Gipfel Richmond 0141
	BOHMANN BH-6233 MRB	5.5	32
	Biol G301P	2.5	-	105/3,5	1.6

Sự kết luận

Sự lựa chọn vịt con trong các cửa hàng bát đĩa và chợ trực tuyến rất phong phú. Những bà nội trợ thích nấu ăn kiểu cổ điển trong lò nướng với thời gian dài sẽ thích đồ đựng bằng gang hơn. Đối với các kiểu nấu ăn khác, cả bát thủy tinh và bát sứ của các nhà sản xuất khác nhau đều phù hợp. Các mô hình nhôm ít phổ biến hơn, nhưng linh hoạt và có quạt của chúng. Mức giá cũng khá lớn nên bếp nào cũng có thể đủ tiền để có cả món tajine và vịt quay cổ điển ở nơi tự hào.