Xếp hạng các máy vo tròn bột tốt nhất cho năm 2025

Máy vo bột là loại máy đặc biệt được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để tạo thành bột tròn. Thông thường, đây là những tiệm bánh mì hoặc tiệm bánh pizza có các thiết bị cần thiết. Thiết bị này có thể hoạt động song song với máy chia bột hoặc hoạt động độc lập.

Làm thế nào nó hoạt động?

Máy vo tròn bột có nguyên lý hoạt động như sau:

1. Quạt bật - điều này là cần thiết để bột không dính vào bề mặt;
2. Bột từ máy chia bột chuyển sang một ngăn đặc biệt của máy vo tròn bột, trong đó có máng hứng;
3. Sau đó, bột bắt đầu di chuyển lên, bát di chuyển xung quanh nó. Do đó, các khoảng trống có được một hình dạng tròn;
4. Sau đó, chúng được gửi đi phân phối và rắc bột mì;
5. Bột như vậy đã sẵn sàng để nấu ăn, hoặc được gửi đến một tủ lạnh đặc biệt.

Máy vo tròn giúp tiết kiệm nhiều thời gian mà vẫn giữ được các đặc tính mong muốn của bột và đảm bảo chất lượng cao của thành phẩm.

Có những loại nào?

• Hình nón - khi bột nằm giữa máng và thiết bị quay.
• Hình trụ - trong đó hai hình trụ xoay tròn tạo cho viên vụn có hình dạng tròn.
• Phẳng - một băng nằm ngang đặt phôi và hai băng khác nằm nghiêng.

Làm thế nào để lựa chọn?

Mỗi phòng sản xuất có một số yếu tố - độ ẩm, nhiệt độ, phụ tải cho phép trên lưới điện. Vì vậy, khi chọn máy vo tròn bột, bạn cần chú ý điều này.

Để có được một sản phẩm chất lượng, cần phải tính đến một số đặc điểm sau:

• bột phải có độ ẩm cần thiết, do đó, máy làm tròn hình nón và hình trụ hoạt động tốt hơn với bột mềm, và máy làm tròn băng với dốc hơn (lúa mạch đen);
• phôi phải nằm trong trọng lượng ghi trên máy vo tròn bột;
• công suất và hiệu suất của máy.

Có những loại máy kết hợp kết hợp giữa máy chia bột và máy vo tròn bột.

Nơi để mua?

• Trong các cửa hàng chuyên doanh thiết bị làm bánh;
• Trực tiếp từ nhà sản xuất;
• Trong các cửa hàng trực tuyến.

Thương hiệu - nhà sản xuất

• KUMKAYA MAKINE là một nhà máy Thổ Nhĩ Kỳ sản xuất thiết bị cho sản xuất bánh mì. Đại diện cho bốn loại máy vo tròn bột có máng điều chỉnh và cố định.
• PORLANMAZ là thương hiệu của Thổ Nhĩ Kỳ, là nhà sản xuất thiết bị cho các tiệm bánh và bánh kẹo. Chúng tôi đã phát triển một mô hình máy để làm tròn phôi.
• VOSKHOD là nhà sản xuất thiết bị làm bánh của Nga. Nó sản xuất ba máy để tạo ra một hình dạng tròn. Mới cho năm 2025 là máy vo tròn bột với cơ chế điều chỉnh máng trung tâm cho phép bạn nhanh chóng điều chỉnh trọng lượng sản phẩm mong muốn.
• Apach Bakery Line là một thương hiệu thiết bị của Ý. Nó sản xuất máy móc cho tất cả các công đoạn sản xuất bánh mì. Có 6 máy làm tròn hình nón và một số lượng lớn máy làm tròn chia bột trong kho vũ khí.
• MAC.PAN là thương hiệu của Ý chuyên sản xuất các thiết bị chất lượng cao và đáng tin cậy cho các doanh nghiệp sản xuất bánh ở nhiều hình thức khác nhau từ bánh kẹo nhỏ, tiệm pizza đến sản xuất quy mô lớn (tiệm bánh). Trong dòng mô hình có ba máy vo tròn bột cho các miếng nhỏ và lớn.
• DANLER là hãng xe Nga thuộc phân khúc giá trung bình. Nó sản xuất máy làm tròn hình nón hiện đại có và không có máng điều chỉnh.Chỉ có hai mô hình trong phạm vi.
• SENOVEN là một công ty của Thổ Nhĩ Kỳ chuyên sản xuất thiết bị làm bánh pizza, bếp và đồ ăn nhanh. Họ sản xuất một mô hình nhỏ gọn của máy làm tròn, phổ biến trong các nhà hàng và tiệm bánh khác nhau.
• SOTTORIVA là một thương hiệu của Ý chuyên sản xuất các loại máy móc và dây chuyền hoàn chỉnh cho các tiệm bánh và bánh kẹo. Trong số các mô hình có máy làm tròn hình nón và dây đai.
• ZANOLLI là nhà sản xuất thiết bị phục vụ quán pizza của Ý. Thiết bị có hiệu suất tốt và độ bền cao. Sản xuất máy làm tròn bột để bàn.
• SIGMA SFERA - một nhà sản xuất của Ý, sản xuất máy vo tròn bột đa năng để ghép các loại hình trụ.
• Pizza Group là một thương hiệu của Ý chuyên sản xuất dây chuyền thiết bị làm bánh pizza hoàn chỉnh. Đại diện cho một mô hình tròn với giá cả phải chăng.
• Kocateq là nhà sản xuất đến từ Hàn Quốc chuyên sản xuất các thiết bị chất lượng cao cho các tiệm bánh và bánh kẹo. Đại diện cho một mô hình của máy làm tròn bột để bàn.

Xếp hạng các máy vo tròn bột tốt nhất cho năm 2025

Máy làm tròn thuộc loại giá cao - hơn 700 nghìn rúp

Máy vo bột KUMKAYA có máng điều chỉnh CM3300 ST

Thân của máy được làm bằng thép không gỉ, các rãnh bên trong được làm bằng nhôm, nếu muốn có thể đặt hàng một lớp phủ Teflon từ nhà sản xuất. Việc cung cấp bột được thực hiện một cách thầm lặng, có một bàn chải để loại bỏ bột thừa.

Kích thước: 1909 × 1175 × 1863 mm.
Công suất tiêu thụ: 1,5 kW
Trọng lượng vụn: 50 - 1200 g.
Năng suất: 5000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 1 triệu. 900 nghìn rúp

• đường tròn dài - 6 m;
• có luồng khí để bột không bị dính vào nhau;
• hiệu suất cao.

• giá cao.

SUNRISE TO - 4 với điều chỉnh trung tâm

Nó được ứng dụng hiệu quả trên dây chuyền sản xuất của các doanh nghiệp làm bánh. Nhanh chóng và hiệu quả tạo ra hình dạng mong muốn cho bột. Bề mặt làm việc của máng và côn được phủ bằng vật liệu đặc biệt, chịu mài mòn cao, không bị ăn mòn. Các miếng đệm koplen đặc biệt trên máng ngăn cản sự tuốt cơ học và giảm trọng lượng của phôi ban đầu.

Kích thước: 1140 × 1120 × 1622 mm.
Tiêu thụ điện: 2,5 kW
Trọng lượng: 50 - 1500 g.
Năng suất: 3000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 990 nghìn rúp.

• cơ chế điều chỉnh thuận tiện;
• điều khiển đơn giản;
• điều chỉnh luồng gió theo nhiệt độ và có chức năng tắt máy;
• tiêu thụ bột mì được quy định.

• tiêu thụ điện năng cao;
• giá cao.

Máy làm tròn hình nón Apach Bakery Line F390S

Cán bột có nhiều thành phần khác nhau, kể cả bột mềm. Cuộn dây tráng teflon. Các mảnh hoàn toàn tròn. Bộ sản phẩm bao gồm một khăn lau bột điện.

Kích thước: 1500 × 900 × 900 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,75 kW
Trọng lượng sản phẩm: 50 - 750 g.
Giá: khoảng 900 nghìn rúp.

• bạn có thể sử dụng bột mềm;
• lớp phủ teflon;
• có bánh xe để vận chuyển;
• tiêu thụ năng lượng tiết kiệm.

• trọng lượng nhỏ của sản phẩm;
• giá cao.

Máy làm tròn hình nón Apach Bakery Line F392

Nó được sử dụng tại các doanh nghiệp lớn với tải trọng lớn. Cơ thể được làm bằng thép sơn. Bao gồm máy hút bột bằng điện.Sự hình thành xảy ra với sự trợ giúp của một hình nón quay, phôi di chuyển lên qua các rãnh, thu được hình dạng của một quả bóng. Các kênh này có lớp phủ Teflon, mang lại độ bền tốt hơn mà không bị dính và sứt mẻ.

Kích thước: 900 × 900 × 1500 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,75 kW
Trọng lượng sản phẩm: 1200 - 3500 g.
Giá: khoảng 920 nghìn rúp.

• bạn có thể lăn ra bột mềm;
• tiêu thụ điện năng nhỏ;
• mảnh vụn có trọng lượng lớn;
• lớp phủ teflon;
• Có bánh xe để vận chuyển.

• giá cao.

Máy làm tròn MAC.PAN MPC DÀI

Được sử dụng để làm các sản phẩm bánh. Phôi gia công rơi trên một máng tròn, trống hình nón quay, di chuyển khối bột và tạo thành hình cầu từ nó. Bề mặt của kênh là Teflon, thân được làm bằng thép không gỉ. Truyền động bằng dây đai cung cấp tiếng ồn thấp và ít rung động. Bao gồm máy gạt bột và bánh xe có thể xoay và cố định.

Kích thước: 1050 × 860 × 1600 mm.
Tiêu thụ điện: 0,8 kW
Trọng lượng sản phẩm: 300 - 1100 g.
Giá: khoảng 1 triệu 72 nghìn rúp.

• tiêu thụ năng lượng tiết kiệm;
• lớp phủ teflon;
• chiều dài kênh 6 m;
• bánh xe để vận chuyển;
• truyền động dây đai.

• giá cao.

SOTTORIVA AN 20 với khăn lau bột mì

Máy làm tròn dạng đai tạo ra phôi chất lượng cao có hình dạng chính xác, không có carbon thừa, lỗ rỗ bề mặt. Vò bột làm sẵn rơi vào máy giữa hai dây đai, máy bắt đầu xoắn lại, tạo thành hình cầu. Được sử dụng trong sản xuất bánh mì.

Kích thước: 730 × 1730 × 1400 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,45 kW
Trọng lượng sản phẩm: 250 - 2500 g.
Giá: khoảng 985 nghìn rúp.

• điều khiển đơn giản;
• có một khăn lau bột mì;
• tiêu thụ năng lượng tiết kiệm;
• trọng lượng lớn của vụn bột.

• kích thước lớn;
• hình dạng bầu dục hơn hình tròn;
• giá cao.

Vòng loại giá trung bình - từ 300 đến 700 nghìn rúp

Máy vo bột KUMKAYA với máng cố định CM3000

Thân được làm bằng kim loại chống ăn mòn chất lượng cao. . Đường vòng là 3,5m, có hệ thống thổi kênh, máy gạt bột có thể điều chỉnh được. Là một tùy chọn bổ sung, bạn có thể chọn: Lớp phủ Teflon và điều khiển tốc độ điện tử.

Kích thước: 920 × 920 × 1484 mm.
Công suất tiêu thụ: 1,3 kW
Trọng lượng sản phẩm: 150 - 650 g.
Năng suất: 4000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 345 nghìn rúp.

• có bánh xe để di chuyển;
• hệ thống thổi;
• khăn lau bột có thể điều chỉnh;
• đế cao su.

• Không xác định.

MAC.PAN MPC O Máy làm tròn inox

Nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, nơi cần sản xuất các sản phẩm định dạng nhỏ: bánh bao, bánh rán, bánh pho mát, bánh rán, ... Chiều dài của kênh là 3,6 m. Kênh có lớp phủ Teflon, đảm bảo chất lượng cao làm tròn phôi.

Kích thước: 860 × 860 × 1420 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,75 kW
Trọng lượng phôi: 30 - 300 g.
Sản xuất 2400 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 607 nghìn rúp.

• tiêu thụ năng lượng tiết kiệm;
• lớp phủ teflon;
• bánh xe để vận chuyển;
• truyền động dây đai.

• không tìm thấy.

SENOVEN SHY - Máy vo tròn 290

Nó tạo ra các sản phẩm có hình dạng hoàn hảo, tạo ra một lớp đặc biệt để duy trì độ lộng lẫy và khối lượng cần thiết của phôi. Ngay cả ở chế độ công suất và tải tối đa cũng không gây quá tải cho lưới điện.

Kích thước: 610 × 740 × 1080 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,75 kW
Trọng lượng sản phẩm: 30 - 900 g.
Giá: khoảng 306 nghìn rúp.

• sự nhỏ gọn;
• tính di động;
• hiệu suất tốt;
• dễ quản lý;
• giá cả phải chăng;
• tiết kiệm năng lượng.

• không tìm thấy.

Máy ép tròn bột SIGMA SFERA

Một hệ thống hình trụ đặc biệt sử dụng trọng lực và lực ly tâm để phôi phải chịu áp lực ít nhất. Bột nhào không thay đổi nhiệt độ và có độ dẻo. Các trụ được làm bằng nhựa cấp thực phẩm, thân bình được làm bằng thép không gỉ. Thích hợp cho bất kỳ loại thử nghiệm nào.

Kích thước: 350 × 540 × 860 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,4 kW
Trọng lượng sản phẩm: 30 - 1000 g.
Năng suất: lên đến 1800 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 316 nghìn rúp.

• sự nhỏ gọn;
• màn biểu diễn;
• dễ quản lý;
• cho tất cả các loại bột;
• xây dựng bền.

• không xác định.

Ngân sách làm tròn - từ 50 đến 300 nghìn rúp

Máy làm tròn PPORLANMAZ PMCR 2000

Làm tròn miếng bột nhào, nén chặt cấu trúc, tăng độ xốp. Nón và máng nhôm, khởi động im lặng. Có nguồn cấp khí giúp chống dính.

Kích thước: 1000 × 915 × 1520 mm.
Công suất: 1,1 kW
Trọng lượng sản phẩm: 50 - 1000 g.
Năng suất: 2000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 262 nghìn rúp.

• hoạt động im lặng của máy;
• tiêu thụ điện tiết kiệm;
• dễ làm sạch các bộ phận;
• sự nhỏ gọn;
• bánh xe để vận chuyển.

• không tìm thấy.

Máy làm tròn hình nón DANLER RS - 2000

Trong quá trình này, carbon dioxide được loại bỏ khỏi bột nhào, điều này giúp cải thiện chất lượng của sản phẩm, cấu trúc đồng nhất và độ xốp xuất hiện nhiều hơn. Trục và máng hình nón được làm bằng nhôm, giúp trọng lượng nhẹ và dễ vận chuyển. Có chức năng thổi khí để bột không bị dính.

Kích thước: 915 × 1000 × 1520 mm.
Tiêu thụ điện: 1,1 kW
Trọng lượng sản phẩm: 50 - 1000 g.
Năng suất: lên đến 2000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 290 nghìn rúp.

• sự nhỏ gọn;
• hệ thống thổi;
• hiệu suất cao;
• dễ quản lý;
• bạn có thể thêm các tùy chọn bổ sung.

• máng xối không điều chỉnh được.

Mặt bàn ZANOLLI GIANO

Sản xuất bột nhào hình cầu từng phần. Để có chiếc bánh pizza hoàn hảo. Được trang bị một hệ thống đơn giản - một tấm có thể tháo rời với lớp phủ Teflon cho kích thước phôi mong muốn và bản thân máy được làm bằng thép không gỉ. Dễ dàng để làm sạch và duy trì. Nộp bài kiểm tra bằng tay.

Kích thước: 560 × 610 × 450 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,25 kW
Trọng lượng sản phẩm: 30 - 310 g.
Năng suất: lên đến 1000 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 219 nghìn rúp.

• kích thước nhỏ;
• hiệu suất cao;
• dễ quản lý;
• lớp phủ teflon;
• tiêu thụ điện năng nhỏ.

• cần phải mua thêm các tấm cho các trọng lượng khác nhau của sản phẩm.

Pizza Group AR 300 viên tròn

Máy tự động làm tăng tốc độ chuẩn bị các chế phẩm trong tiệm bánh và tiệm bánh pizza. Bột nhào theo hình xoắn ốc, có hình tròn.Nó có thể được sử dụng kết hợp với máy chia bột, máy được lắp đặt phía trên máy khác, giúp tiết kiệm không gian đáng kể, phù hợp ngay cả với những căn phòng nhỏ.

Kích thước: 510 × 510 × 750 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,37 kW
Trọng lượng: 50 - 300 g.
Năng suất: lên đến 700 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 203 nghìn rúp.

• sự nhỏ gọn;
• hiệu suất cao;
• dễ dàng để làm sạch;
• sự tiêu thụ ít điện năng;
• giá cả phải chăng.

• Không

Máy làm tròn Kocateq ML1400

Vỏ được làm bằng thép tráng men. Nạp phôi bằng tay. Chuông - một chiếc đĩa cho bột có dạng hình cầu được đặt hàng riêng, tùy thuộc vào khối lượng mong muốn của sản phẩm.

Kích thước: 610 × 570 × 500 mm.
Công suất tiêu thụ: 0,6 kW
Trọng lượng sản phẩm: 50 - 300 g.
Năng suất: lên đến 1200 chiếc. trong giờ
Giá: khoảng 58 nghìn rúp.

• sự nhỏ gọn;
• hiệu suất cao;
• dễ dàng để làm sạch;
• dễ sử dụng;
• giá cả phải chăng.

• nó là cần thiết để mua các tấm cho kích thước phôi mong muốn.

Sự kết luận

Máy vo tròn bột là một loại máy giúp đơn giản hóa công việc trong ngành làm bánh. Nhờ sự phối hợp nhịp nhàng của các cơ chế, bột nhào đạt được hình dạng mong muốn, kết cấu xốp, không có carbon dioxide dư thừa, cho phép thành phẩm có được lớp vỏ thơm ngon và phần giữa mềm, mềm. Có một số lượng lớn máy làm tròn trên thị trường, bạn có thể chọn cho trọng lượng phôi mong muốn và hiệu suất cần thiết.