Đánh giá về các loại whey protein tốt nhất vào năm 2025

Bạn muốn tăng cơ hay ngược lại, giảm cân? Trong trường hợp này, dinh dưỡng thể thao sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu của bạn. Để có được cùng một lượng chất dinh dưỡng có trong dinh dưỡng thể thao, bạn cần ăn khoảng 4 kg thịt bò và nửa tá trứng gà mỗi ngày - khó ai có thể nắm vững chế độ ăn kiêng như vậy.

Những ưu điểm chính của việc sử dụng dinh dưỡng protein bao gồm tiêu hóa tốt, hấp thu và bão hòa với protein và các yếu tố vi mô và vĩ mô hữu ích, cũng như sự tiện lợi và dễ sử dụng. Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung thể thao, và một số trong số chúng được làm từ các hợp chất hóa học. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào các sản phẩm tự nhiên có nguồn gốc động vật hoặc thực vật - protein.

Các loại thực phẩm bổ sung thể thao

Casein

Đây là một loại protein được cơ thể hấp thụ chậm, có thành phần hóa học phức tạp, được tìm thấy trong sữa và các dẫn xuất của nó. Nó ở dạng canxi caseinat (một hợp chất của muối canxi với casein). Nó không chỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, mà còn được sử dụng trong y học, da liễu, và thậm chí trong sản xuất keo, sơn và chất dẻo. Sự khác biệt chính so với các loại protein khác là hấp thu chậm trong nhiều giờ. Vì lý do này, tốt hơn là nên dùng casein trước khi đi ngủ. Cocktail được pha trên cơ sở nước, nhưng sự hấp thụ lâu hơn sẽ xảy ra khi pha loãng với sữa.

Thịt bò

Protein thịt bò được tạo ra từ thịt bò bằng phương pháp thủy phân. Ưu điểm của thành phẩm là hàm lượng chất béo và cholesterol thấp, cũng như hoàn toàn không có gluten và lactose. Nó chứa một lượng lớn creatine, một loại axit amin tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng.

Chất bổ sung động vật được hấp thụ trong vòng nửa giờ, và các vi sợi cellulose làm giảm sự thèm ăn, có thể được sử dụng để điều chỉnh cân nặng. Uống tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói hoặc buổi sáng. Nếu bạn sử dụng nó trước khi tập luyện, thì điều này nên được thực hiện một giờ trước khi bắt đầu. Nhược điểm của protein thịt bò là giá thành cao, do nguyên liệu.

Trứng

Bổ sung trứng được lấy từ toàn bộ trứng, trải qua một số giai đoạn chế biến:

• Lọc qua màng gốm;
• Thanh trùng - sự tiêu diệt vi khuẩn xảy ra do tiếp xúc trong thời gian ngắn với nhiệt độ cao;
• Sấy khô, ở giai đoạn này, nguyên liệu thô được phân lập, sấy khô và sau đó được nghiền nhỏ.

Protein là 100% albumin, và lòng đỏ chứa 7 axit amin. Để tăng cơ, có thể tiêu thụ thực phẩm bổ sung trứng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Sản phẩm này được cơ thể tiêu hóa hoàn toàn và mang lại cảm giác no lâu.

đậu nành

Nó là sản phẩm của quá trình chế biến sâu đậu nành. Về tính chất, nó gần giống với whey, nhưng sự khác biệt nằm ở chỗ không có lactose trong thành phần của nó và khả năng sử dụng của những người ăn chay. Nó cũng tăng cường mô xương và giảm mức cholesterol trong máu.

Hàm lượng protein khoảng 94%, cho phép bạn nhanh chóng xây dựng và sửa chữa cơ bắp, đồng thời tăng cường hoạt động thể chất và sức bền. Hỗn hợp đậu nành nên được thực hiện với tỷ lệ 2 gam trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Thời gian tốt nhất để dùng là ngay sau khi gắng sức, và vào những ngày không tập luyện, nó được dùng giữa các bữa ăn trong ngày. Để có kết quả tốt nhất, nên dùng với casein hoặc whey protein.

Váng sữa

Hỗn hợp thu được từ váng sữa, được hình thành trong quá trình sản xuất pho mát ở giai đoạn lên men sữa. Có một số loại hỗn hợp whey, sự khác biệt của chúng dựa trên phương pháp sản xuất:

• Tập trung. Hàm lượng protein từ 30 đến 80%. Điều này là do kết quả của quá trình sản xuất, giai đoạn lọc diễn ra trên màng, trên đó một khối lượng protein hỗn hợp lắng xuống. Đây là lựa chọn whey protein rẻ nhất và cũng chứa nhiều chất béo và đường lactose.
• Cô lập. Khoảng 90-95% bao gồm thành phần chính.Hàm lượng chất béo và đường lactose có hại trên thực tế đã được loại trừ. Loại hỗn hợp dành cho vận động viên này thu được bằng phương pháp lọc trao đổi ion. Quá trình đồng hóa hoàn toàn xảy ra trong vòng 1,5 giờ.
• Thủy phân. Nó là dạng protein giàu protein nhất. Chuyển qua giai đoạn thủy phân trong quá trình sản xuất protein, các hợp chất protein lớn được chia nhỏ thành các hợp chất nhỏ hơn, do đó sự hấp thu nhanh chóng và hoàn toàn trong đường tiêu hóa xảy ra. Bằng cách nếm thử, bạn có thể xác định được loại protein có chứa các mảnh protein nhỏ với số lượng vừa đủ hay không, nếu thiếu thì sẽ rất đắng.

Lợi ích và tác hại của protein

Rất thường xuyên, protein bị nhầm lẫn với chất đồng hóa và bị coi là có hại. Nhưng trên thực tế, protein không liên quan gì đến steroid. Steroid giúp xây dựng cơ bắp rất nhanh và đạt được thân hình như tạc, nhưng đồng thời chúng lại có tác động cực kỳ tiêu cực đến cơ thể con người, có thể dẫn đến tử vong. Xét cho cùng, protein là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, và steroid là hóa chất. Mọi thứ đều rõ ràng với steroid, bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những mặt tích cực và tiêu cực của việc uống thực phẩm bổ sung thể thao.

Lợi ích

• Dễ sử dụng, để chuẩn bị một phần sản phẩm, có thể đủ để pha loãng bột khô trong nước hoặc sữa;
• Được cơ thể hấp thụ gần như 100%;
• Ngăn chặn ham muốn ăn, bằng cách bão hòa cơ thể với các axit amin và giảm lượng đường;
• Giúp tăng cường năng lượng và sức chịu đựng;
• Có thời hạn sử dụng lâu hơn các sản phẩm từ sữa;
• Sẽ an toàn cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng liều lượng và quy tắc sử dụng;
• Giúp bình thường hóa mức insulin;
• Thông thường protein được tạo ra với nhiều hương vị khác nhau, từ đó bạn có thể chọn hương vị mình thích;
• Nó chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể;
• Giúp đạt được khối lượng cơ như mong muốn trong thời gian ngắn.

Làm hại

• Thực phẩm bổ sung protein hầu như là 100% protein và không chứa các chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng và vitamin khác. Nhưng một số nhà sản xuất đặc biệt thêm các yếu tố này vào bột.
• Nếu vượt quá liều lượng, protein sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của gan và thận. Vì vậy, nếu mắc các bệnh về các cơ quan nội tạng này, tốt hơn hết bạn nên hạn chế sử dụng dinh dưỡng thể thao.
• Khi dùng chất đạm có thể bị rối loạn tiêu hóa, nhất là đối với những người mắc chứng không dung nạp đường lactose. Đúng, hiện nay có những chất phụ gia đặc biệt không chứa thành phần này trong thành phần của chúng;
• Việc sử dụng liên tục chất đạm còn lâu mới rẻ, vì vậy không phải vận động viên nào cũng có thể mua chất bột này mọi lúc.

Xếp hạng các loại protein tốt nhất vào năm 2025

Giữa vô số các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung thể thao, rất khó để người mới bắt đầu tìm được loại protein phù hợp cho mình, và chúng tôi đã quyết định đưa ra danh sách các loại whey protein tốt nhất vào năm 2025.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Dinh dưỡng từ lâu đã tạo ra một vị trí thích hợp trong danh sách các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao tốt nhất. Nutrition Prostar là một loại whey cô lập, ngoài protein, bao gồm canxi, natri, sắt, vitamin A, cholesterol, và một lượng nhỏ carbohydrate và chất béo, 2 g. và 0,5 gr. Theo đó, với mong muốn một phần bột.

Cách sử dụng: 1 đến 3 lần một ngày, tùy thuộc vào tần suất hoạt động thể chất. Một phần bột cho vào hộp đựng có thìa đong, sau đó đổ 240 ml sữa hoặc nước vào, để đặc hơn, bạn có thể giảm lượng chất lỏng. Sau đó đánh bằng máy xay sinh tố để trộn tốt hơn.

• Đa dạng thị hiếu;
• Tăng cơ hiệu quả;
• Nó hòa tan tốt trong chất lỏng.

• Giá cao;
• Không phải tất cả các vị đều tốt.

Whey dòng R

R-Line Whey được thiết kế để bù đắp lượng protein thiếu hụt trong quá trình luyện tập nâng cao. Trong trường hợp thiếu chất này, các quá trình phục hồi và phát triển của các mô cơ chậm lại, phong độ của vận động viên giảm sút. Sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp siêu lọc, giúp hấp thụ nhanh chóng.

Một khẩu phần sản phẩm R-Line chứa axit amin và carbohydrate (hơn nữa, hai loại có tỷ lệ hấp thụ khác nhau) theo tỷ lệ 5 trên 1, cũng như 2 g chất béo, được tính trên một khẩu phần sản phẩm - 45 g. In Ngoài các thành phần chính, hỗn hợp được làm giàu với phức hợp khoáng chất và vitamin. Để pha chế một ly cocktail, bạn cần pha phần đã đo với 300 ml sữa hoặc với nước tùy ý. Nên uống trước khi tập 1 giờ.

• Giá bán;
• Trộn dễ dàng.

• Dư vị hóa học trong một số hương vị;
• Rất ngọt, cần được pha loãng hơn.

Myprotein Impact Whey Protein

Nhà sản xuất đảm bảo rằng Myprotein Impact Sports Blend sẽ cung cấp cho cơ thể bạn lượng protein cao cần thiết cho hoạt động cả ngày. Một khẩu phần chứa 21 gam protein, 1 và 1,9 gam carbohydrate và chất béo. Giá trị năng lượng - 103 kcal. Nó cũng chứa glutamine và BCAAs với số lượng lần lượt là 3,6 và 4,5 gam giúp tăng cơ nhanh chóng.

Chất bổ sung này được thực hiện tốt nhất trong vòng một giờ sau khi tập luyện bằng cách hòa tan bột trong thức uống yêu thích của bạn.Nó cũng có thể được tiêu thụ trong ngày để bổ sung lượng protein bị thiếu hụt.

• Hương vị tuyệt vời;
• Dễ trộn;
• Chất lượng cao;
• Hương vị đa dạng.

• Giá bán.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Hỗn hợp protein từ nhà sản xuất Geneticlab chứa tất cả các axit amin cần thiết và các loại vitamin, chất bổ sung hữu ích. Nhà sản xuất có phòng thí nghiệm dược lý riêng, đảm bảo sản phẩm chất lượng cao và điều chỉnh thành phần của protein. Giá trị năng lượng của một khẩu phần là 121 kcal. Một khẩu phần ăn 30 gam chứa 3 gam chất béo và carbohydrate, cũng như 22 gam protein.

Phương pháp áp dụng không khác với những người tham gia xếp hạng còn lại. Lấy 2 phần bột bằng thìa đong, lắc đều, có thể lắc bằng máy lắc và sau vài phút thì nên lắc lại. Tốt hơn là nên dùng khi tập thể dục cường độ cao và như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống theo chế độ thông thường.

• Hãy hòa tan tốt;
• Hàm lượng protein cao;
• Không có kháng sinh và các chất độc hại;
• Hương vị tốt;

• Giá cao.

Cult Whey Protein 80

Protein 80 là dinh dưỡng thể thao của Belarus từ Belfitnessproduct. Protein whey bình dân với 26,5 g protein trên mỗi khẩu phần bột và giá trị năng lượng là 130 kcal. Thành phần bao gồm 3 g carbohydrate và 5 g chất béo, cũng như các nguyên tố cần thiết cho cơ thể - kali, natri và sắt. Khoảng 26 phần ăn cho mỗi gói 900 gam whey protein cô đặc. Thời hạn sử dụng lên đến 9 tháng, cho thấy sự hiện diện của chỉ các thành phần tự nhiên trong chế phẩm.

Cách pha chế một ly cocktail rất đơn giản: trộn 3-5 thìa bột trong bình lắc và đổ nước trái cây hoặc sữa, hoặc nước. Uống tốt nhất vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện. Thích hợp như một món ăn nhẹ trong thời gian nghỉ dài giữa các bữa ăn, ví dụ như trên đường.

• Giá tốt;
• Hương vị dễ chịu;
• Nó hòa tan tốt trong nước.

• Nếu cocktail không được uống ngay lập tức, sẽ có thể cảm nhận được các hạt.

SynTrax Whey Shake

Trong quá trình sản xuất Whey Shake, chỉ sử dụng nguyên liệu thô không biến tính. Điều này có nghĩa là protein không bị phân hủy dưới tác động của hóa chất và nhiệt độ cao, do đó nó mất hầu hết các đặc tính hữu ích. Một khẩu phần bột là 30 gam và chứa 3 gam carbohydrate và 1,5 gam chất béo. Hàm lượng calo - 120 kcal. Nó cũng chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích lên đến 15% lượng tiêu thụ bình thường hàng ngày.

Để chuẩn bị, trộn một phần protein với chất lỏng, lắc đều và uống. Đối với những người cần giảm liều lượng protein, hãy dùng 15 gram. Nên uống vào buổi sáng. Gói chứa bột cho 76 phần ăn.

• Đa dạng thị hiếu;
• Hiệu quả;
• Hợp chất.

• Giá cao.

XXI Power Whey Protein

Một nhà sản xuất thực phẩm bổ sung thể thao trong nước sản xuất whey protein với 80% hàm lượng protein. Một khẩu phần, ngoài vitamin và khoáng chất (khoảng 10% nhu cầu hàng ngày), còn chứa 16 gam carbohydrate và 22 gam protein. Aspartame được sử dụng như một chất tạo ngọt.

Chuẩn bị dung dịch: lấy 40 gam bột pha loãng với 200 ml sữa hoặc nước, không có thìa đong nên khoảng 4 thìa.Tiêu thụ giữa các bữa ăn hoặc trước và sau khi tập thể dục trong phòng tập thể dục.

• Giá cả phải chăng.

• Vị mặn;
• Không có muỗng đo lường
• Hàm lượng vitamin thấp.

Protein Whey Protein tinh khiết

Whey protein của nhà sản xuất trong nước Pure Protein là một dạng cô đặc và bao gồm 80% là protein. Thành phần bao gồm mầm lúa mì, cũng như đường fructose và chất tạo ngọt - sucralose. Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần là 129 kcal, với protein - 21 g, chất béo và carbohydrate 2,6 g và 3 g mỗi khẩu phần. Một khẩu phần là 30 gam, một gói đủ cho 76 bữa ăn. Nó được khuyến khích để thực hiện 2-3 lần một ngày, giữa các bữa ăn hoặc tham khảo khi tập luyện.

• Không chứa aspartame;
• Thành phần không chứa kim loại nặng và hóa chất độc hại;
• Giá tốt;
• Nếm thử;
• Độ hòa tan.

• Hàm lượng protein không tương ứng với thành phần ghi trên bao bì;
• Nó không được mọi người đón nhận.

Sự kết luận

Khi mua protein, hãy nhớ chú ý đến thành phần của nó cũng như lượng chất béo và carbohydrate. Ở những sản phẩm chất lượng, con số này không được vượt quá 3-4%. Để hấp thu tốt hơn, sự hiện diện của chất xơ sẽ là một lợi thế. Một số nhà sản xuất cung cấp dinh dưỡng thể thao đa thành phần, đảm bảo rằng cơ thể không chỉ bão hòa với protein mà còn với các nguyên tố hữu ích và vitamin. Cũng nên nhớ một điểm quan trọng là bạn sẽ uống một ly cocktail mỗi ngày, vì vậy bạn nên tiếp cận việc lựa chọn hương vị một cách kỹ lưỡng.

bảng so sánh

Nhãn hiệu	Cân nặng	Giá bán
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	từ 1190 đến 3099 rúp
Whey dòng R	1,0 kg	từ 760 đến 1330 rúp
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 kg	từ 1400 đến 1790 rúp
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	từ 1040 đến 1512 rúp
Cult Whey Protein 80	0,9 kg	1899 chà
SynTrax Whey Shake	2,27 kg	từ 2100 đến 2999 rúp
XXI Power	0,8 kg	794 chà
Protein Whey Protein tinh khiết	2,1 kg	từ 1760 đến 2449 rúp