Xếp hạng các loại nước sốt thịt nướng ngon nhất năm 2025

Như bạn đã biết, nước sốt mang lại cho các món ăn một hương vị hấp dẫn. Đó là lý do tại sao nó được thêm vào khi nấu thịt, cá, rau. Thịt nướng cũng có nước sốt riêng, nhờ đó món ăn càng trở nên ngon hơn. Cái chính là chọn những sản phẩm chất lượng cao không chỉ được khách hàng ưa chuộng mà còn được giới chuyên môn đánh giá cao.

Làm thế nào để chọn được một loại nước chấm chất lượng?

Cần phải chú ý đến một số tiêu chí. Đó là vào chúng mà các chuyên gia khuyên nên tập trung.

Các sản phẩm mới liên tục xuất hiện trên thị trường, nhưng những sản phẩm đã được kiểm chứng qua nhiều năm cũng được bán ra. Điều gì cần chú ý trước hết? Các tiêu chí lựa chọn sau đây được coi là cơ bản.

Sự đa dạng và thành phần

Nước sốt là một loại gia vị lỏng gồm nhiều thành phần có thể tạo nên hương vị của món ăn hoặc món ăn kèm. Nó làm cho họ ngon miệng hơn. Dầu, rượu, giấm, nước dùng, sữa, kem chua, nước ép từ trái cây và quả mọng được sử dụng làm cơ sở của nước thịt.

Các lợi ích của sản phẩm có thể khác nhau tùy thuộc vào thành phần. Với sự trợ giúp của các loại gia vị nóng, sự phát triển của ký sinh trùng trong đường tiêu hóa bị ức chế. Nhờ các loại dầu, cơ thể nhận được vitamin E và axit omega. Đậu nành có tác dụng an thần, làm hết phù thũng, co thắt cơ, viêm da.

Nước sốt là gì? Tùy thuộc vào thành phần, chúng được chia thành các loại sau:

1. Dầu. Chúng bao gồm mayonnaise, tartare, remoulade. Lý tưởng với cá, thịt, hải sản.
2. Từ các thành phần nghiền: salsa, pesto, bolognese. Kết hợp hoàn hảo với bánh mì sandwich, mì ống.
3. Nhọn. Đây là ớt, adjika, cải ngựa. Cần thiết để tạo nước ướp cho thịt.
4. Ngọt. Chúng được chia thành sô cô la, caramen, vani, trái cây. Chúng được dùng để trang trí các món tráng miệng.

Giá trị dinh dưỡng của mỗi sản phẩm khác nhau tùy thuộc vào loại sản phẩm. Nhiều chất trám khác nhau về độ đặc: lỏng, đặc, nhớt trung bình. Theo chế độ nhiệt độ, chúng lạnh và nóng.

Nước sốt có thể chứa các loại thảo mộc khác nhau: lá nguyệt quế, hạt tiêu, tỏi, bạch đậu khấu, mùi tây. Các loại rau được thêm vào chúng - hành tây, cà chua, nấm. Các loại sốt nổi tiếng nhất bao gồm mayonnaise, tương cà, đậu nành, tartar, tabasco.

Nước sốt nào tốt hơn để mua tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Bạn cũng có thể chuẩn bị nước sốt tự làm, được coi là chất lượng cao nhất và ngon nhất. Không khó để làm điều này, vì mỗi công thức đều có hướng dẫn từng bước. Ngoài ra, nếu bạn tự nấu món ăn, thì món ăn sẽ trở nên tự nhiên hơn.

chai và nắp

Tất cả các nhà sản xuất tốt nhất sản xuất sản phẩm trong chai thủy tinh. Chỉ nên chọn một thùng chứa như vậy. Chúng bảo tồn các lợi ích, mùi vị và hương thơm. Nhưng tất cả điều này bị mất khi bán trong bao bì nhựa.

Nắp nhựa chỉ phù hợp với nước tương vì chúng có nhiều muối và không khí lọt vào dưới nắp sẽ không làm hỏng sản phẩm. Nước chấm rau chỉ có thể được bảo vệ bằng nắp kim loại.

Một số mẹo sẽ giúp bạn chọn sản phẩm thực sự chất lượng cao. Dùng ngón tay ấn vào giữa nắp. Điều quan trọng là không có bông. Nếu nó được nghe thấy, thì gói hàng đó không được coi là niêm phong. Và miếng trám có thể bị hỏng.

Sản phẩm chất lượng được chuẩn bị bằng phương pháp nóng. Sau đó, nó được đóng chai. Sau khi làm lạnh, khối đệm sẽ có thể tích nhỏ hơn và xuất hiện chân không trong không gian trống. Nhờ anh ta, màng nắp được kéo vào trong. Do đó, không có bông.

Nhưng ở đây, bạn cũng cần phải cẩn thận. Một số nhà sản xuất sử dụng nắp kim loại cứng không phát ra bông ngay cả khi hộp đựng đã mở. Và rất khó để xác định độ chặt.Các nắp này trông mịn và phẳng.

Sai lầm trong việc lựa chọn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chỉ với một cách tiếp cận cẩn thận, bạn sẽ có thể mua được một loại gia vị an toàn. Cũng nên nghiên cứu đánh giá chất lượng của các ga nướng thịt.

Nhãn mác

Theo lời khuyên của các chuyên gia, hãy nhớ đọc mô tả và thành phần sản phẩm. Sản phẩm chất lượng không chứa màu và hương vị nhân tạo. Thành phần nên chứa các thành phần tự nhiên - rau, gia vị.

Vì vậy, ví dụ, điều quan trọng là không có đậu phộng trong nước tương, nếu không nó sẽ là nước sốt đậu phộng. Nếu sản phẩm này là tự nhiên, thì nó bao gồm:

• đậu nành;
• Ngô;
• lúa mì;
• Muối;
• Sahara;
• Giấm;
• gia vị tự nhiên.

Khi chọn một loại nước xốt đậu nành, bạn cần xem xét hàm lượng protein. Nước chấm tự nhiên chất lượng cao bao gồm protein với lượng 6-8%. Chỉ số này được coi là dễ chấp nhận nhất.

Việc nấu ăn nên được thực hiện bằng phương pháp lên men tự nhiên. Nếu không có thông tin về điều này trên nhãn, điều này có nghĩa là, rất có thể, nó được làm theo cách khác. Có khả năng sản phẩm thu được bằng cách pha loãng cô đặc đậu nành hoặc bằng cách thủy phân bằng axit.

kiểm tra trực quan

Khi lựa chọn sản phẩm trong bao bì kín, rất khó để đánh giá bề ngoài của nó. Nhưng băng gạc chất lượng cao được đóng trong chai không màu và trong suốt. Điều này cho thấy nhà sản xuất không giấu giếm điều gì. Chai nên được giữ ở nơi có ánh sáng.

Điều quan trọng là nước sốt phải có màu sắc tự nhiên. Tông màu cam phong phú của nước sốt cà chua và hạt tiêu có được nhờ sự hỗ trợ của thuốc nhuộm. Nếu có miếng rau bên trong, thì việc kiểm tra được đơn giản hóa. Điều quan trọng là chúng phải có màu sắc tự nhiên.Nếu chúng có màu khác, thì chế phẩm có chứa thuốc nhuộm nhân tạo.

Nếu đã chọn nước tương thì càng khó xác định thật giả. Chai phải được quay trên tay của bạn, nhìn vào ánh sáng. Băng tự nhiên có thể có màu nâu nhạt. Chế độ xem trong suốt cũng được cho phép.

Nước sốt BBQ nhẹ ngon nhất

Loại nhẹ có hương vị dễ chịu. Chúng rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng, mang đến cho món ăn một cái nhìn và hương vị cay.

Santa Maria

Sản xuất tại Thụy Điển. Chúng được sản xuất phù hợp với tất cả các quy định của EU. Và vì việc mua bán được thực hiện ở Liên bang Nga, nên sau đó sẽ có giấy chứng nhận của địa phương. Bạn có thể mua sản phẩm không chỉ trong cửa hàng trực tuyến mà còn ở hầu hết các siêu thị.

Sau khi mở nắp chai, có thể cảm nhận được mùi thơm dễ chịu. Mùi vị cũng dễ chịu. Mặc dù một số người mua coi nó là đồ ngọt. Điều này sẽ chỉ gây bất lợi cho những ai thích món cay.

Băng được bán trong chai thủy tinh thực tế. Chúng dày nên tiêu thụ rất chậm - không cần quá ½ muỗng cà phê cho mỗi món. Sản phẩm được đóng gói kín, được trang bị "con dấu" bảo vệ. Nhà sản xuất cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và an toàn. Nắp có ngăn chia nhỏ tiện dụng.

• chai tiện lợi;
• sự hiện diện của một máy phân phối;
• mùi vị và hương thơm dễ chịu;
• đặc quánh;
• thành phần tốt.

• quá tải.

Kuhne BBQ tiêu xông khói

Thể tích 1 chai thủy tinh là 235 ml. Đây là một loại sốt cà chua tiêu hun khói cổ điển rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng. Ngoài thành phần chính là đường, ớt bột, sả chanh, gia vị, khói. Nhờ thành phần này, một hương vị dễ chịu của món ăn thành phẩm được đảm bảo.

Loại xốt này rất hợp với sườn heo và bít tết. Sản phẩm xuất xứ từ Đức này đã nhận được sự tin tưởng của khách hàng do chất lượng cao và hương vị dễ chịu. Nó có thể được đặt hàng trực tuyến hoặc mua trong một cửa hàng thông thường.

• chất lượng cao;
• thành phần an toàn;
• hương vị dễ chịu;
• chai đáng tin cậy.

• không chứa chất béo.

Kuhne Cranberry BBQ

Được làm từ những quả nam việt quất ngon ngọt nhập khẩu từ Bắc Mỹ. Do đó, nước sốt có mùi thơm dễ chịu của quả mọng, được tăng cường bởi các loại gia vị: muối biển, tiêu đen, ớt bột. Có thể chọn gia vị để nấu sườn hun khói và thịt nướng.

Hình thức phát hành sản phẩm là chai thủy tinh, nên được bảo quản ở nhiệt độ từ +6 đến +25 độ. Độ đặc của gia vị này là chất lỏng. Và vì độ cay thấp nên sản phẩm rất lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn ngon.

• bao bì chất lượng;
• thành phần tốt;
• sự an toàn;
• lượng calo thấp.

• không được phát hiện.

Heinz thịt nướng

Nước sốt từ nhà sản xuất này đang được yêu cầu không chỉ vì chất lượng cao. Chúng cũng có giá cả phải chăng. Theo đánh giá của khách hàng, họ thích sản phẩm vì thành phần an toàn. Rất tiện lợi khi sử dụng bao bì bằng cách thêm lượng gia vị phù hợp.

Theo nhà sản xuất, trong thành phần không có chất bảo quản, màu nhân tạo và GMO. Cơ sở là cà chua. Và tùy theo mục đích sử dụng, nó phù hợp hơn với thịt được nướng trên vỉ.

• thành phần an toàn;
• thiếu chất bảo quản;
• giá cả phải chăng;
• sử dụng thuận tiện.

• không được phát hiện.

Mr.Djemius ZERO

Theo đánh giá của người mua, đây là một trong những loại nước chấm thịt nướng ngon nhất. Món ăn với nó trở nên ngon miệng. Đồng thời, gia vị không chứa đường, một lượng lớn chất béo và carbohydrate. Tất cả những ưu điểm đã trình bày làm cho loại hình này trở thành nhu cầu của người tiêu dùng.

Cơ sở bao gồm các loại thảo mộc tự nhiên, cà chua, gia vị. Nó có thể được chọn cho các món thịt và làm nước xốt. Cô ấy có những đặc điểm tuyệt vời về bao bì. Được bán trong một chai thủy tinh bền.

• thành phần an toàn;
• giá cả phải chăng;
• bình bền;
• mùi vị dễ chịu.

• không tìm thấy.

Nhọn

Nước sốt ban đầu có được bằng cách thêm tỏi, tiêu, gia vị. Nó sẽ chỉ phù hợp với những người sành sỏi thực sự của các sản phẩm như vậy. Các món ăn với gia vị này rất đậm đà và thơm. Những cái tốt nhất được liệt kê dưới đây.

Mivimex

Nó bao gồm hạt tiêu và tỏi, điều này giải thích mức độ cay cao. Nước tương có thể được chọn cho các món thịt và cá. Vật liệu đóng gói của nó là nhựa. Đây là chai 200 ml, sau khi mở nắp, nên để trong tủ lạnh.

Độ sệt của gia vị đậm đà. Hương vị dễ chịu, cũng như mùi thơm. BBQ với nước sốt này là tuyệt vời. Theo đánh giá, các sản phẩm cũng đang được nhu cầu vì giá cả phải chăng. Giá trung bình của nó là 55 rúp.

• hương vị phong phú;
• tính nhất quán có thể chấp nhận được;
• giá cả phải chăng.

• không.

Fireland Foods

Đây là loại nước sốt cay dành cho thịt, được bán trong các lọ thủy tinh đáng tin cậy. Cơ sở là cà chua, nhưng nhiều thành phần khác được thêm vào - đường, mật ong, giấm mạch nha, hành tây, tỏi. Khác biệt về mức tiêu thụ tiết kiệm, hương vị dễ chịu.

Chỉ cần thêm một chút nước sốt là đủ để thịt có được vị cay. Vì vậy nó là sản phẩm không thể thiếu cho những chuyến dã ngoại. Ở nhà, gia vị có thể được lưu trữ trong một năm.

• bao bì đáng tin cậy;
• thành phần tối ưu;
• tiêu dùng tiết kiệm;
• mùi vị dễ chịu.

• tốt hơn là không sử dụng cho cá.

Texan Encona

Độ sắc nét mạnh mẽ được cung cấp bởi giấm, mù tạt, tỏi, ớt tiêu. Ngoài ra trong thành phần còn có hành tây, bột cà chua, xi-rô đường. Tất cả điều này làm cho sản phẩm dễ chịu với hương vị. Thịt nướng có nhiều gia vị và hương vị.

Ngay cả gia vị bình dân cũng có thể ngon. Đây chính xác là trường hợp của thương hiệu Encona. Nó dành cho bánh mì kẹp thịt, thức ăn chay, món thứ hai, đồ ăn nhẹ. Do đặc ở dạng lỏng, gia vị làm cho thịt nướng mềm và có hương vị dễ chịu.

• thành phần phong phú;
• mùi thơm dễ chịu;
• mục đích rộng rãi.

• sự hiện diện của chất bảo quản.

Cầu sông Châu Giang Đèn lồng vàng ớt

Đây là một loại sốt cay của Trung Quốc phù hợp với nhiều món nóng thứ hai. Nhưng hơn hết nó phù hợp với thịt. Món ăn với nó trở nên độc đáo hơn nhiều.

Tính nhất quán đặc, và hương vị của nó có ghi chú "lên men", có một độ sắc nét bao bọc dễ chịu. Đối với những người không quen ăn món này, gia vị sẽ có vẻ rất cay.

• đặc quánh;
• hương vị dễ chịu;
• hũ đáng tin cậy;
• giá thấp.

• không được phát hiện.

Kuhne Chipotle kiểu burger

Nước sốt không chỉ phù hợp với bánh mì kẹp thịt mà còn phù hợp với các bữa tiệc nướng. Nó có ớt cay và hành tím, cho phép bạn tạo cho món ăn một hương vị hài hòa.Gia vị này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món nướng.

Được sản xuất trong chai thủy tinh đáng tin cậy, được đóng kín. Cơ sở là cà chua xay nhuyễn, nhưng có rất nhiều thành phần bổ sung. Trong đó có các loại gia vị ớt bột, giấm, mang lại vị cay rất đặc trưng.

• thành phần phong phú;
• vị cay;
• bao bì đáng tin cậy;
• giá cả phải chăng.

• không tìm thấy.

Cấp tính vừa phải

Những sản phẩm này có thể chứa nhiều thành phần khác nhau. Gia vị có độ cay vừa phải được nhiều người yêu thích nhất. Với sự giúp đỡ của họ, thịt và cá trở nên ngon hơn nhiều. Đồng thời, không có độ sắc nét mạnh mẽ, mà nhiều người không chịu đựng được.

CHIN-SU

Đây là loại nước tương của Việt Nam có hương vị dễ chịu và giá cả phải chăng. Nó sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời không chỉ cho salad, sushi, pizza mà còn cho các món thịt. Gia vị được bán trong một chai nhựa nhỏ có ngăn chia nhỏ, giúp bạn dễ dàng sử dụng.

Việc tiêu thụ nước sốt là kinh tế: chỉ cần vài giọt để thịt có được hương vị hoàn toàn khác biệt, phong phú. Nó không quá mặn, nhưng cũng không ngọt. Điều chính là bám vào các biện pháp.

• giá thấp;
• hương vị dễ chịu;
• sử dụng thuận tiện;
• tiêu dùng tiết kiệm.

• sự hiện diện của thuốc nhuộm, hương liệu.

Bếp nướng

Gia vị vừa cay với độ sệt vừa phải là một lựa chọn tuyệt vời cho món nướng. Với nó, món ăn có được một hương thơm cay. Và điều này được đảm bảo nhờ rượu whisky bourbon và hạt tiêu hun khói.

Mặc dù cà chua xay nhuyễn được coi là cơ sở, nhưng có nhiều thành phần khác trong thành phần. Đó là rượu whisky, hành tây, xi-rô đường, nước táo, mùi tây.Nhờ đó, một hương thơm đậm đà được cung cấp, làm cho món nướng có một hương vị đặc biệt.

• bao bì đáng tin cậy;
• thành phần phong phú;
• phù hợp với các loại thịt khác nhau;
• tiêu dùng tiết kiệm.

• không tìm thấy.

Vifon

Gia vị đậu nành Việt Nam phù hợp với pizza, bánh mì kẹp thịt, thịt. Với nó, món ăn chính sẽ ngon hơn. Bạn có thể làm nước ướp với nó. Vị nước dùng đậm đà, mùi thơm dễ chịu.

Cần lưu ý rằng thành phần có chứa chất bảo quản, thuốc nhuộm, chất ổn định. Mặc dù những thành phần này không được coi là rất có hại, nhưng bạn không nên tiêu thụ chúng với số lượng lớn. Điều quan trọng là phải tuân theo các biện pháp.

• giá thấp;
• hương vị dễ chịu;
• chai đáng tin cậy;
• màu đẹp tự nhiên;
• tính linh hoạt.

• không phải là thành phần rất hữu ích.

KOUMORI

Nước tương bán trong chai nhựa 250 và 1000 triệu, đây là gói tiết kiệm. Sản phẩm có màu nâu đỏ, dạng lỏng. Theo người dùng, do mặn nên ½ muỗng cà phê là đủ cho món ăn. Mùi vị và mùi thơm rất dễ chịu.

Nhưng thành phần không tốt lắm: ngoài đậu nành, nó còn chứa chất bảo quản, chất điều vị, thuốc nhuộm và chất ổn định. Có lẽ chính vì chúng mà sản phẩm có được hương vị dễ chịu.

• giá cả phải chăng;
• đóng gói tiện lợi;
• hương vị phong phú;
• tính linh hoạt.

• sự hiện diện của chất bảo quản, thuốc nhuộm.

Rioba

Nước sốt này được bán dưới dạng gói 30 g, một gói là đủ cho một bữa ăn. Thông thường những loại nước sốt này được mua cho các nhà hàng và quán cà phê, mặc dù chúng cũng có thể được sử dụng tại nhà.

Nước sốt có hương vị dễ chịu với vị chua, mùi thơm và màu sắc tự nhiên.Nó có độ đặc bình thường: không đặc và không lỏng, vì vậy rất tiện lợi khi thêm nó vào các món ăn. Thành phần khá an toàn, nhưng có chất bảo quản.

• giá cả chấp nhận được;
• đóng gói tiện lợi;
• mùi thơm dễ chịu.

• sự hiện diện của chất bảo quản.

Ngọt và cay

Những loại gia vị này rất tốt cho các bữa tiệc nướng. Nhờ vị ngọt-cay, chúng có vị cay dễ chịu. Các món ăn với họ trở nên bão hòa.

Thân tre

Loại gia vị này sẽ “biến hóa” hoàn hảo hương vị của thịt, cá, hải sản. Cung cấp trong chai nhựa nguyên bản. Đây là một loại gia vị lỏng, nhưng có mức tiêu thụ tiết kiệm.

Ý kiến ​​của người mua về sản phẩm này khác nhau: một số tin rằng nó ngon và tốt nhất, trong khi những người khác lại bối rối bởi mùi thơm và tin rằng nó sắc nét. Nhưng điều quan trọng là phải nói đến thành phần: nước sốt bao gồm cả chất bảo quản.

• giá thấp;
• bao bì hấp dẫn;
• sử dụng thuận tiện.

• một số không thích mùi hương;
• sự hiện diện của chất bảo quản.

Buzdyaksky

Nước sốt nổi tiếng của Mỹ có vị cay khói. Nó kết hợp tốt với bít tết, bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich. Trên cơ sở của nó, cánh và sườn nướng được làm.

Cơ bản là bột cà chua, nhưng ngoài ra, các loại gia vị khác nhau, giấm, thuốc nhuộm, hương liệu được thêm vào. Sản phẩm được cung cấp trong một lọ thủy tinh thông thường. Nó có thể được lưu trữ ở nhà ở nhiệt độ lên đến +20 độ.

• hũ tiện lợi;
• vị cay;
• tính phổ quát;
• giá cả phải chăng.

• sự hiện diện của chất bảo quản và hương vị.

Kikkoman

Các sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ đặc biệt nên hàm lượng muối trong nó được giảm thiểu. Nó có thể được lựa chọn một cách an toàn bởi những người, vì lý do sức khỏe, không thể ăn nhiều thức ăn mặn.Chỉ cần một vài giọt là đủ để tiết lộ hương vị của món ăn.

Họ có thể lấp đầy các sản phẩm khác nhau: từ thịt đến gạo. Nó được thêm vào các món ăn Nhật Bản, Hàn Quốc. Gia vị có mùi thơm nhẹ và vị cay nhẹ.

• máy pha chế tiện lợi;
• chất lượng tuyệt vời;
• mùi thơm dễ chịu.

• giá cao.

Kuhne ớt bột nướng

Nước sốt cà chua sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món nướng. Nó chứa ớt bột, thìa là đen, hạt tiêu đen. Nó rất hợp với thịt nướng và rau, làm cho chúng có hương vị phong phú.

Mặc dù cà chua xay nhuyễn được coi là cơ sở, nhưng các thành phần khác cũng được thêm vào. Đó là ớt bột, đường, rau thơm, gia vị. Tất cả những điều này làm cho món ăn hoàn thành không chỉ dễ chịu khi nhìn mà còn rất ngon.

• thành phần phong phú;
• tính phổ quát;
• hũ mạnh;
• tiêu dùng tiết kiệm.

• quá tải.

Ông. Djemius ZERO Sweet Chili Low Calorie

Sản phẩm được coi là truyền thống trong ẩm thực Thái Lan. Đây là một loại nước sốt có hương vị nhưng ít calo. Thành phần có ớt sừng, tỏi, gia vị.

Một sản phẩm như vậy không chỉ thích hợp cho hải sản, mà còn cho thịt. Nó cũng có các tính năng khác: nó không chứa chất béo, gluten và GMO.

• thành phần phong phú;
• tính phổ quát;
• lọ thực tế;
• không có GMO.

• không được phát hiện.

Sự kết luận

Công ty nào tốt hơn để mua? Thịt nướng mua nhiều loại nước chấm. Một số thích gia vị cay nồng, trong khi một số khác lại ngọt.