Tình hình sinh thái, lối sống và suy dinh dưỡng ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Vì vậy, trong năm 2025, công tác phòng chống dịch bệnh, trong đó quan trọng nhất là hợp lý hóa dinh dưỡng cần được đặc biệt chú trọng.
Không phải lúc nào việc bổ sung các nguyên tố khoáng và vitamin được lựa chọn đúng cách trong chế độ ăn uống hàng ngày không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được. Sự thiếu hụt có thể được bổ sung với sự trợ giúp của phức hợp vitamin hoặc thực phẩm bổ sung có selen, có ảnh hưởng đến tất cả các loại miễn dịch.
Nội dung
Nó là một phần không thể thiếu của protein, liposaccharid, enzym. Được biết đến như một yếu tố của tuổi thọ. Nó cũng là một phần của enzym glutathione chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại và stress oxy hóa.
Nó được phát hiện bởi một nhà khoa học Thụy Điển, người đã nghiên cứu sản xuất axit sulfuric vào đầu thế kỷ 19, theo Amilia Gripsholm.
Anh ta nhận được tên của mình từ Selene (từ Mặt trăng Hy Lạp), vì anh ta liên tục với Tellurium, nhận được tên Tellus - Trái đất. Nhưng chỉ trong nửa sau của thế kỷ 20, nó được công nhận là quan trọng đối với nhân loại.
Nó có đặc tính gây ung thư - làm chậm sự phát triển của các khối u ác tính. Nó được sử dụng để điều trị khả năng sinh sản của nam giới - nó cung cấp khả năng di chuyển của tinh trùng. Nguyên tố này cũng được sử dụng để tổng hợp các hormone tuyến giáp. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Se có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại như chì, cadmium, thallium, và thủy ngân.
Selen, Se là một nguyên tố hóa học của bảng tuần hoàn với số hiệu nguyên tử là 34. Nó thuộc nhóm VI. Tương tự về tính chất hóa học của asen.
Se tự nhiên rất hiếm. Nó là một hỗn hợp của sáu đồng vị.Nguồn tích tụ thường là đá mácma hoặc vùng nước nhiệt. Tạp chất đồng phân Se là đặc trưng của lưu huỳnh và sunfua bản địa.
Se thu được về mặt hóa học là bột vô định hình, màu đỏ gạch. Tan nhanh chóng, tạo thành muội thủy tinh.
Do loại liên kết hóa học, tức là, cấu trúc phân tử, nó tồn tại ở các dạng dị hướng khác nhau:
Se được sử dụng cho máy photocopy điện tử, làm mực cho các nhà sản xuất máy ảnh. Mở rộng phạm vi ảnh đen trắng. Nó được sử dụng rộng rãi để cung cấp cho thép đúc một cấu trúc hạt mịn.
Nó cũng được sử dụng trong sản xuất các loại thuốc thiết yếu. Dược học hiện đại khuyến nghị sử dụng các loại thuốc, trong đó Se tạo thành các hợp chất với các chất rắn sinh học (chất sinh học), ví dụ, selenocysteine, selenomethionine, hoặc các dạng hữu cơ hóa trị hai của Se. Chúng hiệu quả, an toàn, nhưng đắt tiền.
Chú ý! Ghi nhãn thuốc phải dễ đọc, dễ hiểu, đáng tin cậy, không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Selen là một nguyên tố vi lượng rất quan trọng đối với sự sống của con người và động vật.
Do không tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh và dịch tễ đối với chất lượng đất, người dân dễ mắc các bệnh ung thư và tim mạch. Để phòng ngừa, điều trị, các hợp chất như selen hoặc natri selenat, có trong các phức hợp vitamin khác nhau, được sử dụng, và thức ăn chăn nuôi được làm giàu bằng nguyên tố này.
Theo nghiên cứu của Viện Hàn lâm Khoa học Hoa Kỳ, cơ thể con người cần khá nhiều Se mỗi ngày để duy trì sức khỏe - 55 microgam đối với người lớn, 70 microgam đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú, 15-30 microgam đối với trẻ em, theo tuổi tác.
Bạn không cần phải tự mình kê đơn bất cứ thứ gì. Việc vượt quá hoặc giảm liều lượng cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ chuyên khoa.
Theo WHO, lượng selen cho phép mỗi ngày là 400 mcg. Vượt quá ngưỡng này có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn.
Nguyên tố không do cơ thể tổng hợp, chỉ đến từ bên ngoài. 10-20 gram quả hạch Brazil có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Tuy nhiên, cơ hội để ăn hạt Brazil mỗi ngày không phải ai cũng có.
Selen cũng được tìm thấy trong nước biển và hầu hết các loại hải sản - cá, mực, tôm, cua, trai, cải xoăn biển.
Quan trọng. Trong quá trình nấu nướng, hàm lượng của tất cả các nguyên tố và muối bị giảm đi, nhưng nếu bạn tiêu thụ ít nhất 200 g hải sản mỗi ngày, có thể tránh được sự thiếu hụt selen.
Se tập trung ở thận của động vật nuôi - cừu, lợn. Nhưng ăn 100-200 g thận mỗi ngày không phải ai cũng thích.
Không phải vị trí cuối cùng trong bảng xếp hạng các sản phẩm thực phẩm chứa selen là do ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nảy mầm, cám lúa mì chiếm giữ. Một lượng lớn có chứa bánh mì làm từ bột mì nguyên cám.Và nhiều hơn nữa được chứa trong bột nhào được chế biến trên bột chua - nó trung hòa phytin, chất hấp thụ các vi chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm cả Selen.
Lượng vi lượng cần thiết để đáp ứng liều lượng hàng ngày bao gồm một số loại rau - củ cải, củ cải đường, cà chua, bắp cải trắng, tỏi. Trong số các loại trái cây - cam, giữa các loại quả mọng - quả mâm xôi, quả việt quất.
Việc đáp ứng liều lượng hàng ngày gần như là không thể. Do đó, để duy trì khả năng miễn dịch và cuộc sống bình thường, cần phải đưa vào cơ thể một lượng nhỏ nguyên tố vi lượng một cách nhân tạo.
Một lượng nhỏ vi lượng rất quan trọng đối với một người. Bộ phận chủ yếu tập trung ở thận, gan, lá lách, tim, tinh hoàn của nam giới.
Sự thật hữu ích:
Lượng thực phẩm chứa selen phụ thuộc vào chất lượng của đất. Ở Nga, đất bị phá hủy một cách có hệ thống bởi phân bón, nguồn cung cấp Se thấp hơn mức tối thiểu ở hơn 80% người Nga.
Sau 45 tuổi, sự thiếu hụt tăng lên rất nhiều, có thể dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Do đó, bước vào thời kỳ Balzac, bạn cần đặc biệt chú ý đến selen.
BAA (chất phụ gia hoạt tính sinh học) dùng cho thực phẩm, dạng viên tròn màu nâu với các vệt màu be. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì trạng thái khỏe mạnh của hệ tim mạch.
Trước đây, nhiều người lầm tưởng rằng Se không đủ quan trọng đối với cơ thể so với, chẳng hạn như sắt hoặc flo. Ngày nay người ta đã chứng minh rằng vi lượng thực hiện các chức năng quan trọng nhất của sự sống của cơ thể. Nó nên được dùng với thức ăn ở mức 50-70 mcg mỗi ngày.
Forte là một loại thực phẩm chức năng. Vì vậy, để hấp thu tốt hơn, bạn nên bổ sung vitamin tổng hợp, ăn uống điều độ.
Hợp chất: Vitamin C (axit ascorbic), silicon dioxide, cellulose vi tinh thể, canxi stearat, selexene, màu sắc, phụ gia thực phẩm, oxit sắt.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Ảnh hưởng đến khả năng điều khiển phương tiện giao thông - không có dữ liệu.
Tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng.
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên mỗi ngày. Tốt nhất là vào buổi sáng. Thời gian của khóa học là 1 tháng.
Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ không quá 25C.
Công ty "Diod" là công ty đi đầu trong việc sản xuất các loại thuốc cải tiến, thực phẩm chức năng. Năm thành lập - 1992.
Viên nén màu trắng, nhỏ. Vị hơi chua nhưng dễ chịu.
Khi thiếu Se, thuốc cung cấp sự bảo vệ chống oxy hóa, kích hoạt các enzym chống oxy hóa và hoạt động như một nguồn bổ sung của selen. Tức là, uống thuốc như một biện pháp bổ sung cũng dẫn đến giảm quá trình oxy hóa.
Hiệu quả của thuốc đã được chứng minh bởi Viện Khoa học Y tế Nga thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Y tế Nga, cũng như Trung tâm Y tế Dự phòng của Bộ Y tế Liên bang Nga (GNIC).
Thành phần: Selexen, sorbitol, canxi stearat, axit ascorbic.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: Cần có sự tư vấn của bác sĩ. Tiếp tân - người lớn 1 viên mỗi ngày, tốt nhất là vào buổi sáng. Thời hạn khuyến nghị là 1 tháng.
Điều kiện bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh sáng.
Công ty dược phẩm "Pharmstandard" đi đầu trong việc sản xuất các loại thuốc hiện đại đáp ứng yêu cầu chăm sóc sức khỏe và sự mong đợi của bệnh nhân. Cơ sở sản xuất của công ty (5 nhà máy hiện đại) đáp ứng đầy đủ các yêu cầu theo tiêu chuẩn của Nga.
Nó bao gồm 10 loại vitamin, 3 khoáng chất, có nghĩa là, nó là một phức hợp vitamin-khoáng chất + 70 mcg selen. Bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết, giảm nguy cơ ung thư, làm chậm quá trình lão hóa. Thuốc cũng chống lại các kim loại nặng.
Thành phần: Nicotinamide, selen, vitamin C, tocopherol acetate, thiamine hydrochloride, riboflavin, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, retinol acetate, axit folic, cyanocobalamin, mangan, kẽm, đồng, tá dược.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phản ứng phụ:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: Đóng gói - 60 miếng. Uống một viên mỗi ngày. Thời lượng - 1 tháng, sau một thời gian, bạn có thể lặp lại.
Điều kiện bảo quản: Độ ẩm tương đối không quá 60%. Ngày hết hạn được ghi trên bao bì - 2 năm. Không dùng sau khi hết hạn.
Hình thức phát hành - viên nang. Bán trong lọ màu vàng đậm. Kích thước là tiêu chuẩn. Thuốc ngăn ngừa, bù đắp sự thiếu hụt Se và các vitamin A, B6, C, E.
Thành phần: Selen, kẽm, vitamin A, B6, C, E.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên 2 lần một ngày. Khóa học là 6 tuần. Lặp lại nếu cần thiết. Không nên kết hợp với các thuốc có chứa các nguyên tố vi lượng tương tự.
Điều kiện bảo quản: Ở nhiệt độ không cao hơn 25 C. Thời hạn sử dụng được ghi trên nhãn - 2 năm.
Công ty "Kvadrat-S" được phân biệt bởi việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên chất lượng cao, độc đáo, giá cả phải chăng.
Selenium từ Vitamir sẽ hỗ trợ sức khỏe tối ưu.Thuốc có chứa selenomethionine, một chất chống oxy hóa dễ được cơ thể hấp thụ. Góp phần vào hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, kích thích tuyến giáp, cải thiện chức năng sinh sản của con người.
Thành phần: Selenomethionine, lactose, E1201, E570, E464, E1521, E171, E160b.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Ảnh hưởng đến khả năng lái xe và cơ chế - không có dữ liệu.
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên mỗi ngày trong bữa ăn. Thời gian của khóa học là 1 tháng.
Điều kiện bảo quản: Nơi tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ bảo quản - tối đa. +25 C. Thời hạn sử dụng - 36 tháng.
Solgar sản xuất vitamin tự nhiên, thực phẩm chức năng cao cấp. Nó chiếm một vị trí hàng đầu trên thế giới. Năm thành lập là năm 1947.
Nguyên tố vi lượng được tạo ra ở dạng dễ tiêu hóa - selenomethionine. Nó có ít nguy cơ tác dụng phụ, dễ dung nạp.
Một liều lượng hợp lý có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Ví dụ, bổ sung vi lượng giúp bảo vệ chống lại các tác động tích cực của các gốc tự do phá hủy tế bào cơ thể.Ngoài ra, Selen còn tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể chúng ta - nó ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản của nam giới và phụ nữ, bảo vệ khớp, võng mạc, mạch máu và thể hiện đặc tính chống oxy hóa.
Hợp chất: Phốt pho, selen (L-selenomethionine), canxi, canxi photphat.
Hướng dẫn sử dụng:
Tốt hơn hết là bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
Chống chỉ định:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên mỗi ngày, trong bữa ăn.
Điều kiện bảo quản: Ở nhiệt độ 15–30 C.
Nature's Bounty, Inc. là công ty hàng đầu thế giới về các sản phẩm vitamin và khoáng chất. Để sản xuất sử dụng các thành phần tự nhiên, công nghệ mới nhất.
Selen là một chất chống oxy hóa, tương tác với các enzym của hệ thống chống oxy hóa của cơ thể - glutathione peroxidase, bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do. Và selen cũng là chất hiệp đồng của iốt.
Với sự thiếu hụt, công việc của tuyến giáp kém đi, quá trình trao đổi chất chậm lại, trọng lượng cơ thể tăng lên. Thiếu vi chất cũng có thể gây vô sinh nam.
Thành phần: 1 viên chứa 28,75 mg men selen.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Trước khi dùng nó được khuyến khích để tham khảo ý kiến của một chuyên gia.
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 2 viên mỗi ngày trong bữa ăn. Thời lượng - 1 tháng
Điều kiện bảo quản: Ở nhiệt độ phòng, tránh xa tầm tay trẻ em.
Công ty dược phẩm Hemofarm của Serbia được thành lập vào năm 1960. Nó có văn phòng ở nhiều quốc gia khác nhau. Các nhà máy được trang bị theo tiêu chuẩn GMP và GLP, cho phép bán sản phẩm tại thị trường Mỹ và Liên minh Châu Âu.
Multivita có đặc tính chống viêm, điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa. Điều hòa hệ thống tiêu hóa.
Thành phần: L-ascorbic acid, folic acid, beta-carotene, tocopherol acetate, kẽm gluconate, L-selenomethionine, lactose monohydrate, nước tinh khiết, hương vị, tá dược.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phản ứng phụ:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: Hòa tan trước. 1 viên mỗi ngày, trong bữa ăn. Thời lượng - 20 ngày. Lặp lại nếu cần thiết.
Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ - không cao hơn 25 C. Thời hạn sử dụng - 2,5 năm
Viên nén màu hơi vàng với các mảng nhiều màu.
MegaFood là một công ty thực phẩm bổ sung tự nhiên chất lượng cao của Mỹ. Được thành lập vào năm 1973. Trong sản xuất, nó sử dụng các phương pháp điều trị bằng thảo dược và thực vật của Trung Quốc cùng với các công nghệ và phát triển khoa học.
Thực phẩm chức năng E & Selenium bao gồm các loại thảo mộc hữu cơ được chứng nhận, thành phần dinh dưỡng, trái cây, rau củ.
Bao bì được thiết kế trong 6 tháng. Thúc đẩy sức khỏe của hệ thần kinh. Được làm từ các sản phẩm tự nhiên, men dinh dưỡng, chất dinh dưỡng. Dễ tiêu hóa, ngay cả khi bụng đói.
Thành phần: Vitamin E; selen; men làm bánh; củ dền, nghệ, gừng; lá hương thảo, mùi tây, rau kinh giới; gạo lức; bông cải xanh; củ cà rốt; rau chân vịt.
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên mỗi ngày. Bất cứ lúc nào, ngay cả khi bụng đói.
Điều kiện bảo quản: Để xa tầm tay trẻ em. Không sử dụng nếu vòng bảo vệ bị hỏng hoặc bị mất.
Now Foods là một công ty của Mỹ sản xuất vitamin, khoáng chất, thực phẩm chức năng, axit amin. Năm thành lập là năm 1948.
Thành phần: L-selenomethionine, bột gạo trắng, magie stearat, axit stearic, canxi cacbonat (E170).
Hướng dẫn sử dụng:
Chống chỉ định:
Phương pháp áp dụng, liều lượng: 1 viên mỗi ngày trong bữa ăn. Thời hạn - 1 tháng.
Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ không cao hơn +25 С.
Các triệu chứng thiếu hụt bao gồm:
Sự giảm số lượng của một nguyên tố vi lượng cũng có liên quan đến các tình trạng bệnh lý, ví dụ, vô sinh, suy giảm chức năng miễn dịch và các quá trình ung thư.
Hậu quả của thiếu chất nguy kịch ở phụ nữ có thai như sau: đột tử ngay sau khi sinh; tăng trưởng chậm; dậy thì muộn; rối loạn chức năng sinh sản.
Ngoài ra, hậu quả có thể là lão hóa các cơ quan quan trọng, mãn kinh sớm, đục thủy tinh thể, xơ vữa động mạch và các thành phần khác của tuổi già.
Uống thuốc bổ sung hoặc vitamin có chứa nguyên tố vi lượng này sẽ cải thiện tình trạng bệnh. Ngoài ra, bổ sung giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
900 mcg mỗi ngày là một liều độc hại. Để cảm nhận được các triệu chứng ngộ độc nhẹ, chỉ cần ăn một tá quả hạch Brazil chín hoặc một kg cá ngừ cùng một lúc là đủ.
Dấu hiệu dư thừa:
Hàm lượng tăng lên sẽ dẫn đến đau tim, suy thận, cũng như các bệnh nghiêm trọng về hệ thần kinh và đường tiêu hóa.
Nó thường được tìm thấy ở những nơi có các lớp quặng selen tự nhiên. Đôi khi nó được quan sát thấy ở những người sống xa khu mỏ, do theo đuổi lối sống lành mạnh hoặc việc sử dụng không kiểm soát các loại thuốc có vi lượng này
Để bảo vệ mình khỏi dư thừa, bạn phải tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, theo dõi cân nặng, ngủ đủ giấc.
Ở những người sống xa biển, Selenium đi vào cơ thể với liều lượng nhỏ. Chế độ ăn uống thông thường không cung cấp đủ nhu cầu hàng ngày của cơ thể, hơn nữa có thể hấp thu kém. Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo người lớn nên dùng thêm các loại thuốc có chứa selen.
Trẻ em nên tổ chức thành thạo bữa ăn của mình với rau hữu cơ và các sản phẩm có Se.
Nhiều thập kỷ trước, Selen không phải là một chất dinh dưỡng phổ biến.
Ngày nay, các nhà khoa học đã chứng minh rằng nguyên tố vi lượng rất quan trọng đối với sức khỏe - nó ảnh hưởng đến hoạt động của các thành phần của hệ thống chống oxy hóa và chuyển hóa nội tiết tố của tuyến giáp.
Một chế độ ăn uống cân bằng vào năm 2025 là cách tốt nhất để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, hầu hết các loại thực phẩm đều chứa hàm lượng vi chất dinh dưỡng rất thấp.
Một cách hữu ích để thoát khỏi tình huống này là uống phức hợp vitamin, chất bổ sung sinh học hoặc các loại thuốc có chứa selen khác.
Nhớ lại. Tự dùng thuốc rất nguy hiểm. Việc tiếp tân phải được sự đồng ý của bác sĩ chuyên khoa.