Xếp hạng các máy trộn cầm tay tốt nhất cho nhà bếp năm 2025

Trong thời đại hối hả với những rắc rối thời gian và vô vàn lo lắng, thời gian dành cho gia đình trở nên đặc biệt quý giá. Một bữa tối tự làm hoặc một bữa tiệc trang trọng nhỏ đang dần trở thành một nhu cầu thiết yếu. Các nữ tiếp viên, sử dụng sự phong phú của sự lựa chọn các sản phẩm, tạo ra những kiệt tác nghệ thuật ẩm thực thực sự.

Người trợ giúp quan trọng trong nhà bếp là máy trộn tay, được phân biệt bằng:

• kích thước nhỏ;
• chức năng;
• công thái học;
• chăm sóc dễ dàng;
• giá cả phải chăng.

Danh sách cung cấp trên thị trường rất đa dạng và phong phú, không dễ để đưa ra lựa chọn. Đánh giá của các mô hình tốt nhất trong một số loại giá được trình bày trong bài viết này.

Cách chọn máy trộn cầm tay phù hợp

Ngoài kích thước nhỏ gọn và vẻ ngoài dễ chịu, bạn nên tiếp cận nghiêm túc các thông số riêng của thiết bị nhà bếp.

Có 2 loại máy trộn:

1. thủ công;
2. đứng im.

Phiên bản thủ công không được trang bị giá đỡ và bát chuyên dụng, việc điều khiển do người trực tiếp thực hiện không tự động hóa.

Vật chất

Đầu phun cho tất cả các mô hình được làm bằng hợp kim kim loại chất lượng cao dựa trên thép không gỉ.
Vỏ của các kết cấu thủ công chủ yếu được làm bằng nhựa cao cấp và chống va đập. Thành phần của các chất phụ gia riêng lẻ có thể khác nhau, đặc biệt, các thành phần riêng lẻ gây ra mùi khi đun nóng mạnh.

Các hộp kim loại đáng tin cậy hơn, nhưng không có độ nhẹ cần thiết, các đế như vậy được sử dụng cả trên các thiết bị cố định và trên các thiết bị thủ công. Chúng không sợ vụn, trầy xước, nứt vỡ. Giá thành của chúng cao hơn so với thiết kế bằng nhựa của chúng.

Quyền lực

Tốc độ quá trình, mômen nhanh chậm phụ thuộc vào thông số. Mọi bà nội trợ đều mơ ước về một thiết bị đáng tin cậy, nhẹ nhàng và nhanh chóng. Với công suất được công bố là 700 W, bạn có thể tin tưởng vào việc hoàn thành nhanh quá trình đánh bông hoặc nhào. Loại bình dân thường được thể hiện bằng các thiết bị có công suất trong khoảng 300-500 watt.
Ngoài ra, chúng ta có thể nói về khả năng nhào trộn thịt băm tốt trong thời gian ngắn ở điện áp cao của máy trộn.

Tốc độ và chế độ

Một vài thập kỷ trước, 2 tốc độ là giấc mơ tối thượng. Hôm nay chúng ta có thể nói về 4,5 và lên đến 7 tốc độ, với chế độ turbo bắt buộc. Tốc độ càng cao, khoảng thời gian động cơ có thể chạy mà không bị quá nóng càng ngắn và do đó không có nguy cơ hỏng hóc. Trứng tráng, mousses, kem, các thành phần bánh kếp, bột nhào và thịt băm - toàn bộ các khả năng phụ thuộc vào các cài đặt tốc độ và tệp đính kèm khác nhau. Khởi đầu suôn sẻ với tốc độ tăng dần đã trở thành một điều mới lạ. Mật độ của độ đặc tăng lên khi nó được đánh bông hoặc nhào trộn, vì vậy điều quan trọng là phải duy trì sự điều hòa trong môi trường lỏng ban đầu của chế phẩm và tăng dần nỗ lực khi độ nhớt tăng lên.

Kết luận là rõ ràng: nhiều tốc độ - nhiều cơ hội hơn.

Chế độ Turbo được cung cấp với nhiều mô hình hiện đại. Trên thực tế, chức năng được phân loại là cần thiết ở giai đoạn hoàn thiện để loại bỏ các chất cặn không đồng nhất của hỗn hợp. Thông thường chế độ được kích hoạt trong 20-30 giây, hoạt động lâu hơn rất nguy hiểm cho thợ máy.

Chế độ xung được khởi động và điều khiển bằng một nút. Cường độ phụ thuộc vào lực nhấn, khi nhấn phím thì công việc dừng lại.

Công thái học

Một trong những tiêu chí quyết định là tư thế cầm trên tay thoải mái, cũng như độ nhẹ. Vì quá trình đánh kem đôi khi kéo dài trong một thời gian dài, nên tay cầm bằng cao su cũng đóng vai trò là một điểm quan trọng. Bàn tay sẽ không bị trượt, và sự giảm rung một phần sẽ bổ sung cho sự thoải mái.

Giá bán

Phạm vi giá có giới hạn rộng từ vài trăm rúp đến 100.000 rúp trong phân khúc chuyên nghiệp. Đối với các tùy chọn nhà, thanh giá trên có thể được đặt ở mức 10-15.000 rúp.

Thiết bị

Số lượng đầu phun tối thiểu là một bộ gồm 4 phần tử - một số máy đánh và hai móc nhào bột. Tốt hơn là có một ly thủy tinh có rủi ro cho phép đo và một vật chứa để trộn. Thiết bị mở rộng bao gồm một vòi để cắt nhỏ thực phẩm, nhưng các chuyên gia tin rằng vì mục đích này, mọi nhà bếp nên có một máy xay sinh tố.

Để chuẩn bị bột nhuyễn, các vòi phun làm bằng nhựa có lỗ được sử dụng.
Các thiết kế phù hợp với nhu cầu của bánh kẹo cung cấp sự hiện diện của lưỡi dao. Đó là vòi phun này là cần thiết để có được bánh ngọt vỏ ngắn. Các bà nội trợ dùng thìa nghiền khoai tây nghiền.
Thiết bị cấp chuyên nghiệp được trang bị thêm một cái rây để chuẩn bị bột. Mô hình hành tinh có thêm một trục được trang bị máy xay thịt, giúp bạn có thể sản xuất mì Ý và xúc xích.

Công ty nào tốt hơn

Phân tích đánh giá mới nhất đã xác định hơn 50 nhà sản xuất máy trộn cầm tay có các ưu đãi có thể được tìm thấy trực tuyến và trong các cửa hàng bán lẻ đặc biệt. Có một xu hướng rõ ràng là tăng doanh số bán các thiết bị nhà bếp từ các thương hiệu ít tên tuổi, nhưng với mức giá hợp lý. Các chuyên gia cho rằng trong danh mục này cũng có những mẫu chất lượng cao nhưng tỷ lệ này ít. Để tiết kiệm tiền, giảm rủi ro khi mua hàng không thành công, tốt hơn hết bạn nên chi quá tay một chút nhưng nên chọn nhà sản xuất đáng tin cậy.
Hạng cao cấp được chỉ định bởi các thương hiệu như:

• Moulinex;
• Màu nâu;
• Bosch;
• Philips.

Ở phân khúc giá tầm trung thu hút sự chú ý:

• Bắc đẩu;
• quả hạnh đỏ;
• Scarlett;
• VITEK.

Lỗi khi chọn

Đối với các thao tác hàng ngày trong nhà bếp từ nhào thịt băm và đánh kem làm bánh, bạn không cần phải mua các thiết bị đắt tiền với các yếu tố như màn hình LCD hay đồng hồ hẹn giờ. Tùy thuộc vào nhu cầu của nữ tiếp viên, có thể cân nhắc các tùy chọn với chế độ Turbo và nút đẩy vòi phun. Sự hiện diện của bát kim loại trong bộ dụng cụ không phải lúc nào cũng được ưu tiên, nhưng có thể ảnh hưởng đáng kể đến chi phí cuối cùng.

Đánh giá các máy trộn cầm tay tốt nhất cho nhà bếp

Các mô hình tốt nhất của lớp ngân sách

Sencor SHM 5205

Một thiết bị đa chức năng từ thời Trung Vương hoàn toàn đáp ứng các nhiệm vụ được chỉ định, bao gồm nhào thịt băm và bột.

• đủ điện;
• sự hiện diện của 5 tốc độ;
• với một thanh trượt chuyển đổi tiện lợi;
• nhẹ - 1,5 kg;
• có in và nhãn hiệu trên đế;
• nút turbo nằm ở bên cạnh;
• sự hiện diện của một chế độ xung;
• bộ sản phẩm bao gồm que đánh trứng và móc câu;
• với một nút để tách vòi phun;
• cơ thể được làm bằng nhựa;
• giá cả chấp nhận được.

• câu hỏi về độ bền.

LUMME LU-1818

Phiên bản thời trang và nhỏ gọn được phân biệt bởi giá cả phải chăng và 7 chế độ tốc độ. Một trợ lý tuyệt vời trong nhà bếp đảm nhận tất cả các quy trình liên quan đến việc chuẩn bị hỗn hợp bánh kẹo, cũng như các công thức kết hợp nghiền và đánh bông.

• làm bằng nhựa chất lượng cao;
• sức mạnh tuyệt vời;
• thiết lập với 2 đầu phun;
• sự biến đổi màu sắc của các trường hợp;
• với bảo đảm trong 365 ngày;
• nút phát hành;
• cân bằng giữa chức năng và giá cả;
• không có phản ứng dữ dội;
• chất lượng xây dựng tốt;
• không nóng lên trong quá trình hoạt động;
• Rất nhiều đánh giá tích cực của khách hàng.

• không tự khóa ở vị trí thẳng đứng.

Polaris PHM 7016

Thương hiệu phổ biến được thể hiện bằng một thiết bị rất mạnh mẽ với các yếu tố đáng tin cậy được làm bằng kim loại chất lượng cao, hợp kim không gỉ.

• khuyến khích cho tất cả các loại trộn;
• được thiết kế cho các hỗn hợp đặc và nhẹ - từ mousses đến thịt băm;
• công thái học;
• với chế độ turbo;
• độ ồn thấp;
• theo người mua, việc lắp ráp có độ tin cậy cao;
• giá trị tốt nhất cho tiền.

• không xác định.

Scarlett SC-HM40S13

Một mô hình khá mạnh mẽ từ một thương hiệu nổi tiếng và đáng tin cậy có 7 tốc độ.

• vòi phun cổ điển với số lượng 4;
• tiết kiệm thời gian và công sức;
• từ trộn nhẹ nhàng đến đánh bông cưỡng bức;
• móc làm bằng hợp kim chuyên dụng;
• dễ dàng để giữ cho trọng lượng;
• công thái học;
• trường hợp màu đỏ và trắng kết hợp;
• chuyển đổi tốc độ thuận tiện;
• có nút ngắt kết nối.

• không.

Philips HR3705 / 00 Bộ sưu tập hàng ngày

Thương hiệu bình dân được người mua công nhận ở hạng mục "sự thoải mái và chất liệu tuyệt vời". Sở hữu thông số công suất trung bình và bộ tốc độ đáp ứng mọi yêu cầu hiện đại của nữ tiếp viên.

• sự hiện diện của máy đánh trứng để đánh bông;
• với chiều dài dây thuận tiện cho mạng là 1,2 mét;
• nhựa chất lượng cao làm vật liệu cơ thể;
• hơn 2 năm bảo hành;
• có các yếu tố để nhào bột;
• với 4 vòi phun;
• được khuyến nghị cho hỗn hợp cho bánh kếp và trứng tráng;
• thiết kế chống va đập;
• bảo vệ quá nhiệt động cơ;
• đầu phun dài thêm phù hợp để sử dụng với bát sâu;
• 5 phút chế độ liên tục khoảng thời gian;
• 2 phút tăng áp.

• không.

Zigmund & Shtain ZHM-155

Chất lượng nổi tiếng thế giới của Đức được bổ sung bởi thiết kế tương lai, mẫu xe này chính thức được công nhận là tốt nhất trong hạng mục “Tiện dụng và thiết thực”.

• công suất cao 600 W;
• với chức năng mở rộng;
• giải pháp công thái học;
• với thời gian hoạt động lâu mà không bị quá nhiệt lên đến 20 phút;
• với 5 chế độ tốc độ;
• sự hiện diện của một quá trình turbo;
• cầm nắm thoải mái;
• vị trí trên cùng của các phím;
• giá dân chủ.

• không tìm thấy.

Máy trộn giá trung bình hàng đầu

Gorenje M400ORAB

Thương hiệu phổ biến có nhu cầu cao, nhờ chức năng khởi động mềm, công thái học cao.

• Việc bổ sung đồng đều các thành phần trong quá trình nhào cũng dễ dàng thực hiện như đánh kem tốc độ cao;
• làm bằng nhựa trắng như tuyết;
• một số chế độ tốc độ;
• tắt bảo vệ trong trường hợp quá nóng với tạm dừng ở chế độ làm mát;
• sức mạnh tối ưu;
• với các thanh dài của đầu phun.

• không xác định.

Bosch MFQ 4020

Sản phẩm bán chạy nhất, được yêu thích trong danh mục "kiểu dáng tiện nghi", phá vỡ kỷ lục không chỉ do chức năng mà còn do tính công thái học tuyệt vời.

• sức mạnh tốt;
• ốp lưng chất lượng cao không sợ va đập và hư hỏng máy móc;
• im lặng;
• người dùng lưu ý rằng thiết bị có thể làm việc tới 15 phút ở chế độ liên tục mà không bị quá nhiệt nguy hiểm;
• bọt tức thì từ trứng;
• các chỉ số thời gian tốt nhất để đánh bột;
• kiểm soát tốc độ có sẵn;
• được phép rửa cơ học;
• tấm đệm cao su;
• có vẻ tốt;
• không chiếm nhiều không gian;
• rất nhiều đánh giá tích cực của người dùng;
• thích hợp để làm khoai tây nghiền;
• tuổi thọ lâu dài.

• cần có một tô trộn sâu.

REDMOND RHM-M2104

Vỏ kim loại không chỉ trông đẹp mà còn chịu trách nhiệm về độ tin cậy, và công suất 500 W cung cấp nhiều chức năng và tốc độ xử lý.

• có một chế độ turbo;
• với số lượng đầu phun tối ưu;
• nhẹ - trọng lượng 1100 gram;
• với dây nguồn dài - 1 mét;
• sự hiện diện của một nút để ngắt kết nối các phần tử hoạt động;
• độ ồn thấp;
• rất nhiều phản hồi tích cực;
• chất lượng xây dựng cao;
• bảo hành lâu dài;
• cố định ở một vị trí thẳng đứng.

• người dùng lưu ý thời gian phanh kéo dài - sau khi tắt máy, quán tính sẽ xảy ra.

Braun HM 3107

Thương hiệu nổi tiếng thế giới của Đức, đã chứng minh được bản thân từ khía cạnh tốt nhất, trình làng một mẫu xe hoàn hảo với 5 tốc độ.

• máy xay sinh tố vòi đặc biệt;
• các yếu tố cấu trúc được làm bằng thép không gỉ cao cấp;
• mô hình tốt nhất trong danh mục "dễ sử dụng";
• sự hiện diện của cốc đo lường;
• mạnh mẽ và nhẹ nhàng;
• có móc để nhồi bột;
• nút chụp.

• Theo đánh giá, nút ngắt kết nối không chuyển đổi đủ dễ dàng.

GEMLUX GL-HM-305P

Mô hình công nghệ có 16 chế độ tốc độ với chức năng điều chỉnh từng bước thông qua một nút bấm. Sự hiện diện của màn hình hiển thị thông tin về thời gian quy trình cho phép bạn tính toán rõ ràng thời gian nhào theo công thức.

• kim loại nhẹ cơ thể;
• tay cầm bằng cao su;
• lỗ thông gió;
• không đập rung;
• với vị trí thoải mái trong tay;
• độ ồn thấp;
• bảo hành lâu dài và thời gian hoạt động đã tuyên bố.

• không được phát hiện.

Các mô hình tốt nhất trong phân khúc giá lên đến 20.000 rúp

Moulinex HM 613130

Bộ sản phẩm không chỉ bao gồm những chiếc móc, que đánh trứng cổ điển mà còn có một chiếc vòi với chức năng xay sinh tố. Bà chủ có thể yên tâm tin tưởng vào hiệu suất gấp đôi bằng cách tiết kiệm thời gian.

• làm bằng nhựa chất lượng cao;
• thiết kế gọn nhẹ;
• có cốc đong đi kèm;
• với chế độ turbo;
• hợp kim kim loại với các đặc tính tuyệt vời làm vật liệu sản xuất các nguyên tố hoạt động;
• vỏ có lỗ thông gió và bảo vệ chống quá nhiệt;
• với nút phát hành;
• giá trị tốt nhất cho tiền.

• không được phát hiện.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Một thiết bị thời trang và chức năng, mặc dù công suất vừa phải, có 6 vòi phun và 9 chế độ tốc độ.

• một số màu có sẵn;
• hoạt động nhẹ nhàng mà không bắn tung tóe;
• sự hiện diện của một tấm bạt che cho các vòi phun;
• có nút cho dây mạng;
• ngoại hình ngoạn mục;
• nền tảng kẹp cao su;
• Chất lượng Mỹ;
• chuyển đổi tốc độ thông qua các nút của hướng trên và hướng dưới;
• giá tốt cho chất lượng tuyệt vời.

• còn thiếu.

Máy trộn tay tốt nhất cho nhà bếp
1.	Các mô hình hạng bình dân
	nhãn hiệu	Công suất, W	Tốc độ, số	Vòi phun, số lượng	Giá trung bình, chà.
	Sencor SHM 5205	250	5	2	2300
	LUMME LU-1818	300	7	2	800÷1000
	Scarlett SC-HM40S13	450	7	4	1150
	Polaris PHM 7016	700	5	4	1700
	Philips HR3705 / 00	300	5	4	1800
	Zigmund & Shtain ZHM-155	600	6	4	2300
2.	Loại giá trung bình
	Gorenje M400ORAB	400	5	4	3300÷4000
	REDMOND RHM-M2104	500	5	4	2200
	Braun HM 3107	500	5	5	5000
	GEMLUX GL-HM-305P	350	16	4	3000
	Bosch MFQ 4020	450	5	4	3500
3.	Các mô hình tốt nhất trong phân khúc giá lên đến 20.000 rúp
	Moulinex HM 613130	500	5	4	7000
	KitchenAid 5KHM9212ECU	85	9	6	13300

Sự kết luận

Bất kỳ người nội trợ tự trọng nào cũng có trong tay các thiết bị nhà bếp như máy xay sinh tố và máy trộn cầm tay.Chi phí thấp kết hợp với chức năng rộng rãi và bảo trì dễ dàng đã làm cho các thiết bị như vậy rất phổ biến. Những chiếc bánh tự làm, bánh nướng, bánh nghiền, glisse sẽ trở thành món ngon thường xuyên của gia đình mà không tốn nhiều công sức của bà chủ. Sự nhỏ gọn và các giải pháp màu sắc bổ sung một cách hữu cơ cho nội thất nhà bếp. Chức năng tiên tiến có thể giải tỏa những lo lắng một cách nghiêm túc, làm cho việc sáng tạo ẩm thực trở nên thú vị và không tốn nhiều công sức.