Máy pha cà phê hiện đại ngày càng phổ biến do công nghệ đơn giản, hiệu quả và tính di động của các thiết bị. Xem xét đánh giá của rượu đổ tốt nhất cho năm 2025, bạn có thể làm một món quà cho một người yêu cà phê, một người bạn thân.
Nội dung
Pour over (từ tiếng Anh “pour over” - đổ từ trên cao) là một thiết bị hiện đại để pha cà phê tại nhà, tại nơi làm việc, tự nhiên, trong nước. Tên gọi khác là phễu, ống nhỏ giọt.
Cấu trúc cổ điển của cấu trúc: một cái cốc (hình nón, hình phễu) với một đế rộng, các rãnh xoắn ốc trên các bức tường bên trong, một lỗ ở đáy (một hoặc nhiều). Một thiết bị như vậy được lắp trên một bình (bình, cốc lớn), một bộ lọc được lắp vào, thêm cà phê xay và nước nóng được đổ vào.
Ưu điểm của phương pháp:
Tất cả các quá trình đổ khác nhau về danh mục:
Phiên bản cổ điển là dạng gốm không tách rời. Tùy chọn bằng nhựa - giá thấp, dễ làm sạch, dễ vận chuyển. View bằng kính - view đẹp, chi phí trung bình, vật liệu chất lượng. Kim loại - nhẹ, dẫn nhiệt cao, giá cao (đồng).
Phễu cổ điển được sử dụng với các vật dụng khác: ấm đun nước, bình hoặc bình, bộ lọc, đồng hồ bấm giờ, cân.
Điểm đặc biệt của ấm trà là một vòi dài cong, được làm bằng kim loại.
Bình - Bạn có thể sử dụng một tách lớn hoặc bình pha cà phê.
Bộ lọc dùng một lần (giấy), tái sử dụng (nylon, kim loại).
Phương pháp nấu khác nhau về hương vị, lượng cà phê và nước, tỷ lệ các loại, kiểu xay. Nguyên tắc nấu ăn cổ điển bao gồm các bước:
Mức tiêu thụ: 9-10 g cà phê trên 100-110 ml nước (nhiệt độ 94-96⁰С). Với tốc độ xay nhanh hay chậm, bạn có thể điều chỉnh độ xay (xay mịn hoặc trung bình).
Trước khi mua, bạn nên chú ý đến các đặc điểm, quyết định các loại:
Điều kiện tiên quyết là tìm hiểu chi phí của các bộ lọc, tính khả dụng trong các cửa hàng trực tuyến.
Đánh giá dựa trên mức độ phổ biến của những người mua các cửa hàng trực tuyến, các trang thiết bị nhà bếp, chợ Yandex. Có ba nhóm theo giá trị (rúp): lên đến 1.000, từ 1.000 đến 2.000, hơn 2.000. Có một nhóm các bộ bao gồm các phần tử bổ sung: thùng chứa, bộ lọc có thể tái sử dụng, giá đỡ.
Giá là 949 rúp.
Nhà sản xuất là Timemore (Trung Quốc, Đài Loan).
Nó bao gồm ba phần: khuôn thủy tinh không có tay cầm, phần giữ bằng nhựa, phần đế bằng nhôm. Có một miếng đệm silicone giữa mép kính và đế kim loại.
Đặc tính:
Ba mức độ: trên, giữa (hai hàng rãnh, gân), dưới (15-20 g cà phê nằm).
Không có chỗ phồng ở tầng trên, bề mặt nhẵn, các vách lọc vừa khít. Giữa - nơi bắt đầu của các rãnh rộng, các đường gân dọc, nơi pha chế chính của thức uống. Lớp dưới cùng là cà phê xay, các rãnh thu hẹp.
Bao bì - một hộp các tông khối màu tối, phông chữ màu be-vàng, hoa văn.
Các thông số: chiều cao - 15 cm, trọng lượng - 400 g.
Chi phí là 825 rúp.
Nhà sản xuất là tỉnh Phúc Kiến Guang Fu Tea (Trung Quốc).
Có một phiên bản màu trắng của sản phẩm.
Phễu gốm có hình dáng cổ điển, phình ngang bên ngoài, rãnh bên trong. Máy có thiết kế chắc chắn, tay cầm bên hông, độ che phủ đồng đều các phía.
Sản phẩm được thiết kế cho 4 phần ăn.
Kích thước (cm): đường kính - 13,5, chiều cao - 9,5.
Giá là 540 rúp.
Được sản xuất bởi công ty nổi tiếng "Hario" (Nhật Bản).
Dạng nhựa trong suốt có đế rộng, tay cầm mỏng bên hông. Mặt trong được bao phủ bởi các rãnh hình vòng cung, ngoằn ngoèo. Chất liệu - polypropylene.
Thích hợp để chuẩn bị 1-2 phần ăn (cỡ 01).
Được sử dụng với bộ lọc Hario (kích thước 01).
Kích thước (cm): đường kính - 10, chiều cao - 8,2. Trọng lượng bao bì - 0,3 kg. Thông số hộp (cm): chiều cao - 10, chiều rộng - 11.
Chi phí là 540 rúp.
Nhà sản xuất là công ty Hario nổi tiếng của Nhật Bản.
Thiết kế cổ điển, một mảnh. Có đế rộng, tay cầm mỏng. Được sử dụng với các bộ lọc.
Đặc thù:
Thông số đóng gói (cm): cao - 10, rộng - 11, dày - 9. Trọng lượng - 100 g. Trọn bộ - thìa đong có vạch chia (8, 10, 12).
Giá là 497 rúp.
Nhà sản xuất là nhãn hiệu thương mại của Nga "Clean Cup".
Hình dạng hình nón trong suốt được làm bằng nhựa cấp thực phẩm (nhựa AS). Nó có các rãnh hình cung bên trong, một chân đế tròn, một sông phụ.
Đặc thù:
Thông số sản phẩm (cm): chiều rộng đáy - 10, đường kính - 9.
Đóng gói - một hộp vuông các tông. Nền chủ đạo là màu trắng. Phông chữ - đen, xanh lá cây. Mặt trước - ảnh, tên sản phẩm. Mặt sau là công thức. Dải rộng dưới của toàn bộ âm lượng của hình vuông được tô sáng. Kích thước hộp (cm): cao - 10, rộng - 10. Trọng lượng bao bì - 135 g.
Chi phí là 1,098 rúp.
Hàng của thương hiệu bình dân "Sima-land" (Nga).
Túi đựng bằng thủy tinh có cạnh trên lượn sóng. Bề mặt bên trong được bao phủ bởi các chuyển tiếp gợn sóng. Kích thước của đế nhỏ hơn đường kính của đỉnh, có chân đế cao, tay cầm mỏng.
Kích thước (cm): chiều cao - 11,7, đường kính - 10. Trọng lượng - 209 g.
Giá là 1,433 rúp.
Nhà sản xuất là thương hiệu Trung Quốc "MikiMarket".
Sản phẩm được làm bằng gốm sứ. Màu chủ đạo của bề mặt ngoài là màu đen. Đặc điểm: nội thất được trang trí bằng gốm sứ trắng. Có đế rộng, tay cầm bên hông chắc chắn.
Kích thước sản phẩm (cm): dài - 12,5, rộng - 10, cao - 8.
Bán trong hộp các tông. Kích thước bao bì (mm): chiều dài - 170, chiều rộng - 110, chiều cao - 95. Trọng lượng bao bì - 400 g.
Chi phí là 1,159 rúp.
Hình thức gốm bao gồm hai phần tương thích: thùng chứa chính, giá đỡ bằng gỗ. Hình thức chính là màu trắng, gốm. Tất cả các mặt đều được gấp lại, với các đường gân giống hệt nhau. Đế - bằng gỗ, hình tròn, có một lỗ tròn ở giữa.
Thông số (mm): đường kính - 120, chiều cao - 80.
Trọng lượng bao bì - 0,306 kg. Kích thước gói (mm): dài - 165, cao - 110, rộng - 100.
Giá là 1,150 rúp.
Nhà sản xuất là thương hiệu bình dân "Bialetti" (Ý).
Nó có thiết kế không theo tiêu chuẩn - hình bát giác của hộp đựng, phần đế bên dưới. Các mặt bên trong được trang bị máng xối thẳng đứng. Ở mặt trước có biểu tượng của thương hiệu (hình người giơ tay phải). có một phiên bản màu đỏ.
Đặc điểm - bằng nhựa, chịu nhiệt, tay cầm rộng.
Sản phẩm được thiết kế cho 2 phần uống (200 ml thức uống).
Kích thước (mm): chiều cao - 95, dung tích - 60 ml, trọng lượng - 100 g.
Giá là 7,490 rúp.
Nhà sản xuất là công ty Hario nổi tiếng của Nhật Bản.
Sự khác biệt chính là trường hợp hoàn toàn bằng đồng. Một đặc điểm nữa là các rãnh bên trong có độ dài khác nhau (dài ngắn xen kẽ), chiều ngược lại của các rãnh. Đế không có hoa văn, bề mặt nhẵn và bóng. Tay cầm bên là một tấm kim loại mỏng. Nó có hình dạng cong, chỉ được gắn tại một điểm với hai chốt (đế dưới).
Cỡ 02 - bạn có thể chuẩn bị 2-4 phần ăn với một bộ lọc, thể tích đồ uống lên đến 400 ml.
Bao gồm muỗng đo lường có đánh dấu (8, 10, 12 g).
Kích thước (mm): chiều cao - 92, đường kính đỉnh - 137, chiều rộng chân đế - 115. Trọng lượng - 400 g.
Chi phí là 2.290 rúp.
Sản phẩm được sản xuất bởi thương hiệu bình dân "HARIO" (Nhật Bản).
Cấu trúc rắn bằng gốm cho phép bạn pha tối đa 4 đồ uống (250 ml). Khác nhau về màu vàng tươi (bề mặt bên ngoài, bên trong).
Có một chiếc nơ bên màu vàng mỏng được gắn ở hai nơi.
Một yếu tố bổ sung là muỗng đo lường.
Kích thước (mm): chiều cao sản phẩm - 110. Thông số hộp (mm): chiều rộng - 110, chiều cao - 130, trọng lượng - 500 g.
Giá là 2,175 rúp.
Hàng hóa của thương hiệu rộng rãi "Hario" (Nhật Bản).
Xây dựng bằng gốm đỏ cổ điển. Phía trên mặt trước có logo công ty, kích thước (02). Cung mỏng bên không nóng lên. Mặt dưới là dòng chữ "made in Japan" (bằng tiếng Anh - made in Japan).
Dòng sản phẩm có bán các màu khác: trắng, chàm, tiffany.
Kích thước: đường kính - 120 mm, trọng lượng bao bì - 500 g.
Một yếu tố bổ sung là một thìa nhựa đo lường (ba vạch chia). Có thể sử dụng bộ lọc Hario: VCF-02-40, VCF-02-100W.
Giá - 7.750-8.150 rúp.
Nhà sản xuất là công ty nổi tiếng Eva Solo (Đan Mạch).
Bộ sản phẩm bao gồm ba phần tử: một bộ lọc kim loại, một bình thủy tinh, một nút chai.
Bộ lọc - thép không gỉ, có thể tái sử dụng, lỗ thủng tốt trên bề mặt chính. Bình - thủy tinh borosilicat trong suốt, dung tích 1 lít. Nó có một vòi, tay cầm tròn, không nóng lên. Phần dưới gần dưới cùng là dòng chữ tên công ty. Một ngôi nhà gỗ lớn làm bằng nút chai đóng chặt cổ bình.
Nên uống 45-60 g cà phê xay trên 1 lít nước nóng (94-96⁰С). Đổ nước thành dòng loãng, kéo bộ lọc bằng thép ra, đậy bình bằng nút chai.
Kích thước bình (cm): cao - 21, rộng - 12. Trọng lượng (g): bình - 460, cùng với hộp - 700. Chiều dài bình, bộ lọc - 24 cm.
Chi phí là 997-1.327 rúp.
Nhà sản xuất là công ty Trung Quốc Tistar Shanghai Glassware Manufacture.
Nó bao gồm ba phần: bình, phễu, chân đế. Bình có dạng bình thí nghiệm với một vòi nhỏ. Bình được làm bằng thủy tinh mờ chịu nhiệt màu xanh, không có hoa văn. Ở mặt trước có vạch chia độ (ml): 150, 300. Phần trên dưới cổ được đóng bằng dải silicone rộng màu xám (thay thế cho nơ bên).
Phễu - thủy tinh, màu xanh lam, hình nón, hoa văn có vảy. Đĩa gỗ được gắn trên bình.
Có các tùy chọn màu sắc: kính trong, màu hổ phách (cam).
Thông số sản phẩm (mm): tổng chiều cao - 180 (140 bình, 110 phễu). Đường kính (mm): phễu - 90, đỉnh bình - 70, đáy - 85. Dung tích - 400 ml. Trọng lượng - 192 g.
Thông số bao bì (cm): ống rót thủy tinh - 10, chiều cao bình - 14, chiều rộng bình - 9.
Có thể rửa trong máy rửa chén.
Giá là 4,200 rúp.
Nhà sản xuất là công ty "Kitchen Angel".
Bộ sản phẩm bao gồm hai phần tử: một phễu kim loại, một bình thủy tinh.
Phễu - thép không gỉ, hình bát, rãnh dọc, đế tròn.
Bình - thủy tinh trong suốt, hình bình, vòi nhỏ, tay cầm (phần chính bằng gỗ được cố định vào bình bằng đĩa kim loại). Nó có dung tích 0,5 lít, cao 12 cm.
Khối lượng của bình cà phê là 0,6 kg.
Chi phí: 14,191-17,287 rúp.
Bán bởi Timemore (China, Taiwan).
Gồm bảy bộ phận: Phễu Crystal Eye Drippe, Bình đun cá, Cối xay cà phê Tiememore Nano, ba hộp đựng, bộ lọc giấy (10 cái). Toàn bộ bộ sản phẩm được đóng gói trong một hộp tối màu có khóa kéo.
Phễu - bằng nhựa, trong suốt. Nó có hai hàng rãnh dọc, đế rộng.
Ấm - phủ Teflon ba lớp, thành dày 1,2 mm, ruột cách nhiệt, nắp trên. Phía trước là chiếc mũi dài và cong. Dung tích - 0,3 lít.
Máy xay cầm tay được phân biệt bởi: tay cầm gấp, điều chỉnh mài, cối xay bằng thép, thân nhôm. Chiều cao của máy xay cà phê là 10 cm.
Ba thùng đều đóng nắp, đựng được 15 g cà phê. Có thể ký từng container riêng lẻ. Cơ thể là hợp kim nhôm.
Kích thước bao bì (cm): chiều rộng - 34, chiều dày - 11, chiều sâu - 26. Trọng lượng bao bì - 1.350 kg.
Giá: 2.650-3.372 rúp.
Sản phẩm được sản xuất bởi thương hiệu "Hario" của Nhật Bản.
Bộ sập gồm ba phần: bình, phễu, đệm silicon có thể tháo rời.
Vessel - thủy tinh chịu nhiệt trong suốt, dạng bình, vòi nhỏ. Trên eo đất hẹp là một phần thay thế tay cầm - một dải silicone màu đen rộng với một (nút) buộc. Dung tích của bình là 0,7 lít. Phễu: bằng nhựa, màu đen, mở rộng, các rãnh xoắn ốc.
Thiết bị bổ sung - 40 miếng lọc giấy.
Kích thước bao bì (cm): chiều cao - 20, chiều rộng - 13. Trọng lượng - 0,6 kg.
Là loại máy pha cà phê hiện đại giúp những người không chuyên và chuyên nghiệp có thể lựa chọn, tạo ra những loại cà phê mới. Các kênh dễ dàng lựa chọn và đưa ra hơn sau khi xem xét xếp hạng các kênh đổ tốt nhất cho năm 2025.