Xếp hạng các nhà sản xuất cá đóng hộp tốt nhất cho năm 2025

Thực phẩm đóng hộp đã đi vào chế độ ăn uống của chúng ta một cách vững chắc, cá đóng hộp cũng không ngoại lệ. Điều quan trọng là phải mua sản phẩm chất lượng từ các nhà sản xuất đáng tin cậy và đáng tin cậy, nếu không bạn có thể thất vọng khi mua và gây hại cho sức khỏe của bạn. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét cá đóng hộp nào là tốt nhất, nhà sản xuất nào là tốt nhất trên thị trường, và cũng như những gì cần tìm khi mua.

Sự mô tả

Cá hộp là sản phẩm ăn liền được đựng trong hộp kín đã được tiệt trùng.

Nghe có vẻ đơn giản hơn câu hỏi làm thế nào để chọn một sản phẩm đóng hộp, nhưng ngay cả ở đây cũng có rất nhiều “cạm bẫy” cần phải lưu ý để không bị hụt hẫng khi tiêu dùng. Lợi ích và tác hại của các sản phẩm đó phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu và điều kiện bảo quản.

Bất kỳ loại cá đóng hộp nào (cá thu đao, cá hồi, cá thu, cá thu) đều phải tuân thủ GOST, tất nhiên, bạn có thể tự nấu (tất nhiên là chế biến tại nhà sẽ tự nhiên và tốt cho sức khỏe hơn), nhưng sẽ mất rất nhiều thời gian. và nỗ lực, và không phải lúc nào bạn cũng có thể làm được điều đó bằng chính đôi tay của mình. Bảo quản nhà cổ điển được thực hiện trong một nồi hấp. Mỗi gia đình đều có công thức nấu ăn riêng và hướng dẫn từng bước cách nấu và bảo quản thực phẩm.

Đồ hộp các loại:

• cá đóng hộp tự nhiên;
• với việc bổ sung dầu;
• trong nước ép cà chua;
• pa tê và bột nhão.

Tất nhiên, thực phẩm đóng hộp ít hữu ích hơn ăn cá tươi, nhưng trong một số trường hợp, bạn không thể thiếu chúng.

• giàu nguyên tố vi lượng (lượng dinh dưỡng gần như trong cá tươi);
• dễ tiêu hóa hơn các sản phẩm thịt đóng hộp;
• giàu Omega 3;
• được lưu trữ trong một thời gian dài.

• sau khi mở ra không được cất chung kho, phải chuyển sang container khác;
• đôi khi được làm từ nguyên liệu thô đông lạnh.

Tiêu chí lựa chọn

Hãy xem xét các khuyến nghị và lời khuyên chính mà bạn nên làm theo để tránh những sai lầm khi lựa chọn.

1. Vẻ bề ngoài. Không được có rỉ sét, vết ố và các hư hỏng khác trên bình, nắp không được phồng lên. Thông tin về nhà sản xuất, ngày và nơi đóng gói phải được ghi rõ ràng. Nếu ngày hết hạn không được đóng dấu dưới đáy mà được sơn bằng sơn, thì trong hầu hết các trường hợp, điều này cho thấy sản phẩm bị làm giả. Sản phẩm này không đáng mua.
2. Điền số lượng. Trước khi mua, hãy lắc lọ, nếu bạn cảm thấy sản phẩm lăn tròn quanh lọ, có nhiều dầu hoặc nước muối thì bạn không nên mua sản phẩm như vậy.
3. Hợp chất. Lý tưởng nhất là khi đồ hộp chỉ gồm cá, gia vị và muối. Một số nhà sản xuất có thể thêm các tạp chất khác nhau, hãy chú ý đến điều này.
4. Tính thời vụ. Khi được đánh bắt tươi sẽ tốt cho sức khỏe và ngon hơn khi được bảo quản so với sản xuất từ ​​nguyên liệu đông lạnh. Cố gắng mua thức ăn đóng hộp được sản xuất trong quá trình đánh bắt cá.
5. Loại sản phẩm tốt nhất để mua là gì. Sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Có người chỉ thích cá trong nước ép cà chua, và có người lại phát cuồng với dầu. Điều đáng xem là bạn mua để làm gì, chẳng hạn như cơm hoặc súp cá, bạn có thể mua cá thu đao, và cho bánh mì kẹp - gan cá minh thái hoặc các loại nước.
   Công ty nào tốt hơn. Tốt hơn nhiều là sản phẩm của những nhà sản xuất đặt trực tiếp tại nơi đánh bắt.
6. Giá bán. Chú ý đến giá sản phẩm từ các nhà sản xuất khác nhau. Thực phẩm đóng hộp rẻ tiền (bình dân) không phải lúc nào cũng có chất lượng cao.
7. Tôi có thể mua ở đâu. Bạn có thể mua các sản phẩm này ở cửa hàng tạp hóa thông thường hoặc đặt hàng trực tuyến trong cửa hàng trực tuyến. Sự khác biệt có thể là giá cả và nhà sản xuất.Khi đặt hàng từ một cửa hàng trực tuyến, hãy so sánh cẩn thận những gì được giao cho bạn với ảnh trên trang web. Nếu có thứ gì đó không phù hợp với bạn ở chính ngân hàng, hoặc bạn không được mang theo những gì bạn đã đặt, hãy từ chối đơn hàng, sản phẩm kém chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
8. Xem bên trong gói. Sau khi mua về, khi mở ra, nhớ để ý đến hình thức bên ngoài của lọ và con cá. Bình bên trong không được rỉ sét, nấm mốc và các hư hỏng khác. Đồ hộp nên nhạt, không có giun, nguyên miếng. Không nên rơi vỡ khi bạn lấy chúng ra khỏi lon. Nếu thực phẩm đóng hộp bị vỡ vụn, điều này có thể cho thấy nguyên liệu thô kém chất lượng hoặc chúng đã được đông lạnh nhiều lần.

Điều đáng chú ý là Roskachestvo liên tục kiểm tra các nhà sản xuất để tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, tất cả các nhà sản xuất trong nước đều được kiểm tra hàng năm cho sản phẩm của họ:

• không có nhãn hiệu nào tìm thấy thêm tạp chất và chất độc hại;
• tỷ lệ cá và nước sốt (nước xốt) cho tất cả tương ứng với lượng khai báo;
• một số nhà sản xuất vẫn thay thế một loại cá trong đồ hộp của họ bằng một loại cá khác, họ đã được chỉ định điều này sau khi kiểm tra (“KitBy”, Bucini, “The Sea Inside”). Họ lấy cá hồi hồng và bán nó dưới chiêu bài là cá hồi mắt to, cá hồi coho và cá hồi chum.

Xếp hạng các nhà sản xuất cá đóng hộp chất lượng cao và đã được kiểm chứng cho năm 2025

TOP bao gồm các mô hình phổ biến, theo người mua. Loại sản phẩm, nhận xét, đánh giá và các đặc điểm chính được lấy làm cơ sở. Mức độ phổ biến của các mẫu xe theo phiên bản mua thử nghiệm và theo Roskachestvo cũng đã được tính đến. Đánh giá được chia thành ba khối lớn: cá thu đao, gan cá tuyết và nước bọt.

cá thu đao

Cá thu đao là một trong những sản phẩm được mua nhiều nhất trên thị trường Nga. Tỷ lệ mua thời gian cá thu đao vượt quá tất cả các loại thực phẩm đóng hộp khác.Điều quan trọng là một sản phẩm như vậy có chất lượng cao. Dưới đây là những nhà sản xuất cá thu đao tốt nhất trên thị trường Nga.

Cá thu đao Thái Bình Dương Primrybsnab có dầu, 250 g

Cá thu đao cắt lát trong nước ép riêng của chúng với dầu. Khối lượng 250 gr. Chế biến: tự nhiên, đóng trong lon sắt. Sản xuất được thực hiện theo GOST. Thời hạn sử dụng của sản phẩm này là 1 năm. Giá: 115 rúp.

• sản xuất hiện đại;
• thành phần tự nhiên;
• hương vị và mùi dễ chịu.

• không tìm thấy.

5 Cá thu đao Thái Bình Dương Morey, 250 g

Cá thu đao được cắt thành từng miếng và đóng hộp trong nước ép riêng có thêm dầu thực vật, muối, gia vị (hạt tiêu, lá nguyệt quế). Được sản xuất trong hộp thiếc, trọng lượng 250 gr. Công ty đặt tại vùng Kaliningrad, nguyên liệu đến từ các vùng khác ở dạng đông lạnh. Giá: 107 rúp.

• lượng cá tối ưu bên trong lọ;
• thành phần tự nhiên;
• mùi vị dễ chịu.

• làm từ nguyên liệu đông lạnh.

KitBy cá thu đao Thái Bình Dương, 250 g

Giá trị năng lượng 270 kcal. Thành phần: chỉ cá, dầu và muối, không có thành phần bổ sung. Cá nhỏ, thích hợp để làm salad, ví dụ như mai dương hoặc bánh gạo. Nắp hộp dễ dàng mở mà không cần dụng cụ mở hộp. Vật liệu đóng gói: lon. Giá trung bình: 127 rúp.

• thành phần tự nhiên;
• với chức năng mở hũ mà không cần dụng cụ khui lon;
• tuyệt vời cho món salad.

• giá bán.

BARS Cá thu đao Thái Bình Dương, 250 g

Sản phẩm có chứa cá, dầu và gia vị. Thời hạn sử dụng 2 năm. Miếng cá to và ngon ngọt. Nước sốt có vị cay và ngon.Nó có một chức năng rất lớn, nó rất thích hợp để nấu súp với cá thu đao hoặc cho các món salad khác nhau trên bàn tiệc. Giá: 99 rúp.

• giá bán;
• hợp chất;
• Bình rất dễ mở.

• không tìm thấy.

Cá thu đao Thái Bình Dương có dầu Dobroflot, 245 g

Dobroflot đã khẳng định mình trên thị trường là sản phẩm đáng tin cậy và sản xuất chất lượng cao. Cá thu đao chế biến tự nhiên, có bổ sung dầu. Nắp bình có thể mở tiện lợi bằng chìa khóa có sẵn (đồ mở). Sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài: 3 năm. Giá: 141 rúp.

• làm từ cá tươi đánh bắt;
• thuận tiện để mở;
• nhà sản xuất đã được xác minh;
• sản phẩm chất lượng cao.

• giá cao.

Cá thu đao vàng Thái Bình Dương, 240 g

Cá thu đao trong nước ép riêng, chế biến tự nhiên với thêm tiêu đen, muối và lá nguyệt quế. Khối lượng: 240 gr. Sản xuất tại nơi đánh bắt cá. Phiên bản cổ điển, phổ biến cho bất kỳ công thức nấu ăn nào, có thể được sử dụng như một món ăn độc lập. Giá: 240 rúp.

• thành phần tự nhiên;
• từ cá mới đánh bắt;
• các công nghệ sản xuất mới nhất;

• giá bán.

gan cá thu

Gan cá tuyết là một món ăn ngon tinh tế. Nó rất giàu khoáng chất và vitamin. Nó có thể được sử dụng riêng và làm nước xốt cho bánh mì sandwich và các món ăn nhẹ khác trên bàn tiệc lễ hội.

ICan gan cá tuyết, 115 g

Gan cá tuyết rất giàu Omega 3 và vitamin A, D. Điều quan trọng là quá trình chế biến và bảo quản diễn ra theo cách tự nhiên, không bổ sung hóa chất. Vùng đánh bắt FAO27 (Đông Bắc Đại Tây Dương). Một lon thiếc với cách mở tiện lợi. Giá: 254 rúp.

• thành phần tự nhiên;
• đóng gói tiện lợi;
• ngon và nhẹ.

• giá bán.

BERING Gan cá tuyết, 230 g

Gan cá tuyết chế biến theo cách tự nhiên, đóng gói: lon, miếng. Đóng hộp trong nước trái cây riêng. Thành phần: gan cá tuyết, muối, lá nguyệt quế. Có thời hạn sử dụng 2 năm. Giá: 283 rúp.

• tối ưu về giá cả;
• không đắng;
• một lượng lớn sản phẩm.

• không tìm thấy.

Gan cá tuyết Haviar 230 g

Nội tạng cá ngon, giàu vitamin, có giá trị năng lượng cao. Thương hiệu: Xaviar. Nguyên liệu được bảo quản trực tiếp tại nơi đánh bắt. Nó có thể được sử dụng như một món ăn độc lập trên bàn tiệc hoặc có thể được thêm vào các công thức salad khác nhau. Giá: 320 rúp.

• bảo tồn tại nơi bắt giữ;
• thành phần tự nhiên;
• khối lượng lớn.

• không tìm thấy.

Gan cá tuyết New Ocean, 230g

Nhà sản xuất: Bosco-Seafood. Thương hiệu: New Ocean. Sản xuất của Nga. Loại chiết rót của sản phẩm: trong nước trái cây riêng. Thời hạn sử dụng: 2 năm. Giá: 259 rúp.

• không đắng;
• làm đầy nước trái cây của riêng mình;
• khối lượng lớn.

• sữa thường được tìm thấy trong các lọ.

Gan cá tuyết Aquatoria, 230 g

Đồ hộp trong nước trái cây riêng, chế biến tự nhiên. Hũ có khui tiện dụng. Nó được làm từ nguyên liệu thô đông lạnh, theo GOST, được đóng gói trong một lon thiếc. Trọng lượng: 230 gr. Giá: 275 rúp.

• cách chế biến tự nhiên;
• giá bán.

• nhiều người tiêu dùng cảm thấy vị đắng;
• làm từ nguyên liệu đông lạnh.

Gan cá tuyết Murmansk từ nguyên liệu tươi ướp lạnh 700 g

Bán trong lọ thủy tinh có nắp giấy. Sản xuất được đặt trực tiếp tại nơi đánh bắt (Murmansk). Công nghệ đóng hộp cổ điển bảo tồn tối đa lượng vitamin và khoáng chất hữu ích trong thành phẩm. Giá: 770 rúp.

• thành phần đồng nhất;
• hương vị tự nhiên;
• xử lý trực tiếp tại chỗ.

• không tìm thấy.

Chúc mừng

Sprat luôn có mặt trên bàn trong thời Liên Xô, chúng được hàng triệu người yêu thích và ưa chuộng. Chúng có thể được áp dụng cho bất kỳ lý do nào. Chúng có thể được sử dụng để làm bánh mì sandwich tuyệt vời hoặc phục vụ như một món ăn độc lập cho bữa ăn nhẹ.

Chúc mừng Hansa, 175 g

Loại cá: cá trích (cá thịt). Chế biến: xông khói. Sản xuất theo GOST, đóng gói: lon thiếc. Gói rất dễ mở. Tất cả các thân thịt đều có cùng kích thước (trung bình), nguyên con, không cắt miếng. Giá: 125 rúp.

• giá tối ưu;
• đóng gói tiện lợi;
• hương vị tự nhiên.

• không tìm thấy.

BARS Sprat Sprat Baltic, 175 g

Loại cá: sprat (cá thịt). Được chế biến bằng cách hun khói, bảo quản trong hộp thiếc có thêm dầu thực vật và muối. Được đặt ở 2 lớp trong ngân hàng. Chi phí: 154 rúp.

• bao bì đẹp, tiện lợi;
• hương vị tự nhiên;
• một số dầu.

• không tìm thấy.

Bong bóng cá voi trắng Baltic, 160 g

Xác cá trê hun khói trong dầu, đóng trong lon, trọng lượng 160 gr. Sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng ở dạng tự nhiên.Cá không lớn, gói chặt, không bị vỡ khi cạy. Thuận tiện để sử dụng cho bánh mì. Chi phí: 104 rúp.

• cá dày đặc;
• không rơi vỡ;
• sự xuất hiện ngon miệng của sản phẩm.

• không tìm thấy.

Đồ hộp ngon Sprats Riga, 240 g

Sprat được làm từ xác cá trích và cá trích, hun khói và đóng hộp trong dầu. Làm bánh mì ở nhà từ những vết bong tróc như vậy sẽ không khó. Chi phí: 139 rúp.

• giá tối ưu;
• thành phần tự nhiên;
• ngân hàng tiện lợi.

• không tìm thấy.

Kapitan Vkusov Sprat từ Sprat Baltic, 270 g

Sprat trong dầu, được sản xuất trong lọ thủy tinh có nắp sắt, đảm bảo hoàn toàn an toàn và kín. Sprat có thể được lưu trữ trong lọ như vậy một thời gian sau khi mở. Cá bảo quản không có đầu và đuôi. Chi phí: 152 rúp.

• một số lượng lớn cá bên trong lọ;
• hương vị tự nhiên, đậm đà;
• sản xuất tại nơi đánh bắt cá;
• không đắng.

• không tìm thấy.

Chai xịt đóng hộp ngon lớn, 240 g

Không cứng, được làm từ xác cá trích, thành phẩm và bảo quản trong dầu. Một lượng dầu nhỏ, không có chất phụ gia bổ sung. Thật thuận tiện để lấy những vết bong tróc như vậy bằng một cái nĩa, chúng lớn và không bị rơi ra khi bị chích. Chi phí: 135 rúp.

• không có chất phụ gia;
• lớn;
• ngân hàng thấp, thoải mái.

• Bản thân kích thước của cá bên trong lọ cũng khác nhau.

Viên kim cương siêu mỏng, 190 g

Sprat trong dầu, đã hoàn thành, được sản xuất theo GOST.Thời hạn sử dụng của sản phẩm này là 2 năm. Sau khi mở, sản phẩm không được khuyến khích bảo quản trong lon. Giá trị dinh dưỡng và năng lượng: 356 kcal. Chi phí: 227 rúp.

• thuận tiện để mở gói;
• không có gì thừa trong thành phần;
• đóng gói tại điểm xuất xứ.

• giá cao.

Bài viết thảo luận về các loại thực phẩm đóng hộp, tính mới trên thị trường và yếu tố quyết định sự phổ biến của các mô hình. Khi chọn một thương hiệu cụ thể, đừng quên chú ý đến đánh giá của người tiêu dùng, điều này sẽ cho phép bạn tránh những chi phí không cần thiết và tiết kiệm thời gian. Cũng cần nghiên cứu cẩn thận các bài báo của Roskachestvo, hàng năm họ kiểm tra các nhà sản xuất phổ biến nhất về việc tuân thủ các sản phẩm của họ với các quy chuẩn và tiêu chuẩn quốc tế.

Nếu bạn mua một sản phẩm kém chất lượng và phát hiện ra nó khi bạn từ cửa hàng về nhà, sau khi đã mở hộp, hãy nhớ trả lại người bán và yêu cầu thay đồ hộp đó hoặc trả lại tiền của bạn. Không nên sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, có thể gây hại cho sức khỏe.