Đi bộ đường dài thì khác, một số đến với thiên nhiên trong 1-2 ngày, và một số chạy trốn khỏi sự nhộn nhịp của thành phố trong một tuần nữa. Không quan trọng bạn sẽ đi bộ đường dài bao lâu, trong mọi trường hợp cần phải có dự phòng. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét các khuyến nghị về cách chọn sản phẩm phù hợp để tăng giá và hàm lượng calo, đồng thời chúng tôi cũng sẽ phân tích những sai lầm có thể mắc phải khi mua.
Nội dung
Để chuyến đi diễn ra theo đúng kế hoạch, du khách di chuyển dễ dàng và tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên, con người cần phải thường xuyên duy trì sức sống dồi dào. Các sản phẩm thực phẩm chất lượng, được thiết kế tốt sẽ giúp ích cho việc này.
Đối với các chuyến đi bộ đường dài lên đến 7 ngày, không nên mang theo quá 12 kg thực phẩm, điều này sẽ giúp bạn mang theo ít trọng lượng hơn và cảm thấy dễ chịu hơn trong tự nhiên. Lên kế hoạch cho hành trình của bạn, có thể bạn sẽ đi ngang qua vùng biển được phép đánh bắt cá, sau đó chiêu đãi bản thân một món ngon tươi.
Hàm lượng calo hàng ngày sẽ phụ thuộc vào mức độ phức tạp của bản thân quá trình đi bộ đường dài, vì vậy đối với những chuyến đi bộ đường dài thông thường trong tối đa 3 ngày, nó sẽ là 2600-3000 calo mỗi ngày (khoảng 700 gram mỗi người). Đối với đi bộ đường dài, con số này tất nhiên là nhiều hơn, 3100-3500 kcal mỗi ngày (khoảng 800-900 gram mỗi người), nếu đi bộ đường dài và khó khăn trên tuyến đường của nó (núi cao), thì hàm lượng calo sẽ là 4000- 4500 kcal mỗi ngày (đây là khoảng 1 kg thức ăn). Trọng lượng được đưa ra dựa trên cách bố trí của các sản phẩm thông thường, không sấy khô hoặc đông khô.
Đây là cách tính tối ưu, nhưng trên thực tế, chuyến đi càng dài, du khách càng cố gắng mang theo ít thức ăn, từ đó giảm hàm lượng calo hàng ngày. Mang theo lượng chất lỏng cần thiết với bạn. Nước sẽ giúp khôi phục lại sự cân bằng nước trong cơ thể, nó cũng thích hợp để nấu súp và ngũ cốc, có thể pha trà hoặc cà phê.
Trong chiến dịch, cần phải quan sát không chỉ hàm lượng calo, mà còn cả sự phân mảnh của dinh dưỡng. Cố gắng ăn đều sáng, trưa, tối và 2-3 bữa phụ. Nếu bạn đã bỏ lỡ một bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa, hãy cố gắng nạp đầy calo vào bữa tối.
Mẹo về những gì cần tìm khi mua:
Đánh giá bao gồm những sản phẩm tốt nhất, theo người mua. Loại sản phẩm, nhận xét, đánh giá của người tiêu dùng và mức độ phổ biến của các mẫu sản phẩm trên thị trường được lấy làm cơ sở.
Một bữa sáng khá bổ dưỡng sẽ biến thành từ kiều mạch xanh, nó chứa nhiều axit amin hơn bình thường. Tuy nhiên, bất kỳ loại ngũ cốc hoặc hạt nào cũng có thể làm được: kiều mạch, ngô, gạo, lúa mạch, cũng như bột yến mạch. Ăn ngũ cốc vào bữa sáng sẽ giúp duy trì năng lượng dồi dào cho đến bữa trưa, vượt qua quãng đường dài, dựng trại, sắp xếp một chuyến đi bộ dài trong rừng. Bạn có thể mua cả túi để nấu và mua số lượng lớn. Giá trung bình: 75 rúp.
Chúng có thể được làm từ bất cứ thứ gì, nhưng công thức cổ điển là ổ bánh mì (bánh mì), xúc xích và pho mát. Chúng rất tuyệt khi ăn với trà hoặc cà phê mới pha. Chúng sẽ không cung cấp nhiều năng lượng, nhưng chúng sẽ giúp cầm cự cho đến khi ăn nhẹ. Lựa chọn này đặc biệt phù hợp trong những trường hợp không có thời gian cho bữa sáng dài. Bạn cũng có thể cho trẻ không thích ăn ngũ cốc vào bữa sáng.
Mì ống chiếm một phần lớn trong khẩu phần ăn trong một chuyến đi dài. Chúng không hư hỏng, dễ đóng gói và nấu ăn thuận tiện. Pasta là loại carbohydrate phức tạp, chúng được tiêu hóa trong thời gian dài và cung cấp rất nhiều năng lượng không chỉ cho cơ bắp mà còn cho não bộ.Trong siêu thị, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn khác nhau, chẳng hạn như màu dành cho trẻ em, loại kiều mạch cho những người thích nhựa PP, v.v. Giá: 64 rúp.
Các sản phẩm này chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin khác nhau, nhưng quan trọng nhất là chúng có một lượng lớn protein (đặc biệt là trong các loại đậu), protein giúp bình thường hóa chức năng cơ sau khi gắng sức kéo dài (đi bộ đường dài) và duy trì năng lượng ở mức cao cấp trong một thời gian dài. Một số loại rau có thể được hầm (ví dụ, bắp cải) với thịt hoặc món hầm, sau đó bạn không chỉ có được một bữa sáng thịnh soạn mà còn cả bữa tối.
Chúng cũng là một sự thay thế tuyệt vời không chỉ cho bữa sáng mà còn cho bữa trưa. Thích hợp khi không có thời gian cho bữa sáng đầy đủ hoặc không có cách nào để nấu. Các sản phẩm này được đóng gói tốt, trọng lượng nhẹ và giữ được tất cả các chất dinh dưỡng của nguyên liệu ban đầu. Trong số những điểm hạn chế, người ta có thể lưu ý đến giá thành cao so với các sản phẩm thông thường.
Phiên bản cổ điển của bữa tối làm sẵn là súp và một món ăn kèm. Súp được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bạn có thể mua sẵn trong túi hoặc có thể nấu từ các sản phẩm tươi trên bếp lửa trong nồi, vạc. Chúng có thể được chế biến từ thực phẩm đóng hộp (thịt hoặc cá), hoặc làm món súp rau nạc. Bạn có thể chọn các tùy chọn cho từng người.Món ăn nóng sẽ giúp phục hồi sức lực, sẽ bồi bổ cơ thể lâu dài.
Thực phẩm đóng hộp đã sẵn sàng để ăn, có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, hoặc cùng với mì ống, ngũ cốc và khoai tây. Chúng rất thuận tiện để mang theo bên mình, chúng có thời hạn sử dụng lâu dài, chúng được đóng gói cẩn thận và không chiếm nhiều diện tích trong ba lô. Gần đây, các trường hợp làm giả, làm nhái nguyên liệu bên trong bao bì trở nên thường xuyên hơn. Hãy cẩn thận khi chọn một sản phẩm trong cửa hàng và nhớ kiểm tra ngày hết hạn. Bạn có thể chọn cho mọi khẩu vị: hầm (thịt hộp), cá hộp hoặc các loại pate khác nhau. Chi phí trung bình: 250 rúp.
Khoai tây có thể được luộc, chiên hoặc thậm chí nướng trên than, có thể được sử dụng như một bữa tối. Một trong những lựa chọn cho bữa trưa bổ dưỡng là khoai tây hầm với thịt hoặc cá đóng hộp. Tuy nhiên, một trong những nhược điểm là bạn không thể mang theo nhiều khoai tây, vì vậy hầu hết họ chỉ thích thêm chúng vào súp.
Thường xảy ra trường hợp không chuẩn bị được bữa ăn đầy đủ thì có thể sử dụng các sản phẩm cao năng lượng làm sẵn. Một trong số đó là mỡ lợn hoặc mỡ lợn (chất béo được tạo ra từ mỡ lợn). Nó có thể được sử dụng trong bánh mì, hoặc như một thành phần độc lập.Phục hồi tốt sức mạnh, chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết và chất béo cần thiết để phục hồi nhanh chóng sức sống.
Một món ăn dưới dạng súp đặc hoặc cháo lỏng. Một bữa tối khá hài lòng. Đặc biệt tốt khi bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ đã bị lỡ, bạn cần nhanh chóng phục hồi sức lực sau một ngày vất vả. Nó có thể được làm từ các thành phần khác nhau, nhưng công thức cổ điển bao gồm gạo, cà rốt, rau khô, thịt đậu nành, hành, tỏi, lá nguyệt quế, dầu thực vật, muối, đường vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị có sẵn khác, điều này sẽ cho phép bạn có được hương vị yêu thích với chi phí tối thiểu.
Tốt hơn là bạn nên mang theo cá béo (cá hồi, cá thu, cá mòi), có chứa một lượng lớn axit béo omega-3. Omega góp phần bình thường hóa hệ thống thần kinh trung ương, cải thiện chức năng não. Trong số những thứ khác, cá là một nguồn cung cấp protein, nó cần thiết cho một cuộc sống đầy đủ trong điều kiện khắc nghiệt. Khô cá kho sẽ được lâu, giữ được đầy đủ các yếu tố cần thiết. Tất nhiên, nếu khu vực có nguồn nước, nơi cho phép câu cá, bạn có thể đánh bắt tươi cho bữa tối. Chi phí: 300 rúp.
Về lượng calo, mỗi loại thịt khác nhau vài lần, tuy nhiên, tất cả các loại đều chứa một lượng lớn protein.Và, tất nhiên, một chuyến đi dài không thể hình dung được nếu không có thịt. Nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, luộc, chiên, nướng trên than. Bạn có thể chọn một món ăn cho từng thành viên trong đoàn. Tốt cho sức khỏe và tự nhiên hơn các loại thực phẩm đóng hộp khác nhau. Do đó, nếu bạn không bị giới hạn về số lượng thực phẩm có thể mang theo bên mình (ví dụ: bạn đang lái xe ô tô), thì hãy nhớ dự trữ nhiều loại thịt khác nhau. Thịt khô có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ, nó giữ tốt trong các điều kiện khác nhau.
Các sản phẩm từ sữa có chứa protein và canxi, vì vậy chúng nên là một phần của các sản phẩm cho chuyến đi. Phô mai cứng hoặc đậu nành rất thích hợp cho bữa tối, có hàm lượng calo cao, phục hồi năng lượng tiêu hao trong ngày. Phô mai có thể được sử dụng như một sản phẩm độc lập, hoặc thêm vào mì ống hoặc làm bánh sandwich.
Sô cô la chất lượng cao sẽ có thể nâng cả những du khách mệt mỏi nhất lên đôi chân của mình. Nó chứa các nguyên tố vi lượng có thể nhanh chóng phục hồi sức lực. Đặc biệt là một món ăn nhẹ như vậy sẽ hấp dẫn khách du lịch nhỏ. Nó là tối ưu nếu đó là sô cô la đen với nhiều ca cao. Đó là loại sô cô la này là hữu ích nhất, chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Chi phí: 59 rúp.
Bánh quy tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh quy thông thường, điều quan trọng chính là phải đọc kỹ thành phần, vì vậy không nên có các thành phần ngoại lai (ví dụ, dầu cọ) và tạp chất. Nó cũng có thể được chuẩn bị ở nhà, đóng gói và mang theo bên mình. Bánh quy được tiêu hóa tốt, nhanh chóng làm no cơ thể và có hàm lượng calo thấp. Chi phí: 50 rúp.
Những thanh như vậy không chỉ có giá trị về mặt năng lượng mà còn là một sản phẩm hữu ích. Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy nhiều loại đồ ăn nhẹ như vậy, chúng được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau và có vị khác nhau (táo, nam việt quất, dâu tây, mâm xôi, việt quất). Chúng thuận tiện để sử dụng ngay cả khi không cần dừng lại và thuận tiện để mang theo. Chi phí trung bình: 40 rúp.
Các món ăn nhẹ thịnh soạn (ngay cả khi không dừng lại) có thể được sắp xếp với sự trợ giúp của nhiều loại hạt hoặc hạt khác nhau. Điều này sẽ tiết kiệm thời gian đi bộ đường dài và làm no bụng trong một thời gian dài. Cũng có thể dùng như một món ăn nhẹ
bánh quy giòn, chúng được bán với hương liệu và, mọi người sẽ lựa chọn theo sở thích của bạn.
Trái cây sấy khô có chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, điều này sẽ không chỉ giúp làm no cơ thể, mà còn hỗ trợ hệ thống miễn dịch của con người. Chúng được tiêu thụ như một món ăn độc lập (như một bữa ăn nhẹ) hoặc thêm vào ngũ cốc (như một bữa sáng hoặc bữa tối).Trái cây sấy khô được đóng gói kín đáo, không chiếm nhiều diện tích trong ba lô.
Bài viết đã xem xét những loại thực phẩm đi bộ đường dài có trên thị trường, thực phẩm tốt nhất để mua cho những dịp nhất định và cách tính hàm lượng calo cần thiết hàng ngày cho mỗi thành viên đi bộ đường dài. Các sản phẩm được lựa chọn đúng cách có chứa các khoáng chất và nguyên tố cần thiết để duy trì sự cân bằng trong cơ thể sẽ giúp tổ chức một chuyến đi ở mức cao nhất.