Khối chưng cất là một phần quan trọng trong thiết kế của bất kỳ loại moonshine nào. Toàn bộ quá trình chưng cất sẽ phụ thuộc vào chất lượng của nó. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét những đặc điểm thiết kế bạn cần xem xét khi mua, làm thế nào để chọn lựa chọn tốt nhất cho giá cả, và cũng như những sai lầm bạn có thể mắc phải khi lựa chọn. Chúng ta hãy tưởng tượng xếp hạng của các khối chưng cất, mà theo người mua, là đáng tin cậy nhất và chất lượng cao.
Nội dung
Khối chưng cất là một thùng chứa trong đó các nguyên liệu thô (rượu, rượu nghiền) được đặt để chưng cất tiếp theo. Từ trên cao nó được đóng lại bằng một cái nắp kín, được nối với bộ làm mát và cuộn dây của moonshine vẫn còn. Với sự gia nhiệt đồng đều, sản phẩm sôi, hơi chứa cồn được hình thành, và trong tủ lạnh chúng ngưng tụ thành chất lỏng.
Các loại tùy thuộc vào chất liệu cơ thể:
Các mô hình nhôm là loại bình dân, thiết thực, nhưng tồn tại trong thời gian ngắn và có thể phản ứng với các loại chất lỏng có tính axit. Cấu trúc đồng có vẻ ngoài hấp dẫn, độ dẫn nhiệt cao nhưng rất khó chăm sóc, bề mặt bị oxy hóa nhanh chóng.
Các mô hình phổ biến nhất là hình khối bằng thép không gỉ.Thép không gỉ không phản ứng với bất kỳ loại chất lỏng nào, có độ bền và độ bền cao, và dễ dàng làm sạch. Trong số các điểm hạn chế, đáng chú ý là độ dẫn nhiệt thấp và khó hàn kín các mối hàn trong quá trình sản xuất.
Trong quá trình gia nhiệt, nhiệt được truyền đến đáy kim loại, sau đó đến quá trình rửa. Thể tích của chất lỏng càng lớn thì quá trình đun và đun sôi càng lâu. Các khối chưng cất cách nhiệt có thể làm giảm quá trình này vài lần.
Khi đun với các bộ phận phát nhiệt, bếp từ và bếp điện, có thể dùng các vật liệu sau:
Khi làm việc với ngọn lửa trần, ví dụ như trên bếp ga, nên sử dụng các vật liệu sau:
Đề xuất về những gì cần tìm khi mua:
Đánh giá bao gồm các mô hình phổ biến được giới thiệu trên thị trường trong nước.
Các mô hình ngân sách có giá lên đến 10.000 rúp.
Alembic thiết thực với miệng rộng (11,7 cm) cho phép bạn vệ sinh đáy bể một cách thuận tiện. Cần trục cho phép bạn đổ vật liệu ra ngoài mà không cần nâng kết cấu. Thích hợp với mọi loại bếp, gas, cảm ứng, điện, thủy tinh-gốm. Nhờ các xương sườn cứng, vỏ máy không bị biến dạng, và sẽ tồn tại trong nhiều năm. Chất liệu vỏ: thép không gỉ. Đường kính khối chưng cất: 11,7 cm, Thể tích: 30 l. Chiều cao: 36 cm, độ dày của tường: 1 mm. Giá trung bình: 6750 rúp.
Mô hình được làm bằng nhựa an toàn thực phẩm, có thêm gân tăng cứng. Thích hợp cho hầu hết các ảnh tĩnh mặt trăng. Đáy dày dặn, dập vân, dùng được cho mọi loại bếp. Van giảm áp ở mức 1,5 atm. Thể tích: 35 l. Nhiệt kế trên kẹp núm vú có độ chính xác cao. Giá: 8540 rúp.
Nắp của mô hình được trang bị một ổ cắm kẹp 1,5 inch và một ống bọc để cài đặt nhiệt kế kỹ thuật số. Đáy được gia cố, với chất làm cứng. Miếng đệm silicone thân thiện với môi trường đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình chưng cất. Tay đặt ở hai bên, không bị nóng trong quá trình hoạt động. Giá: 7990 rúp.
Một khối lập phương nhỏ cho bếp gas thích hợp để sử dụng cho ảnh tĩnh moonshine trên giá đỡ ren 3/8. Đáy không từ tính, nhẵn với các chất làm cứng bổ sung để tạo sự ổn định. Nắp có ren, miếng đệm cao su cấp thực phẩm. Độ dày của tường: 0,8 mm. Có nhiệt kế lưỡng kim đi kèm. Thể tích của khối chưng cất: 25 lít. Giá: 5999 rúp.
Hộp đựng kiểu nồi để lắp đầu của ảnh tĩnh mặt trăng Dobry Zhar. Mô hình có miệng rộng, có kết nối kẹp trên nắp để kết nối bất kỳ cấu trúc thượng tầng nào, cân giúp bạn có thể nhìn thấy đầy đủ của vật chứa. Loại nhiệt kế: điện tử. Loại làm mát: chảy. Chiều cao alembic: 24 cm, đường kính: 30 cm, dày tường: 1,5 mm. Giá: 8010 rúp.
Model phù hợp để làm việc trên mọi nguồn nhiệt, kể cả bếp từ. Mặt bích được cố định trên đai ốc, tháo lắp dễ dàng và đơn giản, giặt giũ không mất nhiều thời gian, không tốn nhiều công sức. Vật liệu sản xuất: thép thực phẩm AISI 430. Thể tích thùng: 16 l. Giá: 5950 rúp.
Thích hợp để lắp đặt trên mặt trăng vẫn có kết nối kẹp 1,5 ". Van nổ trên nắp đảm bảo an toàn khi vận hành. Miệng rộng, với một tsarga hàn. Vòi nằm ở chân bồn. Đáy tương thích với bất kỳ loại bề mặt gia nhiệt nào. Thể tích: 30 l. Giá: 8290 rúp.
Phiên bản cổ điển với tay cầm chống nóng 2 bên, kết cấu vòi ở phần dưới, đáy 3 lớp có thể lắp đặt trên mọi bề mặt, chịu được tải trọng nhiệt độ cao. Nắp bình được trang bị van an toàn để tránh quá nhiệt và cháy nổ. Giá: 9450 rúp.
Bình chứa đa năng, được sử dụng cho cả chưng cất và nghiền nhỏ. Gioăng silicone được bao gồm. Do đường kính rộng và chiều cao thấp, gương bay hơi tăng lên, làm tăng độ truyền 30%. Kích thước: 35x30x25 cm, trọng lượng: 2,75 kg. Giá: 4600 rúp.
Mô hình được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, với độ dày thành 1 mm và độ dày đáy là 2 mm. Miếng đệm được làm bằng sợi silicone cấp thực phẩm chất lượng cao. Số ngăn hấp: 2. Thể tích: 7,8 l. Giá trung bình: 4500 rúp.
Lựa chọn tốt nhất với một gương bay hơi mở rộng, điều này làm tăng hiệu suất của khối chưng cất lên 20-30%. Các đường nối bên trong được hàn bằng hàn argon, duy trì nhiệt độ cao. Đáy hoàn toàn phẳng, đảm bảo sự ổn định trên mọi bề mặt nằm ngang. Bảo hành của nhà sản xuất: 2 năm. Giá: 4500 rúp.
Các mô hình có giá từ 10.000 rúp.
Alembic chuyên nghiệp với ổ cắm 2 "nắp. Thích hợp cho chưng cất, chưng cất hoặc chỉnh lưu. Có thể lắp đặt đáy giả để làm bia và chưng cất hỗn hợp đặc sệt. Van xả nằm ở dưới cùng của cấu trúc, cho phép bạn xả lượng chất lỏng tối đa có thể, được làm bằng đồng thau mạ niken, một bộ lọc bazooka có thể được kết nối từ bên trong. Chi phí: 11413 rúp.
Phiên bản thép không gỉ phổ thông. Mô hình rất dễ dàng để đặt hàng trực tuyến trực tiếp từ nhà sản xuất trong cửa hàng trực tuyến. Ở đó bạn cũng có thể xem nhận xét và đánh giá của khách hàng, cũng như nhận được lời khuyên từ chuyên gia về cách chọn một khối chưng cất, tùy thuộc vào điều kiện làm việc. Chi phí: 15120 rúp.
Bình có kiểu dáng hiện đại nhỏ gọn, tay cầm làm bằng nhựa chịu nhiệt, không bị nóng trong thời gian sử dụng lâu dài. Thể tích 51 lít cho phép bạn chế biến một lượng lớn sản phẩm trong thời gian ngắn. Sukhoparnik: 2 chiếc. Nước sản xuất: Nga. Chi phí trung bình: 15630 rúp.
Bề mặt bể hoàn toàn nhẵn bóng bên ngoài và bên trong. Nhờ nắp vòm trên cổ áo, hộp đựng dễ dàng làm sạch khỏi bị nhiễm bẩn. Bộ sản phẩm đi kèm với một nhiệt kế kỹ thuật số trên ống tay áo có nhãn hiệu với vòng bít silicon để giữ chặt. Nhờ van, hơi thoát ra khi quá nhiệt. Kích thước: 50x36 cm. Chi phí: 16,990 rúp.
Công suất sử dụng lý tưởng trong nhà ở nông thôn hoặc chung cư, không tạo ra hiện tượng tăng điện, hoạt động nhanh chóng và hiệu quả. Tính năng làm nóng: trên bếp gia đình hoặc do các bộ phận làm nóng. Bộ phận làm nóng tích hợp cho phép bạn tăng hiệu suất lên khoảng 5 lần. Đường kính: 35 cm, Thể tích: 50 l. Chi phí: 21780 rúp.
Bình được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, không bị ăn mòn và không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của thức uống được sản xuất. Tay cầm thoải mái, vòi thoát nước và nắp hình vòm làm cho mô hình này nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh. Năng suất: 8 lít một giờ. Thời gian bảo hành: 10 năm. Chi phí: 11130 rúp.
Phiên bản cổ điển của khối lập phương với mặt bích cho 6 đai ốc cánh. Có tay cầm hai bên được hàn chắc chắn vào thân. Hoạt động từ bất kỳ bề mặt gia nhiệt nào hoặc từ bộ phận gia nhiệt tích hợp sẵn. Thể tích: 30 l. Kích thước: 36x30 cm Độ dày của tường: 1 mm. Chi phí: 10800 rúp.
Bình tuyệt đối an toàn khi sử dụng đúng cách, có van an toàn phía trên kết cấu. Nắp đóng kín. Nó có thể được sử dụng như một thùng lên men, nhưng để làm được điều này, bạn sẽ cần phải lắp một bộ phận bịt kín nước. Trọng lượng: 6,6 kg. Kích thước: 40x40x42 cm. Chi phí trung bình: 12.300 rúp.
Bài viết đã xem xét các loại khối chưng cất cho moonshine tĩnh là gì, công ty nào tốt hơn nên mua trong những trường hợp nhất định, nhà sản xuất nào tốt nhất trên thị trường, giá mỗi loại bao nhiêu. Đã trình bày các mẹo về cách chọn và nơi mua ảnh tĩnh tốt nhất.