Tủ hấp là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu. Nó giúp đơn giản hóa và thuận tiện trong việc chuẩn bị các bữa ăn ngon và lành mạnh, đồng thời giữ được các vitamin, các nguyên tố quan trọng và giá trị của sản phẩm. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người theo một chế độ ăn uống cân bằng và coi trọng thời gian của bản thân.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những thiết bị nhà bếp được ưa chuộng nhất, được đánh giá cao nhất cho năm 2025. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc lựa chọn mẫu sản phẩm chất lượng cao và tối ưu cho ngôi nhà và giảm thời gian tìm kiếm. Trước khi bắt đầu xem xét nồi hơi đôi, chúng ta hãy chú ý đến các tính năng của sản phẩm và các loại của nó.
Nội dung
Tủ hấp là thiết bị không thể thiếu của bất kỳ bà nội trợ nào. Vì thiết bị là đa chức năng, nó giúp tiết kiệm thời gian mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống. Các thiết bị nhà bếp hiện đại được trang bị với chức năng tuyệt vời, chúng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị các món ăn.
Do có nhiều loại máy hấp trên thị trường, bạn nên nghiên cứu kỹ xếp hạng của chúng. Đây là cơ hội tuyệt vời để làm quen nhanh chóng với các đặc điểm của các tùy chọn khác nhau, chọn một tùy chọn phù hợp với sở thích cá nhân của bạn.
Bất kỳ thiết bị nào cũng có những phẩm chất tích cực và tiêu cực. Những lợi ích như sau:
Nhược điểm của tủ hấp:
Số lượng chức năng phụ thuộc vào thiết bị cụ thể. Giá rẻ - không thể nấu được nhiều loại thức ăn hơn và gây ra tiếng ồn khi làm việc.
Để mua tủ hấp chất lượng cao cho gia đình, bạn cần tìm hiểu chính xác các thông số và chức năng được cung cấp của thiết bị này. Có một danh sách đặc biệt các tham số cần được xem xét khi lựa chọn.
Tất cả phụ thuộc vào nhu cầu của người mua. Có những món ăn phổ biến và tập trung hẹp. Trong trường hợp đầu tiên, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn, trong trường hợp thứ hai - một số lượng hạn chế.
Một tiêu chí quan trọng khác là khối lượng.Chảo một tầng 1,5 lít hoặc chảo hai tầng tổng thể tích 3 lít phù hợp cho một người. Đối với gia đình bốn người, lựa chọn tốt nhất là nồi dung tích 4-5 lít. Đối với gia đình đông người từ 6 người trở lên thì bát đĩa từ 6 lít trở lên là phù hợp. Có tủ hấp để nấu với sức chứa từ 10 người trở lên. Trong trường hợp này, đường kính của thiết bị đối với bếp gas không quan trọng.
Vật liệu là quan trọng. Lựa chọn nhôm hoặc thép không gỉ. Chảo nhôm nóng lên nhanh chóng và có lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính vào đáy. Nhôm Anodized được bao phủ bởi một lớp màng đặc biệt để ngăn chặn sự phát triển của sự ăn mòn. Loại bát đĩa này phải được xử lý cẩn thận, không nên sử dụng các chất tẩy rửa mạnh khi làm sạch chúng. Nếu bạn tuân theo các quy tắc này, thiết bị sẽ tồn tại trong một thời gian dài.
Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ là loại phổ thông, không hấp thụ mùi trong quá trình nấu nướng. Nếu nó cũng có lớp chống dính, thức ăn sẽ không dính vào nó. Nhược điểm duy nhất của lò hơi đôi như vậy là giá thành cao. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên thanh toán một lần và tận hưởng chất lượng công việc lâu dài của một thiết bị nhà bếp.
Tất cả các sắc thái của việc sử dụng lò hơi đôi được trình bày chi tiết trong hướng dẫn đính kèm. Trước khi đặt các món ăn trên bếp lửa, nên đổ nước sạch vào nồi hơi đến vạch đo đặc biệt, sau đó đặt các tầng và đậy bằng nắp. Chỉ sau tất cả các hành động này, hãy vặn ga.
Nấu thực phẩm trong nồi hơi đôi dựa trên nguyên tắc đối lưu. Hơi nước nóng bốc lên, đến đâu nguội đi một chút. Sau đó, nó biến thành nước ngưng tụ (các giọt nước trên nắp), sau đó nước chảy ngược vào bát đĩa.
Nhiệt độ tối đa trong tủ hấp là ở phía dưới.Tốt hơn là nên đặt thực phẩm cần thời gian nấu lâu, chẳng hạn như thịt và gia cầm. Cá sẽ hấp chín ở tầng trên. Vì nấu ăn dựa trên việc tạo ra hơi nước, nó sẽ khuếch tán mùi tốt. Điều quan trọng cần biết khi nấu các loại thực phẩm khác nhau cùng một lúc. Ví dụ, tối ưu nhất là đặt khoai tây dưới miếng thịt. Vì vậy, nó sẽ được bão hòa với hương thơm và độ ngon. Ngược lại, không thể đặt các món ngọt lên trên cá, chúng sẽ có mùi vị khó chịu.
Một số loại sản phẩm vì lợi ích cao hơn và hương vị tươi sáng, nên bọc trong giấy bạc. Chúng sẽ được nấu trong nước trái cây của riêng mình, món ăn sau khi hoàn thành sẽ thơm và tinh tế hơn.
Mặc dù thực tế là công nghệ đã phát triển từ rất lâu trước đây, nhưng thiết bị hấp cho bếp gas vẫn còn phù hợp. Tất nhiên, chúng được sử dụng ít thường xuyên hơn nhiều so với những chiếc điện, nhưng vẫn có nhu cầu. Bên ngoài, nồi hơi đôi cho bếp ga trông giống như một cái chảo, bên trong bạn có thể thấy một số tầng đựng thức ăn. Để nấu ăn, không cần kết nối thiết bị với điện. Chỉ cần đặt nó trên bếp ga.
Hấp cho bếp gas có rất nhiều ưu điểm. Một thiết bị như vậy không chỉ tự trị mà còn đáng tin cậy. Ngoài ra, nó còn rẻ hơn nhiều. Một ưu điểm khác là tính đơn giản của chúng. Khi chọn một lò hơi đôi như vậy, bạn không cần phải suy nghĩ về những chức năng mà nó phải có. Chỉ cần chọn mô hình phù hợp về khối lượng và phù hợp với chất liệu là đủ.
Nồi hấp được làm bằng thép không gỉ. Nó có trọng lượng nhẹ, rất thoải mái khi sử dụng và có kích thước nhỏ.Kelli KL-4105 lý tưởng cho mục đích sử dụng cá nhân hoặc gia đình nhỏ. Trông nồi hấp rất hấp dẫn. Nắp bình được làm bằng thủy tinh siêu bền, trên bề mặt có lỗ thoát hơi nước. Sử dụng được trên cả bếp gas và bếp từ.
Chi phí là 1.000 rúp.
Chi phí là 1,593 rúp.
Mặc dù thực tế là mô hình này khá rẻ, nhưng nó đáng tin cậy và được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Lò hấp Rainstahl có ba tầng. Thể tích của tầng thấp hơn là 2,5 lít và hai tầng trên - 1,5 lít.
Nó có một thiết kế khá đơn giản nhưng hấp dẫn. Nó phù hợp với các loại đĩa khác nhau:
Nồi hấp có thể được sử dụng cho cả mục đích dự định của nó và như một cái chảo. Ngoài ra, nó thích hợp để nấu trong lò.
Với tủ hấp này, nấu những món ăn yêu thích của bạn sẽ chỉ mang lại niềm vui. Nó rất dễ dàng và thuận tiện để sử dụng nó. Nó sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một gia đình vài người.
Chi phí là 5.560 rúp.
Mô hình này khác đáng kể so với những mô hình đã trình bày ở trên. Nó bao gồm 5 phần.Bản thân chảo có thể tích lớn - 13 lít. Được trang bị nắp kính bền chắc, được bổ sung ngăn đựng tiện lợi. Có hai bình hơi và một lò hơi.
Bộ sản phẩm bao gồm:
Được làm bằng thép không gỉ, bền, độ dày là 0,5 mm.
Bình chứa nóng lên nhanh chóng và nhờ có đáy cách nhiệt nên giữ nhiệt trong thời gian dài. Không chỉ sử dụng được với gas mà còn sử dụng được với bếp từ. Phần viền giúp ngăn chất lỏng tràn ra viền cũng là một điểm cộng rõ ràng. Tay cầm mà tủ hấp này được trang bị không bị nóng. Nhờ đó, nó là rất thuận tiện để sử dụng nó. Thể tích lớn cho thấy mẫu xe phù hợp với gia đình đông người.
Chi phí là 500 rúp.
Thiết bị có thể được gọi là ngân sách nhất. Nó có một kích thước nhỏ. Thể tích của nồi chỉ 2,5 lít. Tiếc là không cần nói đến sức hấp dẫn đặc biệt. Tuy nhiên, sự tiện lợi, độ tin cậy và trọng lượng nhẹ của thiết bị hoàn toàn bù đắp cho điều này. Để sản xuất lò hơi đôi, nhôm được sử dụng, độ dày của nó là 1,5 mm. Tay cầm được làm từ cùng một chất liệu.Nồi hấp này sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho những người đánh giá cao sự đơn giản, đáng tin cậy và không sẵn sàng trả quá nhiều tiền cho nó. Nó là hoàn hảo cho một gia đình nhỏ.
Chi phí là 2,268 rúp.
Được làm từ thép carbon. Có hai tầng và một chảo. Tổng thể tích của nó là 8 lít. Tay cầm không bị nóng, đó là một điểm cộng khác. Loại bỏ lò hơi đôi ra khỏi đám cháy, bà chủ không phải sử dụng găng tay lò.
Chi phí là 2.320 rúp.
Giá cả phải chăng và chất lượng - đây là cách mà mô hình này có thể được mô tả trong một vài từ. Nó bao gồm hai phần:
Nắp đậy được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt cao cấp. Tay cầm được làm bằng thép, điều này cho thấy nhu cầu sử dụng ổ gà.
Chi phí là 2,153 rúp.
Thiết bị bao gồm:
Được làm từ thép không gỉ. Nó sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn hấp.
Chi phí: 4830 rúp.
Mô hình là ngân sách, nhưng chất lượng cao. Ngoài lò hơi, nó có hai tầng với tổng thể tích 13 lít, thích hợp để chế biến một số lượng lớn các món ăn, đủ cho một gia đình bốn người. Tay cầm của mỗi tầng được trang bị miếng đệm silicone, giúp hạn chế bỏng và tạo sự thoải mái khi tháo ra khỏi bếp.
Thân được đánh bóng, độ dày thành 0,5 cm, được làm bằng thép không gỉ. Đáy dày gấp ba có một đĩa cảm ứng cho phép sử dụng nó kể cả trên một đĩa cảm ứng. Nắp nồi chịu nhiệt, làm bằng kính cường lực siêu bền, có trang bị lỗ thoát hơi.
Đặc điểm thiết kế của tủ hấp cho phép hơi nước lưu thông tự do khắp không gian bên trong. Mô hình này là bình dân, nhưng trông giống như một dụng cụ nấu ăn cao cấp nhờ thân máy được đánh bóng.
Chi phí là 8265 rúp.
Rất nhỏ gọn, đường kính 28 cm, cao 12 cm, ngoài nồi xông, bộ chỉ gồm một tầng dùng để hấp. Tổng thể tích của mô hình là 6 lít, trong đó 1,5 được chiếm bởi lớp hơi nước. Vì khối lượng nhỏ nên các món ăn được nấu nhanh hơn nhiều.
Nồi hấp được làm bằng thép không gỉ Stahlberg, hoàn hảo để sử dụng trên mọi loại bếp và lò nướng. Rất thoải mái cho 1-2 người, cũng như cho những người không quen nấu nhiều lần.
Nhược điểm chính là giá thành cao với kích thước rất khiêm tốn, xét về mọi mặt thì đây là dụng cụ nấu món ăn cho một hoặc hai người chất lượng cao, thời gian nấu nướng bị giảm do khối lượng nhỏ, bát đĩa ra rất nhiều. ngon.
Chi phí là 20.000 rúp.
Mặc dù bề ngoài giống với các mẫu bình dân, thiết bị này có độ an toàn cao hơn nhiều.
Gipfel 1813 Donella nổi bật bởi phần tay cầm của nó không bị nóng lên nên rất thoải mái khi sử dụng. Nấu chín thức ăn trên mọi loại bếp. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một gia đình đông người cần những dụng cụ nấu nướng đáng tin cậy. Nhược điểm chính của mô hình này là giá thành cao, vì thay vào đó, có thể dễ dàng chọn một mô hình điện rẻ hơn và cao cấp hơn về chức năng.
Mô hình thép không gỉ của nhà sản xuất Đức bao gồm một chảo nồi hơi và ba tầng. Tổng thể tích 11 lít, đường kính 32 cm Nồi hấp có nắp kính chịu nhiệt, có lỗ thoát hơi nước. Tủ hấp được thiết kế theo kiểu dáng hiện đại, phù hợp với mọi phong cách bếp, kích thước không quá nổi bật.
Thích hợp nấu trên mọi loại bếp. Trong quá trình hoạt động, tay cầm không bị nóng lên. Hạn chế duy nhất là giá cao. Với mức giá như vậy, bạn có thể mua một chiếc nồi hấp điện với nhiều chức năng hơn.
Nhờ có tủ hấp cho lò gas, có thể thử nghiệm trong nhà bếp. Tủ hấp cho phép bạn tạo ra các món ăn chính và món tráng miệng.