Trong khi chuẩn bị thức ăn, người ta phải gọt một khối lượng rau quả ấn tượng. Ví dụ, để chế biến món salad cà rốt kiểu Hàn Quốc, bạn sẽ cần hơn một kg loại rau này gọt vỏ. Tương tự có thể nói về khoai tây, củ cải đường, táo và nhiều loại thực phẩm thực vật khác. Các món ăn từ các sản phẩm này rất hữu ích. Để giảm thời gian nấu salad và các món ăn khác, bạn sẽ cần một máy gọt rau củ chất lượng cao.
Các thiết bị này có một số sửa đổi, điều khiển bằng tay và bằng điện. Giống như bất kỳ thiết bị nào, chúng có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Để không mắc phải sai lầm khi lựa chọn thiết bị, bảng xếp hạng 10 máy gọt rau củ tốt nhất dựa trên đánh giá của khách hàng đã được tổng hợp.
Nội dung
Các sản phẩm như vậy có một số phẩm chất tích cực:
Các nhà sản xuất làm ra 2 loại thiết bị làm sạch:
Thiết kế này được thiết kế để loại bỏ lớp trên cùng của rau và trái cây có hình bầu dục và hình tròn. Chúng bao gồm táo, khoai tây, củ cải đường, củ cải.
Thiết bị sao chép dao cạo, chỉ ở quy mô mở rộng. Tay cầm thường được làm bằng nhựa. Vật liệu cơ bản có thể được tráng cao su. Ở phần trên của sản phẩm có một giá đỡ, giữa hai bên có một lưỡi cắt (thường rất sắc bén).
Các nhà sản xuất chế tạo bộ phận làm việc từ thép không gỉ. Gốm sứ Zirconium cũng được sử dụng để sản xuất.Cả hai chất liệu đều có những phẩm chất cần thiết, và không thể nói rằng yếu tố này tốt hơn yếu tố kia.
Lưỡi dao làm bằng gốm không mất đi đặc tính ban đầu của chúng theo năm tháng. Chúng vẫn sắc nét mà không cần bảo dưỡng. Lưỡi dao bằng thép không gỉ thường có độ sắc bén kép (bộ phận cắt có các cạnh sắc ở cả hai mặt). Thực phẩm có thể được làm sạch theo cả hai hướng (lên và xuống).
Các thiết bị loại này được chế tạo để loại bỏ vỏ của các sản phẩm có hình dạng thuôn dài (cà rốt, bí xanh, dưa chuột, v.v.).
Máy bào dọc là một thanh kim loại phẳng có tay cầm bằng nhựa. Một lưỡi dao sắc bén được lắp vào phần sắt của thiết bị, đóng vai trò như một bộ phận làm việc của kết cấu. Về ngoại hình, một dụng cụ gọt rau như vậy hơi giống một con dao làm bếp.
Lưỡi của một số sản phẩm được làm dưới dạng các rãnh nhỏ nhấp nhô dọc theo các cạnh. Điều này là để thuận tiện cho việc loại bỏ lớp bề mặt khỏi các sản phẩm có vỏ mỏng. Với sự trợ giúp của những lưỡi dao như vậy, bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng loại bỏ lớp vỏ mỏng từ kiwi, cà chua, đào và các loại trái cây khác. Trong trường hợp này, tủy răng sẽ không bị hỏng.
Đôi khi lưỡi của cả hai loại thiết bị này đều có thể di chuyển được (nổi). Trong quá trình hoạt động, một thiết bị của phần tử cắt như vậy cho phép bạn gọt nhanh hơn và tốt hơn. Trong trường hợp này, lưỡi dao, giống như nguyên bản, lặp lại hình dạng của sản phẩm và vừa vặn hơn trên bề mặt không bằng phẳng.
Ưu điểm chính của thiết bị đơn giản này là khả năng bóc không chỉ các loại rau có vỏ thô mà còn có thể gọt vỏ mềm (chẳng hạn như cà chua). Lớp da mỏng dễ bong ra. Động tác này không đòi hỏi sự tập trung, kỹ năng đặc biệt hoặc nỗ lực thể chất. Bạn chỉ cần không thúc ép và không vội vàng.
Không cần thiết phải nhanh chóng sử dụng thiết bị vì trong trường hợp này, nó sẽ không được thông suốt hoàn toàn. Vì “quần áo” của sản phẩm được loại bỏ thành một lớp mỏng, một số quần áo sẽ được lưu lại, điều này có lợi cho việc sử dụng thiết bị lâu dài.
Điểm cộng quan trọng thứ hai của thiết bị là độ an toàn khi làm việc với máy gọt rau củ cao gấp 10 lần so với dùng dao.
Tay cầm của thiết bị được làm theo cách khá khó để bạn tự làm bị thương. Nhưng đừng tự huyễn hoặc mình mà giao nó vào tay trẻ thơ.
Ưu điểm thứ ba là độ bền của lưỡi dao: chúng không bị xỉn màu trong thời gian dài và kéo dài trong vài năm. Sau khi các lưỡi dao bị mòn, bạn không cần phải thay thế chúng - sẽ tốn kém hơn so với việc mua mới.
Sản phẩm được chia thành 2 loại:
Một khía cạnh quan trọng đáng được chú ý khi lựa chọn là phương pháp cố định đầu bằng lưỡi dao. Nó có thể được cố định (loại bỏ lớp vỏ dày hơn) và xoay (điều chỉnh theo hình dạng của sản phẩm và làm sạch một lớp mỏng trên bề mặt).
Một yếu tố khác cần xem xét khi mua máy gọt rau củ là nguyên liệu làm lưỡi dao và hình dáng của nó. Lưỡi dao bằng sứ bền hơn, nhưng mài mỏng sẽ khó bám vào da hơn và thường chỉ được mài ở một mặt.
Lưỡi dao làm bằng thép không gỉ có nhiều chức năng hơn - giá rẻ hơn, mài được hai mặt. Các bề mặt cắt có răng cưa bám vào lớp vỏ mỏng của rau tốt hơn, các bề mặt nhẵn hoạt động tốt với các sản phẩm được bảo vệ bởi lớp vỏ chắc chắn.
Máy gọt rau củ bằng tay là sản phẩm thay thế hoàn toàn cho dao nhà bếp để làm sạch rau nhanh chóng tại nhà. Bây giờ chúng có mặt ở hầu hết các cửa hàng kinh doanh đồ gia dụng. Đối với những người mới bắt đầu, việc làm sạch bằng dụng cụ nhà bếp này có thể mất nhiều thời gian. Và trong công việc, anh ta có thể gây ra thương tích nghiêm trọng hơn một con dao thông thường. Nhưng những công cụ này vẫn bán chạy nhất do hiệu suất cao hơn và hấp dẫn hơn so với dao bàn thông thường.
Thiết bị của nhà sản xuất Brazil sẽ làm hài lòng những khách hàng hiện đại, những người coi trọng thời gian của họ. Thiết kế tiện dụng và màu sắc tươi sáng của dụng cụ phản ánh khái niệm tiêu dùng bền vững, vì bộ phận này cắt da rất sạch, tạo ra ít chất thải hơn.
Thép không gỉ chất lượng cao, cứng không cần mài và sẽ thực hiện chức năng cắt trong thời gian dài. Trong quá trình sản xuất, thép trải qua một số giai đoạn xử lý và có được khả năng chống ăn mòn. Tay cầm được làm bằng polypropylene với màu sắc tươi sáng, điều này cho thấy độ bền của nó. Bộ phận làm việc rất sắc bén và sẽ xử lý ngay cả những trái cây chín và mềm nhất mà không biến chúng thành nhuyễn. Công cụ được lắp ráp theo lương tâm và được thiết kế trong nhiều năm làm việc.
Nhiều người tiêu dùng nhận thấy sản phẩm rất thân thiện với người dùng. Việc mài nhẵn bề mặt thép cho phép bạn không sợ những vết cắt vô tình. Thiết kế hiện đại và đầy màu sắc bắt mắt sẽ phù hợp với thiết bị này vào ý tưởng của bất kỳ nhà bếp nào. Mô hình ngân sách này là một cuốn sách bán chạy nhất và sẽ kéo dài hơn một năm với việc sử dụng hàng ngày.
Chi phí là khoảng 200 rúp.
Một công cụ khá hợp lý. Webber khác với những người khác trong loại giá này với một thiết bị khác thường cho phép bạn thực hiện một số chức năng khác nhau. Dụng cụ nhà bếp này có ba bề mặt cắt và một lưỡi dao nổi. Bộ phận này sẽ không chỉ có thể làm sạch tốt các sản phẩm có độ cứng khác nhau mà còn có thể tạo ra các vết cắt mỏng bằng cách sử dụng một lưỡi dao sắc bén.
Các lưỡi dao làm việc được đặt ở vị trí thuận tiện, giúp làm sạch và cắt mọi loại rau củ một cách nhanh chóng và an toàn. Tay cầm bọc cao su sẽ không bị trượt ngay cả khi tay ướt và không bị rơi xuống sàn.
Nhiều người mua lưu ý rằng thiết bị này rất thoải mái khi sử dụng do thực hiện được một số chức năng. Nó sẽ không chiếm nhiều không gian trong nhà bếp, nhưng nó có thể cạnh tranh về tiện ích với máy xay thực phẩm. Inox không những có độ mài sắc bén mà còn không sợ bị gỉ sét nên dụng cụ này có thể sử dụng vài năm trong công việc bếp núc hàng ngày. Người tiêu dùng coi mô hình này là một trong những mô hình tốt nhất trên thị trường.
Chi phí là 145 rúp.
Thiết bị sản xuất tại Đức gây bất ngờ với thiết kế thú vị. Dụng cụ này có thiết kế rất giống với một con dao dài thông thường. Với sự trợ giúp của tính năng thiết kế này, thiết bị đáp ứng rất tốt với việc làm sạch trái cây và rau quả, và cũng có thể loại bỏ lõi của trái cây bằng đá một cách cẩn thận.Táo hoặc lê phổ biến để làm bánh có thể được gọt vỏ chỉ trong vài phút.
Dụng cụ này được mài đặc biệt ở cả hai mặt để người thuận tay phải và người thuận tay trái có thể sử dụng nó tốt như nhau. Thiết kế sao cho bất kỳ người nào cũng có thể thích nghi với rau sạch theo hướng thuận tiện cho mình, xoay chuyển thiết bị ở mọi góc độ. Bề mặt cắt được mài rất tốt và sẽ không gây ra vết cắt ngẫu nhiên nếu được xử lý đúng cách.
Đã có rất nhiều đánh giá tốt về thiết bị này, bởi vì nó là một công cụ phổ biến với nhiều người tiêu dùng. Đặt rất thuận tiện trong bất kỳ nhà bếp và không cần nhiều không gian hoặc chăm sóc phức tạp. Chi phí khá cao nói lên chất lượng Châu Âu và tuổi thọ rất cao. Đơn vị này đã chứng tỏ mình qua nhiều năm bán hàng tích cực.
Chi phí trung bình là 350 rúp.
Con dao nhà bếp cổ điển này được sản xuất tại Thụy Sĩ. Thương hiệu được biết đến rộng rãi trên nhiều quốc gia và đã chứng minh được sức mạnh của mình. Victorinox có thể được tìm thấy trong những căn bếp hiện đại nhất, bởi vì nhà sản xuất đã cố gắng tạo ra một công cụ hoàn hảo để gọt kiwi và cà chua. Một dụng cụ dao được cân nhắc kỹ lưỡng có thể gọt những quả cà chua chín mềm nhất hoặc những quả kiwi chín mọng chỉ trong vài giây. Có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày của da cắt nhờ thiết bị đặc biệt của các lưỡi dao. Kết quả hoàn hảo sẽ làm hài lòng những người cầu toàn khó tính nhất.
Nhiều người tiêu dùng lưu ý rằng con dao này vô cùng tiện lợi và thoải mái khi sử dụng. Không mất nhiều thời gian để gọt vỏ ngay cả trái cây mềm.Tay cầm chống trượt sẽ là một bổ sung tốt đẹp cho các chức năng cơ bản của thiết bị.
Chi phí trung bình là 360 rúp.
Thiết bị sang trọng và phong cách cho bất kỳ nhà bếp hiện đại nào. Anh ấy sẽ có thể làm ngạc nhiên ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm nhất với thiết kế và tính dễ sử dụng của mình. Thiết kế được làm dưới dạng một hình tam giác, trên mỗi cạnh của nó có một lưỡi dao với chức năng riêng biệt. Ba vòi có thể dễ dàng thay đổi cho nhau trong vài giây. Bàn làm việc quay thuận tiện và nhanh chóng sẽ cho phép bạn gọt và cắt rau củ thành các dải mỏng trong thời gian ngắn.
Sản phẩm sẽ đối phó tốt với cả các loại rau cứng: củ cải, cà rốt, khoai tây và trái cây mềm. Đầu này sẽ cắt các sản phẩm đã bóc vỏ thành các dải nhỏ và bạn không cần phải sử dụng dụng cụ kết hợp. Ngoài ra, với sự hỗ trợ của một thiết bị đặc biệt, bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi mắt trong củ khoai.
Người mua để lại nhiều đánh giá tốt về đơn vị này. Nhiều bà nội trợ cho rằng chi phí cao là hoàn toàn hợp lý bởi nhiều chức năng và chất lượng của dụng cụ này. Vẻ ngoài hiện đại cũng sẽ thêm những cảm xúc tích cực từ việc sử dụng sản phẩm này. Nó rất tiện lợi kết hợp các chức năng làm sạch rau chất lượng cao và cắt nhanh với cùng một dụng cụ.
Chi phí là khoảng 1200 rúp.
Một kỹ thuật như vậy sẽ tốn kém so với các thiết bị được trình bày trước đó.Nhưng nhờ những thiết bị như vậy, bà chủ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Tất cả những gì cần thiết là nạp rau vào lồng giặt kịp thời và làm sạch máy khỏi bụi bẩn. Có vẻ bất tiện đối với nhiều người rằng không thể làm sạch rau và trái cây mềm với sự trợ giúp của một thiết bị như vậy. Chúng sẽ không chịu được áp lực và bị vỡ. Nhưng điều này không trở thành lý do để từ bỏ một kỹ thuật như vậy, vì nó dễ dàng hơn để nấu ăn với sự trợ giúp của nó.
Thiết bị có kích thước nhỏ gọn, cho phép nó trở thành một người bạn thực sự của gia chủ trong bất kỳ căn bếp nào. Dung tích thùng phuy cho kỹ thuật này là tiêu chuẩn, bao gồm 1 kg rau hoặc trái cây. Thiết bị không chỉ làm sạch chúng tốt mà còn cắt chúng. Điều này giúp đơn giản hóa rất nhiều công việc chuẩn bị các món ăn trong nhà bếp.
Bà chủ có thể kiểm soát quá trình dọn dẹp với sự hỗ trợ của nắp đậy trong suốt, thông qua lớp kính, dễ dàng quan sát quá trình này. Thiết bị có tính công thái học tuyệt vời, dây nguồn được lưu trữ trong một ngăn đặc biệt, bản thân thiết bị được trang bị chân an toàn không bị trượt.
Nhận xét của các bà nội trợ đánh giá cao cho thiết bị này. Làm sạch với hiệu suất và chất lượng tốt. Chức năng bổ sung của sản phẩm cắt là một bất ngờ thú vị khiến thiết bị này trở nên phổ biến.
Chi phí trung bình là 2100 rúp.
Kích thước nhỏ của thiết bị không làm giảm khả năng của nó. Nó làm sạch hoàn hảo, giữ lại nước trái cây và giá trị dinh dưỡng của tất cả các thành phần. Chất liệu nhựa nhẹ, chất lượng cao, do đó vỏ được làm nên rất dễ lau chùi.Để làm sạch, bạn chỉ cần lau máy bằng khăn mềm ẩm có tẩm xà phòng. Ngoài lưỡi cắt chì, bộ sản phẩm gồm hai phụ kiện đi kèm giúp làm sạch rau củ một cách tỉ mỉ và chính xác. Bề mặt của thiết bị chống trơn trượt, thuận tiện khi sử dụng.
Nguồn được cung cấp bởi bốn phần tử hoặc một bộ chuyển đổi từ nguồn điện lưới. Máy bóc vỏ được rất nhiều đánh giá tích cực. Được khen ngợi vì kích thước nhỏ và thực tế là nó an toàn khi vận hành. Khi sử dụng thiết bị, không được bế thai nhi, do đó gây nguy hiểm cho tay và tăng khả năng cắt ngón tay bằng dao đang làm việc. Việc buộc và giữ rau diễn ra trong chính bộ máy mà không có sự can thiệp của con người.
Chi phí trung bình là 2300 rúp.
Với thiết bị này, bạn có thể nhanh chóng gọt vỏ khoai tây theo ý muốn. Nhưng, theo nhà sản xuất, đây không phải là chức năng duy nhất của nó, và nó có thể hoạt động với các loại rau khác. Thiết bị có thể làm sạch một kg rau trong vài phút. Đối với các bà chủ, điều này có nghĩa là tiết kiệm thời gian đáng kể khi chuẩn bị các món ăn trong một thời gian giới hạn.
Các lưỡi có đặc điểm chịu lực tốt và tồn tại trong một thời gian dài. Họ làm sạch một cách mỏng, giúp bạn có thể nấu phần lớn sản phẩm mà không phải vứt bỏ thêm vài gam vỏ do lỗi của bộ máy.
Máy bóc vỏ hoạt động ngoại tuyến, có thiết kế đẹp và không quá đắt cho các tính năng như vậy. Thiết bị có tính linh hoạt, nó làm sạch cà rốt và củ cải, mặc dù chức năng chính của nó là khoai tây.Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, trước khi xếp rau vào thùng phuy, bạn cần cắt bỏ phần đuôi và ngọn ở mỗi quả.
Chi phí trung bình là 2800 rúp.
Máy thái rau củ quả đang có nhu cầu lớn trên thị trường thiết bị điện loại này. Thiết bị này cần vài phút để làm sạch khoảng 1 kg rau. Bộ máy loại bỏ vỏ với một lớp mỏng, bản thân quả vẫn còn nguyên vẹn.
Dễ dàng kiểm soát quá trình làm sạch vì vật liệu làm nắp trong suốt. Bề mặt nắp bằng nhựa, màu đỏ, qua quá trình vệ sinh có thể nhìn thấy được. Để bảo vệ, một tùy chọn đặc biệt được cung cấp để chặn kích hoạt tình cờ.
Thiết bị được rất nhiều phản hồi tích cực từ các bà nội trợ. Nó có sự kết hợp tốt nhất giữa chi phí và hiệu suất và hiệu quả làm sạch. Kích thước của dao cắt rau nhỏ, không cần phải bỏ riêng trong tủ. Nó có thể được để trên bàn và sử dụng khi cần thiết.
Nó có giá trung bình là 2500 rúp.
Thiết bị có kiểu dáng đẹp và có thể gọt củ cải, khoai tây, táo đen, cà rốt. Thiết bị được trình bày bởi một nhà sản xuất trong nước. Ngoài việc làm sạch rau từ lớp trên cùng, chúng còn được rửa trong thiết bị.Đồng thời, thiết bị có thể làm sạch tới 1 kg nguyên liệu thô khác nhau. Nếu bạn tải nhiều hơn, thiết bị có thể bị lỗi sớm. Để thoát nước kịp thời và cung cấp cho thiết bị, thiết bị được lắp đặt bên cạnh nguồn cấp nước, có thể là nguồn cấp tập trung hoặc bồn chứa đơn giản.
Đánh giá cho thấy rằng người mua hài lòng với thiết bị này. Nó hầu như không gây ra tiếng ồn. Sản phẩm lột từ vỏ rất nhanh.
Nó có giá trung bình là 6900 rúp.
Ngày nay các đồ dùng, vật dụng bằng gốm sứ thường được sử dụng để nấu nướng. Đây là chất liệu hoàn toàn an toàn với thời gian sử dụng lâu dài. Nó được sử dụng để làm dao, dao cắt rau và các dụng cụ nhà bếp khác có cạnh sắc. Các cạnh của sản phẩm không cần phải mài và vẫn giữ được các đặc tính cắt của nó trong nhiều năm.
Đặc điểm của thiết bị gốm Satoshi là hoàn toàn không có mùi lạ. Tay cầm, dễ chịu khi chạm vào và trọng lượng rất thấp giúp làm sạch rau dễ dàng và nhanh chóng. Nó có thiết kế cổ điển, làm sạch tuyệt vời, loại bỏ lớp bong tróc tối thiểu. Điểm màu trắng được tạo ra từ zirconium dioxide. Sau khi gọt rau có cùi sáng và có thương hiệu, lưỡi dao phải được rửa thật sạch, vì vẫn còn vết bẩn trên đó.
Dụng cụ cắt rau củ có tay cầm bằng nhựa không bị trượt tay, tiện lợi khi sử dụng và không làm tay bị thương. Rìa dao của thiết bị có thiết kế nổi và mài hai mặt, cho phép bạn làm sạch hiệu quả các loại rau củ với bất kỳ hình dạng và kích thước nào.
Mặc dù gốm là một vật liệu cứng, dao và các dụng cụ khác cần được bảo vệ để không bị rơi và cắt các loại thực phẩm quá cứng. Không thích hợp với các loại hạt, dừa.
Thiết bị theo phong cách cổ điển có một đầu nổi được làm bằng gốm chống mài mòn. Tay cầm được làm bằng nhựa màu vàng đẹp mắt, có phần tay cầm được bo cong tạo cảm giác rất tiện lợi và thoải mái khi sử dụng. Để thuận tiện, một phần lõm đặc biệt dành cho ngón trỏ nằm ở khu vực bề mặt cắt, điều này cho phép bạn cố định thiết bị trên tay một cách chắc chắn và thực hiện công việc với các chuyển động nhẹ. Mayer & Boch xử lý các sản phẩm có hình dạng và độ cứng khác nhau một cách dễ dàng. Nó không được khuyến khích để làm sạch trái cây đặc biệt mạnh mẽ.
Với dụng cụ gọt rau củ Mayer & Boch, bạn có thể cắt rau củ thành từng lát mỏng và trang trí cho món ăn chín một cách đẹp mắt. Ngay cả việc cắt nhỏ các loại rau và trái cây không rắn cũng có sẵn.
Chọn một thiết bị với ý tưởng rõ ràng về những gì nó sẽ được sử dụng. Các thiết bị có dao kim loại rất dễ sử dụng. Đối với bà chủ không có thời gian nấu nướng, gọt rau củ lâu ngày thì dụng cụ gọt rau củ bằng điện là phù hợp. Các mô hình làm bằng gốm bền và không cần mài thêm, nhưng không thích hợp để làm sạch các sản phẩm cứng.
Trên thị trường hiện đại, sự lựa chọn các thiết bị làm sạch rau quả là khá lớn, cả về giá cả lẫn kiểu dáng công ty. Chi phí của máy gọt rau củ thủ công dao động từ 100 đến 700 rúp, điện - khoảng 1500-2500 rúp. Hơn nữa, thiết bị sẽ tăng tốc quá trình làm sạch lên gần một nửa. Trước khi đi mua sắm, bạn cần chọn loại cấu tạo - đầu kim loại hoặc gốm, cũng như loại thiết bị - bằng tay hay bằng điện.
Khi lựa chọn một thiết bị điện, cần phải hiểu thiết bị của nó và làm rõ chức năng và khả năng của nó. Sẽ không thừa nếu đọc các nhận xét của những người đã sử dụng một thiết bị như vậy.