Xếp hạng những con dao gọt vỏ tốt nhất cho năm 2025

Vỏ là lớp màu ngoài cùng của trái cây có múi. Từ xa xưa, nó đã được người dân đặc biệt yêu cầu, vì nó chứa nhiều chất hữu ích, lại có mùi vị rất dễ chịu. Nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học. Trong nấu ăn, nó được thêm vào bánh ngọt, món thịt và cá, súp, salad, món nguội, thịt hầm và nước sốt, đồ uống, đồ uống có cồn và không cồn. Trong y học, tinh dầu được sử dụng, là loại tinh dầu nằm ở lớp trên của quả, nó chứa một lượng lớn vitamin, đặc biệt là C, A, B.

Với sự phát triển của tiến bộ, người ta bắt đầu nghĩ ra nhiều loại thiết bị cho phép bạn loại bỏ vỏ, cụ thể là chỉ lấy lớp vỏ hơi chua phía trên chứ không lấy lớp vỏ phía dưới có vị đắng. Bây giờ dao gọt vỏ có sẵn cho tất cả mọi người, chúng khá dễ mua ở bất kỳ cửa hàng nào. Chúng có thể khác nhau về giá cả, hình thức, hình dạng, màu sắc, chất liệu sản xuất, hình dạng lưỡi dao, màu sắc và kích thước.

Các loại dao

Khi chọn một con dao cho trái cây có múi, cần phải quyết định nó được sử dụng cho mục đích nào, trong thời gian bao lâu và tùy thuộc vào điều này, hãy ưu tiên chất lượng của vật liệu và khả năng chức năng.

Vật chất

Các loại vật liệu của dao cắt múi:

• Nhựa - có răng sắc nhọn, thường xuyên cho phép bạn nhanh chóng cắt qua vỏ và tách nó ra khỏi tủy răng. Thông thường chúng được làm bằng vật liệu an toàn, rẻ hơn, bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào, và chúng chỉ được sử dụng ở nhà. Không mạnh, không linh hoạt và thường xuyên bị gãy.
• Thép không gỉ một lớp là công cụ đơn giản nhất và rẻ nhất, thường bạn có thể mua ở chợ tự phát hoặc Aliexpress. Chúng được làm bằng thép không cứng và thường có giá thành rẻ, tuổi thọ ngắn, chúng có thể bị gãy, biến dạng và nhanh chóng bị xỉn màu trong quá trình sử dụng.
• Gốm - ví dụ, từ kim loại Zr xám bạc (nhựa zirconium, chống ăn mòn) - rất được các bà nội trợ ưa chuộng, không đắt, bền, không lưu hương và không cần mài trong thời gian dài. Chúng cũng có khả năng chống ăn mòn và oxy hóa.
• Được làm bằng thép crom không gỉ, hợp kim hoặc bổ sung vanadi.Những chiếc cesters và pillers như vậy có chất lượng tốt hơn, chúng chắc chắn, không bị rỉ sét, hầu như không bị uốn cong, không bị xỉn màu trong thời gian dài và chịu được sự thay đổi nhiệt độ.
• Từ hợp kim carbon, thép Damascus với các đường sọc đặc trưng. Đây là những công cụ tốt nhất và chất lượng cao nhất, nhưng giá của chúng cao hơn nhiều lần, và bạn cũng chỉ có thể mua chúng ở các cửa hàng chuyên dụng. Một công cụ như vậy thường được phủ một lớp chống ăn mòn và cháy. Đó là chúng được sử dụng bởi các đầu bếp có tiếng, chính nhờ chúng mà bạn có thể tạo ra những chiếc đĩa trong suốt và loại bỏ lớp vỏ trên cùng mà không ảnh hưởng đến lớp dưới cùng. Con dao này sẽ tồn tại rất lâu, hầu như không cần mài.

Chức năng

Dao cắt múi được chia thành hai loại theo chức năng: dùng để gọt vỏ và dùng dao gọt vỏ.

Để lột

Dụng cụ gọt trái cây có múi bao gồm:

1. Một dụng cụ phổ thông là một con dao có hình dạng thuôn dài thông thường với một đầu nhọn, một lưỡi sắc, đôi khi có một cạnh lượn sóng. Dễ dàng sử dụng, bạn không chỉ có thể gọt, gọt vỏ mà còn có thể cắt nhỏ trái cây và rau củ. Nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, có các lựa chọn dạng dao gấp.
2. Máy cắt đa năng (hầu như bà nội trợ nào cũng có) là loại máy có lưỡi dao rộng, sắc bén, đầu dao nằm ở một góc nhất định so với tay cầm. Nó thường được sử dụng cho các loại trái cây có múi to, vỏ dày như bưởi, bưởi.
3. Dao Bưởi: cán hình quả lê, lưỡi nhỏ, mỏng, cong như vây cá mập. Nó đáp ứng tốt với chức năng làm sạch, vì nó xâm nhập nông, nhưng chỉ loại bỏ vỏ mà không chạm vào cùi.
4. Máy gọt vỏ, loại dễ sử dụng nhất, với một lưỡi nhỏ thẳng hoặc hình tam giác, có thể gọt vỏ một cách hoàn hảo. Thường thì các sản phẩm như vậy có các chức năng bổ sung, chẳng hạn như chia thành từng lát và loại bỏ hạt khỏi cùi.
5. Dao cắt múi cau bằng nhựa có vòng ngón tay cái - được thiết kế chỉ để gọt vỏ, lưỡi dao nhỏ không đâm sâu vào cùi. Công cụ rất tiện dụng và dễ sử dụng.

Để lột

1. Dụng cụ bằng thép không gỉ với tay cầm bằng nhựa hoặc silicone. Có dạng muỗng cong, có năm lỗ khoét tròn và một bên là vòng và một bên là lỗ.
2. Dao - lưỡi dao, sắc bén, bền, bằng thép không gỉ, với lớp phủ chống ăn mòn. Tay cầm thường có hình quả lê, làm bằng nhựa. Thích hợp cho cả lột và lột.
3. Cester (zester, karbovochny, để cắt hoa văn) một con dao vỏ chanh, thường được sử dụng để trang trí các món ăn với vỏ có nhiều hình dạng và hoa văn khác nhau, hoặc cho đồ uống. Một tay cầm nhỏ và một điểm hình chữ nhật với các răng thường xuyên, có thể có các hình dạng khác nhau.
4. Piller, phổ biến là máy gọt rau củ. Nó loại bỏ vỏ quả tốt, cả lớp trên cùng và toàn bộ vỏ. Chúng có thể có các hình dạng khác nhau với một số lưỡi nằm ở một hoặc các hướng ngược nhau.
5. Dao gấp với nhiều phụ kiện cho các chức năng khác nhau, thường được làm bằng thép chất lượng cao hơn, đắt tiền hơn, dễ sử dụng và bảo trì, hiếm khi cần mài. Chúng có thể phục vụ cho cả việc bóc và tách vỏ, cũng như để chuẩn bị các loại dăm bào với nhiều kích cỡ khác nhau.

Dao từ các nhà sản xuất tốt nhất

Gefu

Một công ty của Đức chuyên sản xuất các sản phẩm cao cấp từ thép bền chất lượng cao với lớp chống ăn mòn.Loại giá của các sản phẩm như vậy là trên trung bình, bạn có thể mua chủ yếu trên các trang web chuyên biệt hoặc trong các cửa hàng đặc biệt.

Gefu Ceramo

Được thiết kế để loại bỏ vỏ từ các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, chanh, ngọt, bưởi, quýt, bưởi, cam, clementine. Nhờ anh ta mà có được một ống hút lớn hay vụn nhỏ xinh xinh. Kích thước thiết bị: 13,8 × 8,0x2,3 cm.

• được làm bằng thép không gỉ, chất lượng cao với lớp phủ kháng khuẩn;
• tay cầm thoải mái, công thái học, nhựa không trơn trượt;
• có thể rửa bằng máy rửa bát;
• nhẹ, trọng lượng lên đến 60g;
• bạn có thể rửa sạch chúng và các loại trái cây và rau quả khác;
• thiết kế an toàn.

• không tìm thấy

Gefu CERTO

Loại bỏ vỏ ở dạng rơm dài và mảnh vụn nhỏ, tất cả phụ thuộc vào phương pháp loại bỏ. Thích hợp cho mọi loại cam quýt, mọi độ cứng. Kích thước: 15 × 2 cm.

• Chất lượng của Đức, được làm bằng vật liệu thép không gỉ bền với lớp phủ kháng khuẩn;
• tuổi thọ lâu dài, lên đến 20 năm;
• dễ sử dụng;
• an toàn, bạn có thể cho trẻ em tham gia vào quá trình làm sạch;
• nhỏ gọn và đa năng.

• không tìm thấy

Tescoma

Công ty của Séc sản xuất đồ dùng nhà bếp từ chất liệu cao cấp và an toàn. Sản phẩm và công nghệ của công ty này được cấp bằng sáng chế và có nhiều giải thưởng danh giá và thế giới. Loại giá trung bình và trên trung bình, chúng thuộc phân khúc hạng cao cấp.

 Tescoma PRESTO cho chanh

5 lỗ nhỏ và sắc trên dao cắt vỏ cam quýt thành những mảnh vụn nhỏ, có thể thêm vào bất kỳ món ăn nào. Và lỗ ở trên cùng của lưỡi dao giúp làm cho ống hút không bị bong tróc hoặc cuộn lại. Kích thước: 18,5 × 5,5 × 1,6 cm. Trọng lượng lên đến 40 g.

• thép không gỉ, bền;
• tay cầm bằng nhựa, dạng cong phẳng, thoải mái, không trơn trượt khi làm việc với một lỗ để treo;
• có thể được rửa bằng tay và trong máy rửa chén;
• chỉ dành cho niềm say mê;
• thi công an toàn.

• không tìm thấy

 Tescoma GrandChef cho chanh

Thuộc dòng dọc, giúp loại bỏ lớp vỏ mỏng ở dạng vụn và ống hút mỏng. Kích thước: 17 × 2,5cm. Trọng lượng: lên đến 35 g.

• thép không gỉ, bền;
• tay cầm bằng thép, hình tròn, chiều dài thoải mái;
• có một lỗ để treo;
• thích hợp để rửa trong máy rửa chén;
• dùng để bóc vỏ;
• An toàn để sử dụng.

• không tìm thấy.

 BergHOFF

Một công ty của Bỉ chuyên sản xuất đồ gia dụng, sản phẩm của họ có thiết kế độc đáo, được phát triển bởi đội ngũ thiết kế quốc tế. Mục tiêu của công ty là tạo ra các sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng, vì vậy các loại dao gọt vỏ có thể được tìm thấy ở mức giá trung bình và trên trung bình.

 Tẩy vỏ Berghoff Essentials

Được làm bằng thép không gỉ hợp kim với crom-molypden-vanadi. Để thuận tiện hơn và trọng lượng của sản phẩm và thiết kế bổ sung, mặt hàng có một cổ được rèn. Nó góp phần giữ thăng bằng tốt hơn và phần lõm bổ sung giúp an toàn hơn. Dao o Berghoff, chất lượng cao, mạnh mẽ, không gỉ, không uốn cong, không cần mài và hoàn toàn chịu được sự thay đổi nhiệt độ.

• thép không gỉ chất lượng cao, hợp kim;
• tay cầm bằng thép, rèn, tiện dụng;
• An toàn để sử dụng.

• không nên rửa trong máy rửa bát.

 

BergHOFF Neo có thể đảo ngược đối với vỏ cam quýt

Máy cạo vỏ có hai phần, bao gồm 5 lưỡi để gọt vỏ và một lưỡi để loại bỏ một dải rơm dày hoặc cuộn tròn từ vỏ cam quýt. Thiết kế nguyên bản và sản phẩm độc đáo của BergHOFF thuộc dòng Neo. Nó có một tay cầm thoải mái mềm mại chống trượt được làm bằng nhựa phủ silicone. Chiều dài của con dao màu trắng xám là 20,5 cm.

• lưỡi dao được làm bằng thép hợp kim không gỉ;
• tay cầm được thiết kế khoa học, không trơn trượt, thoải mái;
• có thể rửa trong máy rửa bát, nhưng để kéo dài tuổi thọ, tốt hơn nên rửa bằng tay;
• dùng để gọt vỏ, bào sợi và ống hút;
• sản phẩm an toàn.

• không tìm thấy

Berghoff Leo

Dao đa năng, hình chữ nhật, thích hợp dùng để gọt và gọt các loại trái cây có múi, ngoài ra bạn cũng có thể gọt các loại rau củ và trái cây khác rồi cắt thành từng lát mỏng. Kích thước: 13x7x3 cm, màu sắc: đẹp, không sáng, xám bạc hà.

• lưỡi - thép không gỉ, được gia cố bằng sợi thủy tinh và nylon;
• các lưỡi dao nổi, giúp di chuyển tốt trên bề mặt không bằng phẳng của lớp vỏ;
• tay cầm tiện dụng, chống trượt làm bằng polypropylene;
• sản phẩm là an toàn.

• không tìm thấy

Kela

Là một công ty của Đức, nhà sản xuất đồ dùng nhà bếp hơn 115 năm trên thị trường, thương hiệu KELA nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và thân thiện với môi trường. Họ sử dụng thép làm dụng cụ phẫu thuật (thép 18/10), có nghĩa là vi khuẩn và vi khuẩn không còn sót lại trên đó. Ngoài ra, các sản phẩm có lớp phủ chống dính và chịu được nhiệt độ khắc nghiệt tốt.Họ cũng sử dụng nhựa bền cấp thực phẩm.

 

Kela Rondo - máy gọt rau củ

Một thiết bị đa năng dùng để gọt vỏ của bất kỳ loại rau và trái cây nào, đồng thời cũng thích hợp để loại bỏ lớp mỏng nhờ đầu nổi và lưỡi dao sắc bén được làm bằng thép chất lượng cao bền bỉ. Kiểu dáng đứng của máy gọt vỏ KELA RONDO giúp tách vỏ chanh, cam và các loại trái cây có múi khác thành một lớp mỏng và gọn gàng. Chiều dài tay cầm thuận tiện - 19 cm, có thêm lỗ để treo.

• lưỡi thép không gỉ;
• lưỡi nổi;
• tay cầm kim loại với vòng treo;
• sản phẩm là an toàn.

• không tìm thấy

Kela Rondo - cho niềm đam mê

Dòng Rondo được làm bằng thép hợp kim không gỉ, không bị oxi hóa, xỉn màu hay hấp thụ mùi lạ. Kích thước: 16 × 2,5 × 2 cm.

• 5 lỗ dao sắc và 1 lỗ cho ống hút có đường kính lớn hơn;
• tay cầm kim loại có lỗ để treo;
• thép lưỡi có độ bền cao với lớp phủ chống ăn mòn;
• Sản phẩm an toàn, trẻ em có thể sử dụng được.

• không tìm thấy

Kuechenprofi

Một công ty của Đức phát triển đồ dùng nhà bếp để sử dụng đại trà với giá cả phải chăng trong khi vẫn duy trì chất lượng cao và vật liệu an toàn. Công ty được thành lập vào năm 1923 và vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ các mặt hàng thoải mái, đẹp và bền với nhiều chủng loại sản phẩm.

Kuechenprofi Parma

Dụng cụ làm bằng thép không gỉ 18/10 (cacbon cao, chống ăn mòn, không nhiễm từ, có chứa titan). Hợp kim này được sử dụng để sản xuất dụng cụ y tế, có tỷ trọng cao, không chứa vi hạt, giúp không tích tụ bụi bẩn và vi trùng.Đủ khả năng chống lại các hư hỏng cơ học: trầy xước, vụn. Không bị oxy hóa, không bị rỉ sét. Mặt hàng được mạ crom màu xám thời trang, đáng tin cậy, với thiết kế đẹp mắt. Trọng lượng sản phẩm - 70 g, kích thước: 17,5 × 1,9 cm.

• có thể được rửa bằng tay và trong máy rửa chén;
• nhẹ và dễ sử dụng;
• an toàn;
• tuổi thọ dài lên đến 20 năm.

• không xác định.

 Peeler Kuchenprofi Parma

Máy bóc vỏ đa chức năng, loại bỏ lý tưởng lớp vỏ, lớp vỏ và lớp vỏ, được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Thiết kế đẹp mắt, tay cầm thoải mái tiện dụng. Kích thước: 22,2 × 2,6 × 1,9cm.

• có thể rửa dưới vòi nước lạnh hoặc nước ấm và trong máy rửa bát;
• mục đích là phổ quát;
• dễ sử dụng;
• lưỡi dao an toàn, theo đường viền của thai nhi;
• có một vòng lặp để treo;
• thiết kế thời trang, màu xám;
• tuổi thọ lâu dài.

• không xác định

 Máy bóc Kuchenprofi Parma Mobile

Máy gọt vỏ đa năng thiết kế mới, dạng tam giác với lưỡi dao siêu bền cho phép bạn cạo bỏ một lớp rất mỏng trên vỏ chanh, cam. Kích thước 18,1 × 6,1 × 2 cm.

• lưỡi làm bằng thép cường độ cao với lớp phủ chống ăn mòn;
• lưỡi dao dài, cho phép bạn loại bỏ vỏ không chỉ ở dạng ống hút, mảnh vụn mà còn ở dạng lát mỏng
• thích hợp để rửa trong máy rửa chén và bằng tay;
• có mục đích phổ quát;
• có một cái móc để treo;
• thiết kế độc đáo mới, màu thép;
• tuổi thọ lâu dài và thời gian bảo hành 5 năm.

• không xác định.

Trên thị trường có nhiều loại dao cắt múi cau khác nhau với một hoặc nhiều chức năng.Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên chọn những loại có thép chịu lực cao, tay cầm thoải mái và được làm từ vật liệu an toàn, thân thiện với môi trường. Những vật dụng như vậy có tuổi thọ lâu hơn và phù hợp cho cả mục đích sử dụng gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp.

Các công ty như Gefu, Tescoma, BergHOFF, Kela, Kuchenprofi đã hoạt động lâu năm trên thị trường và có thể đáp ứng nhu cầu của bất kỳ người tiêu dùng nào ở các phân khúc giá khác nhau. Sản phẩm của họ rất dễ mua và có sẵn cho đại chúng. Và chất lượng hàng hóa rất cao, dao cắt múi của các công ty này có thể sử dụng lên đến 20 năm.