Đánh giá chảo rán Đức tốt nhất cho năm 2025

Có rất nhiều công ty Đức xứng đáng sản xuất chảo rán, tuy nhiên, theo người mua, đáng chú ý là công ty tốt nhất trong số đó, không chỉ đáp ứng các tiêu chí chất lượng cao của Đức mà còn thuận tiện cho việc sử dụng trong nước. Để định hướng rõ hơn về loại dụng cụ nhà bếp này, dưới đây là các loại, tiêu chí lựa chọn, mẹo chọn cũng như đánh giá chất lượng chảo Đức năm 2025 kèm theo mô tả chi tiết từng model.

Các loại

Chảo rán của Đức là gì? Chúng, giống như chảo từ bất kỳ nhà sản xuất nào, được chia thành các loại dựa trên vật liệu mà chúng được tạo ra.

Chảo rán của Đức được làm từ:

• Gang là một vật liệu nặng và bền, có màu sẫm. Ưu điểm là chống dính hiệu quả và dễ dàng chăm sóc sau khi nấu ăn, nhưng các sản phẩm gang không thể rửa được trong máy rửa chén và bằng bọt biển cứng.
• Thép không gỉ là kim loại bền và chịu được va đập và cắt, ngoài ra, thân thiện với môi trường và ít tốn kém trong việc làm sạch.
• Đồng là kim loại có trọng lượng trung bình giúp phân bổ nhiệt đều khắp sản phẩm và nhờ đó, thực phẩm không bị cháy.
• Nhôm là vật liệu nhẹ nhất và giá cả phải chăng nhất so với các vật liệu khác, nhưng nhôm không chịu được nhiệt độ cao và khó làm sạch.

Các thương hiệu của Đức sản xuất chảo rán từ bất kỳ vật liệu nào ở trên, tuy nhiên, đồ dùng bằng nhôm là phổ biến nhất do giá thành của vật liệu này.

Tiêu chí lựa chọn

Chảo chiên là một trong những đồ dùng được sử dụng phổ biến nhất trong nhà bếp, và người Đức, những nước đi đầu quốc tế trong việc sản xuất loại đồ dùng này, hiểu rõ điều này nhất. Các nhà sản xuất Đức làm việc trong lĩnh vực này thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm nhiều bước.

Tuy nhiên, khi lựa chọn một thiết bị nhà bếp như vậy, cần phải quyết định các tiêu chí lựa chọn, việc làm quen với điều đó sẽ giúp người mua không phải đặt câu hỏi “Làm thế nào để chọn một chiếc chảo Đức chất lượng cao?”. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn từng tiêu chí:

• Loại bếp - trước khi chọn một sản phẩm trong danh mục này, bạn nên chú ý đến loại bếp nào trong nhà.Vì vậy, ví dụ, không phải tất cả các bếp từ đều "nhìn thấy" dụng cụ nấu bằng gang, và bếp điện thường làm hỏng đế nhôm.
• Chất lượng của vật liệu - chảo chiên làm bằng vật liệu rẻ tiền, chẳng hạn như nhôm, bắt đầu biến dạng khi đun nóng lâu và mạnh. Đáy của chúng uốn cong, và các món ăn bắt đầu lắc lư trên bếp. Điều này làm tăng nguy cơ chảo có thể bị rơi khi di chuyển bất cẩn, vì vậy điều quan trọng là phải chú ý nhiều hơn đến các món ăn được làm bằng gì.
• Tay cầm - bộ phận của dụng cụ nhà bếp đóng vai trò chính khi di chuyển bộ phận chính của bát đĩa sang đầu đốt khác, thường bị chảy và biến dạng, nhưng tay cầm của chảo từ Đức được làm bằng gỗ chịu nhiệt đã qua xử lý đặc biệt, bakelite, silicone hoặc kim loại. Ngoài ra, nó phải vừa khít với phần chính của cấu trúc và không bị lung lay.
• Có hoặc không có tay cầm có thể tháo rời - các tay cầm được gắn vào thành đĩa theo nhiều cách khác nhau: bằng bu lông, đinh tán và với sự trợ giúp của cơ cấu tháo rời. Theo khuyến nghị của người tiêu dùng, lựa chọn thứ hai nên được ưu tiên. Theo thời gian, bu lông, đinh tán bị lỏng dẫn đến vỡ bát đĩa, và có khả năng tháo tay cầm, người tiêu dùng không chỉ hạn chế mua chảo khác mà còn mở rộng chức năng của thiết bị nhà bếp - chảo sử dụng được cả trên bếp từ và lò nướng. Nếu phần này của chảo không được tháo ra, thì đồ dùng phải có tay cầm không nóng.
• Độ dày tường của sản phẩm - nên ưu tiên cho các bức tường dày. Nhiệt lượng tỏa ra từ đầu đốt được phân bổ đồng đều, từ đó giúp thức ăn không bị cháy khét.
• Lớp phủ đáy - các nhà sản xuất sản xuất các loại lớp phủ chống dính khác nhau cho đáy chảo, và rất dễ bị nhầm lẫn giữa các loại này, nhưng mỗi loại đều có đặc điểm riêng: Kim cương - nóng lên nhanh chóng, có lớp phủ chống dính, bền, và cũng phù hợp với tất cả các loại bếp; đá granit - bền, có nhiều lớp, không sợ các vật kim loại, làm nóng đều thức ăn; gốm - khả năng chống mài mòn, thân thiện với môi trường của vật liệu, nhưng không thể gia nhiệt đến giá trị lớn, tức là không thích hợp để chiên thực phẩm mà chỉ dùng để hầm; Đá cẩm thạch - một lớp phủ chống dính bền, thực tế không yêu cầu đổ thêm dầu lên bề mặt bát đĩa; chảo rán tráng đá cẩm thạch không thể chia nhỏ đến 300 độ; Teflon - một lớp có độ bền trung bình, rất lý tưởng để chế biến các loại nước sốt hoặc món hầm, nhưng không dùng để chiên thịt, cá và bất kỳ loại protein động vật nào, vì khi được làm nóng đến 200 độ, Teflon bắt đầu tiết ra các chất nguy hiểm cho cơ thể. ; titan - tăng khả năng chống mài mòn và không chỉ thích hợp cho bếp, mà còn cho lò nung, chịu được nhiệt độ cao; Excalibur là một loại sơn phủ mới được phát triển bởi Whitford. Nó được coi là lớp phủ tốt nhất trên thế giới do đồ dùng của thang cuốn rất dễ lau chùi, bền đẹp và hoàn toàn an toàn cho con người.
• Độ dày của đáy - đáy của thiết bị nhà bếp được xem xét trong bài đánh giá càng dày, thì phần trăm mà phần đế của sản phẩm sẽ giữ được hình dạng ban đầu trong thời gian dài và không bị biến dạng do tiếp xúc liên tục với nhiệt độ cao.
• Trọng lượng - loại dụng cụ nấu nướng này định kỳ phải giữ trọng lượng, vì vậy cần phải chọn mẫu mã, cầm không bị căng tay. Mặt khác, những đồ dùng nặng sẽ đứng vững hơn trên bếp.
• Nắp - có hai loại nắp thực tế cho chảo: thủy tinh và kim loại. Khi sử dụng loại thứ nhất, chủ nhà sẽ thuận tiện trong việc quan sát quá trình nấu nướng, nhưng đồng thời, khi rơi xuống sàn, kính thường bị vỡ do đó gây nguy hiểm hơn. Nắp kim loại bền hơn, nhưng khó theo dõi mức độ sẵn sàng của món ăn hơn và nắp kim loại đắt hơn. Cũng cần lưu ý rằng đường kính của đỉnh phải bằng đường kính của đáy - nghĩa là, nắp phải có kích thước.
• Mục đích của ứng dụng - có cả chảo rán của Đức phổ biến và được tạo ra dành riêng cho bất kỳ món ăn cụ thể nào, ví dụ, để nướng bánh kếp hoặc rán thịt. Vì lý do này, trước khi mua, bạn nên xác định rõ mục tiêu mà việc mua lại trong tương lai sẽ phục vụ là gì, và đừng tự hỏi bản thân rằng “Nên mua chảo rán nào tốt hơn?”.

Nhờ những tiêu chí được liệt kê ở trên, người mua sẽ biết mình cần tìm gì và làm thế nào để không mắc phải sai lầm khi lựa chọn. Biết tất cả các đặc điểm của một sản phẩm chất lượng sẽ cho phép bạn mua một chiếc chảo rán do nước ngoài sản xuất có thẩm quyền.

Lời khuyên

Trước khi mua và trong quá trình vận hành, cần cân nhắc một số điểm:

• Chú ý đến chất liệu sản xuất - mỗi chất liệu đều có những tính năng cụ thể, và việc sử dụng đồ dùng nhà bếp không đúng cách sẽ dẫn đến hư hỏng đồ dùng sau này;
• Làm rõ liệu có thể rửa trong máy rửa bát hay không, vì ví dụ như chảo gang và một số loại bằng đồng sẽ bị hư hỏng sau khi được xử lý trong máy rửa bát;
• Một số mẫu được bán với giá 200 rúp và một số có giá 80.000 trở lên, nhưng một người mua có kinh nghiệm nên biết rằng bạn không nên mua chảo với giá rẻ, vì sẽ có nguy cơ rơi vào tay những kẻ lừa đảo, cũng như thanh toán quá mức không cần thiết cho các dụng cụ nhà bếp;
• Không làm sạch bề mặt bằng bọt biển kim loại - nhiều lớp phủ chống dính không thể chống lại kim loại.

Bằng cách làm theo những mẹo đơn giản này, chảo rán của Đức sẽ tồn tại trong nhiều năm.

Xếp hạng theo giá

Chỉ có 6 thương hiệu Đức trong bảng xếp hạng này - MAYER & BOCH, Rondell, AMT Gastroguss, Woll, Staub và Fissler. Mỗi người trong số họ đều nằm trong số những nhà sản xuất tốt nhất trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp. Khi câu hỏi "Nên chọn công ty nào tốt hơn?" cần phải chú ý đến tính đặc thù của sản xuất hàng hoá của mình.

Ngân sách

MAYER & BOCH MB-25620

Mẫu MB-25620 được làm bằng nhôm, nhưng đồng thời nó trông giống như một đồ dùng bằng đá granit tốt, thường làm say lòng những người tiêu dùng coi trọng vẻ ngoài hấp dẫn. Là một lớp phủ chống dính, MAYER & BOCH đã sử dụng một lớp phủ bằng đá cẩm thạch, trên đó các vết sần nhỏ được phủ thêm để tăng cường hiệu quả chống dính. Đường kính đáy - 20 cm.

Tay cầm được làm bằng Bakelite, một loại nhựa bền và chịu nhiệt, giả đá, kim loại tốt và có thể tháo rời nếu muốn. Nắp được bao gồm.

Bạn có thể mua MAYER & BOCH MB-25620 tại các cửa hàng chuyên doanh nhà bếp, siêu thị điện máy hoặc đặt hàng trực tuyến.

Giá - 800 rúp.

• Thích hợp cho bếp từ;
• Trọng lượng nhẹ - 500 gram;
• các mặt cao;
• Cái nhìn hấp dẫn;
• Dễ dàng giặt bằng tay;
• Thích hợp cho máy rửa chén;
• Đáy dày.

• Không thích hợp để chiên thực phẩm;
• Lớp sơn phủ mỏng trên tường.

MAYER & BOCH MB-27507

Mẫu số 27507 của công ty MAYER & BOCH của Đức được làm bằng nhôm, bên ngoài được làm màu đỏ, bên trong trông giống như những viên đá cẩm thạch. Đá hoa cương được sử dụng như một lớp phủ chống dính, được phân biệt bởi độ bền tăng lên, trên đó những chỗ phồng nhỏ ở đáy cũng được áp dụng. Kích thước của phần phẳng chính của chảo là 24 cm.

Tay cầm vẫn mát mẻ và được làm từ sự kết hợp của Bakelite và kim loại giống như mô hình trước đó.

Bạn có thể mua sản phẩm này cả trong cửa hàng trực tuyến và bằng cách đến trực tiếp trung tâm mua sắm hoặc bất kỳ chuỗi siêu thị nào.

Chi phí là 1000 rúp.

• Tỷ lệ tốt nhất giữa giá cả và chất lượng;
• Dùng được cho mọi loại bếp;
• Nhẹ - 650 gram;
• các mặt cao;
• Tay cầm bền;
• Thiết kế thời trang;
• Chăm sóc phổi;
• Đáy tôn.

• Theo đánh giá của khách hàng, lớp phủ bên ngoài đôi khi bị bong tróc.

Rondell Indigo RDA-1250

Sự phổ biến của các mô hình Rondell là do sản phẩm của họ không chỉ thân thiện với môi trường mà còn rất thiết thực để sử dụng. Chảo RDA-1250 của Đức được làm bằng nhôm, nhưng được phủ một lớp sơn màu tối. Lớp phủ là titan. Đường kính của chảo là 28 cm.

Tay cầm thuộc loại không phát nhiệt và hoàn toàn được làm bằng Bakelite. Không bị loại bỏ.

Tốt nhất bạn nên mua sản phẩm này trên trang web chính thức của thương hiệu để tránh mua phải hàng giả.

Nó thuộc loại chảo rẻ tiền và chỉ có giá 1200 rúp.

• Sử dụng được trên bếp từ;
• Tính linh hoạt trong sử dụng;
• Trọng lượng nhẹ;
• Tường - 6 cm;
• Với chức năng mệt mỏi;
• Tay cầm đáng tin cậy;
• Đáy dày;
• Bảo hành 1 năm.

• Lớp bên trong dễ trầy xước.

Giá trung bình

Rondell RDA-550 Mocco

Chảo RDA-550 thuộc dòng Mocco & Latte là một trong những mẫu được ưa chuộng nhất. Nó được làm bằng nhôm, nhưng được phủ một lớp titan chất lượng cao với bề mặt tôn từ thương hiệu TriTitan Spectrum của Châu Âu, đã có mặt trên thị trường thế giới hơn 30 năm. Kích thước của sản phẩm chỉ 20 cm, không bao gồm tay cầm.

Tay cầm được làm bằng khung thép và nhựa chịu nhiệt nên khi gặp nhiệt độ cao không bị nóng.

Bạn có thể mua mô hình này ở bất kỳ cửa hàng nào và qua Internet.

Giá vốn của hàng hóa là 3,850 rúp.

• Kháng thiệt hại;
• Tương thích với bếp từ;
• Trọng lượng nhẹ;
• Tay cầm bền;
• Sự sẵn có của đảm bảo chất lượng - 1 năm;
• Phong cách nhìn;
• Dễ dàng giặt bằng tay;
• Đáy tôn.

• Tay cầm được làm nóng và gắn đinh tán.

AMT Gastroguss AMT424

Cũng giống như các thiết bị nhà bếp trước đây để chiên hoặc hầm thực phẩm, dụng cụ nấu nướng này được làm bằng nhôm, nhưng có một lớp bên trong đặc biệt - gốm, khác với các thiết bị khác ở mức độ thân thiện với môi trường và khả năng chịu đựng ở nhiệt độ cao. Phần dưới của mô hình hoàn toàn bằng phẳng. Đường kính của phần chính của cấu trúc là 24 cm.

Tay cầm là bakelite. Nó không chỉ bị loại bỏ nếu muốn, nhưng đề cập đến những thứ không nóng lên ở độ cao.

Giá là 4.700 rúp.

• Độ bền sử dụng;
• Bức tường dày;
• Khả năng siết chặt đáng tin cậy của tay cầm có thể tháo rời.
• Chức năng rộng rãi;
• Sưởi ấm đồng nhất;
• Lớp phủ bền;
• Bảo quản tiện lợi.

• Không thể rửa bằng máy rửa bát.

AMT Gastroguss AMT724

Sản phẩm AMT724 của công ty Đức được làm bằng nhôm. Lớp bên trong là titan, là một trong những lớp phủ tốt nhất nhờ khả năng chống các loại hư hỏng và hiệu quả chống dính cao. Nó có các bức tường cao, nhờ đó mà đồ dùng này có thể được gọi không chỉ là chảo rán, mà còn là một cái chảo. Phần đế của mô hình có kích thước vừa phải - 24 cm, nhưng không có bất kỳ một chi tiết nào để tăng hiệu quả chống dính.

Tay cầm được làm từ sự kết hợp cổ điển giữa Bakelite và kim loại. Nó được tháo ra nếu muốn, và cũng có một cơ chế thuận tiện với một chốt. Không nóng lên.

Bạn có thể mua cả trực tuyến và trong một cửa hàng chuyên dụng cho nhà bếp.

Thiết bị này có giá bao nhiêu? Chỉ 7.000 rúp.

• Thích hợp để nướng các món ăn trong lò;
• Thích hợp cho tất cả các loại tấm;
• Tay cầm có thể tháo rời;
• Cơ chế tháo lắp đơn giản;
• Sơn phủ bên trong và bên ngoài bền đẹp;
• Có thể rửa trong máy rửa chén.

• Cấu tạo nặng.

Đắt tiền

AMT Gastroguss AMT526FIX

Chảo này được làm từ nhôm. Nó được phân biệt với các tùy chọn rẻ tiền bởi một lớp phủ kim cương - lớp bảo vệ này cho các món ăn đã tăng khả năng chống cắt, vì vậy rất khó làm hỏng nó. Đáy đều, đường kính 20 cm, còn có phần nhô ra đặc biệt giúp lấy hộp ra khỏi bếp dễ dàng hơn.

Tay cầm có đế bằng kim loại với Bakelite được phủ lên trên. Nó không bị loại bỏ và không bị nóng lên trong quá trình đun nấu trên bếp.

Thương hiệu này khá phổ biến, vì nó rất dễ tìm thấy ở các cửa hàng đồ điện tử và đồ gia dụng.

Chi phí là 10.100 rúp.

• Sử dụng phổ biến;
• Lớp phủ kim cương;
• tường cao;
• Đế bát đĩa không bị cong vênh theo thời gian;
• Tay cầm luôn lạnh;
• Sự hiện diện của một tay cầm bổ sung;
• Thích hợp để rửa trong máy rửa chén.

• Trọng lượng nặng.

Woll 1532TBI

Mô hình này cũng được làm bằng vật liệu tương đối rẻ tiền - nhôm, nhưng có một lớp kim cương bên trong bảo vệ đáng tin cậy đáy và thành của đồ dùng khỏi bị hư hại. Phần đế không có chỗ phồng và có đường kính 32 cm, cho phép bạn chứa một số lượng lớn rau hoặc thịt.

Tay cầm được làm bằng Bakelite và cũng có thể tháo rời và không bị nóng.

Bạn nên mua sản phẩm này trên trang web chính thức để bảo vệ mình khỏi những kẻ lừa đảo.

Giá - 11 360 rúp.

• Chức năng rộng rãi;
• Hoạt động trên tất cả các loại bếp và lò nướng;
• Lớp lót bên trong bền đẹp;
• Tay cầm được tháo ra và không nóng lên;
• Cơ chế phát hành tay cầm đơn giản;
• Có thể rửa trong máy rửa chén;
• Trọng lượng nhẹ.

• Không bao gồm bìa;
• Lưu trữ bất tiện.

Staub Mới cổ điển 12242823

Mặc dù thực tế là thương hiệu có nguồn gốc từ Pháp, có rất nhiều nhà máy Staub ở Đức sản xuất bộ đồ ăn theo tiêu chuẩn của Đức. Mô hình hiển thị trong ảnh là mô hình duy nhất trong bảng xếp hạng những chiếc chảo rán tốt nhất của Đức được làm bằng gang. Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người về sự không tương thích của gang và bếp từ, nó hoạt động tốt ngay cả với bếp từ.Nó không có lớp chống dính, vì bản thân gang đã có tính chất chống dính. Đường kính của phần chính là 21,5 cm.

Tay cầm của sản phẩm được làm bằng gỗ nhẹ chịu nhiệt, được gắn vào phần chính của bát đĩa với sự hỗ trợ của một cái hốc bằng gang đúc đặc biệt.

Mua Staub New classic 12242823 ở đâu? Bạn có thể mua sản phẩm bằng cách đặt hàng trực tiếp từ Đức hoặc tại một trong các cửa hàng bán đồ gia dụng.

Việc mua mô hình này sẽ có giá 15.400 rúp.

• Tính linh hoạt của ứng dụng;
• Phong cách nhìn;
• Thích hợp cho bếp từ;
• sức mạnh vật chất;
• Giá đỡ của bộ phận chính không nóng lên;
• Chăm sóc dễ dàng;
• Tính thân thiện với môi trường của vật liệu.

• Trọng lượng lớn - 2,5 kg;
• Không thể rửa bằng máy rửa bát.

Fissler Crispy Steelux Premium

Dụng cụ nấu ăn này được làm bằng thép không gỉ do đó có khả năng chống hư hỏng rất cao và nhờ có thêm phần phồng ở phía dưới nên không cần lớp chống dính. Đường kính của sản phẩm ở dưới cùng là 22 cm, và ở trên cùng - 28 cm.

Phần cố định để giữ chảo này được làm bằng kim loại giống như phần còn lại của chảo, vì vậy nó rất nóng khi nấu. Không bị loại bỏ.

Mua mô hình này ở đâu? Nên ưu tiên cho trang web chính thức của thương hiệu, vì khi đặt hàng Staub New classic 12242823 trong các cửa hàng trực tuyến, người tiêu dùng có nguy cơ mua phải hàng giả.

Giá - 16.600 rúp.

• Đối với tất cả các loại tấm;
• Thích hợp cho lò nướng;
• Vật liệu có độ bền cao;
• các mặt cao;
• Đáy dày;
• Tính ổn định trên tấm;
• hiệu ứng chống dính;
• Dễ dàng để làm sạch.

• Tay cầm rất nóng;
• Nặng.

Sự kết luận

Đối với việc sản xuất cấu trúc của chính nó, các nhà sản xuất Đức thích nhôm rẻ tiền, nhưng họ không tiết kiệm được lớp phủ bên trong của các thiết bị nhà bếp để chiên thực phẩm, vì lớp phủ của tất cả các bộ phận của loại dụng cụ nấu ăn này nhanh chóng không sử dụng được nếu sử dụng thường xuyên . Ngoài ra, tay cầm có thể tháo rời và thành cao giúp mở rộng chức năng của một chiếc chảo chiên đơn giản, cho phép bạn không chỉ chiên mà còn nướng hoặc hầm một thứ gì đó sau này.