Nội dung

  1. Tại sao sữa không chảy ra trong nồi nấu sữa
  2. Đặc điểm sử dụng bát đĩa có vách ngăn đôi
  3. Nồi nấu sữa tốt nhất
  4. Cách chọn nồi nấu sữa phù hợp
  5. Nơi tốt nhất để mua

Đánh giá máy nấu sữa tốt nhất năm 2025

Đánh giá máy nấu sữa tốt nhất năm 2025

Các bà nội trợ, những người đã nhận ra những chiếc nồi đặc biệt để đun sôi sữa và chế biến các món ăn từ sữa, đã quên mất việc phải đứng và canh gác, dành thời gian khuấy và lau thức ăn bị cháy bám trên thành. Theo người mua, chúng tôi đưa ra đánh giá về những chiếc nồi nấu sữa tốt nhất cho năm 2025, lời khuyên về nơi mua những mẫu máy tốt nhất.

Tại sao sữa không chảy ra trong nồi nấu sữa

Sữa thường sôi vào lúc có thứ gì đó theo đúng nghĩa đen trong giây lát đã đánh lạc hướng sự chú ý của bà chủ, người đã đứng trên chảo rất lâu. Các công thức và thiết bị đơn giản như "cửa ngõ" ở đáy hoặc thìa gỗ đặt trên chảo đã phần nào cứu vãn được tình hình, nhưng trong một thời gian ngắn và sữa vẫn cháy.

Trong nồi sữa không bị chảy nước, không bám vào thành tủ dù họ có để quên. Cháo được ninh nhừ, đậm đà, không có mùi khét của sữa. Lý do là thiết kế của nồi. Nó có các bức tường đôi, giữa đó có nước thông thường được đổ vào. Đáy có lớp dày giúp phân phối nhiệt đều.

Sữa trên toàn bộ mặt phẳng của thành được đun bằng nước sôi. Nồi nấu sữa tốt nhất có thể điều chỉnh được các nhiệt độ khác nhau, ví dụ như việc đun sôi chất lỏng bên trong chảo ở nhiệt độ cao nhất có thể sẽ dễ dàng hơn. Cháo sẽ chín kỹ ở 90-95 độ. Để làm sữa chua, 60 độ là đủ, hầm có các chế độ nấu riêng.

Còi đóng một vai trò quan trọng trong việc nấu nướng. Ngay sau khi nước sôi, nó giảm áp suất và đồng thời thông báo bằng còi rằng quá trình sôi đã bắt đầu và nên giảm bớt lửa dưới chảo. Sữa được làm nóng trong nồi cách thủy. Nó gần 100 độ, nhưng nó không đạt đến nhiệt độ tạo bọt tới hạn và không cháy.

Đặc điểm sử dụng bát đĩa có vách ngăn đôi

Những sai lầm chính khi sử dụng nồi nấu sữa là gì - các bà nội trợ đã quen với việc đổ thức ăn (sữa) vào các món ăn và nấu nướng. Người tiêu dùng liên tục quên cách sử dụng chảo đánh sữa có chế độ hấp cách thủy.Đầu tiên bạn cần đổ nước qua lỗ dưới còi, sau đó đổ đầy thức ăn vào chảo để nấu.

Việc nấu xong được thực hiện theo trình tự ngược lại. Đầu tiên, sữa hoặc cháo được đổ vào, sau đó chắt hết nước, đặt chảo nằm nghiêng có lỗ xuống.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng dụng cụ nấu nướng đa chức năng - nó chỉ dành cho nấu nướng. Bạn không thể bảo quản thực phẩm trong đó, đặc biệt là cho vào tủ lạnh.

Nồi nấu sữa tốt nhất

Tự nó, nồi nấu sữa là một kỳ tích của công nghệ nhà bếp, công nghệ tiên tiến. Nó giúp đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu các món ăn từ sữa, giúp bạn khỏi phải theo dõi quá trình đun và nấu lâu và nhàm chán. Chúng tôi đưa ra xếp hạng các loại nồi nấu sữa cho năm 2025, các mẫu được người mua và chuyên gia yêu thích nhất và tổng quan ngắn gọn về đặc điểm của chúng.

Khi biên soạn xếp hạng, đánh giá của khách hàng và lời khuyên từ những người dùng có kinh nghiệm đã được tính đến. Danh sách, được chia nhỏ theo danh mục giá, bao gồm các loại nồi nấu sữa tốt nhất và mô tả về chúng.

Các mô hình ngân sách có giá lên đến 1000 rúp

Các mô hình rẻ tiền thực hiện tốt công việc đun sôi sữa và nấu ngũ cốc. Nồi nấu sữa bình dân được phát hành dưới một thương hiệu bình dân, nổi tiếng. Hầu như tất cả các nhà sản xuất nổi tiếng đều có hàng hóa giá rẻ trong phân loại của họ. Thật dễ dàng để thử khả năng của các món ăn chuyên dụng trên đó, để đảm bảo rằng sữa không thực sự chảy đi và ngũ cốc không bị cháy.

Kelli KL-4106

840 chà.
1 chỗ ngồi, đa chức năng.

Các sản phẩm gia dụng của nhà sản xuất trong nước mang thương hiệu Kelli có chất lượng cao và tính linh hoạt.Trong các mẫu KL-4106 phổ biến, chúng không chỉ đun sôi sữa mà còn có thể nấu cháo và pho mát.

Nước được đổ vào giữa các bức tường kép, đun nóng và đun sôi diễn ra trên một nồi hơi. Chế độ nhiệt độ tối ưu và gia nhiệt theo thể tích đảm bảo sữa sôi chậm đồng đều mà không tạo bọt và cháy.

Kelli KL-4106 được làm từ thép không gỉ. Đáy nhiều lớp, thể tích 2 lít. Còi báo động. Dụng cụ nấu phù hợp với bếp từ và an toàn với máy rửa bát. Bakelite xử lý trên nồi và nắp.

nồi nấu sữa Kelli KL-4106
Thuận lợi:
  • sữa không bị nhảy ra ngoài và không bị cháy;
  • tay cầm không nóng;
  • khối lượng tối ưu;
  • đa chức năng.
Flaws:
  • lò cảm ứng không nhìn thấy nồi nấu sữa tốt, hoạt động bằng xung động.

Zeidan Z1174

868 chà.
Vị trí thứ 2, nấu cháo hoàn hảo.

Nhà sản xuất nước ngoài tốt nhất, công ty Zeidan, đăng ký tại Hà Lan, đã cho ra mắt bộ sưu tập bát đĩa thép giá rẻ, trong đó có nồi nấu sữa Z1174. Xoong có hai đáy và thành bên, làm bằng thép không gỉ. Ngoài chức năng đun sôi sữa, còn có chức năng chuẩn bị ngũ cốc. Quá trình gia nhiệt diễn ra trên một nồi xông hơi, nước được đổ vào giữa các bức tường.

Thể tích của nồi là 2 lít, đường kính trên 13 cm và chiều cao thành ngoài là 14 cm, bên cạnh có một cái còi. Nắp bằng thép với tay cầm Bakelite chống nóng. Có thể rửa bát đĩa bằng máy rửa bát.

nồi nấu sữa Zeidan Z1174
Thuận lợi:
  • tay cầm mát mẻ;
  • chế độ xông hơi ướt;
  • giá cả phải chăng;
  • hộp quà tặng kèm theo.
Flaws:
  • trên thực tế, khối lượng ít hơn;
  • đáy phi sắt từ

MAYER & BOCH MB-27487

953 chà.
Vị trí thứ 3, bếp cho trẻ em.

Hai người bạn Đức thành lập công ty làm đồ dùng nhà bếp.Công ty đã có được sự phát triển tích cực sau năm 1911, khi thép không gỉ được phát minh. MAYER & BOCH hiện dẫn đầu thị trường Châu Âu với hơn một nửa số sản phẩm nhà bếp, bao gồm cả nồi nấu sữa. Sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc. Khác biệt về độ tin cậy và độ bền của Đức.

Model MB-27487 với thành đôi giữa đổ nước và đáy dày. Có một chiếc còi ở bên. Nắp thép với tay cầm bakelite đi kèm. Thể tích của nồi là 1 lít. Có thể rửa trong máy rửa chén.

nồi nấu sữa MAYER & BOCH MB-27487
Thuận lợi:
  • sữa không cháy;
  • bạn có thể nấu cháo;
  • công nghệ nấu hơi nước;
  • giá cả phải chăng.
Flaws:
  • phải thêm nước, không đủ cháo.

Bekker cao cấp BK-903

965 chà.
Vị trí thứ 4, lựa chọn màu sắc nồi.

Trên kệ hàng của các cửa hàng, nồi nấu sữa của nhà sản xuất Trung Quốc Bekker Premium BK-903 nổi bật với màu sắc tươi sáng giữa lớp tráng gương và ánh bạc của thép không gỉ. Màu sắc chính của các món ăn là màu ultramarine và màu đỏ đậm.

Một xoong 1,5 lít có đường kính trên là 13 cm. Không giống như hầu hết các mẫu, đáy lớn hơn và là 15 cm. Thành đôi cao 13 cm. Bộ bao gồm một nắp, sáng bóng, được làm bằng thép không gỉ.

nồi nấu sữa Bekker Premium BK-903
Thuận lợi:
  • rửa được trong máy rửa chén;
  • có tay cầm không phát nhiệt;
  • còi báo hiệu sôi;
  • giá ngân sách.
Flaws:
  • lớp sơn bị bong tróc nhanh chóng;
  • khi nấu cháo phải cho thêm nước.

Nồi nấu sữa với chi phí phải chăng 1000-3000 rúp

Mức độ phổ biến cao nhất của các mô hình thuộc loại giá trung bình. Giá thành phải chăng, có nhiều chức năng hơn, tuổi thọ sử dụng lâu hơn.Nồi nấu sữa thích ứng với tất cả các loại lò, chúng được công nhận là cảm ứng, không cháy trên đầu đốt gas và hoạt động tốt trên xoắn ốc điện. Khuyến nghị của những người dùng có kinh nghiệm là nên chọn loại có giá trung bình để bắt đầu. Điều này sẽ cho phép bạn đánh giá cao sự tiện lợi và học cách xử lý chảo sữa.

Độ tuổi 907-050

1404 chà.
1 chỗ ngồi, có nắp và còi.

Agness 907-050 được sản xuất tại Trung Quốc bởi Powise Industrial Ltd. Nồi nấu sữa được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm và có còi báo hiệu sữa sôi. Tay cầm và nắp nồi Bakelite không nóng lên giúp bạn thoải mái kiểm soát quá trình đun sôi và sắp xếp lại nồi nấu sữa cho đúng vị trí.

Do có đáy nhiều lớp nên sữa và ngũ cốc không bị cháy khi nấu. Thể tích của nồi là 1500 ml, đường kính đáy 16 cm, cao 15 cm, có thang đo bên trong.

nồi nấu sữa Agness 907-050
Thuận lợi:
  • đáy nhiều lớp;
  • thang đo bên trong;
  • Có thể rửa trong máy rửa chén;
  • giá trung bình;
  • dùng được cho bếp từ.
Flaws:
  • thiếu sót không được quan sát thấy.

DOSH / TRANG CHỦ Kim Ngưu

2405 chà.
Vị trí thứ 2, thép mạ crôm.

Nồi nấu sữa được làm dưới dạng muôi với tay cầm dài không làm nóng. Thành đôi và đáy có nhiều lớp hình nón giúp sữa sôi chậm mà không tạo nhiều bọt. Thích hợp để nấu ngũ cốc trong nồi cách thủy mà không bị cháy.

Chất lỏng đang sôi được báo hiệu bằng một cái còi nằm ở phần trên của mặt bên. Bề mặt muôi được đánh bóng sáng như gương, luôn sạch sẽ, không bị bỏng và có thể dễ dàng rửa sạch ngay cả với nước lạnh.

Nồi nấu sữa thể tích 800 ml có đáy dày 1,8 cm, đường kính đáy chảo - 14 cm, bên trong có thang đo.Model phù hợp với mọi loại bếp: từ, gas, điện.

nồi nấu sữa DOSH / HOME Taurus
Thuận lợi:
  • tường đôi;
  • đáy hình nón làm bằng nhôm;
  • dễ chăm sóc;
  • thích hợp cho tất cả các loại tấm.
Flaws:
  • không thể rửa trong máy rửa chén.

Nồi nấu sữa TimA G-16K

2423 chà.
Vị trí thứ 3, dành cho bếp từ.

Nồi nấu sữa G-16K, đăng ký tại Nga, được sản xuất tại cơ sở sản xuất ở Trung Quốc. Model phù hợp sử dụng trên các loại bếp: cảm ứng, gốm thủy tinh, gas, điện. Có thể sử dụng trong lò nướng.

Bản thân chảo, tay cầm và còi được làm bằng thép không gỉ. Qua nắp kính, bạn có thể nhìn rõ quá trình đun sữa và nấu ngũ cốc. Mặt trong là kim loại bóng, dễ lau chùi.

Đáy dày - 10 mm, các bức tường mỗi bên 1 mm. Đường kính phần trên của xô là 16 cm, kích thước của phần dưới là 14 cm, thành cao 15 cm với một lớp cân bên trong. Mẫu G-16K chứa được 2 lít sữa.

nồi nấu sữa TimA Nồi nấu sữa G-16K
Thuận lợi:
  • vỏ trong suốt;
  • khối lượng lớn;
  • đáy dày;
  • rửa được trong máy rửa chén;
  • phù hợp với mọi loại lò nướng.
Flaws:
  • mỏng, tay cầm không thoải mái.

Peterhof PH-15848

2000 chà.
Vị trí thứ 4, tay cầm không nóng.

Megre & Co, đăng ký tại Áo, sản xuất đồ dùng nhà bếp với thương hiệu Peterhof. Các sản phẩm được phân biệt bởi tính linh hoạt, độ tin cậy và chất lượng cao. Model PH-15848 có thể rửa bằng tay và trong máy rửa bát. Thể tích lớn 2,5 lít giúp bạn có thể nấu cháo cho cả gia đình.

Nồi nấu sữa Peterhof PH-15848 được làm bằng thép không gỉ và có còi. Bộ sản phẩm bao gồm một vỏ kim loại. Tay cầm không bị nóng, bakelite.Đáy kim loại dày giúp chống dính và tạo bọt không kiểm soát. Sản phẩm không dính vào bề mặt nhẵn bóng bên trong. Muôi thích hợp cho lò cảm ứng.

nồi nấu sữa Peterhof PH-15848
Thuận lợi:
  • khối lượng lớn;
  • thích hợp cho các loại lò nướng;
  • sữa không cháy;
  • rửa được trong máy rửa chén;
  • tay cầm không bị nóng.
Flaws:
  • nắp bằng kim loại, không trong suốt.

Mô hình chất lượng cao với mức giá hơn 3000 rúp

Các nhà sản xuất tốt nhất cung cấp các mô hình đa chức năng đắt tiền, giá thành cao hơn nhiều lần so với các nồi nấu sữa phổ biến của người tiêu dùng. Những bà nội trợ có kinh nghiệm biết nấu những món ăn như thế nào, và món gì có thể nấu được thì không cần quan tâm đến chi phí bao nhiêu. Họ sẵn sàng sử dụng các dụng cụ công nghệ hấp thụ nước và sử dụng chúng không chỉ để làm sữa mà còn dùng để nấu chảy bơ, bột nhào, làm sữa chua tự làm và một loạt các bữa ăn lành mạnh. Hướng dẫn cho một số món ăn phổ biến có sẵn trong hộ chiếu đính kèm với nồi nấu sữa.

Peterhof PH-15849

3251 chà.
Vị trí thứ nhất, sự duyên dáng của các hình thức.

Công ty Megre & Co.GmbH của Áo sản xuất đồ dùng bằng kim loại với thương hiệu Peterhof. Hầu hết các sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc. Nhân viên của công ty phát triển một thiết kế ban đầu cho sự mới lạ, giới thiệu các công nghệ mới nhất, bao gồm một miếng nhôm ở phía dưới, giám sát chất lượng của hàng hóa.

Xếp hạng chất lượng đứng đầu là mẫu PH-15849 với lớp phủ chống dính. Nó có kiểu dáng thời trang, tường cong theo vòng cung bên trong, tay cầm bakelite thoải mái không nóng lên. Nồi nấu sữa Peterhof PH-15849 có thể tích lớn - 3 lít và đa năng. Cháo được nấu trong đó, các sản phẩm axit lactic được tạo ra.

Nước được đổ qua lỗ trên còi.Đáy được bao bọc, nhiều lớp xác định rõ bằng lò cảm ứng. Có thể rửa bằng máy rửa bát. Sữa không bám vào thành chảo nhẵn bóng, bát đĩa dễ dàng rửa sạch.

nồi nấu sữa Peterhof PH-15849
Thuận lợi:
  • khối lượng lớn;
  • đa chức năng;
  • nấu bằng hơi nước;
  • thép hai vách;
  • bao gồm bìa.
Flaws:
  • thiếu sót không được tìm thấy.

Silampos Venezia

6111 chà.
Vị trí thứ 2, được sử dụng trong lò nướng.

Công ty Bồ Đào Nha Silampos bảo hành 25 năm cho các sản phẩm thép của mình. Nồi nấu sữa thích hợp cho tất cả các loại lò nướng và máy rửa bát. Thiết kế tuyệt đẹp của mô hình Venezia được làm dưới dạng một cái thùng với các thành lõm. Tay cầm dài không bị nóng ngay cả khi sử dụng các món ăn trong lò. Đánh bóng kim loại không bị mất đi vẻ ngoài theo thời gian, nó vẫn bóng như gương và mịn.

Đáy nang dày 6,5 mm. Đường kính đỉnh - 14 cm, thể tích nồi - 2 lít. Bao gồm nắp inox có tay cầm chống nóng.

nồi nấu sữa Silampos Venezia
Thuận lợi:
  • Bảo hành 25 năm;
  • đáy viên nang;
  • dễ dàng để làm sạch;
  • khối lượng lớn;
  • thích hợp nấu cháo.
Flaws:
  • đắt tiền.

Silampos Oceanus

5990 chà.
3 nơi, với nắp trong suốt.

Model Oceanus khác với các loại nồi nấu sữa do hãng sản xuất ở vẻ ngoài. Hình dạng của chảo lồi, giống như một cái thùng. Vỏ ngoài trong suốt, bằng thủy tinh chịu nhiệt. Thông qua đó có thể thuận tiện quan sát quá trình đun sữa và nấu ngũ cốc.

Tay cầm được làm bằng các dải kim loại và được lắp đặt thông qua các miếng đệm cách nhiệt, giúp loại bỏ sự nóng lên của chúng.

Thể tích của nồi nấu sữa dòng Oceanus là 2,1 lít. Độ dày của đáy bao bọc nhiều lớp là 7,2 mm. Khi đặt vào máy rửa bát, chế độ rửa bát nào cũng phù hợp.

nồi nấu sữa Silampos Oceanus
Thuận lợi:
  • thích nghi với lò nướng của tất cả các loại;
  • vỏ trong suốt;
  • chăm sóc đơn giản;
  • thiết kế ban đầu.
Flaws:
  • giá bán.

Cách chọn nồi nấu sữa phù hợp

Một vài mẹo nhỏ cách chọn nồi nấu sữa dùng được lâu và đủ chức năng. Nếu mục đích chính là nấu cháo cho trẻ nhỏ và đun sữa, bạn chỉ cần mua một chiếc xoong nhỏ có thể tích đến một lít là đủ. Nếu trong nhà có bếp từ, hãy để ý chất lượng đáy và bếp có thấy không.

Các tiêu chí lựa chọn chính: thể tích lên đến 2 lít, nắp trong suốt, đáy dày nhiều lớp, thích ứng với lò nướng của bạn và sự sẵn có của các chức năng cần thiết.

Bạn không nên mắc sai lầm khi lựa chọn, cho rằng càng đắt tiền càng tốt và chỉ lấy một mẫu cho ngũ cốc, giá hơn 3000 rúp.

Một chiếc nồi nấu sữa như vậy sẽ phục vụ được lâu, nhưng hầu hết các chức năng của nó sẽ không được sử dụng, và chi phí mua sẽ không chính đáng.

Dễ dàng nhất để xác định công ty nào là công ty sản xuất bát đĩa tốt nhất theo quốc gia. Các công ty của Áo và Đức dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất nồi nấu sữa đa chức năng. Nhưng bạn có thể tìm một sản phẩm tốt trong nước với giá cả phải chăng và sau đó quyết định mua loại nào tốt hơn.

Nơi tốt nhất để mua

Ở các cửa hàng bán lẻ thông thường, rất khó để tìm thấy máy nấu sữa với số lượng lớn. Bạn cần phải đi đến cửa hàng trực tuyến. Xem các mô hình có sẵn, tính năng, đánh giá, phương thức vận chuyển và thanh toán. Sau đó, đặt hàng trực tuyến và nhận được một chảo từ đó sữa không bị thoát ra trong một vài ngày.

Nồi nấu sữa giúp đơn giản hóa đáng kể việc đun sôi sữa và chuẩn bị ngũ cốc, loại bỏ tình trạng cháy khét. Các bà nội trợ sử dụng chúng để chế biến nhiều món ăn trong đó cần hấp nguyên liệu.

100%
0%
phiếu bầu 3
91%
9%
phiếu bầu 11
33%
67%
phiếu bầu 3
0%
100%
phiếu bầu 1
0%
0%
phiếu bầu 0

Công cụ

Dụng cụ

Thể thao