Bài đánh giá hôm nay của chúng tôi sẽ được các bà nội trợ và những người thích nấu ăn theo một công thức và làm hài lòng gia đình của họ quan tâm. Có những món ăn mà bạn không thể làm mà không có nhiều hơn một nhà bếp. Điều này áp dụng cho cả dao và các loại dao kéo khác và các món ăn trực tiếp nấu ăn. Ở đây chúng ta sẽ đề cập đến chủ đề của cốc đo lường. Họ là ai? Có những loại nào? Làm thế nào để chăm sóc của loại sản phẩm này? Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời những câu hỏi này trong bài viết này.
Nội dung
Một số món ăn được chế biến độc quyền theo một công thức cụ thể với tỷ lệ rõ ràng. Đôi khi hương vị phụ thuộc vào nó, và nếu một cái gì đó không được đưa vào số lượng mà công thức yêu cầu, món ăn có thể hoàn toàn bị hỏng. Nó có nghĩa là gì? Điều này có nghĩa là mỗi thành phần phải được thêm vào theo một tỷ lệ nhất định. Và đối với điều này, một chiếc cốc đo lường sẽ là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu. Với nó, bạn có thể đo chính xác lượng ngũ cốc, gia vị, sữa hoặc bơ và các sản phẩm khác có độ đặc tương tự.
Kính này khác với kính cổ điển ở chỗ nó có các thang đo. Chúng có thể được biểu thị bằng các giá trị tương đương khác nhau. Mỗi loại sản phẩm có quy mô riêng.
Theo một số nhà khoa học, chiếc bát đóng vai trò là chiếc cốc đo lường đầu tiên. Nó đã được thực hiện trong quá khứ xa xôi. Quan điểm này đã được sử dụng bởi các bộ lạc của các dân tộc Turkic, hay nói đúng hơn là các bộ lạc. Theo thời gian, nhân loại đã tạo ra một chiếc kính như tất cả chúng ta tưởng tượng ngày nay. Vật liệu khác nhất đã được sử dụng sau đó:
Dưới thời Peter I, loại kính mài mòn nổi tiếng tồn tại cho đến ngày nay đã xuất hiện. Tiên phong trong ý nghĩa này là nhà máy ở thành phố Gus-Khrustalny. Nhân tiện, nó vẫn tồn tại.
Cốc đo lường xuất hiện vì nhu cầu làm theo công thức chính xác khi chế biến một món ăn.
Sự khác biệt chính giữa kính này và kính khác là chất liệu. Hãy xem xét từng loại chi tiết hơn một chút.
Đây là lựa chọn phổ biến nhất.Và điều này cũng dễ hiểu, vì nó mạnh hơn một số loại khác. Nó tốn ít chi phí hơn. Bạn có thể chọn từ nhiều loại trong số chúng. Tuy nhiên, cùng với những ưu điểm này, có hai nhược điểm đáng kể - đây là mùi có thể chuyển sang một số sản phẩm. Và thứ hai là không chịu được nhiệt độ cao, với chúng nó có thể bị biến dạng.
Loại này đắt hơn loại trước một chút. Tuy nhiên, bất chấp điều này, nó có một thiết kế hấp dẫn. Thêm vào đó, nó hợp vệ sinh hơn. Rất khó để không tuân thủ bất kỳ tiêu chuẩn vệ sinh nào. Thông số này đặc biệt có ý nghĩa đối với những người sử dụng kính như vậy ở những nơi phục vụ ăn uống.
Kính có một nhược điểm đáng kể - đó là tính dễ vỡ. Một cử động vụng về, và các món ăn bị vỡ tan tành. Và sự mong manh này còn được thể hiện trong tình huống đo chất lỏng rất nóng. Mặc dù bây giờ đã có các mô hình có khả năng chống lại mọi nhiệt độ.
Đây là một phiên bản hiện đại hơn. Như các chương trình thực hành, nó được kết hợp với hầu hết các phong cách được sử dụng trong nhà bếp. Công nghệ hiện đại cho phép sản xuất kim loại tuyệt đối an toàn và không thải ra bất kỳ chất nào.
Chịu được mọi giọt nước nhưng khi va đập mạnh có thể bị biến dạng.
Không phải là một loại vật liệu rất phổ biến. Nó rất dễ vỡ và không phù hợp với tất cả các loại sản phẩm. Nhưng nó vẫn có một vị trí trong nhà bếp.
Những người có con thường mua các mô hình này. Chúng được bán với giá cả phải chăng, loại trừ biến dạng khi rơi, va đập hoặc các hành động khác. Những chiếc kính này không thể được gọi là phổ thông. Họ thường đưa ra các sai số đo lường.
Xem xét đại diện của mỗi loại.
Mô hình sản xuất tại Trung Quốc. Thể tích của ly là một lít, khá bình thường. Sử dụng cân in, bạn có thể đo các chất khác nhau, cả chất lỏng và khối lượng lớn. Sẽ không có lỗi trong nấu ăn, bởi vì. phép đo ở đây là chính xác.
Một đại diện khác của loại kính nhựa. Ở đây, thể tích đã bằng một nửa so với mẫu trước, cụ thể là 500 mililít. Các nhà sản xuất đã tính đến sự thoải mái và tiện lợi khi sử dụng, và đã tạo ra một tay cầm và vòi thoải mái ở đây. Ngoài quy mô cổ điển, một quy mô tính bằng ounce được áp dụng cho bề mặt.
Giá của mẫu này trung bình chỉ 80 rúp.
Quốc gia sản xuất mẫu xe này là Cộng hòa Séc. Nó phù hợp hơn với các loại ngũ cốc, gia vị, đường và các sản phẩm khác có độ đặc tương tự, nhưng chất lỏng cũng có thể được đo lường mà không có sai số.
Bát đĩa được làm sạch theo cách thông thường, sử dụng chất tẩy rửa thủ công. Việc sử dụng các hóa chất khác nhau bị cấm, vì chúng không chỉ có thể làm hỏng bề mặt mà còn để lại dư lượng các nguyên tố của chúng, sau đó có thể phản ứng với thực phẩm được đo trong đó. Nhà sản xuất cũng không khuyến khích làm nóng chất lỏng trong lò vi sóng. Điều này có thể dẫn đến biến dạng.
Một bản sao có giá cao hơn các bản sao khác - 470 rúp.
600 - ly thủy tinh mililit sản xuất của Pháp. Trong hầu hết các trường hợp, ví dụ này được người pha chế sử dụng để pha chế cocktail. Họ sử dụng chúng để đo lượng chính xác các sản phẩm có cồn và không cồn để phục vụ cho khách hàng của họ.
Một số thang đo được áp dụng cho mô hình, cung cấp tỷ lệ đo lường lý tưởng của đồ uống hoặc món ăn trong tương lai.
Công ty sản xuất được đánh giá là một trong những nhà sản xuất đồ dùng chuyên dụng tốt nhất cho nhà bếp.
Chi phí là khoảng 500 rúp.
Mẫu này được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, không sợ thay đổi nhiệt độ.
Về vấn đề này, kính này có thể được đặt trong lò vi sóng, lò nướng và tủ đông. Ở đó, vật liệu sẽ không bị chảy, nứt hoặc tạo ra môi trường bất lợi cho chính vật dụng bên trong.
Cân áp dụng được cung cấp để đo chất lỏng và ngũ cốc.
Sản phẩm được chăm sóc một cách khiêm tốn. Nó có thể được rửa cả bằng tay và trong máy rửa bát bằng các chất tẩy rửa khác nhau.
Chi phí là 620 rúp.
Là mẫu mã thông dụng được đa số người tiêu dùng ưa chuộng. Theo ghi nhận của một số người trong số họ, các vạch chia in trên hộp kính đều được đọc rõ, bạn không cần phải căng mắt để nhìn thấy vạch mong muốn.
Mô hình này không kén chọn rửa; bạn có thể gửi nó vào máy rửa chén mà không sợ bị nguyên vẹn. Nhưng tốt hơn hết là không cho vào lò vi sóng, có nguy cơ làm hỏng hộp đựng.
Giá trung bình là 500 rúp.
Đây là một đại diện thu nhỏ của cốc đo thủy tinh. Nó đo chất lỏng và chất rắn số lượng lớn. Kính chịu nhiệt vốn đã quá quen thuộc với chúng ta nay được ứng dụng vào đây. Chúng tôi sẽ không lặp lại những ưu điểm của nó.
Ví dụ, nếu bạn cần đo một thể tích nhỏ để đo tỷ lệ pha nước sốt, thì mẫu này sẽ rất hữu ích. Bạn cũng có thể sử dụng một chiếc ly để xác định chính xác liều lượng của thuốc, đây cũng là một điểm cộng.
Mặc dù kích thước nhỏ nhưng các vạch chia sáng và rõ ràng. Có khả năng chống va đập và rơi.
Nhìn bề ngoài, chiếc kính này trông khá rộng rãi, vì bạn có thể đong 1,5 lít sản phẩm dạng lỏng hoặc dạng khối.
Bản thân thiết kế rất đáng tin cậy và ổn định do đáy dày. Tại vì kính được làm bằng thép không gỉ, nó sẽ phục vụ trong nhà bếp trong một thời gian dài. Có, và sẽ phù hợp với phong cách với bất kỳ nội thất nào.
Một điểm cộng khác của mô hình này là thiếu sự tương tác với sản phẩm mà chúng tôi đang đo lường. Không có phản ứng hóa học nào xảy ra.
Giá là 1750 rúp.
Tùy chọn nhỏ hơn và rẻ hơn một chút so với tùy chọn trước đó. Thể tích là 1 lít, và quy mô được áp dụng từ bên trong, không phải bên ngoài. Nhưng bạn đừng nghĩ rằng áp dụng phương pháp này là bất tiện. Tại vì hình dạng của sản phẩm là hình nón, vì vậy tầm nhìn không bị che khuất.
Chi phí là 1300 rúp.
Mẫu do Thụy Sĩ sản xuất có thể áp dụng để sản xuất cả đồ uống có cồn và không cồn. Dung tích của nó là 500 ml. Một trọng tâm khá hẹp về đồ dùng nhà bếp, nhưng vẫn có một vị trí trong xếp hạng của chúng tôi.
Trong số tất cả các mẫu được giới thiệu, mẫu này có giá bình dân hơn, giá của nó chỉ 800 rúp.
Chiếc cốc đắt nhất, trị giá 2920 rúp. Điều gì phân biệt nó với tất cả các mẫu trước đó? Nó có một màn hình điện tử, phản ánh tất cả các dữ liệu. Nó chứa 800 ml. Kích thước thoải mái nhất. Chất liệu được sử dụng là nhựa.
Cốc đong nhựa có thể tích nửa lít. Không thể nói rằng nó chỉ dành cho bất kỳ một sản phẩm nào. Có thể được áp dụng cho bất cứ điều gì. Hình thức tiện lợi và thiết kế thú vị phân biệt mô hình với tất cả những người khác. Thang đo được đánh dấu rõ ràng, có thể nhìn thấy rõ từ các góc độ khác nhau.
Mô hình này giống như một cái bình. Một lựa chọn rất ngân sách cho những người không muốn chi thêm tiền cho thiết kế. Nó rộng rãi và thiết thực. Mặc dù có giá 79 rúp, nhưng vật liệu được sử dụng ở đây là chất lượng cao, cụ thể là nhựa bền.
Nó có một tay cầm và vòi để dễ dàng rót. Thang đo rõ ràng, dễ nhìn.
Được sử dụng cho bất kỳ loại sản phẩm nào. Nhưng hơn hết, các bà nội trợ ưu tiên sử dụng khi chế biến món nướng.
Để chuẩn bị một món ăn theo công thức tuân thủ tất cả các tỷ lệ, tất nhiên, bạn cần phải chọn các món ăn đặc biệt dành riêng cho những sản phẩm sẽ được sử dụng trong công thức. Nhưng việc chăm sóc bát đĩa đúng cách để giữ được lâu cũng không kém phần quan trọng. Bây giờ chúng tôi sẽ trình bày một số khuyến nghị liên quan đến vấn đề này.
Phạm vi của loại hàng hóa mà chúng tôi đang xem xét là lớn. Chúng tôi chỉ xem xét lĩnh vực ẩm thực và bây giờ chúng tôi sẽ xem xét thêm một số lĩnh vực ứng dụng:
Đây là những lĩnh vực ứng dụng chính, còn nhiều ngành khác nữa.
Tóm tắt bài viết của chúng tôi, chúng tôi tóm tắt một số điểm mà theo quan điểm của chúng tôi, là chính.
Bắt đầu lại. Việc lựa chọn một hay một mernik khác sẽ xuất phát từ sở thích cá nhân hoàn toàn của mỗi nữ tiếp viên. Nếu bạn cần một mẫu bền sẽ không để trong tủ mà để ở nơi dễ thấy, đồng thời là một món đồ nội thất, thì bạn nên chú ý đến những mẫu inox.Và nếu sản phẩm được lên kế hoạch lưu trữ trên kệ ở nơi nó sẽ không được nhìn thấy và họ sẽ sử dụng nó một vài lần một tháng, thì bạn có thể xem xét phiên bản nhựa.
Bây giờ, đối với chi phí. Như chúng ta đã thấy, các mẫu đắt tiền có nhiều chức năng. Các mô hình như vậy được ưu tiên mua bởi các đầu bếp và đầu bếp chuyên nghiệp, cũng như những người sử dụng chúng trong nhà bếp của nhà hàng hoặc quán cà phê. Bạn không nên trả quá nhiều để có ngoại hình đẹp nếu một mẫu rẻ hơn có cùng chức năng. Nhưng đừng quên rằng giá của nó trực tiếp phụ thuộc vào vật liệu được chọn. Nhựa là rẻ nhất và kim loại là đắt nhất. Chúng tôi đã thảo luận về giá cho từng loại ở trên.
Chúng tôi hy vọng đánh giá của chúng tôi là hữu ích cho bạn.