Đánh giá máy hâm nóng thức ăn tốt nhất cho năm 2025

Tủ hâm nóng thức ăn là dụng cụ nấu nướng được thiết kế để hâm nóng thức ăn và giữ nhiệt lâu. Vì vậy, thức ăn có thể giữ ấm và thậm chí nóng. Nếu giữ được trong vài giờ, bạn sẽ không cần đến bếp ga, lò vi sóng, lò nướng. Thiết kế tương đối đơn giản không ngăn cản thiết bị này thực hiện một số chức năng hữu ích. Để làm quen với các tính năng sử dụng của thiết bị, chúng tôi xin đưa ra bảng đánh giá các loại máy hâm nóng thức ăn tốt nhất cho năm 2025.

Có thể thấy rõ ưu điểm của phương pháp giữ ấm này. Thức ăn sẽ không bị mất mùi vị và mùi thơm. Một người nếm thử sẽ nói với sự tự tin hoàn toàn rằng anh ta đang ăn thức ăn mới nấu. Nếu thiết bị được thiết kế để sử dụng trong nhà bếp gia đình, bạn có thể chọn một trong những mẫu có tính thẩm mỹ được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong gia đình.

Các lĩnh vực sử dụng

Thường được sử dụng nhiều nhất trong việc tổ chức các lễ kỷ niệm đại chúng, có sự tham gia của một số lượng lớn khách mời. Nó có thể:

• đám cưới;
• Sinh nhật và ngày kỷ niệm;
• Các sự kiện và tiệc của công ty.

Một loạt các chức năng của thiết bị đã làm cho nó không thể thiếu đối với các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống tham gia vào việc tổ chức các kỳ nghỉ ngoài trời. Không đòi hỏi những khoản chi đặc biệt, họ đơn giản trở thành trợ thủ đắc lực không thể thay thế cho ban tổ chức.

Đặc điểm tích cực

Sự phổ biến như vậy của tàu này là khá chính đáng và được giải thích bởi số lượng lớn các đặc tính tích cực được cho là do các xe tăng. Điều quan trọng nhất trong số đó có thể được coi là:

• Kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ bên trong bể được thực hiện nhờ vào bộ điều nhiệt tích hợp;
• Sự hiện diện của một chức năng bảo vệ độc đáo giúp ngăn chặn sự gia nhiệt của thiết bị rỗng (vào những thời điểm không có sản phẩm nào ở giữa tủ hâm nóng thức ăn);
• Các món ăn giúp lưu giữ hương vị của tất cả các sản phẩm (điều này được đảm bảo bởi thực tế là thực phẩm duy trì nhiệt độ cần thiết không cần hâm nóng thêm);
• Hộp đựng tiện lợi cho phép bạn tiết kiệm chi phí mua hộp đựng để vận chuyển sản phẩm (thức ăn ấm được giao đến điểm yêu cầu mà không gặp bất kỳ trở ngại nào).

Các sửa đổi của các lớp khác nhau

Ngày nay, tiến bộ công nghệ cho phép sản xuất các loại phụ kiện nhà bếp đang trở nên phổ biến rõ rệt, được chia thành nhiều nhóm tùy theo loại thùng chứa:

• Được đóng kín, chúng giữ nhiệt độ cho các món ăn nhờ vào các bức tường kép với không gian lưu thông giữa chúng;
• Bình chứa được làm nóng bằng điện;
• Hộp đựng được làm nóng bằng nến và đầu đốt.

Các thiết bị cũng được phân chia theo mục đích dự định của chúng:

• Portable (hoặc di động);
• Để sử dụng tại chỗ.

Công nghệ hiện đại cho phép sản xuất các thiết bị từ nhiều vật liệu khác nhau về đặc điểm chức năng:

• thép đánh bóng hoặc mạ crôm;
• Đồ sứ hoặc đồ gốm sứ;
• kính chịu nhiệt;
• Đá hoa;
• Đá hoa cương.

Hai tùy chọn cuối cùng được sử dụng riêng trong nhà bếp và thậm chí sau đó khá hiếm. Chúng khác nhau về hình thức, bạn có thể mua:

• vòng;
• Quảng trường;
• hình trái xoan;
• Hình hộp chữ nhật.

Chúng cũng khác nhau về loại sản phẩm được đặt bên trong; hộp đựng dành cho khóa thứ nhất và thứ hai được làm riêng biệt. Các tính năng và tính nhất quán của thực phẩm quyết định các chi tiết cụ thể của thiết kế của một hộp đựng cụ thể. Vì vậy, việc thiết kế các thiết bị để lưu trữ ngắn hạn các món ăn nhẹ, các món ăn phụ và thực phẩm khác không để sản phẩm bị cháy hoặc khô.

Những bất lợi của các chủ cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống có xu hướng bao gồm kích thước nặng của thiết bị và chi phí tương đối cao. Tuy nhiên, ngày nay khá dễ dàng để mua một đơn vị phù hợp với kích thước nhà bếp. Đồng thời, thiết bị hoàn toàn phù hợp với chi phí của nó (đồng thời, tiền trả đủ nhanh).

Xin lưu ý rằng thiết bị không thể nấu một món ăn từ đầu.Để thức ăn chín, thiết bị không có đủ nhiệt. Đối với việc bảo quản, chế độ nhiệt độ cho từng món ăn cụ thể được chọn bằng bộ điều chỉnh nhiệt (trong các mô hình điện).

Sự khác biệt giữa mô hình hộ gia đình và mô hình công nghiệp

Để tránh kích hoạt ngẫu nhiên, các mô hình điện công nghiệp được trang bị bảo vệ. Để thiết bị bắt đầu hoạt động, thực phẩm phải được cho vào hộp đựng. Thiết kế có các yếu tố sau:

• Khung được trang bị với các yếu tố sưởi ấm;
• Thicket để đặt thức ăn;
• Nắp;
• Đứng.

Một số mô hình cung cấp các thiết bị bổ sung:

• bộ điều nhiệt;
• Màn hình điện tử;
• Bộ hẹn giờ;
• các chỉ số;
• Tay cầm để dễ dàng mang theo.

Tùy thuộc vào vị trí và mục đích, máy hâm nóng thức ăn có điều kiện được chia thành:

• Máy tính để bàn (di động, di động);
• Đứng im;
• Điện thoại di động.

Mô hình di động

Việc sử dụng chúng hiệu quả nhất trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè và dã ngoại - chúng được sử dụng để duy trì nhiệt độ và làm nóng thịt nướng và thịt. Cho rằng nhiều mô hình trong số này được làm rất thẩm mỹ, chúng được sử dụng thành công trong kinh doanh nhà hàng. Bát có kích thước nhỏ gọn, có thể lắp đặt trực tiếp trên bàn. Trung bình, thể tích của tủ hâm nóng thức ăn di động khoảng 5 lít.

Việc mua máy hâm nóng thức ăn tại nhà sẽ không làm tổn thương những người thường dành những ngày cuối tuần trong thiên nhiên. Chúng rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng. Các thùng chứa cũng được yêu cầu trong các nhà bếp nhỏ, điều này phần lớn được tạo điều kiện thuận lợi bởi thực tế là luôn có một chỗ cho chúng và chúng không ảnh hưởng gì đến cuộc sống hàng ngày cả.

Camille KM-6412

Sản xuất tại Ba Lan Máy hâm nóng thức ăn Kamille KM-6412 có dạng hộp hình chữ nhật với thể tích 1,5 lít.Nó được đặt trên một giá đỡ đặc biệt và được trang bị hệ thống sưởi. Đây là một trong những giải pháp tối ưu nhất để phục vụ bàn tiệc vì nó duy trì nhiệt độ của các món ăn nóng một cách hoàn hảo.

Được làm từ kính chịu nhiệt. Có thể dùng để hâm nóng trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Thùng có thể chịu được nhiệt độ từ âm 25 đến cộng 260 độ. Vì vậy, ngoài việc giữ ấm thực phẩm, nó có thể được sử dụng thành công để bảo quản thực phẩm an toàn trong cả tủ lạnh và tủ đông.

Chân đế và nắp Kamille KM-6412 được làm bằng thép không gỉ - một vật liệu đáng tin cậy, bền và hợp vệ sinh. Kích thước cùng với chân đế là 50,3 x 29,7 x 17 cm, bộ sản phẩm gồm 2 cây nến có chân đế (để sưởi ấm cho bình chứa và giữ nhiệt).

• Có thể rửa trong máy rửa chén;
• Gọn nhẹ;
• Thiết kế thời trang;
• Dễ dàng bảo trì và bảo dưỡng.

• Khối lượng nhỏ.

Con Brio CB-209

Một thùng chứa ba lít có nắp được gắn trên một giá đỡ bằng thép không gỉ. Bản thân bát được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt SABINEX (nhà sản xuất đến từ Pháp, đảm bảo thực tế rằng hộp đựng sẽ không hình thành bất kỳ phản ứng hóa học nào với bát đĩa, tức là nó sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị đặc trưng của sản phẩm hoặc món ăn được đựng trong đó. ). Nó có hình bầu dục hấp dẫn thị giác. Điều này cho phép bạn cài đặt nó trực tiếp trên bàn mà không làm ảnh hưởng đến sự hài hòa của việc phục vụ. Nến đã được bao gồm. Trong trường hợp này, hộp đựng có thể dễ dàng lắp đặt trong lò vi sóng hoặc tủ lạnh.

Bát chịu nhiệt có thể chịu nhiệt độ lên đến +250 độ, điều này cho phép bạn giữ ngay cả một món ăn phức tạp như nước xốt trong thức ăn ấm hơn.

Được làm từ thép không gỉ mạ crom chịu lực, vỏ không chỉ đáng tin cậy mà còn bền.

• Lưu trữ nhiệt đáng tin cậy;
• Độ bền;
• Khả năng rửa trong máy rửa chén;
• Chi phí phải chăng.

• Kích thước bát nhỏ.

Mô hình văn phòng phẩm

Các biến thể văn phòng phẩm được cài đặt trong dịch vụ ăn uống công cộng với lượt truy cập khá lớn. Các thiết bị đủ lớn có một số phần và mô-đun. Thông thường, chúng được làm bằng phương pháp đặt sàn, trong khi chúng không chiếm bề mặt làm việc tự do. Một trong những phẩm chất chính mà bain-marie sàn cần có là sự ổn định. Các nhà sản xuất cẩn thận đảm bảo rằng thùng chứa không trượt trên sàn và không loạng choạng.

Hộp đựng có dung tích lớn nhất được coi là tủ hâm nóng thức ăn - đồ trưng bày. Để thuận tiện cho người dùng, chúng được chia thành các ngăn riêng biệt.

Bartscher 115.147

Một tùy chọn đa chức năng đáp ứng hoàn hảo nhiệm vụ lưu trữ nhiệt độ cài đặt của món thứ nhất và thứ hai, các loại nước sốt khác nhau và tất nhiên là các món ăn kèm. Thiết bị được trang bị một bồn chứa đồ đựng dạ dày có thể tích 21 lít.

• Giữ nhiệt tuyệt vời;
• Khối lượng lớn.

• Trọng lượng vừa đủ (45 kg).

Bertos G7BM4M

Thiết bị gas từ dòng MACROS 700 được trang bị các bộ phận làm nóng được làm bằng hợp kim niken-crom chịu nhiệt và chịu nhiệt. Chúng nằm ngay bên dưới bể. Được sử dụng bởi các đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Bình chứa hoàn toàn bằng thép không gỉ được rèn cho phép sử dụng cả khí tự nhiên và khí hóa lỏng. Có thể chuyển đổi thành 6 hộp đựng GastroNorm. Công suất được điều chỉnh dễ dàng bởi một cần trục hoạt động liên tục.Đảm bảo an toàn bằng van an toàn có cặp nhiệt điện. Đánh lửa trên một thành phần áp điện. Vòi xả cũng được trang bị một hệ thống an toàn chống lại sự cố mở.

• Hiệu suất cao;
• Độ bền và độ bền;
• Dê hoạt động;
• Chiều cao của chân có thể điều chỉnh được;
• Hiệu suất an toàn tuyệt vời;
• Đa chức năng;
• Sự vững chắc;
• Khả năng sinh lời.

• Không được phát hiện.

mô hình di động

Xe tăng được lắp đặt trên một xe đẩy đặc biệt được trang bị bánh xe cho phép bạn vận chuyển thực phẩm từ điểm này đến điểm khác một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất có thể. Đồng thời, một ưu điểm nữa là nếu món ăn nặng, đầu bếp hoặc bà chủ sẽ không phải nhấc. Những mô hình như vậy được sử dụng thành công tại các buổi chiêu đãi.

Bartscher 200254

Tính cơ động của điện di động 32 lít Bartscher 200254 góp phần vào thực tế là nó thường được sử dụng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời trong khung cảnh thiên nhiên.

Vỏ của thiết bị được làm bằng thép không gỉ và có thể chịu được nhiệt độ lên đến + 90 °. Thố có hai thành giúp bạn có thể giữ nhiệt cho các món nấu một cách hoàn hảo. Trong trường hợp này, bộ điều nhiệt có thể được điều chỉnh trơn tru. Công tắc được trang bị đèn hoa tiêu.

Sự ổn định được đảm bảo bởi bốn bánh xe đáng tin cậy, hai trong số đó được trang bị khóa để ngăn chặn chuyển động ngẫu nhiên. Cáp dài (3 mét) cho phép bạn kết nối thiết bị với mạng một cách thuận tiện. Mức độ bảo vệ cao đảm bảo hoạt động an toàn của thiết bị nặng 32 kg. Mô hình rất dễ lắp ráp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng trên đường. Bảng điều khiển cơ điện cung cấp khả năng sử dụng đa chức năng.

• hồ chứa dung tích;
• Đa chức năng;
• Độ bền và độ bền;
• Sự tiêu thụ ít điện năng.

• Giá cao.

GGM Gastro International

Được thiết kế chủ yếu để tổ chức một nơi làm việc buôn bán trên đường phố, nó hoàn toàn giữ được sức nóng của các khóa học thứ hai. Bồn di động đứng sàn hình chữ nhật dung tích 19 lít rất tiện lợi khi sử dụng. Ba hộp đựng riêng biệt cung cấp khả năng giữ ấm nhiều món ăn khác nhau cùng một lúc.

Nắp, chân đế và bồn được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Điều này đảm bảo thiết bị hoạt động bền bỉ và đáng tin cậy. Nắp có thể tháo rời. Phần tử gia nhiệt hoạt động trên quá trình đốt nóng bằng hơi nước. Nhiệt độ hoạt động được coi là phạm vi từ 30 đến 90 °. Chạy bằng điện. Trọng lượng thiết bị: 37 kilôgam.

• Chất lượng hoạt động;
• Dễ dàng bảo trì và vận hành;
• Sự an toàn;
• Vệ sinh.

• Đủ trọng lượng lớn;
• Giá cao.

Thuận lợi

Trước hết, lợi ích rõ ràng của việc sử dụng đã được các chủ nhà hàng, khách sạn chú ý và đánh giá cao. Thật không may, trong nhà bếp gia đình, những thiết bị này vẫn còn khá hiếm và đáng chú ý là nó hoàn toàn vô ích. Việc mua lại những đồ dùng nhà bếp sáng tạo như vậy có thể tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho cuộc sống của bà chủ. Điều này được tạo điều kiện trực tiếp bởi vô số ưu điểm của máy hâm nóng thức ăn so với các đồ dùng khác thường được sử dụng trong nhà bếp gia đình. Đó là giá trị xem xét những cái chính.

1. Giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.
2. Việc không cần hâm nóng đảm bảo giữ được tất cả các phẩm chất của hương vị.
3. Công việc của các bà nội trợ và đầu bếp được thuận lợi hơn nhờ khả năng chuẩn bị đồng thời các món ăn với khối lượng lớn và bảo quản ấm sau đó.
4. Tiết kiệm thời gian nấu nướng và hâm nóng.
5. Chi phí phải chăng và tiết kiệm gas và / hoặc điện để nấu nướng và sưởi ấm.
6. Duy trì chế độ nhiệt độ của các món ăn chế biến cho các sự kiện ngoài trời hoặc các buổi dã ngoại của gia đình.
7. Bảo trì và vận hành đơn giản.

Bí mật khai thác

Để máy hâm nóng thức ăn đã mua hài lòng với hoạt động liên tục trong nhiều năm, bạn chỉ cần lắng nghe các khuyến nghị đơn giản về cách vận hành đúng cách của nó là đủ.

Ban đầu, đừng quên rằng mục đích chính của thiết bị là duy trì một chế độ nhiệt độ nhất định do người nấu chọn cho các món ăn đặt trong đó. Đó là, không mong muốn sử dụng nó để làm nóng thức ăn.

Để kéo dài "tuổi thọ" của thức ăn trong ấm hơn, chỉ cần đặt những món ăn mới chế biến vào trong đó. Đồng thời, dù chúng được chế biến như thế nào - chiên, luộc hay hấp cũng không thành vấn đề. Nếu thực phẩm đông lạnh, chúng phải được đưa đến nhiệt độ nhất định trong lò vi sóng hoặc lò nướng trước khi cho vào thùng. Chỉ sau đó, thức ăn đã ấm mới có thể được đặt vào hộp giữ ấm thức ăn.

Nếu có ý định di chuyển thiết bị, bạn không nên cố gắng tháo rời các mô hình tĩnh. Việc mua thiết bị di động (di động) sẽ tránh được nguy cơ hư hỏng thiết bị.

Chăm sóc nó bao gồm giặt thường xuyên và sau đó làm khô các bộ phận cấu trúc có thể tháo rời. Điều này được thực hiện tốt nhất với bọt biển mềm và dung dịch soda.Điều này liên quan trực tiếp đến thực tế là hầu hết các thiết bị này không chịu được các sản phẩm làm sạch và mài mòn mạnh kết hợp với khăn lau cứng, dễ trầy xước.

Các mô hình gia đình có thể được đặt trong máy rửa bát mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Sau khi rửa xong, việc chính là xả nước và lau thật khô hộp đựng. Bằng cách làm theo những mẹo đơn giản trên, bạn có thể có được một người phụ bếp đáng tin cậy trong nhiều năm.