Nội dung

  1. Đẳng cấp
  2. Tiêu chí lựa chọn
  3. Các vấn đề thường gặp khi sử dụng máy làm đá
  4. Kết quả

Xếp hạng các máy làm đá tốt nhất cho năm 2025

Xếp hạng các máy làm đá tốt nhất cho năm 2025

Vào mùa nóng, các thiết bị pha chế đồ uống giải nhiệt được sử dụng nhiều. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể nhanh chóng chuẩn bị đủ lượng đá cần thiết, nhất là khi cần đá ở những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với lượng khách đông. Đối với những trường hợp như vậy, các thiết bị như máy làm đá được sử dụng. Hoạt động đơn giản của thiết bị cho phép bạn dự trữ đá với số lượng lớn. Để thiết bị có thể phục vụ trong thời gian dài, cần chọn đúng dòng máy. Xếp hạng các máy làm đá tốt nhất cho năm 2025, dựa trên đánh giá của người dùng, mô tả các mô hình phổ biến.

Đẳng cấp

Các thiết bị để làm đông chất lỏng có nhiều loại, tùy thuộc vào hình dạng của thành phẩm. Mỗi người dùng tiếp cận một cách riêng lẻ để lựa chọn một mô hình phù hợp.

  • Dưới dạng hình khối. Thông thường, một sản phẩm như vậy được sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống để pha chế đồ uống giải nhiệt. Hình khối thu được bằng cách đóng băng chất lỏng trên thiết bị bay hơi và làm lạnh ở các dạng đặc biệt. Có những dạng không chỉ ở dạng hình khối mà còn có dạng khối đa diện, khối nón và khối trụ.
  • Tấm và cân. Loại sản phẩm này thường được sử dụng nhiều nhất trong các xí nghiệp thương mại, khi cần làm nguội nhanh thành phẩm. Chất lỏng bay hơi và tích tụ trên trống. Một con dao được cố định trên trống, dao này tạo thành các tấm mỏng trong quá trình quay.
  • Dạng hạt. Loại băng này có rất nhiều ứng dụng. Với sự trợ giúp của hạt, bạn không chỉ có thể làm mát sản phẩm mà còn có thể pha chế đồ uống. Nguyên tắc hình thành hạt rất đơn giản. Băng tích tụ trên trống, được nghiền nát và đóng băng với sự trợ giúp của máy cắt.

Một thùng chứa đặc biệt duy trì nhiệt độ cần thiết để đá không bị tan chảy trong thời gian dài.

Tiêu chí lựa chọn

Để máy làm đá có thể hoạt động trong thời gian dài và đáp ứng tốt các công việc, cần phải tính đến các tiêu chí sau khi lựa chọn:

  • Màn biểu diễn. Chỉ tiêu này phụ thuộc vào khối lượng thành phẩm. Nên ưu tiên các thiết bị có thể duy trì nhiệt độ thấp trong thời gian dài, không phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài.
  • Theo phương thức cấp nước. Có những thiết bị có chức năng châm nước bằng tay. Những thiết bị như vậy có thể sản xuất tới 15 kg đá mỗi ngày.Khối lượng này đủ dùng cho gia đình hoặc các quán bar nhỏ. Đối với các tổ chức lớn, các mô hình được sử dụng để kết nối với nguồn cấp nước bằng đường ống nước.
  • phương pháp làm mát bằng nước. Có làm mát tự nhiên, nước và cưỡng bức. Thông thường, làm mát bằng nước và không khí được sử dụng, vì các mô hình như vậy tiêu thụ ít điện hơn và không nóng lên trong quá trình hoạt động.
  • Chức năng lọc nước. Tiêu chí này rất quan trọng, vì nước cứng góp phần tích tụ cặn trên trống.
  • Thùng chứa đá. Chức năng cần thiết cho các thiết bị sản xuất sản phẩm với số lượng lớn. Hầm duy trì nhiệt độ mong muốn, giúp bạn có thể trữ đá trong ngày.
  • Loại cài đặt. Có những thiết bị được thiết kế để lắp đặt trên sàn hoặc trên đồi.
  • Thiết kế. Tiêu chí này rất quan trọng, vì trong một căn phòng nhỏ, máy làm đá sẽ là một vật dụng nội thất.
  • Các thiết bị bổ sung. Chúng bao gồm một muỗng hoặc kẹp đựng đá.

Điều quan trọng khi chọn máy xông hơi là đánh giá kích thước và thời gian bảo hành. Các nhà sản xuất tạo ra một sản phẩm chất lượng cung cấp cho người dùng của họ một sự đảm bảo thích hợp.

đứng sàn

Các thiết bị có kích thước lớn và phù hợp với những địa điểm phục vụ ăn uống có lượng khách lớn. Các thiết bị như vậy được lắp đặt trên sàn nhà hoặc các nền tảng đặc biệt.

Gastrorag DB-02

Mô hình cho phép bạn làm đông đá ở dạng khối. Có thể thu được tới 15 kg thành phẩm mỗi ngày. Bên ngoài, sản phẩm nhỏ và có thể được đặt dưới quầy bar. Nước bị đóng băng bằng cách làm lạnh không khí. Chất lỏng được đổ bằng tay. Bình chứa chất lỏng chứa được tối đa 1,5 lít nước.

Máy phát điện Gastrorag DB-02
Thuận lợi:
  • bồn chứa nước đủ cho một lượng lớn thành phẩm;
  • hiệu suất cao;
  • trong một bộ có một thùng chứa cho sản phẩm đông lạnh (dung tích thùng: 1 kg);
  • Một tay cầm thuận tiện được cung cấp ở phía trên, cần thiết để di chuyển mô hình.
Flaws:
  • đồ sộ.

Chi phí là 11000 rúp.

GASTRORAG IM-50

Mô hình dành cho các tổ chức ăn uống công cộng có lượng khách lớn. Máy sản xuất nước đá dưới dạng hình trụ rỗng. Hình thức này cho phép sản phẩm không chỉ dùng để giải nhiệt đồ uống mà còn có thể dùng để đựng thành phẩm. Thiết bị này nổi bật nhờ năng suất cao: có thể thu được tới 50 kg đá mỗi ngày.

Khi lắp đặt, cần quan sát không gian xung quanh máy làm đá, vì thiết bị được làm mát bằng gió. Khi thiếu nước, đèn báo được kích hoạt. Đồng thời, máy sẽ thông báo về sự sẵn sàng của sản phẩm và việc nạp đầy hoàn toàn vào phễu.

Máy làm đá được làm bằng thép không gỉ. Miếng đệm đặc biệt ở phía dưới chống trượt. Trọng lượng của mô hình là 47 kg. Hầm chứa được tới 13 kg thành phẩm.

máy phát điện GASTRORAG IM-50
Thuận lợi:
  • đóng băng nhanh;
  • hiệu suất cao;
  • cơ thể được làm bằng thép không gỉ.
Flaws:
  • trọng lượng lớn.

Giá là 42.000 rúp.

Scotsman BF 80 AC

Mô hình được thiết kế dành cho các ngành thường xuyên phục vụ một lượng lớn du khách. Máy có kích thước lớn nên được lắp đặt trên sàn. Chất lượng Ý của máy làm đá đã nhiều lần chứng minh năng suất của nó. Máy được kết nối với nguồn cấp nước. Điều khiển điện tử cho phép bạn thiết lập chương trình thích hợp.

Có thể thu được tới 70 kg đá hạt làm sẵn mỗi ngày. Bộ lọc đặc biệt không chỉ lọc sạch nước mà còn có tác dụng kháng khuẩn.Hầm chứa tới 15 kg hạt đông lạnh.

Máy làm đá có chức năng tự chẩn đoán, vì vậy thiết bị sẽ hoạt động lâu dài mà không làm giảm hiệu suất.

máy phát điện xoay chiều Scotsman BF 80 AC
Thuận lợi:
  • chất lượng cao;
  • đóng băng nhanh;
  • hầm chứa rộng rãi;
  • nước được lọc sạch và khử trùng;
  • điều khiển điện tử.
Flaws:
  • giá cao;
  • kích thước cồng kềnh.

Giá từ 150.000 rúp.

Hoshizaki IM-45CNE

Máy làm đá sản xuất đá viên lên đến 44 kg mỗi ngày. Thiết bị phải được kết nối với đường ống nước. Tính năng này cho phép bạn làm việc trơn tru. Máy sẽ tự động phát hiện khi bồn chứa nước cần được bổ sung. Khi phễu đầy, một tín hiệu âm thanh sẽ phát ra.

Mặc dù hiệu suất cao nhưng máy lại tiêu tốn một lượng năng lượng nhỏ. Khi xảy ra lỗi trong hoạt động, thiết bị sẽ tự động tắt. Mô hình cũng có thể tắt khi quá nhiệt hoặc boongke tràn.

máy làm đá Hoshizaki IM - 45CNE
Thuận lợi:
  • hiệu suất cao;
  • thân được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao;
  • bộ lọc đặc biệt làm sạch nước.
Flaws:
  • giá cao.

Chi phí là từ 140.000 rúp.

Cooleq BFI-20

Máy làm đá được thiết kế để sử dụng trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn. Sản xuất đá viên và ngón tay. Sản phẩm có thể sản xuất tới 20 kg đá mỗi ngày. Sức chứa của phễu rời là 3,5 kg. Đi kèm với một muỗng để dỡ hàng. Cấp nước tự động được thực hiện bằng cách kết nối với nguồn cấp nước. Thiết bị có một số bộ lọc để lọc nước và khử trùng.

Thân máy được làm bằng thép không gỉ.Trọng lượng của máy làm đá là 35 kg.

máy làm đá Cooleq BFI-20
Thuận lợi:
  • cơ thể có khả năng chống ăn mòn;
  • dung lượng lớn;
Flaws:
  • không tìm thấy.

Giá 54 000 rúp

Koreco AZ25BD

Sản xuất máy làm đá: Hàn Quốc. Nước được làm mát bằng không khí nên tiết kiệm điện. Mô hình được thiết kế để nhận đá ngón tay. Chất lỏng đóng chai được sử dụng để làm đầy bình nước. Một tính năng của mô hình là bạn có thể nhận được cùng một lúc không chỉ đá mà còn có nước nóng. Có 2 vòi trên đầu máy làm đá. Sau khi bật, nước trong ngăn sẽ sôi và người dùng có thể sử dụng cho nhu cầu của mình. Dưới đáy sản phẩm là thùng đá. Thiết bị có thể chuẩn bị 20 kg đá trong ngày.

Thiết bị có một nút khóa đặc biệt. Tính năng này làm giảm nguy cơ kích hoạt ngẫu nhiên. Khi ngăn đầy, thiết bị sẽ tự động tắt.

Thân của máy làm đá được làm bằng thép không gỉ. Chiều cao của máy có thể được điều chỉnh bằng cách sử dụng các đòn bẩy nhỏ.

máy làm đá Koreco AZ25BD
Thuận lợi:
  • thiết bị có thể thực hiện đồng thời 3 chức năng;
  • đóng băng nhanh;
  • đi kèm với một tin sốt dẻo.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Giá là 48.000 rúp.

Máy tính để bàn

Những thiết bị như vậy có kích thước nhỏ và sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu ở nhà hoặc trong các quán bar nhỏ.

Caso IseMaster Ecostyle

Mô hình có kích thước nhỏ và có thể được lắp đặt trên bàn hoặc quầy bar. Trọng lượng của mô hình chỉ là 13 kg. Tay cầm tiện lợi cho phép bạn lắp đặt máy làm đá ở bất kỳ phòng nào. Bạn có thể nhận được tới 12 kg đá mỗi ngày.Máy chỉ tạo đá ở dạng ngón tay.

Vỏ máy được làm bằng thép không gỉ nên hiếm khi xuất hiện rỉ sét và các biến dạng khác. Mô hình có một phễu đặc biệt có thể chứa 700 gram thành phẩm.

Bên ngoài, thiết bị có một vẻ ngoài hấp dẫn và có thể phù hợp với bất kỳ nội thất nào.

máy làm đá Caso IseMaster Ecostyle
Thuận lợi:
  • sau khi kết thúc công việc, các chỉ tiêu hoạt động;
  • để có một phần ăn, bạn cần đợi 6 phút.
Flaws:
  • một lượng đá nhỏ được đặt trong phễu, vì vậy nó không thích hợp cho các quầy bar lớn.

Giá là 19.000 rúp.

Gorenje IMC1200B

Máy làm đá sản xuất tới 500 gam thành phẩm mỗi giờ. Một chiếc máy như vậy sẽ trở thành trợ lý trong các tổ chức và quán bar nhỏ. Mô hình được điều khiển bằng bảng điện tử. Chức năng thông báo về việc hết nước và làm đầy hầm chứa được cung cấp. Nước phải được đổ đầy thủ công. Để máy hoạt động không bị gián đoạn, nên sử dụng nước đóng bình.

Bình chứa chất lỏng có thể chứa tới 2,2 lít nước. Phần hầm chứa có thể tháo rời, điều này cho phép bạn thoải mái sử dụng thiết bị.

máy làm đá Gorenje IMC1200B
Thuận lợi:
  • thân được làm bằng nhựa cao cấp;
  • boongke bị dỡ bỏ;
  • thiết kế thú vị.
Flaws:
  • hiệu suất ít.

Giá là 10.000 rúp.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Thiết bị nhỏ gọn được thiết kế để đặt trên bàn hoặc trong không gian nhỏ. Với sự hỗ trợ của máy làm đá, bạn có thể lấy tới 15 kg đá mỗi ngày. Chất lỏng phải được tự đổ vào bể chứa. Nếu hết chất lỏng, thiết bị sẽ bắt đầu phát ra tiếng bíp. Chỉ mất 10 phút để có một phần ăn.

Trọng lượng của mô hình chỉ 10 kg. Thiết bị được làm bằng nhựa cao cấp với các chi tiết bằng kim loại. Người dùng có cơ hội quan sát quá trình làm đá thông qua một cửa sổ đặc biệt nằm trên nắp.

máy làm đá PROFI COOK PC-EWB 1079
Thuận lợi:
  • trọng lượng nhẹ;
  • thiết kế hấp dẫn;
  • đóng băng nhanh;
  • sử dụng đơn giản.
Flaws:
  • không phù hợp với những cơ sở có lưu lượng người qua lại lớn.

Giá từ 20 000 rúp.

Gemlux GL-IM-88 2 l

Mặc dù có hiệu suất trung bình, thiết bị có thể đông lạnh tới 15 kg thành phẩm mỗi ngày. Thiết bị được lắp đặt trên quầy pha chế, có kích thước nhỏ gọn và kiểu dáng hấp dẫn. Dạng đặc biệt dành cho 9 miếng băng. Một tính năng của máy là khả năng sản xuất đá miếng với nhiều kích cỡ khác nhau. Trước khi bắt đầu làm việc, cần phải đổ đầy 2,2 lít nước đóng chai. Hộp để chứa thành phẩm sẽ chỉ vừa vặn 800 gram.

Trọng lượng chỉ 11 kg. Thiết kế hấp dẫn của mô hình sẽ có thể trang trí bất kỳ phòng nào. Các chức năng bổ sung bao gồm khả năng chỉ định thời gian thiết bị được bật. Điều này cho phép bạn luôn có sẵn một phần sản phẩm đá.

máy tạo đá Gemlux GL-IM-88 2 l
Thuận lợi:
  • kích thước của thành phẩm được chọn riêng lẻ;
  • khả năng đặt hẹn giờ để bật.
Flaws:
  • hầm trú ẩn khó chịu;
  • cơ thể được làm bằng nhựa.

Chi phí là từ 13.000 rúp.

RCA RIC102

Thiết bị được thiết kế để sử dụng trong gia đình. Nó có một kích thước nhỏ và sẽ phù hợp với hầu hết mọi nội thất. Để thu được thành phẩm cần đổ 2 lít nước. Thiết bị sản xuất đá viên.Cơ thể được làm bằng thép không gỉ với các yếu tố nhựa.

Thiết bị được sử dụng để chuẩn bị đồ uống lạnh, món tráng miệng và bảo quản thực phẩm. Mô hình này có thể sản xuất tới 12 kg sản phẩm đông lạnh mỗi ngày. Người dùng có thể chọn kích thước hình khối mong muốn trước khi bật máy.

Thiết bị được cài đặt trên mọi bề mặt. Lớp phủ chống trượt đặc biệt giúp giảm nguy cơ rung động. Việc quản lý được thực hiện bằng một bảng điều khiển nhỏ nằm trên nắp trên cùng.

máy làm đá RCA RIC102
Thuận lợi:
  • kích thước nhỏ gọn;
  • điều khiển đơn giản;
  • kích thước của các hình khối được chọn riêng lẻ.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Chi phí là từ 10.000 rúp.

KSITEX YT-E-004A

Sản phẩm có thể được sử dụng tại nhà, trong các quán bar nhỏ hoặc quán cà phê. Nước làm mát chất lỏng. Nó tạo ra tới 10 kg đá mỗi ngày. Được lắp trên bề mặt phẳng, cố định bằng chân cao su.

Phần thân của thiết bị được làm bằng nhựa. Thùng có thể tháo rời chứa 1 kg thành phẩm. Người dùng có thể độc lập chọn kích thước của các hình khối. Bình chứa chất lỏng chứa 2,8 lít nước sạch.

máy làm đá KSITEX YT-E-004A
Thuận lợi:
  • bạn có thể nhận được một khẩu phần hình khối trong 7-10 phút;
  • hình khối có thể có nhiều kích thước khác nhau;
  • điều khiển điện tử;
  • thùng rời.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Giá là 12.000 rúp.

Starfood HZB-15

Vẻ ngoài hấp dẫn của thiết bị cho phép bạn cài đặt nó trên các quầy bar. Năng suất tối đa của thiết bị là 15 kg mỗi ngày. Mô hình kiểu điền. Để sản phẩm có thể sử dụng được lâu, cần sử dụng nước đóng chai hoặc nước tinh khiết.

Thùng đá chứa được 4 kg thành phẩm.Trọng lượng của mô hình là 21 kg. Thân máy được làm bằng thép không gỉ và các bộ phận bằng nhựa.

máy làm đá Starfood HZB-15
Thuận lợi:
  • Đá sẵn sàng được lấy ra dễ dàng bằng khay chứa;
  • phễu duy trì nhiệt độ cần thiết trong thời gian dài;
  • sau khi đổ đầy phễu, sản phẩm sẽ tự động tắt.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Giá là 13.000 rúp.

Gastrorag DB-08

Thiết bị được thiết kế để sử dụng trong gia đình và những nơi công cộng có lưu lượng khách nhỏ. Trọng lượng mô hình 11 kg. Có thể được lắp đặt trên bề mặt hoặc dưới thanh. Năng suất mô hình: 10 kg mỗi ngày. Làm đá ngón tay. Một phần ăn có 9 miếng. Hầm chứa 600 gam thành phẩm.

Máy nén chạy không êm. Trong quá trình hoạt động, 2 chỉ báo có thể hoạt động. Họ thông báo về sự sẵn sàng của sản phẩm hoặc hết nước trong bể.

máy làm đá Gastrorag DB-08
Thuận lợi:
  • thân được làm bằng thép không gỉ;
  • thời gian chuẩn bị cho một phần: 10 phút;
  • tất cả các thông tin cần thiết được hiển thị trên một màn hình nhỏ;
  • lưu trữ di động.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Giá từ 12.000 rúp.

Các vấn đề thường gặp khi sử dụng máy làm đá

Trong trường hợp máy làm đá gặp sự cố, cần liên hệ với thợ chuyên môn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người dùng có thể tự mình khắc phục tình trạng này. Các vấn đề phổ biến sau đây cần được làm nổi bật:

  • Khối và nước chưa đông lạnh. Thường thì nguyên nhân của sự cố này là do ống thoát nước bị tắc nghẽn. Để loại bỏ vấn đề, hãy ngắt kết nối ống và rửa kỹ bằng nhiều nước.
  • Chất lỏng trên thiết bị bay hơi đóng băng thành khối.Nguyên nhân của sự cố là do quạt và bộ lập trình hoạt động không chính xác. Giải pháp là thay thế lập trình viên.
  • Hình khối không đều. Nguyên nhân của sự cố này là do đầu phun bị tắc. Cần phải tháo ống góp nước và xả kỹ các đầu phun.
  • Hình khối có nhiều mây. Lý do là chất lượng kém hoặc nước cứng. Để giải quyết vấn đề, bạn nên lắp đặt các bộ lọc làm sạch.

Một số lượng lớn các vấn đề có thể phát sinh. Nếu người dùng không biết cách sửa máy, họ nên liên hệ với dịch vụ chuyên dụng, nếu không máy làm đá có thể bị hỏng hoàn toàn.

Kết quả

Việc sử dụng máy làm đá ở những nơi phục vụ ăn uống cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị đồ uống lạnh và các món tráng miệng lạnh. Tuy nhiên, một thiết bị như vậy mang lại không ít lợi ích trong việc sử dụng gia đình, đặc biệt là vào mùa hè. Để thiết bị có thể phục vụ trên một năm, cần nghiên cứu kỹ đánh giá của nhà sản xuất và đánh giá của người tiêu dùng. Bảng xếp hạng các máy làm đá tốt nhất mô tả tất cả những ưu điểm và nhược điểm của các mô hình phổ biến cho năm 2025.

33%
67%
phiếu bầu 9
100%
0%
phiếu bầu 2
0%
100%
phiếu bầu 14
100%
0%
phiếu bầu 3
100%
0%
phiếu bầu 2
100%
0%
phiếu bầu 1
0%
100%
phiếu bầu 1
0%
0%
phiếu bầu 0

Công cụ

Dụng cụ

Thể thao