Xếp hạng những tấm thảm nướng tốt nhất cho năm 2025

Theo quy luật, chỉ những người thường xuyên tiếp xúc với bột mới biết đến người phụ việc bếp thú vị này - những bà nội trợ kiêm thợ làm bánh. Và làm thế nào họ không quen thuộc với vấn đề "dính" các sản phẩm bánh mì vào một tấm nướng và sau đó là ngâm lâu các sản phẩm sau. Nhưng nhờ có thảm nướng, quá trình làm sạch tấm nướng khỏi tàn tích của các sản phẩm bánh mì chuyển từ quá trình cạo bột lâu dài thành quá trình loại bỏ lần thứ hai khỏi chất nền đặc biệt.

Làm thế nào để chọn thiết bị tiện lợi nhất để loại bỏ cặn bánh ngọt hoặc bột nhào? Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với việc xem xét các sản phẩm tốt nhất trong danh mục này. Các loại, mô tả, tính năng, mẹo chọn cũng như đánh giá thảm nướng chất lượng tốt nhất sẽ được trình bày.

Trước khi tiếp tục mô tả, cần lưu ý rằng loại hàng hóa được xem xét trong bài đánh giá không chỉ được sử dụng trực tiếp cho việc nướng bánh mà còn để cán bột. Tuy nhiên, chức năng của chúng không chỉ giới hạn ở điều này - chúng được sử dụng cả để làm các bức tượng nhỏ bằng sô cô la và để làm khô trái cây.

Các loại

Các thiết bị này thường được chia thành hai loại - dùng một lần và tái sử dụng.

Dùng một lần

Loại này phù hợp với những ai mới bắt đầu kinh doanh bánh kẹo, làm bánh hoặc ít khi làm. Những dụng cụ giúp bếp như vậy có giá thành thấp hơn những loại có thể tái sử dụng nhưng cũng có thể sử dụng tối đa là 2 lần. Đến lần sử dụng thứ hai, sản phẩm bị rách và không sử dụng được.

Vật liệu duy nhất để làm các mô hình dùng một lần là giấy.

có thể tái sử dụng

Loại này phù hợp với những bạn làm trong các xí nghiệp sản xuất bánh kẹo hoặc thường xuyên nướng bánh tại nhà. Giá của nó dao động từ 150 đến 16.000 rúp, tùy thuộc vào chất liệu, thương hiệu, các tính chất đặc biệt, chẳng hạn như chống dính và thiết kế.

Các vật liệu đắt tiền nhất là silicone và Teflon. Về kiểu dáng, giá cả tỷ lệ thuận với sự nổi tiếng của thương hiệu trong giới làm bánh chuyên nghiệp hay thợ làm bánh kẹo. Chi phí càng cao, thương hiệu càng có nhu cầu trong giới chuyên nghiệp.

Các loại

Có một số loại và được chia thành các loại theo mẫu:

• Quảng trường;
• vòng;
• Hình hộp chữ nhật;
• Quăn.

Ngoài ra, đối với các chỉ định bổ sung, chúng được chia thành các tấm thảm:

• với các bên;
• Có thể tháo rời với các bên;
• Có dấu;
• Có rãnh;
• Với sự cứu trợ đặc biệt;
• Với lỗ thủng.

Một số mô hình kết hợp một số chức năng, giúp chúng thuận tiện nhất có thể khi sử dụng.

Tính chất đặc biệt của vật liệu

Thảm nướng tái sử dụng được làm từ các vật liệu khác nhau: silicone, Teflon, sự kết hợp của hai yếu tố trước đó và nhựa. Chúng tôi sẽ mô tả các thiết bị được làm bằng các vật liệu khác nhau để biết các đặc điểm chung của chúng, cũng như ưu điểm và nhược điểm.

Silicone thông thường

Chúng có các đặc điểm sau:

• Nó có một dải nhiệt độ rộng - từ -40 ° С đến + 240 ° С, vì vậy nó có thể được sử dụng cả để đông lạnh sô cô la và để nướng bánh.
• Mật độ cao, nhờ đó mà tấm thảm sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị nhăn.
• Hiệu ứng chống dính, giúp bánh ngọt không bị cháy.
• Bền nhất.

Silicone gia cố

Đặc điểm:

• Phân bố nhiệt đồng đều trên bề mặt của tấm thảm, vượt trội hơn so với các tấm thảm silicone thông thường.
• Chịu được nhiệt độ cao tương đương với các mẫu silicone thông thường nên thích hợp sử dụng trong lò vi sóng (trong lò vi sóng).
• Mật độ cao, cho phép sản phẩm không bị nhăn.
• Hiệu ứng chống dính tương tự được quan sát thấy ở tất cả các sản phẩm tương tự.

Teflon silicone

Chúng có các đặc tính tương tự như silicone:

• Phạm vi nhiệt độ khá rộng - từ -40 ° С đến + 260 ° С.
• Khả năng bị nhăn là mặt yếu của thảm Teflon. Theo người mua, Teflon silicone giống như giấy tái sử dụng, vì nó dễ dàng để làm hội trường, nhưng không thể loại bỏ nó.
• Lớp chống dính cho phép bạn tiết kiệm bánh ngọt và không làm bánh bị cháy.

Nhựa

Đặc điểm:

• Chúng không chịu được nhiệt độ quá +250 độ, do đó chúng chỉ được sử dụng để sấy khô trái cây hoặc làm đông lạnh bánh kẹo hoặc các loại sản phẩm khác.
• Trên thực tế, chúng không bị nhăn, và vì lý do này, có những khó khăn trong việc bảo quản, vì có kết cấu dày đặc, chúng chiếm rất nhiều không gian.
• Bột dính trên bề mặt nên phải đánh bột hoặc phết dầu.

sợi thủy tinh

Đặc điểm:

• Tốt khi nướng ở nhiệt độ cao.
• Tăng tính linh hoạt, do đó bạn không phải lo lắng về khả năng bị nhăn.
• Tăng độ giòn.
• Ngăn không cho các món nướng bị cháy do lớp phủ đặc biệt.

Tiêu chí lựa chọn

Những người đầu bếp thiếu kinh nghiệm thường mắc sai lầm khi chọn tấm chiếu có thể tái sử dụng đầu tiên của họ. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một bản sao tốt không khó như bạn tưởng, nếu bạn làm theo các mẹo sau:

• Nếu bạn không biết nên mua loại chiếu nào tốt hơn, thì tốt hơn là nên bắt đầu bằng cách xác định mục tiêu cuối cùng, vì có cả loại phổ biến và cho một số loại bánh kẹo hoặc sản phẩm bánh mì, ví dụ như bánh hạnh nhân.
• Chiều dài, chiều rộng, chiều cao, khối lượng được chọn riêng tùy thuộc vào sản phẩm cuối cùng cần chuẩn bị.
• Nghiên cứu đánh giá, có những diễn đàn đặc biệt trên Internet, nơi những người thích nấu ăn chia sẻ ấn tượng của họ về việc sử dụng một sản phẩm cụ thể, một trong số đó là otzovik.ru.
• Nó không nên có mùi, bởi vì nướng có tất cả các mùi.
• Trước khi mua, nên kiểm tra bề mặt xem có nhẵn bóng không, một sản phẩm tốt có thể có hoa văn nổi nhưng không được gồ ghề.Các trường hợp ngoại lệ là các mô hình kết hợp cả mặt nhẵn và mặt nhám, được thiết kế sao cho, chẳng hạn như tấm silicone không trượt trên tấm nướng. Nếu bạn bắt gặp một sản phẩm như vậy, các đặc điểm của sản phẩm đó không chỉ ra tính năng đó, thì nên hoãn lại, vì các hạt vật chất siêu nhỏ thoát ra khỏi bề mặt thô ráp, chúng sẽ đi vào thực phẩm và sau đó đi vào cơ thể.
• Phải được dán nhãn "dành cho thực phẩm". Các nhà sản xuất có tâm không bao giờ bỏ lỡ khoảnh khắc này, vì vậy nếu có thiếu sót, thì bạn không nên mua một tấm thảm như vậy. Nó không đáp ứng các tiêu chuẩn được chấp nhận và có thể nguy hiểm cho sức khỏe.
• Tính đồng nhất của màu sắc cũng là một điểm quan trọng khi lựa chọn, vì sự không đồng nhất cho thấy sự hiện diện có thể có của các chất tạo màu có hại.

Tính năng sản phẩm

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, những thiết bị này không chỉ được sử dụng để nướng bánh mì hoặc bánh nướng mà còn để cán bột, cũng như làm đông lạnh và sấy khô trái cây, vì vậy loại sản phẩm này có một số tính năng hữu ích để dành nhiều thời gian. trong nhà bếp.

Hãy phân tích các tính năng này chi tiết hơn:

• Có thể tái sử dụng có tác dụng chống dính, vì vậy bạn không cần bôi trơn bằng dầu và không phải lo lắng về sự cọ xát đau đớn của chiếu sau khi nấu ăn;
• Bột không dính vào bề mặt, và nó có thể được cán ra mà không cần thêm bột mì hoặc bơ, và cũng có thể di chuyển xung quanh toàn bộ chu vi của tấm thảm;
• Chịu được nhiệt độ thấp nên có thể dùng để đặt bizet, socola, isomalt và caramen trong tủ lạnh;
• Chịu được nhiệt độ lên đến + 240 ° C, tuy nhiên phạm vi này không áp dụng cho tất cả các loại thảm, vì mỗi vật liệu có mức tăng nhiệt độ tối đa cho phép riêng;
• Nhờ tính linh hoạt của dụng cụ làm bếp này, các bà nội trợ có thể yên tâm tiết kiệm diện tích, vì bạn có thể cất tấm thảm ở bất kỳ nơi nào thuận tiện;
• Một số mô hình có mật độ tăng lên, giúp sản phẩm tránh được nguy cơ bị rách nếu dùng dao kéo dọc theo bề mặt của nó, ví dụ, để chia bột thành các phần hoặc loại bỏ phần dư thừa;
• Một số loại có mặt nhẵn và nhám để tránh cho lớp bột tự dính vào chảo trong trường hợp bột nổi lên quá nhiều;
• Mật độ của các sản phẩm có thể tái sử dụng trong danh mục này cho phép chúng được rửa trong máy rửa chén mà không có nguy cơ bị chảy hoặc biến dạng.

Thảm nướng tốt nhất: xếp hạng theo giá

Có rất nhiều mẫu mã khác nhau của các nhà sản xuất trong và ngoài nước, tuy nhiên, để định hướng và dễ dàng lựa chọn hơn, dưới đây là tổng quan về những sản phẩm tốt nhất trong danh mục này. Trong số đó, chỉ có các sản phẩm đã được người tiêu dùng kiểm chứng mới được giới thiệu, vì vậy không có sản phẩm mới nào ở đây.

Đắt tiền

Silikomart Eclair & Choux, 40x30 cm

Nếu câu hỏi đặt ra là nên chọn công ty sản xuất chiếu, thì sự lựa chọn sẽ thuộc về Silikomart. Nhà sản xuất Ý đã có mặt trên thị trường thế giới khoảng 20 năm và là một trong những nhà sản xuất tốt nhất trong ngành bánh kẹo.

Mô hình được giới thiệu được làm bằng vật liệu chất lượng cao nhất - silicone LSR bạch kim, đó là lý do tại sao giá của nó lại cao như vậy. Tuy nhiên, chi phí cao như vậy hoàn toàn có thể biện minh được, bởi vì công ty giám sát cẩn thận các sản phẩm của mình, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho khách hàng.Ngoài ra, tấm thảm trông khá phong cách do thiết kế đặc biệt của thương hiệu.

Mua Silikomart Eclair & Choux dễ dàng hơn thông qua cửa hàng trực tuyến trên trang web chính thức của công ty, vì nó hiếm khi được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên dụng.

Bạn sẽ phải trả cho một giao dịch mua như vậy từ 1200 đến 3000 rúp.

• Tuân thủ tất cả các chỉ tiêu và tiêu chuẩn chất lượng;
• Tăng khả năng chống mài mòn;
• Phong cách xuất hiện;
• Dùng được trong lò vi sóng
• Dễ dàng làm sạch trong máy rửa chén;
• Lớp phủ chống dính;
• Dễ dàng bảo quản.

• Giá cao;
• Bạn phải đặt hàng trực tuyến.

Nostik 000440, 40x30 cm

Nostik là một công ty của Bỉ đã giành được sự tin tưởng của những người tiêu dùng khó tính với chất lượng sản phẩm của mình. Sự phổ biến của các mô hình của họ là do chất lượng và tính sẵn có, vì chúng có thể được tìm thấy trong mạng lưới các cửa hàng phần cứng của Leroy Merlin hoặc đặt hàng qua Internet trên trang web của cùng một chuỗi cửa hàng.

Thương hiệu có phong cách riêng dễ nhận biết, nhờ đó các sản phẩm của Nostik có thể dễ dàng phân biệt với bất kỳ ai khác. Thiết bị được hiển thị ở trên có hình dạng hình chữ nhật, được làm bằng silicone và có thể chịu được nhiệt độ lên đến + 260 độ.

Giá - từ 1600 đến 1750 rúp.

• hao mòn điện trở;
• Tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng đã được chấp nhận;
• Vẻ ngoài hấp dẫn;
• Sự hiện diện của một lớp phủ chống dính;
• Sự tồn tại của chức năng tương thích với các hình thức chịu nhiệt;
• Tính linh hoạt trong sử dụng;
• Bảo quản tiện lợi.

• Giá cao.

Tescoma 629448, 50x40 cm

Nhà sản xuất đồ dùng nhà bếp Tescoma s.r.o. xuất hiện trên thị trường vào năm 1992.Kể từ đó, ông đã thiết lập các nguyên tắc rõ ràng để cung cấp nhiều loại sản phẩm, phát triển sản phẩm của mình và quảng bá chất lượng của Séc, và vẫn tuân theo chúng.

Số mô hình 629448 được làm bằng silicone, có hình dạng hình chữ nhật và đánh dấu để cán ra các lớp cho một chiếc bánh nướng hoặc bánh pizza. Đề cập đến loại thảm có bề mặt nhám để sản phẩm không bị trượt trên bàn. Đối với số lượng các mặt hàng trong bộ, nó đi kèm với hai mục - bản thân dụng cụ nhà bếp và một chiếc kẹp để lưu trữ nhỏ gọn.

Đề cập đến các sản phẩm đắt tiền để nướng - từ 2300 rúp.

• Dễ chịu khi chạm vào;
• Vẻ ngoài hấp dẫn;
• Tăng tính linh hoạt;
• Có clip đi kèm;
• Máy rửa bát an toàn;
• Nhiều màu sắc.

• Chỉ thích hợp để cán bột;
• Không thể cắt bằng vật sắc nhọn;
• Giá cao.

Giá trung bình

Thư viện 590070, 50x40 cm

Thương hiệu bàn gallery Elan đã tồn tại trên thị trường được 17 năm và trước hết, đã khẳng định mình là một nhà sản xuất bộ đồ ăn sứ chất lượng, nhưng các sản phẩm đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn liên tục được bổ sung. Ngoài ra, nhà sản xuất đặc biệt chú trọng đến tính linh hoạt của sản phẩm của họ.

Tấm lót của thương hiệu này được làm theo cách tương tự như những cái khác ở trên - làm bằng silicone, có hình dạng hình chữ nhật và các dấu hiệu đặc biệt để đơn giản hóa quá trình hình thành đường kính của bánh pizza. Ngoài ra, các hoa văn dễ nhận biết được khắc họa trên bề mặt, đưa ra ý tưởng cho các sản phẩm bánh kẹo và bánh trong tương lai. Chịu được nhiệt lên đến +240 độ.

Bạn có thể mua nó trong bất kỳ cửa hàng chuyên biệt hoặc trong các cửa hàng trực tuyến.

Giá vốn của hàng hóa là 430 rúp.

• Chi phí phải chăng;
• Có thể rửa được trong máy rửa chén;
• Đa chức năng - để cán bột và chuẩn bị;
• Bề mặt chống trơn trượt;
• hiệu ứng chống dính;
• Uyển chuyển;
• Bảo quản thuận tiện;
• Hao mòn điện trở.

• Lò rèn rộng rãi.

Marmiton Basic 17408, 40x30 cm

Marmiton là một công ty của Trung Quốc chuyên sản xuất các đồ dùng nhà bếp khác nhau. Đa dạng chủng loại và mức độ tin cậy cao của thương hiệu nhanh chóng được người Nga yêu thích.

Mô hình được mô tả được làm bằng silicone, hình dạng là hình chữ nhật, bề mặt có hình vẽ và đánh dấu. Chịu được nhiệt độ lên đến +230 độ nên có thể sử dụng trong lò vi sóng và lò nướng.

Bạn có thể mua nó ở bất kỳ cửa hàng cung cấp đồ dùng nhà bếp nào, cũng như qua các cửa hàng trực tuyến.

Bạn sẽ phải trả tiền cho một giao dịch mua lại như vậy - khoảng 400 rúp

• Uyển chuyển;
• Sự hiện diện của các dấu hiệu đặc biệt;
• Đa chức năng;
• Không trượt trên bề mặt bàn;
• Không để thức ăn bị cháy;
• Có thể rửa bằng máy rửa bát;
• Được lưu trữ trong một hộp đặc biệt.

• Mỏng và dễ cắt bằng dao.

BRADEX TK 0190, 50x38 cm

BRADEX - công ty được thành lập cách đây 22 năm, vào năm 1999, tại Israel, và tại Nga, nó xuất hiện chỉ sau 6 năm. Hiện tại, nó có tất cả các chứng chỉ tiêu chuẩn chất lượng cần thiết và tiếp tục phát triển nhanh chóng, điều này làm cho các mô hình của nó trở thành một trong những mô hình phổ biến nhất trên thị trường.

Thiết bị được trình bày là một tấm lót bánh ngọt đa năng - bạn có thể cán mỏng và nướng bột trên đó.Nó có nhiều dấu hiệu để dễ sử dụng, nhưng những chiếc của Israel không khác ở thiết kế đặc biệt, đó là chúng không có hình vẽ, và những mẫu sản xuất tại Nga có hình vẽ nằm khắp bề mặt của phụ bếp. Có hai màu trong dòng - màu tím, hình trên và màu đỏ.

Tốt hơn là mua tại các cửa hàng chính thức hoặc qua Internet từ Israel.

Chi phí là 600 rúp.

• Lớp phủ chống dính;
• Sự hiện diện của đánh dấu;
• Không bị trượt khi cán bột ra;
• Lưu trữ nhỏ gọn;
• Phong cách nhìn;
• Giá cả chấp nhận được.

• Kích thước tùy chỉnh.

Ngân sách

Paterra 402-456, 40x33 cm

Paterra là nhà sản xuất của Nga về những thiết bị mà mọi thợ làm bánh hoặc thợ làm bánh kẹo đều cần. Do giá cả phải chăng và phân phối rộng rãi, người dùng không bao giờ gặp khó khăn khi mua một tấm thảm từ thương hiệu này.

Công cụ này trông đơn giản - không có hình vẽ hoặc dấu hiệu trên đó, nhưng nó có tính chống dính cao. Hình dạng hình chữ nhật cho phép bạn đặt bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì xung quanh toàn bộ chu vi của tấm nướng. Nó được làm bằng Teflon, do đó, theo khuyến cáo của người sử dụng, bạn không nên quá nóng vội khi giặt thảm, vì sẽ có nguy cơ làm rách tấm thảm.

Nó là một trong những loại rẻ tiền - từ 100 đến 130 rúp mỗi gói.

• Giá cả phải chăng;
• bề mặt chống dính;
• Không có mùi;
• Rửa sạch mà không cần nhiều nỗ lực;
• Tiết kiệm không gian lưu trữ;
• Mặt chống trượt.

• Dễ bị nhăn;
• Dễ cắt.

Bạn sẽ thích 58736, 40x33 cm

Bạn sẽ thích là một thương hiệu của tập đoàn HomeQueen được mọi tín đồ bánh kẹo biết đến.Chuyên về các sản phẩm nướng, đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng với chất lượng cao và giá thành rẻ. Nếu câu hỏi đặt ra - công ty nào nên lấy tấm thảm cho người mới làm quen với bánh kẹo - thì đó sẽ là Bạn sẽ thích.

Vật cố định được mô tả có thể chịu nhiệt lên đến +240 độ, có dạng hình chữ nhật phổ quát. Chất liệu - sợi thủy tinh.

Giá vốn hàng hóa là 90-100 rúp.

• Phân phối rộng rãi thương hiệu;
• Đặc tính chống dính;
• Phân bố nhiệt đồng đều;
• Độ bền;
• Chăm sóc dễ dàng;
• Giá thấp.

• Các nếp nhăn vẫn còn;
• Dễ cắt

Nhiều ngôi nhà DH80-145, 25x33 cm

Multidom, một nhà sản xuất hàng gia dụng của Nga, cũng là một nhà cung cấp đáng tin cậy về chất lượng thảm cho bánh kẹo. Công ty được thành lập năm 1993, hiện là công ty dẫn đầu trong số các công ty sản xuất đồ gia dụng.

Mô hình trông đơn giản, nhưng thực hiện hoàn hảo các chức năng của nó - nó không tạo ra vấn đề khi cán bột và khi nướng. Được bán trong một gói đặc biệt, nơi người tiêu dùng có thể làm quen với tất cả các thông số. Làm từ Teflon.

Do sự nổi tiếng của công ty, người dùng không gặp khó khăn trong việc tìm kiếm sản phẩm của họ. Điều này cũng áp dụng cho tấm chống dính mà chúng tôi đang xem xét.

Chi phí: từ 140 đến 200 rúp.

• Bột không dính và không cháy;
• Bán ở bất kỳ cửa hàng nào;
• hiệu ứng chống dính;
• Dễ dàng lưu trữ;
• Uyển chuyển;
• Không có mùi khó chịu;
• Chất lượng sản phẩm đã được kiểm chứng.

• Độ bền thấp.

Thảm nướng có thể hỗ trợ quá trình tạo ra một kiệt tác bánh kẹo rất nhiều, với điều kiện là bạn phải chọn được mẫu chất lượng cao phù hợp với mình.