Xếp hạng những chiếc vạc tốt nhất cho năm 2025

Vạc là một vật đựng để chế biến nhiều loại thức ăn phương Đông. Nó được so sánh thuận lợi với hương thơm và vị đậm đà, nó giữ được nhiệt độ trong thời gian dài sau khi nấu. Một chiếc vạc được lựa chọn đúng cách đảm bảo an toàn và tốc độ nấu nướng, sử dụng trong nhiều năm. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải biết cách chọn loại vạc phù hợp với giá cả và thông số của mình. Và cũng tìm hiểu các khuyến nghị và mẹo để chăm sóc và sử dụng. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét những điểm mới lạ và các mẫu phổ biến làm bằng gang, thép và nhôm, cũng như đưa ra lời khuyên về cách chế biến bữa tối ngon và lành mạnh cho cả gia đình.

Sự mô tả

Ban đầu, nó được dùng như một vật chứa để nấu nướng trên bếp lửa lộ thiên (và bếp ngoài trời), ngày nay có nhiều mô hình để nấu ăn trong nhà trên nhiều bề mặt khác nhau. Những món ăn như vậy đã được sử dụng ở các nước phương đông, nhưng bây giờ chúng được sử dụng trên toàn thế giới. Thật tiện lợi để nấu bất cứ thứ gì trên đó, từ cơm thập cẩm dân tộc đến chakhokhbili.

Nấu trong vạc mất ít thời gian, món ăn nguội lâu. Điều này là do sự gia nhiệt đồng đều của đáy và thành đĩa. Nấu những món ăn như vậy sẽ mang lại cho bạn rất nhiều niềm vui.

Các loại công suất:

1. Hình dạng dưới cùng:

• làm tròn. Thích hợp để nấu trên lửa trại hoặc trên bếp ngoài trời.
• Bằng phẳng. Lý tưởng để nấu ăn trên bếp và trong lò nướng.

2. Theo vật liệu sản xuất:

• Gang thép. Tuổi thọ của các sản phẩm đó lên đến 30 năm. Trước lần sử dụng đầu tiên, hãy nhớ nung sản phẩm trên lửa bằng dầu.
• Đồng. Nhìn thì có vẻ đẹp, nhưng để tìm được một thứ như vậy là cực kỳ hiếm. Nó dễ bị gỉ và ăn mòn. Đắt tiền và không giữ nhiệt được lâu.
• Thép. Đối với vạc sử dụng thép không gỉ. Nó rất dễ chăm sóc và khá bền. Không cần thiết phải đánh lửa trong lần sử dụng đầu tiên.
• Nhôm. Sản phẩm nóng lên nhanh chóng, nhưng cũng nhanh chóng hạ nhiệt. Chúng không đắt. Với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, sản phẩm bị biến dạng. Về chức năng, nó giống một cái chảo hơn.

Tiêu chí lựa chọn

Để tránh những sai lầm khi lựa chọn, hãy cân nhắc những điều cần tìm:

• Âm lượng. Đối với gia đình, tối ưu nhất là 8 lít. Nếu bạn nấu cho công ty lớn thì có thể chọn loại 10 lít.
• Có sẵn bìa. Rất tiện lợi khi nấu trên lửa lớn dùng nắp đậy, giúp món ăn đỡ ngán trong quá trình nấu. Một số mẫu có nắp đậy của chảo rán, cho phép bạn sử dụng nắp như một kho riêng.
• Vật chất. Để sử dụng được lâu bền, hãy chọn những sản phẩm được làm bằng chất liệu gang cao cấp. Chúng là tốt nhất để nấu ăn ngoài trời.
• Chất lượng gia công. Đặc biệt cần chú ý đến độ nhám của đáy và thành. Chúng không được có độ nhám và vết nứt. Nếu không, sản phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe con người.
• Bút mực. Tốt hơn hết bạn nên chọn sản phẩm có 2 hoặc 4 tay cầm bằng gang hoặc thép.
• Giá bán. Không mua các sản phẩm không rõ nhãn hiệu và chất lượng không rõ ràng. Trong trường hợp này, tốt hơn là bạn nên trả nhiều hơn một chút và có được một sản phẩm chất lượng để sử dụng.
• Nơi mua hàng. Nếu bạn mua sản phẩm trong cửa hàng trực tuyến, bạn có thể tự mình đặt hàng trực tuyến, hãy chú ý đến hình ảnh của sản phẩm cũng như sự hiện diện của giấy chứng nhận cho sản phẩm.
• Nhà sản xuất (nhãn hiệu). Những chiếc vạc do Nga sản xuất không thua kém gì những chiếc vạc do người Uzbekistan sản xuất (ví dụ như từ Namangan) hoặc những chiếc vạc của châu Âu. Các sản phẩm do Afghanistan sản xuất rất hiếm trên thị trường Nga. Các mô hình có thương hiệu sẽ có giá cao hơn nhiều.
• Tôi có thể mua ở đâu. Mua ở các cửa hàng chuyên dụng, hoặc trên các trang Internet, là một câu hỏi không rõ ràng. Mỗi cửa hàng đều có ưu và nhược điểm của nó. Nhà sản xuất có thể cung cấp cho bạn một khoản chiết khấu bổ sung.Nhưng mức độ phổ biến của các mô hình cũng ảnh hưởng đến chi phí cuối cùng của mô hình.

• bền chặt;
• chất liệu cao cấp;
• khối lượng lớn.

• Không phải tất cả các mô hình đều phù hợp để nấu ăn trên bếp;
• đồ sộ và cồng kềnh.

Không nên để thức ăn lâu trong vạc, nhất là cất trong vạc. Tuy nhiên, nếu thức ăn đã cạn trong vạc thì phải rửa sạch bằng chất tẩy rửa, sau đó hơ bằng muối như trong lần sử dụng đầu tiên. Nếu không, rỉ sét có thể xuất hiện trên vạc, và sản phẩm sẽ không sử dụng được.

Nhà sản xuất hàng đầu

Vạc phổ biến và chất lượng cao là các hãng: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Rất khó để nói chắc công ty nào tốt hơn, các nhà sản xuất Nga cũng đảm bảo chất lượng cao cho sản phẩm của họ. Các nhà sản xuất từ ​​Trung Quốc thường làm giả các thương hiệu nổi tiếng, không mấy khi quan tâm đến chất lượng của sản phẩm. Nhưng đồng thời, sản phẩm của họ không đắt (ngân sách).

Đánh giá chất lượng vạc năm 2025

Đánh giá bao gồm các mô hình tốt nhất, theo người mua. Các đánh giá, mô tả, loại mô hình, đánh giá của người dùng đã được lấy làm cơ sở. Với sự trợ giúp của xếp hạng như vậy, bạn sẽ dễ dàng xác định được loại nào tốt hơn để mua, các mô hình có chức năng gì và giá của cái vạc là bao nhiêu.

Với lớp chống dính

SẮT ĐÚC BẾP PROFFI

Nước sản xuất: Trung Quốc. Cấu trúc xốp của phần bên trong cung cấp khả năng chống lại các hư hỏng nhỏ khác nhau. Vật liệu hoàn toàn an toàn. Giá trung bình: 2106 rúp.

• nóng lên đều
• mạnh mẽ và bền;
• lớp chống dính cao cấp.

• bạn không thể làm nóng trống rỗng;
• không chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
• không rửa bằng miếng bọt biển kim loại và các sản phẩm có chứa chất mài mòn.

Đặc điểm	Sự mô tả
Sự dịch chuyển	4 lít
Đường kính (cm)	30
Vật chất	gang nhẹ
Nhà ở (mm)	2.5
Đáy (mm)	3.5
Chiều cao (cm)	8
Nắp	vâng, kính

Kazan Kukmara

Tay cầm (2 cái) được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Mô hình này không thể được đặt trên các tấm kính. Chi phí: 2590 rúp.

• lớp chống dính bền bỉ;
• bề dày cơ thể lớn.

• vỏ nhôm.

Đặc điểm	Sự mô tả
Thể tích (lít)	9
Kích thước (cm)	38
Độ dày vỏ (mm)	6
Độ dày đáy (mm)	13.8
Chiều cao (cm)	16.3
Nắp	có

Alita

Được trang bị với một đáy dày. Hoàn hảo để nấu với bất kỳ món ăn nào trên đường đi bộ hoặc trên lò nướng ngoài trời. Lý tưởng cho một công ty nhỏ hoặc cho một gia đình lớn. Giá trung bình: 1899 rúp.

• có đáy dày lên;
• Lý tưởng để cắm trại và nấu ăn trên ngọn lửa mở.

• không dùng được cho bếp từ;
• Bộ sản phẩm không bao gồm chảo rán.

Đặc điểm	Sự mô tả
Thể tích (lít)	7
Kích thước (cm)	30
Kim loại	nhôm
Máy rửa bát có thể giặt được	có
Nấu trên bếp từ	Không
Nắp	vâng, nhôm

Đá Granite trong mơ

Nước sản xuất: Nga. Thích hợp cho việc nấu nướng bằng lò nướng. Có khả năng chống mài mòn cao. Teflon tráng. Giá: 2249 rúp.

• mô hình sản xuất trong nước;
• tài nguyên đủ cho hơn 12.000 chu kỳ;

• không sử dụng được trên bếp từ.

Đặc điểm	Sự mô tả
Âm lượng	6 lít
Đường kính (cm)	28
Kim loại	nhôm
Độ dày vỏ (mm)	4
Độ dày đáy (mm)	6
Chiều cao (cm)	14.4
Nắp	vâng, kính

Phòng trên Graphite kn2831tm

Không bao gồm một nắp. Thể tích: 4 lít.Kích thước nhỏ. Thích hợp cho gia đình nấu cơm thập cẩm và các món ăn phương Đông khác. Lớp chống dính được phủ bằng phương pháp phun đặc biệt, giúp bạn kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Giá: 949 rúp.

• Có thể rửa trong máy rửa chén;
• lớp chống dính có độ bền cao.

• không dùng được cho bếp từ;
• không có nắp (bạn sẽ phải tìm cách tự chế để sử dụng đồ đạc thay vì nắp).

Các chỉ số	Nghĩa
Thể tích (lít)	4
Đường kính (cm)	28
Kim loại	nhôm
Độ dày vỏ (mm)	4
Độ dày đáy (mm)	6
Chiều cao (cm)	10
Nắp	Không

Vạc Kukmara Pilaf

Mô hình được làm bằng màu đen. Nhờ có thành dày nên tản nhiệt đều, đảm bảo nấu nướng ở nhiệt độ cao. Thuận tiện cho việc chế biến nhiều loại món ăn. Giá: 2102 rúp.

• đi kèm với một chảo rán chức năng có thể được sử dụng như một kho riêng biệt;
• sản xuất trong nước;
• thích hợp cho lò nướng.

• không dùng được cho bếp từ.

Các chỉ số	Nghĩa
Sự dịch chuyển	3
Đường kính (cm)	25
Vật chất	nhôm
Quốc gia sản xuất	Nga
Trọng lượng, kg)	1.5
Nắp	cái quạt

Có nắp

Kazan tiếng Uzbek

Mô hình có 4 tay cầm bằng nhôm. Thương hiệu: Namangan. Nước sản xuất: Uzbekistan. Dùng được cho bếp từ. Các món ăn trong vạc như vậy không bị cháy. Giữ ấm trong thời gian dài. Giá: 3190 rúp.

• chất liệu: gang;
• khối lượng lớn;
• đáy phẳng.

• tay cầm được làm bằng nhôm.

Các chỉ số	Nghĩa
Sự dịch chuyển	12
Đường kính (cm)	42
Kim loại	gang thép
Độ dày vỏ (mm)	8
Độ dày đáy (mm)	10
Chiều cao (cm)	17
Nắp	vâng, nhôm

Ca 8 lít, bằng gang có đáy phẳng

Nước sản xuất: Uzbekistan.Mô hình này kết hợp một cách tối ưu giữa một cái vạc và một cái chảo, mang lại nhiều chức năng hơn nữa. Giá: 4540 rúp.

• đi kèm với một chảo rán;
• làm từ gang.

• khối lượng nhỏ.

Các chỉ số	Nghĩa
Sự dịch chuyển	12
Đường kính (cm)	42
Kim loại	gang thép
Độ dày vỏ (mm)	8
Độ dày đáy (mm)	10
Chiều cao (cm)	17
Nắp	vâng, nhôm

NEVA METAL WARE 6830

Bộ sản phẩm bao gồm một chảo rán. Các món ăn ngon và hài lòng, giữ nóng lâu do thành dày. Giá: 3200 rúp.

• có một chảo rán trong bộ;
• chiều cao tường cao.

• nhôm;
• không dùng được cho bếp từ.

Các chỉ số	Nghĩa
Đường kính (cm)	20
Vật chất	nhôm
Độ dày của tường (mm)	4
Độ dày đáy (mm)	6
Chiều cao (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Nó có đáy dày và thành dày. Nắp có lỗ thoát hơi nước. Thích hợp cho tất cả các loại tấm. Giá: 2700 rúp.

• phù hợp với mọi loại bếp;
• có một lớp phủ nhiều lớp.

• làm bằng nhôm.

Các chỉ số	Nghĩa
Thể tích (lít)	5.5
Đường kính (cm)	26
Kim loại	nhôm
Trọng lượng, kg)	2.05

Mallony KS-25

Thích hợp cho tất cả các loại bếp, cũng như cho lò vi sóng. Nó có hai tay cầm bằng gang. Giá: 1864 rúp.

• làm bằng gang;
• thích hợp cho tất cả các loại tấm.

• không tìm thấy.

Các chỉ số	Nghĩa
Bút mực	2 gang
Đường kính (cm)	25
Vật chất	gang thép
Nắp	vâng, gang

Dobrynya DO-3306

Vạc cao cấp có thể tích 8 lít. Được làm bằng gang có độ bền cao, đảm bảo làm nóng và nấu chín món ăn đồng đều. Giá: 2650 rúp.

• làm bằng gang;
• size lớn.

• vỏ nhôm;
• không dùng được cho bếp từ.

Các chỉ số	Nghĩa
Thể tích (lít)	8
Đường kính (cm)	31
Vật chất	gang thép
Độ dày đáy (mm)	6
Nắp	vâng, nhôm

Vạc đúc có nắp (33 cm), 6 l

Đúc, từ nhôm thực phẩm được chứng nhận. Cho phép bạn nấu nướng trên ngọn lửa mở hoặc trên bếp ngoài trời, bạn cũng có thể sử dụng nó trong nhà. Giá: 1004 rúp.

• nhẹ;
• không bị rỉ sét;
• thích hợp để nấu trên bếp.

• không thể được rửa bằng một miếng bọt biển kim loại.

Các chỉ số	Nghĩa
Đường kính (cm)	33
Thể tích (lít)	6
Độ dày của tường (mm)	6
Trọng lượng, kg)	2.57
Chiều cao (cm)	14

Dùng cho bếp từ

Mallony KS-31

Một vạc gang cung cấp nhiệt tối ưu cho tất cả các thành, do đó nấu nướng tối ưu bất kỳ món ăn nào. Thể tích 7.6 lít cho phép bạn nấu một bữa ăn cho cả gia đình. Chi phí: 2575 rúp.

• từ gang;
• size lớn.

• khá nặng để sử dụng.

Đặc điểm	Sự mô tả
Đường kính (cm)	31
Thể tích (lít)	67.6
Vật chất	Gang thép
Trọng lượng, kg)	15

Satoshi Đồ dùng nhà bếp 808030

Gang, lý tưởng để nấu ăn cả ngoài trời và trong nhà. Món ăn ngon và giữ nóng lâu. Chi phí: 1253 rúp.

• tay cầm được làm bằng thép;
• mô hình với lớp phủ chống dính.

• không rửa bằng miếng bọt biển kim loại và các sản phẩm có chất xâm thực.

Các chỉ số	Nghĩa
Lớp phủ chống dính	có
Đường kính (cm)	28
Chiều cao nồi hơi (cm)	9.3
Nắp	vâng, kính

Búa sắt Balezinsky LMZ 8 l.

sản xuất trong nước. Được làm từ gang chất lượng cao. Mô hình có tay cầm bằng gang. Chi phí: 4563 rúp.

• khối lượng tối ưu;
• tay cầm bằng gang.

• nặng.

Đặc điểm	Sự mô tả
Đường kính (cm)	35.6
Sự dịch chuyển	8
Nắp	có

MAYER & BOCH MB-28439

Được trang bị nắp kính và tay cầm bằng thép bền. Nó có thể được nấu trên bất kỳ bề mặt nào, cả trên ngọn lửa và bếp lò ở nhà. Chi phí: 1622 rúp.

• gang thép;
• kích thước tối ưu.

• tay cầm bằng thép;
• chất liệu bìa - kính.

Các chỉ số	Nghĩa
Đường kính (cm)	28
Kim loại	gang thép
Bút mực	làm từ thép

Kama bát đĩa k70

Sản xuất trong nước. Được làm từ gang có độ bền cao. Đường kính 32 cm, cho phép bạn nấu các món ăn với số lượng lớn. Chi phí: 2017 chà.

• nhà sản xuất trong nước;
• chiều cao và kích thước tối ưu.

• không thể được rửa bằng một miếng bọt biển kim loại.

Đặc điểm	Sự mô tả
Đường kính (cm)	32
Tường (cm)	15.6
Độ dày của tường (mm)	4.5
Đáy (độ dày, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Một cái bát nhỏ làm bằng nhôm. Thích hợp cho một gia đình nhỏ. Đường kính - 28 cm. Mô hình được trang bị lớp chống dính. Giá: 2642 rúp.

• thích hợp cho lò nướng.

• khối lượng nhỏ;
• Kính cường lực.

Các chỉ số	Nghĩa
Đường kính (cm)	28
Chiều cao tường (cm)	8.5
Lớp phủ chống dính	có
Loại sơn	sỏi

Slavyana Cobalt 846-382

Thân máy được làm bằng nhôm. Bộ sản phẩm bao gồm một chảo có nắp đậy, cũng được làm bằng nhôm. Lớp chống dính đảm bảo độ chắc chắn và độ bền sử dụng Đường kính và chiều cao thành nhỏ. Chi phí: 1562 rúp.

• thích hợp cho lò nướng
• Có lớp chống dính.

• khối lượng nhỏ.

Đặc điểm	Sự mô tả
Đường kính (cm)	20
Chiều cao tường (cm)	9.5
Lớp phủ chống dính	có
Loại sơn	sỏi

Việc mua lại như vậy là một sự đầu tư cho tương lai, một sản phẩm chất lượng sẽ phục vụ bạn trong nhiều năm. Bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon và lạ thường bằng tay của chính mình ở nhà (shurpa, rau, các loại thịt: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu). Đối với cách nấu, chỉ cần có lửa mở là đủ (có thể đun trên bếp lửa hoặc trên bếp chuyên dụng cho vạc) và vạc cao cấp.

Công thức nấu ăn có thể tìm thấy trên Internet, có hướng dẫn chi tiết về cách làm cho món ăn ngon. Bạn có thể nấu thịt của riêng mình, khoai tây sẽ không ngon nếu bạn sử dụng hầm với nhiều dầu. Nói chung, chúng ta có thể nói rằng một chiếc vạc là một công cụ phổ biến cho phép ngay cả những người không chuyên nghiệp cũng có thể nấu những món ăn ngon.