Xếp hạng trứng cá muối ngon nhất cho năm 2025

Trứng cá muối là một sản phẩm ngon, tốt cho sức khỏe và đắt tiền, là dấu hiệu đặc trưng của Nga (giống như samova, búp bê làm tổ). Bạn có thể chọn một sản phẩm phù hợp cho bất kỳ dịp nào bằng cách phân tích đánh giá của các nhà sản xuất trứng cá muối tốt nhất cho năm 2025.

Là gì

Theo các quy tắc của nghi thức, cá hồi và trứng cá tầm được phục vụ trong một món ăn đặc biệt - trứng cá muối.

Phục vụ một sản phẩm đắt tiền như bánh tartlets, canapes, bánh mì sandwich với bơ, một nửa quả trứng luộc chín là biểu hiện của mùi vị không tốt, làm gián đoạn hương vị thực và làm hỏng tính nguyên vẹn của trứng.

Cách sử dụng đúng của sản phẩm dành cho người sành ăn là như một món ăn độc lập, chia thành nhiều phần nhỏ, nghiền nát trong miệng bằng lưỡi trên vòm miệng trên. Cảm giác chính là nứt bóng, vị đặc trưng, ​​dư vị hấp dẫn.

Có một số đặc điểm của việc phân loại hàng hóa:

1. Mục đích của ứng dụng.
2. Âm lượng.
3. Hình thức.
4. Vật chất.
5. Các yếu tố bổ sung (thìa, nắp).

Mục tiêu

Caviar bát được sử dụng: hàng ngày, đặt bàn lễ hội, lưu niệm, quà tặng.

Sản phẩm hàng ngày có thiết kế đơn giản, phù hợp với mọi loại hình dịch vụ. Mỗi ngày bạn có thể phục vụ trứng cá muối, hải sản, nước sốt rẻ tiền.

Vào những ngày lễ, ngày kỷ niệm, một tô trứng cá muối thích hợp cho một dịch vụ trang nhã, có thiết kế nguyên bản.

Các lựa chọn quà tặng, quà lưu niệm được phân biệt bởi vẻ ngoài sáng sủa, sử dụng kim loại quý, đá bán quý. Thường được bổ sung bởi một bộ ly từ 2-6 chiếc, một hộp đựng bằng gỗ rất đẹp.

Âm lượng

Phân biệt sản phẩm nhỏ, trung bình, lớn. Nhỏ (chia phần) - trưng bày cho từng người riêng biệt, dung tích 25-50 ml. Các chủ nhà hàng châu Âu coi 28,5 g trứng cá muối là tiêu chuẩn cho một người.

Vừa, lớn - dung tích từ 100 ml. Thích hợp để phục vụ trứng cá muối trọng lượng, đặt ở giữa bàn, phân phát cho từng cá nhân.

Hình thức

Có một số loại trứng cá muối:

• những chiếc bát, đĩa cổ điển;
• vỏ sò;
• bức tượng nhỏ của cá (sterlet, cá hồi, cá tầm);
• thùng, bồn.

Sản phẩm được bày bán trên các giá dài, chân, khay.

vật liệu

Trong sản xuất các sản phẩm trứng cá muối, người ta sử dụng các vật liệu không tiếp xúc với sản phẩm, kim loại được phủ một lớp sơn đặc biệt. Nguyên liệu chính:

1. Thủy tinh (thủy tinh nhiệt) - lựa chọn nhiều, chi phí thấp, phù hợp cho các sự kiện khác nhau, dễ dàng làm sạch.
2. Pha lê (núi, bari, chì, Bohemian) - nhiều loại khác nhau, rộng rãi, thích hợp cho ly rượu pha lê, bát salad.
3. Sứ - đồ vật đẹp, bền, được tráng men (bảo vệ sản phẩm khỏi mùi hôi).
4. Gốm sứ, đồ sành - hàng rẻ tiền, hình dáng, màu sắc khác nhau.
5. Bạc là mặt hàng đắt tiền, các mẫu khác nhau được sử dụng (875, 916,960), làm bằng tay.
6. Xi mạ bạc - kim loại (cupronickel, inox, nhôm) được phủ một lớp bạc, giá cả phải chăng.

Các mô hình kết hợp phổ biến: bát thủy tinh và thép không gỉ, pha lê và bạc, mạ vàng và đá bán quý (mã não, malachite).

Các yếu tố bổ sung

Bổ sung thực tế là:

• thìa - lớp phủ từ các món ăn thông thường, thiết kế và vật liệu chung;
• nắp - bảo vệ khỏi mùi lạ, thời tiết, bảo quản lạnh.

Có hai loại phục vụ trứng cá muối: trên đá, không đá. Truyền thống châu Âu trên đá: một bát trứng cá muối được đặt trên một thùng đặc biệt với đá viên (nhiệt độ bảo quản thấp được duy trì). Truyền thống của Nga: trứng cá muối được phục vụ mà không có một bát đá.

Các lựa chọn quà lưu niệm, quà tặng được bổ sung bằng hộp gỗ, bộ ly.

Cách chọn

Lựa chọn đúng có thể được thực hiện bằng cách làm theo các bước nhất định:

1. Quyết định mục đích: sử dụng hàng ngày, một bữa tiệc linh đình, một món quà.
2. Chọn kích thước: phần nhỏ - ít, ít sử dụng, lớn - lễ có số lượng khách lớn.
3. Thiết kế: phải phù hợp với dịch vụ (trơn cổ điển, họa tiết hoa, Gzhel).
4. Chất liệu: bộ kết hợp thủy tinh nhiệt đơn giản để làm quà tặng.
5. Khám phá hàng loạt các cửa hàng trực tuyến.
6. Chọn theo giá trị.
7. Làm rõ các quy tắc chăm sóc, sử dụng: phương tiện để rửa, sử dụng trong máy rửa bát.
8. Sản phẩm làm bằng kim loại quý, mạ vàng, mạ bạc - chứng chỉ chất lượng.

Trong các mô hình hàng ngày, bạn có thể phục vụ nước sốt (tartar, pesto), hải sản (sò điệp, mực con, bạch tuộc). Quan điểm phẳng - salad.

Có cấu trúc đóng mở để bạn có thể lấy hộp đựng chính, rửa riêng.

Xếp hạng trứng cá muối ngon nhất cho năm 2025

Việc đánh giá các nhà sản xuất trứng cá muối chất lượng cao dựa trên đánh giá của khách hàng về các cửa hàng trực tuyến về bộ đồ ăn và đồ lưu niệm. Các loại hàng hóa phổ biến trong số những người sử dụng cửa hàng trực tuyến của trang chợ Yandex được xem xét. Có ba loại theo chất liệu: thủy tinh, sứ, kết hợp.

thủy tinh

Vị trí thứ 5 d = 6 cm Arc International 3171105

Giá: 252 rúp.

Nhà sản xuất là thương hiệu Pháp "Arc International".

Nó có hình dạng bát cổ điển, viền ngoài lớn xung quanh.

Thông số (cm): thể tích - 40 ml, đường kính - 6, chiều cao - 3.

Đóng gói - hộp các tông. Trọng lượng (cùng với bao bì) - 40 g.

Sử dụng cho khẩu phần nói chung, chia phần.

• hình bát cổ điển;
• bezel dày;
• không bị tuột khỏi tay;
• có thể rửa bằng máy rửa bát;
• thích hợp cho mỗi ngày.

• không có thìa.

4 chỗ Briverre CN01932-1 trong suốt

Chi phí: 110 rúp.

Sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng "BRIVERRE" (Nga / Trung Quốc).

Sản phẩm được làm như một chiếc bồn nhỏ - một chiếc bình có phần nhô ra ở hai bên đối diện. Các phần nhô ra ("tai") được trang trí bằng các hoa văn lớn. Mặt ngoài gồm các mặt lớn. Mặt trong nhẵn, không có hình vẽ.

Kích thước (cm): dài - 9,5, cao - 9.

Bao bì là một hộp vuông. Trang trí - tông màu đỏ, trắng. Mặt trước là ảnh chụp sản phẩm chứa đầy trứng cá muối, cánh hoa hồng.

• Thiết kế đẹp;
• mặt ngoài có mặt trong;
• hoa lớn trên “tai;
• sử dụng phổ biến.

• không có thìa, nắp.

Vị trí thứ 3 Lefard Muza Vanezia 355-005 trong suốt / vàng

Giá: 935 rúp.

Gồm hai phần: đĩa dưới, nắp cao. Chiếc đĩa có viền rộng, lõm tròn xung quanh mép. Nắp hoàn toàn trong suốt, mặt trên là tay cầm hình bầu dục lớn. Bề mặt hoàn toàn trong suốt, không có hình vẽ, loang lổ. Có một vật trang trí - một chiếc nơ màu trắng-vàng với kim cương giả ở giữa mặt dưới.

Thể tích cho phép - 130-150 ml.

Kích thước (cm): chiều cao - 13, đường kính - 12. Trọng lượng (có bao bì) - 800 g.

• thiết kế ngắn gọn;
• dung lượng lớn;
• bề mặt trong suốt;
• nơ bằng thạch;
• sử dụng đa dạng.

• không có thìa.

2 vị trí Lefard Muza Rybka 355-231 với thìa trong suốt / vàng

Chi phí: 450-510 rúp.

Nó bao gồm ba mục: phần chính (thân cá), một cái nắp, một cái thìa. Sản phẩm phản ánh đầy đủ hình dạng của cá: có mắt, miệng, vảy và vây đuôi.Từ trên cao đóng lại bằng một vòi hình bầu dục, được trang trí bằng hoa văn hình vảy cá, tay cầm hình bầu dục lớn.

Ngoài ra - một chiếc thìa dài mạ vàng, được trang trí ở cuối bằng một viên đá lớn có nhiều mặt (dưới viên kim cương). Trên vành có chỗ lõm để đựng thìa.

Các thông số (cm): chiều dài - 15, chiều rộng - 7, chiều cao - 10. Trọng lượng - 600 g.

• vẻ ngoài hấp dẫn;
• đóng cửa;
• đăng ký tất cả các bộ phận của hàng hóa;
• thìa dài.

• lớp phủ có thể bị oxy hóa.

1 địa điểm Lefard Muza Crystal Swan 195-112 trong suốt

Giá: 289-590 rúp.

Gồm hai món: phần chính, thìa. Phần chính là tượng thiên nga (cổ cong, mỏ quặp). Các cánh được trang trí với các cạnh, các yếu tố hoa. Chiếc thìa dài mạ vàng có một đầu dày và một tay cầm bằng thủy tinh.

Các thông số (cm): chiều cao - 8,5, chiều rộng - 7, chiều dài - 11. Trọng lượng - 330 g.

Bao bì quà tặng - hộp các tông vuông tối màu, nhãn dán có logo thương hiệu.

• cái nhìn tinh vi;
• thiết kế đẹp của cánh;
• chiếc thìa xinh xắn;
• sử dụng phổ biến.

• quá trình oxy hóa bề mặt;
• không có nắp.

Đồ sứ

Vị trí thứ 5 PARTY TIME 20,5x21x3cm màu trắng, đỏ tía

Giá: 540 rúp.

Nhà sản xuất là thương hiệu Trung Quốc Guterwahl, dòng PARTY TIME.

Nó khác nhau về hình dạng - một lớp vỏ bằng phẳng, một bề mặt bên trong lượn sóng. Màu sắc chủ đạo là màu trắng. Viền toàn bộ cạnh là một đường mảnh màu vàng. Phần trung tâm là hình vẽ một con tôm càng đỏ tía.

Kích thước (cm): chiều rộng - 20, chiều dài - 22, chiều cao - 3.5.

Được đóng gói trong hộp quà: hình hộp chữ nhật, mặt trước trong suốt.

Trọng lượng: 436 g (chỉ sản phẩm), 526 g (bao gồm cả bao bì).

• phác thảo của vỏ;
• cạnh được đánh dấu bằng một đường vàng;
• size lớn;
• gói quà.

• không xác định.

Vị trí thứ 4 Caviar với một thìa Laton "Summer Morning"

Chi phí: 226 rúp.

Nhà sản xuất là công ty Balsford nổi tiếng.

Nó là một phần của bộ sưu tập Buổi sáng mùa hè (dòng Laton).

Trọn bộ - 2 cái. Thiết kế là hình dạng của một chiếc thuyền thuôn dài. Mặt trước là một vòi nhỏ hẹp, mặt sau là một tay cầm phẳng. Thìa dài trơn, có lỗ tròn ở mép.

Màu sắc chủ đạo là màu trắng. Trên các mặt là các thiết kế hoa.

Chất liệu - sứ "New Bone China".

Sử dụng được trong lò vi sóng, máy rửa chén an toàn.

Được bán trong phiên bản quà tặng - hộp màu trắng, họa tiết hoa nhỏ trên toàn bộ bề mặt.

Kích thước (cm): sâu - 8, rộng - 17,2, cao - 4,2. Trọng lượng (g): 217 - chỉ hàng hóa, 367 - cùng với bao bì.

• định dạng thuận tiện;
• có một cái thìa;
• một loại sứ mới;
• sử dụng trong lò vi sóng, máy rửa chén;
• bao bì đẹp.

• phù hợp với một loại hình dịch vụ nhất định.

Vị trí thứ 3 "Sevryuzhka", 90 ml, 22x16 cm, Gzhel

Giá: 1,351 rúp.

Nhà sản xuất là công ty Sima-land của Nga.

Sản phẩm được làm với hình dáng một chú cá tầm sao - đuôi dài vểnh lên, phía sau đóng vòi hình bầu dục, tay cầm có hình.

Được sơn bằng các loại sơn đặc trưng của Gzhel: nền trắng, sơn xanh của hoa, họa tiết hoa văn (do các bậc thầy làm thủ công). Lớp sơn coban dưới tác động của nhiệt độ cao trong quá trình nung trong lò sẽ chuyển sang màu xanh lam sáng.

Thể tích - 90 ml. Các thông số (cm): chiều cao - 6, tổng chiều dài - 22, lõm - 16. Cân nặng - 0,450 kg.

• vẻ ngoài hấp dẫn;
• đóng cửa;
• vẽ tay;
• vật liệu chất lượng.

• thích hợp để phục vụ Gzhel.

2 đặt Lefard Goldfish 150 ml 15x8 cm, cao 14 cm (58-1006)

Chi phí: 1,015 rúp.

Sản phẩm được sản xuất bởi Lefard (PRC).

Bao gồm một bức tượng nhỏ của một con cá vàng đang giữ một thùng có nắp. Cá có màu da cam sáng, mắt lồi, vây, đuôi, vảy màu hổ phách. Thùng là thùng màu trắng với họa tiết xanh lá cây dọc theo cạnh trên. Vòi được dập nổi, màu đỏ, giả trứng.

Kích thước (cm): dài - 15, rộng - 8, cao - 14.

Dung tích - 150 ml.

• thiết kế sáng sủa;
• khối lượng lớn;
• có một bìa hình.

• Không khuyến khích sử dụng trong lò vi sóng, máy rửa chén an toàn.

1 chỗ ngồi Lefard 25 * 9 * 7,5 cm (151-137)

Giá: 1,779 rúp.

Sản phẩm được sản xuất dưới thương hiệu Lefard (PRC).

Được làm dưới hình dạng của một con cá, một cái đuôi dài nhô lên. Một lỗ hình bầu dục lớn nằm giữa các bộ phận bên.

Màu chủ đạo là màu be. Mạ vàng: viền vây đuôi, viền trên, các chi tiết nhỏ. Các chi tiết mạ vàng lớn - vây bên, vây sau.

Đường bên của cả hai mặt đều có tỷ lệ lớn - một đường vàng, một hàng thạch. Thạch thay cho mắt.

Kích thước (cm): chiều rộng - 9, chiều cao - 7,5, chiều dài - 25. Trọng lượng - 0,5 kg.

• thiết kế hấp dẫn;
• năng lực;
• sự hiện diện của thạch.

• giá cao;
• chăm sóc cẩn thận.

Kết hợp, lưu niệm

Vị trí thứ 5 Caviar set "Sterlet"

Giá: 54.150 rúp.

Nhà sản xuất - Nhà máy Zlatoust (Nga).

Bộ sản phẩm gồm sáu món: một bức tượng nhỏ, một cái nắp, một cái thìa và ba cái cọc. Hình dạng của sterlet là hợp lý, nó có tất cả các bộ phận của cơ thể. Màu sắc chủ đạo là xám đen, các vây, các đường trên và bên, mang, mắt, miệng được làm nổi bật bằng các đốm vàng. Bìa - phần dài phía trên của lưng.

Muỗng được phân biệt bởi một đế hình chữ nhật, một dây nhảy hình dài.

Kỹ thuật đúc nghệ thuật, mạ vàng, làm đen bạc, mạ niken đã được sử dụng.

Vật liệu: đồng thau, niken (20 micron), vàng (999,9 độ mịn), bạc (5 micron).

Kích thước (cm) của tấm lót: dài - 29,5, rộng - 12, cao - 7,5. Các thông số (mm) của ngăn xếp: chiều cao - 66, đường kính - 38, thể tích - 30 ml. Muỗng (mm): dài - 165, rộng - 35.

Hộp quà tặng - hộp hình chữ nhật veneered. Bên trong có các hốc cho các thành phần của bộ, trang trí bằng sa tanh trắng, nắp có bản lề.

• vẻ ngoài hấp dẫn;
• kích thước lớn;
• các yếu tố bổ sung: ngăn xếp, thìa;
• kim loại quý;
• thủ công;
• bao đẹp.

• giá cao.

Vị trí thứ 4 Caviar "Emelya" (mã não)

Chi phí: 59,990 rúp.

Do Zlatoust Arms Plant (Nga) chế tạo.

Bộ sản phẩm gồm 9 món: đế, tô, nắp, muỗng, hình Emelya, 2 ly, 2 ly.

Trên khay mã não là bát pha lê có hoa văn hình thoi, trang trí hình cá. Nắp tay cầm - rocker với hai xô. Nắp có lỗ tròn để đựng thìa. Chiếc thìa có phần trên dưới dạng một cái pike. Emelya ngồi gần đó, cầm một chiếc pike. Có hai ly pha lê có hình hoa, hai đế lót ly bằng vàng (làm giống như thùng gỗ).

Chất liệu: pha lê, mã não, đồng thau, niken, vàng (mẫu 999).

Thông số (mm): dài - 200, rộng - 240, cao - 80.

Được đóng gói trong một hộp gỗ hình chữ nhật.

• khung cảnh cho một câu chuyện cổ tích;
• thủ công;
• mạ vàng;
• khay mã não;
• gói quà.

• giá bán.

Vị trí thứ 3 Trứng cá muối mạ vàng "Beluzhya" nhỏ

Giá: 14.500 rúp.

Gồm 4 phần: đế đá, bát, nắp, thìa. Đế đựng đá, bát - kính cường lực, mờ, mờ. Đế, nắp - kim loại (đồng, thau), dát vàng 999. Đồ trang sức (hai con cá) - mạ bạc 998 bảng Anh. Chiếc thìa dài và cong được mạ vàng.

Đặc điểm (cm): thể tích - 60 ml, chiều cao - 12, đường kính - 12.

Bán trong hộp gỗ.

• thiết kế tinh tế;
• việc sử dụng vàng, bạc cao cấp;
• đóng cửa;
• hình thìa mạ vàng;
• hộp bằng gỗ.

• giá cao.

2 bát Caviar 180 ml có ngăn đá và nắp Eternum

Chi phí: 2,195 rúp.

Sản phẩm của thương hiệu bình dân "Eternum" (Bỉ).

Máy có thiết kế đóng mở, gồm 4 phần: phần đựng đá dưới, phần nắp, phần tô bằng thủy tinh trong suốt, phần đế để tô.

Chất liệu - thép không gỉ 18 \ 10, thủy tinh. Đựng được 180 ml sản phẩm.

Các thông số (cm): chiều cao - 15, đường kính - 11, chiều dài - 19.

• cái nhìn hiện đại;
• thiết kế đóng mở;
• bát thủy tinh;
• đóng cửa;
• năng lực;
• có thể rửa bằng máy rửa bát.

• không xác định.

Hạng nhất Cá tầm bạc với thìa trứng cá muối 964NB12806

Giá: 69,185 rúp.

Nhà sản xuất là nhà máy Nga "ArgentA".

Gồm hai đồ vật: một cái bát tròn, một cái thìa. Bát được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt dày.Các số liệu thể tích của cá có thể nhìn thấy được thông qua độ dày của kính. Lớp phủ bạc phía trên (hóa đen) là hình ảnh cá tầm và các tam giác mạng xen kẽ nhau.

Thìa có phần rộng dạng lá vỏ, cầu dài xoắn, trên đỉnh có hình con cá tầm.

Chất liệu - bạc (mẫu 925).

Thông số (cm):

• trọng lượng (g): thìa - 34, bát - 254;
• kích thước thìa: chiều dài - 14;
• kích thước bát: chiều cao - 10, chiều rộng - 20.

Được bán trong hộp quà hình chữ nhật tối màu. Mặt trước của nắp là logo công ty được in nổi.

Kích thước vỏ máy (cm): dài - 21, cao - 11. Cân nặng (chưa có hàng) - 498 g.Trọng lượng cả hộp đựng sản phẩm - 786 g.

• tầm nhìn ấn tượng;
• thiết kế đẹp;
• Mạ bạc;
• thìa tinh xảo;
• hộp quà.

• giá bán.

Sự kết luận

Các món ăn đặc biệt cho trứng cá muối đỏ, đen sẽ bổ sung cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào, sẽ là một món đồ trang trí mỗi ngày. Xem xét đánh giá trứng cá muối ngon nhất cho năm 2025, bạn có thể lựa chọn một món quà cho người thân và bạn bè trong bất kỳ dịp nào.