Xếp hạng các hộp trưng bày được làm lạnh tốt nhất cho năm 2025

Tủ lạnh trưng bày được lắp đặt ở hầu hết các siêu thị, quán cà phê và cửa hàng. Đây là một điều không thể thiếu để bảo quản thực phẩm lâu dài, đồng thời để thực khách ngon miệng. Chỉ nhờ vào những mẫu trưng bày chất lượng cao mới có thể đáp ứng được đầy đủ những mục tiêu này, do đó, khi lựa chọn chúng, cần ưu tiên những nhà sản xuất thiết bị này tốt nhất.

Cách chọn tủ đông trưng bày để buôn bán

Quầy tủ lạnh và tủ đông được thiết kế để lưu trữ thực phẩm dễ hỏng và trưng bày cho khách hàng. Mỗi loại thiết bị này được sử dụng cho các mục đích khác nhau, trong quá trình vận hành phải tính đến các yếu tố này.Các thương hiệu toàn cầu cung cấp nhiều lựa chọn khác nhau cho các đơn vị làm mát thương mại.

Các loại

Thiết bị thương mại để làm lạnh hoặc đông lạnh sản phẩm được cấp theo 2 lựa chọn khí hậu. Một số đơn vị được thiết kế cho các vùng có khí hậu ôn hòa, nơi nhiệt độ không khí không tăng quá 32 độ. Các thiết bị khác chỉ được sử dụng ở những nơi có điều kiện khí hậu nóng, ở đây nhiệt kế có thể lên đến 40 độ. Các mô hình thuộc tùy chọn thứ hai được trang bị động cơ-máy nén với mức hiệu suất cao, cũng như bình ngưng có bề mặt trao đổi nhiệt tăng lên.

Nhiệt độ bên trong thiết bị có thể thay đổi đáng kể - trước hết phụ thuộc vào mục đích của thiết bị. Có 3 loại tủ lạnh trưng bày và quầy:

• Nhiệt độ trung bình - bên trong thiết bị, nhiệt độ dương thấp được duy trì, là điều kiện tối ưu để bảo quản các sản phẩm ướp lạnh. Nhiệt độ của cửa sổ cửa hàng là + 4- + 6 độ, và ở quầy - + 2- + 4.
• Nhiệt độ thấp nhằm mục đích bảo quản các sản phẩm đông lạnh. Nhiệt độ ở các đơn vị như vậy đạt -13 - 115 độ.
• Thiết bị kết hợp được sử dụng cho cả sản phẩm ướp lạnh và đông lạnh.

Những gì cần tìm khi lựa chọn

Các chủ cửa hàng không nên dừng lại ở việc chỉ mua tủ đông và tủ lạnh, bởi vì điều này là không đủ cho việc giới thiệu sản phẩm một cách trang nhã. Điều quan trọng không chỉ là giữ sản phẩm mà còn phải trưng bày đẹp mắt với khách hàng. Đó là những gì các hộp trưng bày được làm lạnh. Chúng không chỉ được sử dụng trong các siêu thị mà còn được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thương mại khác.

Trước hết, người sử dụng thiết bị điện lạnh trong tương lai quan tâm đến chi phí và điều kiện nhiệt độ duy trì của nó. Mỗi người bán một loại sản phẩm cụ thể yêu cầu các đơn vị hoàn toàn khác nhau, vì hàng hóa khác nhau phải được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ cụ thể.

Nhiều chủ cửa hàng cố gắng mua thiết bị từ xa, nhưng đây không phải là giải pháp tốt nhất. Tốt hơn hết là bạn nên xem sản phẩm trực tiếp. Trong mọi trường hợp, khi lựa chọn tủ lạnh trưng bày, cần lưu ý những yếu tố sau:

• Máy nén

Nhiệm vụ chính của máy nén là đảm bảo cho các thiết bị hoạt động trơn tru. Ngay cả trong những thời điểm quan trọng nhất, động cơ vẫn phải hoạt động, kể cả trong trường hợp nhiệt mà không có điều hòa nhiệt độ. Máy nén Danfoss sản xuất tại Đan Mạch được coi là chất lượng cao nhất và đáng tin cậy nhất. Tuy nhiên, các thương hiệu châu Âu khác cũng sản xuất các thiết bị với các đặc tính tuyệt vời. Trước hết, đó là Aspera, Electrolux và những hãng khác. Ngay cả trong trường hợp hỏng hóc, chủ sở hữu cũng không cần phải tìm kiếm các bộ phận nguyên bản, vì những động cơ này có thể hoán đổi cho nhau

• Cấp chất làm lạnh

Nếu freon R22 trước đây được ưa chuộng hơn do có sẵn, thì bây giờ bạn có thể sử dụng cả tùy chọn ngân sách này và tùy chọn thân thiện với môi trường hơn - R404. Việc bảo dưỡng thiết bị với môi chất lạnh R22 sẽ tiết kiệm hơn nhiều, và nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị của nhà sản xuất, bạn sẽ hiếm khi phải đổ đầy thiết bị.

• Vật liệu cách nhiệt

Khả năng duy trì nhiệt độ cài đặt phụ thuộc vào chất lượng của lớp cách nhiệt. Hầu hết các nhà sản xuất nước ngoài và hầu hết các nhà sản xuất trong nước đều sử dụng tấm xốp polystyrene làm vật liệu cách nhiệt.Tuy nhiên, chất liệu này có khả năng dẫn nhiệt quá cao, bên cạnh đó giữa các viên gạch còn có những khe hở. Tất cả điều này có ảnh hưởng xấu đến cách nhiệt. Thiết bị như vậy không giữ được độ lạnh bên trong tốt, làm mát toàn bộ không gian xung quanh. Tốt hơn là chọn các đơn vị có bọt polyurethane có thạch.

• Độ dày kính

Để giữ lạnh tối đa bên trong thiết bị, bạn cần có kính dày. Một ưu điểm quan trọng khác của kính như vậy là ít bị nứt, vỡ và các hư hỏng khác. Các nhà sản xuất nước ngoài không tiết kiệm chi phí này và trang bị cho thiết bị của họ những tấm kính cường lực dày. Các thương hiệu nội địa trong một số trường hợp hiếm hoi có thể tự hào về điều này. Do đó, nếu bạn đã chọn một đơn vị có kính mỏng, tốt hơn là bạn nên thay thế nó bằng một loại kính đáng tin cậy hơn.

• Hoàn thiện bề mặt làm việc

Bàn làm việc của các thiết bị thuộc các phân khúc giá khác nhau được làm từ các chất liệu hoàn toàn khác nhau. Ngân sách nhiều nhất là nhựa. Tuy nhiên, nó nhanh chóng bị hao mòn và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Ngoài ra, bụi bẩn sẽ tích tụ lại ở các vết xước, chắc chắn sẽ dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn. Các nhân viên của SES rõ ràng sẽ không thích nó. Bề mặt đá granit giữ được vẻ ngoài ban đầu trong nhiều năm, nhưng chúng đòi hỏi phải được xử lý cẩn thận. Bàn đá hoa cương có thể dễ bị vỡ, bạn nên cảnh báo trước cho người bán hàng về điều này.

Thép không gỉ được coi là vật liệu bề mặt làm việc được ưa chuộng nhất. Đặc biệt là mờ. Trên bàn như vậy sẽ không có vết dầu mỡ, vết xước và dấu vân tay.

• Thiết bị lưu trữ

Tốt hơn là nên ưu tiên cho chất độn bằng thép không gỉ. Có nhiều lựa chọn và vật liệu khác, nhưng chúng không bền.Ngay cả kim loại được sơn sớm hay muộn cũng sẽ bị gỉ, và lớp phủ được phủ bằng lá nhôm sẽ nhanh chóng bị ăn mòn khi tiếp xúc với muối.

• Loại rã đông

Đừng ỷ lại vào trách nhiệm của nhân viên mà hãy ưu tiên tự động hóa. Tất nhiên, bằng cách mua thiết bị có kiểu rã đông thủ công, bạn có thể tiết kiệm được khoảng 100 đô la. Tuy nhiên, nếu nhân viên không ứng phó kịp thời với sương giá, tuổi thọ máy nén sẽ giảm, khí hậu trong buồng sẽ bị xáo trộn. Tất cả điều này sẽ dẫn đến giảm tuổi thọ của thiết bị, vốn đã là một khoản tiết kiệm đáng ngờ.

• Điều khiển từ xa

Dụng cụ điều khiển thiết bị lạnh trước hết phải kín khí. Nếu không, bạn sẽ phải sửa chữa nó do sự xâm nhập của nước, bụi và thậm chí cả gián.

• Chiều rộng màn hình

Thiết bị có chiều rộng bố trí lớn nhất sẽ trả lại hiệu quả nhanh nhất. Nhưng hầu hết các chủ cửa hàng thường mua cửa sổ hẹp, lập luận rằng một cửa sổ rộng sẽ không vừa với cửa ra vào hoặc sẽ chiếm quá nhiều diện tích. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng bằng cách thông minh, những quy ước này có thể bị phá vỡ.

• Các biến thể góc

Những thiết kế như vậy phù hợp nhất cho các siêu thị hoặc cửa hàng lớn. Chúng được sử dụng như một liên kết. Chỉ sử dụng một góc trưng bày là không hiệu quả về mặt kinh tế. Thứ nhất, vì chúng đắt hơn so với các lựa chọn cổ điển, và thứ hai, hiệu quả công việc của chúng thấp hơn nhiều.

Những gì để chọn cho các sản phẩm khác nhau

Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho xúc xích, pho mát, các sản phẩm thịt là từ 0 đến +7 độ. Để giảm thiểu sự mất mát của hơi lạnh, các nhà sản xuất trang bị cho các phòng trưng bày những tấm rèm bằng thủy tinh. Một số mô hình có ngăn đặc biệt để lưu trữ kho sản phẩm.

Bán thành phẩm, cá và thịt được làm lạnh đơn giản.Tuy nhiên, ví dụ, các sản phẩm như bánh bao, hỗn hợp rau, bánh bao và những sản phẩm khác đòi hỏi các điều kiện khắc nghiệt hơn. Đối với họ, tủ lạnh lari-bonnets là phù hợp nhất. Nhiệt độ hoạt động trong chúng được duy trì ở khoảng -20 độ.

Thiết kế lý tưởng cho những người mua sắm tự phục vụ. Rương ở dạng bồn tắm dễ dàng mở ra và các sản phẩm có thể được lấy theo trọng lượng, tức là tùy theo nhu cầu của một người cụ thể.

Cá có thể được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh thông thường. Tuy nhiên, các siêu thị có thể cung cấp các lựa chọn khác, chẳng hạn như bể nuôi cá sống hoặc trưng bày cá tươi trên đá.

Trong trường hợp sau, cá vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn và không có mùi. Băng cũ tan ở đây và chảy vào các ngăn được cung cấp đặc biệt. Để trưng bày hàng hóa như vậy, bạn sẽ cần mua thêm máy tạo đá.

Các sản phẩm sữa được lưu trữ trong các mô hình âm tường, chúng còn được gọi là kệ tủ lạnh. Nhiệt độ ở đây được duy trì trong khoảng từ 0 đến +7 độ.

Các sản phẩm bánh kẹo được bày bán trong các gian hàng đặc biệt. Chúng được phân biệt bởi một số lượng lớn các kệ để một số lượng lớn các loại bánh ngọt, bánh ngọt và những thứ khác có thể nằm gọn trong một đơn vị. Các tủ trưng bày được làm lạnh này có thể khác nhau về kiểu làm mát - thông gió hoặc tĩnh. Trong trường hợp đầu tiên, tất cả các sản phẩm được làm mát đồng đều, và trong trường hợp thứ hai, nhiệt độ thấp nhất sẽ luôn chỉ ở kệ dưới cùng.

Kem được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, nhưng cũng có thể sử dụng ngăn đông lạnh mở trong các cửa hàng lớn.

Tổng quan về phạm vi mô hình, các tủ lạnh trưng bày tốt nhất cho năm 2025

Bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho việc lựa chọn tủ trưng bày được làm lạnh, tốt hơn là nên xác định các nhà sản xuất chính của thiết bị này.

Belinda

Chế độ nhiệt độ cho hoạt động của phạm vi mô hình hiện có: + 10 ° C ... + 15 ° C, làm mát chung là tĩnh, rã đông là tự động. Kệ trên cùng (có đèn gắn trong) có bề mặt sơn. Tất cả các khay và mặt bàn được làm bằng thép không gỉ.

Thiết bị điện lạnh Arianda Belinda VN 2-180 được phát triển theo tiêu chuẩn hiện đại nhằm trang bị đầy đủ cho các cửa hàng với nhiều loại hình thiết bị và trung tâm. Với ưu điểm chính là sự nhỏ gọn và độ tin cậy, nên Belinda đã được các chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ có nhu cầu sử dụng trong một thời gian dài. Thiết bị không chỉ phù hợp cho các cửa hàng mà còn cho các gian hàng chợ. Đối với sản phẩm này, bạn có thể hoàn toàn chắc chắn rằng nó đã hoàn toàn vượt qua tất cả các thử nghiệm của thời gian.

Do kính bán kính đơn với giá đỡ và một kệ trình diễn bổ sung làm bằng kính cường lực, diện tích làm việc đã được tăng lên nhiều lần. Nhờ hệ thống làm lạnh của tủ, thiết bị hoạt động trơn tru trong điều kiện thời tiết bất lợi nhất. Kích thước tổng thể của thân xe không vượt quá 900 mm, vì vậy không có khó khăn gì trong việc mang đến một buổi giới thiệu ngay cả khi đi qua các cửa hẹp.

Thiết bị làm lạnh của thương hiệu Belinda được thiết kế để trưng bày, thời hạn sử dụng ngắn và bán các sản phẩm đã được làm lạnh sẵn trong các cửa hàng quy mô nhỏ và lớn. Ngoài ra các cửa sổ hiển thị có thể sử dụng các cơ sở phục vụ ăn uống.

• độ tin cậy được kiểm tra theo thời gian;
• có thể chấp nhận thiết bị cho các cửa hàng, cả với các thiết bị và trung tâm tích hợp sẵn và từ xa.

• không có sẵn.

Cực VHS-1,5 ECO MINI

Thiết bị lạnh Polyus VHS-1.5 ECO MINI dùng để trình diễn, làm lạnh và bảo quản ngắn hạn các sản phẩm thịt, sản phẩm sữa và các sản phẩm ẩm thực tại các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm. Mô hình có các tính năng thiết bị sau:

• bộ vi xử lý điều khiển;
• chỉ thị nhiệt độ;
• kệ kính;
• rèm đêm đặc biệt làm bằng thủy tinh hữu cơ.

Phần diện tích trưng bày và mặt bàn được làm bằng thép mạ sơn. Phần thân được xử lý bằng bọt polyurethane cách nhiệt.

Cửa sổ trưng bày được thiết kế khá tiện lợi và thiết thực, kích thước chung của khu vực trưng bày là 1420 * 560 mm. Nhờ có thêm kệ kính nên có thể tăng thêm khối lượng để trưng bày hàng hóa.

Showcase hiện đại có thiết kế thời trang. Mặt bàn và thành bên của vỏ được làm bằng thép mạ kẽm. Nhờ màu sắc chính xác, sản phẩm trông đẹp, được làm sạch tốt, tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh và chống ăn mòn. Các mặt được cách nhiệt đủ bằng bọt polyurethane, giúp bảo vệ hoàn toàn khỏi sức nóng bên ngoài. Màn sáo đêm Plexiglas được tích hợp sẵn cho cùng một chức năng.

• tiện ích bổ sung - chỉ báo nhiệt độ;
• ngoại hình hiện đại;
• tăng hiệu quả làm việc.

• không được phát hiện.

Golfstream Dvina 180 VN

Giới thiệu ẩm thực DVINA QV là thiết bị làm lạnh được thiết kế theo kiểu hình khối. Đây là những tủ trưng bày nhỏ gọn thu hút sự chú ý của người dùng. Các đường thẳng gọn gàng nhấn mạnh phong cách độc đáo của căn phòng.Cài đặt kiểm soát nhiệt độ linh hoạt tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản nhiều loại sản phẩm - bán thành phẩm đông lạnh hoặc ướp lạnh, các sản phẩm thịt và bánh kẹo, v.v.

Các điều kiện đặc biệt đã được tạo ra trong tủ lạnh trưng bày Golfstream Dvina 180 VN, cho phép trưng bày đầy đủ và bảo quản sản phẩm bằng cách cấp đông. Chúng thường được sử dụng trong các cửa hàng sử dụng bán hàng qua quầy với khách hàng. Các gian trưng bày được chiếu sáng, có rèm bằng thủy tinh và có khả năng chống va đập và các ảnh hưởng cơ học khác.

• khách tham quan được thể hiện hoàn hảo các nội dung của buổi giới thiệu;
• khối lượng cài đặt ấn tượng;
• rất thích hợp để lưu trữ bất kỳ loại sản phẩm nào;
• thiết kế tiện dụng và phong cách;
• cơ hội tuyệt vời để xem xét các bán thành phẩm, cá, thịt và các sản phẩm từ sữa, bánh kẹo;
• có thể lắp ráp nhiều đơn vị thành một khối lớn với chiều dài cần thiết;
• mạch làm mát chất lượng cao.

• không.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi là một đơn vị thời trang được thiết kế để lưu trữ và trưng bày các món tráng miệng, bánh ngọt, bánh kẹo. Có ba tầng kệ để sắp xếp sản phẩm; cái ở cấp độ đầu tiên trượt ra. Sản phẩm được nhấn mạnh một cách thuận lợi với sự hỗ trợ của ánh sáng đèn huỳnh quang.

Các bức tường bên được làm bằng nhựa ABS, được biết đến với khả năng chống va đập, trong khi mặt bàn được làm bằng thép không gỉ. Thân được làm bằng công nghệ cách nhiệt bằng bọt polyurethane. Ánh sáng huỳnh quang thu hút sự chú ý của khách hàng và trình bày sản phẩm dưới ánh sáng thuận lợi.

• nguồn cung cấp sương giá từ xa được sử dụng;
• các vách ngăn phân chia cao tầng khác nhau làm bằng thủy tinh và lưới;
• bảng nhiều màu;
• khả năng kết nối với nguồn cung cấp lạnh từ xa;
• phân chia vách ngăn từ plexiglass cao và thấp;
• mạng tinh thể phân chia vách ngăn cao và thấp;
• mặt trước của bất kỳ màu nào.

• không.

Biryusa 102

Tủ lạnh cho quầy bar Biryusa 102 là một sự mới lạ thú vị để bán đồ uống, trái cây và rau quả, đồ ăn nhẹ lạnh. Hoàn toàn phù hợp với nội thất của quán cà phê, quán bar, cửa hàng nhỏ, phòng khách sạn. Bản sao này có dung tích chức năng là 115 lít; ngăn tủ lạnh được chia thành 3 kệ kính cường lực. Cửa cũng làm bằng kính. Chiều cao của kệ có thể được điều chỉnh lại và tải trọng mà chúng có thể chịu được là 30 kg, cho phép bạn đặt nhiều hàng hóa trên kệ.

Bộ phận làm lạnh duy trì nhiệt độ từ 1 đến 10 độ, quá trình rã đông được thực hiện tự động, giúp thiết bị thuận tiện khi sử dụng. Việc chiếu sáng buồng với sự trợ giúp của đèn LED sẽ giới thiệu sản phẩm theo một góc nhìn tốt cho người mua. Tủ lạnh có 2 màu tùy chọn là đen và trắng.

• cài đặt có thể được sử dụng trong các quán cà phê, cửa hàng, quán bar và những nơi phục vụ ăn uống;
• cung cấp sản phẩm có lãi;

• không xác định.

Phạm vi của các đơn vị làm lạnh thương mại là rất rộng rãi. Các nhà máy của Liên bang Nga và các nước SNG cung cấp thiết bị có thể tạo ra sự chênh lệch cho các sản phẩm của các nhà sản xuất phương Tây. Mạng lưới bán hàng rộng khắp, diện tích cực lớn, giá rẻ giúp bạn thoải mái sử dụng các thiết bị trong nước.Nếu tính đến thực tế là các nhà sản xuất Nga sử dụng vi mạch do nước ngoài sản xuất, thì chúng ta có thể kết luận rằng các sản phẩm trưng bày của chúng ta không hề kém chất lượng so với các sản phẩm nhập khẩu.