Xếp hạng các loại dao cắt bánh mì tốt nhất cho năm 2025

Mỗi nhà bếp có một con dao đặc biệt để cắt bánh mì và các sản phẩm bột mì khác. Tuy nhiên, nếu bạn không biết tất cả sự phức tạp của việc lựa chọn một mặt hàng nhất định, bạn có thể thất vọng khi mua hàng. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét các khuyến nghị về cách chọn một con dao phù hợp, những sai lầm có thể mắc phải khi lựa chọn và những loại dao cắt bánh mì.

Mục đích và đặc điểm

Dao cắt bánh mì là loại dao được sản xuất đặc biệt để cắt các lát bánh nướng đều và không làm vụn chúng. Một con dao chất lượng cao được lựa chọn đúng cách sẽ dễ dàng đối phó với công việc. Bạn có thể chọn loại cho các công việc cụ thể (cắt bánh mì, bánh nướng hoặc ổ bánh lớn).

Các loại:

• với răng thẳng của lưỡi cắt;
• có lưỡi cắt răng cưa.

Tiêu chí lựa chọn

Mẹo về những gì cần tìm khi chọn:

1. Lưỡi. Kích thước tối thiểu phải là 19 cm. Các mô hình dài được sử dụng để cắt các loại bánh lớn, bánh ngọt, trái cây và bánh nướng. Nếu bạn sử dụng trong gia đình, thì kích thước 20-23 cm sẽ là tối ưu.
2. Mài sắc. Nếu mài có răng cưa thì cách này sẽ giữ được độ sắc của lưỡi trong thời gian dài. Cưa phần mềm mà không để lại vụn. Các dòng máy phổ biến đều có cách mài này.
3. Chất liệu canvas. Bền nhất là các tùy chọn titan và thép, dễ vỡ nhất - gốm. Tuy nhiên, đồng thời, gốm sứ có thiết kế thời trang hơn, và các sản phẩm titan được phân biệt bởi một mức giá cao.
4. Xử lý vật liệu. Phổ biến nhất là nhựa, silicone và kim loại. Tay cầm bằng gỗ cực kỳ hiếm. Một số công ty sản xuất tay cầm với một hoa văn, điều này mang lại cho nội thất một cái nhìn đặc biệt.
5. Các nhà sản xuất tốt nhất. Bạn có thể mua mô hình từ một nhà sản xuất trong nước trên thị trường với giá cả phải chăng, từ 100 rúp.Tuy nhiên, các mô hình Nhật Bản được coi là chất lượng cao nhất và đáng tin cậy nhất, giá của chúng có thể lên tới 32.000 rúp. Mua loại nào tốt hơn, hãy lựa chọn dựa trên nhu cầu và khả năng của mình.
6. Chức năng bổ sung. Sự hiện diện của một thanh gá (phần được gia cố thấp hơn giữa tay cầm và lưỡi cắt) sẽ cho phép bạn phân phối tải trọng một cách hợp lý, một con dao dài phù hợp với bánh và trái cây, hình dạng giải phẫu của tay cầm giúp thuận tiện hơn khi làm việc đối tượng.
7. Giá bán. Một công cụ tốt, chuyên nghiệp sẽ có giá khá cao, nhưng nó sẽ tồn tại lâu dài. Các tùy chọn không tốn kém (ngân sách) phù hợp để sử dụng trong gia đình, chúng được làm bằng vật liệu rẻ hơn, tuổi thọ sử dụng tương đối ngắn.
8. Tôi có thể mua ở đâu. Có thể mua tại cửa hàng phần cứng thông thường hoặc đặt hàng trực tuyến từ cửa hàng trực tuyến. Khi đặt hàng trực tuyến, hãy xem cùng một kiểu máy giá bao nhiêu trên các nguồn khác nhau, sau đó mua hàng.

Đánh giá chất lượng dao cắt bánh mì cho năm 2025

Đánh giá bao gồm tốt nhất, theo người mua, các mô hình. Sự phổ biến của các mô hình, đánh giá và đánh giá của người tiêu dùng được lấy làm cơ sở.

Dao bánh mì bằng gốm tốt nhất

Pomi D'oro, 15 cm, đen

Dao Ý được làm bằng gốm sứ cao cấp, không chứa tạp chất độc hại, không phản ứng với thực phẩm khi tiếp xúc. Tay cầm bằng cao su bảo vệ ngón tay để sử dụng thoải mái. Giá: 999 rúp.

• sản xuất sử dụng công nghệ nano hiện đại;
• giá tối ưu;
• tay cầm bằng cao su.

• không xác định.

Đặc điểm	Sự mô tả
Xử lý vật liệu	lớp phủ cao su
Chiều dài lưỡi (cm)	15
Độ dày (mm)	2
Trọng lượng dao (gr)	130
Lớp phủ chống dính	Không

CooknCo Gerda bởi BergHOFF

Mẫu có tay cầm to vừa vặn trong lòng bàn tay, không trơn trượt. Đế chống trượt giúp tăng độ ổn định trên mặt bàn. Con dao được rèn từ một miếng thép cacbon cao. Nước sản xuất: Bỉ. Giá trung bình: 990 rúp.

• công nghệ sản xuất sáng tạo;
• thiết kế cổ điển;
• Độ bền.

• không thể rửa trong máy rửa chén.

Đặc điểm	Sự mô tả
Mài răng cưa	Đúng
yếu tố trang trí	Không
Lưỡi (cm)	20
Màu sắc	màu đen
Đòn bẩy	ABS với 3 đinh tán

Nhật thực 15 cm

Trọng lượng nhẹ, nhưng đồng thời là dụng cụ bền, sẽ phục vụ lâu dài cho việc cắt không chỉ bánh mì, mà còn các loại rau và trái cây khác nhau. Không yêu cầu mài sắc. Bộ sản phẩm đi kèm với một hộp đựng đặc biệt để bảo vệ lưỡi dao khỏi các tác nhân bên ngoài. Giá trung bình: 3140 rúp.

• bán trong một trường hợp;
• thiết kế cổ điển;
• Dễ sử dụng.

• giá bán.

Đặc điểm	Sự mô tả
Nước xuất xứ	nước Bỉ
Thiết kế	không có trang trí
Cạnh cắt (cm)	15
Đòn bẩy	polypropylene

Gốm sứ Mtx Migoto 17,5cm

Một lựa chọn bền và chất lượng cao, nó có thể cắt không chỉ bánh mì mà còn cắt các sản phẩm khác. Lưỡi cắt có khả năng chống mài mòn, không cần mài trong nhiều năm. Tay cầm công thái học nằm vừa tay, không bị cọ xát hay trượt tay khi làm việc. Giá - 319 rúp.

• lớp phủ chống dính;
• đặc điểm công thái học cao;
• phiến rộng.

• chiều dài nhỏ;
• nặng.

Đặc điểm	Sự mô tả
Độ dày của lưỡi (mm)	2.1
Xử lý vật liệu	nhựa
Lưỡi (cm)	17.5
Kích thước dao tổng thể (cm)	29.6
Trọng lượng dao (gr)	431
Lớp phủ chống dính	Đúng

Frybest, 15 cm

Trong sản xuất, công nghệ làm cứng kép được sử dụng, điều này mang lại độ sắc nét và khả năng chống mài mòn cao cho bề mặt. Dao không cần mài thêm. Tay cầm được làm bằng nhựa mềm, đảm bảo sự thoải mái và dễ dàng khi thao tác với dao, kể cả trong thời gian dài. Giá: 874 rúp.

• lớp phủ kháng khuẩn;
• Có thể rửa trong máy rửa chén;
• nhẹ.

• không xác định.

Đặc điểm	Sự mô tả
Nước xuất xứ	Trung Quốc
Lưỡi (cm)	15
Kích thước tổng thể (cm)	27.5
Trọng lượng (g)	120
Lớp phủ kháng khuẩn	Đúng

Những con dao cắt bánh mì tốt nhất làm bằng thép

Kiomo 32-18, lưỡi 20 cm

Tay cầm thoải mái và chiều rộng lưỡi dao tối ưu cho phép bạn cắt ngay cả những chiếc bánh mì tươi nhất. Không có gì dính vào bề mặt, nhờ lớp chống dính. Mài là một mặt, răng cưa. Giá trung bình: 319 rúp.

• thoải mái khi cầm trên tay;
• lớp phủ chống dính;
• thép chất lượng.

• không xác định.

Đặc điểm	Sự mô tả
Mài răng cưa	vâng, một mặt
Xử lý vật liệu	nhựa
Lưỡi (cm)	20
Kích thước tổng thể (cm)	34.1
Trọng lượng (g)	140
Lớp phủ chống dính	có

Gemlux GL-BK8, 20 cm

Cán dao và lưỡi dao được làm bằng thép cao cấp, bền bỉ, cầm dao thoải mái trên tay, cắt tốt các loại bánh mì, ổ bánh mì và các sản phẩm làm bánh khác. Nó phổ biến, nó có thể được sử dụng để cắt rau và trái cây có vỏ cứng, nhưng lõi mềm (dứa, dưa hấu, v.v.). Giá: 490 rúp.

• thương hiệu nổi tiếng;
• tay cầm được đúc, hoàn toàn bằng kim loại;
• không bị nát, không bị kẹt bánh.

• không xác định.

Đặc điểm	Sự mô tả
Mài răng cưa	Đúng
Xử lý vật liệu	Thép
Lưỡi (cm)	20
Độ dày (mm)	2.5
Trọng lượng (g)	200

Tescoma Azza, lưỡi 22 cm

Mô hình được trình bày với màu đen, nhà sản xuất đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm và độ bền khi sử dụng. Chiều dài dài và đế rộng của nó cho phép nó xử lý tất cả các loại công việc cắt lát bánh mì. Giá: 2140 rúp.

• nguyên liệu chất lượng cao;
• thương hiệu nổi tiếng;
• lưỡi thoải mái.

• giá bán.

Đặc điểm	Sự mô tả
Chiều rộng lưỡi (cm)	35
Xử lý vật liệu	nhựa
Lưỡi (cm)	22
Kích thước tổng thể (cm)	35
Trọng lượng (g)	246

MAYER & BOCH Cổ điển, 19 cm

Dao được làm bằng thép hợp kim chất lượng cao, đảm bảo chất lượng cao của lưỡi cắt. Kim loại được tôi cứng đặc biệt để tăng độ bền. Đồng thời, sản phẩm khá nhẹ, cầm trên tay rất đơn giản và tiện lợi. Giá: 139 rúp.

• nhẹ;
• Thoải mái;
• phổ cập.

• không có lớp phủ kháng khuẩn.

Đặc điểm	Sự mô tả
Màu sắc	nâu xám
Xử lý vật liệu	gỗ
Chiều dài cạnh cắt (cm)	19
Chiều dài tổng thể (cm)	30.5
Trọng lượng (g)	118

TRAMONTINA Athus, 17,5 cm

Kiểu dáng cổ điển, có viền răng cưa, tay cầm làm bằng nhựa, sờ vào dễ chịu. Rửa trong máy rửa chén được cung cấp. Đủ mỏng, có thể được sử dụng để cắt trái cây và pho mát. TRAMONTINA được coi là công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất dao. Nước sản xuất: Brazil. Giá: 156 rúp.

• nhà sản xuất đáng tin cậy;
• phổ cập;
• công nghệ sản xuất độc đáo.

• không xác định.

Đặc điểm	Sự mô tả
Màu sắc	màu đen
Xử lý vật liệu	nhựa
Chiều dài cạnh cắt (cm)	17.5
Chiều dài tổng thể (cm)	36
Trọng lượng (g)	110

Nadoba Rut, lưỡi 20 cm

Dao được làm bằng thép không gỉ cao cấp có độ bền cao, nhẹ lâu ngày vẫn sắc bén, không cần mài. Tay cầm được rèn, với lớp phủ chống trượt bằng cao su, cũng được làm bằng thép. Không làm nhăn hoặc vụn thức ăn. Giá: 948 rúp.

• nguyên liệu chất lượng cao;
• Thiết kế đẹp;
• dễ sử dụng.

• không có lớp phủ chống dính.

Đặc điểm	Sự mô tả
Màu sắc	Xám đen
Xử lý vật liệu	Thép
Chiều dài cạnh cắt (cm)	20
Chiều dài tổng thể (cm)	38
Trọng lượng (g)	315

Quân đoàn GIPFEL, 20 cm

Mô hình này có thể được rửa trong máy rửa chén. Tay cầm Bakelite, ngồi vừa tay, không trơn trượt. Độ cứng cao của lưỡi dao đảm bảo độ bền sử dụng, ngay cả trong sử dụng hàng ngày. Sản phẩm từ nhà sản xuất nước ngoài có chất lượng cao với giá tốt nhất. Giá: 236 rúp.

• sự kết hợp tối ưu giữa giá cả và chất lượng;
• tay cầm thoải mái;
• trọng lượng nhẹ.

• không có lớp phủ kháng khuẩn.

Đặc điểm	Sự mô tả
Màu sắc	Xám đen
Xử lý vật liệu	bakelite
Chiều dài cạnh cắt (cm)	20
Trọng lượng (g)	150

Dao bánh mì bằng thép titan và thép damascus tốt nhất

Ron bánh mì 23 cm (đen)

Toàn bộ dòng dao của công ty được làm theo cùng một kiểu dáng, tạo sự thoải mái và say mê cho bất kỳ nhà bếp nào. Tay cầm nặng, thoải mái tạo sự thoải mái khi cắt không bị cọ xát hay trơn trượt trong quá trình thao tác. Titanium cũng thích hợp cho trái cây và rau quả có vỏ cứng nhưng bên trong mềm. Chi phí: 2093 rúp.

• phổ cập;
• chiều dài tối ưu;
• bền chặt.

• không xác định.

Các chỉ số	Nghĩa
Màu sắc	màu đen
Một chiếc bút	rỗng
Chiều dài cạnh cắt (cm)	23
trọng lượng (g)	330

Vô hạn 230 mm

Mài lượn sóng cho phép bạn cắt nhanh chóng và không bị vỡ vụn bất kỳ sản phẩm bánh nào. Do sự hiện diện của các hạt zirconium trong thành phần, nên lưỡi dao có độ bền và độ sắc bén cao. Không cần mài trong thời gian dài. Bạc có trong thành phần cung cấp tác dụng kháng khuẩn. Không gây dị ứng, không độc hại. Chi phí: 3380 rúp.

• với đặc tính kháng khuẩn;
• dễ sử dụng;
• không gây dị ứng.

• giá bán.

Các chỉ số	Nghĩa
Chiều dài tổng thể (cm)	36
Xử lý vật liệu	nhựa
Chiều dài cạnh cắt (cm)	23
trọng lượng (g)	200

LE CREUSET (Pháp) Thép VG-10 với lớp lót Damascus, 98000520000100

Tay cầm được làm bằng thép không gỉ. Điều này đảm bảo tính dễ sử dụng và độ bền của mặt hàng. Nhà sản xuất đến từ Pháp đưa ra lời đảm bảo về độ bền của sản phẩm. Thiết kế thời trang sẽ phù hợp với bất kỳ nội thất nhà bếp. Chi phí: 18400 rúp.

• Có thể rửa trong máy rửa chén;
• Thiết kế thời trang;
• nhà sản xuất đáng tin cậy.

• tay cầm không được bọc cao su.

Các chỉ số	Nghĩa
Độ cứng Rockwell (HRC)	61
Số lớp thép (chiếc)	64
Chiều dài cạnh cắt (cm)	20
Loại mài	răng cưa

Samura 20 cm, thép VG-10

Dao dài Nhật Bản làm bằng thép VG-10 với vỏ bọc Damascus. Số lớp thép là 67. Độ cứng trên thang Rockwell (Hrc) là 61. Mô hình có chiều rộng lưỡi là 3 cm và độ dày của bản là 2,3 mm. Chứa chốt bằng thép không gỉ. Chi phí: 10930 rúp.

• nguyên liệu chất lượng;
• tay cầm thoải mái;
• trang trí đẹp.

• không xác định.

Các chỉ số	Nghĩa
Chiều dài tổng thể (cm)	33
Làm sắc nét góc (gr)	15-17
Loại cạnh cắt	nhấp nhô
Chiều dài lưỡi (cm)	20
Trọng lượng (g)	190

Yaxell 23 cm

Yaxell là một trong những hãng nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Nó có một công nghệ sáng tạo độc đáo được cấp bằng sáng chế để sản xuất da. Sản phẩm của họ được cân đối hoàn hảo về trọng lượng và công thái học, bạn dễ dàng cầm trên tay. Chất liệu tay cầm: Micarta. Chi phí: 13890 rúp.

• hoàn toàn cân bằng;
• bánh cắt đều, không bị nát;
• thương hiệu nổi tiếng.

• không thể rửa trong máy rửa chén.

Các chỉ số	Nghĩa
Chiều dài tổng thể (cm)	33
Làm sắc nét góc (gr)	20
Loại cạnh cắt	nhấp nhô
Chiều dài cạnh cắt (cm)	23
Trọng lượng (g)	195

Kai DM0705 24,1 cm

Tay cầm thoải mái được làm bằng nhựa ép hiện đại (pakka), không chỉ mang lại sự sang trọng mà còn cho phép bạn làm việc trong thời gian dài mà không bị căng thẳng. Số lớp thép: 33, chiều rộng lưỡi là 3,5 cm Chi phí: 31629 rúp.

• thủ công;
• có một miếng đệm và một miếng thép không gỉ;
• được NSF chứng nhận.

• không xác định.

Các chỉ số	Nghĩa
Chiều dài tổng thể (cm)	34.8
Làm sắc nét góc (gr)	16
Độ dày của mông (mm)	2.5
Loại cạnh cắt	nhấp nhô
Chiều dài lưỡi (cm)	24.1
Trọng lượng (g)	190

Tamahagane 23 cm

Các lưỡi cắt được hình thành ngay cả trước khi lưỡi cắt được tạo ra. Quá trình này tạo ra một cạnh cong giúp kéo dài độ sắc của lưỡi cắt. Lớp Damascus được rèn từ kim loại dày 2 mm. Độ dày của lưỡi dao là 2 mm. Chi phí: 15400 rúp.

• tay cầm thoải mái;
• thiết kế khác thường;
• thép chất lượng cao.

• không xác định.

Các chỉ số	Nghĩa
Số lớp thép	63
Làm sắc nét góc (gr)	15
Độ dày của mông (mm)	2
Loại cạnh cắt	nhấp nhô
Chiều dài cạnh cắt (cm)	23
Độ cứng Rockwell (HRc)	60-61

KAI Shan Cổ điển 23cm

Một loạt cao cấp từ một nhà sản xuất Nhật Bản. Các mô hình được tạo ra bằng cách sử dụng các truyền thống hàng thế kỷ, giúp chúng dễ nhận biết và độc nhất trên thị trường. Kim loại chạy qua toàn bộ tay cầm mang lại sự cân bằng và ổn định tối ưu khi làm việc. Chi phí: 23552 rúp.

• nhà sản xuất đã được xác minh;
• công nghệ sản xuất riêng;
• thiết kế ban đầu.

• giá bán.

Các chỉ số	Nghĩa
Số lớp thép	32
Quốc gia thương hiệu	Nhật Bản
Đòn bẩy	pakka
Chiều dài cạnh cắt (cm)	23
Chiều dài tổng thể (cm)	35.2

Bài viết đã xem xét nên mua dao cắt bánh mì loại nào tốt hơn cho nhiều trường hợp khác nhau, cách chọn loại dao tốt nhất về giá cả, công ty nào tốt hơn nên mua và những sản phẩm mới trên thị trường. Khi chọn một con dao, hãy nhớ rằng chất lượng cao của vật liệu sẽ đảm bảo hoạt động lâu dài của thiết bị nhà bếp.