Nội dung

  1. Vật liệu làm khuôn
  2. Xếp hạng các khuôn làm kem và kem tốt nhất cho năm 2025
  3. Khuôn làm đá
  4. Khuôn làm kem ngon nhất
  5. Đá, mẹo nấu ăn
  6. Công thức làm kem

Xếp hạng các khuôn làm kem và kem tốt nhất cho năm 2025

Xếp hạng các khuôn làm kem và kem tốt nhất cho năm 2025

Thật tuyệt biết bao khi được giải khát bằng một ly nước uống mát lạnh hay những ly kem thơm ngon trong ngày nắng nóng. Để làm được điều này, không nhất thiết phải đến quán cà phê hay cửa hàng, ngày càng có nhiều người thích tự làm hài lòng mình bằng những tiện nghi như ở nhà. Điều này rất dễ thực hiện, vì có rất nhiều sản phẩm trong các cửa hàng cho phép bạn làm kem và đá tại nhà, một trong số đó là những chiếc khuôn đặc biệt.

Vật liệu làm khuôn

Trên kệ của các cửa hàng có thể tìm thấy các hộp đựng với bất kỳ kích thước và hình dạng nào, các nhà sản xuất cũng sản xuất một phiên bản đặc biệt dành cho trẻ em dưới dạng động vật, hình học, v.v. Silicone và nhựa thân thiện với môi trường được sử dụng làm vật liệu để sản xuất các thùng chứa như vậy; chúng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt một cách hoàn hảo. Đá lắc gì, nó cũng được đông lạnh trong túi ni lông đặc biệt.

Nhựa

Nhựa, hay đúng hơn là các sản phẩm làm từ nhựa, được người tiêu dùng ưa chuộng nhất; các nhà sản xuất cung cấp nhiều lựa chọn sản phẩm có kích thước và cấu hình khác nhau. Khi chọn một sản phẩm làm bằng nhựa, người ta phải tính đến kích thước của nó, vì có thể khó đặt nó trong tủ đông. Sản phẩm nhựa có những ưu và nhược điểm riêng, điều này cũng cần được lưu ý khi lựa chọn mẫu mã.

Thuận lợi:
  • tất cả các sản phẩm được coi là có thể tái sử dụng và sử dụng cẩn thận, sẽ phù hợp trong hơn một năm;
  • nhiều loại hàng hóa (màu sắc, tính khả dụng của các chi tiết bổ sung).
Flaws:
  • nội dung được kéo ra nhiều, để tránh điều này, nó không đáng để lấp đầy các ô ở đầu;
  • Ngoài ra, những bất lợi bao gồm thực tế là thời gian đông lạnh lâu hơn so với các sản phẩm làm từ vật liệu khác.

Khi chọn một sản phẩm làm bằng nhựa, chất lượng của nó được tính đến, vật liệu đó phải là loại thực phẩm đặc biệt, vì đây là loại duy nhất an toàn cho sức khỏe. Trên sản phẩm, như một quy luật, có những dấu hiệu đặc biệt mà bạn nên chú ý khi mua. Nếu sản phẩm có mùi khó chịu, bề mặt không bằng phẳng thì nên bỏ hàng đã mua.

Silicone

Một chất liệu phổ biến khác là silicone, nhiều sản phẩm được làm từ nó, bao gồm cả khuôn để đông đá và làm kem. Trong sản xuất sử dụng silicone cao cấp, không có mùi lạ, an toàn cho sức khỏe con người. Những thiết bị này thích hợp để làm đông lạnh và có độ bền cao, đặc biệt là khi được chăm sóc thích hợp. Các sản phẩm làm bằng silicone để làm kem và kem có thể có bất kỳ dạng nào từ hình dạng hình học đơn giản đến nhiều dạng khác nhau, ví dụ như hình nhạc cụ hoặc hình động vật. Sự đa dạng phong phú như vậy cho phép mỗi người mua lựa chọn một hộp đựng phù hợp cho cả kỳ nghỉ của trẻ em và bữa tiệc của người lớn. Các mô hình silicone cũng có những mặt tích cực, do đó nhiều người thích những sản phẩm cụ thể này.

Thuận lợi:
  • thời gian phục vụ lâu dài;
  • Dễ sử dụng;
  • các sản phẩm được thiết kế để làm với một khối đá cũng hoàn hảo để nướng;
  • chịu được nhiệt độ cao và thấp;
  • giúp dễ dàng truy xuất nội dung.
Flaws:
  • về nhược điểm, người dùng chỉ đơn giản là không tìm thấy chúng và do đó các sản phẩm silicone đang ngày càng trở nên phổ biến hơn mỗi ngày.

Tất nhiên, khi mua, bạn cần chú ý đến chất lượng của sản phẩm, vì có rất nhiều khuôn silicone trên thị trường, nên ưu tiên những thương hiệu đã có tên tuổi trong lòng người dùng. Ngoài ra, bạn nên chú ý đến sự sẵn có của chứng chỉ chất lượng.

Polyetylen

Các túi nhựa rất dễ sử dụng và nhỏ gọn khi rỗng. Để chuẩn bị đá viên, các túi như vậy cũng được sử dụng, chúng có các ngăn đặc biệt để chất lỏng được phân phối qua đó. Thiết bị này thuận tiện cho việc sử dụng nếu không có khuôn hoàn chỉnh trong tủ lạnh hoặc chúng đã không sử dụng được. Giá thành của những chiếc túi như vậy thấp, và do tính nhỏ gọn của nó, ngay cả khi chứa đầy, nó cho phép bạn đặt chúng trong tủ đông với số lượng lớn. Túi có ô được làm từ polyetylen an toàn, không mùi, không lẫn tạp chất nguy hiểm. Số lượng ô trong các gói như vậy là khác nhau, giúp bạn có thể chọn dung lượng mong muốn.

Thuận lợi:
  • An toàn để sử dụng;
  • phẩm chất;
  • có thể chọn số lượng ô cần thiết.
Flaws:
  • kích thước của các hình khối thường khác nhau nhất;
  • Tất cả các gói đều dùng một lần.

Khi chọn một gói như vậy, nên ưu tiên các gói có dây buộc đặc biệt để giữ chất lỏng tốt bên trong.

Xếp hạng các khuôn làm kem và kem tốt nhất cho năm 2025

Mặc dù có số lượng lớn các nhà sản xuất tham gia sản xuất hộp đựng kem và đá, nhưng nhiều người mua vẫn thích các thương hiệu đáng tin cậy. Sự lựa chọn thường dựa trên phản hồi của người dùng. Vì vậy, danh sách các mô hình phổ biến bao gồm các thiết bị làm kem và kem, được phân biệt bởi chất lượng và dễ sử dụng.

Khuôn làm đá

Các thùng chứa chất lỏng có nhiều ô nhỏ khác nhau và cho phép bạn đông lạnh cả nước và các loại nước trái cây khác nhau, trái cây xay nhuyễn, các loại dịch truyền khác nhau, trà và thậm chí cả cà phê. Bạn cũng có thể nấu đồ ngọt và các đồ trang trí bánh kẹo khác nhau trong đó.

Hộp đựng đá Regent Diamonds

Thương hiệu Trung Quốc Regent sản xuất bình chứa chất lỏng đông lạnh có tên Diamonds 93-SI-FO-16.5. Mô hình này cho phép bạn tạo ra những hình khối đẹp mắt dưới dạng những viên kim cương có kích thước khác nhau. Vẻ ngoài đẹp đẽ của các ô cho phép bạn sử dụng các tinh thể thu được cho tất cả các ngày lễ, chúng sẽ trở thành một vật trang trí tuyệt vời cho bàn, và trong tương lai cho đồ uống. Hộp có 27 ngăn và rất dễ sử dụng, bạn chỉ cần đổ nước vào rồi cho vào ngăn đá, tuy nhiên việc này cần làm cẩn thận để tránh làm đổ đồ bên trong. Vật liệu làm hộp đựng là silicone cấp an toàn cho thực phẩm, chịu được nhiệt độ và không hấp thụ mùi lạ. Mô hình có màu xanh dương đẹp mắt.

Hộp đựng đá Regent Diamonds
Thuận lợi:
  • vật liệu thân thiện với môi trường;
  • có kiểu dáng thời trang;
  • các loại tế bào khác nhau;
  • chịu được nhiệt độ;
  • dễ sử dụng.
Flaws:
  • phải được xử lý rất cẩn thận để không bị đổ.

Thùng đá Joseph Joseph Quicksnap Plus, 14 ngăn

Một trong những thiết bị sáng tạo để làm đông đá có thể được gọi là thùng chứa Joseph Joseph Quicksnap Plus, nó được trang bị một cơ chế nút nhấn đặc biệt, nhờ đó các khối đá thu được có thể dễ dàng lấy ra. Ngoài ra, nó có một nắp chắc chắn và linh hoạt để cho phép các vật chứa hoặc sản phẩm khác được đặt lên trên nó. Nó cũng ngăn mùi hoặc chất lỏng bên ngoài xâm nhập vào bên trong.Để trích xuất nội dung, bạn chỉ cần xoay nhẹ hộp chứa, sau đó nhấn nút ở mặt sau theo hướng của các mũi tên được chỉ định trên đó.

Thùng đá Joseph Joseph Quicksnap Plus, 14 ngăn
Thuận lợi:
  • chất lượng cao;
  • thiết kế hiện đại;
  • kiểu dáng thời trang;
  • dễ sử dụng.
Flaws:
  • giá cao.

Thùng đông lạnh Phibo 4312252

Công ty Nga sản xuất khuôn làm đá Phibo 16 ngăn với tổng thể tích 300 ml. ngăn rộng rãi cho phép bạn bổ sung đá với các thành phần khác nhau, chẳng hạn như lá bạc hà, vỏ chanh và nhiều loại khác. Trong sản xuất, nhựa thân thiện với môi trường được sử dụng, không phát thải hoặc hấp thụ mùi lạ. Khi đông lạnh, nó không bị mất đi đặc tính và vẫn giữ được độ chắc. Nội dung dễ dàng được kéo ra khỏi ô sau khi xoay nhẹ phần thân mô hình.

Thùng đông lạnh Phibo 4312252
Thuận lợi:
  • giá bán;
  • sức mạnh;
  • dung tích;
  • thiết kế.
Flaws:
  • không xác định.

Hình thức cho Hoa hồng nhiều nhà đá, 15 ô

Các hình thức của công ty Multidom được người tiêu dùng ưa chuộng, điều này là do chúng khác nhau về chất lượng và giá cả phù hợp. Các tế bào được làm dưới dạng hoa hồng, hộp đựng được làm bằng nhựa và đáy được làm bằng silicone, giúp dễ dàng loại bỏ đá tạo thành. Mô hình này cũng thích hợp để làm sôcôla hoặc trang trí cho các món tráng miệng khác nhau. Do chất liệu làm hộp đựng nên đồ đạc được lấy ra dễ dàng và không bị dính vào thành hộp. Thiết bị dễ dàng làm sạch bằng nước và chất tẩy rửa, tuy nhiên không may bị mất màu theo thời gian, nhưng điều này không ảnh hưởng đến chất lượng.

Hình thức cho Hoa hồng nhiều nhà đá, 15 ô
Thuận lợi:
  • giá cả phải chăng;
  • phẩm chất;
  • bạn có thể dễ dàng loại bỏ các hình khối;
  • thành phần kết hợp của sản phẩm.
Flaws:
  • có điểm trừ nhẹ là mất màu.

Mẫu đông lạnh Oursson IM1800SP, 18 ô

Công ty Trung Quốc tham gia sản xuất khuôn Oursson IM1800SP, sử dụng vật liệu kết hợp thân thiện với môi trường trong sản xuất. Nếu chúng ta xem xét chi tiết hơn, phần thân của mô hình được làm bằng nhựa, đảm bảo sự ổn định và độ cứng của cấu trúc, và các ô được làm bằng silicone, điều này dễ khiến cho việc lấy đá. Sản phẩm này có thể rửa ngay cả trong máy rửa bát, không bị biến chất và không bị mất màu.

Mẫu đông lạnh Oursson IM1800SP, 18 ô
Thuận lợi:
  • hai vật liệu được sử dụng trong sản xuất;
  • an toàn;
  • gọn nhẹ;
  • định tính;
  • thiết kế hiện đại.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Multihouse VL80-156

Được sản xuất bởi một công ty của Nga, nhựa bền và an toàn được sử dụng trong sản xuất. Các tế bào trông giống như trái tim; nó cũng có thể làm đông lạnh không chỉ nước, mà còn cả trà, cà phê và các chất lỏng khác trong đó. Chất lỏng đông lạnh dễ bị tách ra. Nhà sản xuất này có nhiều lựa chọn đồ đạc với nhiều hình dạng khác nhau, nhưng cũng có chất lượng tốt.

Multihouse VL80-156
Thuận lợi:
  • giá thấp;
  • làm từ chất liệu bền đẹp;
  • dễ dàng để kéo ra các hình khối.
Flaws:
  • còn thiếu.

Khuôn làm kem ngon nhất

Các nhà sản xuất sản xuất khuôn kem đặc biệt cũng thích hợp để làm kem que. Những món đồ ngọt này không chỉ phổ biến ở trẻ em mà còn cả thế hệ lớn tuổi.

Khuôn làm kem Multidom "Sviti", 6 ô

Mô hình làm kem của Trung Quốc, làm bằng nhựa an toàn, có thể làm đông lạnh. Khi phát triển, các nhà thiết kế đã thấy trước tất cả sự tinh tế, nhờ đó nó rất dễ dàng để lấy nội dung ra khỏi thùng chứa. Các foma màu hồng bao gồm 6 ô với thể tích 60 ml, và có một giá đỡ đặc biệt cho chúng.

Khuôn làm kem Multidom "Sviti", 6 ô
Thuận lợi:
  • giá cả phải chăng;
  • chất lượng tốt;
  • gọn nhẹ;
  • xinh đẹp.
Flaws:
  • còn thiếu.

Dạng kem Multihouse "Flamingo", 6 ô

Một mẫu gậy khác của hãng Multidom, cũng được làm từ chất liệu cao cấp an toàn cho sức khỏe, tay cầm gậy được làm theo hình con chim hồng hạc. Nắp đậy dạng que được đưa vào các tế bào sau khi chất lỏng được đổ vào chúng, đông lạnh nó sẽ dễ dàng được kéo ra khỏi các tế bào. Trước khi sử dụng, hộp đựng phải được rửa kỹ bằng chất tẩy rửa. Công ty còn sản xuất khuôn hình que hồng hạc 4 ngăn cũng được người tiêu dùng ưa chuộng không kém.

Dạng kem Multihouse "Flamingo", 6 ô
Thuận lợi:
  • giá bán;
  • phẩm chất;
  • dễ sử dụng;
  • trang trí đẹp.
Flaws:
  • không được phát hiện.

Dạng ô lấy kem Multidom Bright dù, 6 ô

Thiết kế cho cây kem "Bright Umbrellas" của công ty Multidom bao gồm 6 ô. Hình dạng có tên như vậy vì hình dạng của các que ở cuối, chúng có hình dạng giống như những chiếc ô. Ô được thiết kế theo kiểu cầm trên tay rất tiện lợi, hộp đựng được thiết kế sao cho dễ dàng lấy đồ. Được sản xuất bằng polypropylene thân thiện với môi trường.

Dạng ô lấy kem Multidom Bright dù, 6 ô
Thuận lợi:
  • phẩm chất;
  • thiết kế;
  • tính đơn giản và dễ sử dụng;
  • chi phí ngân sách.
Flaws:
  • còn thiếu.

Những người bạn băng giá mù tạt

Công ty Mustard của Anh tham gia sản xuất các sản phẩm chất lượng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm cả phụ kiện nhà bếp. Thiết kế của mô hình được phát triển dành riêng cho đối tượng trẻ em, hộp đựng có ba ngăn, đi kèm với các mắt gậy. Các phần hình bầu dục được làm bằng silicone cấp thực phẩm, giúp đơn giản hóa quá trình loại bỏ thành phẩm.

Những người bạn băng giá mù tạt
Thuận lợi:
  • sản phẩm chất lượng;
  • giá cả được coi là phải chăng;
  • thiết kế thú vị;
  • dễ chiết xuất.
Flaws:
  • không được phát hiện.

Silikomart Amorini

Công ty Silikomart của Ý đang tham gia vào việc sản xuất các dạng nguyên bản cho món tráng miệng. Mô hình có 8 ô được làm dưới dạng trái tim. Được làm từ silicone cấp thực phẩm. Sản phẩm đa chức năng, thích hợp dùng để làm kem và dùng cho các món tráng miệng cần xử lý nhiệt. Hộp đựng dễ làm sạch, nhưng các nhà sản xuất đưa ra một số khuyến cáo khi sử dụng, chẳng hạn không nên đặt hộp trên nguồn nhiệt, món tráng miệng thu được không được cắt khi chưa lấy ra khỏi khuôn. Trước khi sử dụng, nên bôi trơn khuôn bằng dầu.

Silikomart Amorini
Thuận lợi:
  • thiết kế;
  • dễ sử dụng;
  • thuận tiện để kéo ra thành phẩm;
  • chất lượng cao.
Flaws:
  • giá container khá cao.

Đá, mẹo nấu ăn

Vì vậy, khi xem xét việc chuẩn bị đá, chúng ta có thể nói rằng quy trình này không mất nhiều công sức, mặc dù vậy, cần tính đến một số sắc thái của quá trình chuẩn bị đá:

  • Độ đục của khối, đôi khi kèm theo mùi khó chịu, là một sắc thái mà nhiều người phải đối mặt. Nguyên nhân là do người dùng thường xuyên sử dụng nước máy. Để loại bỏ những phiền toái đó, bạn nên sử dụng nước tinh khiết, tức là cho qua máy lọc ngay khi nước, được lọc sạch tạp chất và có độ mềm nhất định, cho độ trong hoàn toàn khi đông lạnh.
  • Không đặt vật chứa chất lỏng vào hộp đựng cá hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác có mùi đặc trưng, ​​vì chất này có thể ngấm vào các viên đá.
  • Nếu hộp không có nắp thì sau khi đổ đầy hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Nhiều người dùng đến quá trình đun sôi nước, vì nó loại bỏ oxy, sau đó nước đá trở nên trong suốt. Thời gian đóng băng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ trong buồng và kích thước của các ô chứa, nếu có bọt khí ở giữa khối thì điều này cho thấy nó chưa sẵn sàng. Ngoài nước, bạn có thể làm đông lạnh bất kỳ chất lỏng nào khác, bao gồm các loại thuốc sắc thảo mộc khác nhau.

Công thức làm kem

Càng ngày, mọi người bắt đầu ưa chuộng kem tự làm, mà ai cũng có thể nấu được. Nhưng để sản phẩm thành công, cần có những kỹ năng nhỏ và một số điều kiện nhất định:

  • nó là cần thiết để chỉ sử dụng các sản phẩm tươi và tự nhiên;
  • tính đến hàm lượng chất béo trong thành phần, càng cao càng tốt;
  • sử dụng chất làm đặc do chúng, kết cấu của món tráng miệng trở nên tinh tế hơn và đồng thời đặc, gelatin, tinh bột, v.v. được sử dụng như chúng. thành phần này cũng giúp kem không bị chảy nhanh chóng;
  • để làm cho khối lượng đồng nhất hơn, các chuyên gia khuyến nghị sử dụng đường bột hơn là đường;
  • Để tăng hương vị, bạn có thể sử dụng nhiều chất độn khác nhau, có thể là xi-rô, sô cô la, và đối với người lớn, bạn có thể sử dụng rượu rum hoặc rượu cognac, bạn nên biết rằng các chất phụ gia lỏng được thêm vào ngay lập tức khi các thành phần chính được trộn, nhưng trái cây và các loại hạt. đổ khi món tráng miệng đã đặc;
  • Để kem mềm và đồng nhất, nên khuấy thường xuyên hơn, tốt nhất là 15 phút một lần.

Để chuẩn bị kem, bạn có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau, một số công thức thêm kem, sữa, trong khi những công thức khác thậm chí sử dụng phô mai. Có rất nhiều công thức nấu ăn nên ai cũng có thể chọn món phù hợp với khẩu vị của mình.

Hộp đựng để làm đá và kem có ở hầu hết mọi gia đình. Họ có thể làm hài lòng gia đình vào một buổi tối nóng nực bằng những thức uống mát lạnh hay món kem thơm ngon, cũng có thể thay thế bằng kem que. Giá thành của những thiết bị này không cao và do đó ai cũng có thể mua được, nhưng khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến chất lượng của vật liệu làm ra sản phẩm.

0%
100%
phiếu bầu 1
0%
100%
phiếu bầu 1
0%
100%
phiếu bầu 1
0%
100%
phiếu bầu 1
50%
50%
phiếu bầu 2
0%
0%
phiếu bầu 0

Công cụ

Dụng cụ

Thể thao