Nghệ thuật pha cà phê và các loại của nó, như cappuccino và macchiato, là nghệ thuật thực sự. Lần đầu tiên họ bắt đầu vẽ cà phê ở Ý. Theo truyền thuyết, các tu sĩ Capuchin là những người đầu tiên cố gắng tạo ra một hình ảnh trên bề mặt của thức uống, khi họ nhận thấy rằng khi bọt sữa được thêm vào thức uống tiếp thêm sinh lực, các mô hình khác nhau đã được hình thành.
Các cuộc thi vẽ cà phê giữa các baristas chuyên nghiệp đã được tổ chức từ năm 2004. Bọt sữa, quế, bột ca cao và các loại siro khác nhau được sử dụng. Các bậc thầy tạo ra những kiệt tác thực sự - từ hình ảnh động vật đến chân dung nhỏ.
Độ trong của "bức tranh" phụ thuộc vào độ đậm của cà phê và độ đậm đặc của bọt sữa, và vào phương pháp pha chế đồ uống. Và nếu để vẽ lên bề mặt đồ uống bằng tăm, bạn cần những khóa học và thực hành đặc biệt, thì để làm hài lòng những người thân yêu, bạn cần một người trang trí cà phê bình thường nhất.
Nội dung
Trên thực tế, chỉ là một cây bút chì - một hình tròn bằng nhựa hoặc thép có tay cầm và một hình ảnh được in nổi ở trung tâm. Thông thường đây là những biểu tượng cảm xúc, hoa lá, trái tim, đường viền động vật, giống như gấu trúc yêu thích của mọi người. Để trang trí cà phê, một dụng cụ trang trí bánh kẹo (để trang trí bánh ngọt và bánh ngọt) có đường kính nhỏ, với hoa văn không có chi tiết nhỏ, cũng sẽ phù hợp. Nếu muốn, thay vì một tờ giấy nến đã mua, bạn có thể sử dụng một tờ giấy thường có hình ảnh được cắt dọc theo đường viền.
Khi mua, hãy chắc chắn rằng không có mùi khó chịu từ nhựa. Rõ ràng là đĩa nhựa sẽ không bị gia nhiệt nghiêm trọng - tốt, trừ khi bạn giữ thiết bị trang trí trong vài giây bên tách cà phê nóng. Nhưng nó vẫn đáng để chơi nó an toàn, đặc biệt là nếu có trẻ em trong nhà.
Điểm thứ hai - hãy xem họa tiết nổi có đường viền rõ ràng và bản thân hình ảnh đủ lớn. Các chi tiết nhỏ khi rắc sẽ hợp nhất thành một điểm liên tục.
Cuối cùng - chú ý đến đường kính. Nó phải lớn hơn một chút so với đường kính của cốc. Và, đúng vậy, người trang trí mong muốn có một tay cầm để việc lấy nó ra khỏi cốc được thuận tiện hơn.
Nếu bạn đặt hàng một bộ trang trí trực tuyến, chỉ cần chú ý đến các đánh giá.Nhân tiện, nếu người dùng lưu ý rằng bức vẽ không được như ý, có lẽ không phải do lỗi của người trang trí, mà là một lớp bọt lỏng, yếu hoạt động như một chất nền giữ hình ảnh trên chính nó.
Có rất nhiều lựa chọn trang trí trên Aliexpress nổi tiếng. Ở đây bạn có thể tìm thấy cả máy lắc và đĩa có hình ảnh đường viền làm bằng nhựa và thép không gỉ. Cộng với các loại bút và thìa chạy bằng pin. Nhân tiện, giá của tất cả các loại này thấp hơn khoảng 2 lần so với các chợ lớn của Nga.
Mẹo: máy lắc có bộ lọc với giá 60-80 rúp không đáng dùng. Kim loại để sản xuất chúng mỏng, với lớp phủ kém. Một thùng chứa như vậy tồn tại được một vài lần rửa và bắt đầu rỉ sét.
Mọi thứ đều đơn giản ở đây. Đánh bọt sữa (bạn cần sữa béo, ít nhất 3,5%, sau đó máy xay sẽ đánh tan bọt dày đặc chỉ trong một phút), cho lên trên cốc cà phê đậm đặc. Sau khi đặt giấy nến trực tiếp lên cốc và di chuyển nhanh, tốt hơn hết bạn nên rắc cacao hoặc quế qua rây. Tốt hơn là bạn nên làm điều này qua một cái rây, cách thông thường sẽ làm, đối với lá trà - lớp topping sẽ đồng nhất. Mọi thứ - cà phê có thể được phục vụ.
Nếu không muốn tạo bọt, bạn có thể thêm sữa hoặc một chút kem vào cà phê espresso. Sau khi chúng tôi lặp lại thao tác với việc đặt stencil và rắc.
Nếu bọt trở nên dày đặc hoặc cà phê trong tách đầy đến miệng, người trang trí sẽ phải giữ cân (quy tắc số 1 - giấy nến không được tiếp xúc với bọt hoặc cà phê). Hơn nữa, stencil càng gần bề mặt của đồ uống, hoa văn sẽ càng rõ ràng.
Cần lưu ý rằng hình ảnh trên bề mặt đồ uống chỉ tồn tại trong vài phút, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên phục vụ cà phê ngay lập tức.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều bộ dụng cụ với cùng một mức giá. Chúng chỉ khác nhau về hình vẽ, màu nhựa và tất nhiên là giá cả. Nếu bạn muốn lớp giấy nến giữ được lâu hơn, hãy chọn chất trang trí có độ dày ít nhất là 0,5 mm. Sẽ rất tốt nếu mỗi sản phẩm được bọc trong một lớp màng bảo vệ - đảm bảo rằng những người trang trí sẽ đến nơi nguyên vẹn, không có vết xước trên bề mặt.
Bộ 4 giấy nến làm bằng nhựa an toàn với tay cầm thoải mái. Thích hợp cho cà phê và để trang trí bánh ngọt. Nó rất dễ sử dụng, điều chính là bọt đủ dày đặc, nếu không, thay vì một hoa văn rõ ràng, bạn có thể bị ố.
Giá - 70 rúp.
Bộ sản phẩm gồm 16 giấy nến đường kính 8 cm, hoa văn đa dạng, đường nét trên bề mặt đồ uống rõ ràng, hợp tâm trạng tuyệt vời cho số tiền ít. Trong số các minuses - độ dày của nhựa. Đồ trang trí rất mỏng, vì vậy bạn nên xử lý cẩn thận.
Giá - 290 rúp (có giảm giá).
Đặt để trang trí cappuccino. Giấy nến làm bằng nhựa dày nên hình ảnh rõ nét. Thêm vào đó, những đồ trang trí này sẽ tồn tại trong một thời gian dài. Tiêu cực duy nhất là đường kính của bức tranh là khoảng 5 cm, vì vậy bạn sẽ phải tìm kiếm một chiếc cốc lớn hơn.Theo đánh giá của người dùng, giấy nến rất thích hợp để trang trí món thịt hầm hoặc bánh ngọt.
Giá - 230 rúp. (trong một bộ 4 chiếc.).
Mẫu nhựa màu đen trông rất phong cách và rất thú vị khi sử dụng. Cung cấp từng cái một. Một lựa chọn hình ảnh của một con mèo vui nhộn và lời chúc (phông chữ tiếng Anh và trái tim). Nhựa đặc và dẻo nên nguy cơ làm hỏng hoặc vỡ khuôn mẫu là tối thiểu.
Giá - 139 rúp
16 máy trang trí với nhiều hình ảnh khác nhau để trang trí cà phê. Chất lượng nhựa không tồi, có thể nạp giấy nến vào máy rửa bát một cách an toàn. Trong số các chi tiết nhỏ - những chi tiết nhỏ, vì vậy nếu bạn muốn có được một mẫu với đường viền rõ ràng, hãy sử dụng bột quế hoặc bột ca cao nghiền mịn. Và có, để phân phối đồng đều, tốt hơn là sử dụng một bộ lọc.
Giá - 300 rúp.
"Cappuccino Time" là 16 giấy nến với một lưới lọc. Nhựa dày chắc chắn, hình ảnh đục lỗ rõ ràng, tay cầm thoải mái, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trang trí. Rây bằng thép, có kích thước mắt lưới khá.Đối với anh ấy, người dùng phàn nàn nhiều nhất - quế nghiền mịn ngay lập tức rơi vào các tế bào, không kéo dài. Bạn phải hành động với tốc độ cực nhanh, hoặc mua một cái sàng mới, nhỏ hơn.
Giá - 500 rúp có giảm giá (giá đầy đủ - 750 rúp).
Giấy nến như vậy sẽ tồn tại trong nhiều thập kỷ. Chúng sẽ không bị nứt, như có thể xảy ra với nhựa, và sẽ giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong một thời gian dài. Khi lựa chọn, hãy được hướng dẫn bởi độ dày của tấm kim loại (tấm kim loại càng lớn, hình ảnh thu được sẽ càng rõ ràng), sự hiện diện của giá đỡ tay cầm. Không được có độ nhám và gờ dọc theo cạnh và đường viền của hình ảnh và lớp phủ bảo vệ phải đồng đều - giấy nến sẽ vẫn sáng bóng ngay cả sau vài trăm lần giặt.
Nhưng việc đề cập đến việc sử dụng thép thân thiện với môi trường (khó có thể tìm thấy thông tin về một loại kim loại như vậy) chỉ là một cách để tăng giá sản phẩm một cách phi lý. Thực tế là bản thân việc sản xuất thép cuộn là một quá trình thân thiện với môi trường.
Một bộ 5 miếng với các đường viền của một chiếc lá, một tách cà phê bốc khói, hạt cà phê, một trái tim với một vật trang trí và một bông hoa. Mỗi stencil có một giá đỡ với một lỗ (nếu muốn, những người trang trí có thể được kết nối với một vòng kim loại, vì vậy chúng chắc chắn sẽ không bị mất). Độ dày tấm - 0,1 cm, đường kính 8,5 cm.
Giá - 800 rúp.
Một bộ giấy nến kim loại. Bộ sản phẩm gồm 5 miếng. Bản vẽ phác thảo đẹp, kích thước phổ thông và kim loại mịn, không có răng cưa. Một sự lựa chọn của giấy nến từ khoảng năm mới (trong bộ có một đĩa với đường nét của một con nai, một cây thông Noel, 2 loại trái tim và bất ngờ là một bông hồng), lãng mạn (trái tim, một cây lá cách điệu lại thành trái tim ) và Halloween.
Giá - 320 rúp cho Aliexpress.
Bao gồm 6 khay giấy nến bằng thép không gỉ. Bản vẽ đường viền rõ ràng đơn giản, các cạnh mịn và bề mặt bán mờ. Được cung cấp trong một hộp có thể được sử dụng để lưu trữ đồ trang trí.
Giá - 1500 rúp.
Bộ sản phẩm này thường bao gồm giấy nến, máy lắc - xi lanh thép đóng mở có sẵn sàng và thìa đong tùy chọn. Rây càng mịn càng tốt - sẽ có thể phân bố đều nước trộn với các hạt nghiền mịn nhất.
Ngoài ra còn có các mô hình có máy lắc, trong đó có lắp đặt một khuôn phun bằng nhựa có thể thay thế được (về cơ bản là một tấm có các lỗ để phác thảo đường viền của hình ảnh). Các thiết bị như vậy cũng được làm bằng thép, chúng có thể tích lớn hơn (100-300 ml), và việc sử dụng máy lắc như vậy sẽ dễ dàng hơn. Không có bột quế hoặc sô cô la bị đổ. Điều tiêu cực duy nhất là bạn sẽ không thể có được một số loại bản vẽ phức tạp với chúng.
Bộ sản phẩm bao gồm 16 dụng cụ trang trí làm bằng nhựa trong mờ, một bình lắc bằng thép và một thìa đo sâu - mọi thứ mà một barista mới bắt đầu cần. Tất cả mọi thứ đều được sản xuất tại Trung Quốc, nhưng chất lượng không hề tệ. Kim loại là chất rắn, với một lớp phủ đồng nhất. Bộ này chắc chắn sẽ kéo dài hơn một năm.
Trước khi sử dụng, bạn cần chọn hình ảnh mình thích, đổ một ít chất làm đầy có màu tương phản vào bình lắc. Nếu bạn muốn trang trí cà phê với sữa, đường bột sẽ được, nếu bạn muốn "vẽ" trên bọt sữa, bạn có thể sử dụng sô cô la.
Sau đó lắc nhẹ máy lắc lên cốc để đạt được độ rõ nét như mong muốn. Mọi thứ - một vài phút và trang trí đã sẵn sàng.
Giá - 1500 rúp.
Đến từ nhà sản xuất bát đĩa và phụ kiện nhà bếp nổi tiếng của Ý. Máy lắc định mức có rây mịn 300 ml, kèm theo 4 giấy nến nhựa. Thiết kế thời trang, chất lượng cao tay nghề.
Tiêu cực duy nhất là một âm lượng khá. Máy lắc như vậy phù hợp hơn cho một quán cà phê, hoặc ít nhất là cho một gia đình lớn. Và, vâng, hộp đựng bằng thép được đánh bóng trông rất đẹp trên kệ bếp.
Giá - 3300 rúp.
Thanh sô cô la từ ILSA. Không yêu cầu bất kỳ kỹ năng đặc biệt.Để trang trí cà phê, chỉ cần xoay tay cầm một vài lần và hoa văn rõ ràng trên bề mặt cà phê đã sẵn sàng (bạn không cần phải lắc bất cứ thứ gì). Dễ sử dụng và như một lớp phủ, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất độn bột nào - từ sô cô la đến sữa bột.
Thật dễ dàng để rửa nó - hộp đựng được tháo rời thành các bộ phận thay thế chỉ trong vài giây. Sau khi làm sạch, điều chính là làm khô thùng chứa kỹ lưỡng, và thanh quay với các lưỡi kim loại, hoạt động như một cối xay (nghiền các cục bột đóng cục).
Giá - 2200 rúp.
Muỗng stencil chạy bằng pin với các đầu phun có thể hoán đổi cho nhau. Tất nhiên, quốc gia sản xuất là Trung Quốc. Nhưng chất lượng xây dựng là tốt. Thiết bị tuyệt vời này chạy bằng pin. Tất cả những gì bạn cần làm là lắp giấy nến tùy thích, đổ đường bột (bất kỳ loại bột phụ nào) vào hộp đựng và nhấn nút. Vậy là xong - phần topping sẽ được phân bổ đều, tạo thành hình ảnh rõ nét trên bề mặt cà phê.
Giá - 300 rúp.
Nó giống như một cây bút bi thông thường, nhưng thay vì mực, bột quế hoặc sô cô la được đặt trong hộp đựng. Sau khi bạn cần nhấn nút và tạo.Không có giấy nến, vì vậy bạn có thể cảm thấy như một nhân viên pha cà phê thực sự.
Được bán trên Aliexpress, không thể tìm thấy tên thương hiệu. Không có đánh giá thông tin, nhưng số điểm tổng thể là 4,9 điểm là rất ấn tượng. Nhân tiện, nó có giá một thiết bị như vậy là 160 rúp - không hề hư hỏng.
Giá - 160 - 300 rúp cho Aliexpress (tùy thuộc vào người bán).
Vì vậy, sử dụng dụng cụ trang trí cà phê là cách dễ nhất và nhanh nhất để làm hài lòng những người thân yêu của bạn và biến thói quen buổi sáng của bạn thành một nghi thức vui vẻ. Thêm vào đó, các mẫu có thể được sử dụng để trang trí bánh nướng (bánh nướng nhỏ, bánh nướng, bánh nướng nhỏ), kem, tốt cho sức khỏe, nhưng không được trẻ em yêu thích, món thịt hầm.