Xếp hạng các bình rượu ngon nhất năm 2025

Lựa chọn bình gạn là một vấn đề quan trọng. Ngay cả khi bạn mới bắt đầu khám phá hương vị thực sự của rượu và thoạt nhìn không có gì thay đổi từ bình, thì điều này không phải vậy. Gạn làm thay đổi mùi vị và hương thơm, cho phép nó được tiết lộ từ phía tốt nhất. Trong bài báo, chúng tôi sẽ xem xét mô tả, đặc điểm chính, loại bình và nhà sản xuất bình gạn.

Các đặc điểm chính

Ban đầu, bạn cần phải tìm hiểu nó là gì - bình gạn, có những loại nào, chức năng của chúng.

Decanter (nhấn mạnh vào âm tiết thứ hai) - một chiếc bình để gạn lọc và phục vụ đồ uống đẹp mắt, làm bằng thủy tinh hoặc pha lê. Chúng cũng được sử dụng cho cognac, scotch, bourbon và các loại rượu khác nhau.

Ban đầu được sử dụng như một vật trang trí để phục vụ đồ uống. Đồ đựng chính cho đồ uống quý tộc thời cổ đại là thùng gỗ. Một chiếc bình bằng gỗ trông không được sang trọng cho lắm, vì vậy theo thời gian, họ bắt đầu sử dụng bình thủy tinh và pha lê để phục vụ. Theo hẹn, chúng được chia thành hai loại: để bão hòa với oxy và để tách trầm tích.

Bàn thắng

1. Sục khí. Hệ thống gạn oxy làm bão hòa sản phẩm bằng oxy, làm dịu mùi vị và tỏa ra hương thơm. Thích hợp cho các loại rượu trẻ.
2. Tách cặn. Các giống trưởng thành nên loại bỏ cặn lắng ở đáy. Được thực hiện cho các loại rượu vang trưởng thành, lâu năm (hơn 7 năm tuổi)
3. Cải thiện vị giác. Trình bày đẹp mắt trên bàn và cải thiện hương vị và hương thơm do hình dạng của các đường cong.

• ennobles dòng chảy;
• tiết lộ hoàn toàn hương vị của thức uống;
• một loại nghi lễ trong quá trình nếm thử.

Các loại

1. Miệng và đế rộng. Bão hòa tối đa với oxy, để lộ các sắc thái của bó hoa và làm dịu hương vị của các loại đậm đặc. Trông ngoạn mục trong thiết lập bàn, thanh lịch và khác thường.
2. Căn giữa.Được sử dụng cho các giống mật độ trung bình và có cấu trúc nhẹ. Phổ biến nhất để sử dụng. Thích hợp cho hầu hết các giống. Thường thì mô hình này có một nắp đặc biệt.
3. Cổ và gốc hẹp. Không thích hợp cho độ bão hòa oxy. Nhiệm vụ chính của chúng là tách lớp cặn. Được sử dụng cho các loại rượu trưởng thành. Họ cũng phục vụ đồ uống không có ga, màu trắng nhẹ và màu hồng.

Tiêu chí lựa chọn

Hãy cân nhắc những thứ cần tìm để tránh những sai lầm khi lựa chọn. Mức độ phổ biến của các mô hình phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nên mua loại nào tốt hơn có thể được xác định dựa trên 7 điểm:

1. Giá bán. Đối với hầu hết các loại đồ uống, bình gạn đơn giản là phù hợp, có giá từ một nghìn rúp. Đừng trả quá nhiều nếu bạn sử dụng nó cho mục đích cá nhân. Tất nhiên, về một món quà, bạn có thể chọn một trong những đắt tiền và phong cách.
2. Kích cỡ. Kích thước tiêu chuẩn là một chai. Kích thước nhỏ hơn phù hợp với những người không thành thạo một chai rượu trong một buổi tối, kích thước lớn hơn được mua cho một công ty lớn. Kích thước nên được xem xét khi mua. Carafe lớn làm giảm diện tích tiếp xúc của thức uống với không khí, làm chậm quá trình sục khí. Xem xét sự hiện diện của một nút, nếu tất cả đều giống nhau, rượu vẫn còn trong bình. Đảm bảo ghi rõ bao nhiêu lít trong bình khi mua.
3. Thiết kế. Điều quan trọng là phần vành (phần trên) của cổ ly để thức uống được rót ngay ngắn, đều, không bị rớt giọt. Thiết kế có thể phù hợp với nội thất của bàn, mặc dù rượu vang đỏ trông có lợi ngay cả trong một bình đơn giản.
4. Sản xuất. Sản xuất thủ công và máy móc. Thủ công được coi trọng hơn, giá thành của những sản phẩm như vậy khá cao.
5. Vật chất. Để sử dụng thường xuyên, tốt hơn là nên lấy những chiếc kính thủy tinh, chúng không tốn kém (ngân sách), chúng dễ rửa.Pha lê thường thất thường hơn trong việc bảo trì, chúng cần được rửa cẩn thận bằng tay, mặc dù chúng hoạt động bền hơn. Được coi là một phụ kiện của đẳng cấp nhất.
6. Chức năng làm mát. Lựa chọn đắt tiền nhất với chức năng làm mát, nó duy trì nhiệt độ tối ưu bên trong bình trong thời gian dài. Có những tính năng mới có chức năng điện duy trì một nhiệt độ nhất định do điện.
7. Bảo dưỡng gạn. Khi mua về phải lưu ý giữ gìn bình, khi rửa không được có chất tẩy rửa bên trong. Cần sắm ngay bàn chải và hạt làm sạch cho những nơi khó tiếp cận. Kiểm tra xem có thể rửa nó trong máy rửa bát hay không.

Nhà sản xuất hàng đầu

Mua sản phẩm của công ty nào tốt hơn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: chính sách giá cả, chất lượng đảm bảo, độ tin cậy của nhà sản xuất. Xem xét các nhà sản xuất phổ biến nhất trên thị trường

1. Schott Zwiesel. Sản xuất bình gạn bền và thanh lịch. Thích hợp cho những người mới bắt đầu sở thích, giá cả phải chăng.
2. Le Creuset. Công ty của Pháp sản xuất nhiều loại đồ dùng nhà bếp. Có mặt trên thị trường từ năm 1925.
3. Riedel. Thương hiệu nổi tiếng, cũng sản xuất ly và các phụ kiện rượu khác. Tất cả các sản phẩm có một chứng chỉ chất lượng.
4. vivendi. Đồ thủy tinh chất lượng cao.
5. Spiegelau. Cứng cáp, thanh lịch, chất lượng cao. Nhà sản xuất đã được chứng minh là đáng tin cậy.
6. Zwiesel. Nhà sản xuất của Đức. Có mặt trên thị trường hơn 140 năm, sản phẩm của họ không bị mất đặc tính trong thời gian dài mà vẫn thân thiện với môi trường.
7. Eva Solo. Sản phẩm của họ không phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ, được làm bằng chất liệu cao cấp, không tạo phoi.
8. Xiaomi.Sản phẩm thủy tinh vừa vặn dưới mỗi chai và cho phép bạn tự động rót thức uống vào ly mà không bị đổ. Chúng hoạt động bằng pin.

Đánh giá chất lượng bình gạn

Đánh giá dựa trên đánh giá, nhận xét và các mô hình tốt nhất theo người mua.

Đối với rượu trẻ

l'Hedoniste 1.5l

Nhà sản xuất: Balvy. Đối với rượu trưởng thành và rượu trẻ. Nó sẽ trông ngoạn mục như một món quà. Chi phí: 1710 rúp.

• thể tích cổ điển 1 chai;
• trình bày rượu vang hoành tráng;
• phù hợp với các loại khác nhau.

• Làm bằng thủy tinh, không bền.

Đặc tính	Mục lục
Kích thước L)	1.5
Vật chất	thủy tinh
Chiều cao (cm)	26

Vivendi 54880

Sản xuất của Đức. Làm thủ công, đóng gói trong bao bì có thương hiệu. Công ty đã tự khẳng định mình là đáng tin cậy. Họ sử dụng cách tiếp cận hiện đại, sáng tạo để sản xuất. Chi phí: 7050 rúp.

• sản xuất chất lượng;
• khối lượng tối ưu.

• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Kích thước L)	0.75
Vật chất	pha lê không chì
Chiều cao (cm)	26
Rửa trong máy rửa chén	có thể

BIẾN TẦN 750 ML, PEUGEOT

Đi kèm với một máy sục khí. Chi phí: 8250 rúp. Được bán trong một hộp quà đầy màu sắc.

• đi kèm với một máy sục khí
• nó được phép rửa trong máy rửa chén;
• khối lượng tối ưu.

• cuối cùng thủy tinh hình thành các vết nứt và mài mòn nhỏ;
• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Kích thước L)	0.75
Vật chất	thủy tinh
Chiều cao (cm)	24
Rửa trong máy rửa chén	có thể

AROMIUM 750 ML CÓ MÁY LẠNH

Được làm bằng chất liệu cao cấp, có thể tích 1 chai. Máy rửa bát đã được phê duyệt. Chi phí: 7050 rúp.

• đi kèm với một máy sục khí
• kích thước tối ưu;
• thiết kế cổ điển.

• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	0.75
Vật chất	thủy tinh
Chiều cao (cm)	24
Thiết bị	máy sục khí

Decanter Charm L

Thương hiệu: Kuchenland. Cỡ dưới 1,5 lít. cho phép bạn sử dụng tàu cho các công ty lớn. Chi phí: 3 490 rúp.

• giá bán;
• nhà sản xuất chất lượng.

• không khuyến khích rửa trong máy rửa chén;
• size lớn.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1.5
Vật chất	thủy tinh
Máy rửa chén	chỉ chế độ nhẹ nhàng

RIEDEL DECANTER

Bán trong một hộp quà tặng. Sản xuất: Úc. Thích hợp cho các loại rượu vang đỏ. Giá trung bình: 18200 rúp.

• sản xuất thủ công;
• size lớn.

• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1.5
Vật chất	thủy tinh
Máy rửa chén	chỉ chế độ nhẹ nhàng

OSYRIS

Gạn nhãn hiệu. Đi kèm với một phễu sục khí. Được làm từ thủy tinh chất lượng. Có thể rửa trong máy rửa chén. Giá trung bình: 9070 rúp.

• bao gồm máy sục khí;
• kích thước tối ưu.

• giá bán;
• thủy tinh kém bền.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1.21
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	36.5

BLISS

Làm thủ công, thích hợp cho rượu vang đỏ. Sản xuất tại Áo. Chi phí: 16.000 rúp.

• vật liệu chất lượng;
• thủ công.

• giá bán;
• khối lượng lớn.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	0.75
Vật chất	thủy tinh
Chiều cao (cm)	25
Thiết bị	máy sục khí

Bình chiết rượu Eva Solo

Kiểu dáng cổ lọ cho phép bạn rót đầy ly mà không làm đổ một giọt rượu. Nó có các yếu tố kim loại, cung cấp trao đổi oxy.Chi phí: 5 690 rúp.

• giá bán;
• hình dạng độc đáo;
• dễ chăm sóc.

• thủy tinh kém bền.

Đặc tính	Mục lục
Kích thước L)	1.21
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	36.5

Máy xúc công nghiệp Rong Lin Wah 1 l

Bình gạn đơn giản và tiện lợi. Thích hợp cho những người mới bắt đầu sành đồ uống có cồn. Giá trung bình: 456 rúp.

• giá bán;
• phiên bản cổ điển.

• thủy tinh dễ vỡ hơn và kém bền hơn.

Đặc tính	Mục lục
Kích thước L)	0.75
Vật chất	kim loại, thủy tinh thổi
Quan tâm	máy rửa chén an toàn

EVA SOLO với máy sục khí và tấm làm mát

Tùy chọn này sẽ không chỉ làm giàu oxy mà còn duy trì nhiệt độ tối ưu của đồ uống. Có máy sục khí bằng kim loại. Giá: 8540 rúp.

• bao gồm đế làm mát;
• khối lượng tối ưu.

• giá bán;
• làm bằng thủy tinh.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	0.75
Vật chất	thép, thủy tinh
Chiều cao (cm)	26
Quan tâm	Có thể rửa trong máy rửa chén

Đối với rượu vang trưởng thành

Escargot (1,4 l)

Giúp "đánh thức" rượu và loại bỏ cặn bẩn. Sản xuất tại Áo. Giá: 20400 rúp.

• vật liệu chất lượng;
• Độ bền.

• giá bán;
• khối lượng lớn.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1.4
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	15

Riedel Decanters Horse (2,35 l)

Được làm từ pha lê chất lượng cao. Giá trung bình: 37800 rúp.

• nhà sản xuất đã được xác minh;
• sẽ trông tuyệt vời như một món quà.

• khối lượng lớn;
• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	2.35
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	60

Riedel Swan

Sản xuất tại Áo. Thích hợp cho cả sục khí và gạn lọc. Không bị mất độ trong suốt theo thời gian. Giá: 38610 rúp.

• phổ quát (thích hợp cho đồ uống trẻ và trưởng thành);
• Có thể rửa trong máy rửa chén.

• giá bán;
• khối lượng lớn.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1.57
Vật chất	pha le chi
Chiều cao (cm)	60

Vịt Riedel (Ente)

Sản xuất tại Úc. Lý tưởng như một món quà. Làm thủ công. Chi phí: 31920 rúp.

• lựa chọn tốt cho một món quà;
• thủ công.

• giá bán;
• khối lượng lớn.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	0.9
Vật chất	pha le chi
Chiều cao (cm)	13

Cornetto Đen (1,2 l) 8977/13 Riedel

Được làm từ pha lê chất lượng cao. Sản xuất tại Áo. Chi phí: 17280 rúp.

• màu sắc bất thường;
• vật liệu chất lượng.

• giá bán;
• khối lượng lớn.

Đặc tính	Mục lục
Màu sắc	màu đen
Âm lượng (l)	1.2
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	32.5

Spiegelau Pisa 1

Sản xuất tại Đức. Giá: 8290 rúp.

• thủ công;
• thích hợp cho một món quà;
• khối lượng tối ưu.

• giá bán.

Đặc tính	Mục lục
Âm lượng (l)	1
Vật chất	pha lê
Chiều cao (cm)	25.8

Hướng dẫn bảo quản

Điều quan trọng là phải xử lý bình chiết cẩn thận, vì hư hỏng bình chiết có thể làm giảm đáng kể hương vị của rượu và ấn tượng tổng thể. Và sự hiện diện của mùi lạ và tạp chất sẽ làm cho quá trình nếm khó chịu.

1. Việc rửa sạch. Cần rửa sạch bình không màu, không mùi và các tạp chất xâm thực.Rửa trong máy rửa bát là biện pháp cuối cùng, ngay cả khi cách rửa như vậy được chỉ ra trong hướng dẫn. Việc rửa như vậy có thể làm hỏng tàu, các vết nứt và vụn hình thành trên đó.
2. Làm khô. Nên phơi ngược, tốt nhất nên phơi theo góc nghiêng để nước chảy hết lên bề mặt. Trên bán có các giá đỡ đặc biệt để làm khô.
3. Chiếu sáng. Chà để làm bóng bằng vải mềm đặc biệt (bàn chải), bằng sợi tự nhiên. Nghiêm cấm sử dụng rượu hoặc các chất lỏng khác để tăng thêm độ sáng bóng.
4. Mảng bám. Để loại bỏ các mảng bám hình thành từ rượu, bạn cần đổ một ít gạo vào thành bình và đổ giấm vào. Sau đó đập nhẹ thành bình, làm rung bình, đổ giấm ra ngoài và rửa lại bằng nước ấm. Hoặc sử dụng các sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng (hạt hoặc nón).

Tính năng sử dụng

Bằng cách làm theo tất cả các khuyến nghị về việc chăm sóc và sử dụng bình gạn, bạn có thể đạt được sự cải thiện về hương vị và các chỉ số khác. Nhưng đồng thời, các tính năng khác cần được tính đến để làm cho quá trình nếm thử trở thành một sự kiện thú vị và khó quên:

1. Để duy trì chế độ nhiệt độ của nguồn cung cấp. Đối với một số kiểu máy, tấm làm mát đặc biệt được cung cấp.
2. Đối với những loại rượu trưởng thành, khi mở nắp chai, hãy tháo nút chai từ từ để bắt đầu quá trình khử cặn.
   Duy trì thời gian đồ uống trong bình gạn. Đối với rượu trẻ, bạn cần ít nhất 30 phút, đối với rượu trưởng thành, 10 phút là đủ.
3. Quá trình đóng chai. Đối với rượu trưởng thành thì cần sự chậm rãi, đối với rượu trẻ thì ngược lại, cần truyền mạnh thì độ bão hòa oxy sẽ tốt hơn.
4. Đối với những loại rượu lâu năm, trước khi sử dụng phải tráng bình bằng một lượng rượu nhỏ uống.
   Rượu bình thường.Rượu để bàn và rượu rẻ tiền không cần phải gạn lọc, chúng có thể chỉ cần được rót vào bình để có một khẩu phần đẹp mắt.

Những loại rượu nào không thích hợp cho một bình gạn?

Không nên dùng cho rượu vang trắng, rượu vang hồng, đỏ tía, rượu vang sủi bọt.
Rượu để bàn cũng không cần sục khí và không có cặn.
Đối với những loại rượu rẻ tiền, việc sử dụng bình gạn là vô ích. Có thể được sử dụng như một tàu phục vụ đẹp.

Lời khuyên: cách chọn và mua ở đâu

Nếu bạn chọn cho gia đình, bạn có thể chọn các mẫu bình dân của các thương hiệu rẻ tiền, trong khi trang trí phần thức uống bằng một chiếc bình trang nhã. Nếu dùng làm quà biếu cho người sành sỏi thì nên mua loại bình đắt tiền hơn sẽ làm hài lòng người dùng lâu dài. Các bình tinh hoa trông trang nghiêm, nhấn mạnh gu thẩm mỹ tinh tế của chủ nhân.

Nếu bạn mua trong một cửa hàng trực tuyến, hãy nhớ xem ảnh của sản phẩm, giá bao nhiêu trên các nguồn khác nhau, nhà sản xuất nào có đảm bảo chất lượng. Chỉ những sản phẩm được chứng nhận mới được bán. Trên các trang web bạn có thể đặt hàng trực tuyến, khi giao hàng, cần phải kiểm tra tính toàn vẹn của sản phẩm và sự hiện diện của giấy chứng nhận chất lượng của nhà sản xuất.