Cư dân của các siêu đô thị hiện đại sống một cuộc sống có nhịp độ nhanh và đầy biến cố. Thường thì đơn giản là không có thời gian và mong muốn nấu nướng tại nhà. Món ăn nhanh yêu thích của mọi người đã đến để giải cứu, sản phẩm yêu thích của họ là một món ăn quen thuộc và dễ hiểu đối với mọi người - bánh mì kẹp thịt. Ở Matxcova và khu vực Matxcova, các cửa hàng bánh mì kẹp thịt được mở ra khắp nơi, số lượng của họ đang tăng lên mỗi ngày. Tại đây, bạn không chỉ có thể thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn với món thịt nướng mà còn có thể dành thời gian, thư giãn, nghe nhạc, gọi đồ uống và kem. Xếp hạng các loại bánh mì kẹp thịt phổ biến nhất ở đô thị với mô tả về đặc điểm, thực đơn, giá kiểm tra trung bình được trình bày dưới đây.
Nội dung
Ở Matxcova và Vùng Matxcova, bạn có thể thưởng thức bánh mì kẹp thịt ở hầu hết mọi bước, vì vậy các doanh nhân mở các cơ sở này phải làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng khách hàng chọn cửa hàng của họ. Danh sách bánh mì kẹp thịt với chức năng của một cửa hàng trực tuyến cũng đang được mở rộng, nơi bạn có thể đặt món ăn yêu thích của mình trực tuyến hoặc lựa chọn sản phẩm để được giao hàng tận nhà.
Để ấn tượng không bị lu mờ bởi thức ăn kém chất lượng, nhân viên thô lỗ, phục vụ chậm chạp hoặc giá cắt cổ, điều quan trọng là phải hiểu những cơ sở này như thế nào, chúng khác nhau như thế nào và những gì họ có thể cung cấp cho khách hàng.
Các loại bánh mì kẹp thịt:
Thông thường, các cơ sở thuộc hai loại mở:
Nó là phù hợp để quyết định cho bản thân các thông số sẽ quyết định trong sự lựa chọn.
Tóm lại, theo người mua, tiêu chí lựa chọn là năm điểm chính:
Không quan trọng là bánh mì kẹp thịt được phục vụ trên đồ sành sứ đắt tiền, đi kèm với rượu vang sủi bọt và nội thất tinh tế, hay được bày bán trong các toa xe ngay trên đường phố, mọi người đều yêu thích món ngon này. Vấn đề chính - chất lượng sản phẩm, từ đó các cuộn, cốt lết và nước sốt được làm. Thịt phải từ những nhà cung cấp tốt nhất, tốt nhất là thịt được nuôi trong trang trại, được nuôi trồng mà không có quá nhiều hóa chất và kích thích tố tăng trưởng.Ngoài ra, điều quan trọng là phải có đầu bếp chuyên nghiệp tại cơ sở, thông thạo nghệ thuật nướng cốt lết để cốt lết đạt được trạng thái lý tưởng: không bị sống và nhớt hoặc quá chín và khô. Có tầm quan trọng không nhỏ trong ấn tượng đầu tiên về sản phẩm chính là búi tóc, vì đây là thứ đầu tiên bắt mắt. Nó phải mềm, bông, tươi. Các nhà hàng đắt tiền có thể đủ khả năng để nướng từng cuộn bằng tay. Tuy nhiên, điều này là tốn kém, và hầu hết bánh mì kẹp thịt sử dụng các nhà sản xuất bánh mì công nghiệp đã chứng minh được mình trên thị trường. Điều quan trọng là thực phẩm phải được chuẩn bị, đông lạnh, bảo quản và vận chuyển theo các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Chất lượng luôn bị ảnh hưởng bởi thiết bị chuyên nghiệp. Tất nhiên, bạn có thể mua bánh mì kẹp thịt trong xe bán thức ăn đường phố - những chiếc xe tải được trang bị bên trong với những thứ tối thiểu cần thiết cho nhà bếp. Tuy nhiên, nơi đáng tin cậy hơn và an toàn hơn là phòng tĩnh tại đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn kỹ thuật và vệ sinh, dựa vào đó chất lượng của sản phẩm và hiệu suất chung của cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống phụ thuộc trực tiếp.
Xuất sắc hương vị sản phẩm - điều kiện chính để khách hàng quay trở lại nhiều lần, những lời giới thiệu của họ cho người quen và bạn bè của họ, kết quả là sự phổ biến ngày càng tăng của bánh mì kẹp thịt. Thịt cốt lết là thành phần chính, nên được chiên kỹ, ngon ngọt, thịt băm, dựa trên thịt tự nhiên: thịt bò, ít thường xuyên hơn - thịt nai, gà tây, cá, gà. Nước sốt, ngoài sốt mayonnaise hoặc tương cà truyền thống, có thể được thay thế bằng sốt hollandaise cay cay của Mexico, dành cho người sành ăn. Tất cả những điều này sẽ mang lại cho món ăn thành phẩm sự đẹp mắt và độc đáo.Một món bún, ngoài lúa mì cổ điển, tùy thuộc vào công thức, hoàn toàn có thể là lúa mạch đen đen, vàng cam từ bột ngô, đỏ tươi với ớt. Ngoài ra, thành phần của sự mới lạ của xu hướng ẩm thực này ngày càng bao gồm các món cuộn với khoai tây chiên và bánh ngọt. Các món ăn phụ từ lâu đã rời xa món khoai tây chiên kiểu Mỹ cổ điển. Bây giờ đây là những hỗn hợp ban đầu: rau ngâm hoặc muối, bánh phồng tôm, rau củ chiên giòn, salad trái cây và rau. Mỗi đầu bếp đều có công thức và bí quyết phối trộn nguyên liệu riêng để tạo nên những món ăn ngon.
Địa điểm đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của nhà hàng. Khi quyết định mua bánh mì kẹp thịt ở đâu, điều quan trọng là phải xem xét địa điểm đó có đủ thông thoáng hay không, có thuận tiện đi lại từ các quận khác nhau của thủ đô và vùng Moscow hay không, mọi thứ như thế nào với bãi đậu xe, các điểm dừng phương tiện giao thông công cộng và ga tàu điện ngầm. gần. Địa chỉ liên hệ của điểm phải nằm trong miền công cộng để bạn có thể dễ dàng quyết định cách đặt hàng hoặc đến đó. Dựa trên phản hồi của du khách, cộng thêm cơ sở nào cũng có trang web riêng ghi rõ số điện thoại, địa chỉ và lịch làm việc, chỉ rõ vị trí trên bản đồ thành phố.
Câu hỏi, giá bao nhiêu một món ăn làm sẵn rất quan trọng đối với hầu hết người mua, bởi vì ít người sẽ đồng ý trả một số tiền cắt cổ cho một suất bún bình thường, thậm chí rất ngon với cốt lết. Hơn nữa, phần lớn khán giả là học sinh, sinh viên, những người trẻ tuổi không có quá nhiều tiền. Do đó, những người tổ chức các cửa hàng thực phẩm như vậy đang cố gắng làm cho hàng hóa của họ có giá cả phải chăng, sử dụng các chương trình khuyến mãi và thưởng, vật liệu đóng gói rẻ tiền và quảng cáo tối thiểu.
Chất lượng dịch vụ đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp ăn uống. Vì nhiều người đến đây không chỉ để ăn uống, mà là để có một khoảng thời gian vui vẻ, chẳng hạn như vào cuối tuần, nên mọi điều quan trọng ở đây: du khách đã được nhân viên lễ tân tiếp xúc như thế nào, họ chấp nhận và đưa đón nhanh như thế nào. đơn đặt hàng, người điều hành có lịch sự trên điện thoại hay không, người chuyển phát nhanh có thân thiện với người giao sản phẩm tận nhà hay không. Danh sách có thể được tiếp tục: ấn tượng tổng thể bị ảnh hưởng bởi bàn ghế thoải mái, nhạc nền dễ chịu, thiết kế đẹp, sạch sẽ và cải tạo mặt bằng, đối xử không phô trương của nhân viên.
Từ tất cả những điều này, một bức tranh chung về một tổ chức được hình thành, nơi bạn muốn đến nhiều lần, hoặc quên đường ngay khi rời đi.
TOP những cơ sở tốt nhất đáp ứng các tiêu chí lựa chọn bao gồm các quán cà phê bình dân và nhà hàng bình dân, nơi khách hàng luôn sẵn sàng phục vụ món cốt lết ngon ngọt với bún thơm phức và đồ ăn kèm ngon miệng.
Trang web: blackstarburger.ru
Một nhà hàng dân gian gây sốc với giá bình dân và các món ăn chất lượng hảo hạng luôn làm hài lòng các món ăn nhẹ đặc trưng của rapper Timati. Thịt chất lượng cao, bún tươi, nhân đậm đà khó quên sẽ không thể bỏ qua ngay cả những thực khách khó tính nhất. Nhân viên thân thiện và một căn phòng ấm cúng hoàn thành bức tranh tổng thể.
Công ty hợp tác với các nhà cung cấp thịt, rau và các sản phẩm khác lớn nhất ở Nga, nhờ đó giá thành sản phẩm cuối cùng đạt được rất thấp. Các chương trình khuyến mãi liên tục được tổ chức, và giá cả vốn đã phải chăng lại được giảm đến mức vô lý, điều này thu hút ngày càng nhiều khách mới. Ngoài bánh mì thịt nướng có thương hiệu, bữa sáng bình dân được phục vụ với giá 160 rúp. Một thuộc tính không thể thiếu của tổ chức là găng tay cao su đen, trong đó nó là phong tục để ăn.Một hương vị khó quên được cung cấp bởi hệ thống nướng thịt và nướng bánh độc đáo. Thức ăn ở đây nhanh và ngon, phục vụ rất thân thiện và niềm nở. Có lẽ vì lý do này, những người xếp hàng dài tập trung ở đây, đặc biệt là vào cuối tuần. Các sản phẩm có thể được đặt tại nhà trong Đường vành đai Moscow bằng ứng dụng di động.
Chi phí: 300 - 700 rúp
Trang web: burgerheroes.ru
Có sáu quán bánh mì kẹp thịt ở thủ đô hoạt động bảy ngày một tuần. Cơ sở có chức năng vận chuyển đồ ăn mang đi và giao hàng tận nhà. Ở đây họ nấu những chiếc bánh mì kẹp thịt khác thường nhất. Black Mamba đặc trưng được làm từ miếng thịt đôi, bún đen và nước sốt anh đào. Sự kết hợp, mặc dù kỳ lạ, nhưng rất ngon, giống như tất cả các món ăn khác được cung cấp. Cùng với sáu công thức thực đơn cổ điển, luôn có các ưu đãi theo mùa. Đậu gà cốt lết sẽ là một thay thế tuyệt vời cho thịt đối với những người không ăn được. Bạn có thể chọn cách rang cốt lết theo ý mình. Nếu muốn, bạn có thể đặt một bộ để làm bánh mì kẹp thịt tại nhà.
Chi phí: 500 - 800 rúp
Trang web: bbburgers.ru
Một loại lớn, bao gồm mười hai lựa chọn với nhân của các vị khác nhau và một miếng thịt bò cẩm thạch loại cao cấp nhất.Bánh cuốn do tiệm bánh của chúng tôi cung cấp nên luôn tươi, ấm và thơm. Nhà bếp mở được trang bị, nơi quá trình nấu nướng diễn ra trước mắt du khách. Bánh mì kẹp thịt được phục vụ cắt lát để khách hàng có thể nhìn thấy thành phần bên trong và mức độ nướng của miếng bánh. Những cái tên ban đầu trong thực đơn sẽ khiến bạn vui lên, vì bạn có thể gọi món "Bà say rượu", "Cheese Bro" hoặc "Người đàn ông kinh tởm". Các thành phần luôn có chất lượng cao, từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Các công thức nấu ăn rất đơn giản và ngon. Mạng lưới có 12 bánh mì kẹp thịt ở Matxcova và Vùng Matxcova. Giao hàng tận nhà hoạt động suốt ngày đêm, họ mang đến đúng giờ, thực phẩm tươi và ấm, khăn ăn và dao kéo miễn phí.
Chi phí: 400 - 800 rúp
Trang web: https://farshburger.ru/
Điện thoại hỗ trợ: 8-800-505-2255
Một trong những điểm thuộc mạng lưới của ông chủ nhà hàng Arkady Novikov nổi tiếng ở thủ đô với dịch vụ giao hàng tận nhà. Nó có một tỷ lệ vị trí tối ưu và giá cả phải chăng. Một không gian nhỏ ấm cúng với ánh sáng dịu nhẹ, bàn tiếp tân thoải mái, tủ trưng bày và thực đơn lớn, dễ đọc trên tường. Âm nhạc nhẹ nhàng, thiết kế theo kiểu gác xép khiến kỳ nghỉ tại đây trở nên dễ chịu. Bằng chứng cho điều này là số lượng khách truy cập vào cuối tuần, khi một hàng đợi tích lũy đến bảng đặt hàng điện tử. Nhân viên lịch sự và thân thiện, phục vụ nhanh chóng, không ồn ào. Thực đơn bao gồm đồ uống có cồn và không cồn và kem. Có nhiều phương thức thanh toán khác nhau.Mỗi du khách rời khỏi đây đều no nê và hài lòng.
Đồng phục của nhân viên bếp, bồi bàn và quản trị viên hoàn thiện bầu không khí theo phong cách Mỹ. Thực đơn đa dạng: bạn sẽ được cung cấp combo bánh mì phô mai cổ điển; bánh mì kẹp thịt mini; các lựa chọn thịnh soạn bao gồm hai miếng chả thịt cũng như một chiếc bánh mì kẹp thịt lá chay. Tất cả các món ăn được phân biệt bằng tên gốc và giá cả dễ chịu:
Trên sân ga trước cửa ra vào có những chiếc bàn mùa hè dưới những chiếc ô che nắng cho mùa nóng.
Chi phí: 450 - 900 rúp
Trang web: https://www.voronej.com/
Điện thoại đặt bàn: +7 (495) 695-0641
Nhà hàng dân gian trên Prechistenka, nơi phục vụ các món ăn cấp tỉnh của Nga. Điều này là do tất cả các nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt - thịt bò cẩm thạch, rau theo mùa, cá và hải sản - đều được mang đến từ các vùng khác nhau của Nga từ các trang trại hoạt động trong các khu vực sạch sinh thái. Có đặt bàn trước cũng như giao đồ ăn tận nhà với giá từ 3000 rúp. Nội thất của tổ chức được làm theo phong cách cổ điển, trong đó các yếu tố trang trí nghệ thuật phù hợp một cách hữu cơ, tạo ra sự kết hợp giữa sang trọng và tiện nghi.
Nhà hàng nổi tiếng với những công thức nấu ăn của chính tác giả của đầu bếp thương hiệu, luôn được lòng thực khách.Một trong những bổ sung mới nhất cho thực đơn là món bánh mì kẹp thịt truffle thơm ngon với miếng thịt bò cẩm thạch dày và ngon ngọt, lần đầu tiên được chiên trên lửa to và sau đó nướng trên bếp, sốt nấm truffle và hành tím caramel trong một chiếc bánh mì brioche mềm. Có một dòng thịt nai và cốt lết cá biển. Không có ưu đãi cho người ăn chay.
Chi phí: 900 - 1300 rúp
Trang web: https://bhdiner.ru/
Số điện thoại hỗ trợ: +7 (495) -625-4221
Nhà hàng gia đình ẩm thực ẩm thực Mỹ với dịch vụ giao hàng tận nhà nằm trên Chistye Prudy, trên Sretenka, và cung cấp thực đơn phong phú thực sự: đồ ăn nhẹ, cocktail, món tráng miệng, bánh mì kẹp thịt. Bầu không khí truyền tải năng lượng của nước Mỹ vào giữa thế kỷ trước, đặc biệt được nhấn mạnh bởi những chiếc bàn in hình những chiếc xe hơi cổ điển và những bức tượng dài đầy đặn của những người nổi tiếng được đặt xung quanh hội trường: tại đây bạn có thể thấy Marilyn Monroe, Elvis Presley và những người khác những cái tên gắn liền với kỷ nguyên của nhạc rock and roll.
Nhà hàng không ngừng làm hài lòng du khách với những món ăn mới hấp dẫn, dịch vụ ở mức khá, những ý tưởng sáng tạo trong thiết kế và phục vụ thực khách. Trong quá trình phục vụ, những người phục vụ biểu diễn các điệu múa và bài hát. Có một máy hát tự động trong hội trường, nơi bạn có thể đặt một giai điệu theo ý muốn. Đối với trẻ em, có một thực đơn đặc biệt và một phòng chơi đặc biệt. Tất cả mọi người đều được chào đón ở đây, và sau khi ghé thăm, bạn sẽ có một tâm trạng tích cực, một hương vị khó quên của bánh mì kẹp thịt và rất nhiều ấn tượng thú vị.Có thể đặt giao hàng tận nhà trong vòng 24 giờ trên trang web của nhà hàng hoặc thông qua các công ty đối tác Yandex.Food and Delivery Club.
Cùng với các công thức nấu ăn truyền thống của Mỹ, sự kết hợp nguyên bản mới của các thành phần khác thường được sử dụng trong bánh mì kẹp thịt thủ công. Đối với những người hâm mộ thức ăn chay, các món cốt lết làm từ đậu đỏ, đậu gà, đậu lăng, bí ngô và ngô sẽ được giới thiệu. Điểm chung của chúng là sự tươi ngon, tự nhiên của sản phẩm và sự chuẩn bị tài ba của các đầu bếp. Giá của chiếc bánh mì kẹp thịt đã bao gồm khoai tây chiên và bất kỳ loại nước sốt nào.
Chi phí: 800 - 1200 rúp
Điện thoại hỗ trợ: +7 (495) 211-4614
Du khách chắc chắn sẽ lưu ý đến nội thất steampunk thú vị trong sự kết hợp của gỗ, đá, kim loại và da. Bàn tiệc và ghế sofa bọc da thoải mái cho phép bạn thoải mái dành thời gian thưởng thức một phần bánh mì kẹp thịt ngon ngọt từ thực đơn của đầu bếp. Các sản phẩm tự nhiên tươi ngon nhất được sử dụng nên các món ăn luôn trở nên tuyệt hảo, ngoài ra, thực khách không khỏi ngạc nhiên bởi kích cỡ của cốt lết. Liên quan đến chi phí, điều này rất có lợi. Tại mỗi bàn, khách hàng được cung cấp một cuộn khăn giấy và thực đơn. Bầu không khí dễ chịu và tích cực, ở đây bạn có thể có một khoảng thời gian vui vẻ với bạn bè, gia đình hoặc một mình với người thân yêu của bạn.
Chi phí: 700 - 1000 rúp
Trang web: https://www.torrogrill.ru/
Ở trung tâm của khu thương mại Moscow, trên Quảng trường Trắng, có một nhà hàng thịt ấm cúng phục vụ bánh mì kẹp thịt ngon với những miếng cốt lết ngon ngọt nhất. Có sáu công thức nấu ăn khó quên trong thực đơn của đầu bếp. Theo yêu cầu của khách hàng, bạn có thể gọi một phần cốt lết chay với bất kỳ món phụ và món ăn kèm được trình bày sẵn. Những điểm mới lạ liên tục xuất hiện, ngay lập tức nhận được sự yêu thích của khách hàng. Món cuối cùng là với cốt lết cừu, có thêm rau thơm và pho mát của vùng Caucasia. Tổ chức có danh sách rượu vang riêng của mình, rượu vang được coi trọng. Bia và nước ngọt cũng được phục vụ.
Căn phòng quyến rũ với thiết kế đẹp mắt, nội thất ấm cúng, không khí vui tươi tích cực. Tại đây bạn có thể ăn ngon và chụp những bức ảnh chuyên nghiệp với bạn bè làm kỷ niệm. Thịt được nướng trên bếp lửa lộ thiên, trên một lò nướng cao bốn mét duy nhất trong thành phố, trước mắt du khách, mọi người có thể nhìn thấy quy trình chế biến món ăn theo yêu cầu và chắc chắn về chất lượng cũng như hương vị của nó. Nhiều đánh giá tích cực từ các khách hàng hài lòng đã chứng minh điều này. Quán lúc nào cũng đông nhưng không phải xếp hàng, khách không phải mòn mỏi chờ đợi lâu.
Chi phí: 700 - 1000 rúp
Không thiếu những nơi ở Moscow mà bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh burger cổ điển hoặc nguyên bản, một điều nữa là sự kết hợp giữa giá cả và chất lượng không phải ở đâu cũng tối ưu. Mọi người hãy tự quyết định xem nên chọn nơi nào ngon hơn, mua bún bò kho với cốt lết ở đâu.Và bài đánh giá được trình bày sẽ cho bạn biết những gì cần tìm để tránh những sai lầm khi lựa chọn.