Bảng xếp hạng các thương hiệu cà phê xay tốt nhất cho năm 2025

Trong số những thức uống phổ biến nhất hàng ngày luôn có nước ép trái cây, trà và tất nhiên là cà phê. Sau tất cả, cà phê là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay tiếp thêm sinh lực và hương thơm dễ chịu. Sự phổ biến của đồ uống đã tạo điều kiện cho sự cạnh tranh gay gắt giữa các nhà sản xuất, mỗi nhà sản xuất đều tìm cách dẫn đầu bảng xếp hạng các đại diện xuất sắc nhất trong ngành của mình. Các nhãn hiệu cà phê xay tốt nhất sẽ được thảo luận trong tài liệu này.

Vai trò của cà phê đối với cuộc sống của con người hiện đại

Nhịp sống hiện đại thường đòi hỏi sự tập trung toàn bộ sức lực và sự chú ý, theo nhịp điệu này, một người bắt đầu nhanh chóng mệt mỏi, và anh ta chỉ cần thêm một sự hoạt bát. Đôi khi chỉ cần một tách cappuccino hoặc espresso là đủ để giải quyết vấn đề này. Tại đây, bạn có thể nhanh chóng pha cà phê hòa tan hoặc làm mọi thứ mà không cần vội vàng ở bất cứ đâu: rang hạt, xay chúng và sau đó pha tất cả mọi thứ trong Turk. Tuy nhiên, có một lựa chọn khác - cà phê xay, khi bạn muốn một thức uống cổ điển thực sự, nhưng không có thời gian cho các thủ tục chuẩn bị dài.

phân loại cà phê

Hương vị của thức uống tự nhiên phụ thuộc cả vào loại cây cà phê và nơi sinh trưởng của nó. Có một phân loại sản phẩm có tính đến các yếu tố sau:

1. Arabica. Môi trường sống tự nhiên của giống cây này là phía đông của lục địa Châu Phi. Hiện nay loài này được trồng ở Ấn Độ, Brazil và Indonesia. Arabica đã trở nên phổ biến do có vị ngọt đậm đà và hương thơm rõ rệt. Loại này chứa ít caffeine và có thể đạt được mức độ đắng mong muốn bằng cách kiểm soát mức độ rang. Điều thú vị là, ngay cả những khác biệt nhỏ trong điều kiện khí hậu của các vùng khác nhau trên hành tinh cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị của cùng một loại trái cây cà phê. Vì vậy, sản phẩm được sản xuất tại quê hương của loài cây này cho vị mọng, sản phẩm của Ấn Độ có vị sô cô la, còn sản phẩm của Brazil có vị bùi bùi nhẹ.
2. Robusta. Quê hương của giống này cũng là Châu Phi, nhưng chỉ là phần trung tâm của lục địa này. Robusta không được trồng ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Mức độ khác nhau ở sự gia tăng hương vị và độ se của hương thơm.Chính anh là nguyên liệu chính để sản xuất thức uống ăn liền. Ngoài ra, theo thông lệ, hầu hết các nhà sản xuất thường trộn một nửa với Arabica.
3. Liberica. Một đại diện khác của hệ thực vật châu Phi. Vị đắng của hạt của nó thậm chí còn cao hơn Robusta, và hương thơm cũng rất đậm đà. Vì những lý do này, Liberica được sử dụng nhiều hơn như một thành phần bổ sung trong việc tạo ra các loại thành phẩm bán trên thị trường khác nhau.
4. Excelsa. Đại diện của các giống Ấn Độ. Sự đặc biệt về mùi vị đã khiến nó trở thành giống đắt nhất trên thế giới hiện nay. Nhưng những người mến mộ anh sẵn sàng trả rất nhiều tiền để có quyền thưởng thức hương vị của Excelsa.

Sự khác biệt giữa cà phê xay và cà phê hòa tan

Sự khác biệt giữa cà phê xay và cà phê hòa tan nằm ở công nghệ sản xuất của chúng. Sản phẩm ăn liền rất thuận tiện trong tiêu dùng, bảo quản và vận chuyển. Nhưng những người chỉ quen pha đồ ​​uống nóng từ ngũ cốc rang và xay không nhận ra hương vị của một sản phẩm ăn liền.

Việc sử dụng các loại ngũ cốc đã được xay sẵn là một loại thỏa hiệp giữa việc duy trì tính chân thực của hương vị và sự tiện lợi của việc sử dụng phiên bản hòa tan của thức uống.

Có 3 mức độ xay hạt. Sự khác biệt về mức độ nghiền phụ thuộc vào cách chế biến sản phẩm nóng cuối cùng:

1. Cà phê xay thô được sử dụng để pha trong máy pha cà phê.
2. Cối xay vừa được thiết kế cho máy pha cà phê nhỏ giọt.
3. Để nấu ăn theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ thông thường tại nhà, người ta sử dụng các loại ngũ cốc nghiền mịn.

Cà phê hòa tan và cà phê xay khác nhau không chỉ về hương vị mà còn về hàm lượng các nguyên tố vi lượng khác nhau trong chúng.

Phiên bản mặt đất được đặc trưng bởi một hàm lượng cao các axit kali, magiê và lipid. Kali có ảnh hưởng tích cực đến cấu trúc của mô cơ và xương.Do hàm lượng magiê cao, tiêu thụ đồ uống có thể kiểm soát sự giãn nở và co lại của các mạch máu. Và các axit lipid có tác dụng làm giảm các tế bào ung thư.

Vì cà phê hòa tan được làm từ hạt Robusta nên nó chứa nhiều caffeine hơn. Mặt đất được làm từ hỗn hợp Robusta và Arabica.

Tuy nhiên, đối với những người thích đếm calo, cần chỉ ra rằng trong lòng đất có số lượng calo gấp đôi so với trong phiên bản hòa tan. Một cốc đồ uống tự nhiên chứa 5-7 calo, trong khi đồ uống tức thì chỉ có 2-3.

Tiêu chí lựa chọn cà phê xay

Quyết định mua cà phê xay theo trọng lượng không phải là một ý kiến ​​hay. Cách mua này chỉ tốt nếu việc xay hạt được thực hiện trước mặt người mua. Nếu sản phẩm mặt đất nằm trên quầy trưng bày trong một thời gian dài, thì chắc chắn nó sẽ mất đi một số đặc tính của nó. Nếu sản phẩm đến cửa hàng đã được xay sẵn thì phải có bao bì kín và mờ đục. Vật liệu tốt nhất cho bao bì như vậy là giấy bạc ba lớp.

Đối với hương vị của sản phẩm, ở đây bạn nên biết mức độ rang của các loại ngũ cốc. 5 độ rang có tên gọi thông thường của riêng chúng:

1. Rang Scandinavia. Đây là mức độ rang nhẹ, khi màu của hạt rang ở giai đoạn chuyển từ màu be sang màu nâu, tức là màu này có thể gọi là màu be sẫm hoặc màu nâu nhạt. Hương vị và mùi thơm cũng không được phát âm ở đây.
2. Vừa hoặc, như nó còn được gọi là, rang kiểu Mỹ. Nó được đặc trưng bởi màu nâu sáng của các hạt. Một vị đắng nhẹ xuất hiện trên vòm miệng.
3. Vienna. Ở đây, quá trình rang dừng lại ở giai đoạn xuất hiện độ bóng sáng đặc trưng trên bề mặt hạt. Có một chút dư vị ngọt nhẹ.
4. Rang mạnh hoặc kiểu Pháp. Tại đây, các hạt được mang đến để có được màu sô cô la. Hương vị chứa đầy chất làm se đặc trưng.
5. Thịt nướng kiểu Ý. Các hạt có bề ngoài của sô cô la đen, thậm chí gần với màu đen. Mức độ rang này phù hợp với những người yêu thích đồ uống có vị đắng, đậm.

Đánh giá cà phê xay ngon nhất năm 2025

Khi làm và đóng gói hạt xay cần tuân theo những quy tắc nhất định để giữ được độ tươi và hương thơm. Rất ít nhà sản xuất có thể tự hào về việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc này.

Cà phê ngon

Người dẫn đầu đánh giá là một trong những công ty rang xay tốt nhất ở Nga. Tasty Coffee đã rang cà phê được 13 năm. Đồng thời, các chuyên gia của công ty lựa chọn nguyên liệu thô tại các vùng trồng cà phê, chọn lọc những lô quý hiếm, sau đó đưa đến tay người tiêu dùng. Điều gì làm cho cà phê từ máy rang này nổi bật trong số các thương hiệu phổ biến hơn? Thực tế là tất cả cà phê được rang độc quyền theo đơn đặt hàng bằng cách sử dụng các nhà rang xay Probat và Loring tốt nhất trên thế giới, cũng như thực tế là tất cả cà phê được chế biến có tính đến cách pha chế đồ uống. Có cà phê cho espresso (được sử dụng để pha chế trong máy pha cà phê) và cho một bộ lọc (những nguyên liệu thô như vậy có thể được sử dụng để pha theo những cách khác - đổ qua, bình xịt, trong cốc, máy pha cà phê nhỏ giọt).

Khá dễ dàng để chọn cà phê xay trong cửa hàng rang xay chính thức, nhờ vào các bộ lọc được cung cấp. Bằng cách chọn mức độ rang, đặc tính hương vị ưa thích và loại đồ uống, bạn có thể chọn mức độ xay cho hầu hết mọi loại. Nó có thể là:

• Xay thô - dùng cho máy ép kiểu Pháp, máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc Chemex;
• Xay vừa - dùng cho máy pha cà phê pourover, aeropress, geyser, cho espresso (xay thô), cho một tách;
• Xay mịn - cho espresso (xay mịn), cho người Thổ Nhĩ Kỳ.

Trong một nhóm riêng biệt, bạn có thể chọn cà phê trong túi nhỏ giọt, giúp dễ dàng pha đồ ​​uống trực tiếp trong cốc.

Trong số các giống được cung cấp bởi nhà rang xay, bạn có thể chọn những loại lý tưởng:

• ví dụ như cà phê espresso, Ethiopia Irgacheff Nat hoặc Brazil Cerrado;
• cho đồ uống sữa - hỗn hợp của Natty hoặc Barry;
• hỗn hợp lên men - Panama Geisha Cambera (với hương xoài, rượu vang trắng và chanh), Mexico Ixuatlán Taco (đậm đặc, có vị đào, rượu rum đen và sô cô la), Ethiopia Tseganesh Habtemaryam (với hương coca-cola, việt quất, xuân đào, chín chanh) và v.v.

Cà phê xay được đóng gói ở dạng 250 gr và 1 kg, cũng như dạng gói nhỏ giọt (theo mảnh hoặc 10 gói).

• Cà phê mới rang, vì nó được rang riêng theo yêu cầu;
• Mức độ mài có thể được lựa chọn;
• Sự lựa chọn đa dạng nhất về các loại - đối với cà phê espresso, đối với bộ lọc, có các khe cắm nhỏ và các loại máy pha chế độc đáo;
• Có nhiều loại cà phê với giá cả khác nhau, vì vậy một người có bất kỳ ngân sách nào cũng có thể chọn loại phù hợp cho mình;
• Giao hàng miễn phí cho các đơn hàng trên 600 rúp. (có ngoại lệ đối với một số vùng khó tiếp cận);
• Công ty cung cấp một đảm bảo: nếu cà phê không thích, nó có thể được thay thế hoặc hoàn lại tiền;
• Khi chọn bất kỳ giống nào, bạn có thể xem hồ sơ rang, bạn chỉ cần quét bao bì;
• Việc sản xuất của công ty được mở ra, bạn có thể xem các chương trình phát sóng trực tiếp quá trình rang trên trang web chính thức của thương hiệu.

• Không.

jardin

Vị trí thứ hai là nhãn hiệu Jardin (sản xuất tại Thụy Sĩ và Nga).Chủ yếu là Arabica được sử dụng. Sự lựa chọn khá rộng rãi; Dòng được trình bày cũng bao gồm cà phê xay, được chia nhỏ thành các loại theo hương vị và độ mạnh. Một ưu điểm khác của các sản phẩm của thương hiệu này là giá cả phải chăng. Và cuối cùng, sản phẩm này có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng đại chúng trên thị trường.

Chi phí: 330 rúp. 250 g.

• một tỷ lệ cao caffein cung cấp năng lượng cho cơ thể;
• đánh dấu đặc biệt thể hiện sức mạnh của cà phê;
• giá bắt đầu từ 300 rúp;
• đảm bảo chất lượng đồ uống.

• không.

Camardo

Sản phẩm Camardo của Ý đang bắt kịp các nhà sản xuất hàng đầu trong bảng xếp hạng các nhà sản xuất tốt nhất. Thành phần chính là các giống Robusta và Arabica được chọn lọc. Điểm khác biệt - sự pha trộn của các hạt cà phê xay, có độ mạnh vừa phải, một chút đắng nhẹ và một lượng axit nhỏ. Đặc biệt chú ý đến lớp vỏ bên ngoài của cà phê. Bao bì giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích có trong ngũ cốc.

Chi phí: 550 rúp. cho 250 g.

• phong phú và hơi đắng, vị chua;
• dày đặc bao bì kín;
• chứng nhận;
• chế biến an toàn các loại ngũ cốc, có lợi cho chất lượng của thức uống.

• không.

Mauro

Thương hiệu Mauro của Ý, được nhiều người mua ở Nga ưa chuộng, đang bắt kịp “giải ba”. Anh ấy là một trong những nhà sản xuất cà phê ưu tú, vì anh ấy sản xuất các loại hỗn hợp để pha cà phê espresso. Giống như Camardo, cơ sở cho cà phê là sự pha trộn giữa Arabica và Robusta.

Chi phí: 460 rúp. cho 250 g.

• công thức đặc biệt của Ý;
• một loạt các hương vị;
• mùi thơm dễ chịu.

• không xảy ra ở mọi nơi.

cà phê sống

"Cà phê sống" của Nga là một sản phẩm sữa trứng ngon. Khá dễ làm và có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Arabica Brazil là cơ sở của loại cà phê này. Thương hiệu đa dạng nên bạn có thể dễ dàng tìm được khẩu vị phù hợp.

Chi phí: 200 rúp. cho 250 g.

• hương vị thú vị và hấp dẫn với vị đắng;
• sự lựa chọn lớn;
• thẻ giá cả phải chăng.

• không phải rất an toàn bao bì.

Lavazza

Vị trí tiếp theo lại do nhà sản xuất Ý Lavazza chiếm giữ. Thành phần hoàn toàn từ hạt Arabica. Thương hiệu này giới thiệu cà phê của mình như một thức uống dành cho những người sành sỏi. Một thành phần đặc biệt là các giống thực vật cao mọc trên các đồn điền của Brazil và Trung Mỹ. Hạt cà phê được rang vừa phải, và sau đó cà phê được đặt trong lon hoặc túi giấy kín khí để bảo vệ bên trong khỏi các tác động bên ngoài.

Chi phí: 250 rúp. cho 250 g.

• Thiên nhiên;
• hương thơm tươi sáng và phong phú;
• sản phẩm chất lượng.

• không phải tất cả các sản phẩm từ phạm vi đều có thể được ủ trong một cốc.

Paulig (Phần Lan)

Sản phẩm xay cổ điển của Paulig được sản xuất tại Phần Lan từ những hạt cà phê chất lượng cao được trồng trên lục địa Châu Phi. Hỗn hợp bao gồm 70% Arabica và khoảng 30% Robusta. Cà phê được đóng gói hút chân không chất lượng cao với logo thương hiệu. Do cách xay cà phê phổ biến, nó rất phù hợp với máy pha cà phê, pha thủ công ở Turk, hoặc máy pha cà phê với bất kỳ công suất nào. Giá rất dân chủ và bắt đầu từ 300 rúp cho 250 g sản phẩm.

• giá vốn thấp;
• sự lựa chọn đa dạng nhất về khối lượng đóng gói từ nhỏ đến kg;
• rang thay đổi từ yếu nhất đến mạnh nhất;
• hương vị sâu tuyệt vời.

• một số khách hàng không thích hương vị đặc biệt.

Illy (Ý)

Những người chủ sở hữu thương hiệu cà phê Illi với tình yêu thực sự của người Ý dành cho cà phê trong nhà máy của chính họ đã tạo ra một thức uống vô cùng quyến rũ làm say lòng những người sành ăn trên toàn thế giới. Arabica chọn lọc được mua từ những nhà cung cấp đáng tin cậy nhất trên cả bốn lục địa, để người mua sành điệu có thể thưởng thức sự pha trộn đặc biệt và hương vị đáng nhớ của thức uống.

Hạt cà phê Santos từ Brazil là cơ sở của hầu hết các cách pha trộn nổi tiếng của Illi. Các cách pha cà phê Illi cổ điển phổ biến nhất:

1. lli Classico - hương vị mượt mà với hương trái cây caramel và sự kết hợp hoàn hảo của vị đắng quý phái được những người hâm mộ đậu rang vừa phải ưa thích.
2. Illi Intenso - món rang đen bộc lộ hương vị một cách thú vị, kết thúc với hương sô cô la và hạnh nhân ngọt ngào.
3. Illi Strong - toàn bộ triết lý về cà phê như một thức uống tiếp thêm sinh lực được thu thập trong loại hỗn hợp này. Dành cho những ai đã sẵn sàng cho những cảm giác mạnh.

Nhờ công nghệ đặc biệt "rang tối", cà phê có được vị đắng nhẹ, tinh tế và hương vị vô cùng tự nhiên của sô cô la với một chút ngọt ngào.

Chi phí: 500 rúp. 250 g.

• mức chất lượng cao nhất của tất cả các sản phẩm thương hiệu;
• hơn 100.000 công ty ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới mua cà phê từ Illi;
• Cà phê Illi chỉ là 100% Arabica trong các biến thể rang khác nhau;
• các chuyên gia cao cấp phát triển các hỗn hợp cà phê tốt nhất.

• giá cao - hơn 800 rúp sẽ phải được trả cho một gói 250 g.

Kimbo (Ý)

Cà phê dành cho người sành ăn Kimbo được sản xuất tại Ý.Bản thân thương hiệu này đến từ Naples và nằm trong số năm nhà sản xuất cà phê hàng đầu của Ý về doanh số bán hàng. Sự phổ biến của Kimbo là do sự lựa chọn sản phẩm phong phú nhất cho nhiều đối tượng người tiêu dùng. Nhiều đánh giá khen ngợi về hương vị của loại cà phê này dựa trên cách rang truyền thống độc quyền của hạt cà phê Neapolitan, mang lại hương vị hoàn toàn khác thường so với thức uống thông thường. Tỷ lệ Robusta và Arabica được giữ ở mức tin cậy nhất.

Giá từ 390 rúp cho 250 g.

• chất lượng tuyệt vời của cà phê có thể được nhìn thấy ở giai đoạn pha cà phê;
• cân bằng về các chỉ số chính của độ chua và đắng, cũng như các biến thể thú vị về hương vị và độ mạnh của cà phê;
• sản xuất công nghệ cao.

• bạn có thể mua nó chủ yếu trong cửa hàng trực tuyến.

Madeo (Nga)

Công ty Madeo ở Moscow đã có mặt trên thị trường sản xuất cà phê được 14 năm và đã chiếm được cảm tình của nhiều người tiêu dùng với các sản phẩm chất lượng của mình. Tuyển chọn khổng lồ hơn 150 loại cà phê từ tất cả các đồn điền trên thế giới đáp ứng nhu cầu khắt khe nhất của khách hàng. Thương hiệu Madeo chỉ bán cà phê hỗn hợp tự nhiên, bao gồm các loại tráng miệng với sô cô la hoặc hỗn hợp xay của nhiều loại rang khác nhau.

Giá cho một gói 200 g là từ 300 rúp.

• hương vị tươi sáng của thức uống;
• dễ nấu (bạn có thể pha trực tiếp trong cốc);
• một bảng màu đa dạng của sự pha trộn cho mọi hương vị: từ hương trái cây và sô cô la đến rượu có vị đắng đặc biệt.

• Bạn có thể mua trong các cửa hàng của công ty hoặc trong cửa hàng trực tuyến của nhà sản xuất.

Malongo (Pháp)

Sản phẩm của thương hiệu Pháp Malongo nằm trong top 10 nhà sản xuất cà phê tốt nhất năm 2025.Công ty Malongo có lịch sử nửa thế kỷ từ một doanh nghiệp nhỏ, gần như gia đình trở thành một nhà sản xuất quốc gia lớn với nhiều bằng sáng chế độc quyền về công nghệ sản xuất. Hạt cà phê được cung cấp cho các nhà máy từ các đồn điền từ Kenya, Colombia, Ấn Độ và các khu vực khác trên thế giới. Phần chính của các sản phẩm của thương hiệu là cà phê pha trộn sang trọng. Ngoài ra còn có các loại cà phê hữu cơ.

Chi phí đóng gói trong 250 g là từ 750 rúp.

• hương vị tuyệt vời và hương thơm của thức uống;
• chất lượng tuyệt vời của các loại ngũ cốc được sử dụng trong sản xuất.

• sản phẩm cao cấp với giá cao.

Hausbrandt (Ý)

Thương hiệu Hausbrandt được thành lập chỉ hơn 100 năm trước tại Trieste và tất cả những điều này đã làm hài lòng khách hàng với những ly cà phê hảo hạng trong một thời gian dài. Công ty sử dụng các chuyên gia cấp cao, những người đã phát triển các hỗn hợp cà phê khác nhau với một bảng màu khổng lồ về hương vị và mùi thơm. Chất lượng sản phẩm của công ty được kiểm soát ở tất cả các khâu sản xuất - đây là sự đảm bảo về độ an toàn và hương vị tinh tế. Nam Mỹ và Châu Phi là những nhà cung cấp nguyên liệu chính có chất lượng cho các nhà máy của Hausbrandt. Đậu được rang trong một thời gian dài ở nhiệt độ rất thấp - điều này giữ lại tất cả các lợi ích của thức uống trong thành phẩm. Sự độc đáo của tất cả các loại pha trộn được lưu giữ trong mỗi cốc đồ uống.

Chi phí: 500 rúp. cho 250 g.

• chất lượng không đổi của tất cả các sản phẩm;
• rang đúng cách, nhẹ nhàng;
• công nghệ sản xuất độc quyền;
• kiểm soát việc sản xuất từng gói;
• các loại bao bì khác nhau cho phép bạn lựa chọn phù hợp.

• khó tiếp thu.

Caracolillo (Cuba)

Nhà sản xuất hoàn toàn độc đáo của Cuba, Caracolillo mời những người yêu cà phê thử một loại cà phê Cuba chính thống, lạ thường chỉ mọc ở một nơi duy nhất ở Cuba - trong Công viên Tự nhiên Sierre del Rosario. Nhân tiện, chính cái tên của giống caracolillo có nghĩa là "vỏ" - những hạt nhỏ của loại cà phê này trông giống như vỏ sò. Nhà sản xuất tạo ra nhiều loại sản phẩm khác nhau, nhưng loại có vị rang đậm và hương vị đặc biệt, tươi sáng với vị đắng độc đáo là phổ biến nhất ở châu Âu.

Cà phê Caracolillo là một sản phẩm cao cấp với giá khá cao, do hạt cà phê chỉ được thu hoạch một lần trong năm. Cũng khá lâu thời gian giao hàng từ nước ngoài. Đây cũng là lý do hiếm khi gặp thương hiệu này trong các cửa hàng ở Nga. Do đó, trong đánh giá về khả năng chi trả cho người tiêu dùng, thương hiệu này còn cách xa dòng đầu tiên.

Chi phí: 400 rúp. cho 250 g

• giống cà phê đích thực được trồng trong công viên tự nhiên thân thiện với môi trường, không sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật;
• một cách rang đậm đặc biệt mang đến một hương vị cà phê tuyệt vời và tràn đầy sinh lực.

• sản phẩm cuối cùng đắt tiền.

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người trên thế giới. Thành phẩm phải kết hợp lợi ích của hạt cà phê và hương vị thơm ngon, tràn đầy sinh lực. Các nhà sản xuất được trình bày trong bài viết này cung cấp hàng hóa có chất lượng tuyệt vời và sẽ có thể đáp ứng nhu cầu của bất kỳ người mua nào.