Xếp hạng các máy tốt nhất để làm chó gốc cho năm 2025

Thức ăn nhanh ngày càng trở nên phổ biến. Mọi người đang tìm kiếm những vết cắn nhanh chóng do không có thời gian. Chó ngô gần đây đã trở nên phổ biến, nhưng nhiều người vẫn chưa biết nó là gì. Đối với hầu hết, lựa chọn ăn nhanh này dường như là một cái gì đó giữa xúc xích trong bột và xúc xích. Nhưng tốt hơn là nên xếp món ngon này vào một danh mục riêng.

Con chó rễ là gì?

Món ngon này có nguồn gốc từ Hợp chủng quốc Hoa Kỳ. Trong bản dịch từ tiếng Anh, root dog được dịch là con chó ngô. Và món ăn này có tên như vậy là do nó được chế biến từ bột ngô. Để chuẩn bị, nhào một khối bột rất dày, giống như bột bánh. Sau đó, một cây xúc xích được nhúng vào đó, đặt trên một xiên. Tốt hơn hết bạn nên nhúng theo chiều dọc, khi đó bột sẽ phủ đều xúc xích, món ăn sau khi hoàn thành sẽ nhìn ngon miệng hơn. Sau đó, nó được chiên ngập dầu hoặc áp chảo với một lượng lớn dầu.

Chó ngô đông lạnh có thể được tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa ở Mỹ trong phần thực phẩm đông lạnh. Phiên bản này của thành phẩm có thể đơn giản được chiên trong lò nướng hoặc lò vi sóng, nhưng chúng sẽ không có độ giòn vàng.

Món ăn ngay này có thể được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau. Ở quê hương của các món ngon, họ thích ăn nó với mù tạt hoặc tương cà.

Công thức gốc chó

Để chuẩn bị cho chó ăn củ, bạn nên lấy một lượng bột mì và bột ngô bằng nhau rồi trộn đều. Sau đó, muối, bột nở, một quả trứng và một lượng nhỏ sữa được cho vào hỗn hợp bột. Bột phải thật dày để có thể bám tốt vào xúc xích. Trước khi nhúng xúc xích vào bột, bạn hãy lăn qua bột mì, nếu không bột sẽ không dính tay. Để bột bao phủ đều sản phẩm xúc xích, nên chuyển bột vào thùng sâu. Sau đó, củ chó được chiên giòn hoặc nướng trong máy làm xúc xích.

Tiêu chí lựa chọn thiết bị làm rễ chó

Các thiết bị nấu ăn có điều kiện có thể được chia thành hai loại.Loại đầu tiên bao gồm các thiết bị sử dụng trong gia đình, tùy chọn thứ hai dành cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống. Các loại này khác nhau về công suất, kích thước và chất lượng vùng phủ sóng.

Công suất của thiết bị càng cao thì món ăn sẽ được nấu chín nhanh hơn. Tốc độ nấu đóng một vai trò lớn trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Khách hàng nhận được đơn đặt hàng của mình càng nhanh, họ sẽ có nhiều cảm xúc tích cực hơn.

Chú ý đến các chế độ nấu. Trong các mô hình đơn giản, theo quy luật, chỉ có một chế độ nấu và bạn không thể điều chỉnh nhiệt độ. Thời gian nấu cho các dòng máy chuyên nghiệp có thể kéo dài từ 3 đến 8 phút. Các thiết bị sử dụng trong gia đình mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị.

Số lượng xúc xích chứa gần như nhau. Hầu hết các mô hình được thiết kế cho 6 xúc xích, nhưng có những mô hình cho 5 chiếc.

Điều rất quan trọng là phải xem xét bề mặt của lớp phủ. Nó phải không dính và dễ làm sạch. Nếu không sẽ có rất nhiều sản phẩm hư hỏng, khi bán chó tận gốc sẽ không có lãi.

Có một bộ đếm thời gian sẽ khá hữu ích. Nghe tín hiệu, bạn có thể rút thành phẩm ra kịp thời, tránh thất thoát sản phẩm.

Các thiết bị tốt nhất để làm cho chó tận gốc tại nhà

Nhà sản xuất Ester Plus Hot-Dog

Thiết bị này để chuẩn bị xúc xích của nhà sản xuất Đức "Ester Plus". Với thiết bị này, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng nấu xúc xích bằng bột hoặc bánh ngô. Thành phẩm sẽ có bề mặt kết cấu giống như bánh quế.

Thiết bị cho phép bạn nấu từ 1 đến 6 sản phẩm. Có những lỗ đặc biệt cho đũa, nhưng bạn có thể nấu ăn mà không có chúng. Có các chỉ báo hoạt động trên bảng điều khiển trên cùng. Trong khi thiết bị đang nóng lên, đèn đỏ sẽ sáng.Ngay sau khi thiết bị có đủ nhiệt độ để chiên, đèn xanh sẽ bật sáng. Bề mặt của các tấm có một lớp chống dính. Sau khi sử dụng, lau sạch bằng vải hoặc khăn mềm. Với sự chăm sóc thích hợp, "Hot-Dog maker" này sẽ tồn tại hơn một năm.

"Hot-Dog maker" có công suất 750W. Chân cao su chống trượt trên mặt bàn. Nhờ vỏ nhựa nên máy có trọng lượng nhẹ.

Chi phí trung bình là 2200 rúp.

• Thích hợp sử dụng cho gia đình;
• Kích thước nhỏ gọn;
• Trọng lượng nhẹ;
• Đựng được 6 cái xúc xích;
• Lớp phủ chống dính.

• Giá cao;
• Bảo hành 1 tháng.

Irit IR-5124

Máy sản xuất chó biết đi "Irit IR-5124" từ một nhà sản xuất Trung Quốc, cho phép bạn không chỉ nấu các loại chó ăn củ mà còn nướng các sản phẩm rau củ, thịt xông khói, bột nhồi.

Thiết bị có 6 món nướng, cũng như các đầu nối để xiên que. Nhờ lớp chống dính, nếu được chăm sóc đúng cách, sản phẩm sẽ không bị dính bề mặt.

Bảng điều khiển trên cùng được trang bị hai chỉ báo thông báo về việc sưởi ấm của thiết bị và khả năng sẵn sàng nướng của thiết bị. Công suất của thiết bị là 750 watt. Chân được làm bằng cao su, chất liệu như vậy sẽ không trượt trên bất kỳ bề mặt nào của mặt bàn. Phần thân của máy làm xúc xích được làm bằng nhựa trắng. Bảo hành cho sản phẩm này là 1 năm.

Chi phí trung bình là 1100 rúp.

• Giá cả phải chăng;
• Lớp phủ chống dính;
• bảo hành 1 năm.

• Không.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - thiết bị nấu xúc xích của hãng "ENDEVER". Bề mặt làm việc là 23 * 13 cm và được thiết kế để nấu ba xúc xích dài.Có lỗ để xiên ở hai bên, và chúng nằm ở cả hai bên. Nhờ tính năng này, có thể đặt sáu chiếc xúc xích nhỏ.

Ngoài xúc xích, bạn có thể nấu các món ăn khác trong Skyline SM-17/18. Ví dụ, bánh quế, nướng rau hoặc chiên thịt nướng nhỏ cá hoặc gia cầm.

"Skyline SM-17/18" được làm bằng nhựa chịu nhiệt siêu bền. Bảng điều khiển trên cùng có một miếng chèn bằng thép, nó cũng chứa một chỉ báo về sự sẵn sàng hoạt động của thiết bị. Tay cầm trong quá trình hoạt động thiết bị không bị nóng lên, còn có chốt khóa. Chân được làm bằng cao su, giúp cải thiện khả năng cố định của thiết bị trên bàn. Ở mặt dưới của cặp có ngăn để đựng dây. Khi tắt, Skyline SM-17/18 có thể được cất thẳng đứng.

Chi phí trung bình là 1500 rúp.

• Vỏ làm bằng nhựa chịu nhiệt với một thanh thép chèn;
• Cho phép bạn nấu các món ăn khác, ngoại trừ xúc xích;
• Tay cầm không bị nóng trong quá trình hoạt động.

• Bề mặt làm việc được thiết kế cho 3 xúc xích.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" được thiết kế để nấu không chỉ xúc xích. Trong đó, bạn có thể nấu kebab, bất kỳ món ăn nào trên xiên, nướng rau và thậm chí làm bánh nướng nhỏ. Bề mặt, không giống như các mô hình tương tự khác, có một lớp phủ gốm. Lớp phủ này có khả năng chống trầy xước, không bị biến chất do nhiệt độ khắc nghiệt. Nhờ lớp phủ này, bạn có thể nấu các món ăn mà không cần thêm dầu, điều này sẽ giúp món ăn trở nên hữu ích hơn, và thành phẩm sẽ không bị dính vào bề mặt.

Thân của dòng máy này được làm bằng nhựa, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm và có khả năng chịu nhiệt cao.Máy làm xúc xích được cố định chắc chắn trên mặt bàn trong quá trình hoạt động nhờ các chân cao su.

Công suất "Galaxy GL2955" là 850 watt. Trong quá trình kết nối với mạng, bạn có thể quan sát dấu hiệu gia nhiệt và trạng thái sẵn sàng hoạt động của xúc xích.

Chi phí trung bình là 1000 rúp.

• Lớp phủ gốm sứ;
• Lớp phủ có khả năng chống lại sự chênh lệch nhiệt độ và ứng suất cơ học;
• Giá thấp;
• Công suất 850 W;
• bảo hành 1 năm.

• Không.

Dream ES-08/220

Thiết bị này để nấu thịt chó hoặc xúc xích trong bột từ công ty Spectrum-Pribor của Nga. Công ty này đã trở nên nổi tiếng với hạt phỉ "Con sóc" và bánh quế sắt "Lakomka".

"Giấc mơ" có thân hình nặng nề được làm bằng thép. Bản thân các tấm có một lớp phủ chịu nhiệt bền có khả năng chống lại ứng suất cơ học. Sức chứa của mô hình này là 4 chiếc xúc xích. Kích thước của các ô gần bằng kích thước của xúc xích, có tính đến khối bột. Kích thước một ô là 10 * 4,5 cm, vách ngăn dày, đảm bảo chiên chín đều và nhanh.

"Dream" được sản xuất theo GOST của Nga và có tuổi thọ lâu dài. Đi kèm với một cuốn sách công thức cho mô hình này.

Chi phí trung bình là 3000 rúp.

• Tuân thủ GOST;
• Sưởi ấm đồng nhất;
• Sản xuất của Nga;
• Lớp chống dính tốt.

• Chỉ có 4 ô;
• Chi phí của mô hình này vượt quá đáng kể chi phí của các thiết bị tương tự.

Các thiết bị tốt nhất để nấu ăn củ chó trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống

Hurakan HKN-HP5

Mô hình này gần như được làm hoàn toàn bằng kim loại.Do công suất lớn, nó nóng lên nhanh chóng và có tốc độ sản xuất thành phẩm cao.

Để thành phẩm có hình thức đẹp và độ rang đồng đều, thiết bị phải được lắp đặt trên một bề mặt phẳng. Ngoài ra, mô hình này cho phép lắp đặt sẵn hoặc lắp đặt gần tường.

Có bảng chỉ dẫn làm nóng và điều chỉnh nhiệt độ. Trước khi sử dụng, bạn nên cài đặt nhiệt độ, sau khi đèn xanh sáng, bạn có thể bắt đầu nấu thiết bị. Sau khi sử dụng, lau sạch bề mặt bằng vải. Không thể rửa thiết bị. Không được phép xâm nhập nước.

Trọng lượng của mẫu xe này là 7,5 kg. Công suất - 1,55 kW. Bề mặt làm việc chứa được 5 xúc xích.

Chi phí trung bình là 10.000 rúp.

• Khởi động nhanh chóng;
• Vỏ kim loại;
• Có thể cài đặt nhúng.

• Giá cao;
• Giữ được 5 miếng.

Airhot WS-1

Mô hình "WS-1" của thương hiệu Trung Quốc "Airhot" được sử dụng để sản xuất chó củ trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống. Thân WS-1 được làm bằng thép không gỉ và các tấm gang được phủ Teflon. Thiết kế của mô hình này rất dễ sử dụng.

Có bộ điều khiển nhiệt độ và bộ hẹn giờ. Trong quá trình làm nóng "WS-1", đèn sẽ sáng và sẽ tắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt. Khi làm mát xảy ra, hệ thống sưởi sẽ tự động bật. Nguyên tắc hoạt động này đảm bảo chiên thành phẩm đồng đều. Ngoài những con chó ăn củ, việc chuẩn bị các sản phẩm khác trên một xiên cũng được phép. Thời gian nấu cho chó ăn củ từ 2-3 phút.

Thiết bị này phải có không gian trống ít nhất là 20 cm xung quanh các cạnh.Làm sạch bề mặt làm việc nên được thực hiện sau khi làm nguội hoàn toàn. Không thể rửa dưới vòi nước. Chỉ nên sử dụng các vật liệu mềm khi vệ sinh.

Thiết bị có công suất 1,5 kW. Kích thước của con chó gốc là 14 * 4 * 1,5 cm.

Chi phí trung bình là 8500 rúp.

• Thời gian nấu khoảng 3 phút;
• Bề mặt nấu tráng phủ teflon;
• Rang đều.

• Không thích hợp để sử dụng nhúng.

Kocateq GH15CD

Máy sản xuất củ chó của một nhà sản xuất Hàn Quốc cho phép bạn nấu tới 5 món ăn cùng một lúc. Thiết bị có công suất cao, do đó có khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ mong muốn.

Thiết bị có bộ đếm thời gian. Sau thời gian đã đặt, một tín hiệu âm thanh sẽ phát ra, nhưng hệ thống sưởi vẫn tiếp tục. Có thể điều chỉnh nhiệt độ. "Kocateq GH15CD" hoạt động trong phạm vi nhiệt độ từ 80 đến 300 độ.

Quá trình gia nhiệt của thiết bị được thực hiện đồng đều trên toàn bộ bề mặt, đảm bảo độ rang từ mọi phía như nhau. Các tấm có lớp chống dính cao cấp, hạn chế tối đa việc sản phẩm bị dính và cháy. Tay cầm "Kocateq GH15CD" được cách nhiệt, không cho phép nó nóng lên khi làm việc lâu. Có 2 đèn báo. Một trong số chúng cho biết kết nối với mạng, cái còn lại hiển thị quá trình làm nóng.

Thời gian nấu cho một phần ăn là 2-5 phút. Kích thước của phần xử lý đã hoàn thành là 14,5 * 4 cm.

Chi phí trung bình là 12.500 rúp.

• Làm nóng nhanh;
• Có bộ hẹn giờ bằng tín hiệu âm thanh;
• Các chỉ số ánh sáng;
• Hệ thống sưởi đồng nhất.

• Thiết bị không tắt sau thời gian đã đặt;
• Giá cao.

Starfood 1620038

Dòng máy đến từ thương hiệu Đài Loan này có 6 ô để nấu xúc xích. Nhờ đó, nó đã trở nên phổ biến trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống. Quá trình nấu kéo dài 5-8 phút.

Có thể điều chỉnh nhiệt độ. Duy trì điều kiện nhiệt độ từ 50 đến 300 độ. Đĩa nướng được làm bằng gang và có lớp chống dính. Vỏ của thiết bị được làm bằng thép không gỉ.

Công suất của "Starfood 1620038" là 1,5 kW.

Chi phí trung bình là 12800 rúp.

• Thiết bị được thiết kế cho 6 phần ăn;
• Nhiệt độ có thể điều chỉnh.

• Thời gian nấu lâu;
• Giá cao.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Mô hình này được thiết kế để chuẩn bị đồng thời 5 xúc xích trong bột. Trước quá trình làm nóng thiết bị, hãy bôi trơn bảng điều khiển bằng một lượng dầu nhỏ. Sau khi đun, bạn đổ bột ra, rồi cho xúc xích vào, xiên cố định.

Thiết bị có bộ điều khiển hẹn giờ và nhiệt độ. Hỗ trợ phạm vi nhiệt độ từ 50 đến 300 độ. Trong quá trình sưởi, đèn sáng lên. Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, đèn báo sẽ tắt. Vỏ của "Gastrorag ZU-EG-5BE" được làm bằng thép không gỉ và bản thân các tấm bằng gang.

Trong quá trình lắp đặt "Gastrorag ZU-EG-5BE", cần lưu ý rằng nếu nó nằm sát tường thì tường phải có lớp sơn chống nóng. Nếu không, khoảng cách đến tường ít nhất phải là 20 cm.

Chi phí trung bình là 8500 rúp.

• Có bộ đếm thời gian;
• Làm nóng nhanh.

• Bôi mỡ các tấm bằng dầu trước khi nướng.

Bạn có thể mua trực tuyến các mẫu thiết bị trên trong cửa hàng trực tuyến.Trước khi mua, bạn nên chú ý đến chế độ bảo hành dành cho dòng máy này. Việc giao hàng cũng không được bỏ mặc. Nhiều người bán tăng giá rất cao cho dịch vụ này. Sẽ thuận tiện hơn nếu có điểm đón. Vì vậy sẽ có thể xác minh được sự phù hợp của máy và trong trường hợp đó thay thế nó bằng một mô hình khác.