Đồ uống sô cô la nóng là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong chúng ta vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, đặc biệt là vào tiết trời thu - đông. Có rất nhiều công thức để phục vụ một sản phẩm ngọt, cũng như những nơi bạn có thể thưởng thức nó. Hương vị của một món ăn ngon không chỉ phụ thuộc vào nhân viên pha chế mà còn phụ thuộc vào kỹ thuật pha chế. Sự chú ý được trình bày với tổng quan về các máy làm sô cô la nóng tốt nhất cho năm 2025 với những ưu và nhược điểm của nó.
Nội dung
Các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp gây ấn tượng bởi sự hoành tráng và khéo léo của nó. Nhờ các thiết bị chuyên nghiệp, nhiều thiết bị thú vị dùng trong gia đình đã xuất hiện. Nếu bạn là người thích uống một tách cà phê vào buổi sáng và đãi gia đình bằng sô cô la nóng, thì thiết bị được giới thiệu đơn giản là cần thiết cho nhà bếp của bạn.
Ghi chú! Máy làm sô cô la nóng thuộc dòng Thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp, nhưng có những mẫu rất thô sơ phù hợp với gia đình. Chi phí là từ 12 nghìn rúp.
Bản thân thiết bị này được cung cấp năng lượng từ nguồn điện, về cơ bản, nó cần điện áp 220 V, ít thường xuyên hơn là 230 V. Nó phải có một động cơ đặt chuyển động một cơ chế đặc biệt, trên đó có các cánh để trộn đồ uống để nó hoạt động. không cháy, không tạo thành cục, liên tục ở trạng thái lỏng. Có bộ điều chỉnh nhiệt, nút tắt / mở và bệ đặt cốc.
Tùy thuộc vào nguyên lý hoạt động của thiết bị, chúng được chia thành các loại sau: trên một nồi hấp cách thủy và pha chế đồ uống khô, khi khối sô cô la bị mòn dưới tác động của tấm kim loại và bộ phận gia nhiệt.
Các đơn vị sô cô la chỉ khác nhau trong quá trình chuẩn bị: dưới ảnh hưởng của thức uống thu được ở đầu ra. Về vấn đề này, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để chọn đúng mô hình. Theo người mua, tùy chọn thứ hai được coi là một thiết kế đáng tin cậy, mặc dù nó đòi hỏi sự chú ý liên tục để ngăn chặn sự quá nhiệt của bề mặt được gia nhiệt kịp thời.
Bộ xông hơi trong bộ tiêu thụ điện nhiều hơn bộ gia nhiệt, nhưng không để sản phẩm cháy do hơi nước nóng chuyển động liên tục.
Ảnh - Cốc với đồ uống nóng
Thức uống được phục vụ thông qua một vòi đặc biệt cần được chăm sóc. Vì khả năng tắc lỗ rất lớn, hầu như tất cả các thiết kế đều có một thiết bị đặc biệt bên trong bộ phân phối để giải quyết vấn đề này.
Ghi chú! Các mô hình đắt tiền có khả năng bảo vệ tốt, gần như hoàn toàn tự động: chúng yêu cầu bật, tiếp nhiên liệu, cài đặt nhiệt độ mong muốn.
Điều quan trọng nhất là thiết kế dễ tháo rời và lắp ráp - điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình giặt nó sau một ngày làm việc, và nếu cần thiết, nó sẽ cho phép bạn sửa chữa nó không tốn kém bằng cách chỉ mua một phần cần thiết.
Ghi chú! Những nơi có vấn đề để làm sạch - vòi nước. Khi mua, hãy đảm bảo rằng đường kính của lỗ đủ rộng.
Để không mắc sai lầm khi lựa chọn, hãy chú ý đến hệ thống bảo vệ: chúng luôn có sẵn trong các hệ thống lắp đặt chất lượng cao.
Ảnh - Đồ uống sô cô la
Vật liệu cơ thể là gì? Nó có thể được làm bằng chrome, thép không gỉ, đồng thau, nhựa. Hơn nữa, phần thân chính của bộ máy là thép hoặc nhựa (ít gặp hơn), lòng bình được làm bằng nhựa trong suốt để dễ quan sát việc pha chế. Các yếu tố khác theo quyết định của nhà sản xuất. Hàng không đắt tiền - kiểu dáng sơ khai. Sáng sủa, với một số tùy chọn cho kiểu dáng thiết kế màu sắc - đắt hơn. Công ty nào tốt hơn - quyết định là ở người mua.
Trên một ghi chú! Nó xảy ra rằng có hai mô hình hoàn toàn giống nhau, nhưng từ các nhà sản xuất khác nhau. Ví dụ, một đơn vị sản xuất của Nga và nước ngoài. Một tình huống như vậy khiến một người rơi vào bế tắc. Vì vậy, theo số liệu thực nghiệm cho thấy các đặc tính kỹ thuật, nguyên lý hoạt động, khả năng hoàn toàn giống nhau, nhưng giá thành có thể chênh lệch 2 lần so với các dòng máy nước ngoài. Mọi người thích tên thế giới hơn. Do đó, mua thiết bị nào tốt hơn - mọi người tự quyết định.
Sau khi quyết định mua, bạn cần phải có một kế hoạch rõ ràng:
Đặt hàng thiết bị trực tuyến là dễ dàng nhất. Gần đây, tùy chọn này đã phổ biến trong số hàng nghìn người mua do khả năng chi trả của nó (bạn có thể tìm thấy các thiết bị giá rẻ có chất lượng tốt).Mặc dù có lo ngại về sự không phù hợp giữa chất lượng của nhà sản xuất và thực tế. Tuy nhiên, cách thoát khỏi tình trạng này là các video đánh giá, nhận xét của khách hàng, phiếu bảo hành cho sản phẩm.
Danh mục này bao gồm các thiết bị, theo nhân viên pha chế, cho phép bạn chuẩn bị các loại đồ uống khác nhau dựa trên sô cô la, cà phê và các thành phần khác. Các thiết kế khác nhau về ngoại hình, cũng như khả năng của chúng. Phân khúc giá cho hàng hóa có sẵn cho tất cả mọi người. Nhà sản xuất hàng đầu:
Chỉ định: để pha chế sô cô la nóng, bảo quản ở trạng thái nóng và đổ phần tại nhà hàng, quán cà phê, quán bar.
Thiết bị có các cánh khuấy trộn đều các chất bên trong (không tạo thành cục) được trang bị vòi xả, giá đỡ bình chứa, màn hình LED hiển thị nhiệt độ chuẩn bị đồ uống và nút nguồn. Bát có thể tháo rời và chống va đập.
Tính năng: bạn có thể pha chế đồ uống dựa trên rượu, sữa, trà, cà phê; chế độ nhiệt độ được điều hòa; thiết kế đóng mở (dễ bảo trì); sự hiện diện của một chảo nhỏ giọt.
"CH10L" từ nhà sản xuất "Viatto", mặt bên
Thông số kỹ thuật:
Loại: | điện |
Mã nhà sản xuất: | 302549 |
Kích thước (cm): | 40/32/57 |
Khối lượng tịnh: | 10 kg |
Nhiệt độ làm việc: | 30-90 độ |
Quyền lực: | 40 W |
Vôn: | 220 V |
Khối lượng hữu ích: | 10 l |
Vật chất: | Thép không gỉ 304, polycarbonate |
Màu sắc: | màu đen |
Thời gian bảo hành: | 6 tháng |
Nước sản xuất: | Trung Quốc |
Theo giá: | 18000 rúp |
Mục đích: để hâm nóng và rót sô cô la nóng và cà phê trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Máy có hệ thống điều khiển cơ được trang bị điều khiển nhiệt độ quay, nút tắt / mở, vòi xả. Các lưỡi dao quay liên tục được lắp bên trong, giúp loại trừ sự xuất hiện của các cục trong thức uống. Hộp đựng bằng polycarbonate trong suốt có thể tháo rời giúp bạn có thể quan sát việc nấu nướng.
Thân xe có dạng hình thùng, với ba chân kim loại để tạo sự ổn định.
"Sô cô la nóng-5L trắng" từ nhà sản xuất "Eksi", hệ thống điều khiển + hàng đầu
Thông số kỹ thuật:
Loại: | điện |
Kích thước (cm): | 41/28/46,5 |
Khối lượng tịnh: | 6 kg 800 g |
Vật chất: | thép không gỉ |
Chế độ nhiệt độ: | 30-100 độ |
Sự tiêu thụ năng lượng: | 1000 W |
Điện áp: | 220 V |
Dung tích: | 5 lít |
Màu sắc: | trắng |
Bảo hành: | sáu tháng |
Sản xuất: | người Trung Quốc |
Giá trung bình: | 13000 rúp |
Mục đích: cho quán bar, quán cà phê, nhà hàng.
Sản phẩm có bình chống va đập trong vỏ kim loại màu trắng, được trang bị nút xoay điều khiển nhiệt độ, nút công tắc, đầu thu nhỏ giọt. Có giá đỡ cho cốc có đáy thoát nước. Giá đỡ là một tổng thể duy nhất với khung chính của thiết bị.
Các tính năng: điều chỉnh nhiệt độ êm ái, vòi có thể đóng mở với hệ thống chống tắc nghẽn, bộ khuấy tích hợp được gia cố giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục vón cục. Có thể có hai màu: trắng, đen.
Thích hợp (trừ sô cô la tươi): cho đồ uống nóng làm từ bột ca cao, trà, carob (thay thế sô cô la), rượu hoặc sữa với gừng, chanh hoặc vỏ cam, vani, quế và mật ong.
"5L" từ nhà sản xuất "Starfood" lắp ráp
Thông số kỹ thuật:
Loại: | quán ba |
Kích thước (cm): | 41/28/46,5 |
Cân nặng: | 9 kg |
Phương pháp nấu ăn: | trong bồn nước |
Quyền lực: | 1000 W |
Khối lượng hữu ích: | 5 l |
Nhiệt độ hoạt động: | 30-100 độ |
Vôn: | 220 V |
Vật chất: | thép không gỉ, polycarbonate không màu |
Thẻ bảo hành: | 6 tháng |
Nước sản xuất: | Đài loan |
Giá bao nhiêu: | 20000 rúp |
Các mẫu xe phổ biến trong danh mục này thuộc về các hãng nước ngoài. Chúng có nhiều sức mạnh hơn, so với các thiết bị rẻ tiền lên đến 20 nghìn rúp, cũng như cấu trúc khung và các thành phần của nó được cải thiện. Các công ty tốt nhất:
Mục đích: cho các quán bar và cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê mùa hè và trung tâm giải trí.
Máy làm sô cô la giúp pha chế đồ uống nhanh chóng và chất lượng cao nhờ hệ thống làm nóng và trộn đều các chất trong thùng, do đó ngăn sản phẩm dính và cháy thành bình.
Các tính năng: khuấy trộn liên tục, tích hợp bộ phận gia nhiệt, bộ điều nhiệt, bộ điều nhiệt an toàn dừng hoạt động của thiết bị khi vượt ngưỡng nhiệt độ cho phép, ngăn riêng cho động cơ và bộ phận gia nhiệt.
Bộ hoàn chỉnh: lót ly thủy tinh có bề mặt kim loại chống ăn mòn, hộp đựng có thể tháo rời và nắp đậy, vòi áp suất bằng nhựa, chất bôi trơn cho các bộ phận tiếp xúc của cơ cấu.
"Delice" từ nhà sản xuất "Ugolini", ngoại hình
Thông số kỹ thuật:
Mã nhà sản xuất: | 224440 |
Kích thước (cm): | 32/24/49 |
Cân nặng: | 6 kg |
Nồi hơi: | cho 5 lít |
Phạm vi nhiệt độ: | 0-90 độ |
Điện áp: | 220 V |
Sự tiêu thụ năng lượng: | 1500 W |
Phạm vi áp dụng: | HoReCa |
Màu sắc: | màu đen |
Đã sử dụng: | để làm nóng rót sô cô la nóng, ca cao, rượu ngâm và các đồ uống khác |
Nhà chế tạo: | Nước Ý |
Số tiền trung bình: | 27500 rúp |
Mục đích: để pha chế tất cả các loại đồ uống nóng từ sữa, rượu, sô cô la, trà theo công thức.
Sản phẩm cung cấp các sản phẩm nấu ăn và sưởi ấm. Nó đang được yêu cầu tại các sự kiện ngoài trời. Thân máy bằng kim loại, sơn đen, được trang bị vòi, chảo nhỏ giọt, nắp đậy và khay đựng cốc.
Đặc điểm: cối thủy tinh có dung tích, đóng mở, dễ lau chùi, chống va đập, mâm nhiệt quay, chân cao su không cho phép trượt trên bề mặt trong quá trình vận hành.
"10L" từ nhà sản xuất "Starfood" lắp ráp
Thông số kỹ thuật:
Loại: | điện |
Kích thước (cm): | 26/42/46,5 |
Dung tích: | 10 lít |
Phương pháp cài đặt: | máy tính để bàn |
Vôn: | 220 V |
Công suất định mức: | 1000 W |
Nhiệt độ làm việc: | 30-100 độ |
Hợp chất: | thép không gỉ, polycarbonate |
Màu sắc: | màu đen |
Bảo hành: | hàng năm |
Nước sản xuất: | Đài loan |
Giá bán: | 23000 rúp |
Mục đích: giữ nóng cho sữa và đồ uống có sô cô la, rượu ngâm,….
Các thiết bị đang được yêu cầu tại các sự kiện ngoài trời, trong các quán cà phê nhỏ, quán bar. Máy có nút bật / tắt đèn, bộ điều chỉnh công suất gia nhiệt dạng xoay, vòi thoát nước, kệ thoát nước để ly. Phía dưới được trang bị một vòng kim loại chắc chắn, đảm bảo sự ổn định của kết cấu thay vì các giá đỡ thông thường - chân.
Thiết kế đóng mở cho phép bạn tháo hộp đựng ra khỏi đế cùng với đồ uống. Mặt trên của thân và nắp được làm bằng kim loại chống ăn mòn, nắp trong suốt được làm bằng polycarbonate.
Các tính năng: hệ thống sưởi đồng đều mà không cần nồi cách thủy, nhiều màu sắc khác nhau (đỏ, vàng, be), dễ dàng làm sạch vòi, sự hiện diện của một tấm thép trong chảo nhỏ giọt.
"DHC02" từ nhà sản xuất "Kosateq" trong hộp màu be
Thông số kỹ thuật:
Loại: | điện |
Thông số (cm): | 32/49/24 |
Âm lượng: | 5 lít |
Mạng lưới: | 220 V |
Nhiệt: | khô |
Khối lượng tịnh: | 6 kg |
Công suất định mức: | 1000 W |
Nhiệt độ làm việc: | 30-90 độ |
Thời gian bảo hành: | 1 năm |
Khung: | thép AISI304 |
Nhà chế tạo: | Nam Triều Tiên |
Giá trung bình: | 22050 rúp |
Danh mục này bao gồm các loại máy đắt tiền nhất để làm đồ uống sô cô la. Chúng khác nhau về ngoại hình, hiệu suất kỹ thuật và khả năng, do đó mang lại hiệu suất tốt với mức đầu tư thời gian tối thiểu. Sự phổ biến của các mô hình trong danh mục "cao cấp" đã được các đơn vị của các công ty giành được:
Mục đích: cho các đồ uống nóng khác nhau với việc bổ sung sữa, rượu, cà phê, sô cô la, các loại trà.
Mô tả thiết kế: toàn bộ thân máy, ngoại trừ hộp đựng có thể tháo rời, được làm bằng kim loại màu vàng. Hộp đựng trong suốt, bên trong có lắp các lưỡi dao, giúp trộn đều và liên tục cho đến khi đồng nhất.
Có bộ điều chỉnh nhiệt duy trì nhiệt độ ổn định trong bình, cũng như bảo vệ chống quá nhiệt. Có lỗ thông hơi phía trên nút khởi động / tắt máy và công tắc xoay. Một chiếc ly được lắp trên khay xả nước, trong đó đồ uống chảy ra từ một vòi đặc biệt, nếu bạn nhấn cần gạt ở trên cùng.
"Scirocco Gold" từ nhà sản xuất "Bras" trong hộp đựng bằng vàng
Thông số kỹ thuật:
Mã sản phẩm: | BSG-3809 |
Thông số (cm): | 26/32/49,5 |
Khối lượng tịnh: | 6 kg |
Dung tích: | 5 l |
Sự tiêu thụ năng lượng: | 250 W |
Điện áp nguồn định mức: | 220 V |
Mức độ ồn: | lên đến 70 dB |
Vật chất: | Thép mạ crôm |
Màu sắc: | vàng |
Bảo hành: | 12 tháng |
Sản xuất: | người Ý |
Chi phí trung bình: | 34200 rúp |
Mục đích: chuẩn bị, trình diễn, rót sô cô la nóng, rượu vang với các loại gia vị, rượu mùi có thương hiệu.
Đặc điểm thiết kế: công tắc đèn đôi, động cơ có hệ thống thông gió, bảo vệ chống đột biến điện, động cơ hoạt động chuyên sâu ở chế độ liên tục lâu, điều chỉnh êm ái công suất sưởi.
Máy có thể thu gọn, bạn có thể dễ dàng vệ sinh từng chi tiết. Thức uống sô cô la còn thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh trực tiếp trong bình để pha chế. Pallet cho cốc là trong suốt, thoát nước.
"CI 2080/8" từ nhà sản xuất "Vema", một khung hình từ video
Thông số kỹ thuật:
Phạm vi áp dụng: | cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống |
Kích thước (cm): | 26/32/50 |
Khối lượng tịnh: | 10 kg |
Khối lượng danh nghĩa: | 8 lít |
Quyền lực: | 800 W |
Điện áp: | 220 V |
Chế độ nhiệt độ: | 0-90 độ |
Loại sưởi ấm: | khô |
Vật chất: | thép không gỉ, polycarbonate trong suốt |
Màu sắc: | nâu |
Nước sản xuất: | Nước Ý |
Theo giá: | 45400 rúp |
Mục đích: để pha chế sô cô la, trà, cà phê, sữa, rượu ngâm và các đồ uống khác tại các cơ sở thương mại và dịch vụ ăn uống công cộng.
Tính năng: cách nhiệt của thùng, pha đồ uống liên tục, chân chống trượt, bộ điều chỉnh nhiệt, vòi không bị tắc.
Mô tả thiết kế - các thành phần chính: hệ thống thoát nước nóng thuận tiện, khay nhỏ giọt lớn với đầy đủ đèn báo, bình chứa trong suốt có thể tháo rời, nút khởi động, núm xoay và nắp có thể tháo rời.
"CH-10 NG" từ nhà sản xuất "Sencotel", nhìn từ phía trước
Thông số kỹ thuật:
Loại: | trong bồn nước |
Kích thước (cm): | 34/34/52 |
Khối lượng tịnh: | 6 kg |
Dung tích: | 5 lít |
Công suất định mức: | 1000 W |
Vôn: | 220-230W |
Kích thước nồi hơi (cm): | 26 - đường kính, 47 - chiều cao |
Tính thường xuyên: | 50 Hz |
Vận hành Nhiệt độ xung quanh: | 10-32 độ |
Mức áp suất âm thanh: | dưới 70 dB |
Màu sắc: | nâu |
Bảo hành: | 6 tháng |
Nước sản xuất: | Tây ban nha |
chi phí trung bình | 46850 rúp |
Các nhà sản xuất sô cô la nóng chủ yếu được đặt hàng từ cửa hàng trực tuyến. Các dòng máy thông dụng là các dòng máy xông hơi ướt có thể tích 5 lít với chức năng tự động quay cánh quạt và khả năng pha chế các loại thức uống nóng khác. Chất liệu sản phẩm - thép không gỉ với mái vòm bằng nhựa trong suốt.
Ghi chú! Toàn bộ danh sách được trình bày là từ các nhà cung cấp nước ngoài.
Bảng - "Đơn vị tốt nhất để nấu sô cô la nóng cho năm 2025"
Tên: | Nhà chế tạo: | Dung tích (lít): | Công suất, W): | Giá trung bình (rúp): |
---|---|---|---|---|
CH 10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Sô cô la nóng-5L trắng" | "Exsi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | Thức ăn ngôi sao | 5 | 1000 | 20000 |
Delice | Ugolini " | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | Thức ăn ngôi sao | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco vàng | Áo lót | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080 / 8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |