Xếp hạng cà phê ngon nhất để pha trong một tách năm 2025

Cà phê là thứ đầu tiên mà hầu hết mọi người pha cho bữa sáng. Đơn giản là không thể tưởng tượng một buổi sáng mà không có thức uống này. Tiếp thêm sinh lực, thơm, ngon - là niềm tự hào trong mọi ngôi nhà. Có nhiều loại và nhiều loại cà phê, nhưng cà phê xay, được pha trong cốc, là phổ biến nhất.

Sự đa dạng trên các kệ hàng làm phức tạp sự lựa chọn của người mua. Để có được một thức uống đậm đà với độ đậm đà yêu thích của mình, bạn cần biết loại ngũ cốc nào được sử dụng để xay, mức độ rang đã được thực hiện.

Chọn cà phê xay phù hợp

Nếu bạn không phải là người chuyên nghiệp trong việc lựa chọn nhưng lại muốn mua được sản phẩm chất lượng tốt thì hãy đặc biệt lưu ý những tiêu chí sau:

• Giá bán;
• Giống ngũ cốc;
• Thời gian sản xuất;
• làm sạch;
• Mài;
• Rang xay;
• Hình thức sản phẩm.

Có lẽ đây là những điểm quan trọng nhất sẽ cho biết chất lượng của sản phẩm và đặc điểm hương vị của nó.

Nhân tiện, 100 g của giống cà phê đắt nhất có giá 4000 tr, các hạt đi qua đường thức ăn của quái vật mustang.

Vị trí giá thay đổi từ 170 rúp đến vài nghìn cho 200-250 g sản phẩm. Người ta thường chấp nhận rằng càng đắt tiền càng tốt, nhưng đối với cà phê, điều này không đúng như vậy. Giá cả phụ thuộc vào giống và sản lượng của hạt, nhãn hiệu. Loại ngũ cốc được sử dụng trong đồ uống cũng ảnh hưởng đến giá thành.

Hương vị và hương thơm của thức uống phụ thuộc vào loại hạt. Cho đến nay, các loại phổ biến và thông dụng nhất là:

• Arabica là loại phổ biến nhất. Thức uống Arabica được pha chế có vị dịu hơn, có nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể (kích thích não bộ, giúp giảm cân, lợi tiểu). Nhiều người nghĩ rằng cà phê Arabica chứa nhiều caffein, nhưng điều này không đúng. Tỷ lệ phần trăm chỉ là 1-1,5%.
• Liberica - hiếm và thường gặp nhất ở dạng phụ gia thơm bổ sung. Mùi thơm của hạt cà phê thật tuyệt vời, thậm chí còn ngon hơn cả Arabica. Cà phê được pha với sự bổ sung của Liberica có một chút hương vị của sô cô la và cam quýt.Ở dạng nguyên chất, đậu xay không được ủ, vì chúng có vị đặc trưng, ​​nhưng là một chất bổ sung cho các loại đậu khác, hoặc để sử dụng trong nấu ăn và nướng, lựa chọn tốt nhất là thêm hương vị và hương vị đặc biệt.

• Robusta là lý tưởng cho những người yêu thích cà phê mạnh. Hàm lượng caffein trong ngũ cốc cao, trong 100 ml thức uống hàng ngày. Thức uống pha chế có vị đắng nhẹ nên không phù hợp với tất cả mọi người. Nó cũng được sử dụng như một chất phụ gia để có sức mạnh lớn hơn.

Chất lượng mùi thơm và mùi vị phụ thuộc vào thời gian sản xuất. Sau khi xay và rang, không quá 4 tháng sẽ trôi qua. Nếu không, nó bắt đầu mất chất lượng và hương thơm của nó. Điều quan trọng là phải theo dõi ngày hết hạn sau khi mở gói.

Hạt được làm sạch, giúp cải thiện hương vị. Có hai phương pháp làm sạch: ướt và khô. Với phương pháp ướt, hạt được ngâm nước lâu để tách cùi trương nở. Sau đó, quá trình lên men được thực hiện trong ngày. Chế biến theo cách này cho thành phẩm có mùi thơm sâu, mềm mại, tinh tế và hậu vị ngọt ngào. Trong trường hợp thứ hai, việc làm sạch được thực hiện thủ công. Quả dâu được phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên, sau đó bóc vỏ bằng tay. Khi ủ sẽ thu được vị đắng và mùi thơm dịu.

Có một số phương pháp nghiền: thô, mịn, mịn và trung bình. Để pha trong cốc, loại xay tốt nhất là loại mịn hơn. Phương pháp xay vừa cũng được sử dụng, được coi là phổ biến.

Độ mạnh và độ bão hòa của đồ uống phụ thuộc vào cách rang. Hầu hết thường được sử dụng rang nhẹ và vừa. Với phương pháp này, thức uống cà phê thu được với hương vị nhẹ nhàng. Rang lâu, thức uống sẽ đậm đà hơn.

Sự xuất hiện của sản phẩm sẽ cho biết về các tạp chất có trong đó. Một sản phẩm tốt phải có cấu trúc đồng nhất. Bạn cũng có thể kiểm tra chất lượng của sản phẩm bằng cách pha loãng 2-3 thìa bột trong một cốc nước ấm. Nếu màu nước không thay đổi và không xuất hiện cặn, nổi váng lên trên thì cà phê không có tạp chất.

Ưu điểm và nhược điểm

Cho đến ngày nay, nhiều nhà khoa học tranh luận về tính hữu ích của cà phê tự nhiên xay. Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và hầu hết các nhà khoa học đồng ý rằng nó có những đặc tính có lợi, mặc dù cũng có những nhược điểm.

Cân nhắc những lợi thế:

• Các chất chống oxy hóa và chống lại chất béo có trong đậu làm giảm nguy cơ ung thư. Uống 3-4 cốc mỗi ngày là đủ để bảo vệ bạn khỏi căn bệnh này. Quan trọng! Điều này không có nghĩa là cà phê sẽ chống lại bệnh tật 100%.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong một số trường hợp, nó được khuyến khích ngay cả đối với bệnh nhân tăng huyết áp. Giảm nguy cơ huyết khối tĩnh mạch.
• Một thức uống chất lượng là một thần dược hiện đại của tuổi trẻ. Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, các tế bào được bảo vệ khỏi quá trình lão hóa.
• Giúp thoát khỏi trầm cảm và cải thiện tình trạng của hệ thần kinh.
• Thức uống có thể được sử dụng để ngăn ngừa bệnh xơ gan, hen suyễn và tiểu đường.

Mặc dù có nhiều ưu điểm, nó không làm không có ruồi trong thuốc mỡ.

Không thể được chấp nhận:

• Phụ nữ có thai và cho con bú.
• Không nên uống vào buổi chiều, vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Nó không nên được tiêu thụ với số lượng lớn, vì cà phê làm tăng chuyển hóa của canxi, đó là lý do tại sao nó được đào thải ra ngoài cơ thể. Liều khuyến cáo là không quá 5 cốc mỗi ngày.

Nếu bạn tuân theo những quy tắc nhất định khi ăn, thì đậu sẽ chỉ mang lại cho cơ thể những chất hữu ích và bảo vệ khỏi nhiều bệnh tật.

Xếp hạng cà phê xay tốt nhất để pha trong tách vào năm 2025

Trên cùng bao gồm các đại diện tốt nhất của thức uống cà phê để pha trong cốc. Chúng được lựa chọn dựa trên nhu cầu và chất lượng. Ở đây được trình bày, cả những đề cử ngân sách chất lượng cao và những đề cử đắt tiền hơn. Khi chọn những người được đề cử, ưu tiên được đưa ra cho các thông số chính:

• Không có tạp chất;
• Xay tốt;
• Tốt nhất trước ngày;
• Phẩm chất vị giác;
• Bao bì đáng tin cậy.

Tất cả những người được đề cử không chỉ được lựa chọn theo ý kiến ​​và phản hồi của khách hàng mà còn được thử nghiệm bởi các chuyên gia cà phê thực thụ.

cà phê bình dân

Cà phê xay Paulig Mokka để pha trong tách, 250 g

Ở vị trí đầu tiên là Paulig. Hương vị và giá cả của nó phù hợp với hầu hết những người yêu thích đồ uống mạnh. Bạn có thể kiểm soát độ đậm nhạt bằng số thìa: càng thêm nhiều, thức uống sẽ càng đậm đà. Thành phần có hai loại hạt, đó là Arabica (80%) và Robusta (20%). Độ xay và mức độ rang ở mức trung bình. Được bán trong một gói hút chân không, sau khi mở ra, sẽ bảo vệ được mùi vị và hương thơm một cách đáng tin cậy. Giá cho một gói 250 g là 170 rúp.

• Không chua;
• Mùi thơm dễ chịu;
• Không có dư vị quá chín;
• Không có tạp chất;
• Giá cả phải chăng.

• Không xác định.

Theo người mua, một loại cà phê tăng cường sinh lực tốt với giá cả phải chăng.

Fresco Arabica Gusto for Turks and Cup, 250 g

Hương thơm nồng nàn dễ chịu sẽ giúp bạn thức dậy vào buổi sáng và tỉnh táo cả ngày. Như trong mô hình trước, mô hình này chứa hai loại hạt: Arabica và Robusta.Hương thơm đậm đà sẽ không khiến bạn thờ ơ. Mức độ rang vừa phải mang lại hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Giá là 300 rúp.

• Thuận tiện để pha;
• Thời hạn sử dụng lâu dài;
• Định tính;
• Giá bán;
• Nếm thử.

• Không.

Black Card để pha trong cốc rang vừa, 250 g

Độ bão hòa, hương thơm, mùi vị dễ chịu là những thành phần chính của cà phê ngon. Thẻ đen bao gồm tất cả những phẩm chất này. Mức độ rang trung bình và độ xay giống nhau giúp cải thiện hương vị của thành phẩm. Hai loại hạt: Arabica và Robusta bổ sung cho nhau và mang đến hương vị và hương thơm tuyệt vời. Bao bì hút chân không đảm bảo sự an toàn của sản phẩm chứa trong đó. Giá trung bình cho mỗi gói là 240 rúp.

• Thơm;
• Pháo đài trung bình;
• Đóng gói an toàn;
• Không chứa tạp chất;
• chất lượng tốt.

• Không xác định.

Đua xe đạp cốc, 250 g

Sản phẩm chứa 100% Arabica được xay mịn. Thức uống từ loại này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Độ mạnh tùy sở thích, ai thích đậm đà thì cho thêm bột năng. Sản phẩm không chứa các tạp chất không cần thiết, có mùi thơm dễ chịu. Giá trung bình là 450 rúp.

• Nếm thử;
• Chất lượng của thành phẩm;
• Dạng bao bì tiện lợi;
• Thời hạn sử dụng lâu dài;
• Giá bán.

• Không.

giá trung bình

Davidoff Fine Aroma, 250 g

Để tạo ra thành phần cà phê, các nhà sản xuất đã sử dụng những giống Arabica tốt nhất, vì vậy chúng tôi có được hương vị và hương thơm thực sự sang trọng. Rang vừa và xay vừa đảm bảo hương vị thơm ngon.Thành phẩm có vị chua dễ chịu với dư vị khác thường. Davidoff đã được lòng đa số người mua và chiếm vị trí đầu tiên trong top những mẫu đồng hồ có giá trung bình. Liều lượng khuyến cáo là 2 muỗng cà phê. mỗi cốc, nhưng đối với những người thích mạnh hơn, bạn có thể thêm nhiều hơn. Giá cho 250 g là 600 rúp.

• Vị vừa phải;
• Hương thơm;
• Giá bán;
• Chất lượng tốt, không có trấu;
• Đóng gói chân không;

• Không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm thấy trên các kệ hàng.

Nhân tiện, mô hình này đã giành được vị trí đầu tiên vào năm 2025 theo Rospotrebnadzor.

Cà phê xay cổ điển Pret-a-porter mới rang

Hỗn hợp phổ quát với hai loại hạt sẽ trở thành thức uống yêu thích của tất cả những người sành ăn. Trong thành phần có Arabica và Robusta cho hương thơm và vị ngon thần thánh. Hỗn hợp này thích hợp để pha cà phê espresso cả trong tách và trong Turk. Rang vừa và xay mịn. Giá thị trường trung bình là 750 rúp.

• Pháo đài trung bình;
• Không có vị đắng;
• tiếp thêm sinh lực;
• Định tính;
• Có thể truy cập;

• Theo người mua, không được xác định.

Cà phê Arabica sống cho một tách

Thương hiệu “Cà phê sống” từ lâu đã được những người yêu cà phê yêu thích. Hương vị và hương thơm của nó đáp ứng được yêu cầu của cả những người sành ăn khó tính nhất. Là một phần của 100% Arabica, quyến rũ bởi sự tinh tế và có vị chua dễ chịu. Thương hiệu có tên là có lý do. Nguyên liệu được xử lý và đóng gói tại Nga và lên kệ ở dạng tươi ngon nhất. Chi phí trung bình là 650 rúp.

• Phẩm chất;
• Nếm thử;
• Giá bán;
• Chất lượng mài;

• Không.

Đắt tiền

Vkusvill chiên

Một thức uống tốt từ loại đắt tiền, với các chất phụ gia bổ sung. Hạt cà phê Arabica và Robusta được bổ sung bởi hương vị sô cô la và caramel. Có tính axit dễ chịu. Sự hiện diện của hương hoa mang lại một dư vị và mùi đặc biệt đặc biệt sẽ gây ấn tượng với bất kỳ người yêu cà phê nào. Xay mịn và rang vừa. Hàm lượng arabica 90%. Giá là 900 rúp.

• Bưu kiện;
• Hương vị cân bằng;
• Không có chất phụ gia độc hại;
• Cách pha thuận tiện.
• Dư vị cam quýt.

• Không tìm thấy.

Lựa chọn vàng Tchibo

Quá trình rang đặc biệt của hạt Arabica và Robusta mang đến một hương vị đặc biệt phong phú vượt trội. Mỗi loại đậu được rang cho đến khi có màu vàng nâu. Không giống như các đề cử trước, robusta là thành phần chủ đạo trong lần này, vì vậy những người yêu thích đồ uống có vị chua mạnh sẽ thích nó. Có thêm ghi chú sô cô la và một dư vị kem. Giá cho 250 g sản phẩm là 1200 rúp.

• tiếp thêm sinh lực;
• Chua cay;
• Mạnh;
• Rang vừa.

• Theo người mua, không được xác định.

Cà phê đen hảo hạng

Đề cử Peru xứng đáng nhận được sự quan tâm của những người sành ăn. Được làm từ 100% Arabica Peru. Thích hợp để pha cà phê espresso. Nó có một hương vị nhẹ nhàng và dư vị caramel-sô cô la. Được đóng gói trong bao bì kín và có khóa zip tiện lợi giúp bảo quản an toàn đồ đạc bên trong không bị lọt khí. Giá là 1500 rúp.

• Có khóa zip;
• Hương thơm đa năng;
• Dư vị dễ chịu;
• Bao bì kín.

• Không.

Hàng đầu được thực hiện có tính đến tất cả các yêu cầu về chất lượng, cũng như phù hợp với mọi sở thích và ngân sách.Bạn chỉ cần quyết định ứng cử viên nào phù hợp với bạn.

Cách chọn

Phạm vi rất lớn và đa dạng nên bạn mất rất nhiều thời gian để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Để tiết kiệm thời gian và chọn đúng, hãy sử dụng các mẹo lựa chọn từ các chuyên gia.

Trước hết, bạn cần chú ý đến bố cục. Nó phải chứa sự kết hợp của đậu hoặc 100% Arabica. Sự kết hợp mang lại một hương vị và hương thơm đặc biệt. Robusta cho một hương vị hấp dẫn. Ngoài ra, nhà sản xuất có thể thêm các loại gia vị và gia vị tự nhiên, chẳng hạn như nhục đậu khấu, quế hoặc các chất phụ gia khác. Toàn bộ thành phần của các thành phần thường được ghi trên bao bì. Nếu trong số các chế phẩm bạn gặp chất bảo quản, thì bạn không nên dùng sản phẩm.

Mức độ rang cũng được ghi trên bao bì. Vị đậm - đậm, nhạt - mềm với vị chua. Đừng quên rằng rang ảnh hưởng đến độ mạnh của đồ uống. Sản phẩm nấu quá chín có màu quá sẫm và có mùi khét. Tốt hơn là không sử dụng một sản phẩm như vậy.

Mỗi gói phải ghi rõ sản phẩm có thích hợp để pha trong cốc hay không. Nếu không, hãy chú ý đến độ xay, nó nên ở mức trung bình hoặc mịn.

Bao bì phải được niêm phong, nguyên vẹn, không bị biến dạng. Khi chạm vào, một sản phẩm được đóng gói tốt phải dày đặc, không có vết phồng rộp. Các trường hợp ngoại lệ là các gói có bột mài (bột) tốt nhất, nhưng sản phẩm này phù hợp nhất với người Thổ Nhĩ Kỳ. Không bao giờ mua cà phê số lượng lớn trừ khi nó trực tiếp từ nhà rang xay. Một sản phẩm như vậy sẽ kém chất lượng, do không được bảo quản trong bao bì kín, dẫn đến hương liệu bị phong hóa và hấp thụ các chất lạ.

Tốt nhất trước ngày. Từ thời điểm sản xuất cho đến khi nó lên kệ trong cửa hàng, thời gian trôi qua càng ít càng tốt. Tốt nhất là không quá 2-3 tuần. Cà phê như vậy sẽ tươi nhất, thơm và ngon nhất, nhưng nếu đã quá hạn sử dụng 4 tháng thì tốt hơn hết bạn nên từ chối mua.

Tôi có thể mua ở đâu

Hầu như bất kỳ loại cà phê nào cũng có thể được tìm thấy trên các kệ hàng, nhưng hầu hết những người sành ăn đều thích các cửa hàng trực tuyến. Và có một số lý do cho điều này.

1. Bạn có thể nghiên cứu kỹ bố cục mà không cần đứng dậy khỏi ghế đi văng.
2. Đặt câu hỏi cho người bán về sản xuất và sản xuất.
3. Đọc nhận xét và đánh giá của khách hàng.
4. Các cửa hàng trực tuyến thường tổ chức các đợt giảm giá và khuyến mãi, điều này cho phép bạn tiết kiệm khi mua hàng.
5. Thường thì phạm vi trên các trang web lớn hơn nhiều.