Xếp hạng cà phê ngon nhất của Thổ Nhĩ Kỳ năm 2025

Đại đa số xã hội hiện đại đều bắt đầu một ngày mới của mình bằng một cốc đồ uống nóng hổi thơm phức. Nó đã trở nên vững chắc trong cuộc sống của mọi người đến nỗi nhiều người không còn nghĩ đến một buổi sáng thức dậy mà không có cà phê pha ở Turk. Nhưng các ý kiến ​​về việc liệu cà phê mới pha có tốt cho cơ thể hay không vẫn còn nhiều ý kiến ​​khác nhau.

Lợi ích hay tác hại của cà phê

Lượng thuốc sắc tối đa được khuyến nghị là 5-7 cốc mỗi ngày. Nó hoàn toàn an toàn cho một người khỏe mạnh. Nhưng, nếu cơ thể dễ mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào, thì việc sử dụng một lượng chất lỏng tăng cường sinh lực như vậy có thể dẫn đến một số khó chịu như tăng nhịp tim, tăng kích thích, lo lắng, ớn lạnh hoặc run rẩy. Vì vậy, khi sử dụng vài cốc gia truyền thơm, nên theo dõi kỹ sức khỏe của mình.

Nhưng, về cơ bản, nước dùng mãng cầu ở Thổ Nhĩ Kỳ có tác dụng có lợi cho tinh thần và sức khỏe của những người yêu thích nó. Cụ thể:

• phụ nữ dễ bị trầm cảm thường xuyên, chỉ cần uống 4 cốc nước mỗi ngày là đủ để bảo vệ bản thân khỏi trạng thái như vậy;
• là chất kích thích vừa phải, giúp tinh tường, tăng khả năng tập trung, cải thiện quá trình tư duy, kích hoạt hệ vận động;
• theo kết luận mới đây của các chuyên gia trong lĩnh vực y học, cà phê truyền ngang hàng với các chất giúp cơ thể chống lại bệnh gút;
• Nhờ có caffeine, một phần của thức uống, sau khi uống một cốc, nhịp tim và mạch đập nhanh hơn. Nó có tác dụng giãn mạch đối với các mạch máu não, thận, đảm bảo lưu thông máu tích cực hơn khắp cơ thể;
• Theo nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày ít bị nhồi máu cơ tim thứ phát hơn 1/3 so với những bệnh nhân loại bỏ hoàn toàn thức uống này khỏi danh sách các sản phẩm được tiêu thụ.Điều này dựa trên sự hiện diện trong dịch truyền của một chất có thể làm loãng máu, do đó bảo vệ các mạch máu khỏi sự hình thành các cục máu đông, là nguyên nhân gây ra nhồi máu cơ tim;
• Ngoài ra, theo quan sát của các bác sĩ chuyên khoa, người ta kết luận rằng những người thích uống một lượng lớn đồ uống có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp nhất;
• mô xơ, được hình thành trong các bệnh gan, khi được sử dụng dưới dạng thuốc sắc, làm chậm đáng kể sự phát triển của nó.

Một sự thật thú vị, theo các nhà khoa học, là khi chiêm ngưỡng lâu dài màu nâu sẫm của mùi thơm, con người trở nên trung thành, chân thành và từ bi hơn, tâm trạng của họ được cải thiện và tính hoạt bát và tích cực tăng lên.

Cách chọn cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Bạn thích hương vị nào trong 4 hương vị chính?

Một số người yêu thích cà phê, sau khi thử lựa chọn được đề xuất, không phải lúc nào cũng hài lòng với cảm giác hương vị của nó. Những nghi ngờ về chất lượng của thức uống được pha chế ngay lập tức xuất hiện, nhưng ý kiến ​​này là sai lầm. Không phải ai cũng biết rằng hương vị của đồ uống có 4 loại chính, lần lượt được chia thành các tiểu loại hương vị thậm chí còn nhỏ hơn. Vì vậy, chúng được chia thành:

• ngọt ngào bao gồm:

1. ngon ngọt tinh tế;
2. ngon ngọt mềm;
3. axit nhọn;
4. axit cay.

• vị đắng

1. ăn da thô;
2. kiềm thô;
3. creosol cấp tính;
4. cay phenolic

• chua

1. chua mạnh mẽ;
2. chua ngoa;
3. rượu sắc;
4. rượu chát;

• mặn

1. mềm mại trung tính;
2. mặn nhẹ;
3. chất làm se sắc nét;
4. sắc nét thô.

Giống như trà, cà phê có hương vị đặc trưng riêng. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành của nó. Vì vậy, những vườn hoa trái gần cây cà phê cho hạt cà phê hương thơm nhẹ của cam quýt, anh đào, mơ, táo.Khí hậu và thổ nhưỡng nơi trồng cà phê, vận chuyển và bảo quản cũng như phương pháp rang cũng có những điều chỉnh riêng.

Nhưng cùng với mùi dễ chịu và liên kết vị giác, những thứ không hoàn toàn hấp dẫn có thể cùng tồn tại, do vận chuyển hoặc bảo quản không đúng chất lượng. Vì đồ uống có chất lượng hấp thụ hoàn hảo các mùi lạ, các quy trình được thực hiện với nó phải được suy nghĩ cẩn thận và phải hạn chế sự xâm nhập của các thành phần không mong muốn vào môi trường của nó.

Ảnh hưởng của việc xay đến chất lượng đồ uống

Không phải ai cũng biết rằng chất lượng của cà phê pha trực tiếp phụ thuộc vào cách xay của nó. Để nấu món này ở người Thổ Nhĩ Kỳ, cần phải nghiền mịn nhất, đó là cấu trúc của bụi hoặc bột. Trong một khoảng thời gian ngắn (từ 2 đến 4 phút), nó giải phóng tối đa tất cả các vị và mùi, bộc lộ đầy đủ các khả năng của giống.

Ngoài cách xay này, còn có loại trung bình và thô (với thời gian pha lâu hơn), được sử dụng bởi một số thiết kế của máy pha cà phê và máy pha cà phê để pha chế các loại cà phê khác nhau. Điều này là do thực tế là đối với mỗi thiết bị, cũng như loại sản phẩm, cần phải nạp bột của một loại nghiền nhất định vào thùng chứa để pha chế.

Để không gặp rắc rối và chọn được sản phẩm xay chính xác, nên tìm hiểu kỹ thông tin trên bao bì của sản phẩm, trên đó sẽ ghi rõ sản xuất loại thức uống nào, có hỗ trợ kỹ thuật nào, sản phẩm này. được dự định.

Đang rang hạt cà phê, cô ấy đang nói gì vậy?

Quá trình quan trọng nhất trong sản xuất hạt cà phê là rang. Nó là cần thiết để tạo cho chúng một trạng thái cho phép chúng hòa tan càng nhiều càng tốt trong một chất lỏng nóng. Ngoài ra, thủ tục này cho phép bạn hình thành dư vị.

Có một số cấp độ rang hạt cà phê. Người ta tin rằng chúng càng sẫm màu thì các nốt hương của dịch truyền càng xuất hiện càng rõ nét, sáng sủa. Tuy nhiên, nhận thức về độ mạnh của thức uống như vậy sẽ giảm khi độ bóng tối của ngũ cốc tăng lên. Và ngược lại, dịch truyền có màu nhạt hơn cho thấy cảm giác vị dịu, mùi thơm nhẹ, cảm nhận rõ ràng hơn về độ mạnh của thức uống.

Nhưng không phải lúc nào việc rang cũng có thể làm thay đổi đáng kể hương vị của cà phê. Một số loại quả cà phê, do đặc điểm sinh trưởng, khí hậu, cấu trúc, không chịu được rang mạnh. Với sự gia tăng cường độ của nó, các hạt rời mất hình dạng và xẹp xuống. Do đó, chúng được rang xay nhẹ nhàng và tối ưu nhất.

Những người sành thuốc sắc khuyên sau khi mua bất kỳ loại quả cà phê nào, trước khi xay, hãy đốt chúng một lần nữa trên chảo để loại bỏ độ ẩm có thể rơi ra trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản không thành công. Quy trình này sẽ không thay đổi quy trình rang chuyên dụng đã thực hiện, nhưng nó sẽ giúp tránh phiền phức trong quá trình chuẩn bị sau này.

Sự thật thú vị! Trong quá trình rang, các hạt gần như tăng gấp đôi kích thước. Điều này dẫn đến việc hình thành các khoảng trống bên trong hạt, góp phần vào việc hấp thụ các mùi và độ ẩm khác nhau từ bên ngoài.

Người sành ăn khuyên

Người ta tin rằng chính các nước phương đông mới là những người sành điệu thực sự của nước dùng tinh tế. Để mang lại cảm giác hương vị cho các sắc thái tinh tế của một số loại gia vị nhất định, họ thêm một lượng nhỏ vào trong quá trình nấu:

• Quế;
• thảo quả;
• hạt tiêu;
• vỏ cam khô;
• mastic (nhựa thơm của cây mastic).

Vì vậy, mỗi người yêu thích nước sắc có cơ hội để cảm thấy như một người sành ăn thực sự.

Điều kiện bảo quản sản phẩm tại nhà

Nhờ các nhà hóa học đã tìm ra nguyên nhân gây ôi thiu của cà phê trong kho quân trang, đã tìm ra những cách bảo quản tối ưu nhất cho sản phẩm này. Do chất béo có trong ngũ cốc biến thành axit béo dưới tác động của không khí, do đó gây ra vị đắng, do đó cần phải bảo quản hàng hóa trong các bao bì hoặc lọ đậy kín. Tuy nhiên, số lượng hạt giống trong mỗi hộp phải là một khẩu phần để tránh không khí tiếp cận với chúng. Ngoài ra, để làm chậm quá trình chuyển hóa chất béo, thức uống nên được bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng có một số sắc thái ở đây. Nếu không thể bảo vệ hộp đựng hạt cà phê khỏi mùi lạ, nó phải được đặt trong tủ đông. Chỉ như vậy nước dùng mới giữ được vị và mùi thơm.

 

Những loại cà phê hạt ngon nhất năm 2025

Theo đánh giá của một số lượng lớn người tiêu dùng truyền hương thơm, sau đây là xếp hạng về các loại cà phê phổ biến và được yêu thích nhất về độ xay mịn, cũng như ở dạng hạt cà phê cho năm 2025.

Các giống cà phê xay

Ethiopia Irgacheff Nath Tasty Coffee

Hỗn hợp này là một trong những loại phổ biến nhất của thương hiệu Tasty Coffee, bạn có thể chọn cả loại hạt và loại xay. Cà phê xay dành cho người Thổ Nhĩ Kỳ có đặc điểm là xay mịn, cho phép bạn có được cà phê pha hoàn hảo.

Thức uống có hương vị ngọt ngào với hương hoa, quả mọng chín, sô cô la sữa và độ chua của bưởi. Đây là cà phê được chế biến tự nhiên, tức là các hạt cà phê đến từ nơi thu hái, được gửi đến các trạm chế biến, nơi chúng được đặt trên sàn lưới đặc biệt, nơi chúng tiếp tục được làm khô theo cách tự nhiên.Kết quả là, đường từ bã và gluten được giữ lại trên bề mặt của ngũ cốc, giúp bạn có được thức uống có độ ngọt cao hơn.

Về phần công ty sản xuất, Tasty Coffee là một nhà rang xay với 13 năm kinh nghiệm. Một nhóm các chuyên gia, bao gồm Q-graders, người đoạt giải quán quân, giám khảo hương vị quốc gia, các chuyên gia được chứng nhận SCA, chỉ sử dụng thiết bị tốt nhất và công nghệ cao trong công việc của họ.

Tất cả các loại cà phê, bao gồm cả Ethiopia Irgacheff Nat, chỉ được rang theo đơn đặt hàng, quá trình này được thực hiện bằng cách sử dụng các nhà rang xay Probat và Loring tốt nhất thế giới. Ngoài ra, hàng năm các nhân viên của công ty đều đi đến các vùng trồng cà phê để tìm những lô cà phê mới và sau đó chuyển chúng sang Nga.

Cà phê Ethiopia Irgacheff Nat được đóng gói theo gói 250 gr hoặc 1 kg, giá bán lần lượt là 529 và 1899 rúp.

• Cách chế biến ngũ cốc tự nhiên;
• Mài đặc biệt cho người Thổ Nhĩ Kỳ;
• Thích hợp với cà phê espresso cổ điển, nhưng đồng thời cũng rất hợp với sữa;
• Rang tươi;
• Hồ sơ rang có thể được nhìn thấy trên trang web của công ty bằng cách quét bao bì;
• Giao hàng miễn phí cho các đơn hàng trên 600 rúp.

• Không.

Được tôn vinh

Nó được xay mịn và được dùng để nấu ăn ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được rang ở mức độ trung bình, nhẹ, mang lại hương vị và hương thơm độc đáo. Được thêm vào bột, bạch đậu khấu, giống như một loại gia vị, cho phép bạn thấm đẫm thức uống hơn với những nốt hương tinh tế. Nó làm giảm tác dụng của caffeine trong cà phê. Đó là loại bột rang nhạt chứa nhiều chất này hơn loại bột sẫm màu.

• nhẹ nhàng, hương vị nhẹ nhàng;
• mùi tuyệt vời;
• tác dụng tiếp thêm sinh lực tuyệt vời.

• hầu như không thể mua lẻ.

Damla sakizli kahve

Đại diện của công ty Thổ Nhĩ Kỳ Selamlique, được dịch là một giọt nhựa thông, trải qua quá trình rang ở mức độ trung bình. Điều này là do sự hiện diện của mastic trong bột. Đây là nhựa của cây Pistacia lentiscus (cây mastic). Nó có màu hổ phách, hương thơm tươi mát như lá kim. Thuốc sắc có chứa mastic là một chất hơi sệt sệt, giống như thạch. Và hương thơm phong phú của cây bách xù sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

• có tác dụng chống viêm, chữa lành các cơ quan của đường tiêu hóa;
• có đặc tính kháng khuẩn trong cuộc chiến chống lại virus;
• hương vị cây bách xù độc đáo, mùi phong phú.

• khó mua lẻ.

Mehmet Efendi

Một trong những loại cà phê phổ biến nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được xay thành bụi và được rang gần mức trung bình. Hương vị của nó đậm đặc, đặc. Nó có thể được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại đồ uống rang đậm. Loại cà phê này là tiêu chuẩn trong số nhiều loại cà phê khác của nó.

• phẩm chất hương vị tuyệt vời;
• sẽ hấp dẫn mọi người sành ăn;
• cơ hội để thử nghiệm với các giống khác cho nhiều khẩu vị.

• không xác định.

Papagalos mocha

Giống này - được sản xuất ở Hy Lạp, đứng đầu về độ mịn của quá trình nghiền hạt và rang nhẹ. Dư vị mềm mại tự nhiên 100% được nhiều người cho là một nhược điểm. Nhưng đối với đại đa số người Hy Lạp, nó là thức uống thơm ngon nhất. Nó bao gồm hai loại hạt cà phê - Arabica và Robusta.Nó có thể được kết hợp với rang đậm hơn để tạo ra một loại bia dày hơn, nhiều dầu hơn. Nó có các đặc tính có lợi cho cơ thể con người.

• có tác dụng tiếp thêm sinh lực tuyệt vời;
• giúp đối phó với chứng trầm cảm;
• cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.

• không tìm thấy.

Cà phê tâm trạng tối

Đại diện của truyền thống kosher Israel này được rang rất nhiều, khiến nó có màu gần như đen. Cấu trúc xay rất mịn của nó được dùng để nấu ăn ở người Thổ Nhĩ Kỳ. Nhiều người tiêu dùng loại này lưu ý rằng hương vị tầm thường của nó ở dạng nguyên chất, nhưng sử dụng nó cùng với thành phần của Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Hy Lạp, thức uống có được một đặc điểm hương vị hoàn toàn khác biệt, độc đáo. Hòa quyện với sự mềm mại của các loại khác, độ sắc nét của "bùn đen" (như cách gọi của thức uống Israel) tạo ra một độ bão hòa nhất định, độ sâu của hương vị và thêm một chút se se vào dư vị của nó.

• khả năng kết hợp, kết hợp với các giống khác nhau để thay đổi vị, mùi;
• mang đến hương vị sâu lắng và đậm đà hương thơm cà phê.

• khó có được trong chuỗi bán lẻ.

Lebo

Thương hiệu cà phê nổi tiếng của Nga. Bột xay mịn mang lại hương vị hoàn hảo khi nấu ở Turk. Nó được rang đến bóng tối, có mùi thơm hấp dẫn, vị thanh. Theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng, khi thêm 1 muỗng cà phê vào. Cà phê Loumidis do Hy Lạp sản xuất, hương vị của thức uống được cải thiện hơn rất nhiều.

Ngoài ra, cà phê Exclusive được coi là một dòng riêng biệt, đặc điểm nổi bật của nó là hương vị tuyệt vời và hương thơm tinh tế.

• mềm, tự nhiên, vị hơi đắng;
• khả năng biến đổi hương vị bằng cách kết hợp với các giống khác;
• sự hiện diện của các túi phần.

• không được phát hiện.

Quán cà phê Al-Yemeni

Cà phê Ai Cập của nhà sản xuất này có cách xay rất mịn, đặc biệt để pha đồ ​​uống ở người Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được rang nhẹ và chứa các loại gia vị dưới dạng bạch đậu khấu. Nó mang lại cho cà phê một cảm giác hương vị khác thường, vô hiệu hóa tác động của caffeine đối với con người.

• mùi dễ chịu, vị đậm đà;
• cung cấp cho sức mạnh, cải thiện tâm trạng;
• tác dụng tiếp thêm sinh lực tuyệt vời.

• không tìm thấy.

Hạt cà phê

Chất lượng và hương vị của nước dùng được chế biến ở Turk bị ảnh hưởng rất nhiều bởi chất lượng, phương pháp thu hái và chế biến hạt cà phê. Sau đây là các đại diện phổ biến nhất và tốt nhất của họ.

Ethiopia Guji lớp 1 tự nhiên Kercha

Đây là đại diện của 100% Arabica Ethiopia, một loại đặc sản được trồng ở vùng Kerch. Vườn cây cà phê của giống cà phê này nằm ở độ cao 1,9-2 nghìn mét so với mực nước biển. Trong các trang trại, trái cây được thu hoạch bằng tay. Sau đó, chúng được phân loại và chỉ những hạt được chọn mới được xử lý thêm. Chúng trải qua quá trình rang vừa. Nước sắc được chế biến từ các loại ngũ cốc này có mùi thơm trái cây tươi sáng, vị đậm đà, cân bằng với độ chua nhẹ. Dư vị là một vị ngọt rõ rệt với vị chua trái cây, tương tự như caramel.

• hương vị tuyệt vời với hương thơm trái cây rõ rệt;
• cải thiện tâm trạng, mang lại cho cơ thể sự hoạt bát;
• giúp các cơ quan nội tạng để kích hoạt công việc của họ.

• không xác định.

Brazil B-34 "Chuối"

Cũng đại diện cho đẳng cấp Arabica đặc sản và tự nhiên là thức uống Brazil này từ Ipanema Coffees. Mọc ở phía bắc của Brazil ở độ cao 1,1-1,2 nghìn mét so với mực nước biển, vườn cà phê được bao quanh bởi hơn chín trăm ha rừng được bảo vệ, dồi dào nhiều nguồn nước. Việc chế biến trái cây của những đồn điền này có đặc thù riêng. Anh đào có chứa hạt cà phê được để trên cây cho đến khi chúng khô hoàn toàn theo cách tự nhiên. Sau đó, quả khô được thu hoạch bằng tay, làm sạch tàn dư của vỏ và trải trên bề mặt, tiếp tục phơi trong 2 ngày. Sau đó, các hạt được cho vào máy sấy thẳng đứng và để thêm 5 ngày nữa. Quá trình chế biến cuối cùng là rang vừa. Trong một thức uống được làm từ các loại trái cây như vậy, một hương vị cân bằng được cảm nhận với vị chua nhẹ của anh đào. Thêm vào đó là hương thơm tinh tế của caramel, chuối, hạt phỉ, sô cô la sữa. Dư vị để lại là hương vị của sô cô la đen.

• hương vị tuyệt vời với mùi tinh tế;
• làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo;
• góp phần bình thường hóa huyết áp.

• không được phát hiện.

Ethiopia Semeon Abay

Giống Arabica Ethiopia này, đại diện cho xu hướng Phương pháp Tiếp cận Bắc Âu, trải qua một quá trình xử lý thử nghiệm đặc biệt được gọi là quá trình lên men lactose. Nó bao gồm 5 loại giống. Đầu tiên, những quả anh đào có trái bên trong được đưa đến một trạm đặc biệt bởi những người nông dân nhỏ, những người thực hiện công đoạn phân loại nguyên liệu ban đầu tại trang trại của họ.Sau khi thu thập đủ số lượng cần thiết, nó sẽ được đặt một thời gian trong một thùng chứa có nước, nơi diễn ra giai đoạn thứ hai của quá trình tiêu hủy quả anh đào. Sau đó, các nguyên liệu thô đã chọn được đóng gói trong túi nhựa và xếp thành từng cặp. Hai lần một ngày chúng được đổi chỗ, cái trên đặt xuống dưới, cái dưới đặt lên trên. Do không khí không thể tiếp cận với quả anh đào, điều kiện thoải mái được tạo ra ở đó cho sự phát triển của vi khuẩn axit lactic. Chúng là thứ mang lại cho hạt cà phê hương vị trái cây ngọt ngào. Sau khi lên men, nguyên liệu được xếp thành một lớp mỏng trên máy sấy, để khô trong 15-20 ngày. Sau đó, quá trình xử lý cuối cùng được thực hiện và các hạt được rang nhẹ. Với cách chế biến này, hương thơm của thức uống có được hương vị phong phú của các loại trái cây nhiệt đới.

• phẩm chất hương vị tuyệt vời;
• mùi thơm khác thường, dư vị dễ chịu;
• có tác dụng tích cực đến tinh thần, cải thiện tâm trạng.

• không xác định.

Kenya Karani

Loại hạt cà phê này được trình bày bởi các nhà sản xuất Kenya, họ có một loại thượng hạng. Các đồn điền của giống cây này nằm ở phần trung tâm của vùng cao nguyên của vùng Kirinyaga. Không xa họ là núi lửa Mount Kenya, vì vậy đất dưới các đồn điền được trang bị các thành phần núi lửa và khoáng chất. Nguyên liệu đưa đến trạm được phân loại trước, rửa sạch và ủ men. Để cải thiện độ ngon của sản phẩm cuối cùng, người ta đã chế tạo thành phần gồm 4 loại Arabica. Sau khi lên men và sấy khô, đậu được rang nhẹ. Nhờ đó, kết quả là một hương thơm hoa cam quýt dễ chịu với vị chua khó cảm nhận được.

• mùi nhẹ nhàng hấp dẫn;
• hương vị đậm đà mềm mại;
• hỗ trợ công việc của tim và các cơ quan nội tạng khác.

• không xác định.

Ethiopia Sidamo Lớp 1 Bensa "Phong cách Kenya"

Đây là một đại diện của cây Arabica Ethiopia tự nhiên. Độ cao của rừng trồng là 2-2,3 nghìn mét so với mực nước biển. Giống này được chế biến theo sơ đồ "Kenya", tức là tiết kiệm nước sông và không rửa trôi hầu hết các thành phần hữu cơ của nguyên liệu thô. Sau quá trình lên men, sấy khô, rang các loại hạt ở mức độ nhẹ được thực hiện. Kết quả của quá trình chế biến này, nước sắc có vị ngọt nhẹ và độ chua trên mức trung bình. Hương thơm chủ đạo là hương kem và hương trái cây của mận anh đào vàng, mơ, hạnh nhân.

• hương vị dễ chịu bất thường với hương thơm trái cây;
• dư vị của sô cô la sữa;
• bão hòa cơ thể với những cảm xúc tích cực;
• kích hoạt công việc của các cơ quan nội tạng.

• không xác định.

Sự phục hưng của Uganda Kuku

Đại diện nhà sản xuất Uganda không hề kém cạnh với những hạt cà phê hảo hạng của Kenya. Cũng được trồng theo lô nhỏ trên những diện tích hạn chế của trang trại, quả dâu được đưa đến trạm, nơi nguyên liệu thô trải qua hai giai đoạn phân loại và loại bỏ. Sau khi rửa, chọn lọc ban đầu, các hạt được đặt trong các thùng có đục lỗ, nơi quá trình lên men diễn ra trong 1,5-2 ngày. Cuối quá trình chế biến, nguyên liệu được làm khô, ban đầu trải một lớp mỏng trên bề mặt, sau đó tăng độ dày lên 4-6 cm, kéo dài 15-20 ngày. Kết luận, các loại ngũ cốc được rang ở mức độ nhẹ. Kết quả là, hương thơm của thức uống có được hương vị của quả việt quất, táo đỏ.

• dư vị tuyệt vời của kem truyền;
• lấp đầy cơ thể với năng lượng quan trọng;
• hoàn toàn làm dịu cơn khát, vui lên.

• không xác định.

Rwanda Nova

Loại hạt cà phê này được sản xuất ở Rwanda. Trồng với quy mô nhỏ, việc thu hoạch tập trung tại một trạm, nơi thực hiện quá trình phân loại nguyên liệu thứ cấp. Bằng cách ngâm quả anh đào trong nước, những quả không thích hợp để chế biến thêm sẽ bị tiêu hủy. Quá trình sấy kéo dài 1 tháng với việc đảo hạt thường xuyên và đậy lại qua đêm. Chiên cho đến khi nhạt. Nước sắc của những quả như vậy có mùi thơm của đường nâu và dưa. Cảm giác vị giác có được một bóng mát trái cây của anh đào, mận.

• hương vị đậm đà, dễ chịu;
• cung cấp một khoản phí tuyệt vời của sự hoạt bát;
• kích thích hoạt động của tim và các cơ quan nội tạng khác.

• không tìm thấy.

Một loạt các loại cà phê do các nhà sản xuất từ ​​nhiều quốc gia trên thế giới trình bày cho thị trường tiêu dùng hiện đại, cho phép tất cả những người yêu thích loại thức uống thơm, thơm và đậm đà này có thể tìm được sản phẩm tốt nhất và chất lượng cao nhất cho mình, tùy theo sở thích và tài chính. các khả năng. Nếu không có sẵn sản phẩm bạn thích ở cửa hàng bán lẻ, các cửa hàng trực tuyến chuyên biệt sẽ luôn đến giải cứu. Sau khi nhận được thêm thông tin quan tâm và đặt hàng, người tiêu dùng luôn có thể thực hiện mong muốn thưởng thức đồ uống yêu thích của mình. Ngay cả những người sành ăn tinh tế nhất cũng sẽ không bỏ qua một bên vô số cám dỗ như vậy.