Trà là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích. Nó được phát hiện ở Trung Quốc trước thời đại của chúng ta. Bây giờ chúng ta uống nó hàng ngày và thậm chí không nghĩ về đặc tính có lợi và có hại của trà, có bao nhiêu loại trà khác nhau và liệu chúng ta có pha đúng cách hay không. Không có gì là không có gì mà có cả một nghệ thuật trà, bởi vì thức uống này không chỉ có thể làm ấm, mà còn tiếp thêm sinh lực hoặc ngược lại, giúp bình tĩnh.
Trà đen được coi là phổ biến nhất ở Nga. Theo công nghệ truyền thống, nó trải qua quá trình lên men hoàn toàn (oxy hóa) từ hai tuần đến một tháng. Nó có một cái tên như vậy ở châu Âu, và ở châu Á nó được gọi là màu đỏ, bởi vì nó có màu như vậy khi ủ.
Nội dung
Trà, giống như bất kỳ sản phẩm nào, có cách phân loại riêng. Trước hết, nó được phân biệt bởi loại hình gia công cơ khí. Có các loại trà dạng lá dài (lá rời), dạng ép (dạng viên hoặc dạng viên) và các loại trà chiết xuất (uống liền).
Có bốn loại trà lá, khác nhau về độ mạnh, tốc độ pha, hương thơm và hương vị:
Lần lượt, toàn bộ lá được chia thành 3 loại nữa: lá to, lá trung bình và có chồi (ngọn).
Bạn thường có thể tìm thấy các chữ cái trên bao bì.Họ nói về việc ghi nhãn chè theo phân loại thế giới, đây là những loại sau: Nguyên chất (chè nguyên chất không có chất phụ gia), Lá to (lá to, chất lượng cao), Pha trộn (hỗn hợp nhiều giống), CTC ( dạng hạt, chất lượng thấp), Ortodox hoặc Classic (chất lượng cao), B (Loại bị hỏng, nghĩa là loại lá nhỏ), F (Loại cắt, được sử dụng trong trà đóng túi), D (Loại thấp, Loại bụi, bụi trà là đã sử dụng).
Ở Nga và Châu Âu, trà đen rất phổ biến. Có một số giống mà người mua mua thường xuyên nhất, do đó tạo ra nhu cầu cao đối với chúng. Có năm cái chính:
Chỉ một bộ phận nhỏ mọi người nghĩ về đặc tính có lợi và có hại của trà đen, mặc dù mỗi chúng ta đều uống nó ít nhất một lần trong đời. Với việc sử dụng thức uống này hàng ngày, bạn có thể thấy nó bắt đầu ảnh hưởng đến cơ thể một cách thuận lợi như thế nào. Trong số các thuộc tính hữu ích là:
Trà đủ an toàn để ngay cả trẻ em cũng uống được và nó có thể gây hại trong một số trường hợp hiếm hoi. Trong số các thuộc tính tiêu cực, chỉ có thể phân biệt được thực tế là nó tương tác với thuốc, do đó nó có thể tăng cường hoặc làm suy yếu tác dụng của chúng. Ngoài ra, trà đen không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Mỗi người trong chúng ta đều muốn mua một sản phẩm chất lượng, ít nhất là vì chúng ta bỏ tiền túi ra để mua nó. Thức uống phù hợp sẽ có lợi cho cơ thể của bạn, vì vậy khi lựa chọn nó, bạn nên chú ý một số yếu tố:
Chi phí: 250 rúp.
Trọng lượng: 100 gr.
Đa dạng: Ceylon.
Trà đen cổ điển với cam bergamot là một loại trà cổ điển của Anh. Nó được làm từ nguyên liệu chất lượng từ Sri Lanka, có hương thơm cam quýt phong phú và hương vị tươi sáng. Đối với 200 ml nước, bạn cần một thìa trà, thời gian pha từ 2-6 phút, tùy thuộc vào độ đậm đặc mà bạn cần.
Chi phí: 329 rúp.
Trọng lượng: 100 gr.
Đa dạng: hỗn hợp trà Assam, Ceylon và Kenya.
Twinings English Breakfast có hương vị dễ chịu và tinh tế, hương thơm tươi sáng. Nó có thể được uống có hoặc không có sữa. Tuyệt vời cho bữa sáng.
Chi phí: 384 rúp.
Trọng lượng: 200 gr.
Đa dạng: Assam.
Mang lại cảm giác sống động và tông màu. Nó được cuộn kỹ, có nhiều đầu và có mùi hương hoa dễ chịu.
Chi phí: 175 rúp.
Trọng lượng: 200 gr.
Đa dạng: Ceylon.
Ahmad Tea kết hợp hoàn hảo giữa hương vị dịu nhẹ và hương thơm chua dịu của trà Alpine. Thời gian ủ từ 5-7 phút, nó có độ bền khá cao.
Chi phí: 162 rúp.
Trọng lượng: 200 gr.
Loại: Ceylon, từ đồn điền Uva.
Greenfield Earl Grey Fantasy kết hợp hoàn hảo giữa hương hoa và cam quýt, làm say lòng những người yêu thích sự đa dạng này. Nó có một hương vị và mùi phong phú, và cũng chứa đầy các mẹo khác nhau.
Trà ép có thời gian bảo quản lâu hơn. Nó dễ dàng vận chuyển và có mức tiêu thụ khá tiết kiệm. Nó được ép thành các hình dạng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là ổ cắm và vòng đệm. Càng ngày, loại trà này càng bắt đầu được bán trong hộp quà, vì vậy bạn có thể làm một món quà nhỏ hữu ích cho những người thân yêu của mình. Cần lưu ý là tốt nhất nên uống vào buổi sáng, vì buổi tối sẽ khó đi vào giấc ngủ do có tính bổ.
Chi phí: 899 rúp.
Trọng lượng: 250 gr.
Đa dạng: cung điện pu-erh.
Shu Pu-erh có hương vị gỗ đáng nhớ, tác dụng tăng cường sinh lực mạnh mẽ. Loại trà này là một loại cao cấp và trong thời cổ đại, nó được dành cho hoàng đế. Có hương của húng quế và nho.
Chi phí: 405 rúp.
Trọng lượng: 100 gr.
Giống: Vân Nam.
Loại lá lớn đen của Trung Quốc ép dưới dạng trà "tổ" có màu hổ phách sáng. Nó cũng có một dư vị mận khô.
Chi phí: 75 rúp.
Trọng lượng: 55 gr.
Đa dạng: Ceylon.
Black Ceylon, với việc bổ sung dầu cam bergamot và các miếng dứa ở dạng khối ép 5 gr.Nó có một hương vị tinh tế và một hương thơm tươi mát.
Chi phí: 320 rúp.
Trọng lượng: 60 gr.
Đa dạng: cung điện pu-erh.
Ép Rồng Đen 7 tuổi có mùi và vị khác thường. Nó có tác dụng bổ huyết mạnh mẽ, kích thích quá trình trao đổi chất và có tác dụng tích cực đối với hoạt động của não bộ.
Chi phí: 375 rúp.
Trọng lượng: 60 gr.
Đa dạng: cung điện pu-erh.
Loại trà này được ép dưới dạng tổ yến. Nó có một hương vị nhẹ và một dư vị ngọt ngào. Có ghi chú của trái cây khô, chứa ít caffeine.
Trà túi lọc ngày càng trở nên phổ biến. Rất thuận tiện để sử dụng chúng trên đường, trong văn phòng, hoặc nếu không có thời gian vào buổi sáng để chuẩn bị trà thông thường. Nhưng đó là nơi mà những lợi ích của loại trà này đã kết thúc. Trong quá trình sản xuất, lá có chất lượng thấp nhất được sử dụng và vật liệu làm túi được xử lý bằng clo, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Do nguyên liệu thô có chất lượng thấp nên các chất tạo hương và vị được cho vào túi.
Chi phí: 84 rúp.
Trọng lượng: 80 gr. (40 gói).
Đa dạng: Ceylon.
Chi phí: 183 rúp.
Trọng lượng: 150 gr. (100 gói).
Đa dạng: Ceylon.
Chi phí: 223 rúp.
Trọng lượng: 200 gr. (100 gói).
Giống: Vân Nam.
Chi phí: 239 rúp.
Trọng lượng: 200 gr. (100 gói).
Đa dạng: Ceylon.
Chi phí: 214 rúp.
Trọng lượng: 50 gr. (25 gói).
Đa dạng: Ceylon.
Trà đen chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng. Trong đó chủ yếu là vitamin, axit amin, tanin, ancaloit, tinh dầu, axit hữu cơ. Nó cũng bao gồm kali, flo, natri, magiê, đồng, silic, iốt, phốt pho, canxi. Tất cả những yếu tố này cải thiện tình trạng của da, tóc, răng, và cũng có tác động tích cực đến hệ thần kinh và mạch máu. Để tăng lợi ích của thức uống, sữa, mật ong, chanh và các loại thảo mộc khác nhau được thêm vào nó.
Thông thường, các loại thảo mộc khác nhau được thêm vào trà đen. Ví dụ: bạc hà, cỏ xạ hương, hoa oải hương và nhiều loại khác.
Trà đen có một lịch sử phong phú. Mỗi quốc gia có truyền thống chuẩn bị và công thức nấu ăn khác nhau. Có nghi thức uống trà và các quy tắc nghi lễ. Trà là cả một nền văn hóa. Nó có một loạt các đặc tính hữu ích, vì vậy nó được uống ngay từ khi còn nhỏ. Điều quan trọng là phải biết và hiểu về giống để có tác dụng có lợi cho cơ thể. Một loại trà nhất định có chống chỉ định và khuyến cáo sử dụng riêng, bạn nên đọc. Ít ai biết, nhưng nếu bạn tìm được loại trà của mình, bạn sẽ cải thiện sức khỏe gấp nhiều lần khi sử dụng hàng ngày và thậm chí có thể từ chối một số loại thuốc.