Nội dung

  1. Cách chọn
  2. Đậu arabica
  3. có hương vị
  4. Hạt cà phê đã khử caffein

Đánh giá hạt cà phê espresso ngon nhất năm 2025

Đánh giá hạt cà phê espresso ngon nhất năm 2025

Những người sành cà phê thích mua loại cà phê rang sẵn để xay ngay trước khi pha. Espresso được pha chế theo cách này hoàn toàn giữ được hương thơm, độ mạnh và độ tươi. Nếu muốn, hạt cà phê được xay thành phần mong muốn và được ủ bằng máy pha cà phê, cezve, máy pha cà phê phin hoặc máy pha cà phê khác. Đối với những người yêu thích một thức uống ngon thực sự, đánh giá về những hạt cà phê tốt nhất cho espresso đã được tổng hợp, lựa chọn dựa trên đánh giá từ những người sành sỏi về thức uống tăng cường sinh lực và một nhân viên pha chế.

Các đánh giá trở thành cơ sở cho xếp hạng này đã được nghiên cứu toàn diện. Phản ứng của người mua đối với mùi, vị, thành phần được phân tích, tỷ lệ giá cả chất lượng, tình trạng sẵn có để bán được xem xét. Sự kết hợp của tất cả các thuộc tính này trở thành tiêu chí lựa chọn. Để chuẩn bị đánh giá, các đặc điểm sau đã được phân tích:

  1. Các loại - Arabica và / hoặc Robusta (tỷ lệ bao nhiêu).
  2. Một loại đồ uống được làm từ nguyên liệu thô - americano, frappe, moccachino, v.v.
  3. Kích thước và màu sắc của hạt.
  4. Rang - mạnh, trung bình, yếu.
  5. Anh ấy đã lớn lên ở đâu.
  6. Sự hiện diện của các tạp chất.
  7. Hương thơm, mùi vị.
  8. Điểm mạnh của cà phê espresso là gì.
  9. Có bao nhiêu caffeine trong đó.
  10. Loại thùng chứa.
  11. Khối lượng đóng gói.
  12. Sự có mặt hoặc không có của các chất phụ gia tạo hương vị.
  13. Thời hạn sử dụng, điều kiện bảo quản.
  14. Phương pháp nấu bia - máy pha cà phê, Turk, máy pha cà phê.

Điều quan trọng trong việc phân tích các bài đánh giá là sự hiện diện hay vắng mặt của chứng ợ nóng và dư vị khó chịu, cũng như tác động đến cơ thể - khó ngủ, tăng tâm trạng, vui vẻ.

Cách chọn

Khi lựa chọn, cần lưu ý độ rang đồng đều và không lẫn tạp chất của bên thứ ba. Điều quan trọng nhất là hương vị phải gợi lên những liên tưởng dễ chịu - nó tươi sáng, phong phú và đáng nhớ như thế nào. Để sản phẩm không bị biến chất, nên chọn các loại ngũ cốc được đóng gói trong bao bì kraft hoặc đựng trong hộp thiếc.

Các loại ngũ cốc

Hai loại cà phê phổ biến nhất trên thị trường là Arabica và Robusta. Các đồn điền trồng cây Arabica chiếm 80% tổng số đồn điền cà phê trên thế giới.Tuy nhiên, do Arabica khá thất thường và khắt khe về điều kiện thời tiết, và do khó khăn trong việc trồng trọt, nên nó được bán với giá cao hơn Robusta. Arabica được những người sành rượu ưa thích bởi hương vị đậm đà và hương thơm với một chút ngọt nhẹ.

Robusta được những người yêu thích vị chua nhẹ ưa thích, kết hợp với một chút caramel hoặc vani. Hàm lượng caffein trong nó cao hơn trong Arabica. Đối với những người hâm mộ giữa Arabica và Robusta, có nhiều lựa chọn hỗn hợp, trong đó sự kết hợp tối ưu là 80% loại thứ nhất với 20% loại thứ hai.

Các loại thức uống

Hầu hết tất cả các loại đậu có bán trên thị trường đều rất tốt để pha cà phê espresso. Americano được làm từ đậu rang vừa hoặc mạnh. Ngoài ra, kiểu rang này phù hợp với máy pha cà phê nhỏ giọt được thiết kế cho khẩu phần lớn và máy ép kiểu Pháp.

Đối với những người sành cà phê thích pha cà phê espresso trong cezve, họ nên sử dụng loại rang đậm nhất, nhưng xay phải càng mịn càng tốt. Một máy xay cà phê Armenia đặc biệt giúp xay như vậy, gần như không có bụi.

Để pha cà phê espresso buổi sáng ở Turk, đậu rang nhẹ là một lựa chọn tuyệt vời. Thức uống thu được từ các loại ngũ cốc như vậy rất mềm và tiếp thêm sinh lực. Pha loãng với sữa sẽ rất tốt.

Nước xuất xứ

Đối với những người yêu thích vị chua, ngũ cốc từ Honduras là hoàn hảo. Những người sành về hỗn hợp sẽ bị thu hút bởi một sản phẩm từ Mexico hoặc Peru. Những người hâm mộ cà phê espresso mạnh nên chọn các sản phẩm từ Việt Nam. Và nếu bạn thích hương vị sô cô la, thì bạn cần phải mua một sản phẩm của Ethiopia.

Guatemala nổi tiếng với những thương hiệu cung cấp những sản phẩm hảo hạng được chọn lọc kỹ càng trước khi rang. Các loại ngũ cốc từ Ấn Độ hoặc Colombia được những người sành ăn ưa thích bởi hương vị lạ.Đối với những người thích phiên bản cổ điển, giải pháp tốt nhất sẽ là mua cà phê từ Brazil, quốc gia đi đầu trong việc trồng cà phê Arabica.

Hương thơm

Cà phê arabica espresso có hương thơm đậm đà, tiếp thêm sinh lực. Để thêm vị đắng, Arabica phải được trộn với Robusta. Đối với những người yêu thích hương thơm rõ rệt, bạn nên ưu tiên loại cà phê espresso có hương vị. Vanilla, phụ gia hạnh nhân, hạt phỉ, rượu mùi Amaretto được sử dụng để tạo hương vị.

Đậu arabica

Đây là loại cà phê nổi tiếng và được săn lùng nhiều nhất. Nó có một tên khác - Ả Rập. Cây cà phê thuộc họ cà phê và mọc ở tây nam Ethiopia. Theo ý kiến ​​thống nhất của Ban giám khảo, 4 nhãn hiệu Arabica thơm và chất lượng cao nhất đã được lựa chọn.

Nhà hàng cà phê ở Moscow trên payah

Hạt cà phê tự nhiên rẻ tiền được rang vừa, khi pha, thức uống chuyển sang màu sô cô la. Hương vị của cà phê mới pha có một mùi khói tinh tế và một bóng mát cân bằng của vị chua với một chút đắng nhẹ. Thức uống có một hương vị rõ rệt và hương thơm phong phú.

100% hạt Arabica nguyên chất chọn lọc có kích thước nhỏ được sử dụng. Nguyên liệu được rang kỹ có thể được nghiền nát nhanh chóng và dễ dàng bằng máy xay đặc biệt. Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Đồng thời, hỗn hợp vẫn giữ được chất lượng hương vị một cách hoàn hảo.

Arabica có thể được sử dụng để pha cà phê espresso trong máy pha cà phê, khi nghiền ra, chúng tỏa ra khắp phòng với một mùi thơm đặc biệt, thức uống rất ngon và tươi.

hạt cà phê Moscow quán cà phê trên payah
Thuận lợi:
  • hoàn toàn giữ được hương vị của nó;
  • có dư vị phong phú;
  • không chất phụ gia;
  • thơm.
Flaws:
  • cho phép rang không đều.

Starbucks Blonde Espresso Roast

Hạt cà phê của thương hiệu này được rang bằng một công nghệ đặc biệt, giúp cà phê espresso trở nên mềm và có hương vị thơm ngon. Thức uống cổ điển này chứa các nốt ngọt ngào và tươi sáng đặc trưng, ​​và khi được thêm vào với sữa hoặc kem, nó sẽ trở nên nhẹ nhàng.

Espresso được pha chế từ đậu rang nhẹ, do đó thức uống không có vị đắng hoặc chua. Điều này làm cho nó có thể uống cà phê espresso ngay cả đối với những người bị suy giảm tính axit. Nhà sản xuất khuyến nghị sử dụng 5 g hỗn hợp trên 90 ml nước để pha chế một thức uống thơm ngon.

Espresso được pha chế từ sản phẩm trong máy pha cà phê, máy pha cà phê, máy ép kiểu Pháp, máy phun sương.

hạt cà phê Starbucks Blonde Espresso Roast
Thuận lợi:
  • thường có thể được mua với giá khuyến mãi;
  • độ tin cậy của bao bì kín;
  • tiêu dùng tiết kiệm.
Flaws:
  • không tìm thấy.

Illy

Hạt cà phê của thương hiệu này có thể được mua đóng gói trong các thùng chứa với các khối lượng khác nhau: 250, 1500 và 3000 gram. Hơn nữa, hạt được đóng gói trong lon, có khả năng bảo vệ khỏi ánh sáng và độ ẩm một cách đáng tin cậy. Điều này làm tăng đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm và giữ được đặc tính hương vị của nó.

Nguyên liệu cà phê được tạo ra ở mức độ rang trung bình. Thành phần bao gồm 9 giống Arabica 100%, được thu hái ở nhiều vùng cao nguyên khác nhau. Trước khi đóng gói và bán, sản phẩm phải trải qua nhiều lần kiểm tra chất lượng, do đó nó thân thiện với môi trường và an toàn khi sử dụng.

Một hỗn hợp chất lượng cao có thể giữ được hương vị và hương thơm ban đầu của nó trong 3 năm. Hàm lượng cafein trong sản phẩm tối đa là 1,5% không đe dọa đến sức khỏe con người.

Hạt cà phê illy
Thuận lợi:
  • dư vị cân bằng và dễ chịu;
  • không có vị đắng và axit, độ rang vừa phải, đồng đều;
  • có mùi thơm phong phú;
  • thời hạn sử dụng lâu dài.
Flaws:
  • cần làm ướt thêm để mùi thơm phát triển hoàn toàn.

Paulig

Đậu Paulig Arabica là một lựa chọn linh hoạt để pha cà phê espresso và americano. Sữa được thêm vào cà phê đã pha chỉ giúp cải thiện hương vị của nó. Không có vị đắng trong cà phê espresso đã pha, do nguyên liệu được rang vừa phải. Màu sắc của sản phẩm là màu nâu trung bình. Nước sản xuất - Brazil. Trong sản xuất 100% cà phê Arabica được sử dụng. Hạt cà phê được rang chín đều và có mùi thơm rất dễ chịu. Nó được bán trong các túi chân không (khối lượng 250, 500 và 1000 g).

Bao bì chân không bảo vệ sản phẩm khỏi độ ẩm và giúp bảo quản các đặc tính của cà phê và chất lượng cao của nó. Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ không quá 27 ˚ và độ ẩm lên đến 75%. 100 ml thức uống đã pha chứa khoảng 0,7% caffeine. Espresso tiếp thêm sinh lực, giúp tập trung và tăng cường năng lượng.

Hạt cà phê Paulig
Thuận lợi:
  • hạt nhỏ, chúng có thể dễ dàng bị nghiền nát;
  • tiêu dùng tiết kiệm;
  • Mùi thơm lưu lại rất lâu sau khi pha.
Flaws:
  • không được phát hiện.

Hạt cà phê vối

Robusta hiếm khi được bán ở dạng nguyên chất. Thông thường nó được thêm vào một loại nguyên liệu thô đắt tiền để có được giá thành cà phê thấp hơn.

Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata

Trong số các sản phẩm bình dân, sản phẩm này đang ở vị trí dẫn đầu, do espresso dễ pha và hương vị tươi sáng của nó. Các loại ngũ cốc nghiền có thể được sử dụng trong các thiết bị khác nhau, cũng như nấu trong Turk theo công thức.Nhưng hương vị sáng hơn và phong phú hơn sẽ thu được trong lần nấu đầu tiên.

Hạt có độ rang vừa phải, màu nâu mềm, không có vị đắng. Mùi cà phê thơm nhẹ, hậu vị êm dịu, tinh tế. Sự mềm mại của bó hoa rất được lòng những người hâm mộ đồ uống. Trong quá trình nấu, một lớp bọt mềm mịn hấp dẫn hình thành trên bề mặt của nó, sau khi sử dụng nó sẽ để lại một dư vị dễ chịu.

Khi pha cà phê espresso bằng máy tự động, cà phê sẽ có mùi kem bằng cách thêm sữa.

hạt cà phê Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata
Thuận lợi:
  • bao bì được bảo vệ tốt;
  • bao bì tốt (1 kg);
  • nhiệt độ lưu trữ lên đến 30 °;
  • các loại ngũ cốc đã chọn.
Flaws:
  • nếu gói được mở ra, nó sẽ mất mùi vị sau một tháng.

Lavazza Gusto Forte

Sản phẩm này rất lý tưởng cho bữa sáng. Espresso trở nên đậm đà, mặc dù nó chỉ chứa các hạt robusta. Cà phê được trồng trên những cánh đồng sạch sinh thái ở Châu Á và Châu Phi nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn của sản phẩm. Cà phê espresso pha sẵn có độ đậm đà trung bình, có mùi thơm sô cô la dễ chịu, cảm nhận được ngay cả khi xay đậu.

Espresso pha sẵn có hương vị dễ chịu và kết cấu phong phú, cũng như dư vị tinh tế và kéo dài. Một thức uống tăng cường sinh lực từ ngũ cốc tuyệt vời với vị việt quất nhẹ và dư vị gỗ. Dù sử dụng trong thời gian dài cũng không hề bị nhàm chán. Khi nấu, bọt hình thành trên bề mặt, vì vậy các hạt không chỉ có thể được sử dụng cho cà phê espresso mà còn là thức uống hoàn hảo cho nền của cappuccino và latte.

Người dùng khuyến cáo không nên tiêu thụ vào buổi tối.Thức uống này giúp tăng cường năng lượng mạnh mẽ, lý tưởng cho bữa sáng.

hạt cà phê Lavazza Gusto Forte
Thuận lợi:
  • rang vừa;
  • không có hương vị nhân tạo;
  • được bán trong các gói kg tiện lợi;
  • gói chân không được bảo vệ tốt;
  • bạn có thể chuẩn bị cà phê espresso hoàn hảo với hương vị đậm đà.
Flaws:
  • rất nhiều robusta.

có hương vị

Một hương vị bổ sung được thêm vào cà phê tự nhiên ở đây. Caramen, vani, hạnh nhân và hạt phỉ đóng vai trò như các chất phụ gia tự nhiên. Sản phẩm này rất thích hợp để pha cà phê espresso, latte, americano và cappuccino.

Cà phê Espresso trực tiếp

Thương hiệu xứng đáng ở vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng, theo đánh giá của người dùng.

Sản phẩm hạt chất lượng cao chỉ chứa hạt Arabica. Nguyên liệu được chiên cho đến khi chín vàng, không quá sẫm. Quá trình rang diễn ra đồng đều, nhờ đó cà phê mới pha không có vị đắng. Thu hút người mua với một hương thơm khác thường và một nốt sô cô la dễ chịu.

Thông thường, espresso được pha từ cà phê Live, vì nó có vị đậm đà và mạnh mẽ. Vì lý do này, sản phẩm này không thích hợp cho bệnh nhân cao huyết áp. Khi pha trong một chiếc Turk và một chiếc xe hơi, không có cặn không mong muốn nào thu được ở đáy. Có những gói cà phê xay sẵn được bày bán, vì vậy khách hàng không nên bỏ tiền mua máy xay cà phê.

Sản phẩm tuyệt đối an toàn cho con người, không chứa GMO và được trồng ở những vùng sạch sinh thái.

hạt cà phê Live Coffee Espresso
Thuận lợi:
  • không cần đợi lâu và ngấm đều thức uống để mùi thơm xuất hiện;
  • thành phần xuất sắc;
  • sự hiện diện của các ghi chú cam quýt;
  • liều lượng trung bình của caffeine;
  • tác dụng tiếp thêm sinh lực tuyệt vời.
Flaws:
  • Chỉ có giá trị trong 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Carraro Qualita Oro

Loại cà phê này sẽ hấp dẫn những người yêu thích hương vị nhẹ nhàng với màu sắc mượt mà dễ chịu. Nó có một hương thơm hoa ban đầu, rất dai dẳng. Sau khi ủ, bó hoa sẽ bung ra mạnh mẽ hơn. Chứa Arabica và Robusta. Các hạt được rang ở mức độ trung bình, và do đó không cảm thấy vị đắng. Mặc dù sự hiện diện của các hương vị, cà phê có mùi dễ chịu tự nhiên. Sản phẩm được bán trong các gói chân không đáng tin cậy, nơi hơi ẩm không thể xâm nhập.

hạt cà phê Carraro Qualita Oro
Thuận lợi:
  • sự kết hợp tối ưu của hai loại;
  • tiêu dùng tiết kiệm;
  • bạn có thể pha cà phê trong xe hơi và trong Turk;
  • dễ dàng xay;
  • không phát sinh bụi trong quá trình nghiền.
Flaws:
  • không được phát hiện.

Kem Ailen Gutenberg

Sản phẩm hữu cơ chứa đậu Arabica nguyên chất. Không có bụi hoặc các chất phụ gia không liên quan khác trong gói. Sản phẩm có độ rang vừa phải, mang lại hương thơm dai dẳng và hậu vị đắng nhẹ. Thức uống trở nên bão hòa hơn do hương vị, nhưng chúng không gây hại cho sức khỏe.

Gutenberg Irish Cream nằm trong nhóm các sản phẩm màu đen được sử dụng để pha cà phê espresso và americano tăng cường sinh lực. Nó không kém phần dễ dàng để chuẩn bị trong một thiết bị đặc biệt và trong một người Thổ Nhĩ Kỳ bình thường. Nguyên liệu thô được bán trong bao bì hút chân không với khối lượng tịnh 250 gr. Cà phê vẫn tốt trong 540 ngày.

Để giữ được mùi thơm và vị ngon, cần bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng gió. Độ ẩm trong phòng không được quá 70%.

hạt cà phê Gutenberg Kem Ailen
Thuận lợi:
  • thành phần tự nhiên;
  • hương vị tự nhiên tuyệt vời;
  • dễ dàng xay;
  • không có cặn lắng;
  • nấu nướng đa năng.
Flaws:
  • không dễ tìm thấy trong các cửa hàng.

Hạt cà phê đã khử caffein

Một sản phẩm như vậy không nên chứa nhiều hơn 3% caffeine. Việc giảm tỷ lệ caffein xảy ra thông qua quá trình khử caffein. Nó bắt đầu với quá trình xử lý hạt xanh bằng hơi nước. Nhờ đó, các thành phần khác cần thiết cho hương vị vẫn còn. Xếp hạng bao gồm một sản phẩm không có caffeine, được công nhận là an toàn tuyệt đối.

Julius Meinl Zumtobel

Thức uống này có hương vị cổ điển và hương thơm do đã được khử caffein (xử lý bằng hơi nước). Kết quả là, caffeine bay hơi và thức uống tăng cường sinh lực có thể được sử dụng cho những người bị tăng huyết áp và những người chống chỉ định khác. Nó có vị không giống như cà phê thông thường.

Loại cà phê này có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, và thậm chí cả buổi tối muộn. Sự vắng mặt của một thành phần tiếp thêm sinh lực không có ảnh hưởng bất lợi đến giấc ngủ. Julius Meinl Zumtobel thích hợp để pha cà phê espresso trong quán và trong xe hơi. Nó được làm từ Arabica nguyên chất. Hạt cà phê có độ rang trung bình, và thức uống thuộc về loại cà phê đen.

hạt cà phê Julius Meinl Zumtobel
Thuận lợi:
  • không có chống chỉ định;
  • hương vị tươi sáng phong phú;
  • hương thơm tự nhiên;
  • không có phụ gia ngoại lai;
  • dư vị dễ chịu.
Flaws:
  • giá cao.

Bảng xếp hạng bao gồm 10 nhãn hiệu cà phê rất được ưa chuộng trên thị trường, có hương vị dễ chịu và thành phần an toàn. Nếu tất cả các thông số này được đáp ứng, thì việc mua sẽ không gây thất vọng.

50%
50%
phiếu bầu 4
0%
100%
phiếu bầu 4
100%
0%
phiếu bầu 1
0%
0%
phiếu bầu 0

Công cụ

Dụng cụ

Thể thao