Những người sành cà phê thích mua loại cà phê rang sẵn để xay ngay trước khi pha. Espresso được pha chế theo cách này hoàn toàn giữ được hương thơm, độ mạnh và độ tươi. Nếu muốn, hạt cà phê được xay thành phần mong muốn và được ủ bằng máy pha cà phê, cezve, máy pha cà phê phin hoặc máy pha cà phê khác. Đối với những người yêu thích một thức uống ngon thực sự, đánh giá về những hạt cà phê tốt nhất cho espresso đã được tổng hợp, lựa chọn dựa trên đánh giá từ những người sành sỏi về thức uống tăng cường sinh lực và một nhân viên pha chế.
Các đánh giá trở thành cơ sở cho xếp hạng này đã được nghiên cứu toàn diện. Phản ứng của người mua đối với mùi, vị, thành phần được phân tích, tỷ lệ giá cả chất lượng, tình trạng sẵn có để bán được xem xét. Sự kết hợp của tất cả các thuộc tính này trở thành tiêu chí lựa chọn. Để chuẩn bị đánh giá, các đặc điểm sau đã được phân tích:
Điều quan trọng trong việc phân tích các bài đánh giá là sự hiện diện hay vắng mặt của chứng ợ nóng và dư vị khó chịu, cũng như tác động đến cơ thể - khó ngủ, tăng tâm trạng, vui vẻ.
Khi lựa chọn, cần lưu ý độ rang đồng đều và không lẫn tạp chất của bên thứ ba. Điều quan trọng nhất là hương vị phải gợi lên những liên tưởng dễ chịu - nó tươi sáng, phong phú và đáng nhớ như thế nào. Để sản phẩm không bị biến chất, nên chọn các loại ngũ cốc được đóng gói trong bao bì kraft hoặc đựng trong hộp thiếc.
Hai loại cà phê phổ biến nhất trên thị trường là Arabica và Robusta. Các đồn điền trồng cây Arabica chiếm 80% tổng số đồn điền cà phê trên thế giới.Tuy nhiên, do Arabica khá thất thường và khắt khe về điều kiện thời tiết, và do khó khăn trong việc trồng trọt, nên nó được bán với giá cao hơn Robusta. Arabica được những người sành rượu ưa thích bởi hương vị đậm đà và hương thơm với một chút ngọt nhẹ.
Robusta được những người yêu thích vị chua nhẹ ưa thích, kết hợp với một chút caramel hoặc vani. Hàm lượng caffein trong nó cao hơn trong Arabica. Đối với những người hâm mộ giữa Arabica và Robusta, có nhiều lựa chọn hỗn hợp, trong đó sự kết hợp tối ưu là 80% loại thứ nhất với 20% loại thứ hai.
Hầu hết tất cả các loại đậu có bán trên thị trường đều rất tốt để pha cà phê espresso. Americano được làm từ đậu rang vừa hoặc mạnh. Ngoài ra, kiểu rang này phù hợp với máy pha cà phê nhỏ giọt được thiết kế cho khẩu phần lớn và máy ép kiểu Pháp.
Đối với những người sành cà phê thích pha cà phê espresso trong cezve, họ nên sử dụng loại rang đậm nhất, nhưng xay phải càng mịn càng tốt. Một máy xay cà phê Armenia đặc biệt giúp xay như vậy, gần như không có bụi.
Để pha cà phê espresso buổi sáng ở Turk, đậu rang nhẹ là một lựa chọn tuyệt vời. Thức uống thu được từ các loại ngũ cốc như vậy rất mềm và tiếp thêm sinh lực. Pha loãng với sữa sẽ rất tốt.
Đối với những người yêu thích vị chua, ngũ cốc từ Honduras là hoàn hảo. Những người sành về hỗn hợp sẽ bị thu hút bởi một sản phẩm từ Mexico hoặc Peru. Những người hâm mộ cà phê espresso mạnh nên chọn các sản phẩm từ Việt Nam. Và nếu bạn thích hương vị sô cô la, thì bạn cần phải mua một sản phẩm của Ethiopia.
Guatemala nổi tiếng với những thương hiệu cung cấp những sản phẩm hảo hạng được chọn lọc kỹ càng trước khi rang. Các loại ngũ cốc từ Ấn Độ hoặc Colombia được những người sành ăn ưa thích bởi hương vị lạ.Đối với những người thích phiên bản cổ điển, giải pháp tốt nhất sẽ là mua cà phê từ Brazil, quốc gia đi đầu trong việc trồng cà phê Arabica.
Cà phê arabica espresso có hương thơm đậm đà, tiếp thêm sinh lực. Để thêm vị đắng, Arabica phải được trộn với Robusta. Đối với những người yêu thích hương thơm rõ rệt, bạn nên ưu tiên loại cà phê espresso có hương vị. Vanilla, phụ gia hạnh nhân, hạt phỉ, rượu mùi Amaretto được sử dụng để tạo hương vị.
Đây là loại cà phê nổi tiếng và được săn lùng nhiều nhất. Nó có một tên khác - Ả Rập. Cây cà phê thuộc họ cà phê và mọc ở tây nam Ethiopia. Theo ý kiến thống nhất của Ban giám khảo, 4 nhãn hiệu Arabica thơm và chất lượng cao nhất đã được lựa chọn.
Hạt cà phê tự nhiên rẻ tiền được rang vừa, khi pha, thức uống chuyển sang màu sô cô la. Hương vị của cà phê mới pha có một mùi khói tinh tế và một bóng mát cân bằng của vị chua với một chút đắng nhẹ. Thức uống có một hương vị rõ rệt và hương thơm phong phú.
100% hạt Arabica nguyên chất chọn lọc có kích thước nhỏ được sử dụng. Nguyên liệu được rang kỹ có thể được nghiền nát nhanh chóng và dễ dàng bằng máy xay đặc biệt. Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Đồng thời, hỗn hợp vẫn giữ được chất lượng hương vị một cách hoàn hảo.
Arabica có thể được sử dụng để pha cà phê espresso trong máy pha cà phê, khi nghiền ra, chúng tỏa ra khắp phòng với một mùi thơm đặc biệt, thức uống rất ngon và tươi.
Hạt cà phê của thương hiệu này được rang bằng một công nghệ đặc biệt, giúp cà phê espresso trở nên mềm và có hương vị thơm ngon. Thức uống cổ điển này chứa các nốt ngọt ngào và tươi sáng đặc trưng, và khi được thêm vào với sữa hoặc kem, nó sẽ trở nên nhẹ nhàng.
Espresso được pha chế từ đậu rang nhẹ, do đó thức uống không có vị đắng hoặc chua. Điều này làm cho nó có thể uống cà phê espresso ngay cả đối với những người bị suy giảm tính axit. Nhà sản xuất khuyến nghị sử dụng 5 g hỗn hợp trên 90 ml nước để pha chế một thức uống thơm ngon.
Espresso được pha chế từ sản phẩm trong máy pha cà phê, máy pha cà phê, máy ép kiểu Pháp, máy phun sương.
Hạt cà phê của thương hiệu này có thể được mua đóng gói trong các thùng chứa với các khối lượng khác nhau: 250, 1500 và 3000 gram. Hơn nữa, hạt được đóng gói trong lon, có khả năng bảo vệ khỏi ánh sáng và độ ẩm một cách đáng tin cậy. Điều này làm tăng đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm và giữ được đặc tính hương vị của nó.
Nguyên liệu cà phê được tạo ra ở mức độ rang trung bình. Thành phần bao gồm 9 giống Arabica 100%, được thu hái ở nhiều vùng cao nguyên khác nhau. Trước khi đóng gói và bán, sản phẩm phải trải qua nhiều lần kiểm tra chất lượng, do đó nó thân thiện với môi trường và an toàn khi sử dụng.
Một hỗn hợp chất lượng cao có thể giữ được hương vị và hương thơm ban đầu của nó trong 3 năm. Hàm lượng cafein trong sản phẩm tối đa là 1,5% không đe dọa đến sức khỏe con người.
Đậu Paulig Arabica là một lựa chọn linh hoạt để pha cà phê espresso và americano. Sữa được thêm vào cà phê đã pha chỉ giúp cải thiện hương vị của nó. Không có vị đắng trong cà phê espresso đã pha, do nguyên liệu được rang vừa phải. Màu sắc của sản phẩm là màu nâu trung bình. Nước sản xuất - Brazil. Trong sản xuất 100% cà phê Arabica được sử dụng. Hạt cà phê được rang chín đều và có mùi thơm rất dễ chịu. Nó được bán trong các túi chân không (khối lượng 250, 500 và 1000 g).
Bao bì chân không bảo vệ sản phẩm khỏi độ ẩm và giúp bảo quản các đặc tính của cà phê và chất lượng cao của nó. Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ không quá 27 ˚ và độ ẩm lên đến 75%. 100 ml thức uống đã pha chứa khoảng 0,7% caffeine. Espresso tiếp thêm sinh lực, giúp tập trung và tăng cường năng lượng.
Robusta hiếm khi được bán ở dạng nguyên chất. Thông thường nó được thêm vào một loại nguyên liệu thô đắt tiền để có được giá thành cà phê thấp hơn.
Trong số các sản phẩm bình dân, sản phẩm này đang ở vị trí dẫn đầu, do espresso dễ pha và hương vị tươi sáng của nó. Các loại ngũ cốc nghiền có thể được sử dụng trong các thiết bị khác nhau, cũng như nấu trong Turk theo công thức.Nhưng hương vị sáng hơn và phong phú hơn sẽ thu được trong lần nấu đầu tiên.
Hạt có độ rang vừa phải, màu nâu mềm, không có vị đắng. Mùi cà phê thơm nhẹ, hậu vị êm dịu, tinh tế. Sự mềm mại của bó hoa rất được lòng những người hâm mộ đồ uống. Trong quá trình nấu, một lớp bọt mềm mịn hấp dẫn hình thành trên bề mặt của nó, sau khi sử dụng nó sẽ để lại một dư vị dễ chịu.
Khi pha cà phê espresso bằng máy tự động, cà phê sẽ có mùi kem bằng cách thêm sữa.
Sản phẩm này rất lý tưởng cho bữa sáng. Espresso trở nên đậm đà, mặc dù nó chỉ chứa các hạt robusta. Cà phê được trồng trên những cánh đồng sạch sinh thái ở Châu Á và Châu Phi nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn của sản phẩm. Cà phê espresso pha sẵn có độ đậm đà trung bình, có mùi thơm sô cô la dễ chịu, cảm nhận được ngay cả khi xay đậu.
Espresso pha sẵn có hương vị dễ chịu và kết cấu phong phú, cũng như dư vị tinh tế và kéo dài. Một thức uống tăng cường sinh lực từ ngũ cốc tuyệt vời với vị việt quất nhẹ và dư vị gỗ. Dù sử dụng trong thời gian dài cũng không hề bị nhàm chán. Khi nấu, bọt hình thành trên bề mặt, vì vậy các hạt không chỉ có thể được sử dụng cho cà phê espresso mà còn là thức uống hoàn hảo cho nền của cappuccino và latte.
Người dùng khuyến cáo không nên tiêu thụ vào buổi tối.Thức uống này giúp tăng cường năng lượng mạnh mẽ, lý tưởng cho bữa sáng.
Một hương vị bổ sung được thêm vào cà phê tự nhiên ở đây. Caramen, vani, hạnh nhân và hạt phỉ đóng vai trò như các chất phụ gia tự nhiên. Sản phẩm này rất thích hợp để pha cà phê espresso, latte, americano và cappuccino.
Thương hiệu xứng đáng ở vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng, theo đánh giá của người dùng.
Sản phẩm hạt chất lượng cao chỉ chứa hạt Arabica. Nguyên liệu được chiên cho đến khi chín vàng, không quá sẫm. Quá trình rang diễn ra đồng đều, nhờ đó cà phê mới pha không có vị đắng. Thu hút người mua với một hương thơm khác thường và một nốt sô cô la dễ chịu.
Thông thường, espresso được pha từ cà phê Live, vì nó có vị đậm đà và mạnh mẽ. Vì lý do này, sản phẩm này không thích hợp cho bệnh nhân cao huyết áp. Khi pha trong một chiếc Turk và một chiếc xe hơi, không có cặn không mong muốn nào thu được ở đáy. Có những gói cà phê xay sẵn được bày bán, vì vậy khách hàng không nên bỏ tiền mua máy xay cà phê.
Sản phẩm tuyệt đối an toàn cho con người, không chứa GMO và được trồng ở những vùng sạch sinh thái.
Loại cà phê này sẽ hấp dẫn những người yêu thích hương vị nhẹ nhàng với màu sắc mượt mà dễ chịu. Nó có một hương thơm hoa ban đầu, rất dai dẳng. Sau khi ủ, bó hoa sẽ bung ra mạnh mẽ hơn. Chứa Arabica và Robusta. Các hạt được rang ở mức độ trung bình, và do đó không cảm thấy vị đắng. Mặc dù sự hiện diện của các hương vị, cà phê có mùi dễ chịu tự nhiên. Sản phẩm được bán trong các gói chân không đáng tin cậy, nơi hơi ẩm không thể xâm nhập.
Sản phẩm hữu cơ chứa đậu Arabica nguyên chất. Không có bụi hoặc các chất phụ gia không liên quan khác trong gói. Sản phẩm có độ rang vừa phải, mang lại hương thơm dai dẳng và hậu vị đắng nhẹ. Thức uống trở nên bão hòa hơn do hương vị, nhưng chúng không gây hại cho sức khỏe.
Gutenberg Irish Cream nằm trong nhóm các sản phẩm màu đen được sử dụng để pha cà phê espresso và americano tăng cường sinh lực. Nó không kém phần dễ dàng để chuẩn bị trong một thiết bị đặc biệt và trong một người Thổ Nhĩ Kỳ bình thường. Nguyên liệu thô được bán trong bao bì hút chân không với khối lượng tịnh 250 gr. Cà phê vẫn tốt trong 540 ngày.
Để giữ được mùi thơm và vị ngon, cần bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng gió. Độ ẩm trong phòng không được quá 70%.
Một sản phẩm như vậy không nên chứa nhiều hơn 3% caffeine. Việc giảm tỷ lệ caffein xảy ra thông qua quá trình khử caffein. Nó bắt đầu với quá trình xử lý hạt xanh bằng hơi nước. Nhờ đó, các thành phần khác cần thiết cho hương vị vẫn còn. Xếp hạng bao gồm một sản phẩm không có caffeine, được công nhận là an toàn tuyệt đối.
Thức uống này có hương vị cổ điển và hương thơm do đã được khử caffein (xử lý bằng hơi nước). Kết quả là, caffeine bay hơi và thức uống tăng cường sinh lực có thể được sử dụng cho những người bị tăng huyết áp và những người chống chỉ định khác. Nó có vị không giống như cà phê thông thường.
Loại cà phê này có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, và thậm chí cả buổi tối muộn. Sự vắng mặt của một thành phần tiếp thêm sinh lực không có ảnh hưởng bất lợi đến giấc ngủ. Julius Meinl Zumtobel thích hợp để pha cà phê espresso trong quán và trong xe hơi. Nó được làm từ Arabica nguyên chất. Hạt cà phê có độ rang trung bình, và thức uống thuộc về loại cà phê đen.
Bảng xếp hạng bao gồm 10 nhãn hiệu cà phê rất được ưa chuộng trên thị trường, có hương vị dễ chịu và thành phần an toàn. Nếu tất cả các thông số này được đáp ứng, thì việc mua sẽ không gây thất vọng.