Máy hút chân không thực phẩm tốt nhất năm 2021

Để kéo dài thời hạn sử dụng của một số sản phẩm dễ hư hỏng, người ta thường sử dụng bao bì hút chân không. Gần đây, đã xuất hiện những thiết bị được rao bán cho phép bạn sử dụng chức năng này tại nhà. Chúng được gọi là máy hút bụi. Để hiểu rõ nguyên lý hoạt động của thiết bị này và chọn loại chất lượng, đánh giá máy hút chân không cho sản phẩm sẽ giúp ích cho bạn.

Chú ý! Có thể tìm thấy xếp hạng hiện tại của máy hút bụi tốt nhất cho năm 2025 nơi đây.

Máy hút bụi là gì

Thiết bị này là cần thiết để đóng gói sản phẩm trong các túi polyetylen đặc biệt với khả năng hút không khí đồng thời và niêm phong bằng bộ phận gia nhiệt. Ngoài ra, máy hút bụi, như các thiết bị như vậy còn được gọi là, có khả năng hút phần lớn không khí ra khỏi các thùng chứa đặc biệt.

Với sự trợ giúp của bộ lưu trữ như vậy, một số vấn đề có thể được giải quyết cùng một lúc:

• Giữ thực phẩm tươi lâu cả trong tủ lạnh và nơi vắng mặt;
• Ngăn ngừa sự trộn lẫn các mùi trong tủ lạnh và giảm không gian bị chiếm dụng bởi sản phẩm bên trong tủ lạnh hoặc tủ đông;
• Nấu các món ăn bằng cách đun lâu ở nhiệt độ nhất định;
• Giữ cho gia vị, trà, gia vị hoặc cà phê luôn tươi trong điều kiện khí hậu ẩm ướt;
• Trên đường, ngăn không cho bao bì bị rò rỉ.

Máy hút bụi như thế nào?

Đơn vị là khá đơn giản. Thông thường nó có kích thước khiêm tốn và được làm bằng nhựa, mặc dù có những mẫu có thân được làm bằng thép không gỉ. Đối với mục đích sử dụng trong gia đình, các thiết bị này được làm nhỏ, kích thước 30 cm x 15 cm, cao khoảng 10 cm, thiết bị này nặng từ 1-2 kg. Nhờ kích thước khiêm tốn như vậy, máy đóng gói có thể được sử dụng trong mọi điều kiện.

Nguyên tắc hoạt động của một thiết bị như vậy rất đơn giản. Với việc bao gồm nút "Khởi động", thiết bị sẽ bơm phần lớn không khí từ bên trong túi ra ngoài. Sau đó, một đường may kín được thực hiện trên túi với các bộ phận làm nóng đặc biệt. Để bảo quản sản phẩm đúng cách và an toàn, chúng phải được rửa kỹ trước khi đóng gói.

Dễ sử dụng là ưu điểm chính của một thiết bị như vậy. Đồng thời, các gói đặc biệt cần thiết để đóng gói sản phẩm có thể duy trì trạng thái gần với chân không trong không gian bên trong của gói. Một lợi thế nữa là do việc bảo quản không tiếp cận với không khí, các sản phẩm không chỉ giữ được độ tươi mà còn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của chúng.

Các loại bộ khử khí

Máy đóng gói chân không di động có thể có hoặc không có buồng hút chân không chuyên dụng.

Bộ khử khí không săm

Phiên bản này của thiết bị có giá thành ưu đãi. Do không có buồng được thiết kế đặc biệt, oxy được bơm ra trực tiếp từ túi. Nhờ đó, bạn có thể đóng gói không chỉ sản phẩm, mà còn những thứ khác. Một thiết bị như vậy có sẵn trên thị trường ở phiên bản thủ công hoặc bán tự động. Máy hút bụi không săm có thể được sử dụng để đóng gói thực phẩm hoặc các vật dụng nhỏ.

Nhược điểm của loại bộ máy này là công suất động cơ thấp và công nghệ bơm khí quá đơn giản. Các thông số này thường không đủ để bơm oxy ra khỏi túi hoàn toàn. Thông thường khoảng 11% không khí vẫn còn bên trong túi. Đồng thời, các thiết bị chuyên nghiệp để lại không quá 1% không khí bên trong.

Máy hút bụi gia đình mạnh mẽ là một ngoại lệ so với các quy tắc thông thường. Do đó, nếu bạn cần bơm khí chất lượng cao, thì bạn nên tìm đến các dòng máy chuyên nghiệp.

Máy hút chân không có buồng

Các thiết bị như vậy có một ngăn đặc biệt, nơi không khí được hút ra khỏi túi hoặc hộp đựng có sản phẩm. Do đặc điểm thiết kế này, thiết bị chỉ có thể hoạt động với các sản phẩm có kích thước nhất định.Giá thành của một đơn vị buồng cao hơn nhiều so với một buồng di động. Nó có thể hoạt động tự động, để dễ quản lý, có một bảng điều khiển chất lượng cao.

Máy đóng gói chân không công nghiệp cũng có mục đích giống như một thiết bị gia dụng. Chúng chỉ khác nhau về kích thước. Không giống như di động, chuyên nghiệp có thể để bàn hoặc sàn. So với máy đóng gói bếp thông thường, công suất của nó cao hơn nhiều. Ngoài ra, nó có thể hoạt động liên tục trong vài giờ. Một thiết bị chuyên nghiệp thường có chất lượng xây dựng tốt và vật liệu được sử dụng.

Đang bán có những người đóng gói có thể đổ đầy khí vào túi. Phương pháp đóng gói này giúp cho sản phẩm có thể giữ được hình dáng và mùi vị tự nhiên trong thời gian dài. Đối với điều này, bộ khử khí có thiết bị bổ sung để cung cấp hỗn hợp khí đến buồng đóng gói.

Máy đóng gói chân không có thể không chỉ là thiết bị độc lập mà còn có thể được tích hợp sẵn. Cái sau phải được gắn trong đồ nội thất nhà bếp hoặc trong thiết bị công nghiệp. Nhưng ưu điểm của chúng là tiết kiệm diện tích.

Những điều cần lưu ý khi chọn máy hút bụi

Khi mua thiết bị gia đình để đóng gói sản phẩm trong các túi đặc biệt, bạn cần chú ý một số chi tiết. Trước tiên, bạn cần quyết định máy hút bụi cần dùng cho mục đích gì và ưu tiên những phẩm chất nào của nó: kích thước nhỏ hay hiệu suất cao, nhiều chức năng bổ sung hoặc giá rẻ, chất lượng công việc tốt hoặc dễ vận hành.

Sau đó, bạn cần nghiên cứu các ưu đãi có sẵn trong các cửa hàng thiết bị gia dụng và chọn một vài mẫu. So sánh thêm chỉ nên được thực hiện với các tập hợp đã chọn.

Chỉ nên ưu tiên cho các thương hiệu nổi tiếng và lâu đời. Tốt nhất là mua một mô hình từ một nhà sản xuất có sản phẩm đã được sử dụng thành công.

Trong cuộc sống hàng ngày, để chế biến và bảo quản thêm rau hoặc trái cây, phiên bản đơn giản nhất của máy đóng gói, không có chức năng bổ sung, có lẽ là đủ. Nếu có mong muốn sử dụng tất cả các khả năng của máy hút hoặc thử sức mình trong lĩnh vực ẩm thực phân tử, thì bạn cần chọn một đơn vị mạnh có khả năng đóng gói sản phẩm bằng khí. Nhưng trong trường hợp này, bạn cần phải chuẩn bị cho thực tế rằng bạn sẽ phải trả thêm tiền cho các tính năng bổ sung.
Đặc biệt phải chú ý đến phần thân của thiết bị và đảm bảo rằng nó được làm bằng vật liệu chịu lực và tất cả các bộ phận hoàn toàn khớp với nhau.

Danh sách các mẫu máy hút bụi phổ biến

Máy hút bụi thực phẩm gia dụng tốt nhất cho năm 2021

Garlyn V-400

Máy niêm phong chân không này đảm bảo độ tươi và bảo quản các đặc tính hữu ích cho các sản phẩm được đóng gói với nó. Thiết bị cung cấp tốc độ bơm khí cao. Và điều khiển nhiệt độ điện tử được cung cấp giúp việc niêm phong trở nên hoàn hảo. Thiết bị cho cơ hội lựa chọn chế độ hút chân không tùy thuộc vào sản phẩm được đóng gói.

Phần thân của máy hút bụi được làm với hai màu đen xám. Kích thước: 41.5X8.2X13.5 cm Máy nặng 1.5 kg. Điều khiển điện tử, cảm ứng, độ chân không - 0,8 bar.

Chi phí của thiết bị: 8900 rúp.

• Hiệu suất chất lượng;
• Chất lượng niêm phong tốt;
• Bộ sản phẩm bao gồm 5 túi và một ống tay;
• Vỏ không dễ bị bẩn, việc bảo dưỡng nó rất đơn giản;
• Hoạt động nhanh chóng.

• Ít vật tư tiêu hao bao gồm.

REDMOND RVS-M020

Máy đóng gói này có thể trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhà bếp, cung cấp các loại bao bì thực phẩm sử dụng công nghệ Sous-vide. Điều này sẽ tránh làm hỏng hình thức bên ngoài cũng như làm mất mùi thơm và mùi vị của nó. Tất cả các chất dinh dưỡng trong thực phẩm được đóng gói theo cách này cũng sẽ được lưu trữ một cách an toàn.

Phần thân của thiết bị được làm từ sự kết hợp giữa nhựa và kim loại. REDMOND RVS-M020 nặng 1,4 kg và kích thước là: 37x7,4x14,4 cm. Chiều rộng của gói mà các sản phẩm có thể được đóng gói bằng thiết bị này không được vượt quá 29 cm. Thiết bị được điều khiển bằng điện tử.

Đi kèm với thiết bị là vật tư tiêu hao có kích thước khác nhau (gói) và một cuốn sách công thức.

Chi phí: khoảng 5000 rúp.

• Công nghệ Sous-vide được sử dụng;
• Tốt bộ hoàn chỉnh của gói, có 18 trong số họ;
• Cuốn sách công thức hữu ích trong một hộp;
• Thiết kế là hấp dẫn;
• Việc niêm phong diễn ra nhanh chóng.

• Chốt khá chặt chẽ;
• Không phải lúc nào túi trơn cũng hút chân không.

Kitfort KT-1502

Thiết bị có kích thước thông thường cho các thiết bị gia dụng như: 366 x 154 x 77 mm. Cân nặng ít hơn 1,5 kg một chút. Kitfort KT-1502 cung cấp khả năng niêm phong tự động tùy thuộc vào loại sản phẩm. Trên nắp là các chỉ báo trực quan cho phép bạn kiểm soát quá trình.

Việc đóng gói có thể được thực hiện bằng cách sử dụng màng, một cuộn được cung cấp trong bộ sản phẩm. Hoặc bạn có thể sử dụng các gói. Loại thứ hai, có kích thước 20x30 cm, cũng đi kèm với máy hút bụi.

Chi phí: 5 500 rúp.

• Niêm phong nhanh chóng;
• Khả năng điều chỉnh công suất cả bằng tay và tự động;
• Có bao gồm vật tư tiêu hao.

• Kẹp chặt;
• Tổng cộng có 5 gói.

Kitfort KT-1505

Một nhà đóng gói khác từ Kitfort, khác với mô hình được mô tả ở trên trong điều khiển cơ học. Mức độ chân không ở đây ít hơn so với các tùy chọn được lưu ý ở trên, chỉ 0,6 bar. Nhưng đồng thời, chiều rộng tối đa của gói là 29 cm.

Kitfort KT-1505 là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai có kế hoạch vận chuyển một thiết bị như vậy từ nơi này đến nơi khác (ví dụ: từ nhà đến ngôi nhà mùa hè, v.v.), vì thiết bị rất nhẹ và nhỏ gọn. Kích thước máy đóng gói: 38x5.5x5 cm, nặng 500 gr. Có 2 chế độ hoạt động.

Chi phí: 2200 rúp.

• Nhẹ;
• Kích thước nhỏ;
• Sự hiện diện của kẹp cho các gói;
• Dễ dàng điều khiển - một nút;
• Con dấu nhanh chóng.

• Không.

Caso VC10

Thiết bị đóng gói hút chân không các sản phẩm khác nhau kiểu dáng thời trang, điều khiển điện tử tiện lợi. Nó có thể được sử dụng để đóng gói các sản phẩm thịt, pho mát, bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì. Cũng thích hợp cho các chất lỏng và bột. Máy bơm mạnh mẽ của thiết bị cung cấp khí bơm ra ngoài với tốc độ 9 lít một phút. Thanh hàn cho phép bạn đóng gói túi rộng đến 30 cm Nhiệt độ hàn kín được điều khiển điện tử, đường may chắc chắn và đều. An toàn khi sử dụng được cung cấp bởi các chốt đặc biệt.

Phần thân của thiết bị được làm bằng kim loại và nhựa. Kích thước máy hút bụi: 35,5x9x15 cm, trọng lượng - 1,3 kg.

Chi phí: 5200 rúp.

• Gói tốt và máy hút chân không;
• Dễ dàng quản lý;
• Khắc dấu nhanh chóng, chất lượng tốt.

• Nó rất chặt chẽ.

Lava V100 cao cấp

Bộ phận đóng gói chân không này được sản xuất bởi thương hiệu chuyên môn hóa cao "Lava". Thiết bị thuộc dòng máy không săm. Do đó, với sự trợ giúp của nó, bạn không chỉ có thể đóng gói sản phẩm mà còn có thể đóng gói những thứ khác vừa với gói ban đầu.Để sản xuất thân của thiết bị, nhựa có độ bền cao chất lượng cao, có định dạng ABS, được sử dụng. Đồng thời thực hiện đường hàn dài 34 cm Thiết bị hoạt động từ nguồn điện thông thường có hiệu điện thế 220 V, công suất 0,5 kw. Trọng lượng của máy đóng gói hút chân không gia đình này là 4,5 kg.

Trình đóng gói này khác với các mô hình khác ở chỗ dễ quản lý. Nó hoạt động sau khi chỉ nhấn một nút. Sau khi hàn xong, nắp của thiết bị sẽ tự mở ra.

Gói gói là tiêu chuẩn, vì vậy bạn sẽ không thể chọn bất kỳ tùy chọn bổ sung nào. Một điểm cộng là dịch vụ bảo hành trong một năm và khả năng thay thế miễn phí tất cả các thành phần. Thiết bị có kích thước nhỏ, vì vậy nó sẽ không gây trở ngại ngay cả trong một nhà bếp nhỏ.

Nhược điểm duy nhất của mô hình này là không phải tất cả các gói đều phù hợp để sử dụng song song với nó. Không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm thấy vật tư tiêu hao chính hãng phù hợp với máy hút bụi này. Và giá cho chúng thường cao một cách phi lý.

Về tất cả các khía cạnh khác, nó là một thiết bị đáng tin cậy và dễ sử dụng, được khuyến nghị cho các nhu cầu chung của hộ gia đình và sử dụng tại nhà, để đóng gói một lượng nhỏ sản phẩm.

• sản phẩm của một nhà sản xuất đáng tin cậy;
• vỏ nhựa bền đáng tin cậy;
• hiệu suất tuyệt vời;
• đơn giản và rõ ràng trong hoạt động;
• tiêu thụ một lượng điện năng nhỏ;
• kích thước nhỏ gọn;
• nhẹ;
• tuổi thọ lâu dài.

• giá cao;
• các gói hàng đắt tiền và hiếm khi được bày bán;
• chiều dài hàn không đủ.

Giá trung bình của một máy hút chân không như vậy là 18.800 rúp.

Máy hút chân không công nghiệp.

Phần lớn các thiết bị công nghiệp để đóng gói sản phẩm hút chân không là những máy đóng gói được trang bị một máy ảnh và phù hợp để chế biến các sản phẩm có tính nhất quán và chủng loại khác nhau. Thiết bị là tổng thể, một số thiết bị có thể được lắp đặt trên bàn, trong khi những thiết bị khác chỉ yêu cầu đặt trên sàn. Phạm vi giá của thiết bị này rất rộng.

CASO VACUCHEF 70

Máy hút bụi buồng này, được làm bằng thép không gỉ, có thể hoạt động với các sản phẩm có độ đặc khác nhau: rắn (bất kỳ loại rau, trái cây, thịt), chất lỏng (khoai tây nghiền, súp). Bạn có thể đóng gói thực phẩm lành mạnh.

Thực tế là quá trình diễn ra trong một buồng đảm bảo việc bảo quản chất lỏng bên trong gói, vì không có sự khác biệt về áp suất. Sau khi quá trình hút chân không hoàn thành, áp suất bình thường trở lại buồng.

Điều khiển là điện tử và được đặt trên bảng điều khiển cảm ứng. Ngoài ra còn có một đồng hồ đo áp suất trên vỏ máy. Tốc độ xảy ra quá trình hút chân không là 70 l / phút. Chỉ số này được cung cấp bởi một máy bơm hai piston mạnh mẽ.

Chiều rộng của túi đựng sản phẩm không được vượt quá 30 cm. Kích thước của thiết bị: 43X23,5X36 cm, trọng lượng - 13 kg.

Chi phí: 59890 rúp.

• tốc độ niêm phong;
• Bơm không khí ra khỏi buồng;
• Cửa sổ xem trên nắp tiện lợi;
• Thép không gỉ - vật liệu thân máy;
• Có quai xách;
• Bộ này đi kèm với các cuộn phim có chiều rộng khác nhau;
• Có chế độ tẩm ướp.

• Không.

Indokor IVP-400 / 2E

Máy hàn chân không được thiết kế để đóng gói và hút chân không các sản phẩm có nhiều loại và độ nhất quán. Sự thuận tiện và khả năng xử lý khối lượng lớn được cung cấp bởi hai dải hàn. Quản lý được thực hiện trên bảng điều khiển phía trước bằng các nút điều khiển. Ngoài ra còn có một đồng hồ đo áp suất cho phép bạn kiểm soát áp suất bên trong buồng.

Chiều dài của dải hàn trong thiết bị này là 40 cm, chiều rộng của đường nối kết quả là 8 mm.

Thiết bị này có kích thước và trọng lượng ấn tượng, do đó, nó chỉ dành cho việc lắp đặt ngoài trời. Trọng lượng Indokor IVP-400 / 2E - 73 kg, kích thước: 47,5 × 55,5 × 90 cm Chất liệu vỏ - thép không gỉ.

Trọn bộ: keo silicon, băng dính, băng teflon, một bộ ký tự cho khuôn sáo.

Chi phí: từ 103.000 rúp.

• Cài đặt nhanh các thông số cho loại bao bì và sản phẩm;
• Giao diện rõ ràng;
• Cửa sổ xem trong suốt;
• 2 tấm ván;
• Không chỉ phù hợp với sản phẩm, mà hàng hóa còn đa dạng;
• Có nút dừng khẩn cấp;
• Bạn có thể sử dụng các gói khác nhau để cài đặt, bao gồm cả những gói giấy bạc.

• Kích thước thiết bị.

APACH AVM308

Thiết bị do Ý sản xuất là một buồng để bàn để hút bụi. Vỏ được làm bằng thép không gỉ, bên trong có 1 thanh hàn, chiều dài là 31 cm Kích thước buồng: 332x335x170 mm. Cần lưu ý sự hiện diện của một thanh nghiêng thuận tiện cho việc hút bụi các sản phẩm có dạng lỏng. Khả năng đóng gói bên ngoài buồng cũng được cung cấp. Đúng như vậy, trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ phải chỉ sử dụng các túi gấp nếp.

Kích thước thiết bị: 39,5x49x37,4 cm .Lắp đặt - để bàn.

Chi phí: từ 125.000 rúp.

• Điều khiển kỹ thuật số đơn giản;
• Sự hiện diện của một cửa sổ xem trên nắp;
• Chức năng tạo khí;
• Hút bụi có thể được thực hiện bên trong và bên ngoài buồng.

• Không.

HURAKAN HKN-VAC260M

Đây là một máy đóng gói mạnh mẽ được sản xuất tại Trung Quốc. Thân máy được làm bằng thép không gỉ.Cài đặt máy tính để bàn được cung cấp. Bao bì được cung cấp bởi một máy bơm có công suất 6,5 mét vuông / giờ. Buồng có kích thước 39x32x13 cm, thanh niêm phong dài 26 cm.

Bảng điều khiển dạng cảm ứng được đặt ở mặt trước, có các đèn báo để điều khiển công việc. Ngoài ra còn có một áp kế trên bảng điều khiển.

Bìa lồi, trong suốt.

Chi phí: từ 43.000 rúp.

• Thép không gỉ - làm vật liệu chính;
• Bảng điều khiển tiện lợi;
• Xem cửa sổ trong nắp;
• Cài đặt máy tính để bàn.

• Thanh ngắn so với các chất tương tự;
• Bảo hành chỉ là sáu tháng, trong khi các thiết bị tương tự thường được bảo hành một năm.

DZ 260-D

Mẫu máy đóng gói của thương hiệu DZ phù hợp với những người có kế hoạch đóng gói số lượng lớn sản phẩm bằng máy hút, vì nó thuộc dòng máy hút bụi công nghiệp nhiều hơn. Đây là một thiết bị để bàn được trang bị một buồng đặc biệt, trong đó không khí được bơm ra ngoài. Công suất của mô hình này là 1 kW, thiết bị đóng gói và đóng gói từ 1 đến 3 túi mỗi phút. Thiết bị có một số chức năng bổ sung và phổ biến, điều này được phản ánh trong giá của nó.

Với chiếc máy hút bụi này, bạn có thể đóng gói không chỉ sản phẩm mà còn có thể đóng gói đồ vật với kích thước phù hợp, giúp bạn có thể sử dụng nó không chỉ trong cuộc sống hàng ngày mà còn trong các lĩnh vực khác.
Máy có kích thước khá lớn nên sẽ khó đặt trong gian bếp nhỏ. Để làm vỏ máy, nhà sản xuất đã sử dụng thép không gỉ nhưng phần nắp trên lại làm bằng nhựa trong suốt. Thiết bị có 2 dải hàn và có thể thực hiện một đường may có mật độ khác nhau.

Ưu điểm của máy hút bụi này là đối với hoạt động của nó, không cần phải mua gói ban đầu.Thiết bị hoạt động khá tốt với các vật tư tiêu hao phổ thông.

• chất lượng xây dựng cao;
• rất đáng tin cậy;
• màn biễu diễn quá xuất sắc;
• nguồn điện có thể chấp nhận được để sử dụng trong gia đình;
• tiêu thụ điện tối ưu;
• có hai dải để hàn đường nối;
• chất lượng cao loại bỏ không khí từ túi;
• thiết kế cổ điển.

• thiết bị đắt tiền;
• kích thước lớn;
• kích thước của các mặt hàng có thể được đóng gói bị giới hạn bởi kích thước của máy ảnh.

Chi phí của mô hình máy hút bụi này là 49.400 rúp.

Mua máy hút chân không hay không thì mỗi người tự quyết định. Thiết bị này, với giá thành của nó, không thuộc loại bắt buộc và cần thiết trong mọi gia đình. Nhưng nó có thể làm cho cuộc sống dễ dàng hơn nhiều bằng cách kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và giảm không gian lưu trữ.