Những chiếc bánh ngon nhất để đặt ở Yekaterinburg vào năm 2025

Ngày nay, không có lễ kỷ niệm nào là trọn vẹn nếu không có bánh kem. Từ một sản phẩm thực phẩm đơn giản, chiếc bánh đã trở thành một yếu tố trang trí tươi sáng của lễ kỷ niệm. Gần đây, ngày càng nhiều người ưa chuộng các sản phẩm được làm theo đơn đặt hàng. Điều này cũng dễ hiểu thôi, vì khi mua một chiếc bánh như vậy, bạn có thể chắc chắn rằng nó được làm từ những nguyên liệu chất lượng, đáp ứng đầy đủ sở thích về khẩu vị của khách hàng và thực khách, thiết kế có tính đến đặc điểm tính cách của khách hàng. Ngày nay, có rất nhiều bánh kẹo và thợ thủ công tư nhân cung cấp dịch vụ làm bánh của họ ở Yekaterinburg. Cân nhắc các tiêu chí chính khi chọn bánh.

Tiêu chí chọn bánh sinh nhật

Khi đặt bánh kem sinh nhật bạn cần lưu ý những điểm sau:

1. Lý do tại sao bạn cần một chiếc bánh.

Nó có thể là một buổi gặp mặt đơn giản với bạn bè, một sinh nhật, một ngày kỷ niệm, một đám cưới hoặc một sự kiện của công ty, một món quà ngày nhà giáo hoặc chỉ là một món quà ngọt ngào. Nếu đây là một sự kiện mang tính biểu tượng thuần túy, bạn có thể thưởng thức bánh ngọt, bánh ngọt hoặc món tráng miệng (hiện nay cái gọi là “món ăn vặt” ngày càng trở nên phổ biến - sự kết hợp giữa bánh quy với trái cây và kem trong ly).

2. Lựa chọn bột và lớp phủ cho bánh.

Việc lựa chọn bột và lớp phủ hoàn toàn là một vấn đề cá nhân, nhưng khi chọn một chiếc bánh, bạn có thể dễ dàng bị nhầm lẫn bởi vô số lựa chọn hương vị được trình bày trong danh mục. Ngày nay có rất nhiều lựa chọn các loại bánh: phô mai tươi và bánh phô mai kem, bánh bơ thuần chay, bánh không chứa gluten, không chứa lactose, ít calo, không đường. Sự lựa chọn gần như là vô hạn và chỉ phụ thuộc vào sở thích hương vị của khách hàng.

Có một số cách kết hợp hương vị đôi bên cùng có lợi:

• phiên bản cổ điển là bánh quy vani với nhân quả mọng phù hợp với sở thích của khách hàng (có thể là dâu đen, dâu tây, việt quất, nho đen, quả vải);
• ngọt ngào sẽ đánh giá cao sự kết hợp của bánh quy với sô cô la hoặc caramel đun sôi; những người yêu thích sự kết hợp bất thường sẽ thích bánh cà rốt với caramen và lê tự làm;
• những người trẻ tuổi sẽ rất vui khi nhận được sự kết hợp của sô cô la, vani cộng với một số thành phần khác thường (ví dụ, hoa oải hương, quả hồ trăn, violet) như một món quà.

Nếu bạn vẫn không thể quyết định về nhân bánh, bạn có thể sử dụng một lời khuyên nhỏ: “Hãy tưởng tượng bạn đang đứng trước một ki-ốt với những viên kem, trong đó bạn chỉ nên chọn một hương vị (một viên kem). Hương vị mà bạn chọn sẽ là cơ sở trong nhân bánh.

3. Thiết kế.

Việc thiết kế và xuất hiện trực tiếp phụ thuộc vào dịp và chủ đề của sự kiện, cũng như sở thích phong cách của khách hàng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là hiện nay đang có xu hướng và xu hướng thời trang trong lĩnh vực thiết kế và trang trí bánh kem. Năm 2025, bánh được trang trí theo phong cách tối giản, trang trí bằng hoa tươi hoặc hoa hải đường (với hoa hải đường phải là bản sao chính xác của bánh thật), màu nước, gradient sẽ lên hàng đầu. Cũng phổ biến sẽ là "bánh trần" - bánh được phủ một lớp kem mỏng và được trang trí bằng quả mọng và trái cây.

4. Giá bán.

Những người làm bánh kẹo chuyên nghiệp có quan niệm rằng một chiếc bánh có thể “rẻ, đẹp, ngon”, nhưng chỉ cần bạn chọn bất kỳ hai trong ba phương án đã trình bày, tức là chiếc bánh có thể rẻ và đẹp, hoặc rẻ và ngon. Điều này cần ghi nhớ khi chọn bánh, dựa vào giá thành của sản phẩm.

5. Kích cỡ.

Để tất cả các khách có được ít nhất một phần, có một quy tắc tính toán đơn giản: mỗi khách nên có 150 gam bánh (trong trường hợp đặt hàng cho trẻ em là 100 gam).

6. Nếm thử.

Hầu hết mọi người đều nghi ngờ về việc nếm thử khi đặt hàng, coi đó là một sự lãng phí tiền bạc và thời gian.Khi chọn một chiếc bánh sinh nhật, bạn có thể không có nó, nhưng với chiếc bánh cưới thì không. Các cặp đôi mới cưới đầu tư rất nhiều công sức và tiền bạc để đảm bảo rằng ngày trọng đại nhất của cuộc đời mình diễn ra hoàn hảo, và sẽ thật tiếc nếu chiếc bánh cưới không được thành công nhất. Sở thích về hương vị là cá nhân và ngay cả những người làm bánh kẹo chuyên nghiệp sẽ không thể đoán được liệu một chiếc bánh có được thích hay không. Không phải vì lý do gì mà những cửa hàng bánh kẹo quan tâm đến danh tiếng của họ nhất quyết phải nếm thử (nếu bánh kẹo không có dịch vụ như vậy, bạn có thể đặt kích thước nhỏ nhất của chiếc bánh đã chọn để thử).

7. Vận chuyển.

Chuyển phát nhanh là một điểm quan trọng khác khi lựa chọn một loại bánh kẹo. Ít ai nghĩ rằng việc mang một chiếc bánh cồng kềnh đến địa điểm tổ chức sự kiện sẽ khó khăn như thế nào, vì vậy tốt hơn hết hãy để các chuyên gia chăm sóc nó.

8. Thời gian sản xuất.

Trung bình, thời gian sản xuất bánh (giai đoạn đặt hàng trước) mất 2 tuần, tuy nhiên, một số cửa hàng bánh ngọt cung cấp dịch vụ “đặt hàng gấp” (24 giờ để chuẩn bị sản phẩm).

9. Tính năng bổ sung.

Nó có thể là tổ chức các lớp học thạc sĩ về pha chế đồ ngọt, một chuyến du ngoạn đến cơ sở sản xuất của riêng chúng tôi, quán Candy bar. Candy bar - bàn tiệc tự chọn với đồ ngọt, được làm theo kiểu duy nhất, có thể lắp ráp cho mọi dịp (đám cưới, tiệc, sinh nhật cho cả người lớn và trẻ em, sự kiện của công ty). Thanh kẹo thường bao gồm các yếu tố sau:

• bánh sinh nhật;
• cupcakes - bánh cupcake mini trang trí kem tươi;
• cake - pops - những chiếc bánh tròn trên que, phủ một lớp kem màu sô cô la;
• macaroni (bánh hạnh nhân) - bánh hạnh nhân hình tròn nhiều màu;
• bánh trứng đường, được sơn các màu khác nhau và được trang trí với các loại quả và trái cây tươi;
• đồ ngọt thủ công.

Có tính đến các tiêu chí trên, chúng tôi sẽ tổng hợp xếp hạng 10 cửa hàng bánh kẹo hàng đầu ở Yekaterinburg, dựa trên phạm vi của chúng và dựa trên đánh giá của khách hàng.
Vậy đặt bánh sinh nhật ở đâu tốt nhất?

10 cửa hàng bánh kẹo hàng đầu ở Yekaterinburg

Vị trí thứ 10 - "Không phải bánh ngọt, mà là bánh ngọt" (hoặc Bánh nhanh)

Địa chỉ: st. Posadskaya, d. 3, chữ P, giờ làm việc: 09: 00-21: 00, giá trung bình từ 950 rúp cho 1 kg.

Một loại bánh kẹo độc đáo ở Yekaterinburg, làm bánh trong 2 giờ, chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên. Bánh kẹo cung cấp 6 loại bánh với thiết kế khác nhau và 4 lựa chọn nhân (bánh quy vani, nhân có thương hiệu với caramel muối, quả nam việt quất và pho mát sữa đông; bánh quy rau bina, pho mát kem, lớp mâm xôi; bánh quy cà rốt, pho mát kem, gia vị, các loại hạt; bánh quy sô cô la đen Anh đào sô cô la Bỉ).

• bánh tươi sẵn sàng trong vòng 2 giờ kể từ khi đặt hàng;
• hương vị kết hợp ban đầu, thiết kế thời trang;
• Nhận hàng hoặc chuyển phát nhanh (250 rúp).

• hạn chế lựa chọn bánh.

Vị trí thứ 9 - "Bánh kẹo Pháp"

Địa chỉ: st. B. Yeltsina, d.1 A, giờ làm việc từ 09:00 đến 21:00, giá trung bình từ 900 rúp cho 1 kg.

Cửa hàng bánh ngọt này đã có mặt trên thị trường hơn 6 năm, sản xuất tất cả các loại bánh: bánh cưới, trẻ em, lễ rửa tội, sơ sinh, theo chủ đề (hình ô tô, siêu anh hùng), công ty, bánh chay, bánh 18 plus (dành cho một tiệc độc thân hoặc hen suyễn), thanh kẹo (dành cho người lớn và trẻ em).

• tuyển chọn nhiều loại đồ ngọt, bao gồm bánh chay và 18 plus, Candy bar;
• thợ làm bánh kẹo đảm nhận việc thiết kế bất kỳ sự phức tạp nào;
• giao hàng miễn phí trên toàn Yekaterinburg.

• thiếu sự kết hợp hương vị ban đầu của nhân bánh.

Vị trí thứ 8 - "Tortmne"

Địa chỉ: st. Sinh viên, 4 tuổi, giờ làm việc: từ 09:00 đến 21:00, giá trung bình từ 1200 rúp mỗi bánh.

Một tính năng của "Tortmne" là tốc độ chuẩn bị sản phẩm (khoảng 12 giờ) và nhiều lựa chọn bánh, cũng như bánh ngọt, bánh gừng, bánh nướng xốp, khả năng in ảnh "ảnh ăn được", giá bình dân.

• thời gian sản xuất;
• nhiều lựa chọn đồ ngọt;
• giá ngân sách.

• không có bánh thuần chay, không chứa gluten.

Vị trí thứ 7 - "Melange"

Địa chỉ: st. Ngày 8 tháng 3 năm 50, giờ làm việc từ 10 giờ đến 22 giờ, giá trung bình từ 1350 rúp cho 1 kg.

Bánh kẹo Pháp nằm ở trung tâm Yekaterinburg, nơi có cửa hàng cà phê riêng. Đặc điểm nổi bật của những chiếc bánh được sản xuất là kiểu dáng thời trang, kiểu dáng đẹp và sự kết hợp hương vị khác thường (ví dụ, bánh quy hạnh nhân và nho được phủ một lớp mousse tím và nho đen; bánh quy với một lớp mứt mơ và mousse oải hương; bánh quy sô cô la với mousse quýt ).

• quán cà phê riêng;
• kết hợp hương vị ban đầu;
• thiết kế tối giản.

• tiệm bánh không chuyên về bánh trẻ em;
• không giao hàng.

Vị trí thứ 6 - "Nine Islands"

Địa chỉ: st. Simferopolskaya, 40 tuổi, giá trung bình là từ 1000 rúp cho 1 kg.

Bánh kẹo này đã có mặt trên thị trường được 17 năm, chủng loại bao gồm khoảng 200 loại bánh, bao gồm bánh “Show Cakes” - bánh treo, chống trọng lực, bánh thông minh có thể kết hợp lửa và khói, tạo hiệu ứng đặc biệt, pháo hoa, đèn phát sáng; thanh kẹo.

• nhiều lựa chọn đồ ngọt, bao gồm "Show Cakes";
• chuyển phát nhanh (miễn phí khi đặt hàng từ 3000 cái);
• sản xuất riêng, nơi tổ chức các tour du lịch.

• không nếm.

Vị trí thứ 5 - "Studio của hương vị"

Địa chỉ: Gottwald 19, giờ làm việc: 09: 00-21: 00, giá trung bình từ 1200 rúp cho 1 kg.

• nhiều lựa chọn đồ ngọt, Candy bar;
• Chuyển phát nhanh;
• nếm thử miễn phí (bạn có thể đặt một bộ nếm thử tại nhà với giá 350 rúp).

• thiếu các loại bánh ít calo.

Vị trí thứ 4 - Nghệ thuật - bánh kẹo "Zaratort"

Địa chỉ: Chợ trung tâm, 6, giờ làm việc từ 09:00 đến 20:30, giá trung bình từ 850 rúp / bánh.

Điểm đặc biệt của loại bánh kẹo này là mẫu mã. Những chiếc bánh được làm trong xưởng nghệ thuật trông giống như một tác phẩm nghệ thuật thực sự, thay vì bột dẻo, người ta sử dụng một lớp phủ “fondant” tự nhiên, có vị giống như kẹo bơ cứng sữa.

• một loạt các chất trám và lớp phủ (lớp phủ gương, lớp phủ sô cô la Bỉ, pho mát kem);
• thiết kế tuyệt vời;
• nhiều lựa chọn đồ ngọt, Candy bar;
• giá bán.

• Tiệm bánh không chuyên về các loại bánh thuần chay, không chứa gluten.

Vị trí thứ 3 - "Bezmuki"

Địa chỉ: st. Sacco và Vanzetti, 64 (quán cà phê), mở cửa từ 08:00 đến 22:00; st Vali Kotika, 9 A từ 08:00 đến 17:00, giá trung bình từ 1000 rúp một bánh.

Cửa hàng bánh ngọt duy nhất ở Yekaterinburg cung cấp các món tráng miệng ít calo, lý tưởng cho chế độ ăn kiêng Dukan, bao gồm các loại bánh không chứa gluten, không chứa lactose. Có khoảng 100 mặt hàng sản phẩm trong các loại bánh kẹo. Hàm lượng calo trung bình của món tráng miệng là khoảng 120 calo trên 100 gam sản phẩm.Thay vì đường, atisô Jerusalem, stevia, chất tạo ngọt Fit Parade 7 được sử dụng trong các món tráng miệng; sữa trong các công thức nấu ăn được thay thế - phân lập protein đậu nành, sữa thực vật. Ngoài các món tráng miệng, các loại bánh ít calo (quả óc chó, quả chà là, dừa, hạt phỉ) cũng như bánh mì không chứa gluten cũng được bán trên thị trường.

• món tráng miệng ít calo (120 calo trên 100 gam sản phẩm), lý tưởng cho người bị dị ứng và người mắc bệnh tiểu đường;
• giao hàng miễn phí đến các khu vực trung tâm và không xa của thành phố (khi đặt hàng từ 3000 rúp được giao hàng miễn phí trong toàn thành phố);
• có cửa hàng cà phê ấm cúng của riêng bạn ở trung tâm thành phố với các món tráng miệng ít calo và PP.

• phân loại cụ thể.

Vị trí thứ 2 - "tiệm bánh MonMarie"

Địa chỉ: st. Moscow, 70 tuổi, chi phí trung bình từ 1100 rúp cho 1 kg

Bánh kẹo chuyên về các món tráng miệng hiện đại của tác giả Châu Âu; các chuyên gia được đào tạo bởi các đầu bếp thương hiệu đẳng cấp thế giới. Điểm đặc biệt của loại bánh kẹo này là thiết kế kiểu cách độc đáo và sự kết hợp lạ thường giữa các hương vị (bánh quy dừa ngâm rượu rum, mousse sô cô la trắng, nhân xoài và chanh dây; bánh quy sô cô la, praline hạt, nhân đôi thạch quýt và kem bí ngô, sữa bánh mousse sô cô la với quýt; bánh quy dừa hạnh nhân, sô cô la trắng Bỉ và kem sữa dừa, lớp hoa quả nhiệt đới), giúp phân biệt loại bánh kẹo này với các loại bánh kẹo khác.

• nhiều lựa chọn đồ ngọt, Candy bar;
• hương vị kết hợp ban đầu, thiết kế thời trang;
• nếm thử - 200 rúp (với lần đặt bánh tiếp theo tại tiệm bánh MonMarie - miễn phí);
• Chuyển phát nhanh.

• Tiệm bánh không chuyên về các loại bánh thuần chay, không chứa gluten.

Vị trí thứ nhất - "Mảnh ghép hạnh phúc"

Địa chỉ: st. Ngày 8 tháng 3 năm 51, giờ làm việc từ 08:00 đến 22:00, chi phí trung bình là từ 1100 rúp cho 1 kg

• nhiều lựa chọn đồ ngọt, Candy bar;
• khả năng làm bánh dành cho người tiểu đường, thuần chay, không chứa gluten và không chứa lactose;
• khả năng làm một chiếc bánh "khẩn cấp" (trong 1 ngày);
• đảm bảo hoàn tiền nếu bạn không thích thiết kế hoặc hương vị của sản phẩm;
• nếm thử miễn phí;
• sự hiện diện của dịch vụ giao hàng (khi đặt bánh từ 7000 rúp - giao hàng miễn phí);
• quán cà phê riêng.

Hãy cùng biên soạn một bảng tóm tắt về các loại bánh kẹo tốt nhất ở Yekaterinburg với mô tả về các tính năng chính và các tính năng bổ sung của chúng.

Xếp hạng	Tên tiệm bánh, địa chỉ	Giá bán	Đặc thù	Tính năng bổ sung
10	“Không phải bánh ngọt, mà là bánh ngọt” (hoặc Bánh ngọt nhanh), địa chỉ: st. Posadskaya, 3, chữ P	giá trung bình từ 950 rúp cho 1 kg	Bánh chín trong 2 giờ. Bánh kẹo cung cấp 6 kiểu dáng bánh khác nhau và 4 nhân	chuyển phát nhanh (250 rúp)
9	"Đầu bếp bánh ngọt kiểu Pháp" địa chỉ: st. B. Yeltsina, câu 1 A	giá trung bình từ 900 rúp cho 1 kg	Tất cả các loại bánh: đám cưới, trẻ em, lễ rửa tội, trẻ sơ sinh, theo chủ đề (hình ô tô, siêu anh hùng), bánh công ty, bánh chay, bánh 18 plus (dành cho tiệc độc thân), thanh kẹo (dành cho người lớn và trẻ em)	giao hàng miễn phí ở Yekaterinburg; thiết kế phức tạp
8	"Tortmne" địa chỉ: st. Học sinh, 4,	giá trung bình từ 1200 rúp mỗi bánh	Chuẩn bị sản phẩm nhanh chóng và nhiều lựa chọn bánh ngọt, cũng như bánh ngọt, bánh gừng, bánh nướng xốp, khả năng in ảnh "ảnh ăn được"	giao hàng trong nội thành; thời gian chuẩn bị bánh (khoảng 12 giờ)
7	Melange, địa chỉ: st. Ngày 8 tháng 3 năm 50	giá trung bình từ 1350 rúp cho 1 kg	Đặc điểm nổi bật của những chiếc bánh được sản xuất là kiểu dáng thời trang, ngắn gọn và sự kết hợp lạ thường của các hương vị.	quán cà phê riêng; kết hợp hương vị ban đầu; thiết kế tối giản
6	"Cửu đảo" địa chỉ: st. Simferopolskaya, 40 tuổi	giá trung bình từ 1000 rúp cho 1 kg	200 loại bánh, bao gồm “Show Cakes”, có thể kết hợp lửa và khói hiệu ứng đặc biệt, pháo hoa, các yếu tố phát sáng; thanh kẹo	chuyển phát nhanh (miễn phí khi đặt hàng từ 3000 cái); sản xuất riêng, nơi tổ chức các chuyến tham quan
5	"Studio of Taste" Địa chỉ: Gottwald 19	giá trung bình từ 1200 rúp cho 1 kg	nhiều lựa chọn đồ ngọt, thanh kẹo, thiết kế thời trang	Chuyển phát nhanh; nếm thử miễn phí (bạn có thể đặt một bộ nếm thử tại nhà với giá 350 rúp)
4	Nghệ thuật - bánh kẹo "Zaratort", địa chỉ: per. Chợ trung tâm, 6	giá trung bình từ 850 rúp mỗi bánh	Điểm đặc biệt của bánh kẹo là mẫu mã. Những chiếc bánh trông giống như một tác phẩm nghệ thuật, thay vì fondant, một lớp phủ “fondant” tự nhiên được sử dụng, có vị giống như kẹo bơ cứng sữa	một loạt các chất trám và lớp phủ (lớp phủ gương, lớp phủ sô cô la Bỉ, pho mát kem); thiết kế tuyệt vời;
3	"Bezmuki", Địa chỉ: st. Sacco và Vanzetti, 64 (quán cà phê), st. Vali Kotika, 9 A	giá trung bình từ 1000 rúp mỗi bánh	Cửa hàng bánh ngọt duy nhất ở Yekaterinburg cung cấp các món tráng miệng ít calo phù hợp với chế độ ăn kiêng Dukan, bao gồm các loại bánh không chứa gluten, không chứa lactose	giao hàng miễn phí đến các khu vực trung tâm và không xa thành phố (khi đặt hàng từ 3000 rúp được giao hàng miễn phí toàn thành phố); quán cà phê riêng với các món tráng miệng ít calo và PP
2	Tiệm bánh Mon Marie, địa chỉ: st. Moscow, 70	giá trung bình từ 1100 rúp mỗi bánh	Bánh kẹo chuyên phục vụ các món tráng miệng kiểu Âu của tác giả hiện đại. Một đặc điểm của loại bánh kẹo này là thiết kế kiểu cách độc đáo và hương vị kết hợp lạ thường.	nếm thử - 200 rúp (với lần đặt bánh tiếp theo tại tiệm bánh MonMarie - miễn phí); chuyển phát nhanh
1	"Một mảnh hạnh phúc", địa chỉ: st. Ngày 8 tháng 3 năm 51	giá trung bình từ 1100 rúp mỗi bánh	nhiều lựa chọn đồ ngọt, Candy bar; khả năng làm bánh cho người tiểu đường, thuần chay, không chứa gluten; khả năng làm một chiếc bánh "khẩn cấp" (trong 1 ngày)	nếm thử miễn phí; sự hiện diện của dịch vụ giao hàng (khi đặt bánh từ 7000 rúp - giao hàng miễn phí); quán cà phê riêng

Yekaterinburg có một số lượng lớn các cửa hàng bánh ngọt cung cấp tất cả các loại đồ ngọt, từ món tráng miệng ít calo, bánh thể dục, đến bánh cưới nhiều tầng và một quầy bar Candy. Đồng thời, thiết kế, sự kết hợp hương vị và chính sách giá cả của các sản phẩm được sản xuất cũng khác nhau, cho phép mỗi khách hàng có thể lựa chọn đồ ngọt theo sở thích.