Trong thời đại hàng hóa, đồ ăn thức uống bị làm giả hàng nhái, nhiều người sành rượu chất lượng đang nghĩ đến việc tự sản xuất. Và một mặt trăng kiểu cột vẫn có thể giúp được việc này.
Thiết kế của một thiết bị như vậy là một khối chưng cất, trên đó một đường ống (cột) tăng lên với sự chuyển tiếp hình vòm mượt mà đến bộ làm mát. Do đó tên của thiết bị.
Nồi chưng cất loại cổ điển, với tủ hấp khô, khác nhau về nguyên lý hoạt động. Trong các thiết bị dạng cột, một phần hơi nước được làm mát quay trở lại khối lập phương, tiếp xúc với hơi nước nóng.Kết quả của quá trình bay hơi và ngưng tụ lặp đi lặp lại, đồ uống sạch hơn, nhưng đồng thời nó có mùi thơm ít rõ rệt hơn. Tại cửa ra, bạn có thể nhận được rượu với độ mạnh 90-96 độ.
Bạn nên biết rằng một moonshine có cột tốt vẫn phải được trang bị bình ngưng hồi lưu.
Dephlegmator, nó cũng là một tủ lạnh sơ bộ hoặc bổ sung, làm mát trước. Nhiệm vụ của nó là giữ lại tất cả các loại tạp chất có hại trên đường đến bộ làm mát chính, chỉ chuyển thành phần hơi nước có thể uống được, dễ bay hơi hơn.
Nếu yếu tố đó không có trong thiết kế, thì chúng tôi không khuyên bạn nên xem xét một thiết bị như vậy để mua, vì trên thực tế, nó là bộ khử thị và bộ phận lựa chọn làm cho thiết bị trở thành một cột, chứ không chỉ là một máy quang cao.
Điều gì khác để tìm kiếm, ngoài sự hiện diện của một máy khử huyết áp?
Tóm lại phần này, chúng ta có thể nói rằng thiết kế nên được xem xét để mua để sử dụng trong gia đình là một mặt trăng dạng cột:
Đây là tập hợp các đặc điểm tối thiểu sẽ cho phép bạn mua một chiếc máy đánh trứng thực sự tốt cho gia đình. Đồng thời, nếu muốn mở rộng phạm vi chủng loại rượu thu được hoặc tăng thể tích, phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc tính kỹ thuật của thiết bị, không bị giới hạn ở các thông số tối thiểu cho phép đã nêu ở trên. Một sự đảm bảo nhất định về chất lượng sẽ là việc mua một thiết bị từ các nhà sản xuất máy ảnh tĩnh mặt trăng dạng cột tốt nhất.
Mặt trăng vẫn là Malinovka - OptiSam S3 có chức năng theo dõi nhiệt độ 3 vùng qua Wi-Fi không giới hạn khoảng cách. Để kiểm tra tình trạng của đồ uống đã pha, bạn chỉ cần nhìn vào màn hình hiển thị trên điện thoại thông minh và nếu cần, hãy thực hiện các biện pháp cần thiết. Có thể đặt bộ hẹn giờ:
Ngoài ra, các thông báo đến khi nhiệt độ tăng lên.
Chức năng chương trình:
Trong mô hình này, việc lựa chọn chính xác theo chất lỏng hoặc hơi cũng đã được thực hiện thành công. Đặc điểm của công nghệ Leyka với vòi tưới đờm ở giữa:
Tất cả đờm đi vào bề mặt của vòi, và do đó giảm thiểu khả năng nó bám vào thành của sa hoàng.
Tủ lạnh mở rộng với công nghệ Mega Freezing:
Chế độ TURBOPOTSTILL đảm bảo quá trình chưng cất hỗn hợp nghiền rất nhanh, giúp sản xuất rượu ở tốc độ lên đến 15 l / h:
Khối lập phương phát triển độc quyền được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao AISI 304 và AISI 430. Vật liệu này khác với những vật liệu khác ở khả năng chống lại axit, kiềm và các phương tiện xâm thực khác, đồng thời có tuổi thọ lâu dài.
Nhà sản xuất định vị thiết bị này như một cỗ máy chưng cất mạnh mẽ. Và tuyên bố này còn hơn cả công bằng, bởi vì với sự trợ giúp của LUXSTAHL 8M, bạn có thể nấu:
Điều đáng chú ý là tốc độ chưng cất và năng suất cao, tốc độ đạt 12 l / h.
Bể chứa của thiết bị là mô-đun. Trong cấu hình ban đầu, thể tích của nó là 37 lít. Và bằng cách mua thêm các mô-đun, khối lượng có thể được tăng lên. Thể tích của mô-đun bổ sung là 20 lít. Bạn có thể đính kèm số lượng mô-đun không giới hạn. Chúng được gắn chặt bằng một miếng đệm và một kẹp được thiết kế đặc biệt. Điều đáng chú ý là không thể lắp đặt một miếng đệm bị biến dạng, vì bên trong nó có một vòng thép không gỉ gia cường với các thanh dẫn. Nhân tiện! Một khối lập phương mô-đun thuận tiện cho việc chưng cất phân đoạn, ví dụ, khi nghiền được chưng cất trong một khối lớn và thô - trong một cơ sở nhỏ.
Bạn có thể hâm nóng thiết bị trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ nhờ vào đáy bếp 3 lớp sắt từ.
Kích thước LUXSTAHL 8M:
Hình khối: chiều cao - 4 cm, đường kính - 36 cm.Chiều cao của cột có một mặt là 95 cm, lắp thêm một mặt phụ sẽ tăng chiều cao thêm 50 cm.
Giống như hầu hết các thiết bị được đề cập trong bài đánh giá này, thiết bị này có khả năng tạo ra rượu moonshine cổ điển, cũng như rượu whisky, cồn thuốc và rượu mùi. Wein 6 Pro có khả năng lựa chọn hơi và lỏng.Tính đến trường hợp thứ hai, anh ta có thể điều chế rượu có nồng độ lên đến 96,6%.
Bộ máy cột được làm bằng thép không gỉ, tất cả các con dấu bằng silicone. Bạn có thể chọn tùy chọn cho 20, 37 hoặc 50 lít. Đường kính cột là 2 ″. Có hai sa hoàng trong bộ, mỗi chiều dài là 50 cm.
Để dễ sử dụng, nhà sản xuất đã cung cấp một đáy sắt từ, vì vậy ngay cả những người sở hữu bếp từ cũng có thể mua một thiết bị như vậy. Đừng lo lắng về việc sôi hết bọt sẽ cho phép nắp có hình nón kép. Và diopter chính thức được tích hợp sẵn cho phép bạn kiểm soát quá trình.
Thiết bị là một sản phẩm mới của năm hiện nay, được trang bị bộ phận lựa chọn phổ quát: dùng cho chất lỏng hoặc hơi nước. Bộ này đi kèm với một vị vua. Bản thân bồn chứa và các phụ kiện được làm bằng thép không gỉ.
Mặt ngăn kéo đục, có chiều dài 50 cm, được hoàn thiện bằng lò sưởi. Hiệu suất của thiết bị nói chung tương ứng với các đối tác của nó và là 5-12 l / h.
Đối với điều khiển bằng hình ảnh, một thiết bị phổ biến được cung cấp ở đây: một diopter Gin-giỏ, ngoài việc được cung cấp như một cửa sổ quan sát, nó có thể được sử dụng để tạo hương vị rượu bằng cách thêm các loại quả mọng và gia vị vào giỏ. Một cách sử dụng thay thế của diopter này cũng rất thú vị. Nếu bạn cài đặt nó làm phần tử đầu tiên trên khối chưng cất và sau khi gắn cột, thì nó sẽ hoạt động như một bộ khử bọt.
Bể được làm bằng thép không gỉ và được trang bị đáy bằng sắt từ. Điều này cho phép bạn sử dụng máy chưng cất trên bất kỳ bề mặt nấu nướng nào.
Tính mới của năm 2025 cho phép bạn pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau tại nhà, bao gồm vodka, cognac, whisky, rum và các loại khác. Bạn cũng có thể nhận được cồn nguyên chất 96%. Thiết bị có hiệu suất hoạt động tốt, lên đến 12 l / h và khả năng đun nóng trên mọi loại bếp, kể cả trên cảm ứng. Nó cũng cung cấp sự chuẩn bị cho việc lắp đặt các bộ phận sưởi ấm.
So với mẫu XO4-M ở trên, SCHNAPSER X5 là phiên bản đơn giản hơn, trước hết là phù hợp với những ai mới bắt đầu làm quen với moonshine. Nếu bạn muốn nhận được nhiều tính năng hơn từ thiết bị khi bạn lặn, thiết kế cổ điển của SCHNAPSER X5 sẽ cho phép bạn dễ dàng nâng cấp nó lên XO4-M tiên tiến bằng cách mua thêm một vài thiết bị.
Khối chưng cất được làm bằng thép thực phẩm không gỉ AISI 304, được trang bị đáy bằng sắt từ, tay cầm chịu nhiệt thoải mái và nắp hình nón đóng chặt bình an toàn.
Về thể tích, bạn có thể chọn một số tùy chọn - 17, 25, 37 hoặc 50 lít.
Bộ dụng cụ này đi kèm với một tsarga 50 cm với máy sưởi, nhưng vòi phun SPN được mua thêm.
Một thiết bị khác trong số các tính năng mới của năm nay. Khối chưng cất, được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, được cung cấp với nhiều thể tích 20, 24, 25, 30, 37, 50 lít. Các bồn từ 20 đến 30 lít được cung cấp với nắp hình nón, từ 30 đến 50 với nắp hình vòm. Tất cả các khối đều có một van giảm áp, một van bằng đồng để thoát nước tĩnh, một lỗ cho bộ phận gia nhiệt, hai nhiệt kế, một ở dưới cùng, thứ hai ở trên cùng.
Moonshine vẫn Kolonny Lux có thể được sử dụng ở 2 chế độ
Chiều cao của cột được lắp ráp là 103 cm.
Loại moonshine chưng cất kép này khác với các đối tác của nó ở chất liệu cao cấp và vẻ ngoài khác thường. Alembic thông thường được làm bằng thép không gỉ AISI 304 và 430 được bổ sung bởi nắp và đèn hình nón bằng đồng. Nhiệm vụ của thiết bị sau là ngăn không cho hỗn hợp dính vào cột và dập tắt sự tạo bọt. Phía trên đèn là một cột hình cốc trong suốt.
Thiết kế dạng đĩa của cột đảm bảo lọc sạch dịch chưng cất khỏi các phân đoạn nặng, ngưng tụ trên các đĩa, chảy ngược trở lại khối chưng cất.
VIP tuyệt đối có thể được sử dụng trong một số chế độ
Nhà sản xuất cung cấp tùy chọn một khối chưng cất 20, 30, 40, 50 và 60 lít. Bạn có thể chọn một bộ hoàn chỉnh chỉ với khả năng sưởi ấm trên bếp hoặc có bộ phận làm nóng, tùy chọn thứ hai, theo logic, sẽ đắt hơn.
Số 2 trong tên của moonshine vẫn chỉ đường kính của ngăn kéo được sử dụng trong thiết kế. Đồng thời, bể chứa, cụ thể là thể tích của nó, có thể được lựa chọn từ 4 tùy chọn - 12, 21, 37, 50 lít. Bể được làm bằng thép không gỉ và được trang bị một lớp vỏ dày 3 mm, tạo thêm độ ổn định cho cột. Mặt ngăn kéo bao gồm thép dài 45 cm. Bộ khử đờm - để lựa chọn: phim phóng to hoặc phân đoạn 9 kênh.
Nhà sản xuất trong cấu hình cơ bản đã cung cấp một nhiệt kế kỹ thuật số và máy đo độ cồn. Chủ sở hữu không phải mua bất cứ thứ gì cho lần thử nghiệm đầu tiên của thiết bị.
Thiết bị chưng cất này hoạt động ở một số chế độ, bao gồm Postil để lấy rượu thô và các sản phẩm chưng cất và cải tiến khác, khi cần tạo ra rượu chất lượng cao.
Việc lựa chọn dựa trên chất lỏng. Đồng thời, thiết kế của bộ phận lựa chọn cho phép bạn phân bổ đều dòng chảy của đờm trên bề mặt của vòi.Trong trường hợp này, tất cả đờm rơi trên bề mặt của vòi phun, nhưng không thể loại trừ sự va đập của nó vào thành của sa hoàng. Nhân tiện, sa hoàng ở đây có chiều dài 750 mm.
Thiết kế, ngay cả trong phiên bản cơ bản, bao gồm một diopter với chỉ báo vị trí, nhờ đó bạn có thể kiểm soát chiều dọc của mặt bên. Cũng nói về thiết kế, điều đáng chú ý là ngay cả những thiết bị cơ bản cũng sẽ cho phép bạn sử dụng thiết bị để chưng cất và chỉnh lưu ngay lập tức mà không cần mua thêm các bộ phận bổ sung.
Bài báo đã xem xét các ảnh tĩnh moonshine dạng cột tốt nhất cho phép bạn chuẩn bị các loại đồ uống khác nhau, từ bia đến rượu nguyên chất với độ mạnh 96%. Sự khác biệt trong các mô hình này phần lớn nằm ở đơn vị lựa chọn, chế độ hoạt động, tổ chức điều khiển trực quan và khả năng điều khiển thông qua điện thoại thông minh. Việc lựa chọn một loại moonshine nên được thực hiện dựa trên khối lượng moonshine được đề xuất, đồ uống ưa thích và khả năng tài chính, cũng như tính đến các tiêu chí đã nêu ở trên.