Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến trong các hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nhu cầu là do cơ hội tuyệt vời trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Hiện tại, các nhà sản xuất thiết bị tốt nhất cung cấp một số lượng lớn các mô hình. Để hiểu bảng điều khiển nào tốt hơn nên mua, bảng xếp hạng chất lượng sản phẩm đã được biên soạn và thu thập các tiêu chí lựa chọn chính.
Mặc dù tên tuổi của bếp đã nổi tiếng nhưng không phải ai cũng biết cách thức hoạt động của thiết bị này.Bộ phận làm nóng là một nam châm điện tương tác với các món ăn và tạo ra dòng điện. Trường điện từ do cuộn dây cảm ứng tạo ra. Càng nhiều trong số chúng, bề mặt càng rộng. Lớp phủ của bảng điều khiển được làm bằng gốm thủy tinh nên bề mặt luôn giữ được độ lạnh.
Từ việc bếp nấu nhanh như thế nào sẽ có thể xác định được công suất. Có những mẫu được trang bị hệ thống thông gió tự động. Chúng rất tiện lợi vì không còn mùi ẩm thực trong phòng. Các mẫu thước nổi tiếng hiện đại tự động đọc các món ăn. Nếu đáy chảo không bao phủ đầu đốt 60-70%, thì nó sẽ điều chỉnh vùng gia nhiệt. Trong một số thiết bị, các đầu đốt có thể được mở rộng hoặc kết hợp. Đây là những thích hợp cho những người sử dụng đồ dùng tổng thể.
Vật liệu bảng điều khiển là kính cường lực hoặc gốm thủy tinh. Thông thường, các nhà sản xuất sử dụng tùy chọn thứ hai vì khả năng dẫn nhiệt tốt. Tấm là tiêu chuẩn và cấu hình ban đầu. Việc lựa chọn cái nào là tùy thuộc vào không gian hiện có và khả năng tài chính.
Các đánh giá của ban giám đốc là khác nhau, nhưng thiết bị có những ưu điểm nhất định so với bếp điện và bếp gas:
Bếp từ cũng có những mặt hạn chế của nó. Thứ nhất là đắt hơn về giá nhưng không phải mẫu nào cũng đắt. Trong số các loại lớn, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn ngân sách.
Thứ hai, bạn sẽ phải thay thế các dụng cụ làm bếp. Ngay cả trước khi lắp đặt bếp, điều quan trọng là phải biết dụng cụ nấu nướng nào phù hợp.Những thiết bị gia dụng mới sẽ “hợp tác” với những chiếc xoong, chảo có khả năng nhiễm từ tốt. Bạn sẽ phải thử nghiệm với những món ăn cũ để tìm ra thứ gì nên giữ lại và thứ gì nên vứt bỏ. Đồng thời, đáy phải có đường kính ít nhất 12 cm và dày hơn 2 mm.
Nhược điểm thứ ba là tiếng ồn mà quạt tích hợp gây ra khi thiết bị hoạt động.
Nếu định mua bếp từ, trước tiên bạn nên tìm hiểu model, hãng nào tốt hơn và giá bao nhiêu. Các mặt hàng mới thỉnh thoảng vẫn được bán nhưng với giá tăng cao. Ngoài ra còn có các lựa chọn rẻ tiền với chất lượng chấp nhận được.
Những nhà sản xuất giỏi nhất
Sự lựa chọn được thực hiện dựa trên ý kiến chủ quan. Cần nhớ rằng không phải lúc nào mẫu rẻ nhất cũng đáp ứng được kỳ vọng.
Các thiết bị tiên tiến hơn đang ngày càng thay thế bếp điện và bếp gas. Sự phổ biến của các mô hình là do thiết kế thú vị, điều khiển rõ ràng và tính thực tế của chúng.Không giống như các loại bếp cổ điển, dụng cụ nấu trên bếp từ nóng lên gần như ngay lập tức.
Mô hình nhỏ gọn, chỉ có một đầu đốt, được sản xuất với kích thước 32,5 × 39 cm và trọng lượng nhẹ (1,7 kg). Nó rất dễ vận hành, vì vậy ngay cả những thành viên lớn tuổi nhất trong gia đình cũng có thể sử dụng thiết bị. Quản lý là điện tử. Có một nút để chặn.
Sự không ổn định điện áp trong mạng sẽ không ngăn thiết bị hoạt động bình thường. Công suất đầu đốt -1,8 kW. Bề mặt không trơn trượt, vì vậy bạn có thể để bát đĩa một cách an toàn mà không cần trông coi, vì chúng sẽ không đột ngột xuất hiện trên sàn. Trong số các chức năng bổ sung, bảng điều khiển được trang bị máy dò bát đĩa và tự động tắt khi nước sôi.
Giá trung bình: 2.000 rúp.
Nhà sản xuất đã trang bị cho bếp những tính năng bổ sung cổ điển và hữu ích. Sự khác biệt chính so với các mô hình cạnh tranh là công suất thấp (1,4 và 1,8 kW cho mỗi cặp). Tùy chọn PowerManagment cho phép bạn giới hạn độ mạnh của ngọn lửa theo cách thủ công. Điều này làm cho việc lắp đặt các thiết bị trong những ngôi nhà có hệ thống dây điện cũ trở nên khả thi. Tùy chọn khởi động lại cho phép bạn bật bếp trong khi lưu cài đặt. Đầu đốt nhận biết dụng cụ nấu. Bộ hẹn giờ được cung cấp, thậm chí có hai loại: tự động và có hiệu ứng âm thanh.
Các tính năng hữu ích khác bao gồm PowerBoost, tắt khẩn cấp và nếu vô tình nhấn, tạm dừng Dọn dẹp trong 30 giây.
Giá trung bình: 26.000 rúp.
Nhà sản xuất Ý cung cấp một thiết bị có thiết kế trang nhã. Bề mặt của bóng đen là gốm thủy tinh và được lót bằng 4 đốt với các vạch trắng. Một đầu đốt có đường viền hình bát giác bên trong, trong đó đặt hình ảnh của những người Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được làm để pha cà phê.
Bếp được trang bị hai đầu đốt với chức năng tăng công suất tức thì. Chúng có thể nhanh chóng đun sôi nước hoặc hâm nóng thức ăn. Thiết bị nhận dạng các món ăn khác nhau, ngay lập tức ngừng hoạt động nếu có giọt nước rơi trên bề mặt.
Giá trung bình: 20.000 rúp.
Trong mô hình này, các đầu đốt được đặt trong một hàng. Do hình dạng hình chữ nhật dài, có một chỗ cho nó ngay cả trong một nhà bếp nhỏ. Nó đặc biệt phù hợp với một quầy hẹp nhưng dài. Đường kính của các đốt là 21 cm, và công suất của mỗi đốt là 2,3 kW. Tùy chọn PowerBoost cho phép chúng tăng tốc lên 3,2 kW.
Đầu đốt được trang bị bộ hẹn giờ riêng, giúp bạn dễ dàng nấu các món ăn khác nhau cùng một lúc. Bếp thông minh biết chủ sở hữu đã đặt bát đĩa ở đâu và đường kính bao nhiêu, sau đó nó sẽ điều chỉnh độ rộng của vùng gia nhiệt. Trong số các chức năng bảo vệ đặc biệt, tính năng tự động tắt được cung cấp trong trường hợp chất lỏng xâm nhập và quá nhiệt.
Giá trung bình: 93.000 rúp.
Bảng điều khiển kết hợp được chia thành vùng cảm ứng và vùng khí. Cái đầu tiên chứa đầu đốt có công suất 2,1 kW. Chúng có thể được tăng cường hoặc kết hợp thành một đầu đốt hình bầu dục. Thật tiện lợi khi đặt một máy nướng hoặc các món ăn cồng kềnh trên chiếc này. Bạn có thể nấu hai món ăn khác nhau. Mỗi đầu đốt được điều khiển bởi một bộ đếm thời gian riêng biệt.
Đầu đốt gas làm nổi bật lưới gang. Công suất của chúng là 3,1 và 1,1 kW. Ưu điểm của chúng là kiểm soát gas và đánh lửa tự động. Gói này bao gồm một dụng cụ cạo đặc biệt có thể được sử dụng để làm sạch bề mặt gốm thủy tinh. Bên tiết kiệm gas nên rất thích hợp cho việc nấu nướng hàng ngày. Nó sẽ giúp giải quyết vấn đề sụt giảm điện áp trong mạng.
Giá trung bình: 114.500 rúp.
Bếp từ nổi bật với thiết kế thú vị. Thiết kế của nó sẽ thu hút những người yêu thích mọi thứ màu trắng như tuyết. Mô hình được làm bằng gốm sứ thủy tinh cao cấp. Nó hoàn toàn thích ứng với các món ăn có kích thước khác nhau, nhận biết hình dạng của chúng.
Kỹ thuật này là một trong những kỹ thuật được tích hợp sẵn. Do cấu hình không tiêu chuẩn (2 đầu đốt với khu vực sưởi ấm hình bầu dục), nó là một lựa chọn kinh tế. Điều khiển cảm ứng bao gồm tất cả các đầu đốt. Khối được đặt ở trung tâm phía trước bảng điều khiển, giúp điều chỉnh ngọn lửa tốt hơn.Bề mặt tuy dễ bám bẩn nhưng rất dễ lau chùi.
Giá trung bình: 32.000 rúp.
Mô hình kết hợp, trong đó 2 đầu đốt là cảm ứng (đường kính 14,5 và 21,5), và hai đầu đốt còn lại là Hi Light. Đầu đốt không có cảm ứng không phải là loại tiết kiệm nhất, nhưng cũng không đòi hỏi cao đối với các món ăn. Đó là lý tưởng khi bạn muốn mua các thiết bị hiện đại, nhưng không bỏ lại các món ăn cũ.
Nhà sản xuất đã cung cấp khả năng bảo vệ khỏi trẻ em, một chỉ báo về nhiệt dư và công suất. Bảng điều khiển đọc đường kính của đĩa một cách độc lập và ngay lập tức ngừng hoạt động nếu thức ăn “thoát” ra khỏi chảo một chút.
Giá trung bình: 28.000 rúp.
Dòng máy có 3 đầu đốt phù hợp với gia đình trung bình. Nó được đặc trưng bởi làm nóng nhanh, tiêu thụ năng lượng và nhiệt tiết kiệm. Quản lý - cảm ứng. Thiết bị được đặt ở bảng điều khiển phía trước, vì vậy việc vận hành rất thuận tiện. Trong quá trình đun nấu, bạn không cần canh gần bếp. Bộ hẹn giờ sẽ cho bạn biết khi nó sẵn sàng. Khóa trẻ em, nhờ đó trẻ nhỏ sẽ không thay đổi cài đặt và bật bảng điều khiển, được bao gồm trong cài đặt cơ bản.
Giá trung bình: 16.000 rúp
Chất liệu sản xuất bếp là gốm thủy tinh đen, thích hợp cho những người thị lực kém. Các vòng tròn màu trắng sáng giúp xác định rõ các đầu đốt. Các biểu tượng trên thiết bị điều khiển được sơn màu trắng, khiến chúng khá dễ nhận thấy. Khi làm sạch, bạn có thể cài đặt chức năng khóa. Khi đó sẽ không thể do sơ ý bật bếp và tự làm bỏng mình. Có chức năng PowerBoost, nhờ đó sức mạnh của hai đầu đốt được tăng lên 50%. Đầu đốt tự động nhận biết đường kính của dụng cụ nấu, giúp gia nhiệt đồng đều.
Giá trung bình: 16.000 rúp.
Bếp từ thương hiệu Đức thuộc dòng đồ gia dụng cao cấp. Bề mặt được làm bằng gốm thủy tinh màu đen, mặt trước được vát và mặt bên được làm bằng thép không gỉ. Hiệu suất ở mức cao, vì vậy thiết bị phù hợp với giá cả.
Chỉ có hai đầu đốt, nhưng có cuộn cảm hình bầu dục, do đó, sự tương tác với các món ăn khác nhau là chính xác và đồng đều. Bạn có thể sử dụng một nửa ổ ghi, vì các vùng được chia thành nhiều phần. Chế độ PowerBoost được cung cấp. Nhờ chế độ Cảm ứng linh hoạt, một vùng gia nhiệt lớn được hình thành trên bề mặt. Tích hợp bộ đếm thời gian đếm ngược trực tiếp hoặc ngược lại.
Giá trung bình: 39.990 rúp.
Các mẫu phổ biến có nhiều kiểu dáng khác nhau, có cảm biến hoặc có núm điều khiển, kích thước và chức năng. Tất cả những thông số này đều ảnh hưởng đến giá của thiết bị.
Đối với một gia đình nhỏ, bếp từ 4 lò là phù hợp. Nếu bảng điều khiển được mua cho một ngôi nhà có trẻ em sống, thì bạn nên chọn loại an toàn nhất. Để tránh những sai lầm khi lựa chọn, trước tiên bạn nên cân nhắc:
Điều bạn cần chú ý khi quan tâm đến một mô hình nhúng là các đặc điểm chính. Khi bộ bếp đã được đặt sẵn, và chuẩn bị phần lõm, bạn sẽ phải tính đến chiều rộng. Điều quan trọng là phải chú ý đến độ phức tạp của cài đặt và loại kết nối. Nếu thiết bị sẽ được sử dụng liên tục, thì kiểu máy phụ thuộc sẽ làm được. Nó chỉ được lắp đặt cùng với lò nướng. Như một lựa chọn tạm thời, một mô hình có cài đặt độc lập sẽ giúp ích. Nhưng, nó sẽ tốn kém hơn.
Trước khi bạn mua một bếp từ, bạn nên đọc một bài đánh giá và mô tả các mô hình.