سبزیوں، پھلوں اور مشروم کے لیے 2020 کے لیے بہترین الیکٹرک ڈرائر کی ٹاپ ریٹنگ

موسم سرما کے لئے مصنوعات کی کٹائی کے طریقوں میں سے، یہ خشک کرنے کے قابل ہے. اب زیادہ تر تجربہ کار گھریلو خواتین گھر کے باہر خشک کرنے کے روایتی طریقے پر جدید برقی آلات کے استعمال کو ترجیح دیتی ہیں۔ مارکیٹ میں الیکٹرک ڈرائر کے ماڈلز کی مختلف قسمیں اتنی زیادہ ہیں کہ سبزیوں، پھلوں اور مشروم کے لیے بہترین الیکٹرک ڈرائر کی ٹاپ ریٹنگ بنانے کا وقت آگیا ہے۔ آئیے معلوم کریں کہ فنکشنز کے بہترین سیٹ کے ساتھ اعلیٰ معیار کے الیکٹرک ڈرائر کا انتخاب کیسے کریں۔

توجہ! 2025 کے لیے سبزیوں اور پھلوں کے لیے بہترین ڈی ہائیڈریٹر کی تازہ ترین درجہ بندی دیکھی جا سکتی ہے۔ یہاں.

الیکٹرک ڈرائر کس کے لیے ہے؟

بلاشبہ آپ کے گھر کے باغ سے فصلوں کو خشک کرنے کے روایتی طریقے سے خشک کرنا ممکن ہے، لیکن جدید ٹیکنالوجی کے استعمال کے کئی فوائد ہیں:

• برقی آلات میں خشک ہونے کا عمل قدرتی حالات سے کہیں زیادہ تیز ہوگا۔
• دھوپ والے دن کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
• جن مصنوعات کو خشک کیا جانا ہے وہ کمپیکٹ طریقے سے رکھے جاتے ہیں اور زیادہ جگہ نہیں لیتے ہیں۔
• الیکٹرک ڈرائر سال کے کسی بھی وقت استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، موسم خزاں میں بارش کے دنوں میں، آپ مشروم کی فصل کو بغیر کسی پریشانی کے خشک کر سکتے ہیں۔
• برقی آلات کی مدد سے خشک کرنے کے عمل میں، پھل کے انفرادی حصوں کے سڑنے کے امکان کو مکمل طور پر خارج کر دیا جاتا ہے۔
• مصنوعات پر دھول یا کیڑے لگنے کے امکان کو خارج کر دیا گیا ہے۔

اس کے علاوہ، پورے خشک کرنے کے عمل کو آلات کی ترتیبات کے ذریعے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، مطلوبہ درجہ حرارت اور کنویکشن کی موجودگی سے لے کر مصنوعات کی مقدار اور وقت کے اخراجات تک۔

آپ سبزیوں اور پھلوں کی فصل کو روایتی برقی تندور میں جلدی سے خشک کر سکتے ہیں۔ لیکن اس معاملے میں، آپ کو کوشش کرنی ہوگی کہ مصنوعات جل نہ جائیں، خشک نہ ہوں یا پکائیں۔ الیکٹرک ڈرائر میں، یہ کرنا بہت آسان ہے۔ ویسے ایسے آلات میں نہ صرف سبزیاں، بیر یا پھل خشک کیے جا سکتے ہیں۔ وہ مچھلی یا گوشت کو خشک کرنے، پھلوں کے مارشملوز بنانے کے لیے بہترین ہیں۔

الیکٹرک ڈرائر کیسے کام کرتا ہے۔

وہ آلات جو آپ کو مختلف قسم کے کھانے کی مصنوعات کو خشک کرنے کی اجازت دیتے ہیں وہ مختلف ڈیزائن کے ہو سکتے ہیں، آپریشن کے مختلف اصول اور متعدد اضافی افعال ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تمام قسم کے الیکٹرک ڈرائر سائز اور کارکردگی میں مختلف ہوتے ہیں۔ بہترین آپشن کا انتخاب کرنے کے لیے، آئیے ڈیوائس اور ماڈلز کے آپریشن کے اصولوں پر گہری نظر ڈالیں۔

الیکٹرک ڈرائر کے آپریشن کے اصول

دیگر خصوصیات سے قطع نظر، خشک کرنے والے آلات کے تمام ماڈلز کا عمومی انتظام یکساں ہے۔ الیکٹرک ڈرائر کے تمام ماڈلز میں حرارتی عنصر نصب ہونا چاہیے، جو کچھ ماڈلز میں پنکھے سے بھی لیس ہوتا ہے۔ سب سے آسان الیکٹرک ڈرائر ایک بیکنگ شیٹ ہے جو بلٹ ان ہیٹر سے لیس ہے۔

الیکٹرک ڈرائر کے سب سے زیادہ مقبول ماڈل میں ایک بند کیس ہے. یہ آسان اور حفظان صحت دونوں ہے. وہ ملٹی ٹائرڈ، گول یا مربع ہو سکتے ہیں، مختلف مصنوعات کے لیے کئی کمپارٹمنٹس کے ساتھ۔
اس طرح کے آلات کو استعمال کرنا بہت آسان ہے:

1. مصنوعات کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک ہی پرت میں پیلیٹ پر تقسیم کیا جانا چاہیے۔
2. پھر مصنوعات کے ساتھ pallets کو خشک کرنے والے چیمبر میں رکھا جانا چاہئے.
3. مصنوعات کو گرم ہوا سے خشک کیا جاتا ہے، جس کا درجہ حرارت پہلے سے طے ہوتا ہے۔ اکثر یہ عمل پنکھے کے آپریشن کے ساتھ بھی ہوتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ڈیوائس کا کیس مصنوعات کی حفظان صحت سے متعلق تحفظ فراہم کرتا ہے۔

الیکٹرک ڈرائر کیا ہیں؟

ان برقی آلات کی درجہ بندی کرنے کے کئی اصول ہیں۔زیادہ تر اکثر وہ حرارتی عنصر کی قسم کی طرف سے ممتاز ہیں. اس نقطہ نظر سے، مندرجہ ذیل اقسام ہیں:

• کنویکشن یونٹس ایک خاص حرارتی عنصر سے لیس ہیں جو ہوا کو گرم کرتا ہے۔ دھاتی نقل و حمل کے آلات سب سے زیادہ بجٹ والے ہیں - وہ سستے ہیں اور آپ کو مطلوبہ نتیجہ فوری طور پر حاصل کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ اس طرح کے ماڈل کا نقصان یہ ہے کہ مصنوعات کو تھرمل طور پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، جو مفید مادہ کی جزوی تباہی کا مطلب ہے.
• انفراریڈ خصوصی اورکت ہیٹر کی مدد سے کام کرتے ہیں۔ اس سے ڈیوائس کی قیمت، اور اس کے طول و عرض، اور مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے صرف کیے گئے وقت کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔ لیکن دوسری طرف، خشک مصنوعات اپنی غذائیت کی قیمت اور قدرتی رنگ کو مکمل طور پر برقرار رکھتی ہیں۔

برقی ڈرائر کا انتخاب کرتے وقت آپ کو کن خصوصیات پر توجہ دینی چاہیے۔

گھریلو الیکٹرک ڈرائر کے کس ماڈل کو ترجیح دی جانی چاہیے تاکہ ڈیوائس کی وشوسنییتا، آپریشن کی سہولت اور حتمی پروڈکٹ کے معیار کو یکجا کیا جا سکے۔ آئیے کچھ ماڈلز کے تکنیکی ڈیوائس پر گہری نظر ڈالیں۔

ڈیزائن کی خصوصیات کے مطابق

یونٹ میں مستطیل، گول یا مربع شکل ہو سکتی ہے۔ بڑے پیمانے پر، کچھ بھی اس پر منحصر نہیں ہے. لہذا، اس معاملے میں، آپ کو صرف اپنے ذائقہ کی طرف سے ہدایت کی جانی چاہئے. آپ کو واقعی جس چیز پر توجہ دینی چاہئے وہ ہے ڈیوائس کے اہم اجزاء کے مواد، طول و عرض اور مقامات۔

کیس کا مواد مختلف ہو سکتا ہے:

• فوڈ پلاسٹک سستا اور ہلکا ہے۔ پلاسٹک کے کیس میں اس طرح کے آلے کو الگ کرنا اور دھونا آسان ہے۔
• سٹینلیس سٹیل زیادہ پائیدار اور سجیلا ہے. لیکن ایسی صورت میں زیادہ وزن اور یونٹ کی قیمت ہوتی ہے۔

ڈیوائس کی کارکردگی، جس کا اندازہ بیرونی جہتوں سے لگایا جا سکتا ہے، بھی ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اگر آپ یونٹ کو وقتاً فوقتاً چھوٹی مقدار میں مصنوعات کے لیے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو ایسے بند آلات کا انتخاب کریں جن میں کمپیکٹ ڈیوائس ہو۔ اگر آپ ایک پیشہ ور ڈرائر ہیں یا مچھلی اور گوشت کو خشک کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو ٹرے کے کئی درجوں کے ساتھ زیادہ کشادہ ماڈل کی ضرورت ہوگی۔

اہم عناصر - ایک پنکھا اور حرارتی عنصر، خشک کرنے والے چیمبر کے نیچے یا اس کی طرف واقع ہوسکتے ہیں۔ ایک چھوٹی ڈیوائس کے لیے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا، پنکھے افقی اور عمودی دونوں ہو سکتے ہیں، لیکن بڑے ڈرائر کے لیے، پس منظر کا انتظام بہتر ہوگا، اس لیے مصنوعات کو یکساں طور پر پروسیس کیا جائے گا۔

ٹرے میں مختلف اونچائیاں اور ڈیزائن ہو سکتے ہیں۔ انہیں باریک جالی یا ٹھوس شیٹ کی شکل میں بنایا جا سکتا ہے جس کی سائیڈ اونچائی 10 ملی میٹر سے 20 ملی میٹر یا اس سے بھی زیادہ ہو۔ ٹرے کے کچھ ماڈلز سایڈست سائیڈ ہائٹس ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ پورے پھل کو خشک کرنا چاہتے ہیں تو یہ آسان ہے۔

تفصیلات کے مطابق

خشک کرنے کے لئے ایک آلہ کا انتخاب کرتے وقت، طاقت کے طور پر اس طرح کے پیرامیٹر پر غور کرنا یقینی بنائیں:

• ایک الیکٹرک ڈرائر جس میں پانچ درجے تک ہوتے ہیں عام طور پر 300 واٹ تک کی طاقت رکھتے ہیں۔
• اگر ٹرے کی تعداد زیادہ ہے، تو طاقت تقریباً 600 واٹ ہے۔
• خشک کرنے والوں کی زیادہ سے زیادہ طاقت 1 کلو واٹ تک ہوتی ہے، جس سے وہ ان میں بڑے سائز کے پھل، گوشت یا مچھلی رکھ سکتے ہیں۔

واضح رہے کہ تمام یونٹس میں تھرمل نظام کو ایڈجسٹ کرنے کا کام نہیں ہوتا ہے۔ ایسے آلات ہیں جو 50 ڈگری پر کام کرتے ہیں اور صرف آن اور آف کر سکتے ہیں۔ اگر یہ معاملہ ہے، تو پھر 3 اختیارات ہیں:

• کم موڈ آپ کو +35 ڈگری تک درجہ حرارت پر خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• میڈیم موڈ اکثر استعمال ہوتا ہے اور مصنوعات کو +55 ڈگری درجہ حرارت پر خشک کرتا ہے۔
• مچھلی یا گوشت کے لیے ہائی موڈ استعمال کیا جاتا ہے۔ اس صورت میں، آلہ +60 ڈگری کے درجہ حرارت پر کام کرتا ہے.

اضافی فنکشنز انسٹال کیے جا سکتے ہیں، جو کہ فطرت میں اختیاری ہیں، لیکن کام کو زیادہ آسان بنا سکتے ہیں۔ ان میں زیادہ گرمی، تھرموسٹیٹ اور بیک لائٹ کے خلاف تحفظ کی موجودگی شامل ہے۔ ٹائمر والے آلات ہو سکتے ہیں۔

2020 میں الیکٹرک ڈرائر ماڈل خریدنا بہتر ہے۔

الیکٹرک ڈرائر کے مختلف ماڈلز کے درمیان بنیادی فرق پر غور کرنے کے بعد، آئیے دیکھتے ہیں کہ خریداروں کی طرف سے کون سے الیکٹرک ڈرائرز کی سب سے زیادہ مانگ ہے۔ پھر آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ کون سا ڈرائر خریدنا ہے۔

• پہلا مقام Ezidri Snackmaker FD500

درجہ بندی کی پہلی لائن پر، ہم نے نیوزی لینڈ کی کمپنی Ezidri کا Snackmaker FD500 ماڈل رکھا۔ اس یونٹ کی طاقت 500 واٹ ہے۔ کام کے ایک چکر کے لیے، یہ الیکٹرک ڈرائر 7 کلو خام مصنوعات کا مقابلہ کرے گا۔ یہ ایک اوسط خاندان کے لیے کافی ہے۔ اس ڈرائر کے پیکج میں ایک بیس شامل ہے، جو ہیٹنگ، وینٹیلیشن اور ٹمپریچر کنٹرول کا بنیادی کام انجام دیتا ہے، 5 گول ٹرے، ایک پلاسٹک کا ڈھکن، ساتھ ہی گرڈ والی 1 ٹرے اور فروٹ مارشمیلو کے لیے 1 ٹرے۔ اس کے علاوہ، ڈیوائس کے ساتھ ایک بروشر بھی آتا ہے جس میں بنیادی ترکیبیں ہوتی ہیں۔

• ماڈل بہت قابل اعتماد اور اعلی معیار کا ہے۔
• Pallets ڈبل دیواروں کے ساتھ لیس ہیں.
• ڈبل موصل اور تھرمل فیوز شامل ہیں۔
• کارخانہ دار 2 سال کے بلاتعطل آپریشن کی ضمانت دیتا ہے۔

• پیارے ماڈل۔
• کوئی ٹائمر یا خودکار سوئچ نہیں ہے۔

اس ماڈل کی قیمت 12470 روبل ہے۔

ڈرائر Ezidri Snackmaker FD50 میں مارشملوز کے لیے ویڈیو ترکیب

• دوسرا مقام Rawmid Dream Vitamin DDV-07

یہ گھریلو استعمال کے لیے ایک بہت ہی اعلیٰ معیار کا آلہ ہے، جسے پیشہ ورانہ آلات کی قسم کے مطابق بنایا گیا ہے۔ اس کے افعال کی ایک وسیع رینج اور ایک متاثر کن پیکیج ہے۔ یہ آلہ نہ صرف چھوٹی اور کٹی ہوئی سبزیوں اور پھلوں بلکہ مجموعی مصنوعات کو بھی خشک کرنے کے لیے موزوں ہے۔

اس ڈرائر کی باڈی پائیدار اعلیٰ معیار کے پلاسٹک سے بنی ہے، اور پچھلی دیوار میں نصب پنکھا یکساں خشک ہونے کو یقینی بناتا ہے۔ سیٹ میں 7 سٹیل کی ٹرے اور 6 ٹرے شامل ہیں جن میں سے ہر ایک میش کے ساتھ اور مارشملوز بنانے کے لیے ہے۔ ڈیوائس میں افقی قسم ہے، جو جگہ بچاتی ہے۔ درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے ایک تھرموسٹیٹ ہے، اور سامنے کے شفاف کور کے ذریعے کھانا پکانے کے عمل کا مشاہدہ کیا جا سکتا ہے۔

• الیکٹرانک کنٹرول کے ساتھ ٹائمر کی موجودگی۔
• ڈیوائس کی استعداد۔
• ٹرے کے مقام کے مطابق آلہ کو آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت۔

• پیاری ماڈل

اس برقی ڈرائر کی اوسط قیمت 14,500 روبل ہے۔

ڈرائر کا ویڈیو جائزہ:

• تیسری پوزیشن پیٹرومش رائزک سپر

یہ الیکٹرک ڈرائر اپنی کارکردگی کے لحاظ سے سب سے زیادہ طاقتور ہے اور اس کا تعلق Metal Convective زمرے سے ہے۔ اس میں، آپ نہ صرف سبزیاں اور پھل، بلکہ گوشت، اور مچھلی، اور مشروم بھی پکا سکتے ہیں. یونٹ کی بنیاد پر ایک پنکھا نصب ہے، جو اندرونی جگہ کے ذریعے +70 ڈگری تک گرم ہوا کو تیز کرتا ہے۔ حرارت ایک سیرامک ​​کوٹنگ کے ساتھ حرارتی عنصر کے ذریعہ فراہم کی جاتی ہے۔ اس آلے سے خشک ہونے والی پروڈکٹ اپنی اصل شکل اور غذائیت کی قدر کو تقریباً مکمل طور پر برقرار رکھتی ہے۔ خشک کرنے کا عمل تیز ہے، آپ کو ایک اہم رقم لوڈ کر سکتے ہیں. یہ اعلی توانائی کے اخراجات کے لئے کچھ حد تک معاوضہ دیتا ہے.

• اعلی کارکردگی.
• ٹرے کی تعداد 5۔
• 2 تھرمل موڈز ہیں۔
• آلہ زیادہ گرمی سے محفوظ ہے۔
• خشک کرنے کا معیار اعلی ہے۔
• آپریٹنگ درجہ حرارت تک فوری گرمی۔

• ہائی پاور کی کھپت

اس ماڈل کی قیمت 2830 روبل ہے۔

• چوتھا مقام VolTera 1000 Lux

یہ ماڈل پلاسٹک کے کیس میں بنایا گیا ہے۔ بنیادی ترتیب میں 5 افقی ٹرے ہیں، لیکن ان کی تعداد کو 15 ٹکڑوں تک بڑھایا جا سکتا ہے۔ چیمبر کا اندرونی کل حجم تقریباً 20 لیٹر ہے۔ یہ یونٹ کیپلیری قسم کے تھرموسٹیٹ سے لیس ہے اور درجہ حرارت کو +35 ڈگری سے +70 ڈگری تک کنٹرول کرتا ہے۔ آپ بغیر حرارت کے ٹھنڈے اڑانے کے ساتھ مصنوعات پر آسانی سے کارروائی کر سکتے ہیں۔ ہوا کی سپلائی کو اس طرح منظم کیا جاتا ہے کہ یہ ہر ٹائر کو الگ سے فراہم کی جاتی ہے۔ یہ آپ کو خشک کرنے کے عمل کے دوران ٹرے کو منتقل نہیں کرنے دیتا ہے۔

• معیاری خشک کرنے والی مصنوعات۔
• پاستا ٹرے دستیاب ہیں۔
• اعلی معیار کا جسمانی مواد۔
• اعلی صلاحیت.

• اضافی ٹرے مہنگی ہیں۔

اس ماڈل کی قیمت 4900 روبل ہے۔

VolTera 1000 Lux dryer کے استعمال پر ویڈیو کا جائزہ اور تاثرات:

• پانچواں مقام BelOMO 8360

یہ قابل اعتماد اور اعلیٰ معیار کا یونٹ بیلاروس میں بنایا گیا ہے۔ اس کے ساتھ، آپ غذائیت کی قیمت اور وٹامن کو کھونے کے بغیر بیر، مشروم، پھل اور سبزیاں خشک کر سکتے ہیں. اس الیکٹرک ڈرائر میں بھی، آپ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کو ان کی شفا بخش خصوصیات اور ضروری تیل کو برقرار رکھتے ہوئے ان کو اچھی طرح سے خشک کر سکتے ہیں۔ پاستا پکانا ممکن ہے۔

الیکٹرک ڈرائر کے کام کرنے والے یونٹ بیس پر نصب ہیں۔ ایک حرارتی عنصر اور ایک پنکھا ہے، ڈیوائس کا بیرونی کنٹرول فراہم کیا گیا ہے۔ جڑی بوٹیوں کو خشک کرنے کے لیے، سبزیوں، پھلوں اور مشروم کے ٹکڑوں کو خشک کرنے کے لیے، اور پوری خوراک کو خشک کرنے کے لیے تین آپریٹنگ طریقے ہیں۔ ڑککن کے ساتھ 5 ٹرے کے ساتھ آتا ہے۔

• اس ڈیوائس میں ہوا بہترین اسکیم کے مطابق حرکت کرتی ہے۔
• زیادہ گرمی سے تحفظ ہے۔
• مارشملوز بنانے کے لیے ایک ٹرے ہے۔

• کوئی بلٹ ان ٹائمر نہیں ہے۔

الیکٹرک ڈرائر کے اس ماڈل کی قیمت 3060 روبل ہے۔

ویڈیو جائزہ میں BelOMO 8360 ڈرائر کے بارے میں مزید تفصیلات:

• 6th جگہ Dachnik-4

یہ ماڈل اورکت خشک کرنے والوں میں سے ایک بہترین سمجھا جاتا ہے۔ اس کا سائز بڑا ہے، جو آپ کو ایک چکر میں بہت ساری مصنوعات کو خشک کرنے دیتا ہے۔ پانچ میش ٹرے پر، ایک ہی وقت میں 7 کلو خام مصنوعات رکھی جا سکتی ہیں۔ اس کے براہ راست مقصد کے علاوہ، الیکٹرک ڈرائر خمیر شدہ بیکڈ دودھ کی تیاری، پاستا کو خشک کرنے اور بہت سے دوسرے کاموں کا مقابلہ کرے گا۔

• بڑے حجم کی وجہ سے اعلی کارکردگی۔
• 5 pallets کی دستیابی.
• بہت سے مسائل کو حل کرنے کی صلاحیت۔
• بہترین معیار کا مواد اور اسمبلی۔

• ہمیشہ ثانوی کاموں کا مقابلہ نہیں کرتا ہے۔

اس خشک کرنے کی قیمت 8500 روبل ہے۔

اس مفید گھریلو آلات کی خریداری کا سوال ان لوگوں کے لیے یقینا قابل غور ہے جن کے پاس اپنا سمر ہاؤس یا باغ ہے۔ سب کے بعد، الیکٹرک ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے، آپ سال کے کسی بھی وقت مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں، کیونکہ پانی کی کمی والی مصنوعات اپنا ذائقہ، غذائیت یا خوشبو نہیں کھوتی ہیں۔ اور آپ کھانا پکانے کے عمل میں نمی کی کمی کو بہت آسانی سے پورا کر سکتے ہیں۔