کیما بنایا ہوا گوشت کے پکوان دنیا کے بہت سے کھانوں کی ایک "ٹرک" ہیں۔ کباب، پکوڑی، لسگنا، برگر، مانٹی یا سادہ کٹلٹس - آپ اچھے کیما بنایا ہوا گوشت کے بغیر نہیں پکا سکتے۔ اگر باورچی خانے میں گوشت کی چکی ہو، مثال کے طور پر، UNIT سے اسے گھر پر بنانا بہت آسان ہے۔ ہر کوئی سوویت یونٹوں کو ایک مکینیکل ہینڈل کے ساتھ یاد کرتا ہے جسے گوشت کو کاٹنے کے لیے مسلسل مڑا جانا پڑتا تھا۔ اس آلہ نے کتنی طاقت اور اعصاب چھین لیے!
ترقی ابھی تک نہیں کھڑی ہے، اور اب، پرانے آلات کے بجائے، ایک برقی گوشت کی چکی کی جگہ لے لی ہے. آج، گوشت کی پروسیسنگ بہت آسان ہو گئی ہے، آپ کسی بھی پروڈکٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں - چاقو چھلکے والے گوشت کو سنبھال سکتے ہیں، اور چکن کی ہڈیوں کے لیے موزوں نوزلز موجود ہیں۔
جدید باورچی خانے نے گوشت کی چکی کی فعالیت کو بڑھا دیا ہے؛ نہ صرف اس آلے سے کیما بنایا ہوا گوشت کی پیداوار متوقع ہے۔ اس کے مطابق، اسٹور شیلف سامان کا ایک بہت بڑا انتخاب پیش کرتے ہیں. مطلوبہ سامان خریدنے سے پہلے، آپ کو پروڈکٹ، اس کی خصوصیات اور صلاحیتوں کی تفصیل کا بغور مطالعہ کرنا چاہیے۔آپ کو اس کے بارے میں سوچنا اور فیصلہ کرنا چاہئے کہ گوشت کی چکی میں کس قسم کا اضافی کام کیا جائے گا، اور کیا یہ غیر ضروری کے لئے زیادہ ادائیگی کرنے کا مطلب ہے.
مواد
گوشت کی چکی کے ماڈل کی مقبولیت انتخاب کے معیار کی تعمیل کو یقینی بناتی ہے۔
گوشت کی چکی میں کیا طاقت ہونی چاہیے:
یہ فنکشن اوجر کو پھنسے ہوئے ٹکڑے یا رگ سے خود کو آزاد کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
جب یونٹ زیادہ سے زیادہ پاور پر کام کر رہا ہو، تو موٹر کے زیادہ گرم ہونے کا خطرہ ہوتا ہے، جو اسے توڑ سکتا ہے۔ کارخانہ دار مندرجہ ذیل طریقوں سے اس خطرے کو فراہم کرتا ہے:
کسی بھی گھریلو خاتون کا خواب ایک خاموش تکنیک ہے، لہذا ایک باضمیر کارخانہ دار اس پہلو پر خصوصی توجہ دے گا.
ڈیوائس کی تفصیل میں، یقینی طور پر یونٹ کی رفتار کے بارے میں معلومات موجود ہوں گی۔ جتنی زیادہ رفتار ہوگی، ٹیکنالوجی کے امکانات کا دائرہ اتنا ہی وسیع ہوگا۔
ربڑ کے مستحکم پاؤں آپ کو تیزی سے اور محفوظ طریقے سے کام مکمل کرنے میں مدد کریں گے، ڈیوائس کو حرکت نہیں کرنے دیں گے۔
نوزلز کی ایک قسم مختلف پکوانوں کی تیاری کے امکانات کو بڑھا دے گی۔ جدید الیکٹرک میٹ گرائنڈر نہ صرف گوشت اور سبزیوں کے اٹیچمنٹ سے لیس ہو سکتے ہیں بلکہ گھر میں پاستا، کوکیز اور کٹلٹس بنانے کے اٹیچمنٹ سے بھی لیس ہو سکتے ہیں۔ کچھ جوسر اٹیچمنٹ سے لیس ہیں۔ یاد رہے کہ ہر فیچر ڈیوائس کی اوسط قیمت میں اضافہ کرے گا۔
اپنے کچن کے لیے اچھی اور آسان یونٹ کا انتخاب کیسے کریں، آپ کو کس کمپنی کی مصنوعات پر توجہ دینی چاہیے؟ روسی خریداروں نے طویل عرصے سے چھوٹے گھریلو آلات UNIT کے آسٹریا کے کارخانہ دار کے فوائد کو سراہا ہے۔ تمام ماڈل سختی سے بین الاقوامی معیار کے مطابق بنائے گئے ہیں اور ان کی 2 سال کی وارنٹی ہے۔ ملک کے کسی بھی کونے میں، UNIT آلات کی مرمت کوئی مسئلہ نہیں ہے، کیونکہ تقریباً ہر جگہ برانڈڈ سروس سینٹرز ہیں۔
تمام UNIT میٹ گرائنڈر کے متبادل حصے اصلی ہیں۔ آپ کوئی ٹوٹا ہوا یا کھویا ہوا حصہ یا نوزل خرید سکتے ہیں۔ فروخت پر ایک سیرامک ڈسک بھی ہے جس میں خود کو تیز کرنے والا چاقو ہے۔ اس طرح کا سیٹ الیکٹرک میٹ گرائنڈر کو زیادہ دیر تک کام کرنے کی اجازت دے گا۔
یہ بجٹ الیکٹرک میٹ گرائنڈر "قیمت کے معیار" کے اصول کے تمام چاہنے والوں کو اپیل کرے گا۔ آلہ کا جسم دھاتی ہے؛ سب سے اوپر پلاسٹک ہے، جو دو رنگوں میں پیش کیا جاتا ہے - سیاہ اور سفید۔ گوشت کی چکی کو تین مکینیکل روشن بٹنوں سے کنٹرول کیا جاتا ہے: آن/آف، سست اور ریورس۔ دو رفتار ہے۔
پیکیج میں:
گوشت کی چکی کی ریٹیڈ پاور 700 ڈبلیو ہے، پیداواری صلاحیت 2.5 کلوگرام فی منٹ تک ہے۔ کسی بھی قسم کے گوشت کا مقابلہ کرتا ہے۔ مستحکم - آپریشن کے دوران حرکت نہیں کرتا ہے۔ معمولی شور والا۔
یہ ماڈل بڑھا ہوا ہے۔ UNIT UGR-460 ایک grater کے ساتھ آتا ہے، جس میں سبزیاں کاٹنے، ساسیج اور کبے کے لیے منسلکات ہوتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ طاقت - 1500 ڈبلیو، برائے نام - 700 ڈبلیو۔ گوشت کی چکی سبزیوں اور کٹے ہوئے گوشت دونوں کے ساتھ بہترین کام کرتی ہے۔ پیداواری صلاحیت - 2.5 کلوگرام فی 1 منٹ۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اس ڈیوائس میں ایک توسیع شدہ ورکنگ چیمبر ہے، جس کی وجہ سے کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔
کنٹرول ٹچ LCD اسکرین کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، جس پر آپ موٹر کے درجہ حرارت کی نگرانی کر سکتے ہیں (زیادہ گرمی سے بچنے کے لیے)، ڈیوائس کے مسلسل آپریشن کے وقت کو روکا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اسکرین پر پروسیسنگ کے لیے مصنوعات کا انتخاب کرتے وقت، گوشت کی چکی خود مناسب رفتار کو آن کر دیتی ہے۔
گوشت کی چکی UGR-460 اپنی بہترین خصوصیات کے باعث بہت سے بلاگرز سے عزت حاصل کر چکی ہے۔ "یوٹیوب" پر آپ UNIT UGR-460 کے لیے بہت سارے جائزے اور تعریفیں دیکھ سکتے ہیں۔ اس طرح کے جائزوں کو دیکھتے ہوئے، باورچی UGR-460 میں صرف ایک خرابی کی وجہ سے الجھن میں ہیں - بجلی کی ہڈی کی مختصر لمبائی اور اس کے لیے ہولڈر کی کمی، یعنی، بٹی ہوئی حالت میں تار کو جوڑنے کے لیے کچھ بھی نہیں ہے - یہ صرف "لٹکا" جائے گا.
الیکٹرک میٹ گرائنڈر UGR-464 سب سے زیادہ کمپیکٹ اور ہلکا ہے - اس کا وزن صرف 2.7 کلوگرام ہے۔ شرح شدہ طاقت - 450 ڈبلیو، پیداواری صلاحیت - 2 کلوگرام فی 1 منٹ۔ سیٹ میں سبزیوں کے کٹر، ساسیج اور کبی اٹیچمنٹ، 3 میٹل میش شامل ہیں۔ اس طرح کے چھوٹے سائز کا آلہ اسے ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے لئے بہت آسان بنا دے گا۔
یہ نقل ملک میں یا بہت چھوٹے کچن میں استعمال کے لیے بہترین ہے۔ تمام UNIT میٹ گرائنڈر دھاتی گیئرز کے ساتھ بنائے گئے ہیں - یہ سامان کی پائیداری اور قابل اعتماد کو یقینی بناتا ہے۔
ایسا لگتا ہے کہ اس یونٹ کی درجہ بندی میں کوئی جگہ نہیں ہے، لیکن UNIT UEN-762 میں ایک میٹ گرائنڈر اٹیچمنٹ ہے، جو گھر میں گوشت کی پروسیسنگ کے کاموں سے کافی نمٹ سکتا ہے۔ ہر ایک کی ترجیحات مختلف ہوتی ہیں، اس لیے کچھ لوگوں کے لیے باورچی خانے میں ایک ملٹی فنکشن ڈیوائس کا ہونا بہت سے الگ الگ آلات سے زیادہ آسان ہے۔
اسمبلی کے لیے استعمال ہونے والا مواد اعلیٰ معیار کا UEN-762 ہے۔ اوجر، چاقو اور گیئرز دھاتی ہیں، اس لیے وہ طویل عرصے تک چلیں گے۔ یقینا، مصنوعات کے طول و عرض متاثر کن ہیں، خریدنے سے پہلے، آپ کو فوری طور پر اس کے لئے مستقل اسٹوریج کے لئے جگہ کا انتخاب کرنا چاہئے.
گوشت کی چکی آسانی سے مکسر میں ڈالی جاتی ہے، اسے محفوظ طریقے سے رکھا جاتا ہے۔ اوجر ہرمیٹک طور پر جسم سے جڑا ہوتا ہے - جوس یا مصنوعات کا کچھ حصہ لیک نہیں ہوتا ہے اور مکسر کے جسم یا میز پر داغ نہیں لگاتا ہے۔ مکسر کی باڈی پلاسٹک سے بنی ہے، کھانے کی ٹرے بھی پلاسٹک سے بنی ہے۔
UNIT UEN-762 خاص طور پر حلوائیوں سے اپیل کرے گا۔ یہ آلہ نہ صرف پیس سکتا ہے، مکس کر سکتا ہے، بلکہ مختلف قسم کے آٹے کو بھی گوندھ سکتا ہے، اور گوشت کی چکی گری دار میوے، خشک میوہ جات، کوکیز کو پیس سکتی ہے۔
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UN-762 | |
---|---|---|---|---|
شرح شدہ طاقت (W) | 700 | 700 | 450 | - |
زیادہ سے زیادہ طاقت (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
صلاحیت (کلوگرام/منٹ) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
ٹرے مواد | دھات | دھات | پلاسٹک | پلاسٹک |
ساسیج اٹیچمنٹ | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
کیبی نوزل | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
سبزی کاٹنے والے | نہیں | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
ڈسک (نمبر، قطر) | 3 (3 ملی میٹر، 5 ملی میٹر، 7 ملی میٹر) | 2 (5 ملی میٹر، 8 ملی میٹر) | 3 | 2 (5 ملی میٹر، 7 ملی میٹر) |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
بجلی کے جھٹکے سے تحفظ | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
LCD اسکرین | نہیں | وہاں ہے | نہیں | نہیں |
منسر وزن (کلوگرام) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
اوسط قیمت (رگڑنا) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
UNIT میٹ گرائنڈر گھریلو گھریلو خواتین کے کچن میں کافی عرصے سے آباد ہیں۔ سستی قیمت اور بہترین تعمیراتی معیار، جدید فعالیت اور مرمت میں آسانی اس تکنیک کے اہم فوائد ہیں۔ یہ فرم بلینڈر، جوسرز، گرلز، ٹوسٹر، وافل آئرن، اسکیلز، کیٹلز اور دیگر چھوٹے گھریلو آلات کی تیاری کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ دو سال کی مفت وارنٹی بھی UNIT کے لیے ایک پلس ہے۔
سامان مضبوط گتے کے ڈبوں میں پیک کیا جاتا ہے، جس کے اوپر آسان نقل و حمل کے لیے پلاسٹک کا ہینڈل ہوتا ہے۔ اندر، گوشت کی چکی کے پرزے تھیلوں اور حفاظتی جھاگ میں بھرے ہوتے ہیں۔ روسی زبان میں ایک مفصل، قابل فہم ہدایات منسلک ہے۔ہر UNIT میٹ گرائنڈر ماڈل میں سہولت کے لیے ایک پلاسٹک پشر، ایک درانتی کی شکل کا اسٹیل چاقو، موٹر اوورلوڈ پروٹیکشن، الیکٹرک شاک پروٹیکشن (حالات مختلف ہوتے ہیں)۔ قیمت کے لحاظ سے، یہ پروڈکٹ حریفوں کے پس منظر میں بھی فائدہ مند نظر آتی ہے۔