پہلی نظر میں، گوشت کی چکی کا انتخاب ایک سادہ معاملہ ہے، کیونکہ آلہ صرف ایک کام انجام دیتا ہے - یہ گوشت کو کیما بنایا ہوا گوشت میں بدل دیتا ہے. لیکن یہ مکمل طور پر سچ نہیں ہے، اور گوشت پیسنا وہ واحد کام نہیں ہے۔ ایک جدید الیکٹرک میٹ گرائنڈر آسانی سے سبزیوں کو کاٹ سکتا ہے، جوس یا ساسیج بنا سکتا ہے۔ ہم ذیل میں گھر کے لیے بہترین پیناسونک میٹ گرائنڈرز کے بارے میں بات کریں گے۔
مواد
درحقیقت، گھر میں گوشت کی پروسیسنگ ایک بہت محنت طلب عمل ہے۔اب اسٹورز میں مختلف ماڈلز کی ایک بڑی تعداد موجود ہے جن میں کارآمد خصوصیات ہیں جو اس عمل کو بہت سہولت فراہم کرتی ہیں۔ گوشت کی چکی کمبائن کے تقریباً تمام کام انجام دیتی ہے۔ یہ حال ہی میں ممکن ہوا، جب سٹور کی شیلفوں سے مکینیکل میٹ گرائنڈرز کی جگہ بجلی نے لے لی۔ کوئی بھی جس نے کم از کم ایک بار مکینیکل میٹ گرائنڈر استعمال کیا ہے وہ اسے طویل عرصے تک یاد رکھے گا۔
اس سے پہلے، عمل مندرجہ ذیل کے طور پر ہوا: یونٹ خود کو ایک خاص ترتیب میں جمع کیا گیا تھا. پھر اسے میز کے کنارے سے لگا دیا گیا اور بغیر رکے ہینڈل گھوم رہا تھا۔ ہینڈل کے گھومنے کی رفتار اس بات پر منحصر تھی کہ کیما بنایا ہوا گوشت بنانے میں کتنا وقت لگے گا۔ فی الحال ایک بٹن دبانا ہی کافی ہے۔
خریدنے سے پہلے، آپ کو مارکیٹ کا ضرور مطالعہ کرنا چاہیے، تمام مجوزہ مصنوعات اور متبادل آلات پر غور کرنا چاہیے، تاکہ مستقبل میں پیسنے کے عمل میں کم از کم محنت اور وقت لگے۔ تب باورچی خانے کے کام دوگنا خوشگوار ہوں گے۔
یہ مضمون انتخاب کا مسئلہ حل کرتا ہے، کیونکہ یہ باورچی خانے کے لیے بہترین گوشت کی چکی کی درجہ بندی کی شکل میں مرتب کیا گیا ہے۔ اسے کارکردگی، قیمت اور معیار کا موازنہ، مقبولیت، عملہ، تمام امکانات اور وشوسنییتا کو مدنظر رکھتے ہوئے مرتب کیا گیا تھا۔ ہم مضمون کو پڑھنے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ انتخاب کے اہم پہلوؤں کو سمجھیں، فوائد اور نقصانات کی تمام باریکیوں سے واقفیت حاصل کریں۔
ڈیوائس کے سب سے اہم پیرامیٹرز۔ اس صورت میں، یہ ضروری ہے کہ خاندان کی غذائیت کی خصوصیات کو مدنظر رکھا جائے، کتنے گوشت کے پکوان کھائے جاتے ہیں۔ کیما بنایا ہوا گوشت میں پروسیسنگ کی رفتار طاقت پر منحصر ہے:
گھر میں، 500 واٹ کا گوشت کی چکی ہی کافی ہوگی۔ اگر مستقبل میں سبزیوں کی پروسیسنگ کے اختیار کو خارج نہیں کیا جاتا ہے، تو یہ زیادہ طاقت کے ساتھ گوشت کی چکی خریدنا بہتر ہوگا.
کچھ آلات میں ریورس فنکشن ہوتا ہے۔ اس تصور کا کیا مطلب ہے؟ اگر کوئی کور میکانزم کے اندر بند ہے اور آگے نہیں جاتا ہے، تو آپ اس بٹن کو استعمال کر سکتے ہیں۔ اوجر مخالف سمت میں گھومنا شروع کردے گا۔ ایک بہت ہی آسان خصوصیت کیونکہ یہ وقت بچاتا ہے۔ 2000 واٹ سے زیادہ کی طاقت والے میٹ گرائنڈرز میں ایسا بٹن نہیں ہوتا ہے، کیونکہ وہ ہر چیز پر عملدرآمد کرتے ہیں، اس لیے ان میں کچھ نہیں پھنستا۔
گوشت کی چکی خود پلاسٹک اور دھات دونوں پر مشتمل ہے۔ بلاشبہ، دھات مضبوط اور زیادہ پائیدار ہے. پلاسٹک کے جسم کے ساتھ اچھی طرح سے بنے ہوئے گوشت کی چکی کئی گنا سستی ہوتی ہے اور درحقیقت کم پائیدار بھی نہیں ہوتی۔ بنیادی طور پر، ماڈل کا ڈیزائن ایک ہی ہے. گوشت پیش کرنے کی ٹرے بھی پلاسٹک اور دھات کی ہے۔ کسی بھی سیٹ میں پشر پائیدار پلاسٹک سے بنا ہوتا ہے۔ اس کے برعکس، چاقو کی طرح، auger خصوصی طور پر سٹینلیس سٹیل کے بنائے جاتے ہیں۔ لیکن کچھ ٹرم لیولز میں آپ کو پلاسٹک کا سکرو مل سکتا ہے جو ریزرو میں جاتا ہے۔ یہ سبزیوں، پھلوں کے ساتھ کام کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
انجن کسی بھی مشین کا دل ہوتا ہے۔ ڈویلپرز زیادہ بوجھ سے بچانے کے لیے بڑی کوششیں کرتے ہیں۔اچانک وولٹیج ڈراپ، طویل آپریٹنگ وقت کی وجہ سے زیادہ گرمی، شافٹ سٹاپ. ان مسائل کو حل کرنے کے لیے، درج ذیل تفصیلات موجود ہیں:
یہ پرزے تمام گوشت کی چکی میں نصب نہیں ہوتے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، سستے ماڈل میں، انجن تحفظ فراہم نہیں کیا جاتا ہے. اس سلسلے میں، اس طرح کے گوشت کی چکی کو ہدایات کے مطابق سختی سے استعمال کرنا ضروری ہے.
یاد رکھیں کہ بہترین گوشت کی چکی وہ نہیں ہے جس میں تمام ممکنہ منسلکات ہوں، بلکہ وہ ہے جس میں واقعی ضروری اجزاء ہوں۔ پیکیج جتنا وسیع ہوگا، قیمت اتنی ہی زیادہ ہوگی، اس لیے سوچیں کہ آپ اصل میں کون سے منسلکات استعمال کریں گے۔ اگر آپ ایک گوشت کی چکی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ کام انجام دینا چاہتے ہیں، تو یقیناً آپ کو زیادہ سے زیادہ اٹیچمنٹ کے ساتھ ایک ماڈل خریدنا ہوگا۔
گھر کے لیے بہترین پیناسونک میٹ گرائنڈرز کی درجہ بندی ذیل میں پیش کی گئی ہے۔ اسے زمروں میں تقسیم کیا گیا ہے: بجٹ کے لحاظ سے، معیار اور لاگت کے بہترین تناسب سے، افعال کی تعداد کے لحاظ سے۔
نام | قیمت | |
---|---|---|
گھر کے لیے بہترین سستے الیکٹرک میٹ گرائنڈر | Panasonic MK-G1500PWTQ | 3000 |
Panasonic MK-MG1000WTQ | 4200 | |
Panasonic MK-MG1300WTQ | 5500 | |
معیاری خاندان کے لیے بہترین الیکٹرک میٹ گرائنڈر (قیمت / معیار) | Panasonic MK-MG1501WTQ | 6100 |
Panasonic MK-ZG1500BTQ | 9400 | |
Panasonic MK-MG1510WTQ | 9900 | |
بہترین ملٹی فنکشنل الیکٹرک میٹ گرائنڈر | Panasonic MK-G1800PWTQ | 14800 |
پیناسونک MK-ZJ3500 | 20500 | |
پیناسونک MK-ZJ2700 | 20200 |
اس مقبول کمپنی کا سب سے سستا ماڈل۔ اس میں سب سے آسان کلیدی افعال ہیں۔ اگر آپ دوسری مصنوعات پر کارروائی کرنے پر غور نہیں کر رہے ہیں، تو یہ آپ کے لیے سب سے موزوں آپشن ہے۔ سیٹ میں 3 ڈسکس شامل ہیں۔ گوشت کے لئے ٹرے - سٹیل. 1500 واٹ کی طاقت کے ساتھ، یہ تقریباً 1.5 کلوگرام پروسیس کرتا ہے۔
قیمت: 3000 روبل سے۔
یہ ماڈل ایک منٹ میں تقریباً ایک کلو گوشت کو پیسنے کے قابل ہے۔ اثر مزاحم پلاسٹک سے بنا۔ 2000 واٹ کی طاقت کے ساتھ، یہ بالکل کامل ہے۔ وہ جلدی سے اپنے بنیادی کام سے نپٹتا ہے۔ روزمرہ کے استعمال کے لیے اچھا ہے۔ بھرنے کے لیے ڈسک کے ساتھ آتا ہے۔
مالیت: 4200 روبل سے۔
اس کمپنی کے سستے ماڈلز میں سے ایک۔ اس کے مرکزی فنکشن کے معیار کی کارکردگی کے لیے مشہور ہے۔ یہاں کوئی اضافی نوزلز اور آلات نہیں ہیں۔ پلاسٹک سے بنی باڈی کے باوجود دھات سے بنی ٹرے موجود ہے۔
اس کٹ میں شامل ہیں: خود کو تیز کرنے والے چاقو، کئی سٹینلیس سٹیل کے گریٹس۔ گوشت کی چکی تقریباً 1.5 کلو گرام پیسنے کے قابل ہے۔ گوشت فی منٹ. یہ اوورلوڈ سے بھی محفوظ ہے۔
لاگت: 5500 روبل سے۔
کیس پلاسٹک کا ہے۔ اس لیے دھاتی فیڈ ٹرے پہننے کے لیے مزاحم ہے۔ گوشت کی چکی کو چاندی کے سفید رنگ میں جاری کیا جاتا ہے۔ یہ ایک سٹینلیس سٹیل خود کو تیز کرنے والی چاقو اور 3 سوراخ شدہ ڈسکس کے ساتھ آتا ہے (کیما بنایا ہوا گوشت بنانے کے لیے ضروری ہے)۔ 1500 واٹ تک کی طاقت سے کام کرتا ہے اور 1.5 کلوگرام گوشت فی منٹ پراسیس کرتا ہے۔ جب سبزیوں کو کاٹنے اور رس نچوڑنے کے لیے مختلف اٹیچمنٹ کے ساتھ اضافی کیا جائے تو یہ آلہ گھر میں حقیقی مددگار ثابت ہوگا۔
اس کی قیمت 6100 روبل ہے۔
کھانے کو کاٹنے کے لیے یہ بہت اچھا ہے۔ جسم سرمئی پلاسٹک سے بنا ہے۔ کام کرنے والی سطح خود دھات سے بنی ہے، اور یہ آلہ کی استحکام کی علامت ہے۔ یہ باورچی خانے میں روزانہ استعمال میں آسان ہوگا، کیونکہ یہ کمپیکٹ ہے۔ ایک بہت بڑا فائدہ ہیٹنگ سے موٹر تحفظ کی موجودگی ہے. آلہ خود بخود بند ہوجاتا ہے۔
قیمت: 9400 روبل سے۔
یہ آلہ استعمال میں آسان ہے۔ جسم اور گوشت کی سپلائی ٹرے پلاسٹک سے بنی ہیں، دوسرے اہم حصے دھات سے بنے ہیں۔ یہ ماڈل 15 منٹ تک نان اسٹاپ کام کرتا ہے۔ سیٹ graters اور shredding اٹیچمنٹ کے ساتھ آتا ہے، جو روزمرہ کے کاموں کے نفاذ میں سہولت فراہم کرے گا۔ ایک ریورس بٹن ہے۔ بہت سے خریداروں نے دھونے کی آسانی کو سراہا، کیونکہ ڈیوائس کو جدا کرنا کوئی خاص مشکل نہیں ہے۔
لاگت: 9900 روبل سے۔
330 واٹ (زیادہ سے زیادہ - 1800) کی طاقت کے ساتھ ایک بہترین آپشن۔ بلاشبہ، اسے روشنی کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ اس کا وزن تقریباً 6 کلو گرام ہے۔ یہ آلہ 1.5 کلوگرام کیما بنایا ہوا گوشت فی منٹ پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ جسم پائیدار پلاسٹک سے بنا ہے۔ پیکج میں سٹینلیس سٹیل سے بنی خود کو تیز کرنے والے چاقو، تین گرڈ شامل ہیں۔ یہ ماڈل روزمرہ کے استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے۔ گوشت کی ایک چھوٹی سی رقم کی پروسیسنگ کے لئے، آپ اس برانڈ کے ماڈل کے لئے دوسرے اختیارات پر غور کر سکتے ہیں.
قیمت: 14810 روبل سے۔
2700 واٹ کی طاقت کے ساتھ ماڈل ایک اعلی کارکردگی ہے. ایک منٹ میں یہ تقریباً تین کلوگرام گوشت میں بدل جاتا ہے۔ گوشت کی چکی جزوی طور پر پلاسٹک سے بنی ہوتی ہے، جزوی طور پر دھات سے بنی ہوتی ہے۔ ڈیوائس میں اضافی منسلکات کے لیے ایک ٹوکری ہے۔ موٹر اوورلوڈ تحفظ بھی بلٹ ان ہے۔
قیمت: 20250 روبل سے۔
گوشت کی چکی کی باڈی اور گوشت کی ٹرے سٹیل سے بنی ہیں۔اعلی کارکردگی کا ماڈل۔ انجن کی طاقت 3500 واٹ، جب دوسری کمپنیوں سے ملتے جلتے ماڈل یہ اعداد و شمار 2000 واٹ ہیں۔ دو رفتار موڈ. ایک منٹ میں یہ 3 کلو گرام تک کیما بنایا ہوا گوشت تیار کرتا ہے۔ کٹ میں مختلف سوراخوں کی موٹائی کے ساتھ 3 ڈسکس، کبے اور ساسیجز کے لیے نوزلز شامل ہیں۔ اس میں ہڈی اور اٹیچمنٹ کے لیے ایک اضافی سٹوریج ٹوکری ہے۔ اوجر کو صاف کرتے وقت ریورس بٹن کافی وقت بچاتا ہے۔ موٹر کی خرابی کو روکنے کے لیے اوور لوڈ پروٹیکشن موجود ہے۔
قیمت: 20500 روبل سے۔
الیکٹرک میٹ گرائنڈرز نے اپنے پیشرو کو مکمل طور پر بدل دیا ہے۔ سب سے زیادہ مقبول ماڈل اعلی کارکردگی ہیں. خریدار ان گوشت کی چکیوں کے حق میں انتخاب کرتے ہیں جن کے پاس الٹنے والا اوجر ہوتا ہے اور وہ گوشت سے مختلف کیما بنایا ہوا گوشت تیار کرتے ہیں۔ وہ فوڈ پروسیسرز کے بھی سنجیدہ حریف بن گئے ہیں، کیونکہ اضافی خصوصیات سے لیس میٹ گرائنڈر خریدنا سستا ہے۔
اور آخر میں، میں مفید مشورہ دینا چاہوں گا: گوشت کی چکی کے جتنے زیادہ افعال انجام دیتا ہے، اتنا ہی برا بنیادی کام انجام دیتا ہے۔ مثال کے طور پر، کوئی بھی جوسر اپنا کام الیکٹرک میٹ گرائنڈر کے مقابلے میں بہت بہتر کرے گا جس میں اس کے لیے نوزل ہے۔ کسی بھی ماڈل کا مکسر سب سے زیادہ فعال بلینڈر سے زیادہ بہتر مصنوعات کو مات دے گا۔